{"title":"Quintodecimo","description":"\u003ch2\u003eQuintodecimo: den enologiske ekscellence i Campania\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e er et af de mest autoritative mærker inden for vin fra Campania, synonymt med præcision, territorial identitet og stræben efter maksimal kvalitet. Denne samling forener etiketter, der med upåklagelig stil fortæller om Irpinia og dens mest prestigefyldte betegnelser, fra \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e til de store hvide vine som \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLedet af visionen fra \u003cstrong\u003eLuigi Moio\u003c\/strong\u003e, fortolker Quintodecimo på en moderne måde ikoniske druesorter som \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, og fremhæver deres dybde, elegance og evne til at udvikle sig over tid. Resultatet er vine med stor personlighed, raffinerede i duftene og strukturerede på ganen, designet til dem, der søger flasker af høj kvalitet til at drikke i dag eller til at lade modne i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuintodecimo vine i udvalg\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSamlingen inkluderer essentielle referencer for dem, der ønsker at udforske sjælen i vingården: \u003cstrong\u003eExultet\u003c\/strong\u003e for Fiano di Avellino, \u003cstrong\u003eGiallo d’Arles\u003c\/strong\u003e for Greco di Tufo, \u003cstrong\u003eVia del Campo\u003c\/strong\u003e for Falanghina, \u003cstrong\u003eTerra d’Eclano\u003c\/strong\u003e for Aglianico og de store udtryk for \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e, herunder \u003cstrong\u003eVigna Quintodecimo\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eGrande Cerzito\u003c\/strong\u003e. Der er også specialformater som \u003cstrong\u003eMAGNUM\u003c\/strong\u003e og trækasse, ideelle til samlere og til vigtige lejligheder.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorium, stil og betegnelser\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKernen i Quintodecimo er \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, et område i Campania, hvor højder, temperaturudsving og komplekse jorde giver vinene spænding, finesse og stor balance. De hvide vine skiller sig ud ved aromatisk klarhed, mineralitet og evnen til at ledsage bordet med elegance; de røde, især Aglianico og Taurasi, udtrykker kontrolleret kraft, struktur og en prestigefyldt udvikling. Det er et perfekt udvalg for dem, der ønsker vine fra Campania i høj kvalitet med stærk territorial præg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe hvide vine fra Quintodecimo passer godt til skaldyr, krebsdyr, rå fisk, hvide kød og velsmagende retter fra det middelhavske køkken. \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e finder stor harmoni med lokale retter, lagrede oste og strukturerede retter, mens \u003cstrong\u003eTaurasi\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e er ideelle til braiserede retter, vildt, stege og vigtige oste. Magnum-versionerne er særligt velegnede til repræsentationsmiddage, vingaver og lange modninger i flaske.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor vælge Quintodecimo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAt vælge Quintodecimo betyder at satse på vine, der forener strenghed, autenticitet og stor samleværdi. Hver etikette er designet til at tilbyde en komplet oplevelse, fra den aromatiske profil til vedholdenhed, med en sjælden stilistisk sammenhæng. Hvis du søger store vine fra Campania, der kan skille sig ud ved personlighed, elegance og potentiale for lagring, er dette udvalg det ideelle udgangspunkt for at opdage det bedste fra Quintodecimo på Italian Wine Selection.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"exultet-2022-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e is a Campanian white wine of great personality, an elegant and refined expression of one of the most iconic grape varieties of Irpinia. It originates as a cru from a single vineyard of Fiano in Lapio and interprets style, aromatic finesse, and evolutionary capacity with balance. It is a wine designed for those seeking an authoritative Italian white, gastronomic and capable of standing out over time.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritory and wine style\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e denomination represents one of the highest peaks of Campanian viticulture, and Quintodecimo's interpretation maximizes this vocation. The territory of Lapio helps define a tense, precise profile rich in nuances, while the choice of a single vineyard gives the wine a strong identity. The brief aging in small oak barrels during fermentation accompanies the material without weighing it down, adding complexity and finesse to an already naturally expressive structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn the glass, it presents a bright yellow color with green reflections, a clear sign of freshness and vitality. On the nose, it offers clear and varietal aromas of linden, acacia, and thyme, followed by more mature sensations of exotic fruit, candied citrus, and honey. The sip is dense, continuous, and harmonious, supported by a well-perceived freshness and a slight mineral imprint that extends the finish. \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e combines structure and momentum, with an elegant and very persistent style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecommended pairings\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis wine pairs very effectively with important fish dishes, shellfish, seafood risottos, and Mediterranean cuisine preparations with a rich but not aggressive flavor. It is also ideal with white meats, semi-aged cheeses, and dishes based on flavorful vegetables, where its aromatic complexity can emerge naturally. \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e also pairs well with contemporary cuisine, especially when there is balance, creaminess, and a delicate spicy component present.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServing temperature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServe \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e at a temperature between 10 and 12 °C, in order to enhance its aromas and taste tension without penalizing the structure. If the bottle has been stored for a long time or if you wish to further enhance its complexity, a brief passage in a decanter may be useful, but it is not essential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy buy it\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e is a valuable choice for those who desire a Campanian white capable of combining elegance, depth, and longevity. The Quintodecimo signature guarantees stylistic precision and production care, while the character of Fiano di Avellino gives the wine a recognizable personality and remarkable versatility at the table. It is a bottle suitable for both special occasions and for those who want to buy wine online with the aim of bringing an authoritative label into their cellar that is destined to evolve well over time.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658555765122,"sku":"8056734900354","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-27T152420.601__1.jpg?v=1779195855"},{"product_id":"taurasi-grande-cerzito-2009-docg-quintodecimo","title":"Taurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en stor rødvin fra Campania lavet på \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, en raffineret udtryk for en udvalgt cru og den vinøse vision fra Quintodecimo. En vin designet til dem, der søger intensitet, præcision og evnen til at udvikle sig over tid, med en profil der autentisk forener styrke og finesse. Dens personlighed gør den til et ideelt valg for entusiaster og samlere, der søger en Taurasi med stærk territorial identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra en vinmark på en hektar beliggende på den sydlige skråning af Quintodecimo-ejendommen, i 440 meters højde. Vinmarken, plantet i 2004, har rødder i en vulkansk jord, dannet af aske og faldende pomice, godt drænet, dyb og med grov tekstur. Disse forhold fremmer vegetativ balance og stor udtryksfuldhed. Resultatet er en vin med en vigtig struktur, men altid understøttet af elegance og aromatisk præcision, i tråd med den ædle og langlivede stil af Aglianico fra Taurasi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en dyb og intens farve, typisk for de store rødvine fra Campania, der er velegnede til lagring. På næsen tilbyder den raffinerede dufte af kirsebær, blomme og chokolade, som med tiden tilføjer friskere og mere komplekse nuancer af mynte, eukalyptus og røgelse. På ganen er smagen kødfuld, omsluttende og samtidig delikat, med en struktureret tekstur og en elegant profil. Syren understøtter drikken og ledsager en vedholdende afslutning, mens den tanniske komponent, som er karakteristisk for Aglianico, giver dybde og evne til lang modning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer naturligt til rige og smagfulde retter fra det italienske køkken, såsom braiserede retter, stege, vildt, ovnbagt lam og lagrede oste. Den er også fremragende med strukturerede retter baseret på rødt kød og opskrifter med en markant karakter, der kan interagere med dens intensitet og elegante tannicitet. For at fremhæve den bedst muligt, vælg retter med stor smagsdybde og veldefinerede krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e18 og 20°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, anbefales det at åbne flasken i god tid for at fremme iltningen og lade bouqueten udtrykke sig med større bredde og kompleksitet. Med tiden viser vinen al sin evolutive elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en vin med stærk personlighed, der formår at forene territorium, struktur og finesse i en enkelt fortolkning. Det er en flaske, der værdsætter traditionen for Aglianico fra Taurasi med en moderne og stringent stil, perfekt til vigtige lejligheder, niveau middage eller til at berige en vinkælder dedikeret til de store italienske rødvine. Dens lang levetid gør den også til et interessant køb for dem, der elsker vine at følge over tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658594201986,"sku":"2210Gcxv","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_2ge1-0e.jpg?v=1779197146"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2018-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Stort Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania med stor personlighed, signeret \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, født af sammensmeltningen af \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e. Det er en cuvée designet til at fremhæve kvaliteterne af de enkelte druesorter og omdanne dem til en mere kompleks, harmonisk og langlivet vin, der formår at forene aromatisk intensitet, balance og smagsdybde. En ideel flaske for dem, der søger en elegant, territorial italiensk vin, der er velegnet til et modent forbrug.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e stammer fra forskellige parceller mellem Tufo, Mirabella Eclano og Lapio, tre områder, der klart fortæller om rigdommen i Irpinia. Greco kommer fra en leret-sandholdig jord med ler og kalksten, Falanghina fra en bakke med tilstedeværelse af ler, mens Fiano stammer fra et egnede område i Lapio, præget af lerede jorde og en zone med lapilli, der bidrager til vandtilgængeligheden for vinstokkene. Resultatet er en hvidvin med rødder i Campania, der forener friskhed, struktur og kompleksitet, med en autoritativ og moderne stil.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en lys og moden profil, et udtryk for en sammensætning designet til at forstærke aromaer og dybde. I næsen dukker der fornemmelser op af hvid frugt, citrusfrugter, blomster og mere komplekse referencer, med en krydret komponent og en fin præg givet af opholdet i træ. I munden viser \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e balance, volumen og en smuk smagsprogression, understøttet af friskhed og en struktur, der forlænges i finishen. Tilstedeværelsen af gær og hvile i flasken bidrager til at gøre den mere komplet, elegant og vedholdende.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eAnbefalede madparinger\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eKompleksiteten af \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e gør den velegnet til strukturerede og smagfulde retter, såsom pasta med skaldyr, fiske risotto, bagt fisk, skaldyr, hvide kødretter med delikate saucer og semi-modnede oste. Den er også en fremragende ledsager til den mere raffinerede middelhavskøkken, hvor friskhed og substans skal sameksistere med aromatisk intensitet og en vis smagskompleksitet.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eFor at værdsætte profilen bedst muligt, er den ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret længe eller serveret i en moden fase, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk. En karaffel er ikke nødvendig, medmindre der er personlige præferencer eller servering under meget formelle forhold.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en hvidvin med stærk identitet til bordet, der kan fortælle Irpinia gennem tre store campanske druesorter fortolket af et reference-vinhus som \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e. Det er en vin, der er velegnet til dem, der søger kvalitet, finesse og udviklingskapacitet, med en profil, der skiller sig ud for sin balance og personlighed. Et overbevisende køb til hjemmets vinkælder, til en vigtig middag eller for dem, der ønsker at udforske det bedste af italiensk hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658665701762,"sku":"65cf4494c2","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563.jpg?v=1779197900"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-docg-2012","title":"Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012: elegance og dybde fra Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e er en stor rødvin fra Campania signert \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, uttrykk for en cru av Aglianico som klarer å forene aromatisk intensitet, struktur og raffinement. Den kommer fra en vinmark på to hektar og forteller presist om karakteren til Irpinia-territoriet, og tilbyr en kompleks og harmonisk profil, laget for dem som søker en viktig, langlivede og autentisk territorial vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e kommer fra en parcelle som ligger på den nordvestlige skråningen av eiendommen, 420 meter over havet, på leirholdige bergarter rike på kalkstein. Eksponeringen og hellingen bidrar til å definere en vin med stor balanse, med friskhet godt til stede og en tanninstruktur som kan støtte utviklingen over tid. Årgangen 2012 uttrykker seg i en dyp og raffinert stil, tro mot Aglianico-vinens kall og personligheten til betegnelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 Smaksnotater\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e en intens og dyp farge, forløperen til et artikulert bouquet av små frukter, krydder og blomsternoter. På ganen forener den rikdom, klasse og aromatisk intensitet, med smakfulle og godt tilstedeværende tanniner, integrert i en elegant struktur. Friskheten støtter slurken og ledsager en lang, ren og vedvarende avslutning, som bekrefter dens viktige profil og naturlige tilbøyelighet til aldring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalte kombinasjoner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoliditeten til \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e gjør den ideell til strukturerte og smakfulle retter: braserte retter, viktige steker, vilt, grillet kjøtt og lagrede oster. Den passer også utmerket til den rikere tradisjonelle campanske maten, hvor vinens tannin og friskhet finner en utmerket balanse med lange og intense tilberedninger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor å nyte \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e best mulig, anbefales en serveringstemperatur mellom \u003cstrong\u003e18 og 20 °C\u003c\/strong\u003e. En tidlig åpning kan være nyttig for å fremme oksygenering og få frem den aromatiske sammensetningen best mulig, spesielt hvis vinen åpnes i en fortsatt ung fase av sin utvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor kjøpe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅ velge \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e betyr å orientere seg mot en rødvin med stor personlighet, i stand til å kombinere dybde, eleganse og lang levetid. Det er en ideell flaske for et utvalgt vinkjeller, for en viktig middag eller som gave til dem som setter pris på store italienske viner. Signaturen \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, kombinert med den prestisjetunge betegnelsen \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e, gjør det til et troverdig valg for dem som ønsker å kjøpe vin på nettet med fokus på kvalitet, territorial identitet og verdi over tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667635074,"sku":"4b391a968c","price":197.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_riserva_Vigna_Quintodecimo_DOCG_vse3-g8.jpg?v=1779198098"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2020-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Campania med stor personlighed, en autoritativ udtryk for Irpinia og den dybe karakter af Aglianico. Det er en tør, kompleks og struktureret vin, designet til dem, der søger en flaske, der kan forene intensitet, elegance og perspektiv for udvikling over tid. Hånden fra Quintodecimo værdsætter en vigtig druesort fra den italienske tradition med en raffineret og moderne stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra Mirabella Eclano, i hjertet af Irpinia, i Campania, et område anerkendt for sin evne til at producere rødvine og for sin kapacitet til at give udtryk for \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e. Betegnelsen \u003cstrong\u003eAglianico DOC\u003c\/strong\u003e fortæller om et område med en stærk identitet, hvor den mineralske komponent og den naturlige friskhed af druen bidrager til at definere vine med en bred, dyb og langvarig profil. \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e fortolker denne stil med balance mellem energi og finesse, og tilbyder en rig, men harmonisk slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en dyb rubinrød farve, gennemtrængt af granatrøde reflekser. På næsen tilbyder den et intenst og lagdelt bouquet, hvor bær, surkirsebær, sort peber, sød tobak og lakrids træder frem. I munden er den omsluttende og struktureret, med tilstedeværende, men silkeagtige tanniner og en vibrerende syre, der understøtter slurken. Eftersmagen er lang, krydret og mineralagtig, med en vedholdenhed, der indbyder til en langsom og eftertænksom smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer naturligt til rige og smagfulde retter. Den er ideel med braiseret oksekød, ovnbagt lam, vildt og vildsvin, men også med store retter fra det campanske køkken som napolitansk ragù, pasta alla genovese og aubergine parmesan. Også fremragende med lagrede og smagfulde oste, der komplementerer strukturen uden at overdøve elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e16°C og 18°C\u003c\/strong\u003e, i et bredt glas til struktureret rødvin. I sin unge alder kan den drage fordel af et par minutters iltning for bedst at udtrykke sin aromatiske profil og tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online og bringe en rødvin med stærk territorial identitet til bordet, i stand til at tilbyde dybde, elegance og udviklingspotentiale. