{"title":"Poliziano","description":"\u003ch2\u003ePoliziano: store vine fra Montepulciano og Toscana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSamlingen \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e forener nogle af de mest repræsentative etiketter fra en af de mest anerkendte producenter i Montepulciano. Fra topvine til mere moderne fortolkninger af området, fortæller denne selektion om vingårdens kald til elegance, præcision og toskansk identitet, med et særligt fokus på \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e og andre røde udtryk med stor personlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrundlagt i 1961, har \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e opbygget sit ry ved at værdsætte terroiret i Montepulciano og arbejde omhyggeligt med druerne og de forskellige parceller. Resultatet er en række vine, der forener struktur, aromatisk dybde og drikkelighed, mens de altid bevarer en profil, der er i overensstemmelse med oprindelsen og den vinøse tradition i området.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHjertet af selektionen: Vino Nobile di Montepulciano\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e er kernen i produktionen i denne samling og repræsenterer en af de vigtigste betegnelser i Toscana. På etiketten finder du både klassiske versioner og mere komplekse udgaver som \u003cstrong\u003eAsinone\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eLe Caggiole\u003c\/strong\u003e, samt forskellige årgange til dem, der ønsker at følge vingårdens stilistiske udvikling over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vine udtrykker den typiske struktur af Sangiovese fra Montepulciano, med brede aromaer, defineret tannin og en struktur, der passer til rige retter og mere meditative smagsoplevelser. De er ideelle flasker for dem, der søger toskanske røde vine med karakter, der formår at forene finesse og dybde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe mest ikoniske etiketter fra Poliziano\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVed siden af Vino Nobile inkluderer samlingen etiketter som \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIn Violas\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e. Denne variation giver mulighed for at udforske forskellige nuancer af vingårdens arbejde, fra de mest strukturerede røde vine til fortolkninger, der fremhæver større umiddelbarhed og frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTilstedeværelsen af forskellige udvalgte årgange, såsom \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2011\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e, tilbyder en interessant rejse for entusiaster og samlere, der ønsker at sammenligne stil, modenhed og udviklingspotentiale. Det er et forslag, der også er velegnet til dem, der ønsker at opbygge et personligt vinkælder med pålidelige og identitetsbærende toskanske vine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor vælge Poliziano vine\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnerkendt oprindelse:\u003c\/strong\u003e en historisk vingård knyttet til Montepulciano og traditionen for Vino Nobile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBredt udvalg:\u003c\/strong\u003e fra den primære betegnelse til de mest ikoniske etiketter og de forskellige tilgængelige årgange.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElegant stil:\u003c\/strong\u003e balancerede, komplekse vine, der er velegnede både til bordet og til lagring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerritorial identitet:\u003c\/strong\u003e autentiske udtryk for Toscana, med stærk vinøs sammenhæng.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoliziano vine giver det bedste med smagfulde og strukturerede retter: rødt kød, steg, vildt, traditionelle ragù, braiserede retter og lagrede oste. De mest betydningsfulde etiketter fra Vino Nobile er også perfekte til særlige lejligheder, mens de mere umiddelbare versioner egner sig til sociale middage og autentisk toskansk madlavning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOpdag selektionen \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e på Italian Wine Selection og vælg den vin, der passer bedst til din smag, din kombination eller dit vinkælder.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-caggiole-vino-nobile-di-montepulciano-2018-docg-poliziano-astuccio-singolo-in-legno","title":"Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG Poliziano Singolo i Træ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e è un Sangiovese in purezza che interpreta con finezza uno dei territori più prestigiosi della Toscana. Questa etichetta nasce da una vigna storica valorizzata con grande attenzione, per offrire un vino elegante, raffinato e adatto a chi cerca un rosso di carattere, capace di unire identità territoriale e piacevolezza evolutiva. L’astuccio singolo in legno ne sottolinea anche il profilo da regalo o da cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e è una denominazione simbolo della tradizione toscana, e \u003cstrong\u003eLe Caggiole\u003c\/strong\u003e ne esprime uno stile misurato e preciso. I vigneti si trovano a circa 350 metri di altitudine, con esposizione a est e terreni di origine marina tufacea, caratterizzati da una presenza argillosa contenuta. Questa combinazione contribuisce a un profilo di finezza, equilibrio e buona profondità, mentre la vendemmia manuale e la selezione in vigna aiutano a preservare la qualità delle uve. Il risultato è un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e che punta più sull’armonia