{"title":"Piccirillo Gård","description":"\u003ch2\u003eMasseria Piccirillo: vine fra identitet og territorium i Alta Campania\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eMasseria Piccirillo\u003c\/strong\u003e samler et udvalg af vine, der er stærkt knyttet til Alta Campania, født af cirka 4 hektar vinmarker dyrket med lokale druesorter som Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero og Casavecchia. Det er et forslag til dem, der søger etiketter, der præcist kan fortælle om et territorium, en familie og et årgang, gennem autentiske og genkendelige vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduktionens filosofi i vingården sigter mod at værdsætte hver drue med omhyggeligt arbejde i kælderen: selektiv ekstraktion af komponenterne fra druen, kontrollerede gæringer og modning i træ og stål, for at bevare karakter og aromatisk definition. Resultatet er et essentielt, men identitetsbærende udvalg, der forener hvide, røde og en mousserende vin metode Brut Nature.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVine i udvalget\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI denne kollektion finder du \u003cstrong\u003eBeati Colli 2023 Pallagrello bianco IGP terre del Volturno\u003c\/strong\u003e, en frisk og territorial udtryk for den lokale hvide druesort, og \u003cstrong\u003ePrima Gioia 2020 Vino Spumante Brut Nature da Pallagrello bianco\u003c\/strong\u003e, en tør og direkte boblevin, ideel for dem, der elsker en klar og gastronomisk stil. For rødvinsentusiaster tilbyder \u003cstrong\u003eArausta 2021 Pallagrello nero Terre del Volturno IGP\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eI Calaia 2021 Casavecchia IGP terre del Volturno\u003c\/strong\u003e to forskellige, men komplementære fortolkninger af områdets symbolske druesorter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen røde tråd er værdsættelsen af lokale betegnelser og druesammensætninger, med vine designet til klart at udtrykke personligheden i Alta Campania. Denne variation gør udvalget interessant både for dem, der ønsker at udforske usædvanlige lokale vine, og for dem, der søger flasker til forskellige anledninger.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMadparringer og forbrugsmuligheder\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe hvide vine og boblerne fra Masseria Piccirillo egner sig godt til aperitiffer, skaldyrsforretter, grøntsagsretter, lette fritureretter og forberedelser med en delikat profil. \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e fra Pallagrello bianco er særligt velegnet til dem, der foretrækker essentielle og alsidige mousserende vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe røde vine baseret på \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e passer elegant til kødretter, stege, lagrede oste og opskrifter fra den campanske tradition. Det er vine, der værdsætter køkkenet uden at overdøve det, og tilbyder struktur, identitet og en moderne fortolkning af territoriet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor vælge Masseria Piccirillo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eMasseria Piccirillo\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en vingård, der arbejder omhyggeligt med lokale druesorter og vine, der kan forene autenticitet, præcision og forbindelse til oprindelsesstedet. Et ideelt udvalg for dem, der ønsker at opdage den mest karakteristiske side af den vinøse Campania, mellem hvide, røde og bobler med territorial profil. Udforsk kollektionen og lad dig lede af etiketter, der naturligt fortæller om deres land.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prima-gioia-2020-vino-spumante-brut-nature-da-pallagrello-bianco-masseria-piccirillo","title":"First Joy 2020 Wine Sparkling Brut Nature da Pallagrello white Masseria Piccirillo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrima Gioia 2020 Brut Nature fra Pallagrello Bianco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrima Gioia 2020\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eMasseria Piccirillo\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003ebrut nature klassisk metode mousserende vin\u003c\/strong\u003e lavet på \u003cstrong\u003ePallagrello bianco\u003c\/strong\u003e, en original og identitetsbærende udtryk for vinproduktionen i Campania. Det er en vin, der forener territorial personlighed, stilpræcision og en elegant fortolkning af druesorten, med en rig aromaprofil og en perlage, der fint ledsager hver slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er lavet af druer fra \u003cstrong\u003ePallagrello bianco\u003c\/strong\u003e, en historisk sort, der finder en af sine mest genkendelige udtryk i Campania. \u003cstrong\u003ePrima Gioia\u003c\/strong\u003e fortolker territoriet gennem den klassiske metode, hvilket fremhæver friskhed, kompleksitet og aromatisk dybde. Den separate vinifikation af druer fra vinmarker dyrket med forskellige systemer bidrager til at skabe en interessant balance mellem spænding, rigdom og definition, hvilket giver en mousserende vin med en autentisk og raffineret karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en elegant og dynamisk stil, understøttet af en \u003cstrong\u003efint og vedholdende perlage\u003c\/strong\u003e. I næsen træder noter af lind, morgenfrue, vild timian, rosa peber og mos frem, i en kompleks og dyb duftstruktur. I munden er slurken tør, præcis og forfriskende, med en god smagsspænding og en aromatisk komponent, der ledsager afslutningen. Strukturen forbliver målt, men