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e forener karakteren fra Irpinia med en præcis og autoritativ stil, hvilket gør den velegnet til både vigtige lejligheder og en personlig vinkælder af høj kvalitet. Det er en vin, der belønner tid, madlavning og opmærksomhed fra dem, der elsker store italienske rødvine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658679595394,"sku":"1057","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/733bc8dbf2c09f2d8ce7d9f9b9416c50.jpg?v=1779198599"},{"product_id":"exultet-2018-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania med stor personlighed, en raffineret udtryk for \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e i en elegant og moderne fortolkning. Den er lavet af ren \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e druer fra en enkelt vinmark i Lapio og fortæller præcist værdien af et område, der er velegnet, hvor friskhed, aromatisk kompleksitet og evne til at udvikle sig mødes på en naturlig måde. Det er en vin, der er tænkt til dem, der søger en autoritativ, fin og alsidig flaske, der kan tilbyde øjeblikkelig nydelse, men også vigtige lagringsmuligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra Lapio, et af de mest anerkendte områder for \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, her fortolket af Quintodecimo som en cru fra en enkelt vinmark. Højden på 570 meter, sydvestlige eksponering og den lerede kalkstenjord bidrager til at definere en afbalanceret profil, rig på spænding og dybde. Høsten finder sted ved fuld aromatisk modenhed, med manuel indsamling i små kasser, som bekræfter en håndværksmæssig tilgang, der sigter mod at bevare frugtens integritet og finesse. Stilen er den af en struktureret hvidvin, men ikke tung, præget af en delikat mineralpræg og en kontinuerlig smagsprogression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e sig med en lys gul farve med grønne refleksioner. Bouqueten forener blomsteragtige noter af lind og akacie med urtede og balsamiske nuancer af timian, for derefter at åbne sig mod eksotisk frugt, kandiserede citrusfrugter og honning. På ganen er den tæt, harmonisk og understøttet af en livlig friskhed, med en meget fin salt-mineral struktur, der forlænges i smagen. Den delvise gæring i barriques og lagringen på gærrester giver volumen og kompleksitet, uden at dække over den varietale renhed. Eftersmagen er bred, vedholdende og elegant, med en klar og raffineret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eitaliensk hvidvin\u003c\/strong\u003e passer naturligt til strukturerede fiske-retter, såsom skaldyr, amberjack, bagt fisk eller retter med delikate saucer. Den er også meget interessant med smagfulde pastaretter, skaldyr risotto, hvide kød, tempura grøntsager og oste med medium modning. Dens kompleksitet gør den også velegnet til asiatisk mad, der ikke er for krydret, hvor aromaer og friskhed kan interagere godt med krydderier og aromatiske urter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ved en ideel temperatur på 10-12 °C for at fremhæve dens aromaer og smagsdynamik. Hvis flasken er ung, eller hvis man ønsker at fremhæve dens kompleksitet yderligere, kan det være nyttigt med en kort overgang i karaffel eller en pause i glasset før smagningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en stor hvidvin fra området, der er genkendelig og autoritativ. \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e forener aromatisk præcision, dybde og lang levetid, og tilbyder en profil, der er velegnet både til bordet og til en mere eftertænksom servering. Det er en Fiano, der klart taler om sit terroir og som ved, hvordan man udvikler sig med elegance over tid, mens den bevarer balance, friskhed og identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658684313986,"sku":"1880","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a0de77c70f63170c04aef02ed5528161.jpg?v=1779198874"},{"product_id":"exultet-2023-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania med stor personlighed, lavet af \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e i renhed og tænkt til dem, der søger finesse, balance og territorial identitet. Signaturen fra \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e fremhæver bedst en af de mest prestigefyldte betegnelser i Italien, og tilbyder en vin, der formår at forene strenghed, aromatisk præcision og gastronomisk nydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra Lapio, i et velegnet område af betegnelsen, fra en vingård beliggende 570 meter over havets overflade på ler- og kalkholdige jorde. Den sydvestlige eksponering og det kuperede terræn bidrager til en langsom og jævn modning af druerne, hvilket fremmer aromatisk koncentration og god smagsspænding. Høsten, der udføres manuelt mellem slutningen af september og den første uge af oktober, finder sted på tidspunktet for fuld aromatisk modenhed, med det mål at bevare frugtens kvalitet og den naturlige udtryksfuldhed af druesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExultet 2023 præsenterer sig som en struktureret, men slank hvidvin, med en profil, der stræber efter aromatisk rigdom uden at miste friskhed. Fianoen lader vente på noter af hvid frugt, citrusfrugter, blomster og mineralske fornemmelser, understøttet af en bred og harmonisk smagsstruktur. Den delvise gæring i stål og nye barriques, efterfulgt af otte måneders elevage på fine gærrester, bidrager til at give dybde, kompleksitet og en behagelig blødhed til smagen. Eftersmagen er i overensstemmelse med stilarten for betegnelsen, saltet og vedholdende, med en elegant og præcis afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur og friskhed, \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer let til vigtige fiske- og skaldyrsretter, bagt fisk, pastaretter med skaldyr og opskrifter fra middelhavskøkkenet. Den er også fremragende med hvide kødretter, smagfulde grøntsager, halvmaturede oste og forberedelser med en aromatisk karakter, der ikke er for krydret. Dens alsidighed gør den velegnet både til en raffineret middag og til et socialt bord med veltilberedte retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er blevet opbevaret ved stuetemperatur, kan det være nyttigt med et kort ophold i køl inden servering, for at fremhæve friskheden og balancen mellem struktur og aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et interessant valg for dem, der ønsker at købe en italiensk hvidvin af høj kvalitet online, knyttet til et autoritativt område og et vineri anerkendt for præcision og stilistisk sammenhæng. \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e forener identitet, kompleksitet og alsidighed ved bordet, og tilbyder en elegant og moderne smagsoplevelse. Det er en vin, der værdsættes både med det samme og, med tiden, for sin evne til at udvikle sig i flasken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658696569218,"sku":"1880o13","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2277f54d482be24ea303dcdc8ac4d290.jpg?v=1779199444"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-2018-docg-quintodecimo","title":"Taurasi reserve Vigna Quintodecimo 2018 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG: elegance og dybde fra Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed fra \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, udtryk for en enkelt vinmark og en raffineret, præcis og autoritativ stil. Den er lavet af \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e i renhed og fortolker med balance styrken fra Taurasi-territoriet, idet den forener aromatisk intensitet, struktur og finesse i en profil, der er designet til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra en cru på to hektar beliggende på den nordvestlige skråning af ejendommen, 420 meter over havets overflade, på lerholdige og kalkrige klipper. Placeringen, eksponeringen og hældningen bidrager til at definere en vin med dyb, solid og samtidig afmålt karakter. Stilen er den af en Taurasi af stor klasse, hvor den typiske kraft fra Aglianico ledes mod en mere elegant og fin fortolkning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser vinen en stram og aristokratisk profil, med en bouquet der minder om små frugter, krydderier og blomsteragtige noter. Den olfaktoriske påvirkning er intens men harmonisk, mens der på ganen fremstår struktur, dybde og veltilstedeværende tanniner, beskrevet på en velsmagende og udtryksfuld måde. Friskheden understøtter den smagsmæssige progression og ledsager en lang, ren og sammenhængende finish, der efterlader en følelse af energi og finesse sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e passer godt til rige og strukturerede retter som braiserede retter, vigtige stege, ovnbagt lam, vildt og gryderetter. Også fremragende med modne og smagfulde oste, ideel til traditionel italiensk mad, der kræver en autoritativ rødvin, i stand til at bære intense smage uden at miste balancen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet anbefales at servere \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e18 og 20°C\u003c\/strong\u003e. For at værdsætte kompleksiteten bedst muligt, kan en kort iltning før servering være nyttig, især hvis flasken åbnes i en ung fase af dens udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et prestigefyldt valg for dem, der søger en stor rødvin fra Campania, der kan kombinere struktur, elegance og lang levetid. \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e er perfekt til en vigtig middag, til et vinkælder dedikeret til lagringsvine eller som en værdifuld gave til dem, der elsker Aglianico i sine fineste udtryk. En etikette, der forener territorial identitet og opfattet kvalitet med stor sammenhæng.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658711576962,"sku":"2215","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_riserva_Vigna_Quintodecimo_DOCG_sq80-3x.jpg?v=1779200153"},{"product_id":"falanghina-doc-irpinia-via-del-campo-2016-quintodecimo","title":"Falanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, der formår at forene aromatisk intensitet, balance og en behagelig følelse af dybde. Signeret af \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, fortolker den \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e med en raffineret og moderne stil, der fremhæver druesortens evne til at udtrykke klare dufte, friskhed og en overraskende lang levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduceret i \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, et af de mest interessante områder i Campania for karakterfulde hvidvine, opstår denne vin i en kontekst, der er dedikeret til at værdsætte syre, finesse og aromatisk kompleksitet. Betegnelsen \u003cstrong\u003eDOC Irpinia\u003c\/strong\u003e fortæller om et stærkt bånd til området og en vintradition, der fokuserer på kvalitet og præcis udtryk. I denne fortolkning præsenterer \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e sig med en rig, men afmålt profil, designet til at udvikle sig godt over tid og tilbyde en dynamisk, elegant og sammenhængende smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den en \u003cstrong\u003eintensiv gylden gul\u003c\/strong\u003e, strålende og meget livlig. Bouqueten er bred og indbydende, med noter af æble, moden men stadig frisk gul frugt, tropiske noter og velintegrerede krydrede nuancer, mellem ristede og mentolagtige accenter. På ganen imponerer den med sin gode konsistens, det perfekte balance mellem \u003cstrong\u003efriskhed\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblødhed\u003c\/strong\u003e og den mineralske fornemmelse, der ledsager slurken. Eftersmagen er lang, vedholdende og veldefineret, med en aromatisk tilbagevenden, der fremhæver druesortens typicitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen og kompleksiteten af denne vin gør den ideel til velsmagende skaldyrsretter, skaldyr, bagt fisk, pasta med skaldyr og middelhavsretter baseret på grøntsager. Den passer også godt til hvide kød, friske oste og retter, hvor en hvidvin skal understøtte smagen uden at være tung. \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er også perfekt til en elegant og moderne madlavning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e, for at fremhæve dens aromatiske profil og smagsspænding. Hvis vinen har været opbevaret længe eller åbnes i en tidlig fase af udviklingen, kan den have gavn af et par minutter i glasset for at udtrykke sig bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at satse på en \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e af høj kvalitet, der formår at forene territorial identitet, stilistisk præcision og fremragende evne til at udvikle sig. Det er en interessant flaske for dem, der søger en italiensk hvidvin rig på nuancer, velegnet både til bordet og til et online køb rettet mod kvalitet. \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e tilbyder elegance, karakter og en komplet smagsprofil, ideel for dem, der ønsker en autoritativ vin, men som straks er behagelig.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658712854914,"sku":"1881","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70b04fbbae9df30d5d0ec01d48e5ca25.jpg?v=1779200252"},{"product_id":"falanghina-2023-via-del-campo-docg-quintodecimo","title":"Falanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo: irpinisk elegance og mineral karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, der formår at forene aromatisk rigdom, præcis udtryk og territorial dybde. Den er skabt som cru fra en enkelt vinmark af Falanghina i Mirabella Eclano og fortolker med raffineret stil en af de mest repræsentative hvide druesorter fra Irpinia. Det er en flaske, der er tænkt til dem, der søger en autentisk, kompleks og alsidig italiensk vin, velegnet til både umiddelbar konsum og en interessant udvikling i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra området Mirabella Eclano i Campania, fra en vinmark beliggende ca. 360 meter over havets overflade på leret-kalkholdig jord. Den pedoklimatiske kontekst bidrager til at give balance mellem frugtens modenhed, friskhed og mineral spænding. \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e her fortolkes med en moderne stil, men respekt for råvaren, takket være en vinifikation, der kombinerer stål og en andel af nye barriques, efterfulgt af en periode med modning på fine gærrester. Resultatet er en struktureret, udtryksfuld og ikke banal hvidvin, hvor den territoriale komponent altid forbliver tydelig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed synet præsenterer den sig med lyse gyldne nuancer. Den olfaktoriske profil er bred og indbydende, med noter af æble, ananas, aromatiske urter og vilde blomster, efterfulgt af salte, mineralske, mentolagtige og let ristede nuancer. I munden viser \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e en omsluttende struktur, understøttet af friskhed og salthed, med en fyldig, men harmonisk smag. Eftersmagen er vedholdende, elegant og i progression, med en balance, der gør vinen behagelig at drikke ung, men også i stand til at udvikle større kompleksitet med nogle års flaskemodning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDens alsidighed gør den ideel til smagfulde skaldyrsretter, skaldyr, bagt fisk, pastaretter med skaldyr og retter baseret på grøntsager eller aromatiske urter. Den passer også godt til delikate hvide kød, friske oste og middelhavskøkkener med en aromatisk profil, der ikke er for krydret. Den mineralske komponent og den omsluttende struktur muliggør rigere kombinationer, så længe de altid er elegante og i overensstemmelse med vinens friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis den serveres ung, er det nok at åbne den kort før; med nogle års modning kan den drage fordel af et par minutters iltning i glasset for at udtrykke bouqueten bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er en hvidvin, der forener territorial identitet, produktionsfinesse og stor drikkeglæde. Udvælgelsen fra en enkelt vinmark, arbejdet i kælderen og den komplekse aromatiske profil gør den til et interessant valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på opfattet kvalitet, elegance og alsidighed på bordet. \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en flaske, der kan skille sig ud både ved sociale lejligheder og i øjeblikke, hvor man ønsker en dybere og mindeværdig hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658716524930,"sku":"1642bt10","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f794ed730508013d92d872b28921b27.jpg?v=1779200373"},{"product_id":"taurasi-vigna-grande-cerzito-docg-2012-quintodecimo","title":"Taurasi Vigna Grande Cerzito DOCG 2012 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito DOCG 2012 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito DOCG 2012 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, en raffineret udtryk for Aglianico og Quintodecimos produktionsvision. En vin der forener struktur, energi og modernitet, og værdsætter en cru, der kan fortælle Taurasi i en præcis, elegant og langvarig nøgle. Dens identitet stammer fra et egn, der er velegnet til vinproduktion, og fra en moderne fortolkning af betegnelsen, med en profil designet til dem, der søger dybde og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e kommer fra vinmarken Grande Cerzito, plantet i 2004 på siden af ejendommen, på en vulkansk jord, der klart adskiller sig fra de lerede parceller, hvor andre vine fra kælderen stammer fra. Resultatet er en distinkt udtryk for det irpinske område, der formår at forene den typiske kraft af Aglianico med en mere dynamisk og frisk fortolkning. Årgangen 2012 bekræfter præget af en seriøs vin, med stærk personlighed, bygget til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen olfaktoriske profil ledes af aromaer af kirsebær, ledsaget af balsamiske nuancer, der giver dybde og fremdrift. På ganen viser vinen en skiftende og kompleks udvikling, med en struktur der gradvist udvider sig og en vigtig friskhed, blandt de mest fremtrædende træk ved dens personlighed. Strukturen er solid, men ikke tung, med tilstedeværende og velintegrerede tanniner, mens afslutningen skiller sig ud ved sin vedholdenhed og evne til at antyde en lang og interessant udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito DOCG 2012 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer godt til rige og smagfulde retter fra det italienske køkken, såsom braiserede retter, vildt, store stege og grillet rødt kød. Dens friskhed og tilstedeværelsen af tanniner gør den også velegnet til retter med strukturerede saucer, langtidssimrede ragù, lagrede oste og traditionelle retter fra Campania med en markant smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur ligger mellem \u003cstrong\u003e18 og 20 °C\u003c\/strong\u003e. For at værdsætte dens aromatiske udvikling og kompleksitet bedst, kan det være nyttigt at åbne den lidt før den skal drikkes; hvis muligt, kan en kort passage i en karaffel fremme åbningen af bouqueten, især i en ung fase af smagningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito DOCG 2012 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en vin fra området, elegant og autoritativ, der kan skille sig ud for sin finesse, friskhed og potentiale for lagring. Det er en ideel flaske for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og personlighed, og finde en moderne Taurasi, men solid i sine rødder, velegnet både til den fine middag og til kælderen hos dem, der elsker store italienske rødvine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658723176834,"sku":"2210Gc","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_vxuy-1o.jpg?v=1779200831"},{"product_id":"falanghina-via-del-campo-2019-docg-quintodecimo","title":"Falanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania med stor personlighed, designet til dem, der søger elegance, aromatisk intensitet og en fyldig drik. Signeret af \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, fortolker den \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e i en rig, præcis og straks genkendelig version, der formår at forene friskhed, substans og finesse i en moderne profil, men dybt forbundet med området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne etiket er født ud af en raffineret læsning af \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, en symbolsk druesort fra Campania, værdsat her i en nøgle af stor udtryksfuldhed. \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e præsenterer sig som en vin med personlighed, bygget til at tilbyde balance og udviklingskapacitet. Stilen er den af en struktureret, men slank hvidvin, hvor den aromatiske varietal komponent forbliver veldefineret og ledsaget af en behagelig mineralpræg, der forlænges i smagen og understreger præcisionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den en \u003cstrong\u003eintens gylden gul\u003c\/strong\u003e, livlig og lysende, med en god konsistens. Bouqueten er bred og indbydende: noter af æble, moden men stadig frisk gul frugt, tropiske nuancer og krydrede accenter, med velafstemte ristede og mentholagtige henvisninger. På ganen \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e imponerer med harmonien mellem friskhed og mineralitet, kombineret med en følelse af blødhed og smagskraft. Eftersmagen er lang, vedholdende og meget klar, med en afslutning, der efterlader mindet om en dyb og velkonstrueret hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur og friskhed, \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ledsager naturligt velsmagende fiske-retter, skaldyr, pasta med skaldyr, delikate risottoer og retter med grøntsager. Den udtrykker sig også godt med hvide kød, friske oste og middelhavskøkken, især når opskriften forener aromatisk intensitet og en diskret kompleksitet. Det er en alsidig vin, der også passer til mere raffinerede menuer og lejligheder, hvor man ønsker en gastronomisk og karakterfuld hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e. Den kræver ikke nødvendigvis en lang iltning, men kan have gavn af et par minutter i glasset for at udtrykke sit aromatiske profil og smagsudvikling med større bredde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er et ideelt valg for dem, der ønsker en autoritativ italiensk hvidvin, der kan skille sig ud ved finesse, længde og stilistisk sammenhæng. Den forener druesortens charme med en genkendelig producent-signatur, og tilbyder en tilfredsstillende smagsoplevelse både for samleren og for dem, der søger en vigtig vin til bordet. Det er en flaske, der værdsætter online køb takket være sin stærke identitet, den opfattede kvalitet og alsidigheden i kombinationerne.