che sulla potenza, con un’impronta classica e territoriale ben riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere, \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino intenso, capace di lasciare intuire una buona ricchezza estrattiva. Al naso offre profumi di frutta rossa matura, sfumature floreali e sensazioni speziate, con un profilo complessivamente elegante. In bocca è un Sangiovese di struttura, ma mai eccessivo: la trama è saldo, il sorso asciutto e vivace, sostenuto da una freschezza ben integrata e da tannini presenti ma fini. L’affinamento in tonneaux di rovere francese aggiunge complessità e allunga un finale persistente, ordinato e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti della cucina toscana e a preparazioni saporite. È ideale con pappardelle al ragù, ravioli al sugo di carne, tagliatelle ai funghi, carni arrosto, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura permette accostamenti importanti, mentre l’equilibrio del Sangiovese lo rende versatile anche con piatti di tradizione, dove servono eleganza e freschezza per sostenere la parte gastronomica senza coprirla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia viene aperta in occasione di un pranzo o di una cena importante, può essere utile stappare il vino con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica. Non è obbligatoria una lunga decantazione, ma un breve passaggio in aria può valorizzarne il profilo più complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 Poliziano\u003c\/strong\u003e significa puntare su un’etichetta di grande solidità qualitativa, capace di raccontare il territorio di Montepulciano con stile autentico. È un vino adatto a chi cerca un rosso importante, elegante e longevo, con una produzione contenuta e un’identità ben definita. Perfetto per una cena speciale, per la cantina personale o come regalo raffinato, unisce valore enologico e piacevolezza immediata, con un potenziale di evoluzione che ne accresce il fascino nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658717409666,"sku":"80023129022888","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7bd8ea0b19f80e362f411ce419cc4dd3.jpg?v=1779200448"},{"product_id":"le-stanze-del-poliziano-2021-toscana-igt","title":"The Rooms of Poliziano 2021 Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Stanze del Poliziano 2021 Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano\u003c\/strong\u003e er en moderne toskansk rødvin, inspireret af Bordeaux-stilen og designet til at fortælle historien om Montepulciano med en international og autoritativ stil. Den er lavet af \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, en kombination der forener struktur, dybde og drikkevenlighed, samtidig med at den bevarer en rig profil, der også er velegnet til lagring. Det er en vin, der udtrykker karakteren af \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e med balance, personlighed og en stærk gastronomisk vocation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion finder sted mellem 250 og 350 meter over havets overflade, i vinmarker præget af lerede og siltede jorde med en let tilstedeværelse af skelet. Denne kontekst bidrager til at give vinen spænding, definition og en god tanninbase. Den manuelle høst i kasser og vinificeringen i stål ved kontrolleret temperatur afspejler et omhyggeligt arbejde i vinmarken og i kælderen. Den lange modning på 16 måneder i \u003cstrong\u003enye franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e tilføjer kompleksitet, dybde og et elegant strejf af aromatisk modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Le Stanze del Poliziano 2021 sig som en intens og kompakt rødvin, med en duftprofil der kan minde om modne bær, krydrede noter og balsamiske og ristede nuancer fra træet. På ganen viser den struktur, god substans og en balance mellem friskhed, blødhed og tanninstruktur. Cabernet Sauvignon giver fremdrift og soliditet, mens Merlot bidrager til at gøre slurken mere rund og harmonisk. Eftersmagen er vedholdende og orienteret mod at udvikle sig godt over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer naturligt til smagfulde kødretter, braiserede retter, stege, vildt og bagte retter med en markant smag. Den er også ideel til skiver, ribeye, pici med ragù, svampe, lagrede oste og toskanske opskrifter rige på karakter. Dens struktur gør det muligt at ledsage vigtige retter uden at overdøve dem, og værdsætter hver bid med elegance og kontinuitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er ung, kan det være nyttigt med en iltning i karaffel i 30-60 minutter for at udtrykke bouquetet mere åbent og gøre slurken mere harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2021 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e er et overbevisende valg for dem, der søger en stor toskansk rødvin med et moderne snit, der formår at forene elegance, struktur og udviklingspotentiale. Polizianos signatur, Bordeaux-blandingen og modningen i fransk egetræ gør det til en vin med stærk personlighed, velegnet både til en vigtig middag og til en kælder, der ser tid som en merværdi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658757812610,"sku":"b596aac095","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/77fb69872d528bee27444a17fb865b0e.jpg?v=1779202075"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-selezione-asinone-2020-docg","title":"Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2020 DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2020 DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e è una selezione di grande identità, espressione autorevole