{"title":"Proprietà Sperino","description":"\u003ch2\u003eProprietà Sperino: elegance of Alto Piemonte in a bottle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eThe collection \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e gathers a selection of wines that tell the most authentic identity of Alto Piemonte, with a precise and refined interpretation of Nebbiolo. It is a winery that has managed to bring attention back to a historic territory, interpreting it with rigor, sensitivity, and a production approach oriented towards quality.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn the heart of the Piedmont hills, Proprietà Sperino enhances vineyards and parcels with a philosophy that combines tradition and contemporary attention. The result is elegant, deep, and long-lived wines, capable of expressing mineral nuances, fine tannins, and a consistently balanced structure. In this selection, labels such as \u003cstrong\u003eLessona DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003eL franc Bandit\u003c\/strong\u003e find their place, diverse yet coherent expressions of a recognizable winemaking project.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eThe territory: Lessona and the soul of Alto Piemonte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProprietà Sperino is strongly linked to \u003cstrong\u003eLessona\u003c\/strong\u003e, one of the most fascinating denominations of Alto Piemonte. Here, Nebbiolo acquires finesse, verticality, and a silky tannic texture, often accompanied by a gustatory tension that makes these wines particularly suitable for bottle evolution. The profile of the area is ideal for those seeking characterful reds, less immediate but capable of offering depth, complexity, and great territorial identity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe winery's proposal stands out for its sober and accurate style, in which the work in the vineyard and cellar aims to highlight the varietal and the territory more than the winemaking intervention. It is precisely this coherence that makes the collection interesting for enthusiasts, collectors, and those who wish to discover one of the most authoritative interpretations of Piedmontese Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWines to discover: Lessona and L franc Bandit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eLessona DOC\u003c\/strong\u003e is the main reference of the selection: a refined, complex wine suitable for those who love elegant reds, with an articulated aromatic progression and a remarkable capacity for evolution. The \u003cstrong\u003eRiserva Vigna Covà\u003c\/strong\u003e interprets the territory with greater depth and intensity, offering a more structured reading dedicated to special occasions. The available vintages, such as \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e, also allow for the exploration of different nuances of the same denomination.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlongside Lessona, \u003cstrong\u003eL franc Bandit\u003c\/strong\u003e adds an additional dimension to the selection, offering a distinctive and interesting interpretation for those wishing to broaden their view of the winery's production. The presence of multiple vintages, such as \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003e2013\u003c\/strong\u003e, makes the collection particularly suitable for those who appreciate the comparison between evolution, maturity, and aromatic complexity.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWhen to choose them and which dishes to pair them with\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe wines of Proprietà Sperino are well-suited for the table with structured and flavorful preparations, such as red meats, braises, roasts, game, and aged cheeses. However, the finesse of Alto Piemonte Nebbiolo also makes them suitable for more elegant dishes, where the balance between aromaticity, acidity, and tannic texture matters. They are ideal bottles for an important dinner, for a vertical tasting, or for those who wish to enrich their cellar with wines of strong personality.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiscover the selection \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e on Italian Wine Selection and let yourself be guided on a journey through Lessona, Nebbiolo, and great wines of Alto Piemonte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lessona-doc-2017-proprieta-sperino","title":"Lessona DOC 2017 Proprietà Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e, elegant piemontesisk Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, en autentisk udtrykkelse af Nebbiolo i et af de mest raffinerede områder i Piemonte. Signeret af \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e, stammer den fra vinmarker beliggende i Lessona og fortæller en fin, territorial stil med stor balance. Det er en flaske designet til dem, der søger en karakterfuld rødvin, der kan forene aromatisk præcision, smagstension og en behagelig evolutiv kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eLessona DOC\u003c\/strong\u003e skiller sig ud for en unik kontekst, hvor Nebbiolo finder en mere subtil og mineralagtig udtrykkelse sammenlignet med andre piemontesiske områder. I dette tilfælde kommer druerne fra vinmarker i Lessona, dyrket mellem 290 og 350 meter over havets overflade, på jordbunde af pliocæne marine sand på porfyr, med nyere fluvio-glaciale sedimenter. Kombinationen mellem jordens syre og mineralrigdom bidrager til at definere en stram, harmonisk vin med stor finesse, understøttet af en elegant struktur og en målt smagsprogression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer \u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e sig med den typiske profil af Nebbiolo, med en farve der ikke er overdrevent tæt og nuancer, der kan skifte mod granat med tiden. På næsen dukker der fine og komplekse fornemmelser op, med en blomster- og frugtkomponent, der integreres med krydrede og minerale noter. I munden viser den struktur, friskhed og fremdrift, med tilstedeværende men velintegrerede tanniner, en