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658743067010,"sku":"1881o8x","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ed3555eae94524e0030529c43da77bb5.jpg?v=1779201868"},{"product_id":"falanghina-via-del-campo-2021-quintodecimo-magnum","title":"Falanghina Via del Campo 2021 Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via del Campo 2021 Quintodecimo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2021 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, der formår at forene aromatisk intensitet, balance og evne til at udvikle sig. Underskrevet af \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, fortolker den \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e med en præcis og genkendelig stil, der værdsætter druens varietale karakter og dens naturlige evne til at holde sig længe. Magnumformatet tilføjer interesse og charme, hvilket gør det til et ideelt valg for dem, der søger en vigtig hvidvin, der kan nydes i dag, men også følges over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2021\u003c\/strong\u003e udtrykker en moderne profil, men er dybt forbundet med traditionen for vin fra Campania. Oprindelsesterritoriet giver vinen friskhed, fremdrift og en udtalt aromatisk identitet, mens vinkælderen sigter mod at fremhæve renhed, balance og dybde. Resultatet er en elegant hvidvin med en tilstedeværende, men aldrig tung struktur, designet til at tilbyde kompleksitet og smagsmæssig kontinuitet. Hånden fra \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e genkendes i præcisionen af slurken og evnen til at forvandle en typisk druesort til en vin af stor finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens gylden gul\u003c\/strong\u003e, livlig og indbydende. På næsen imponerer den med runde dufte af æble og frisk gul frugt, ledsaget af tropiske nuancer og lette krydrede, ristede og mentolagtige noter, der er godt afbalanceret. Smagen er afbalanceret, bred og dynamisk, med en klar friskhed, der dialogerer med en behagelig blødhed. Mineraliteten understøtter smagen og bidrager til at definere en stram og harmonisk profil, mens afslutningen strækker sig lang og vedholdende, hvilket efterlader en raffineret og meget genkendelig fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne hvidvin passer med stor alsidighed til skaldyrsretter, skaldyr, fiske-carpaccio, pasta med skaldyr og ikke alt for strukturerede middelhavsretter. Den er også fremragende med hvide kød, sæsonens grøntsager, delikate risottoer og friske eller bløde oste. Dens friskhed og aromatiske kompleksitet gør den også velegnet til smagfuld, men elegant madlavning, især når man søger en vin, der kan understøtte retten uden at overdøve detaljerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2021 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e. I dette interval fremhæves de varietale dufte og mineraliteten klart, hvilket holder slurken klar og indbydende. Den kræver generelt ikke en lang iltning, men kan have gavn af et par minutter i glasset for at udtrykke sin kompleksitet bedst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2021 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en autoritativ, raffineret italiensk hvidvin til bordet, der er designet til at holde. Det er en flaske, der forener øjeblikkelig nydelse og udviklingspotentiale, ideel til en vigtig middag, som en prestigefyldt gave eller for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en overlegen Falanghina. Magnumformatet værdsætter yderligere scenisk tilstedeværelse, opbevaringspotentiale og glæden ved deling.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762826114,"sku":"1642o9x","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/04015910e939ecb9b3e3e037875df564.jpg?v=1779202337"},{"product_id":"taurasi-riserva-grande-cerzito-docg-2020-quintodecimo","title":"Taurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e è un Aglianico di grande personalità, nato da un cru di un ettaro capace di interpretare con precisione e profondità il territorio irpino. È un vino rosso importante, pensato per chi cerca struttura, eleganza e capacità di evoluzione nel tempo, con uno stile raffinato che unisce potenza e misura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e proviene da una vigna situata sul versante sud della tenuta Quintodecimo, a 440 metri di altitudine. Il suolo vulcanico, originato da ceneri e pomici da caduta, non calcareo e ben drenato, contribuisce a un profilo teso e profondo, mentre la pendenza e la densità d’impianto favoriscono un equilibrio naturale della produzione. In questa lettura del \u003cstrong\u003evitigno Aglianico\u003c\/strong\u003e, la denominazione \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e si esprime con autorevolezza, mantenendo un carattere classico ma allo stesso tempo moderno nella pulizia aromatica e nella precisione del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso intenso e profondo, coerente con la materia prima e con la struttura del vino. Il profilo olfattivo richiama ciliegia, prugna e cioccolata, a cui si possono aggiungere, con l’evoluzione, sensazioni più fresche e balsamiche di menta, eucalipto e incenso. Al palato il vino è carnoso, ricco e avvolgente, ma non perde delicatezza e finezza. La trama tannica è presente e nobile, sostenuta da una buona freschezza che ne accompagna la persistenza e rende il sorso dinamico. È un vino che promette grande longevità e che con il tempo può diventare ancora più elegante e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a brasati, arrosti di carni rosse, agnello al forno, selvaggina e preparazioni strutturate della cucina tradizionale. È adatto anche con formaggi stagionati e piatti saporiti a base di funghi o tartufo, dove la sua profondità e la sua freschezza aiutano a sostenere la ricchezza del piatto senza coprirne i dettagli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per valorizzare \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo in anticipo per permettere al vino di esprimere al meglio il suo bouquet e, nelle occasioni più importanti, una breve ossigenazione può essere utile per accompagnarne l’evoluzione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e di forte identità, capace di raccontare il territorio attraverso un singolo cru e un’impostazione enologica di grande precisione. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla longevità e alla capacità di invecchiamento. \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e firma un rosso autorevole, elegante e versatile negli abbinamenti, perfetto per chi cerca una bottiglia di prestigio da collezione o da occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774819202,"sku":"70d21091b4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_v7yf-n6.jpg?v=1779203203"},{"product_id":"via-del-campo-2024-falanghina-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Via del Campo 2024 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVia del Campo 2024 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eVia del Campo 2024 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania med stor finesse, signeret af \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, vingården ejet af Luigi Moio. Den er lavet af \u003cstrong\u003e100% Falanghina\u003c\/strong\u003e og fortolker præcist en af de mest repræsentative druesorter fra Irpinia, idet den forener friskhed, aromatisk dybde og en behagelig mineralpræg. Det er en vin tænkt til dem, der søger en udtryksfuld og moderne hvidvin, der kan kombinere umiddelbar drikkelighed og territorial personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC\u003c\/strong\u003e stammer fra det indre område af Campania, et territorium der er velegnet til hvidvine med en markant smagstension. I denne sammenhæng fremhæver \u003cstrong\u003eVia del Campo 2024\u003c\/strong\u003e den elegante og strenge stil fra Quintodecimo, med en omhyggelig vinificering, der omfatter en del i stål og en del i barrique, samt periodisk bâtonnage. Resultatet er en afbalanceret hvidvin, frisk men ikke banal, hvor den varietale komponent integreres med en mere nuanceret struktur og en følelse af større kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys halmgul\u003c\/strong\u003e farve, beriget med gyldne refleksioner. På næsen udtrykker den en intens og varieret profil, med henvisninger til citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og middelhavsurt, ledsaget af let ristede noter. I munden er den frisk og harmonisk, med god struktur, udtalt salthed og en lang, ren og mineralisk afslutning. Sluppen er elegant, glidende og velafbalanceret, med en friskhed der understøtter drikkeligheden og fremhæver druesortens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVia del Campo 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer naturligt til skaldyr, fisk og grillet eller bagt fisk med aromatiske urter. Den er også fremragende med delikate pastaretter som skaldyr risotto eller asparges, samt med friske og semi-modnede oste. Dens friskhed og salte komponent gør den velegnet til en veltilberedt middelhavskøkken, hvor vinen ledsager retten uden at overdøve den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eVia del Campo 2024 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales det at servere den ved en temperatur på \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. I dette interval fremhæves de blomsteragtige og citrusagtige aromaer tydeligere, hvilket holder munden stram og harmonisk. Langvarig iltning er ikke nødvendig, men en kort hvile i glasset kan fremme den aromatiske udvikling i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eVia del Campo 2024\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en hvidvin fra Irpinia af høj kvalitet til bordet, der kan skille sig ud ved udtryksfuld præcision, balance og territorial identitet. Det er en ideel flaske for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på producenten, druesorten og den stilistiske sammenhæng. Raffineret men tilgængelig, er det en alsidig vin til pairing og behagelig at drikke også alene, perfekt for dem der søger en Falanghina af højere niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658785993090,"sku":"1881o7x","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/falanghina.JPG?v=1779203881"},{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2021-docg-quintodecimo","title":"Greco di Tufo Yellow d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, der formår at forene intensitet, raffinement og dybde i udtrykket. Underskrevet af \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, fortolker denne vin \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e på en striks og prestigefyldt måde, med en rig og struktureret profil, der skiller sig ud i panoramaet af italienske hvidvine. Dens identitet stammer fra en specifik vinmark i Tufo og en vinificering designet til at fremhæve dens stof, mineralitet og udviklingskapacitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra området \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e, i \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, et historisk område dedikeret til \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e. Her finder druesorten et ideelt miljø til at udvikle spænding, salthed og aromatisk kompleksitet. I denne fortolkning oversættes territoriet til en hvidvin med en markant karakter, med en tydelig mineralpræg og en stil, der prioriterer dybde og finesse. Den korte tid i små egetræsfade under gæringen og fraværet af klarificering bidrager til at skabe en vin, der er mere rig, materiel og langlivet, uden at miste sin territoriale sjæl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens og lys gylden farve, der henleder tankerne på druesortens stof og appellens personlighed. I næsen træder dufte af abrikos, kvædekompot og en dyb mineralfornemmelse frem, understøttet af en allerede klar og lovende aromatisk udvikling. I munden er slurken fyldig, frisk og indbydende, med en bemærkelsesværdig struktur for en hvidvin og en balance, der forener rigdom og fremdrift. Eftersmagen er lang, elegant og i progressiv harmoni, med en udtalt tilbøjelighed til flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer godt til vigtige skaldyrsretter, skaldyr, bagt fisk og retter med delikate men strukturerede saucer. Dens rigdom gør den også velegnet til mere komplekse skaldyrsforretter, smagfulde pastaretter, hvide kødretter og mellemstore lagrede oste. Det er en hvidvin, der naturligt kan ledsage et gourmetkøkken, hvor mineraliteten og friskheden hjælper med at holde slurken levende og præcis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ved en ideel temperatur på \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, for at fremhæve dens dufte, struktur og smagsspænding. Hvis muligt, kan en kort iltning i glasset fremme den aromatiske udtryk, især i de tidlige faser af åbningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at satse på en Greco di Tufo med stor personlighed, der kan tilbyde en oplevelse forskellig fra den klassiske umiddelbare hvidvin. \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e præsenterer her en autoritativ, elegant og langlivet etiket, ideel for dem, der søger en italiensk vin af høj kvalitet, velegnet både til bordet og til mere opmærksomme smagninger. Kombinationen af territorium, struktur og evne til udvikling gør \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e til et overbevisende valg, også for dem der ønsker at købe vin online med en selektiv og raffineret tilgang.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658786845058,"sku":"54a12b657c","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b46227940c0b042f0c000d72271f2266.jpg?v=1779203960"},{"product_id":"giallo-darles-2022-greco-di-tufo-docg-quintodecimo","title":"Yellow d'Arles 2022 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles 2022: \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e elegant og struktureret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e er en raffineret og intens fortolkning af \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, designet til at udtrykke personligheden af denne store hvide vin fra Campania bedst muligt. Født fra en vinmark i Tufo og bygget på en streng tilgang, forener den kraft, aromatisk dybde og en overraskende evne til at udvikle sig over tid, hvilket giver en rig profil med stærk identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra området \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e, et af de mest repræsentative områder for \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, en betegnelse historisk dedikeret til produktion af karakterfulde hvide vine. I denne version fortolker Quintodecimo druesorten med en præcis og autoritativ stil, der fremhæver druens naturlige struktur og dens mineralske præg. Valget af en kort ophold i små egetræsfade under gæringen og fraværet af klarificering bidrager til at give vinen større dybde, farverigdom og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens gylden gul\u003c\/strong\u003e farve, gammel og lysende. I næsen træder noter af \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde marmelade\u003c\/strong\u003e og en markant mineralsk fornemmelse frem, som ledsager bouqueten med finesse og kontinuitet. På ganen er det en fyldig, indbydende og frisk hvidvin, med en vigtig struktur, næsten som en rødvin i tykkelse og smagspræsens. Smagen er harmonisk, salt og vedholdende, med en elegant finish, der indbyder til et nyt smag. Dens udvikling i flaske lover yderligere nuancer og større kompleksitet med årene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e passer meget godt til strukturerede skaldyrsretter, skaldyr, smagfulde fiskeretter og bagte retter. Dens personlighed gør den også velegnet til hvide kød, lagrede oste og middelhavskøkken rigt på smag, hvor friskhed og substans finder en naturlig balance. Det er også et overbevisende valg med retter af mere intens karakter, så længe de ledsages af en god salt- eller aromakomponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e er \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. For at værdsætte kompleksiteten fuldt ud, kan det være nyttigt at lade den ånde et par minutter i glasset efter åbning. Den kræver ikke nødvendigvis en lang iltning, men drager fordel af en opmærksom servering, der fremhæver struktur, dufte og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en italiensk hvidvin med stor personlighed til bordet, i stand til at skille sig ud for intensitet, elegance og udviklingspotentiale. Det er den ideelle vin for dem, der søger en autoritativ, gastronomisk flaske, der også er velegnet til udvikling i kælderen. Perfekt til en vigtig middag eller til at berige en samling af højkvalitets hvide vine, repræsenterer den et stærkt tiltalende forslag for dem, der elsker territoriale og komplekse etiketter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658801164674,"sku":"8056734900361","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GialloArles.png?v=1779204848"},{"product_id":"aglianico-doc-2013-terra-declano-quintodecimo","title":"Aglianico DOC 2013 Terra d'Eclano Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e Quintodecimo: elegance og dybde fra Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e er den raffinerte uttrykk for \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e signert \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, en etikett som tolker en av de viktigste druesortene i \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e med moderne stil. Denne \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico DOC 2013\u003c\/strong\u003e forener struktur, aromatisk kompleksitet og stor balanse, og tilbyr et profil med stor personlighet og en bemerkelsesverdig evne til å lagre. Det er en vin laget for dem som søker dybde, eleganse og en slurk som kan utvikle seg over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Druene kommer fra egne vinmarker beliggende i \u003cstrong\u003eMirabella Eclano\u003c\/strong\u003e, i et område av Irpinia nær Taurasi, hvor Aglianico finner en av sine mest autoritative uttrykk. Åsen ligger på omtrent 420 meter over havet, et element som bidrar til å opprettholde friskhet og definisjon i vinen. I denne konteksten tolker \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo\u003c\/strong\u003e appellasjonen med en forførende og velpleid stil, i stand til å kombinere fruktig rikdom, smakstension og en fin tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaksnotater\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den med en dyp og tett farge, i samsvar med druens natur. På nesen dukker det opp komplekse dufter av bær, plommer, lakris og kaffe, ledsaget av balsamiske og krydrede nyanser som utvider den aromatiske lesningen. I munnen viser vinen en omsluttende struktur, med myke og silkeaktige tanniner, en utmerket smakbredde og en langvarig finish, preget av en frisk mineralitet som gjør slurken presis og aldri tung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalte kombinasjoner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e passer naturlig godt til viktige og smakfulle retter, som steker, braserte retter, vilt, ovnsbakt lam og grillet rødt kjøtt. Dens struktur gjør den også egnet til tradisjonelle retter med rike sauser, sopp, trøfler og lagrede oster. Det er en ideell vin for et sosialt bord, men også for mer raffinerte middager, hvor dybde og karakter er nødvendig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperaturen for \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er mellom \u003cstrong\u003e18 og 20°C\u003c\/strong\u003e. Hvis mulig, er det nyttig å åpne den litt på forhånd for å fremme den aromatiske uttrykk og den fulle integrasjonen av smakprofilen, spesielt i et årgang som 2013, som allerede er moden, men fortsatt i stand til stor vitalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor kjøpe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅ velge \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2013\u003c\/strong\u003e betyr å bringe inn i vinkjelleren en vin med sterk territorial identitet, raffinert i stil og bygget for å vare over tid. Det er en flaske som verdsetter Irpinia og Aglianico med balanse, dybde og en behagelig umiddelbarhet, uten å gi avkall på kompleksitet. Et ideelt kjøp for den som ønsker en stor italiensk rødvin til spesielle anledninger, men også for samling eller evolusjonær smaking.