del territorio di Montepulciano e del carattere del Sangiovese in una delle sue versioni più raffinate. Nasce da un vigneto storico e da una scelta produttiva rigorosa, con una capacità di interpretare l’annata in modo puntuale e coerente. È un vino pensato per chi cerca eleganza, profondità e una struttura capace di sostenere bene l’evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e proviene da vigne situate a circa 350 metri sul livello del mare, esposte a sud-sud ovest e allevate su terreni argillo-limosi con presenza di scheletro. Un contesto che favorisce maturazioni equilibrate e dona al vino tensione, precisione e una trama territoriale riconoscibile. La vendemmia manuale in cassette e la selezione delle uve riflettono un approccio attento alla qualità, mentre la vinificazione in acciaio a temperatura controllata aiuta a preservare integrità e finezza aromatica. L’affinamento in barriques nuove di rovere francese contribuisce poi a definire uno stile ricco, strutturato e adatto a un consumo anche a distanza di anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino si presenta con il profilo tipico di un rosso importante da Sangiovese, con colore intenso e sfumature che evolvono verso tonalità granato con il passare del tempo. Il bouquet è articolato e complesso, con note di frutta rossa matura, richiami speziati e una componente balsamica e terrosa che accompagna con naturalezza la beva. Al palato il \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e mostra struttura, profondità e un equilibrio ben costruito tra freschezza, morbidezza e tannino. Il sorso è ampio, persistente e armonico, con un finale lungo che invita al servizio a tavola e alla conservazione in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande efficacia a piatti saporiti e strutturati. È ideale con carni rosse arrosto, brasati, filetto alla griglia, selvaggina e preparazioni al forno dal gusto deciso. Si esprime molto bene anche con primi piatti ricchi, come pappardelle al ragù, lasagne tradizionali e risotti con funghi. Ottimo infine con formaggi stagionati e pecorini di carattere, che valorizzano la sua eleganza e la sua trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e dà il meglio servito a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se degustato in giovane età, può beneficiare di una breve ossigenazione in caraffa per favorire l’apertura del bouquet e rendere più distese le componenti più strutturate. È un rosso che premia anche un calice ampio, capace di accompagnarne l’evoluzione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola una selezione di prestigio firmata \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e, prodotta solo nelle annate migliori e con una forte impronta territoriale. È una bottiglia che unisce tradizione, precisione tecnica e vocazione all’invecchiamento, perfetta per chi desidera acquistare vino online con un profilo autorevole e affidabile. Elegante oggi, ancora più interessante nel tempo, rappresenta una scelta convincente sia per una cena importante sia per arricchire la cantina con un grande rosso toscano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772558210,"sku":"3a047b07xv","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b3750c1dec5aac72e1cf19d28fdbf549.jpg?v=1779203006"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-selezione-asinone-docg-2019-poliziano","title":"Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano\u003c\/strong\u003e er en toskansk rødvin med stor personlighed, født fra en historisk vingård og tolket med en stil, der forener territorial identitet og vinfremstillingspræcision. Det er en vin, der er designet til at fremhæve Sangiovese fra Montepulciano bedst muligt, med eventuelle små mængder af Colorino og Merlot i de årgange, hvor blandingen kræver det. Der opstår en intens, struktureret og dyb etikette, der klart kan fortælle karakteren af ​​denne betegnelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUdvælgelsen \u003cstrong\u003eAsinone\u003c\/strong\u003e stammer fra vinmarker beliggende ca. 350 meter over havets overflade, eksponeret mod syd og sydvest, på lerede og siltede jorde med tilstedeværelse af skelet. Vingården, med historiske parceller fra 1963 og efterfølgende integrationer, udtrykker en sjælden balance mellem druenes modenhed og aromatisk definition. Den manuelle høst i kasser og den anden udvælgelse i kælderen vidner om en streng tilgang, der er rettet mod kvaliteten af ​​råmaterialet. Fermenteringen i stål ved kontrolleret temperatur og modningen i nye franske egetræsfade bidrager til en rig, moderne profil, der samtidig er dybt forbundet med traditionen for \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en dyb og strålende rubinrød farve. På næsen tilbyder den et bredt bouquet med noter af moden rød frugt, krydrede nuancer og mere komplekse referencer, der dukker op med udviklingen. I munden er den fyldig, muskuløs og omsluttende, understøttet af en tilstedeværende men velintegreret tanninstruktur, en god friskhed og en samlet følelse af balance og dybde. Eftersmagen er lang, velsmagende og vedholdende, med en smagsprogression, der inviterer til en eftertænksom smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003etoskanske vin\u003c\/strong\u003e parres effektivt med strukturerede og smagfulde retter. Den er ideel til kødretter, braiserede retter, vildt, gryderetter og grillet filet, men passer også godt til rige første retter som pici med kød sauce eller traditionelle lasagner. Fremragende med lagrede oste og typiske retter fra det toskanske køkken, udtrykker den sin personlighed bedst med