{"title":"Riesling Italsk","description":"\u003ch2\u003eRiesling Italico: sød elegance og italiensk tradition\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eRiesling Italico\u003c\/strong\u003e fra Italian Wine Selection samler vine til meditation og dessertvine, der kan udtrykke finesse, dybde og stor personlighed. I denne selektion er hovedpersonen den rige og harmoniske stil af italienske søde vine, med etiketter der bedst værdsætter afslutningen af måltidet og de mest raffinerede smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlandt de tilgængelige forslag skiller fortolkningerne fra \u003ca href=\"\/da\/collections\/pieropan\"\u003ePieropan\u003c\/a\u003e sig ud, en vingård der symboliserer området Soave og en streng tilgang til kvalitet. Etiketterne i kollektionen, såsom \u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Collezione Famiglia\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversario\u003c\/strong\u003e, fortæller en vinøs vision centreret omkring balance, aromatisk intensitet og territorial identitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKarakter og stil i selektionen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVine i denne kollektion er tænkt til dem, der søger søde men aldrig banale udtryk, med en struktur der kan bære komplekse dufte og en tilfredsstillende slurk. Den smagsmæssige profil er generelt rig, med fornemmelser der minder om moden frugt, honningnoter og en behagelig vedholdenhed, ideelle karakteristika til at ledsage desserter, blåskimmeloste eller øjeblikke af meditativ smagning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTilstedeværelsen af en særlig pakke som \u003cstrong\u003ePassito della Rocca Cofanetto da 3 flasker i træ Collezione Famiglia\u003c\/strong\u003e gør selektionen interessant også for dem, der ønsker en elegant gave eller et samlerkøb, med en stærk identitets- og fortællingsværdi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor vælge en Riesling Italico i denne fortolkning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenne kollektion er dedikeret til dem, der værdsætter italienske søde vine af stor tradition, der kan forene rigdom og præcision. Signaturen fra Pieropan tilføjer autoritet og stilistisk sammenhæng, hvilket værdsætter vine, der skiller sig ud for produktionspleje og for båndet til det venetianske område. Det er en selektion, der passer til dem, der ønsker at opdage ikoniske etiketter i landskabet af italienske dessertvine.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til afslutningen af måltidet og meditation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeel med tørre kager og lagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFremragende som gaveidé takket være de særlige formater\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelegnet til dem, der søger italienske søde vine af høj profil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOpdag kollektionen \u003cstrong\u003eRiesling Italico\u003c\/strong\u003e og lad dig føre af en selektion af elegante, intense og mindeværdige vine, der er designet til at forvandle hver smagning til en særlig oplevelse.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"passito-della-rocca-cofanetto-da-3-bottiglie-in-legno-collezione-famiglia","title":"Passito della Rocca Box da 3 flaske i tre Collezione Famiglia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e Pieropan i trææske: Familie Samling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e er et sjældent og fascinerende forslag, præsenteret i en elegant trææske med 3 flasker fra Familie Samling. Det er en sød vin, der er tænkt som et særligt projekt fra vingården, skabt for at fortolke den mest meditative og komplekse side af terroir-vin. Druemikset, der består af Sauvignon, Riesling Italico og Trebbiano di Soave, bidrager til en original profil, der formår at forene sødme, aromatisk finesse og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eitalienske vin\u003c\/strong\u003e er født af erfaringen fra \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e, en historisk enhed knyttet til Soave og dens hvide vine, her udtrykt i en passito-version uden for de traditionelle rammer i området. Resultatet er en etiket, der er tænkt til en begrænset produktion, med en samler- og gavevokation. \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e fortolker territoriet med en elegant og ukonventionel tilgang, der fokuserer på balance, intensitet og aromatisk dybde, mere end blot på den rene sukker rigdom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en gammel guld farve, gennemtrængt af måneskinnede nuancer, der forudser et bredt og raffineret bouquet. Aromaerne er eteriske og komplekse, med tydelige henvisninger til rosiner og akaciehonning, efterfulgt af minder om visne blomster, kanel og valnøddeskaller. På ganen viser \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e en målt sødme fra en livlig og ren friskhed, der gør slurken harmonisk og glidende. Afslutningen minder om tørret abrikos og ristet mandel, med en lang og tilfredsstillende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen og den aromatiske profil af \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e gør den ideel til tørre kager, mandelkager, frugttærter og desserter baseret på tørret frugt. Den er også fremragende med foie gras, delikate patéer eller velafstemte blåskimmeloste, når man søger en elegant kontrast mellem sødme og salthed. På grund af sin kontemplative natur er den dog især en vin til meditation, perfekt til at nyde langsomt efter måltidet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e er 10-12 °C, så man kan værdsætte dens aromatiske rigdom uden at dæmpe friskheden. Det anbefales at åbne den lidt før servering for at lade den udtrykke sig gradvist i glasset. En karaffel er ikke nødvendig, medmindre det er personlige præferencer eller flasker, der har været opbevaret i lang tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e Pieropan er et værdifuldt valg for dem, der søger en elegant, sjælden og identitetsfuld sød vin. Formatet i trææske med 3 flasker gør den også velegnet som en prestigefyldt gave eller som et køb til personlig vinkælder. Det er en etiket, der forener historie, håndværkspleje og glæden ved smagning, ideel for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og det særlige ved tilbuddet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658739233154,"sku":"183o6","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Passito_della_Rocca_Cofanetto_da_3_bottiglie_in_legno_Collezione_Famiglia.jpg?v=1779201627"},{"product_id":"le-colombare-recioto-di-soave-classico-docg-110-anniversario","title":"Le Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversary","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Jubilæum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Jubilæum\u003c\/strong\u003e