god salte og en lang finish, der er i overensstemmelse med den territoriale præg og den forlængede modning. Balancen mellem syretension og blødhed gør slurken elegant og tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003epiemontesiske vin\u003c\/strong\u003e passer naturligt til retter med smagfuld og struktureret mad. Den er ideel til braiserede retter, stege, vigtige kødudskæringer, vildt og langtidstilberedte retter. Den udtrykker sig også meget godt med tajarin med ragù, porcini-svampe, lagrede oste og hovedretter fra den regionale tradition. Dens finesse gør det muligt at ledsage bordet med præcision uden at overdøve smagene, hvilket værdsætter både klassiske forberedelser og mere raffinerede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e bedst muligt anbefales en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtrykkelse og harmonien i slurken. Det er ikke nødvendigt med en langvarig dekantation, men en kort iltning kan hjælpe vinen med at udtrykke sig mere fuldstændigt, især i de første år efter udgivelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e er et værdifuldt valg for dem, der ønsker at købe en rødvin online fra området, elegant og genkendelig. Den forener ædlenheden af Nebbiolo med en fin og målt stil, understøttet af et omhyggeligt arbejde i vinmarken og i kælderen. Det er en vin, der er velegnet til både en vigtig middag og en personlig samling, i stand til at tilbyde øjeblikkelig glæde og samtidig et interessant potentiale for udvikling i flasken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658666652034,"sku":"9840094507","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/443b353f9ed2ca8e9f52f8e805c65d1e.jpg?v=1779197993"},{"product_id":"lessona-riserva-2018-vigna-cova-doc-proprieta-sperino","title":"Lessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC Proprietà Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC: piemontesisk eleganse signert Proprietà Sperino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e er en sjelden vin, produsert i svært begrensede mengder, som tolker ett av de mest fascinerende områdene i Piemonte med stor presisjon. Laget av \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, forener den finesse, personlighet og en markant mineralpreg, og tilbyr en autentisk og raffinert lesning av betegnelsen. Det er en flaske tenkt for de som søker en italiensk vin med karakter, i stand til å skille seg ut for balanse og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona\u003c\/strong\u003e er et område som historisk har vært egnet for dyrking av Nebbiolo, med vinmarker som uttrykker en elegant og subtil profil. Vigna Covà vokser på komplekse jordsmonn av pliocenske marine sandarter på porfyr, med nyere elve- og isavsetninger og en sur pH som fremmer en markant saltaktig og mineral komponent. Høyden mellom 290 og 350 meter over havet bidrar til å bevare friskhet og aromatisk klarhet, mens vinifikasjonen og modningen har som mål å fremheve identiteten til cru uten tvang. Resultatet er en \u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e med klassisk preg, fin og målt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaksnotater\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den med en elegant og transparent farge, typisk for Nebbiolo, en forsmak på en subtil og nyansert duftprofil. Aromaene minner om små røde bær, blomsternoter, kryddertoner og en mineralavslutning som reflekterer territoriet. På ganen viser vinen struktur, men uten tyngde: teksturen er stram, ordnet og støttet av en veldefinert friskhet. Tanninene er til stede og fine, integrert i smaken, mens avslutningen er vedvarende, saltaktig og svært konsistent med karakteren til betegnelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalte matparinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e passer harmonisk til retter fra piemontesisk kjøkken og til mellomstore eller betydelige tilberedninger. Den er ideell med braiserte retter, steker, fjærvilt, steinsopp, tajarin med ragù og lagrede oster. Dens eleganse gjør den interessant også med mer raffinerte oppskrifter basert på hvitt kjøtt, sopp og trøfler, så lenge de er godt balansert og ikke altfor krydret. Det er en vin som naturlig følger de mest sofistikerte øyeblikkene ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e mellom \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e, helst etter en kort hvile i åpen flaske. Hvis den er ung eller nettopp åpnet, kan den dra nytte av en lett oksygenering i glasset for å uttrykke aromaene og den fine tanninstrukturen best mulig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor kjøpe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅ velge denne vinen betyr å satse på en Riserva med sterk identitet, i stand til å kombinere eleganse, territorialitet og produksjonsrørlighet. \u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e er en flaske som fanger entusiaster av Nebbiolo med presisjon, dybde og gastronomisk potensial. Den er perfekt for de som ønsker å kjøpe vin på nettet med fokus på kvalitet, og leter etter en autoritativ, kompleks og samtidig harmonisk etikett.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658859917698,"sku":"41c7da4955","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/proprieta-sperino-vigna-cova-lessona-riserva-2015-Sorrento.jpeg?v=1779208262"},{"product_id":"l-franc-bandit-2018-proprieta-sperino","title":"L franc Bandit 2018 Egenskaber Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eL Franc Bandit 2018 Ejer Sperino: Elegant og velsmagende Cabernet Franc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL Franc Bandit 2018 Ejer Sperino\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stærk personlighed, fortolket i renhed af \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Dens profil forener struktur, balance og en behagelig drikbarhed, med et raffineret præg, der gør den velegnet til dem, der søger en intens, men ikke overvældende vin. Tanninstrukturen er tæt, men blød, mens den salte note forlænges den smagsmæssige progression og fremhæver den samlede elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSigneret af \u003cstrong\u003eEjer Sperino\u003c\/strong\u003e, udtrykker denne vin en præcis og genkendelig stil, centreret om finesse, harmoni og personlighed. Valget af \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e værdsætter en mere vertikal og aromatisk tilgang i forhold til andre røde vine af større vægt, men opretholder dog en god smagsmæssig soliditet. Helheden giver en moderne vin i balance, men knyttet til en autentisk fortolkning af druesorten, med en elegant og sammenhængende profil fra første til sidste slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens og dyb rød farve. I næsen træder noter af chokolade, frisk jord, solbær og tobaks frem, med hints af stuvet blomme, der beriger bouqueten. I munden er den rig, men glidende, med en medium krop, bløde og velintegrerede tanniner. Den salte smag bidrager til at gøre slurken dynamisk og harmonisk, mens den lange og elegante finish efterlader en følelse af balance og vedholdenhed, uden at belaste ganen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede parringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL Franc Bandit 2018 Ejer Sperino\u003c\/strong\u003e passer let til rødt kød, stege, braiserede retter og gryderetter med en kraftig smag. Den er også fremragende med let vildt, ovnbagt lam, grillet bøf og retter med svampe eller intense saucer. Dens elegance gør den interessant også med lagrede oste og strukturerede opskrifter, der ikke er for fede, i stand til at ledsage dens aromatiske dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eL Franc Bandit 2018 Ejer Sperino\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret i lang tid, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk og harmonien i slurken. Det er ikke nødvendigt at intervenere med en lang iltning: vinen viser allerede en naturlig balance og en blød tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en elegant, alsidig og karakterfuld rødvin. \u003cstrong\u003eL Franc Bandit 2018 Ejer Sperino\u003c\/strong\u003e forener genkendeligheden af \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e med en raffineret, velsmagende og velafbalanceret stil, ideel til både en vigtig middag og en flaske, der skal reserveres til mere opmærksomme smagninger. En rødvin, der kombinerer personlighed, drikbarhed og en behagelig udtryksfuld dybde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240157570,"sku":"78bdcfa754","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6bb27d4c9b11936d39adf0487e7bdee5.jpg?v=1779236445"},{"product_id":"lessona-doc-2019-proprieta-sperino","title":"Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLessona DOC 2019 \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eLessona DOC 2019\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Piemonte med stor personlighed, lavet af \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e og fortolket med en elegant, præcis og dybt forbundet stil til territoriet. Det er en flaske, der forener finesse, spænding og kompleksitet, designet til dem, der søger en autentisk italiensk vin, der klart kan fortælle identiteten af Lessona og vinproducentens følsomhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra vinmarkerne i Lessona, mellem områderne Orolungo, Castello og fra vinmarkerne Ormeggio, Castagnola, Covà og Monfalcone. Vi befinder os i et historisk vinområde, hvor jorden af \u003cstrong\u003epliocæne marine sand på porfyr\u003c\/strong\u003e, sammen med nyere fluvio-glaciale sedimenter, bidrager til at give vine med stor fremdrift og raffinement. Jordens surhedsgrad og rigdommen af mikroelementer fremmer en klar aromatisk udvikling og en stram smagsstruktur, med en profil, der prioriterer finesse frem for styrke. Den manuelle høst, spontan gæring og lang modning i træ fuldender en striks og håndværksmæssig tilgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser \u003cstrong\u003eLessona DOC 2019\u003c\/strong\u003e en typisk karakter af Nebbiolo: gennemsigtig og lys farve, fine dufte af røde frugter, visnede blomster, delikate krydderier og mineralske nuancer. I munden er den vertikal, harmonisk og afbalanceret, med en veltilstedeværende friskhed, der understøtter slurken og gør den dynamisk. Tanninerne, selvom til stede, forbliver elegante og integrerede, mens strukturen udvikler sig med progression snarere end med imponerende styrke. Eftersmagen er lang, salt og sammenhængende, med den fornemmelse af fremdrift, der gør Lessona til et af de mest raffinerede områder i Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer effektivt til smagfulde, men ikke overdrevent rige kødretter, såsom stege, braiserede retter, oksekæbe, fasan og kanin i strukturerede tilberedninger. Den er også ideel til retter fra den piemontesiske tradition, svampe, let vildt og mellemstore modne oste. Dens elegance gør den velegnet til opskrifter, der kræver balance mellem saftighed, aromatik og dyb smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eLessona DOC 2019 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, helst i brede glas. I tilfælde af ung åbning eller efter transport kan en kort iltning være nyttig for at fremme den aromatiske udtryk og harmonien i slurken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2019 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e er et værdifuldt valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på autenticitet, territorium og stilfinesse. Den tilbyder en meget genkendelig udtryk af Nebbiolo fra Lessona, med en elegant, frisk og gastronomisk profil, perfekt til både en vigtig middag og til at berige en kælder orienteret mod de store piemontesiske vine. Det er en karakterfuld rødvin, der formår at forene umiddelbarhed og evolutionspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659408454018,"sku":"9840094507","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/443b353f9ed2ca8e9f52f8e805c65d1e_b5030bfb-4a20-4471-aced-c88f247b340c.jpg?v=1779253234"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-proprieta-sperino.png?v=1779195541","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/proprieta-sperino-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}