opskrifter, der har intensitet, saftighed og en veldefineret aromatisk komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. I nærvær af en så vigtig struktur kan det være nyttigt at åbne flasken i god tid for at fremme iltningen og lade vinen udtrykke sin aromatiske profil mere fuldstændigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne etikette repræsenterer et værdifuldt valg for dem, der ønsker at købe vin online og bringe en autoritativ toskansk rødvin til bordet, der kan kombinere dybde, elegance og potentiale for aldring. \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano\u003c\/strong\u003e er en vigtig vin, der er velegnet til både en særlig middag og en privat kælder, der søger flasker med personlighed, med en stærk territorial identitet og en genkendelig stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820891010,"sku":"8002312972008","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Asinone.PNG?v=1779206083"},{"product_id":"asinone-2021-nobile-di-montepulciano-docg-poliziano","title":"Asinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e er en toskansk rødvin, der med personlighed fortolker Sangiovese fra Montepulciano, og forener dybde, balance og et klart territorielt præg. Den stammer fra en udvalgt vingård, hvor kælderen har identificeret det højeste potentiale i sine druer, hvilket giver liv til en etiket med stærk identitet og stor vinmæssig værdi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e kommer fra området Montepulciano i Toscana, fra vinmarker placeret cirka 350 meter over havets overflade med syd\/sydvest-eksponering. Den lerede og siltede jord med tilstedeværelse af skelet bidrager til at definere en profil med større tykkelse og kompleksitet. Vinen er primært produceret af \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e; i de bedste årgange er den ren, mens der i andre kan være en lille andel af Colorino og Merlot. Den produktionsfilosofi prioriterer udvælgelse, præcision og respekt for vinmarkens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsinone 2021 fremstår som en struktureret rødvin, med en intens tekstur og en fyldig smagsoplevelse. I næsen dukker der frugtagtige og modne fornemmelser op, med blomsteragtige og krydrede nuancer, der ledsager smagen. I munden viser den krop, energi og god substans, understøttet af en typisk Sangiovese friskhed og tilstedeværende, men velintegrerede tanniner. Modningen i nye franske egetræsfade beriger profilen med dybde og kompleksitet, hvilket forlænges af en elegant og beslutsom eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur, \u003cstrong\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e passer den effektivt til stegt eller braiseret rødt kød, vildt, jagt og smagfulde retter fra det toskanske køkken. Den er også ideel til lagrede oste og rige retter med svampe eller trøfler, hvor vinens tanniske komponent og friskhed fremhæver retternes kompleksitet uden at overdøve dem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e er 18-20 °C. I tilfælde af en ung eller lige åbnet flaske kan det være nyttigt med en kort iltningstid for at fremme den aromatiske udtryk og blødgøre strukturen i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en vin med stærk personlighed til bordet, der bedst repræsenterer området Montepulciano og visionen fra et historisk vinhus. Det er en flaske, der er tænkt til dem, der søger en vigtig, elegant og langlivede rødvin, der er velegnet til både en særlig middag og en personlig vinkælder med fokus på kvalitet og udvikling over tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658823217538,"sku":"7f3ba44c2f","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Asinone_oue1-ud.PNG?v=1779206284"},{"product_id":"le-caggiole-vino-nobile-di-montepulciano-2019-docg-poliziano","title":"Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e er en stor toskansk vin lavet af \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, en udtryk for en historisk vinmark værdsat med et omhyggeligt arbejde med genplantning og udvælgelse. Signaturen fra \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e fortæller en idé om elegance og præcision, med en profil designet til at fremhæve karakteren af området uden overdreven kraft. Der opstår en rødvin med stærk personlighed, ideel for dem, der søger en autentisk, raffineret Vino Nobile di Montepulciano, der også er velegnet til lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra området omkring Montepulciano i Toscana og fortolker betegnelsen \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e med en klassisk og territorial stil. Vinmarken ligger cirka 350 meter over havets overflade, med østlig eksponering og marine tufjordjord, præget af en begrænset tilstedeværelse af ler. Disse forhold bidrager til at give vinen spænding, finesse og balance, elementer der afspejles i en mere elegant end muskuløs fortolkning af Sangiovese. Den manuelle høst og udvælgelsen af druerne indikerer en streng selektion, der er i overensstemmelse med vinkælderens kvalitetsindstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano præsenterer sig som en rødvin med raffineret struktur, med et typisk præg af toskansk Sangiovese. På næsen tilbyder den dufte, der kan minde om moden rød frugt, blomsteragtige nuancer og krydrede toner givet af modningen i fransk eg. I munden er den afbalanceret, med god friskhed, tilstedeværende men harmonisk tanninstruktur og en vedholdende finish. Modningen i tonneaux bidrager til at give dybde og kompleksitet, uden at dække frugtens renhed. Resultatet er en tør, vertikal og velordnet vin, der formår at forene drikkelighed og udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur og den naturlige syre fra Sangiovese, \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e passer med stor alsidighed til smagfulde retter fra den italienske tradition. Den er perfekt med stegt eller braiseret rødt kød, vildt, ovnbagt lam, oksemørbrad og retter med svampe eller trøfler. Også fremragende med pappardelle med ragù, pici med vildsvin, lagrede oste og karakterfuld toskansk mad. Dens elegance gør den velegnet til både en vigtig frokost og en festlig middag af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at nyde \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er ung eller lige åbnet, kan det være nyttigt med en kort periode med iltning i glasset eller karaffel for at fremme åbningen af dufte og blødgøre tanninstrukturen. En let dekantation anbefales især, hvis man ønsker at fremhæve kompleksiteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe en kvalitetsrødvin fra Toscana online, der formår at forene territorial identitet, stilistisk præcision og udviklingsperspektiv. \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e tilbyder charmen ved et begrænset udvalg, soliditeten af en vigtig betegnelse og signaturen fra en vinkælder, der er anerkendt for sin opmærksomhed på detaljerne. Det er en flaske til samling, gave eller til at reservere til særlige lejligheder, med et profil der belønner dem, der søger elegance, dybde og lang levetid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658941378946,"sku":"80023129022888","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7bd8ea0b19f80e362f411ce419cc4dd3_2a68ef47-6b8c-48f5-823a-18fbcac3ded1.jpg?v=1779212655"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-selezione-asinone-2021-docg-poliziano","title":"Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e er en af de mest repræsentative etiketter fra vingården Poliziano, designet til at udtrykke potentialet i vinmarken Asinone bedst muligt. Det er en toskansk rødvin med stærk personlighed, fremstillet af Sangiovese-druer og, i de år hvor udvalget ikke vinificeres i ren form, med en lille andel af Colorino og Merlot. Det er en vin, der forener territorial identitet, stilistisk præcision og evne til at ældes, med en profil der passer til dem, der søger en vigtig og gastronomisk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUdvalget \u003cstrong\u003eAsinone\u003c\/strong\u003e stammer fra området omkring Montepulciano, i Toscana, inden for betegnelsen \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e. Vinmarken ligger ca. 350 meter over havets overflade, med syd-sydvestlig eksponering og ler-siltede jorde med tilstedeværelse af skelet, elementer der bidrager til at give vinen balance, dybde og en velkendt, saftig struktur. Den manuelle høst i kasser og opmærksomheden i kælderen afspejler en filosofi rettet mod selektion, mens modningen i nye franske egetræsfade tilføjer kompleksitet og struktur uden at gå på kompromis med Sangioveses finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e sig med en intens og dyb rubinrød farve. På næsen tilbyder den en elegant aromatisk vifte, med modne røde frugter, krydrede noter og velintegrerede boisé nuancer. I munden er den fyldig, omsluttende og struktureret, med god friskhed og tilstedeværende men velafstemte tanniner. Den smagsmæssige struktur er i overensstemmelse med udvalget af vinmark og med modningen i træ, mens afslutningen er lang, harmonisk og vedholdende, i stand til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne toskanske rødvin giver sit bedste med rige og smagfulde retter. Den passer godt til grillet eller stegt rødt kød, braiserede retter, vildt, pelsvildt og lagrede oste. Den er også ideel til traditionelle toskanske retter, såsom pappardelle med vildsvine ragù eller ribollita i de mere strukturerede versioner. Dens kombination af krop, friskhed og tannin gør den alsidig ved bordet, især ved vigtige frokoster eller sociale middage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e er \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme vinens aromatiske udtryk; i tilfælde hvor den er meget ung, kan den have gavn af en kort iltning i glasset eller i karaffel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e betyder at satse på et højt profileret udvalg, en autentisk udtryk for et stort toskansk terroir og en vingård anerkendt for kvalitet og stilistisk sammenhæng. Det er en vin, der forener prestige, nydelse og evne til at udvikle sig, perfekt til at berige vinkælderen eller til at ledsage særlige øjeblikke. Et ideelt køb for dem, der søger en stor Sangiovese fra Montepulciano med karakter, elegance og fremragende ældepotentiale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658941903234,"sku":"3a047x","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c3e6351ece6754595faa39e24288b8b6.jpg?v=1779212728"},{"product_id":"in-violas-2019-merlot-cortona-doc-poliziano","title":"In Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/strong\u003e er en toskansk rødvin, der med stil og personlighed fortolker Merlot-druen dyrket i Cortona. Signeret af \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e, er den født ud af et vinprojekt bygget omkring områdets vocation for internationale druesorter og evnen til at udtrykke en rig, harmonisk og territorial profil. Det er en etiket designet til dem, der søger en elegant, moderne vin, der samtidig er beslutsomt forbundet med sin oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCortona DOC\u003c\/strong\u003e er en vigtig reference for Merlot i Toscana, og navnet \u003cstrong\u003eIn Violas\u003c\/strong\u003e