fra Pieropan er en sød passito vin med stor tradition, lavet af \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e druer i renhed og tænkt til dem, der søger en etiket rig på personlighed, balance og typicitet. Det er et raffineret valg for dem, der ønsker at købe vin online med en elegant, intens profil, der er tro mod Soave Classico området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Recioto stammer fra det bakkede område af \u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e, fra vinmarker beliggende ca. 300 meter over havets overflade på vulkanske jorde rige på basalt og tuf af eocæn oprindelse. Territoriets præg bidrager til at give spænding, finesse og en karakteristisk karakter til en vin, der forener tradition og præcision. Den manuelle høst og den naturlige tørreproces af druerne i fruttaio er en væsentlig del af stilen, da de koncentrerer aromaer og blødhed uden at opgive en solid territorial identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den med en lys og konsistent gylden gul farve. På næsen tilbyder den et fyldigt og ædelt bouquet, med noter af moden frugt, kvæde og tørret abrikos, ledsaget af varme og indbydende fornemmelser. På ganen er den sød, men velafbalanceret, blød og harmonisk, med en forførende struktur og en god vedholdenhed. Strukturen er rig, understøttet af en målt friskhed, der undgår enhver klæbrighed og fører slurken mod en lang og meditativ afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen Le Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Jubilæum er ideel som meditationsvin og udtrykker sig bedst med desserter og som afslutning på måltidet. Den passer godt til mandeldesserter, enkle kager, frugt tærter, tørret frugt og fede eller blåskimmeloste. Traditionelt er den også perfekt med Pandoro fra Verona, takket være sin velafbalancerede sødme og aromatiske rigdom, der værdsætter festkagerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Jubilæum\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på 12-14 °C, for at fremhæve dens aromaer, blødhed og balance. Det er ikke nødvendigt med en lang dekantation; det kan være nyttigt at åbne den lidt før servering for at lade den udtrykke sig gradvist i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er en flaske, der fortæller historien om Pieropan og Soave Classicos kald gennem en sød vin af stor finesse. Den traditionelle tørreproces, den rene Garganega og modningen i egetræ bidrager til en rig, elegant og let genkendelig profil. \u003cstrong\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Jubilæum\u003c\/strong\u003e er et overbevisende valg for dem, der søger en autoritativ dessertvin, til at give som gave eller til at reservere til særlige øjeblikke, med en fremragende gastronomisk appel og en stærk territorial identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229376898,"sku":"183LC","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/711fcbb163954a9d162717f7d77b759d.jpg?v=1779235045"},{"product_id":"passito-della-rocca-2008-collezione-famiglia","title":"Passito della Rocca 2008 Familie Kollektion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePassito della Rocca 2008 Familie Pieropan Samling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Familie\u003c\/strong\u003e er en sjælden og raffineret sød vin fra \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e, født som et specialprojekt og produceret i begrænsede mængder. Det er en etiket designet til dem, der søger en italiensk passito med stor personlighed, i stand til at forene sødme, friskhed og elegance i en lang og harmonisk slurk. Druerne \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRiesling Italico\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eTrebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e bidrager til at opbygge en kompleks, fin og uforvekslelig profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin opstår i konteksten af Soave-traditionen, men fortolker passito med en original stil, langt fra de mere sædvanlige skemaer i området. Valget af en usædvanlig blanding afspejler vingårdens ønske om at skabe en anderledes sød vin, der kan udtrykke forskning, hukommelse og identitet. \u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Familie\u003c\/strong\u003e placerer sig således blandt meditationsvine og de store udtryk til slutningen af måltidet, med et elegant og afmålt præg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en gammel guldfarve, oplyst af måneskinnede nuancer. Bouqueten er bred og veludtalt, med eteriske og sammensatte fornemmelser: tørrede druer, akaciahonning, visnede blomster, kanel og valnøddeskal træder frem. I munden er vinen sød, men understøttet af en livlig friskhed, der holder slurken ren, dynamisk og meget harmonisk. Eftersmagen minder om tørret abrikos og ristet mandel, med en lang og indbydende vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Familie\u003c\/strong\u003e passer naturligt sammen med tørre kager, mandelkager, let sukkerholdige tærter og desserter med tørret frugt. Dens struktur gør den også velegnet til foie gras, mens dens aromatiske kompleksitet især indbyder til at nyde den alene, som en meditationsvin, for at afslutte et vigtigt måltid eller give sig selv et øjeblik af langsom smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Familie\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e, så man kan værdsætte dens dufte og balancen mellem sødme og friskhed. Den kræver ikke en lang iltning, men kan åbnes kort før for at fremme den aromatiske udtryk i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Familie\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en niche sød vin til bordet, med en særlig historie og en karakteristisk personlighed. Det er en flaske designet til dem, der værdsætter elegante, komplekse og usædvanlige passitoer, ideel både for samlere og for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og etikettens personlighed. Dens begrænsede produktion og det raffinerede profil gør den også til en fremragende gaveidé.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253985666,"sku":"ee1dc21399","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/passito-della-rocca-collezione-famiglia-2008-500-ml-pieropan-IWS.webp?v=1779238420"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/riesling-italico-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}