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658818990466,"sku":"abd91e08cb","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8da7dad4dba786d222055f846f013e7d.jpg?v=1779205912"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-2018-docg-quintodecimo-doppio-magnum-3-litri-cassa-in-legno","title":"Taurasi riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG Quintodecimo DOPPIO MAGNUM, 3 Liter, kasse i Træ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 Doppio Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018\u003c\/strong\u003e er en stor rødvin fra Campania, signeret \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, præsenteret i dobbelt magnum format på 3 liter med trækasse. Det er en \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e med stærk personlighed, udtryk for en enkelt vinmark og en vinificeringsstil rettet mod elegance, dybde og lang levetid. En flaske designet til dem, der søger en vigtig vin, velegnet til særlige lejligheder og i stand til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra området \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e, en af de mest prestigefyldte betegnelser i Syditalien, hvor Aglianico finder ideelle betingelser for at udvikle struktur, kompleksitet og lagringskapacitet. Vigna Quintodecimo kommer fra en cru på to hektar beliggende på en nordvestvendt skråning af ejendommen, 420 meter over havets overflade, på lerholdige klipper rige på kalk. Denne kombination bidrager til at give vinen spænding, aromatisk definition og en dyb smagsstruktur, uden at give afkald på finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018\u003c\/strong\u003e præsenterer sig med en rig og raffineret profil, præget af små frugter, krydderier og blomsteragtige noter. På næsen udtrykker den intensitet og klasse, mens den på ganen tilbyder en vigtig struktur, understøttet af velsmagende og tydelige tanniner, men indpasset i en harmonisk balance. Smagen er dyb, elegant og vedholdende, med en friskhed, der hjælper med at bevare momentum og værdsætte udviklingen over tid. Det er en rødvin, der forener styrke og mål, med en smagsprogression af stor charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e passer særdeles godt til strukturerede og velsmagende retter, såsom braiserede retter, store stege, ovnbagt lam, vildt og retter med lang tilberedningstid. Den er også velegnet til lagrede oste og traditionelle retter fra Campania med en markant karakter. Dens personlighed gør den ideel til et gourmetbord, hvor der serveres vine, der kan følge retternes rigdom uden at miste balancen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018\u003c\/strong\u003e er \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. I et så vigtigt format kan det være nyttigt at åbne flasken i god tid for at fremme en korrekt iltning, især hvis vinen serveres i en ung fase. En ventetid i karaffel kan hjælpe med at udtrykke den aromatiske kompleksitet og finesse i smagen bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en vin af stor prestige, der formår at kombinere territorial identitet, stilistisk præcision og evolutionspotentiale. Det dobbelt magnum format på 3 liter med trækasse gør den perfekt til samlere, vigtige gaver og mindeværdige fejring. Det er et ideelt valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet, lang levetid og den samlede værdi af etiketten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658819449218,"sku":"2215","price":820.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/VignaMagnum_6gpl-ma_w8ni-7g.jpg?v=1779205950"},{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2021-docg-quintodecimo-magnum","title":"Greco di Tufo Yellow d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum: Greco di Tufo DOCG med stor personlighed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania med en stærk identitet, designet til dem, der søger en autoritativ, intens etiket, der kan udvikle sig over tid. Det er en \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e fortolket som en cru, med en rig, dyb og raffineret stil, der bedst udtrykker områdets vocation i Tufo og kvaliteten af druesorten Greco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOprindelsen fra en specifik vinmark i Tufo giver \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e en stærk territorial præg. Greco di Tufo er en af de mest genkendelige hvide vine fra Campania, værdsat for sin beslutsomme personlighed, vigtige struktur og naturlige evne til at ældes. I denne version signeret af Quintodecimo præsenteres vinen i en streng og ekstrem fortolkning, med en profil der forener substans, elegance og mineral spænding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens gul-guld\u003c\/strong\u003e farve, med nuancer der henviser til modenhed og rigdom af druesorten. Bouqueten er kompleks og nuanceret, med noter af \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde marmelade\u003c\/strong\u003e og en dyb mineral komponent der definerer karakteren. På ganen er vinen fyldig, frisk og struktureret, med en bred smagsstruktur og en fornemmelse af stor balance mellem styrke og finesse. Eftersmagen er vedholdende, elegant og i overensstemmelse med en version af Greco di Tufo, der kan forbedres med tiden i flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e er velegnet til at ledsage strukturerede og smagfulde retter, såsom bagt fisk, vigtige skaldyr, pasta med skaldyr, hvide kødretter i rige tilberedninger og ikke alt for aggressive lagrede oste. Dens mineralitet og friskhed gør den også velegnet til middelhavskøkken og retter med en tydelig aromatisk komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis vinen har været opbevaret i lang tid, eller hvis man ønsker at fremhæve dens kompleksitet, kan det være nyttigt med en kort iltning i glasset før smagningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et interessant valg for dem, der ønsker at købe en italiensk hvidvin af høj kvalitet, der kan skille sig ud med personlighed, dybde og lang levetid. Formatet \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e tilføjer værdi både i forhold til tilstedeværelse ved bordet og vinens udviklingskapacitet, hvilket gør den ideel til særlige lejligheder, vigtige middage eller til at berige vinkælderen med en flaske af stærk karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820497794,"sku":"54a12b657c","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b46227940c0b042f0c000d72271f2266_5cd2b999-3430-473c-be0b-6f9c40457e0b.jpg?v=1779206054"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-docg-2019","title":"Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e is a highly personal Aglianico, born from a cru of just two hectares and designed to best express the identity of the Irpinia territory. Signed by \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, it combines precision, elegance, and depth in a structured, refined red wine capable of evolving over time while maintaining its aromatic richness.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritory and wine style\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e comes from an eponymous vineyard located on the north-western slope of the estate, at an altitude of 420 meters, on soils of expandable clay rocks rich in limestone. The combination of exposure, slope, and altitude helps define a profile of great tension and finesse, ideal for enhancing Aglianico in an elegant and territorial key. The result is a wine with an authoritative character, built on balance, depth, and the ability for long evolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn the glass, the \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e shows an intense and complex profile, with a subtle balance between small fruits, spices, and floral notes. On the palate, it stands out for its well-present tannic structure, supported by an important yet always refined framework. The typical freshness of Aglianico provides momentum and definition, while the finish is deep, persistent, and harmonious, with a sense of class and measure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecommended pairings\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e pairs effectively with rich and flavorful dishes of Italian cuisine. It is ideal with braised meats, important roasts, game, oven-roasted lamb, and aged cheeses. Its structure also makes it suitable for more complex preparations, such as meat ragù, timbales, and traditional Campanian dishes with a strong flavor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServing temperature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo best appreciate the \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e, a serving temperature between 18 and 20 °C is recommended. In the presence of a young or just opened bottle, a brief aeration before serving may be useful to encourage the opening of the bouquet and the integration of the tannic component.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy buy it\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e is a valuable choice for those seeking a great Italian red with identity, depth, and aging potential. It combines the charm of Taurasi with the signature of a winery recognized for style and precision, offering a wine for collectors but also to share on important occasions. It is a convincing purchase for those who wish to buy wine online with attention to quality and longevity of the product.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822791554,"sku":"4b391a968c","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_riserva_Vigna_Quintodecimo_DOCG_vse3-g8_7382d23f-1a84-46ff-a38a-26d409ef168f.jpg?v=1779206254"},{"product_id":"giallo-darles-2023-greco-di-tufo-docg-quintodecimo","title":"Gul d'Arles 2023 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d’Arles 2023 \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d’Arles\u003c\/strong\u003e di Quintodecimo è un \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e di grande personalità, capace di unire intensità, precisione ed eleganza. Nasce da un’interpretazione rigorosa di uno dei grandi bianchi campani, con uno stile ricco e profondo che esalta la materia prima e la vocazione del territorio. È un vino bianco che si distingue per struttura e complessità, ideale per chi cerca una bottiglia autorevole, gastronomica e adatta anche all’evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più riconoscibili dell’Irpinia, area vocata alla produzione di bianchi dal profilo teso, minerale e di forte identità. In questo caso il vino proviene dalla vigna Giallo d’Arles a Tufo, e interpreta il vitigno Greco con uno stile più profondo e avvolgente rispetto a molte letture immediate e verticali. La breve permanenza in piccole botti di rovere, unita all’assenza di chiarifica, contribuisce a donare maggiore volume, ricchezza visiva e complessità al sorso, senza rinunciare alla freschezza tipica della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con una tonalità giallo-oro intensa, coerente con la natura del vitigno e con il carattere del vino. Al naso emergono sensazioni di \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, confettura di mela cotogna e una decisa impronta minerale, che accompagna il bouquet con eleganza. In bocca è pieno, fresco e strutturato, con una trama gustativa ampia ma equilibrata. La componente sapida e la profondità aromatica sostengono un finale lungo, raffinato e in progressiva evoluzione, capace di regalare sfumature sempre nuove con il passare del tempo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d’Arles\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande versatilità a tavola, particolarmente adatto a piatti di pesce strutturati, crostacei, primi piatti con frutti di mare e preparazioni di cucina mediterranea ricche ma non eccessivamente grasse. Si abbina con gusto anche a carni bianche, funghi, verdure saporite e formaggi stagionati a pasta semidura. La sua profondità lo rende interessante anche con ricette più complesse, dove servono corpo, freschezza e una spalla minerale capace di pulire il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eGiallo d’Arles 2023\u003c\/strong\u003e si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. Se aperto giovane, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel bicchiere o in caraffa, così da esprimere con maggiore ampiezza il profilo aromatico e la ricchezza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare \u003cstrong\u003eGiallo d’Arles 2023 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e significa scegliere un bianco italiano di forte identità, capace di unire carattere territoriale, eleganza e prospettiva di invecchiamento. È una bottiglia che si presta sia alla degustazione immediata sia alla cantina, perfetta per chi desidera un vino raffinato, distintivo e adatto a occasioni importanti, con un profilo che valorizza al meglio la qualità del \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e e la visione di \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658824233346,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GialloArles_wzsw-tb.png?v=1779206348"},{"product_id":"exultet-2021-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo-magnum","title":"Exultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet\u003c\/strong\u003e er en elegant og raffineret fortolkning af \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, præsenteret i magnum-format og lavet af ren \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e druer fra en enkelt vinmark i Lapio. Det er en hvidvin med en stærk territorial identitet, der formår at forene aromatisk præcision, smagsdybde og en behagelig mineral spænding, med en profil designet til dem, der søger en italiensk hvidvin af klasse og stor personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOprindelsesområdet, \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, repræsenterer et af de mest interessante referencer for \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e. Her finder vinstokken gunstige forhold til at udtrykke aromatisk finesse og struktur, takket være en vinmark placeret 570 meter over havets overflade, på lerede kalkholdige jorde og med sydvestlig eksponering. Den manuelle høst og indsamlingen i små kasser indikerer en omhyggelig udvælgelse af druerne, mens den vinøse stil forener den typiske friskhed fra druesorten med en let kompleksitet givet af opholdet i træ under gæringen og fra élevage på gærresterne. Resultatet er en autoritativ, afbalanceret hvidvin, der er bestemt til at udvikle sig godt over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en lys gul farve med grønne nuancer. Bouqueten er klar og varieret, med henvisninger til lind, akacie og timian, efterfulgt af fornemmelser af eksotisk frugt, kandiserede citrusfrugter og honning, understøttet af et delikat mineral præg. På ganen viser den en tæt og vedholdende struktur, med god friskhed, balance og en harmonisk smagsstruktur. \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e bevarer elegance og smagsintegritet, og tilbyder en lang og sammenhængende finish, der også er egnet til en betydelig udvikling i flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer med stor alsidighed til skaldyr, delikate fiske-retter, risotto med skaldyr, friske eller mellemmodne oste og lette hvide kødretter. Dens struktur og aromatiske komponent gør den interessant også til rigere retter, som bagt fisk, forarbejdede grøntsager, retter med aromatiske urter og raffineret middelhavskøkken. Det er et passende valg både til en vigtig middag og til mere eksklusive gastronomiske kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet anbefales at servere \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, for at fremhæve dens dufte, friskhed og kompleksitet. Hvis den åbnes på forhånd, kan den drage fordel af et par minutters iltning i glasset, uden behov for dekantering, medmindre det er særligt udviklede serveringer eller flasker, der har modnet længe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en stor hvidvin fra Campania, en præcis udtryk for territorium, druesort og produktionsstil. Magnum-formatet fremhæver dens værdi i kælderen og ved bordet, hvilket gør den ideel til vigtige lejligheder, vingaver og delte øjeblikke. Det er en vin, der forener finesse, dybde og evne til at ældes, med en distinkt profil, der gør den mindeværdig fra ung, men også i stand til at give sit bedste med årene.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658839273858,"sku":"1641o12","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5f68eec05bd909c15e08977b4727f5a8.jpg?v=1779207325"},{"product_id":"taurasi-riserva-docg-2019-grand-cru-luigi-moio-quintodecimo","title":"Taurasi Riserva DOCG 2019 \"Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, lavet af \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e og designet til dem, der søger en vigtig, elegant og langtidsholdbar vin. Quintodecimos signatur genkendes i en præcis og velplejet stil, der formår at fremhæve druens karakter uden at gå på kompromis med finesse, balance og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e repræsenterer en af de mest autoritative udtryk for Irpinia og Aglianico i Campania. I denne Riserva-version fortolker vinen bedst områdets evne til at producere strukturerede, komplekse rødvine, der er velegnede til lang modning. Tilstedeværelsen af \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e i ren form antyder en beslutsom og vertikal profil, understøttet af en solid tanninstruktur og en udtalt evne til at udvikle sig over tid. Modningen i \u003cstrong\u003e24 måneder i egetræsfade\u003c\/strong\u003e bidrager til at give harmoni og dybde til smagen, samtidig med at den bevarer en klassisk og raffineret fortolkning af betegnelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens og dyb farve, typisk for de store rødvine fra Campania, der er velegnede til lagring. På næsen tilbyder den brede og komplekse aromaer, med noter der kan minde om moden rød frugt, krydderier, balsamiske nuancer og tertiære fornemmelser relateret til udviklingen. I munden viser vinen krop, energi og struktur, med en veltilstedeværende tannin, der dog vil blødgøre over tid. Friskheden fra Aglianico understøtter smagen og forlænges i eftersmagen, hvilket giver en vedholdende, autoritativ og sammenhængende afslutning i forhold til Riserva-typen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin parres med stor effektivitet til rige og smagfulde retter fra det italienske køkken. Den er ideel til braiserede røde kødretter, vigtige stege, vildt, ovnbagt lam og gryderetter med intens smag. Den udtrykker sig også meget godt med lagrede og strukturerede oste, samt med mere komplicerede pastaretter baseret på ragù eller svampe. \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er et perfekt valg til en vigtig middag eller til at ledsage en smagning med fokus på store rødvine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur ligger mellem \u003cstrong\u003e18 og 20 °C\u003c\/strong\u003e. I en vin med denne struktur kan det være nyttigt at åbne flasken i god tid for at fremme iltningen og lade bouqueten udtrykke sig mere fuldstændigt. Hvis den er ung ved åbningen, kan en kort passage i en karaffel overvejes for at følge dens udvikling i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er et værdifuldt køb for dem, der ønsker en stor italiensk rødvin med stærk territorial identitet, autoritativ stil og bemærkelsesværdig lagringspotentiale. Kombinationen af Aglianico, den prestigefyldte betegnelse og Quintodecimos vinproduktion gør den til en vin, der er velegnet både til samling og til de mest betydningsfulde smagninger. Det er en flaske, der forener styrke, elegance og lang levetid, med en profil der kan tilfredsstille den erfarne vinelsker og også overraske ved bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658850087298,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/quintodecimo-grand-cru-luigi-moio-taurasi-riserva-docg-2019-Sorrento.webp?v=1779207718"},{"product_id":"falanghina-via-del-campo-2022-quintodecimo-magnum","title":"Falanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania med stor personlighed, i stand til at forene aromatisk intensitet, balance og en udtalt evne til at holde sig i lang tid. Signaturen fra \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e genkendes i en vin, der er præcis, elegant og harmonisk, designet