fortæller om et præcist valg fra vingården: at værdsætte en international druesort i et område, der har vist sit potentiale. De pliocæne lerarter i Cortona bidrager til at definere en genkendelig identitet, hvilket giver vinen struktur, dybde og en balanceret smagsprofil. Modningen i franske egetræsfade i cirka 16-18 måneder fuldender profilen med større kompleksitet og finesse, uden at forvanske Merlots varietale karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer \u003cstrong\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/strong\u003e sig med en intens og dyb rød farve, der er i overensstemmelse med druesortens stil. På næsen tilbyder den et bredt og omsluttende bouquet, med modne frugtfornemmelser og en progression, der kan udvikle sig mod mere krydrede og søde nuancer, i tråd med brugen af træ. På ganen er den blød, fyldig og velafbalanceret, med en struktur, der understøtter slurken uden at være overvældende. Den tanniske komponent har tendens til at være fin og glat, mens friskheden balancerer volumen og ledsager en vedholdende og harmonisk finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne toskanske Merlot passer naturligt godt til grillet rødt kød, stege, braiseret kød, ikke alt for kraftig vildt og smagfulde retter fra landkøkkenet. Den fungerer også godt med strukturerede pastaretter, såsom pappardelle med kød sauce, ovnbagte lasagner og rige risottoer. Dens blødhed gør den velegnet til lagrede oste og retter med langsom tilberedning, hvor vinens rigdom finder en overbevisende balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/strong\u003e er mellem 16 og 18 °C. Hvis flasken er blevet opbevaret i et køligt miljø, er det nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk. En kort passage i en karaffel kan overvejes, hvis vinen i starten virker lukket, så den bedst muligt kan følge sin udvikling i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/strong\u003e er et interessant valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en toskansk rødvin med en raffineret profil, tro mod området og i stand til at tilbyde øjeblikkelig nydelse og god kompleksitet. Den begrænsede produktion, udvælgelsen af Merlot og den omhyggelige modning gør den til en ideel etiket til en vigtig middag, en kvalitetsgave eller til at berige en vinkælder med en elegant og let genkendelig vin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225444738,"sku":"80023129055065","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/inviolas.webp?v=1779234397"},{"product_id":"le-stanze-del-poliziano-2020-toscana-igt","title":"The Rooms of Poliziano 2020 Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT: rød bordolese toscansk med stor personlighed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e er en moderne og autoritativ rødvin, født af mødet mellem \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e i en elegant fortolkning af den bordolese stil i toskansk version. Signeret af \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e, forener den balance, dybde og evne til at udvikle sig, og tilbyder en ideel profil for dem, der søger en vin med karakter, designet til at ledsage bordet og modne over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra området omkring Montepulciano og falder ind under \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, en betegnelse der giver vingården frihed til at udtrykke sin stil. Vingårdene ligger mellem 250 og 350 meter over havets overflade, på lerede og siltede jorde med en let tilstedeværelse af skelet, elementer der bidrager til at definere en rødvin med god energi og solid territorial præg. Den manuelle høst i kasser og den omhyggelige udvælgelse af druer understøtter en præcis kvalitets tilgang, mens modningen i nye franske egetræsfade giver kompleksitet og en mere raffineret profil. \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e fortolker således en idé om en lagringsvin, der kan tale til et publikum, der værdsætter struktur, elegance og aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med den typiske farve af en stor rødvin baseret på bordolese, dyb og tæt. I næsen fremkommer der fornemmelser af moden, sort frugt, krydrede nuancer og noter fra træet, med en olfaktorisk progression der indbyder til smagning. I munden viser \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e krop, tæt struktur og god tannin tilstedeværelse, understøttet af en friskhed der holder slurken levende og lang. Eftersmagen er vedholdende, med en elegant afslutning og en samlet fornemmelse af harmoni mellem styrke og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen af \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e gør den velegnet til rige og smagfulde retter. Den passer godt til grillet rødt kød, stege, braiserede retter, vildt og ovnretter med lang tilberedningstid. Også interessant med vildt, bøfskiver, lagrede oste og strukturerede toskanske opskrifter. Den frugtige og krydrede komponent udvider dens alsidighed, hvilket gør den effektiv også med komplekse og meget aromatiske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e ligger mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis den åbnes ung, kan den drage fordel af lidt iltning i karaffel eller i en åbnet flaske på forhånd, så den bedst kan udtrykke sin kompleksitet og dæmpe den indledende påvirkning af træ og tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på stil, kvalitet og udviklingspotentiale. Den forener identiteten af en stor toskansk rødvin med præcisionen af et internationalt snit, godt fortolket, og tilbyder en profil der passer til vigtige middage, vin