betydningsfuld, ideel for dem, der søger en ukonventionel mousserende vin, der formår at forene finesse og personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrima Gioia 2020\u003c\/strong\u003e kombineres med stor naturlighed med skaldyrsforretter, rå grøntsager, fisketartar, skaldyr, lette fritureretter og retter med sæsonens grøntsager. Dens friskhed og aromatiske præg gør den også interessant med friske oste, delikate tærter og retter fra det middelhavs-køkken. Det er en alsidig mousserende vin, der passer både til aperitiffen og til et helt måltid i kombination med elegante og lette retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003ePrima Gioia 2020\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e. Inden for dette interval udtrykker vinen perlagets finesse og den aromatiske præcision bedst, samtidig med at den bevarer friskhed og drikkelighed. Langvarig iltning er ikke nødvendig, men en kort hvile i glasset kan hjælpe med at fremhæve de mere komplekse dufte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrima Gioia 2020 Brut Nature\u003c\/strong\u003e er et interessant valg for dem, der ønsker at købe en italiensk mousserende vin online, der skiller sig ud fra mængden, knyttet til en usædvanlig druesort og et vineri, der fokuserer på at værdsætte territoriet. Den forener originalitet, drikkelighed og karakter, og tilbyder et raffineret valg til aperitiffen, bordet og de særlige lejligheder, hvor man søger en vin, der kan skille sig ud med diskretion og kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masseria Piccirillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282526594,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Prima-Gioia_MasseriaPiccirillo.png?v=1779243809"},{"product_id":"i-calaia-2021-casavecchia-igp-terre-del-volturno-masseria-piccirillo","title":"I Calaia 2021 Casavecchia IGP land of Volturno Masseria Piccirillo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eI Calaia 2021 Casavecchia IGP Terre del Volturno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Calaia 2021 Casavecchia IGP Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eMasseria Piccirillo\u003c\/strong\u003e er en rødvin, der med karakter fortolker en af de mest interessante druesorter fra Campania. Født af en drue med en gammel historie, der stadig er lidt ukendt for den brede offentlighed, forener denne vin personlighed, autenticitet og en genkendelig aromaprofil, i stand til at erobre dem, der søger territoriale og ikke-konventionelle etiketter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIGP Terre del Volturno henviser til et område med stærk forbindelse til den vinøse tradition i Campania, hvor \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e udtrykker en original og distinkt karakter. Selve navnet på druesorten fortæller en historie om genopretning og værdsættelse, som i dag er oversat til vine med en beslutsom temperament og en udtalt identitet. \u003cstrong\u003eI Calaia 2021\u003c\/strong\u003e placerer sig i denne kontekst med en intens rød stil, rig på farve og frugtige sensationer, designet til at tilbyde en direkte og tilfredsstillende oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens rød farve og violette nuancer. I næsen træder dufte af bær, violer og nuancer, der minder om tobaks- og hønoter, frem i en aromatisk helhed, der forener friskhed og en behagelig rustik præg. I munden viser vinen god substans, en blød præget og en karakter, der ikke er skarp på syrefronten, med en struktur, der prioriterer frugten og rundheden. Eftersmagen er i overensstemmelse med den olfaktoriske profil og efterlader en varm, indbydende og autentisk fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Calaia 2021 Casavecchia IGP Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e passer godt til smagfulde retter fra det italienske køkken, såsom grillet rødt kød, stege, braiserede retter, pølser og tilberedninger med kødssaucer. Dens struktur og frugtige profil gør den også velegnet til lagrede oste og rige pastaretter, såsom pappardelle med ragù eller pasta med svampe og kød. Det er en rødvin, der nemt ledsager regionale retter med en udtalt smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eI Calaia 2021 Casavecchia IGP Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e ligger mellem 16 og 18°C. Hvis vinen er blevet opbevaret i et køligt miljø, kan det være nyttigt med en kort iltning i glasset eller en tidlig åbning på cirka 20-30 minutter for at fremme udtrykket af dufte og den smagsmæssige harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et interessant valg for dem, der ønsker at købe en rød vin fra Campania online med en original profil, stærk forbindelse til territoriet og en karakter, der adskiller sig fra de mere almindelige druesorter. \u003cstrong\u003eI Calaia 2021\u003c\/strong\u003e tilbyder identitet, drikkelighed og en personlighed, der bemærkes både ved bordet og i en uformel smagning. Det er en ideel flaske for dem, der elsker at opdage autentiske territoriale vine og ønsker at bringe en etiket med særlig charme ind i vinkælderen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masseria Piccirillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282985346,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/I-Calaia_MasseriaPiccirillo.png?v=1779243922"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/PICCIRILLO_logo-black.png?v=1779195411","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/masseria-piccirillo-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}