til at udtrykke karakteren af \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e bedst muligt i en rig, men altid klar form. Magnum-formatet værdsætter yderligere dens udvikling, hvilket gør den til et interessant valg for dem, der søger en vin at nyde med det samme eller følge over tid i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin fortolker med nutidig stil en af de mest repræsentative hvide druesorter fra Campania. \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e er kendt for sin duftende profil og evnen til at kombinere friskhed, mineralitet og aromatisk finesse, og i denne etiket finder den en særlig fuldendt udtryk. \u003cstrong\u003eVia del Campo\u003c\/strong\u003e er skabt med ideen om at holde i lang tid og præsenterer sig som en struktureret, men ikke tung hvidvin, hvor stoffet bevæger sig med værdighed og energi. Resultatet er en vin fra området, genkendelig og samtidig raffineret, der sætter fokus på varietal identitet og elegance i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den sig med en \u003cstrong\u003eintens gylden gul\u003c\/strong\u003e, lys og indbydende. På næsen åbner den op for fornemmelser af æble, frisk gul frugt og tropiske nuancer, ledsaget af velafstemte krydrede toner, med ristede og mentolagtige henvisninger, der beriger buketten uden at overdøve den. På ganen er den fyldig, balanceret og dynamisk, med en smuk integration mellem friskhed og mineralitet. Strukturen er til stede, men velafbalanceret, munden forbliver livlig og engagerende, mens den lange finish efterlader en følelse af renhed og vedholdenhed, der er meget tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e passer med stor alsidighed til skaldyrsretter, skaldyr, bagt eller grillet fisk og pasta med delikate saucer. Den er også interessant med hvide kød, sæsonens grøntsager, middelhavsinspirerede retter og friske eller moderat lagrede oste. Dens friskhed og aromatiske struktur gør den velegnet til både enkle og rene opskrifter samt mere komplekse retter, hvor der er behov for en hvidvin, der kan understøtte smag og konsistens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at nyde \u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret i lang tid, eller hvis man ønsker at værdsætte den i en gastronomisk sammenhæng, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme udtrykket af aromaerne. Magnum-formatet hjælper med at bevare friskhed og balance, hvilket gør serveringen endnu mere behagelig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at bringe en karakterfuld Falanghina til bordet, der kan skille sig ud for sin aromatiske finesse, dybde og evne til at udvikle sig. Det er en ideel flaske for dem, der søger en autoritativ italiensk hvidvin, at dele ved særlige lejligheder eller at kombinere med en veltilberedt madlavning. Magnum-formatet tilføjer charme og perspektiv, hvilket gør \u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e til et stærkt værdifuldt forslag for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658865684866,"sku":"1642o9x","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/04015910e939ecb9b3e3e037875df564_2e2857c1-8256-40e1-b959-bbd1045b4fea.jpg?v=1779208477"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-docg-2019-magnum","title":"Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e er en stor rødvin fra Campania, signeret af Quintodecimo, en raffineret udgave af \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e i cru-version. Den stammer fra en enkelt vinmark og fortolker præcist og med personlighed et af de mest prestigefyldte vinområder i Italien, idet den forener dybde, elegance og evne til at udvikle sig. Magnumformatet fremhæver yderligere dens profil som en meditationsvin og en vin til lang opbevaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eTaurasi\u003c\/strong\u003e kommer fra en vinmark beliggende på den nordvestlige skråning af ejendommen, 420 meter over havets overflade, på udvidelige lerjord med højt kalkindhold. Eksponeringen, hældningen og den agronomiske valg af vinmarken bidrager til at definere en vin med struktur og finesse, med en streng men harmonisk profil. Resultatet er en territorial rødvin, dyb og autoritativ, i stand til at fortælle identiteten af \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e i en elegant og moderne udgave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e udtrykker en subtil men intens bouquet, hvor små frugter, krydderier og blomsteragtige noter træder frem. Ved smagningen viser den klasse, energi og dybde, med en tanninstruktur, der er til stede men raffineret, understøttet af friskhed og en sammenhængende smagsprogression. Stilen er rig, raffineret og vedholdende, med en lang afslutning, der indbyder til yderligere udvikling på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen passer særdeles godt til strukturerede retter fra den italienske tradition, såsom braiseret kød, vildt, ovnbagt lam, vigtige stege og pastaretter med kød sauce. Den er også ideel til lagrede oste og smagfulde retter med lang tilberedningstid. Dens personlighed muliggør høj kvalitet kombinationer, især når man søger en vin, der kan ledsage fylde, saftighed og aromatisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer den \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. I sin ungdom kan den have fordel af en kort passage i karaffel eller langsom iltning, hvilket er nyttigt for at udtrykke den aromatiske sammensætning og finesse af tanninerne bedst muligt. Det er en vin, der giver sit bedste med en omhyggelig servering og passende åbningstid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge den \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en vin med stærk identitet, der formår at forene soliditeten fra territoriet med den stilistiske præcision fra Quintodecimo. Det er en perfekt flaske for dem, der søger en stor rødvin til samling, gave eller særlige lejligheder, med en bemærkelsesværdig potentiale for modning. Magnumformatet tilføjer charme, betydning og potentiale for udvikling.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658867847554,"sku":"4b391a968c","price":369.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_riserva_Vigna_Quintodecimo_DOCG_vse3-g8_v1us-ja.jpg?v=1779208595"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2022-irpinia-doc-magnum-cassetta-in-legno-quintodecimo","title":"Stort Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC MAGNUM Trææske, Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Magnum Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, designet til at udtrykke karakteren af \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e gennem mødet mellem \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. I \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e format og med trækasse præsenterer den sig som en vigtig flaske, ideel til dem, der søger en raffineret, struktureret italiensk hvidvin, der kan udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra et udvalg af parceller i Tufo, Mirabella Eclano og Lapio, tre symbolområder for Irpinia vinproduktion. De forskellige højder, de lerholdige, kalkholdige og marne-sandede jorde, sammen med de gunstige eksponeringer, bidrager til at definere en kompleks og facetteret profil. Valget om at kombinere tre hvide druesorter fra Campania muliggør en bred og harmonisk territorial fortolkning, hvor friskhed, aromatisk dybde og smagsspænding smelter sammen på en sammenhængende måde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e en elegant og nuanceret personlighed, med en duftprofil, der kan spænde fra noter af hvid frugt og citrus til blomsteragtige nuancer og mere komplekse accenter, typiske for de store hvide vine fra området. På ganen forener den struktur og finesse, med en god saltethed og en friskhed, der understøtter slurken. Modningen på gæren og hvileperioden i flasken bidrager til at give balance, volumen og en langvarig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlsidigheden af \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e gør den velegnet til strukturerede fiske-retter, rå fisk, skaldyr, delikate risottoer, hvide kødretter, friske oste og retter med sæsonens grøntsager. Den passer også meget godt til rigere middelhavsretter, hvor syre og aromatisk kompleksitet kan fremhæve både retten og vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e for at fange dens balance, bredde og aromatiske finesse. I tilfælde af ung servering kan det være nyttigt at lade vinen stå i glasset et par minutter for at fremme dens udtryksfulde åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Magnum\u003c\/strong\u003e er et ideelt valg for dem, der ønsker at købe en autoritativ hvidvin online, knyttet til et stort vinprojekt og designet til særlige lejligheder. Magnumformatet fremhæver vinens udviklingskapacitet og forstærker dens charme ved bordet, hvilket gør den perfekt til vigtige middage, repræsentative gaver og øjeblikke at dele. Det er en vin, der forener territorial identitet, produktionspleje og potentiale for lagring, med en moderne stil, men dybt forankret i Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658887442818,"sku":"65cf4494c2","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_b7jp-ze.jpg?v=1779209423"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2022-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Stort Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, signeret \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, født af den harmoniske sammensmeltning af \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. Det er en vin, der fortolker Irpinia med en elegant og moderne stil, der forener aromatisk kompleksitet, smagsdybde og en klar tilbøjelighed til lang levetid. Tænkt til dem, der søger en vigtig, udtryksfuld og raffineret italiensk hvidvin, repræsenterer den en autoritativ syntese af området og vinproducentens ekspertise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e tilbyder en ideel kontekst for de store campanske hvide vine, takket være de egnede bakker, interessante højder og jorde, der kan give spænding, fylde og identitet til vinene. I denne cuvée kommer \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e fra Tufo, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e fra Mirabella Eclano og \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e fra Lapio: tre symbolske områder for den hvide vinproduktion i Irpinia. Sammen skaber de en vin, der forener struktur og finesse, aromatisk modenhed og friskhed, med en konstruktion, der er designet til at udvikle sig godt over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e sig med en lys og rig profil, der kan udtrykke frugtige, blomsteragtige og mineralske nuancer, med mere komplekse nuancer, der kan komme frem med modningen. På ganen skiller den sig ud for sin balance og bredde, understøttet af en god friskhed og en kompleks smagsstruktur. Tilstedeværelsen af træ, der delvist bruges under gæringen, bidrager til at give volumen og dybde uden at gå på kompromis med præcisionen. Eftersmagen er vedholdende, elegant og i overensstemmelse med indstillingen af en hvidvin i høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin egner sig til gastronomiske parringer af stor tilfredsstillelse. Dens struktur gør den velegnet til rige forretter, skaldyrsrisotto, bagt fisk, skaldyr, delikate hvide kød og retter med svampe eller sæsonens grøntsager. Den kan også ledsage semi-modnede oste og retter fra det mere komplekse middelhavskøkken, hvor balancen mellem substans og friskhed hjælper med at fremhæve maden uden at overdøve den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk, især når vinen serveres i brede glas. En kort iltning kan hjælpe med at fremhæve kompleksiteten af bouqueten og dens udvikling i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en italiensk hvidvin, der forener territorial identitet, håndværksmæssig omhu og vinproducentens vision. Det er en ideel flaske for dem, der ønsker at købe vin online med en autoritativ profil, der kan skille sig ud både ved bordet og ved mere eksklusive lejligheder. Kombinationen af Greco, Fiano og Falanghina tilbyder dybde, balance og alsidighed, hvilket gør den til et overbevisende valg for dem, der elsker strukturerede og langlivede hvide vine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658911330690,"sku":"65cf4494c2","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_77a1c53f-0336-4057-9744-3c97a2e1eb3c.jpg?v=1779209791"},{"product_id":"falanghina-2023-via-del-campo-docg-quintodecimo-magnum","title":"Falanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum: elegance and minerality from Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM\u003c\/strong\u003e is a Campanian white wine with great personality, an expression of a cru that combines aromatic intensity, finesse, and a pleasant mineral imprint. Signed by \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, it is made from pure \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e grapes sourced from a single vineyard in Mirabella Eclano, in the heart of Irpinia, and stands out for its precise, modern, and territorial style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritory and wine style\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis wine is born in Mirabella Eclano, from a vineyard located at 360 meters above sea level on clay-limestone soils, conditions that favor balance, freshness, and careful aromatic maturation. The harvest takes place between the end of September and the first decade of October, with manual picking in small crates, confirming a careful selection of the grapes. The style of \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo\u003c\/strong\u003e is that of a white wine that focuses on definition, richness, and depth, enhancing the character of the grape variety and its connection to the Irpinian territory.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn the glass, it presents itself with bright golden yellow hues. The olfactory profile recalls apple, pineapple, aromatic herbs, and wildflowers, with briny and mineral nuances that enhance the complexity of the bouquet. On the palate, it is enveloping, with good structure and a tasting material that combines freshness, sapidity, and a soft texture. The menthol sensations and slight toasted hints, partly linked to fermentation in small oak barrels, add depth and refinement. \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e has a persistent finish and can evolve well with a few years in the bottle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecommended pairings\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIt is a wine that lends itself to structured seafood dishes, shellfish, baked fish, pasta with seafood, and preparations with aromatic herbs. Its combination of freshness and softness also makes it suitable for refined appetizers, delicate white meats, fresh cheeses, and Mediterranean cuisine. \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo\u003c\/strong\u003e enhances elegant recipes without overpowering their flavors, balancing both the savory and creamier components of the dish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServing temperature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo best appreciate \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e, a serving temperature between \u003cstrong\u003e10 and 12°C\u003c\/strong\u003e is recommended. If served at a moment of full aromatic expressiveness, it can benefit from a few minutes in the glass to open up and show all its complexity.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy buy it\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis wine represents an interesting choice for those looking for a high-level Falanghina, capable of combining immediacy and the ability to evolve. The \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e version is particularly appreciated for its visual presence and for the more gradual preservation of the wine over time. \u003cstrong\u003eFalanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM\u003c\/strong\u003e is ideal for those who wish to buy wine online with attention to quality, territory, and an authoritative style, perfect for both an important dinner and to enrich one's cellar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658931777922,"sku":"1642bt10","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f794ed730508013d92d872b28921b27_e5dc0202-c52c-44cd-b265-1f91c1f8b447.jpg?v=1779211714"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2020-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Stort Cuvée Luigi Moio 2020 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eStort Grande Cuvée Luigi Moio 2020 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStort Grande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, signeret \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, en raffineret udtryk for \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e og mødet mellem tre druesorter, der er symboler på Campania: \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. Et vinprojekt, der forener præcision, aromatisk dybde og evne til at ældes, designet til at tilbyde en kompleks, men harmonisk oplevelse, der kan udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra udvalgte parceller mellem Tufo, Mirabella Eclano og Lapio, tre forskellige områder i Irpinia, der bidrager til at skabe en profil rig på nuancer. Greco tilfører spænding og karakter, Falanghina giver umiddelbarhed og aromatisk finesse, mens Fiano tilføjer struktur, dybde og en følelse af smagsbredde. Valget om at arbejde med en sammensætning af lokale hvide druesorter gør denne vin i overensstemmelse med territoriet og samtidig original i stilen, med en velovervejet balance mellem friskhed, substans og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig som en struktureret hvidvin med stor balance, med en bred og nuanceret duftprofil. I næsen fremstår der blomsteragtige, frugtagtige og mineralske fornemmelser, ledsaget af mere udviklede noter og et delikat præg fra modningen. I munden er slurken fyldig, saltet og vedholdende, understøttet af en livlig friskhed, der forlænges i progressionen. Tilstedeværelsen af de tre druesorter gør vinen dynamisk og kompleks, med en elegant smagsstruktur og en afslutning, der indbyder til en ny smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStort Grande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e passer let til strukturerede fiske-retter, skaldyr, delikate hvide kødretter og retter med svampe eller sæsonens grøntsager. Den er også fremragende med rige pastaretter, risotto, oste med mellemmodning og elaboreret middelhavskøkken. Dens kompleksitet gør den velegnet til vigtige retter, mens friskheden opretholder dens alsidighed ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eStort Grande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, lad den ånde et par minutter i glasset for at udtrykke sin aromatiske profil og struktur bedst, især ved servering ved bordet med komplekse retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et højt niveau valg for dem, der søger en elegant, territorial italiensk hvidvin, der kan skille sig ud. \u003cstrong\u003eStort Grande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e forener kvaliteten af Quintodecimos arbejde med rigdommen fra Irpinia, og tilbyder en etiket, der er ideel til både en vigtig middag og til en vinkælder, der satser på hvide vine med personlighed og udviklingspotentiale. Det er en flaske, der værdsætter tid, territorium og stilistisk finesse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940166530,"sku":"65cf4494c2","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_49915391-dcc0-41eb-8f06-8df1642c569f.jpg?v=1779212433"},{"product_id":"exultet-2024-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, født for at fortælle elegance af \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e i en af sine mest raffinerede udtryk. Vingården Luigi Moio signer en vin, der er genkendelig for aromatisk præcision, smagsdybde og moderne stil, i stand til at forene finesse, struktur og en behagelig mineral spænding. Det er et ideelt valg for dem, der søger en kvalitets italiensk vin, velegnet både til bordet og til mere opmærksomme smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e finder i Irpinia et særligt egnede område, hvor druesorten bedst udtrykker kompleksitet og evne til udvikling. I denne sammenhæng fortolker \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e konsekvent karakteren af det campanske område, og tilbyder en elegant, mineral og langlivet hvidvin. Balancen mellem den del, der er lagret i franske egetræsfade, og den del i stål bidrager til at definere en harmonisk stil, rig men aldrig