gaver og mere eftertænksomme smagsoplevelser. Dens opbygning gør den til en vin, der kan give tilfredshed i dag og vokse yderligere over tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230097794,"sku":"788a0cb5f6","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bb2d276545f4e33c086cf7d470f5007c.jpg?v=1779235218"},{"product_id":"le-stanze-del-poliziano-2019-rosso-toscana-igt-poliziano","title":"The Rooms of Poliziano 2019 Red Tuscany IGT Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Stanze del Poliziano 2019 Rosso Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2019\u003c\/strong\u003e er en toskansk rødvin med et moderne og internationalt præg, signeret af vingården \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e. Den er lavet af en blanding af \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, fortolket på en elegant og territorial måde, med det mål at udtrykke kvaliteten af området Montepulciano og dets evne til at producere vine med personlighed og lang levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSom klassificeret \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e forener denne vin identiteten af en stor vinregion med den stilistiske frihed, der er typisk for de typiske geografiske angivelser. Resultatet er en rødvin, der dialogerer med den internationale smag uden at miste forbindelsen til det mest autentiske Toscana. Inspirationen fra digteren Angelo Ambrogini, kaldet \u003cstrong\u003eIl Poliziano\u003c\/strong\u003e, tilføjer et yderligere element af kultur og prestige til en etikette, der er designet til dem, der søger en struktureret, moderne vin, der også er egnet til udvikling i flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med den typiske profil af store rødvine baseret på Cabernet Sauvignon og Merlot, der generelt er kendetegnet ved en intens og dyb farve. På næsen tilbyder den en rig og indhyllende bouquet, med fornemmelser af moden rød og sort frugt, krydderier og nuancer, der er typiske for bordolese blends. I munden viser \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2019\u003c\/strong\u003e en vigtig struktur, en god balance mellem blødhed og tanninens tekstur, og en vedholdende afslutning, der indbyder til en langsom og bevidst smagning. Det er en tør, harmonisk vin, der er designet til at udtrykke dybde frem for umiddelbarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePersonligheden af denne toskanske rødvin gør den ideel til smagfulde og rige retter. Den passer godt til grillet rødt kød, stege, braiseret kød, vildt og bagte retter med en markant karakter. Også fremragende med lagrede oste og retter fra det mere strukturerede toskanske køkken, hvor vinens tekstur finder den rette støtte. \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2019\u003c\/strong\u003e passer også godt til vigtige middage og smagsmenuer centreret omkring kød.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte dens balance og kompleksitet bedst, anbefales det at servere \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2019\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis den åbnes ung eller på et tidspunkt, hvor man ønsker at fremhæve dens aromatiske del, kan den have gavn af en kort iltning i glasset eller en forudgående åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et interessant valg for dem, der ønsker at købe vin online og orientere sig mod en toskansk rødvin med en autoritativ profil, der er i stand til at forene moderne stil, territorialitet og potentiale for lagring. \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2019\u003c\/strong\u003e skiller sig ud for sin bordolese karakter i toskansk stil, for underskriften fra en anerkendt vingård og for alsidigheden i madparringer. En etikette designet til dem, der søger kvalitet, personlighed og en elegant tilstedeværelse ved bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659242516866,"sku":"80023129050065","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0ce865c989331dc750935a1309f00719.jpg?v=1779236853"},{"product_id":"le-stanze-del-poliziano-2011-toscana-igt-poliziano","title":"The Rooms of Poliziano 2011 Toscana IGT Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2011\u003c\/strong\u003e Toscana IGT: elegant og karakterfuld rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2011\u003c\/strong\u003e er en moderne og autoritativ toskansk rødvin, født af sammensmeltningen af \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e i bordeaux-stil. Signeret af vingården \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e, repræsenterer den en raffineret fortolkning af området Montepulciano, med en indstilling designet til at kombinere intensitet, balance og evne til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e udtrykker en moderne fortolkning af italiensk vin, der værdsætter forbindelsen til området \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e og dens vinmarker beliggende mellem 250 og 350 meters højde. De lerede og siltede jorde med let tilstedeværelse af skelet og den manuelle høst i kasser bidrager til at definere en struktureret, men harmonisk vin. Vinifikationen i stål ved kontrolleret temperatur og modningen i nye franske egetræsfade i 16 måneder antyder en rig, præcis stil, der er bestemt til at udvikle sig godt med årene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Stanze del Poliziano 2011 fremstår som en rødvin med god koncentration, med en aromatisk profil, der kan minde om moden rød og sort frugt, krydrede noter og ristede fornemmelser fra træet. På ganen viser den en vigtig struktur, med tilstedeværende, men velbearbejdede