tung, designet til at værdsætte både den aromatiske umiddelbarhed og dybden af smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en strålende, lys gylden farve, indbydende og lysende. Bouqueten åbner op for hvide blomster, Williams pærer og kandiserede citrusfrugter, med nuancer af honning, ristet nød og balsamiske antydninger. På ganen viser \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e en fuld og omsluttende indgang, understøttet af en livlig friskhed og en markant mineral præg. Strukturen er veltilstedeværende, smagen forbliver afbalanceret, og afslutningen minder om bitter mandel og honning, med en lang og raffineret eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Fiano di Avellino passer naturligt til skaldyr, fisk, bagt fisk og retter fra det middelhavs-inspirerede køkken. Den er også meget overbevisende med risotto med citrus eller aromatiske urter, med mere strukturerede fiskepræparater og med friske eller mellemmodnede gedeoste. \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e tilbyder således en interessant alsidighed, mens den altid bevarer en elegant og gastronomisk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er mellem 10 og 12°C, for at fremhæve både den aromatiske komponent og dens struktur. Et bredt glas til struktureret hvidvin hjælper med at fremhæve kompleksitet og nuancer bedre. Hvis muligt, kan den have gavn af et par minutters iltning i glasset, så den bedre kan udtrykke sin karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en stor campansk hvidvin, der kan kombinere territorial identitet, elegance og udviklingspotentiale. Det er en vin velegnet til vigtige middage, præsentable gaver og udsøgte kombinationer, men også for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og flaskens personlighed. Quintodecimo's signatur tilføjer værdi til et allerede overbevisende forslag med finesse, balance og dybde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658967036290,"sku":"1641o12","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__20.jpg?v=1779215003"},{"product_id":"falanghina-irpinia-doc-via-del-campo-2024-quintodecimo-magnum","title":"Falanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, der formår at forene umiddelbar udtryksfuldhed og dyb smagsoplevelse. Signaturen fra \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e genkendes i en elegant, præcis og moderne tilgang, der er designet til bedst muligt at værdsætte karakteren af \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e og dens naturlige evne til at modne. Magnumformatet fremhæver dens charme og gør den særligt interessant for dem, der søger en vigtig flaske, der kan deles eller opbevares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e repræsenterer et af de mest interessante områder i Campania til produktion af kvalitetsvine, takket være et kuperet landskab, der fremmer friskhed, aromatisk definition og god smagsspænding. I dette scenarie finder \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e en rig og harmonisk udtryksform, med en stil der fokuserer på balance, finesse og vedholdenhed. \u003cstrong\u003eVia del Campo\u003c\/strong\u003e fortolker druesorten med en ren og lys profil, uden at give afkald på struktur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens, livlig og tiltalende gylden farve, understøttet af en smuk konsistens. Bouqueten er bred og omsluttende, med noter af æble, moden men stadig frisk gul frugt, tropiske nuancer og et velafbalanceret krydret touch, mellem ristede og mentolagtige fornemmelser. På ganen viser den stor balance, med en vellykket kombination af friskhed og mineralitet, ledsaget af en blød struktur og en harmonisk progression. Eftersmagen er lang, velsmagende og vedholdende, med en klar og genkendelig aromatisk tilbagevenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne hvidvin passer med stor alsidighed til fiskeretter, skaldyr, skaldyrsretter og middelhavsretter med en delikat men smagfuld karakter. Den er også ideel til hvide kødretter, sæsonbestemte grøntsager, salte tærter, friske oste og vegetarisk madlavning. Strukturen og vedholdenheden af \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e muliggør mere komplekse kombinationer, såsom skaldyrsrisotto, bagt fisk og retter med aromatiske urter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e bedst anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken åbnes i en vigtig sammenhæng, kan den drage fordel af et par minutter i glasset for gradvist at frigive den aromatiske sammensætning. Langvarig iltning er ikke nødvendig, men en opmærksom servering hjælper med at udtrykke finesse og kompleksitet bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt købe \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e betyder at vælge en italiensk hvidvin med stærk identitet, der skiller sig ud for elegance, personlighed og dybde. Det er en flaske, der forener øjeblikkelig nydelse og udviklingspotentiale, ideel til dem, der ønsker en original vin at bringe til bordet ved særlige lejligheder eller til at inkludere i et vinkælder dedikeret til store hvide vine. Magnumformatet tilføjer værdi, scenisk tilstedeværelse og en ekstra dimension til lagring.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658994233730,"sku":"1881o7x","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/falanghina_0b4bde3c-dee8-40c4-9d01-ffad666a17af.JPG?v=1779217069"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2023-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo: elegant og struktureret irpinsk rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Campania med stor personlighed, fremstillet af \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e og fortolket med en raffineret, dyb og langvarig stil. Det er en flaske, der er tænkt til dem, der søger en autoritativ, men afbalanceret rødvin, der kan forene aromatisk intensitet, friskhed og præcis tanninstruktur. Identiteten af Irpinia træder klart frem, hvilket giver en vin, der er ideel både til bordet og til lagring i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet er \u003cstrong\u003eMirabella Eclano\u003c\/strong\u003e, i hjertet af Irpinia, i Campania, et område, der er velegnet til store rødvine lavet på Aglianico. Betegnelsen \u003cstrong\u003eAglianico DOC\u003c\/strong\u003e udtrykker her en fyldig og territorial karakter, med en profil der forener dybde, mineralitet og smagstension. Quintodecimo værdsætter denne råvare med en tilgang, der er orienteret mod elegance, samtidig med at vinen forbliver solid i strukturen, men defineret i den udtryksfulde finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003edyb rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, der er gennemtrængt af granatnuancer. Bouqueten er intens og lagdelt, med henvisninger til bær, blommer, sort peber, lakrids og sød tobak. På ganen viser den krop, progression og en velintegreret tanninstruktur, understøttet af en vibrerende syre, der forlænges i smagen og forbedrer drikkeligheden. Eftersmagen er vedholdende, med krydrede og mineralske tilbageholdelser, der bekræfter den evolutive vocation af Aglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede parringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne rødvin passer naturligt til smagfulde og strukturerede retter som oksebraiseret kød, ovnbagt lam, vildsvin, napolitansk ragù og genovese-pasta. Den er også fremragende med rige retter fra den campanske tradition, såsom aubergine parmesan, og med lagrede oste med en kraftig smag. Dens friskhed og dens substans gør den perfekt til at ledsage rødt kød, langsom madlavning og opskrifter med en intens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Et bredt glas til struktureret rødvin hjælper med at fremhæve den aromatiske profil og vinens kompleksitet. Hvis den serveres ung, kan den drage fordel af et par minutters iltning for at blødgøre tanninerne og fremme udtrykket af duftene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en stor italiensk rødvin til bordet, tro mod territoriet og bygget med en moderne og afmålt stil. Det er et værdifuldt valg for dem, der søger en vin til at parre med vigtige middage, til en vin gave eller til at berige sin egen kælder med en Aglianico, der kan udvikle sig over tid. Kombinationen af personlighed, balance og lagringspotentiale gør den til et stærkt interessant forslag for entusiaster af campansk vin og strukturerede rødvine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659046924674,"sku":"fcf30f5d6a","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/014f381b517627230cf774ef81d09e1d.jpg?v=1779219793"},{"product_id":"taurasi-riserva-grande-cerzito-docg-2021-quintodecimo","title":"Taurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, en raffineret udtryk for Aglianico og det irpinske område. Den stammer fra en udvalgt parcelle og fortæller en stil, der forener kraft, præcision og finesse, med en profil designet til dem, der søger en vigtig, elegant Taurasi, der er beregnet til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e kommer fra \u003cstrong\u003eVigna Grande Cerzito\u003c\/strong\u003e, en cru på en hektar beliggende på den sydlige skråning af ejendommen Quintodecimo. Vingården ligger 440 meter over havets overflade og er plantet i vulkansk jord, dannet af aske og faldende pimpsten, godt drænet og ikke kalkholdig. Disse forhold bidrager til at definere en vin med stor energi, med en balance mellem struktur og udtryksfuld lethed. Områdets vocation og valget af den unikke vingård fremhæver karakteren af Aglianico i en præcis og moderne fortolkning af betegnelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e sig med en intens farve, typisk for en rødvin med god koncentration. På næsen tilbyder den fine dufte af kirsebær, blomme og chokolade, beriget over tid med friskere nuancer af mynte, eukalyptus og røgelse. I munden viser den en kødfuld, men delikat smag, understøttet af en vigtig struktur og en kompleks tekstur. Aglianico udtrykker her dybde, friskhed og stort udviklingspotentiale, med en lang og gradvist mere elegant finish med modningen i flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn vin som denne passer naturligt til strukturerede kødretter, braiserede retter, stege, vildt og bagte retter med en markant smag. Også fremragende med lam, vildt og lagrede oste, finder den balance ved siden af rige opskrifter, men ikke overdrevent krydrede. Dens personlighed gør \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e velegnet til vigtige gastronomiske øjeblikke, hvor vinen kan ledsage hele bordet med autoritet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er 18-20°C. I betragtning af vinens struktur og kompleksitet anbefales det at åbne den i god tid for at fremme iltningen og lade bouqueten udtrykke sig bedst muligt. Hvis den serveres ung, kan den også have fordel af at blive hældt i en karaffel for at følge udviklingen af duftene og gøre smagen mere harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at satse på en \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e med stærk identitet, i stand til at kombinere oprindelse, stilistisk præcision og udsigt til lang modning. Arbejdet fra Quintodecimo fremhæver bedst karakteren af Aglianico og det vulkanske terroir, og tilbyder en flaske ideel til samlere, entusiaster og dem, der ønsker at købe vin online med en autoritativ og distinkt profil. Det er et overbevisende valg for at berige vinkælderen eller til at ledsage særlige lejligheder med en rødvin af stor dybde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659053937026,"sku":"70d21091b4","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_v7yf-n6_2x3v-sk.jpg?v=1779220215"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2023-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Stort Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2023\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, signeret \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, født af sammensætningen af \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. Det er en vin, der fortolker Irpinia med elegance og dybde, idet den forener områdets symbolske druesorter i en cuvée, der er designet til at tilbyde aromatisk kompleksitet, smagsmæssig balance og en udtalt evne til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e er et område, der er velegnet til de store campanske hvidvine, præget af betydelige højder, temperaturudsving og jorde, der kan give stramme, salte og langlivede vine. I denne fortolkning bidrager hver druesort med en distinkt nuance: Greco giver struktur og vertikalitet, Fiano tilføjer finesse og dybde, mens Falanghina giver umiddelbar aromatik og en bredere drikkemulighed. Resultatet er en italiensk hvidvin, der er rig, moderne i stilen, men solidt forankret i områdets karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en lys og nuanceret profil, designet til at udtrykke rigdommen af de tre druesorter. I næsen fremstår der fornemmelser af moden frugt, hvide blomster, citrusfrugter og mere komplekse noter, der minder om aromatiske urter, lette krydderier og mineralske nuancer. På ganen viser \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2023\u003c\/strong\u003e god struktur, livlig friskhed og en bred smagsprofil, understøttet af en balance mellem blødhed og spænding. Gæringen i nye egetræsfade og stål, kombineret med lagring på gærrester, bidrager til at give volumen, præcision og en vedholdende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer naturligt til vigtige fiske-retter, skaldyr, havrisotto, delikate hvide kødretter og retter med svampe eller grøntsager rige på smag. Den er også ideel til ikke alt for aggressive lagrede oste og til mere raffineret middelhavskøkken. Dens struktur gør den velegnet til komplekse retter, mens friskheden opretholder drikkeligheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2023\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve dens aromatiske profil uden at dæmpe kompleksiteten. Hvis den åbnes på forhånd, kan den udtrykke sig med større harmoni efter et par minutter i glasset, især i kombination med strukturerede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en hvidvin i høj klasse, der kan forene territorial identitet, elegance og udviklingspotentiale. Det er en interessant flaske for dem, der søger en vin til særlige lejligheder, men også for dem, der ønsker at købe vin online med henblik på at bringe en italiensk cuvée med stor balance og personlighed til bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659055083906,"sku":"65cf4494c2","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_694ca681-a8b1-4207-869a-46d7db17db52.jpg?v=1779220374"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2021-irpinia-doc-magnum-cassetta-in-legno-quintodecimo","title":"Stort Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC MAGNUM Trækasse, Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC Magnum Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e er en forfatter-hvidvin, der fortolker Irpinia med balance, dybde og stor personlighed. Den er skabt ved at forene \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, tre symboliske sorter fra Campania-regionen, sammensat for at give liv til en kompleks, intens vin, der er designet til at udvikle sig over tid. Formatet \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e og trææsken understreger dens værdi, hvilket gør den til et ideelt valg for dem, der søger en stor italiensk hvidvin til samling eller særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e udtrykker rigdommen fra tre egnede områder, med druer fra udvalgte parceller mellem Tufo, Mirabella Eclano og Lapio. Jorden, højden og de forskellige eksponeringer bidrager til at skabe en artikuleret profil, hvor friskhed, struktur og aromatisk kompleksitet mødes harmonisk. Stilen af \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio\u003c\/strong\u003e er elegant og stringent, med et klart territorielt præg og en søgen efter dybde, der fremmer dens lang levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig som en rig og facetteret hvidvin, med en lys farve og dufte, der kan minde om hvid frugt, citrus, fine urter og mere modne og lagdelte noter. På ganen viser den volumen, spænding og en god smagsprogression, understøttet af friskhed og en afbalanceret tekstur. Modningen på gæren og tilstedeværelsen af en del fermenteret i træ bidrager til at give større bredde, kompleksitet og vedholdenhed, uden at give afkald på den klarhed, der er typisk for de store irpinske hvidvine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen og friskheden af \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e gør den velegnet til vigtige fiske-retter, skaldyr, fiskecarpaccio, pasta med skaldyr, delikate risottoer og retter med hvide kød. Den passer også godt til mellemintense lagrede oste og raffineret middelhavskøkken. Det er en vin, der naturligt komplementerer komplette menuer, især når man ønsker en hvidvin, der kan bære komplekse retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet anbefales at servere \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve både friskheden og den aromatiske komponent. En kort hvile i glasset eller en tidlig åbning kan hjælpe vinen med at udtrykke sig bedst, især hvis den nydes i en relativt ung fase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer en af de mest interessante udtryk for moderne hvid Irpinia: den forener territorium, vinmæssig præcision og evne til at udvikle sig. Signaturen fra \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e og Magnum-formatet gør den særligt velegnet til dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet, scenisk tilstedeværelse og potentiale for lagring. En flaske at give som gave, opbevare eller servere ved lejligheder, der fortjener en hvidvin med stor karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659056624002,"sku":"65cf4494c2","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_b7jp-ze_857d737f-b5e5-48b7-9157-adbe9565c4b1.jpg?v=1779220562"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2023-quintodecimo-magnum","title":"Aglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Campania med stor personlighed, en raffineret udtryk for Aglianico dyrket i bakkerne omkring Mirabella Eclano. Quintodecimo fortolker denne druesort, der er et symbol på Irpinia, med en elegant og dyb stil, der skaber en struktureret men harmonisk vin, i stand til at kombinere aromatisk intensitet, finesse og udviklingspotentiale. Magnumformatet fremhæver yderligere profilen, hvilket gør det til et ideelt valg til bordet og til lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen ligger i Campania, på en bakke omkring 420 meter over havets overflade, i et område der er velegnet til produktion af store røde vine fra Aglianico. Betegnelsen \u003cstrong\u003eDOC Irpinia Aglianico\u003c\/strong\u003e henviser til et område, der historisk har været knyttet til denne druesort, kendt for vine med karakter, dybde og lang levetid. I denne kontekst fødes \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e af druer fra fem egne vinmarker, hvilket tilbyder en præcis og territorial fortolkning, men samtidig blød og forførende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens og dyb rød farve. På næsen udtrykker den et komplekst spektrum af bær, blommer, lakrids, kaffe, med balsamiske og krydrede noter, der udvider kompleksiteten. Smagen er omsluttende, afbalanceret og med betydelig bredde, understøttet af bløde og silkeagtige tanniner samt en mineral friskhed, der ledsager en lang og vedholdende finish. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e forener struktur og finesse på en overbevisende måde, med en elegant stil, der allerede er meget tilfredsstillende, men også egnet til en lang modning i flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Aglianico passer effektivt til rige og smagfulde retter fra det italienske køkken. Den er ideel til braiserede røde kødretter, stege, ovnbagt lam, vildt, gryderetter og retter med strukturerede saucer. Også fremragende med lagrede oste og retter fra den campanske tradition med intens smag. Den bløde tanninstruktur og mineralfriskheden gør det muligt for vinen at ledsage også mere komplicerede retter uden at virke overvældende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur mellem 16 og 18 °C. I tilfælde af en magnumflaske kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme iltningen og give vinen mulighed for at udtrykke sin aromatiske profil og kompleksitet bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er en vin, der forener territorial identitet, elegance og evne til at udvikle sig, hvilket tilbyder en fuld og tilfredsstillende smagsoplevelse. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e er et overbevisende valg for dem, der søger en stor rød vin fra Campania til at servere ved vigtige lejligheder, at kombinere med rig mad eller at opbevare i kælderen for at fange dens udvikling over tid. Magnumformatet øger dens tiltrækningskraft og fremhæver dens vinøse værdi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659064652162,"sku":"20f52a0281","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/quintodecimo-irpinia-aglianico-terra-d-eclano-2017-magnum-box.jpg?v=1779220723"},{"product_id":"via-del-campo-2025-falanghina-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Via del Campo 2025 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVia del Campo 2025 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVia del Campo 2025 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania med stor finesse, en autentisk udtrykkelse af \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e i en præcis og moderne fortolkning. Vingården \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e skaber en vin, der formår at forene friskhed, aromatisk kompleksitet og territorial personlighed, og tilbyder en elegant og alsidig flaske, designet til dem, der søger en kvalitetsitaliensk vin at købe online med fokus på detaljer og stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC\u003c\/strong\u003e fortæller om et stærkt bånd til \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, et indre område i Campania kendt for sin vinavl og evnen til at producere hvide vine med en stram, dyb og saltet profil. I denne kontekst fremhæver \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e den lokale druesort med en tilgang, der fokuserer på balance mellem præcision, aromatisk intensitet og struktur. Resultatet er en raffineret hvidvin, moderne i stilen men solidt forankret i territoriet, med en smagsstruktur, der prioriterer definition, energi og sammenhæng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys stråfarvet med gyldne nuancer\u003c\/strong\u003e. Bouqueten er intens og varieret, med noter af citrus, grøn æble, hvide blomster og middelhavsurter, ledsaget af let ristede nuancer. På ganen er vinen frisk og harmonisk, med en god struktur, en tydelig mineralitet og en behagelig salthed, der følger slurken hele vejen til en lang og ren finish. Stilen forbliver afbalanceret, dynamisk og tilfredsstillende, med en blødhed, der er godt integreret med den smagsmæssige spænding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVia del Campo 2025 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e kommer bedst til sin ret med skaldyr, fisk, grillet eller bagt fisk med aromatiske urter, risotto med skaldyr eller asparges. Den passer også til friske og semi-modnede oste samt til retter fra det middelhavskøkken, der kræver en saltet, elegant og ikke-invasiv hvidvin. Dens alsidighed gør den perfekt til både en raffineret middag og en omhyggeligt tilberedt frokost med fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eVia del Campo 2025 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. Hvis den serveres meget ung, kan den have gavn af et par minutters iltning i glasset for at udtrykke den aromatiske profil bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin forener territorial identitet, stilistisk præcision og stor drikkeglæde. \u003cstrong\u003eVia del Campo 2025\u003c\/strong\u003e er et ideelt valg for dem, der ønsker en autoritativ hvidvin fra Campania, der kan skille sig ud med balance og personlighed. Det er et overbevisende køb for at berige sin vinkælder med en \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC\u003c\/strong\u003e af stærk karakter, velegnet til både umiddelbar konsum og en elegant udvikling over tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659069141378,"sku":"1881o7x","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/falanghina_9ac006ec-b7d5-4c3a-b64d-07ecf2809ac6.JPG?v=1779220990"},{"product_id":"exultet-2025-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, en raffineret udtryk for Irpinia og den vinøse talent fra vingården Quintodecimo. Den er lavet af \u003cstrong\u003e100% Fiano\u003c\/strong\u003e og fortolker med elegance en af de symboliske druesorter fra Campania, idet den forener aromatisk finesse, struktur og en udtalt evne til at ældes. Det er en vin, der er tænkt til dem, der søger en italiensk hvidvin, der kan skille sig ud ved sin balance, kompleksitet og territoriale identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra et område, der historisk set har været egnet til produktion af kvalitetsvine, hvor Irpinia giver ideelle betingelser for at fremhæve friskhed, salte og dybde i udtrykket. I tilfælde af \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er den stilistiske profil en elegant og mineralvin, med en moderne, men respektfuld tilgang til traditionen. Den kombinerede brug af stål og barrique bidrager til at definere en hvidvin, der er bredere og mere lagdelt, uden at give afkald på frugtens præcision og den gustative spænding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en strålende, lys og intens gylden farve. Bouqueten er rig og facetteret, med henvisninger til hvide blomster, Williams pære, kandiserede citrusfrugter, honning, ristet hasselnød og subtile balsamiske nuancer. På ganen viser \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e en omsluttende struktur, understøttet af en livlig friskhed og en veldefineret mineraltråd. Smagen er balanceret, dyb og vedholdende, med en finish, der minder om bitter mandel og honningagtige noter, et tegn på en hvidvin med stor finesse og udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin kombinerer naturligt med skaldyr, fisk, bagt fisk og delikate, men smagfulde retter fra det middelhavs-køkken. Den er også særligt velegnet til risotto med citrusfrugter eller aromatiske urter, samt til friske oste og mellemmodne gedeoste. Strukturen af \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e gør det muligt at ledsage mere komplekse retter, samtidig med at den altid bevarer renhed, harmoni og stor gustativ præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e, i et bredt glas til strukturerede hvide vine. Hvis den åbnes et par minutter før servering, kan den bedre udtrykke sin aromatiske kompleksitet, især når man ønsker at fremhæve de mere udviklede og mineralske komponenter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en autoritativ, territorial og alsidig hvidvin til bordet, der formår at forene umiddelbarhed og perspektiv på udvikling. Det er en ideel flaske til en vigtig middag, til at ledsage raffinerede fiske-retter eller til at berige en vinkælder dedikeret til store italienske hvide vine. Quintodecimo's signatur tilføjer værdi, stilistisk sammenhæng og en opfattet kvalitet, der gør denne Fiano til et sikkert og prestigefyldt valg.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659069174146,"sku":"1641o12","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__20__un3d-lx.jpg?v=1779220997"},{"product_id":"giallo-darles-greco-di-tufo-2025-docg-quintodecimo","title":"Gul d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2025 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania med stor personlighed, der formår at forene finesse, struktur og en markant territorial præg. Underskrevet af \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, skiller den sig ud med en elegant og moderne stil, der er designet til at fremhæve karakteren af \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e og Tufo's vocation, i Irpinia, et af de mest prestigefyldte områder for store hvidvine i Syditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, i hjertet af Irpinia, fra vinmarker beliggende i Tufo, et område kendt for hvidvine med udtalt identitet. Betegnelsen udtrykker generelt stramme, smagfulde og dybe vine, med en struktur over gennemsnittet og en naturlig tilbøjelighed til at udvikle sig i flaske. I denne fortolkning satser Quintodecimo på balance, aromatisk præcision og smagsrigdom, og tilbyder en hvidvin med stærk personlighed og fremragende alsidighed ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys gylden gul\u003c\/strong\u003e, intens og lysende. Den olfaktoriske profil er bred og raffineret, med noter af gul fersken, abrikos, hvide blomster og citrusfrugter, understøttet af en behagelig mineral komponent og let ristede nuancer. På ganen fremstår vinen struktureret, harmonisk og velafbalanceret, med en friskhed der understøtter stoffet og en saltethed der forlænges i smagen. Eftersmagen er vedholdende, ren og i overensstemmelse med den territoriale præg af druesorten, hvilket efterlader en elegant og dyb fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ledsager naturligt skaldyr, dampet hummer, risotto med skaldyr, grillet eller bagt fisk og mere strukturerede fiskeretter. Den passer også godt til friske og halvmaturede oste, samt til middelhavskøkken, hvor der kræves friskhed, saltethed og en god aromatisk tilstedeværelse. Det er en vin, der kan understøtte delikate retter, men også mere rige retter, uden at miste balancen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. Hvis den serveres i et bredt glas, kan den også udtrykke sig bedst efter få minutter i glasset, når de frugtige og mineraliske noter træder tydeligere frem. Langvarig iltning er ikke nødvendig, men en kort hvile i glasset kan fremhæve dens kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en italiensk hvidvin af høj profil ind i vinkælderen, genkendelig for sin elegance, dybde og stærke forbindelse til territoriet. Det er en ideel flaske for dem, der søger en vin til parring, men også til smagning, i stand til at tilbyde øjeblikkelig glæde og interessante udviklingsmuligheder. Et overbevisende køb for dem, der ønsker en \u003cstrong\u003eautoritative, raffineret og distinkt hvidvin fra Campania\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659069960578,"sku":"2226o9xv","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/444a3c87f24b5cab04b94116fe74fccf.jpg?v=1779221030"},{"product_id":"aglianico-doc-2015-terra-declano-quintodecimo","title":"Aglianico DOC 2015 Terra d'Eclano Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e, elegance og dybde fra Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Campania med stor personlighed, fremstillet af Aglianico-druer dyrket på bakkerne i Mirabella Eclano, i \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e. Den stammer fra en lille vinmark og fortolker med finesse en af de symbolske druesorter fra Sydeuropa, med en stil der forener intensitet, balance og en bemærkelsesværdig evne til at udvikle sig. Det er et ideelt valg for dem, der søger en autoritativ, territorial italiensk vin, der også er velegnet til online køb til vigtige lejligheder eller til en kvalitetsvinreol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra området \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, i en zone der er velegnet til dyrkning af Aglianico og kendetegnet ved en produktionsprofil, der værdsætter struktur, friskhed og aromatisk kompleksitet. Betegnelsen \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e udtrykker et direkte bånd til territoriet, mens Quintodecimos hånd giver vinen en raffineret og præcis stil. Den samlede præget er en rødvin med en intens men afmålt karakter, i stand til at kombinere styrke og finesse uden at gå på kompromis med den dybde, der er typisk for druesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens rød farve, der er i overensstemmelse med Aglianicos natur og dens tilbøjelighed til struktur. På næsen tilbyder den komplekse aromaer af bær, blomme, lakrids og kaffe, beriget med balsamiske og krydrede nuancer. I munden er den indbydende, afbalanceret og vedholdende, med bløde og silkeagtige tanniner, der understøtter en elegant slurk. Den mineralske friskhed ledsager den lange og rene finish, hvilket gør \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e til en dyb, harmonisk og allerede fascinerende vin, med vigtige perspektiver for udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur og kvaliteten af tanninerne, passer \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e særdeles godt til braiserede retter, stege af rødt kød, vildt, ovnbagt lam og lagrede oste. Den er også interessant med traditionelle retter fra Campania med rig smag, såsom retter med ragù eller smagfulde hovedretter, så længe de er godt strukturerede. Dens kompleksitet gør den velegnet til vigtige middage, hvor der er behov for vine, der kan ledsage måltidet med autoritet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e18 og 20°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret længe i kælderen, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk. Der er ikke behov for en overdreven behandling: det er nok at lade den ånde for at værdsætte dens balance og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer en vellykket syntese mellem territorium, varietal identitet og vinøs stil. At vælge \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en rødvin med stærk personlighed, elegant og langtidsholdbar, i stand til at tilbyde øjeblikkelig fornøjelse men også udvikling over tid. Det er en overbevisende flaske for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet, oprindelse og den udtryksfulde sammenhæng i slurken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659070157186,"sku":"abd91e08cb","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8da7dad4dba786d222055f846f013e7d_8007684b-78d4-462c-a1c0-95050d4e91d0.jpg?v=1779221053"},{"product_id":"taurasi-grande-cerzito-2019-docg-quintodecimo","title":"Taurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en Taurasi Riserva med stærk personlighed, udtryk for en cru af Aglianico, der formår at forene kraft, præcision og finesse. Den stammer fra en enkelt vinmark på en hektar og fortæller på en autentisk måde identiteten af en stor rød vin fra Campania, designet til dem, der søger kompleksitet, struktur og udviklingskapacitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e kommer fra vinmarken Grande Cerzito, som ligger på den sydlige skråning af ejendommen Quintodecimo. Vingården ligger 440 meter over havets overflade og er plantet på vulkanske jorde, der stammer fra aske og faldende pimpsten, godt drænet og dybt. Det er betingelser, der fremhæver karakteren af Aglianico og bidrager til at definere en autoritativ, intens og samtidig elegant stil. Betegnelsen Taurasi er blandt de mest repræsentative i Irpinia, og her finder den en fortolkning af stor raffinement, med et tydeligt men altid velafbalanceret territorielt præg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e en rig og dyb profil, med aromaer af kirsebær, blomme og chokolade, der introducerer en kødfuld, indbydende og veldefineret slurk. Strukturen er vigtig, men ledsaget af en følelse af delikathed, der gør drikken mere harmonisk. Med udviklingen i flasken har vinen tendens til at blive endnu finere, idet den udvikler balsamiske noter af mynte, eukalyptus og røgelse. Resultatet er en kompleks rødvin med et målt karakter og lang vedholdenhed, der formår at forene energi og klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer særdeles godt til strukturerede retter fra det italienske køkken, såsom braiserede retter, vildt, ovnbagt lam, kraftige ragù og lagrede oste. Dens frugtige og balsamiske komponent gør den også interessant med mere smagsrige retter, såsom grillet rødt kød eller saftige stege. Det er en vigtig bordvin, ideel når man ønsker at ledsage et rigt køkken med en rødvin af stor tilstedeværelse og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e18 og 20°C\u003c\/strong\u003e. Hvis den åbnes i sin ungdom, kan den drage fordel af en kort iltning eller en tidlig åbning, så den bedre kan udtrykke sin aromatiske sammensætning og tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er et værdifuldt valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en autoritativ, territorial etiket, der er beregnet til at udvikle sig over tid. Quintodecimo-signaturen garanterer en velplejet og genkendelig stil, mens oprindelsen fra en enkelt vinmark tilføjer unikhed og charme. Det er en samlevin og til store lejligheder, der kan tilbyde intensitet i dag og endnu mere kompleksitet i morgen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193233794,"sku":"936b16209e","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG.jpg?v=1779232485"},{"product_id":"exultet-2021-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania med stor personlighed, en raffineret udtryk for en enkelt vinmark i Lapio. Den er lavet af \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e i renhed og fortolker med balance styrken fra området, den stilistiske præcision fra vingården og en naturlig tilbøjelighed til elegance. Det er en vin, der er tænkt til dem, der søger en Fiano di Avellino, der kan forene aromatisk finesse, smagsdybde og bemærkelsesværdigt udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion finder sted i Lapio, i et område, der er særligt velegnet i Irpinia, hvor \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e finder en af sine mest genkendelige udtryk. Den oprindelige vinmark ligger 570 meter over havets overflade, på en leret-kalkholdig jord med sydvestlig eksponering, elementer der bidrager til at give vinen spænding, kompleksitet og aromatisk modenhed. Stilen af \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er defineret men afbalanceret: en omhyggelig vinifikation bevarer frugtens renhed og den varietale friskhed, mens lagringen i små egetræsfade tilføjer volumen og finesse uden at tynge den samlede profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en lys gul farve med grønne reflekser. Bouqueten er elegant og veldefineret, med henvisninger til lind, akacie og timian, efterfulgt af nuancer af eksotisk frugt, kandiserede citrusfrugter og honning, på en meget delikat mineralbund. På ganen er den tæt, kontinuerlig og harmonisk, med en struktur der godt understøtter den smagsmæssige progression. Friskheden holder slurken levende og intakt, mens den aromatiske blødhed og den lette præg af træ bidrager til en lang og raffineret finish. Det er en hvidvin med stor balance, der kan udtrykke kompleksitet i dag og yderligere dybde over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer med stor tilfredshed til skaldyr, bagt fisk, delikate hvide kød og havretter med en aromatisk komponent. Også fremragende med risotto med skaldyr, pasta med fine grøntsager, retter med svampe og friske eller moderat lagrede oste. Dens struktur gør den også velegnet til mere komplicerede køkkener, så længe de ikke er for krydrede eller fede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på 10-12 °C, for at fremhæve både den aromatiske komponent og den fulde smagsmæssige udtryksfuldhed. Hvis den opbevares i nogle år, kan den drage fordel af et par minutters iltning i glasset for at udvide den olfaktoriske profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et ideelt valg for dem, der ønsker at købe en italiensk hvidvin af høj kvalitet, der kan kombinere område, elegance og lang levetid. \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e tilbyder en komplet oplevelse: varietal identitet, aromatisk kompleksitet og en struktur, der gør den behagelig både i øjeblikket og i udvikling. Perfekt til en vigtig middag, til en flaske at give som gave eller til at berige ens egen vinkælder med en stor Fiano fra Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659202736514,"sku":"1641o12","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5f68eec05bd909c15e08977b4727f5a8_eebb69bb-05ee-4295-bf8a-24d00a3807df.jpg?v=1779233658"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2021-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Terra d'Eclano 2021 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2021 Quintodecimo, elegance og dybde fra Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Campania med stor personlighed, lavet af \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e og designet til at udtrykke den autentiske karakter af Irpinia bedst muligt. Quintodecimo skaber en vin med en stram, men raffineret profil, der formår at forene struktur, friskhed og en kompleks aromatisk væv, med en klar vocation for lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet er \u003cstrong\u003eMirabella Eclano, i Irpinia, Campania\u003c\/strong\u003e, et område der er velegnet til de store røde vine fra Sydeuropa. Her finder Aglianico et ideelt miljø til at skabe vine med dybde, understøttet af en naturlig smagsenergi og en udtalt territorial identitet. Årgangen \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e har fremmet balance og præcis udtryk, mens modningen i \u003cstrong\u003efranske egetræsfade\u003c\/strong\u003e og den efterfølgende hvile i flaske bidrager til at definere en elegant, harmonisk og langvarig profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, beriget med granatrøde refleksioner. Bouqueten er bred og raffineret, med noter af sort kirsebær, bær, sort peber, sød tobak og balsamiske nuancer. Ved smagningen viser den kompleksitet og præcision, med velintegrerede tanniner, vibrerende friskhed og en omsluttende smagsprogression. Eftersmagen er lang, mineralagtig og krydret, med elegante tilbageholdte noter af kakao og lakrids, der forlænger dens vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer naturligt til strukturerede og smagfulde retter. Den er ideel til rødt kød, braiseret kød, lam og vildt, men komplementerer også godt traditionelle retter fra Campania som pappardelle med hare-ragù, aubergine parmesan eller pølse og friarielli. Også fremragende med lagrede og smagfulde oste, såsom caciocavallo, pecorino og kraftige blå oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e16°-18°C\u003c\/strong\u003e, i et bredt rødvinsglas. Et kort øjebliks iltning kan være nyttigt for at fremhæve dens aromatiske profil, især hvis vinen åbnes i en yngre fase af dens udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et ideelt valg for dem, der søger en Aglianico af høj kvalitet, der formår at kombinere styrke, elegance og terroir. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e repræsenterer en vigtig flaske at bringe til bordet ved særlige lejligheder, men også et interessant køb for dem, der ønsker en italiensk rødvin at følge over tid. Dens struktur, finesse og udviklingspotentiale gør den til et værdifuldt tilbud for entusiaster og samlere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205554562,"sku":"1057xv","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/48caf8b4061db312f2c7f6960c6205e7.jpg?v=1779233785"},{"product_id":"giallo-darles-greco-di-tufo-2024-docg-quintodecimo","title":"Gul d'Arles Greco di Tufo 2024 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania med stærk personlighed, der formår at forene elegance, aromatisk intensitet og en markant territorial præget. Underskrevet af Quintodecimo, en af de mest autoritative referencer i det italienske vinlandskab, fortolker den Greco på en raffineret og moderne måde, med en profil designet til dem, der søger en hvidvin med karakter, dybde og gode udviklingsmuligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra Tufo, i Irpinia, i hjertet af Campania, et område historisk set kendt for produktionen af store italienske hvidvine. Betegnelsen \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e fremhæver en druesort, der kan udtrykke struktur, mineralitet og en veldefineret friskhed, især når den fortolkes med omhu som i denne etikette. Stilen af \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er elegant og afbalanceret, med en naturlig balance mellem aromatisk rigdom og smagstension.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en strålende, lys og intens gylden farve. Bouqueten er rig og kompleks, med noter af gul fersken, abrikos, hvide blomster og citrusfrugter, understøttet af mineralske nuancer og let ristede noter. På ganen er vinen struktureret og harmonisk, med en smuk kombination af friskhed og salte. Smagen er fyldig men glidende, mens eftersmagen er lang, vedholdende og i overensstemmelse med den frugt-minerale profil, der opfattes i næsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer naturligt til skaldyr, dampet hummer, risotto med skaldyr, grillet eller bagt fisk og friske og semi-modnede oste. Dens struktur muliggør også kombinationer med rigere tilberedninger fra havkøkkenet, så længe de forbliver harmoniske og ikke for krydrede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte denne vin bedst, er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e. En kort iltning i glasset kan hjælpe med at fremhæve den aromatiske kompleksitet, især i de første leveår af flasken. Serveringen må ikke være for kold, så mineraliteten og den smagsmæssige kompleksitet ikke komprimeres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en italiensk hvidvin af stor finesse til bordet, der formår at kombinere territorial identitet, stilistisk præcision og umiddelbar nydelse. Det er en ideel flaske til en vigtig middag, til at ledsage niveauer af havretter eller til at berige en kælder dedikeret til de store hvide vine fra Syditalien. Quintodecimos signatur tilføjer yderligere værdi til en genkendelig og autoritativ etikette.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229999490,"sku":"2226o9xv","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/444a3c87f24b5cab04b94116fe74fccf_be9727ad-6eb6-4d0c-8f80-147a70089984.jpg?v=1779235197"},{"product_id":"taurasi-vigna-grande-cerzito-2019-docg-magnum-quintodecimo","title":"Taurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG MAGNUM Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en stor rødvin fra Campania lavet på Aglianico, en udtryk for en cru med stærk personlighed og en præcis idé om elegance. I denne Magnum-version finder vinen et ideelt format til at værdsætte dens udvikling over tid, den aromatiske kompleksitet og evnen til at vokse med modningen i flasken. Det er en etiket, der er tænkt til dem, der søger en vigtig, territorial vin, der er velegnet til lang opbevaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra en vingård på en hektar beliggende på den sydlige skråning af ejendommen Quintodecimo, 440 meter over havets overflade, på vulkanske jorde afledt fra aske og faldende pimpsten. Den ikke-kalkholdige natur, den gode dybde af jorden og dræningen fremmer ideelle forhold for en Aglianico med stor balance. Resultatet er en vin, der forener kraft, præcision og finesse, med en typisk profil fra området, men fortolket på en raffineret og moderne måde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med den dybe og autoritative karakter af store rødvine til lagring. På næsen fremstår dufte af kirsebær, blomme og chokolade, ledsaget over tid af friskere nuancer af mynte, eukalyptus og røgelse. Smagen er kødfuld men delikat, bygget på en solid struktur og en balance, der forener struktur og finesse. Den tanniske komponent, typisk for Aglianico, er støttende men ikke aggressiv, mens friskheden giver momentum og forlængelse af eftersmagen med stor vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer naturligt til rige og smagfulde retter fra det italienske køkken. Den er ideel med braiserede retter, store stege, vildt, ovnbagt lam og lange, strukturerede tilberedninger. Også fremragende med lagrede oste og retter fra den campanske tradition med en markant smag, fordi dens aromatiske styrke og friskheden i smagen godt understøtter komplekse og krydrede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er mellem 18 og 20°C. I sin ungdom kan den have gavn af lidt iltning før servering, især hvis man ønsker at fremhæve bouqueten og blødgøre den indledende struktur. Magnum-formatet fremmer desuden en langsommere og mere harmonisk modning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt købe \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e betyder at vælge en vin af stor dybde, der formår at forene territorial identitet, elegance og lang levetid. Det er en perfekt flaske til særlige lejligheder, til vinkælderen for dem, der elsker store rødvine, og for dem, der ønsker en Aglianico af høj profil, velegnet både til servering i dag og til en interessant udviklingsrejse over tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238912386,"sku":"2210","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_wv4w-d1.jpg?v=1779236220"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2022-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Campania med stor personlighed, en raffineret udtryk for \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e dyrket i \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e. En vin, der forener energi, dybde og stilistisk præcision, tænkt til dem, der søger en autoritativ flaske, der kan fortælle om området med balance og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduceret i \u003cstrong\u003eMirabella Eclano\u003c\/strong\u003e, i hjertet af Irpinia, fortolker denne vin moderne en af de mest identitetsbærende betegnelse i \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e. Området er kendt for sine røde vine med en intens, struktureret og langvarig profil, og \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer sammenhængende ind i denne tradition. Stilen er tør, kompleks og dyb, med et mineralpræg og en klar tilbøjelighed til at udvikle sig i flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003edyb rubinrød\u003c\/strong\u003e farve med granatrøde reflekser. På næsen tilbyder den intense og lagdelte aromaer, hvor bær, blommer, sort peber, lakrids og sød tobak træder frem. I munden er den omsluttende og struktureret, understøttet af silkeagtige tanniner og en vibrerende friskhed, der forlænges i progressionen. Eftersmagen er vedholdende, med krydrede og mineralske tilbageholdelser, der understreger dens elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer godt til kraftige røde kødretter, braiseret kød, ovnbagt lam og vildt. Det er også et fremragende valg med traditionelle retter fra Campania som napolitansk ragù, pasta alla genovese og auberginer alla parmigiana. På bordet viser den sig også bedst med lagrede og smagfulde oste, der kan bære dens struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Et stort glas til kraftige røde vine hjælper med at fremhæve dens aromatiske indhold. Hvis den åbnes på forhånd, kan vinen udtrykke sig med større harmoni, især i nærvær af en stadig ung struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et ideelt valg for dem, der ønsker at købe online en \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e med stærk identitet, der formår at kombinere territorialitet, finesse og potentiale for lagring. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e tilbyder en seriøs og alsidig profil, der er velegnet til både en vigtig middag og en dedikeret smagning, med den ekstra værdi af et vineri anerkendt for sin stilistiske omsorg og udtryksfulde kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239010690,"sku":"fcf30f5d6a","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/014f381b517627230cf774ef81d09e1d_d38c6f29-1f98-4bbb-9594-fc9f0402f53f.jpg?v=1779236241"},{"product_id":"exultet-2020-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, en raffineret udtryk for en af de symbolske druesorter fra Irpinia. Den er lavet af \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e fra en enkelt vinmark i Lapio og er tænkt som en cru, der kan forene aromatisk præcision, smagsdybde og bemærkelsesværdig udviklingskapacitet. Det er en flaske, der taler om territorium, håndværksmæssig opmærksomhed og moderne stil, ideel for dem, der søger en italiensk hvidvin i høj kvalitet med stærk identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinmarken ligger i \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, i et af de mest egnede områder til \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. Højden på 570 meter, sydvestlige eksponering og ler-kalkholdig jord bidrager til at definere en rig, men afbalanceret profil, med friskhed og smagsspænding. Høsten er manuel og finder sted ved fuld aromatisk modenhed, en detalje der hjælper med at bevare intensitet og finesse. Stilen fra \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e fremhæver råmaterialet med en omhyggelig vinifikation, delvist i stål og delvist i nye barriques, for at opnå en kompleks, men harmonisk hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys gul farve med grønne nuancer\u003c\/strong\u003e. Bouqueten er elegant og nuanceret, med henvisninger til lindetræ, akacie og timian, efterfulgt af nuancer af eksotisk frugt, kandiserede citrusfrugter og honning. I munden viser den en fyldig struktur, kontinuitet og en let antydet salte tekstur, der ledsager en bred og vedholdende slurk. Friskheden er godt integreret og understøtter en lang, raffineret afslutning, der er i overensstemmelse med vinens langvarige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer med stor alsidighed til strukturerede fiske-retter, skaldyr, bagt fisk, delikate tartarer og pasta-retter med grøntsager eller skaldyr. Den er også fremragende med hvide kød, halvmaturede oste og retter fra det middelhavskøkken med en rig, men ikke overdrevent krydret smag. Dens kompleksitet gør den også velegnet til mere meditative smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve dens aromaer, spænding og smagsbredde. Den kræver ikke nødvendigvis dekantering, men kan have gavn af et par minutter i glasset eller en kort ventetid efter åbning, især hvis man ønsker at fange den aromatiske udvikling bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er det ideelle valg for dem, der ønsker at købe en autoritativ hvidvin fra Campania online, der kan skille sig ud ved elegance, dybde og evne til at ældes. \u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e forener styrken fra Avellino-territoriet med visionen fra et af de mest værdsatte vinhuse for præcision og stilistisk sammenhæng. En vin perfekt til den vigtige middag, til en samling af vine eller som en gave med sikker effekt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240976770,"sku":"1641xv","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c6dc40f04cf8fefc5387c2ed437d96c3.jpg?v=1779236554"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2021-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Stort Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC: elegancen af Quintodecimos hvide vine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e signeret \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, designet til at udtrykke værdien af sammensætningen mellem tre store campanske druesorter: \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. Det er en cuvée med stærk personlighed, bygget til at forene aromatisk rigdom, smagsdybde og evne til at udvikle sig over tid. Valget om at arbejde med udvalgte parceller og omhyggeligt lagre vinen giver denne hvide vin en kompleks, elegant profil, der passer til dem, der søger en vigtig flaske, der kan skille sig ud på bordet og i vinkælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProjektet opstår i \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, i et område dedikeret til produktion af store italienske hvide vine. \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e kommer fra Tufo, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e fra Mirabella Eclano, og \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e fra Lapio, tre områder, der giver forskellige og komplementære nuancer. Irpinia tilbyder ideelle betingelser for karakterfulde vine, takket være vinmarker i bakkerne, interessante højder og jorde, der kan understøtte friskhed, struktur og aromatisk præcision. I denne kontekst fortolker \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e en stil, der er rig, men afbalanceret, med et raffineret præg, der forener spænding, volumen og vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en strålende gul farve, med lysende reflekser. På næsen åbner den sig med komplekse og lagdelte dufte, hvor frugtige og blomsteragtige noter væves sammen med mere modne nuancer og antydninger af delikate krydderier, også et resultat af lagringen på træ og gær. På ganen viser den en fyldig, omsluttende struktur, godt understøttet af friskhed og struktur. Balancen mellem blødhed og spænding gør \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e til en dyb, vedholdende og harmonisk hvidvin med en lang og raffineret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer særdeles godt til strukturerede fiske-retter, skaldyr, smagfulde pastaretter, hvide kødretter i elegante tilberedninger og ikke alt for stærke lagrede oste. Den udtrykker sig også meget godt med rig middelhavsmad, skaldyr risotto, klipfisk, bagt fisk og retter med delikate saucer. Dens kompleksitet gør den også velegnet til øjeblikke af selvstændig smagning, når man ønsker en hvidvin med dybde og ikke kun umiddelbarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. I tilfælde af en ung eller netop åbnet flaske kan det være nyttigt at lade vinen ånde et par minutter i glasset for at fremme åbningen af bouquetet og fremhæve dens aromatiske udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eStort Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en højkvalitets campansk hvidvin, der kan kombinere territorial identitet, kompleksitet og lang levetid. Quintodecimo skaber en elegant og præcis cuvée, ideel til dem, der søger en vin til særlige lejligheder, at give som gave eller at servere, når man ønsker en autoritativ etiket. Det er en flaske, der forener øjeblikkelig nydelse og udviklingspotentiale, med en værdi, der allerede kan mærkes ved den første smagning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659244548482,"sku":"65cf4494c2","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_45b577de-3ea4-46cd-8a6f-0443ddf40279.jpg?v=1779237110"},{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2020-docg-quintodecimo","title":"Greco di Tufo Yellow d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania med stor personlighed, lavet af ren Greco di Tufo-druer og fortolket med en streng, rig og dyb stil. Quintodecimo værdsætter her en cru med stærk identitet, der formår at forene aromatisk intensitet, struktur og friskhed i en elegant og gastronomisk profil. Det er en flaske, der er tænkt til dem, der søger en autoritativ, kompleks italiensk vin, der også er velegnet til udvikling i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra vinmarken Giallo d’Arles, i området Santa Lucia i Tufo, i provinsen Avellino, 450 meter over havets overflade, på ler- og kalkholdige jorde med sydvestlig eksponering. Det er et område, der historisk set er kendt for produktion af karakterfulde hvide vine, hvor Greco-druen udtrykker spænding, mineralitet og en aromatisk modenhed af stor charme. Høsten sker manuelt i den anden dekade af oktober, når druerne er fuldt modne, for at bevare rigdom og præcis udtryk. Vinifikationen indebærer en kort ophold i små egetræsfade for en del af mosten, efterfulgt af modning på fine gærrester: en tilgang, der giver volumen, kompleksitet og en større dybde til smagen, uden at gå på kompromis med den typiske friskhed fra appellationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en intens og lys gylden farve, et kendetegn ved denne stil. På næsen fremstår der fornemmelser af abrikos, kvædekompot og en markant mineralpræg, ledsaget af mere udviklede og indbydende nuancer. I munden er den fyldig, frisk og struktureret, med en veldefineret balance mellem stof og syre. Smagen er saltet, dyb og harmonisk, med en vedholdende afslutning, der indbyder til genbesøg. \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e har soliditeten af en vigtig hvidvin og en udviklingskapacitet, der gør den fascinerende selv over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur og friskhed, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer godt til smagfulde fisk, skaldyr, hvide kødretter, retter fra det mediterranske køkken og tilberedninger med svampe eller grøntsager med en markant smag. Den er også fremragende med ikke alt for aggressive lagrede oste og med rige forretter, især hvis de er baseret på havets ingredienser eller på elegante og aromatiske saucer. Dens kompleksitet gør den velegnet til veltilberedte middage og lejligheder, hvor man ønsker en hvidvin, der kan understøtte sammensatte retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem 10 og 12 °C, for at værdsætte dens balance, aromaer og smagsdybde bedst muligt. Hvis flasken har været opbevaret i lang tid, eller hvis man ønsker at fremhæve dens udviklingskomponent, kan en kort iltning i glasset være nyttig. Lang decanting er ikke nødvendigt, medmindre der er meget specifikke serveringsvalg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en hvidvin fra Campania af høj kvalitet, der skiller sig ud for sin territoriale identitet, udtryksrigdom og modningspotentiale. Det er en ideel flaske for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og producentens personlighed, men også for dem, der søger en etikette til at kombinere med en vigtig middag eller til at opbevare i kælderen med henblik på en fremtidig udvikling. En intens, raffineret og mindeværdig Greco di Tufo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259588994,"sku":"2226bt11x","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/98a8d642fb24de75acb19478a0b88599.jpg?v=1779239212"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-quintodecimo.png?v=1779195548","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/quintodecimo-da.oembed?page=2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}