tanniner, balance mellem blødhed og friskhed samt en lang og vedholdende afslutning. Det er en tør vin med en beslutsom karakter, der formår at forene styrke og finesse på en troværdig og målt måde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur, \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano\u003c\/strong\u003e ledsager naturligt grillet eller stegt rødt kød, vildt, braiserede retter og smagfulde tilberedninger fra det toskanske køkken. Den er også ideel til lagrede oste og rige retter baseret på svampe eller kraftige ragù. Dens elegante præg gør den velegnet til et bord af høj kvalitet, hvor den serverer en rødvin, der kan bære intense smage uden at miste finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2011\u003c\/strong\u003e ligger mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. I betragtning af strukturen og modningen kan den have gavn af en tidlig åbning eller en kort iltning i en karaffel, især hvis den serveres i en fase af fuld udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2011 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en personlighedsfuld rødvin ind i vinkælderen, der formår at forene territorial identitet, international snit og lang levetid. Det er en interessant flaske for dem, der søger en vin til gastronomisk meditation, men også for dem, der ønsker at købe vin online med det mål at finde en solid, elegant etiket, der er velegnet til vigtige anledninger. En toskansk rødvin, der tilbyder dybde, balance og en klar evne til at ældes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336233346,"sku":"279157d58d","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c72257f0b728c5b0f545d6c1ad1507f8.jpg?v=1779245744"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-selezione-asinone-docg-cassetta-storica","title":"Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Historisk Kasse","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Historisk Kasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Historisk Kasse\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e er et meget tiltalende forslag for dem, der ønsker at købe vin online med en samlerprofil og en stærk territorial identitet. Det drejer sig om en historisk kasse med 12 flasker, med to flasker for hvert angivet årgang, designet til at værdsætte udviklingen af en af de mest repræsentative udvalgte fra vingården.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsinone stammer fra området omkring \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, inden for betegnelsen \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e. Vingården ligger cirka 350 meter over havets overflade, med syd\/sydvestlig eksponering og lerede-siltede jorde med tilstedeværelse af skelet. Det er et særligt velegnet miljø for \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, som er den centrale druesort for denne etiket, der i de bedste årgange anvendes i ren form. Udvalget produceres kun i de høst, der anses for at være mest egnede, med begrænsede antal sammenlignet med en standardproduktion, et element der styrker dens vinologiske værdi og sjældenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG\u003c\/strong\u003e udtrykker generelt en solid og raffineret stil, med en vigtig struktur og en aromatisk definition knyttet til modenheden af Sangiovese og overgangen i nye franske egetræsfade. I glasset kan den fremstå med en dyb rubinrød farve og med udviklingsnuancer i de ældre årgange. Den olfaktoriske profil har tendens til at udvikle noter af moden rød frugt, krydderier, balsamiske hints og mere komplekse nuancer over tid. I munden er den tør, omsluttende og understøttet af en tilstedeværende men elegant tanninstruktur, med god friskhed og en lang eftersmag. De historiske årgange i kassen giver mulighed for at værdsætte forskellige nuancer af udvikling og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePå grund af struktur og personlighed, \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Historisk Kasse\u003c\/strong\u003e passer godt til smagfulde og karakterfulde retter. Den er ideel til stegt rødt kød, braiseret kød, vildt, jagt og lagrede oste. I de mere modne versioner passer den også godt til dybere og rigere retter, som gryderetter og opskrifter fra den toskanske tradition. Det er en vigtig bordvin, perfekt til særlige middage og lejligheder, hvor vinen bliver hovedpersonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Historisk Kasse\u003c\/strong\u003e er mellem 18 og 20 °C. De ældre årgange kan have fordel af en tidlig åbning, især for at fremme den aromatiske udtryk. En opmærksom smagning giver mulighed for at fange de evolutive forskelle mellem de forskellige årgange i kassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne historiske kasse forener prestige, sjældenhed og samleværdi. Det er et interessant valg for dem, der elsker store toskanske rødvine, for dem der ønsker at udforske udviklingen af en ikonisk etiket fra \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e, og for dem der søger en vin gave med stor indvirkning. \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Historisk Kasse\u003c\/strong\u003e er et udvalg designet til entusiaster, private vinkældre og højtstående smagninger.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394298242,"sku":"a609e","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/07d36546f64901a543f48549da7e9c90.jpg?v=1779250828"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-poliziano-vini.png?v=1779195535","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/poliziano-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}