{"title":"Marco de Bartoli","description":"\u003ch2\u003eMarco de Bartoli: identiteten af den sicilianske vin mellem Marsala og Pantelleria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSamlingen \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e samler nogle af de mest repræsentative etiketter fra Siciliens vinverden, med vine der præcist fortæller om dialogen mellem tradition, territorium og produktionsvision. Fra de store Marsala til passiti fra Pantelleria, til de evige vine og de mere moderne fortolkninger af en historisk arv, fremhæver denne selektion et vineri, der er i stand til at udtrykke karakter, dybde og autenticitet i hver flaske.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEt vineri som symbol på kontinuitet og forskning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarco De Bartoli er et centralt navn for dem, der ønsker at opdage det mest autentiske ansigt af sicilianske vine. Hans produktionsfilosofi har bidraget til at værdsætte traditionelle betegnelser og stilarter, og har givet Marsala en ny udtryksmæssig værdighed og givet stor opmærksomhed til vine lavet af tørrede druer fra Pantelleria. Samlingen inkluderer etiketter som \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987 Semi-secco\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva DOC\u003c\/strong\u003e, vidnesbyrd om en vision der forener hukommelse og identitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKarakteren af passiti fra Pantelleria\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBlandt de mest genkendelige udtryk fra vineriet skiller vinene fra Bukkuram-linjen sig ud, såsom \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017 Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e. Det er intense, komplekse og indbydende vine, der er i stand til at værdsætte den aromatiske rigdom af den isolerede region og dens naturlige vocation til at producere søde vine med stor personlighed. De er ideelle flasker for dem, der søger en meditativ, rig og vedholdende slurk.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMarsala og evige vine: stil, dybde, tradition\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSelektionen inkluderer også fortolkninger med stor charme som \u003cstrong\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale Vino liquoroso\u003c\/strong\u003e. Disse vine fremhæver vineriets alsidighed i arbejdet med kontrolleret oxidation, vinmæssig hukommelse og struktur, og tilbyder profiler der skiller sig ud for deres balance, kompleksitet og lange vedholdenhed. Det er etiketter der taler til entusiaster af store italienske vine, men også til dem der ønsker at give en flaske ud over det sædvanlige.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvornår man skal vælge vine fra Marco de Bartoli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVine fra denne samling er perfekte til særlige øjeblikke, efter måltider, vertikale smagninger og kombinationer med elegante desserter, tørre bagværk, blåskimmeloste eller retter med intens smag. Marsala og de evige vine egner sig også til refleksioner til meditation, mens passiti fra Pantelleria bedst udtrykker deres rigdom med desserter baseret på tørret frugt eller kandiserede citrusfrugter. Uanset hvad, er selektionen \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e designet til dem, der søger sicilianske vine med stærk identitet, der formår at kombinere historie, kvalitet og vinmæssig charme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOpdag samlingen og lad dig guide af en af de mest autoritative navne inden for siciliansk vin, blandt ikoniske etiketter og fortolkninger med stor udtryksværdi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vigna-la-miccia-marsala-superore-oro-2016-doc-semi-secco-marco-de-bartoli","title":"Vigna La Miccia Marsala Superore Gold 2016 DOC - Semi-dry Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro DOC Semi-secco 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e er en moderne fortolkning af Marsala Oro, bygget på \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e og designet til at udtrykke en fin, frugtagtig og elegant aromaprofil. Det er en vin, der forener tradition og moderne følsomhed, med en stil der formår at værdsætte den sicilianske typicitet uden at give afkald på friskhed, balance og drikkelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBasis for vinen er \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e, en identitetsdrue fra det vestlige Sicilien, der er særligt velegnet til at udtrykke kompleksitet og aromatisk præcision i Marsala-området. Druerne kommer fra \u003cstrong\u003eC.da Samperi, i Marsala\u003c\/strong\u003e, et område historisk knyttet til produktionen af store forstærkede vine og til meditationsformål. Stilen af \u003cstrong\u003eVigna La Miccia\u003c\/strong\u003e skiller sig ud med en innovativ tilgang: kold vinifikation og fokus på at begrænse oxidation gør det muligt at bevare den frugtagtige komponent og de mere delikate nuancer af druen, samtidig med at den klassiske præget af \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC\u003c\/strong\u003e bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en typisk farve for kategorien Oro, lys og varm. På næsen tilbyder den en rig og harmonisk profil, med frugtagtige fornemmelser og en subtil aromatisk struktur, beriget med udviklende nuancer og en klar karakter. I munden er smagen semi-tør, blød men godt understøttet af en balanceret smagsstruktur, med en tilstedeværende krop og en finish, der inviterer til en ny smagning. Helheden er elegant, ikke overvældende, og fokuserer på præcision, vedholdenhed og nydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco\u003c\/strong\u003e ledsager med stor alsidighed velsmagende retter og forberedelser med naturlig sødme eller en tydelig fedtkomponent. Den passer godt til tortelli med græskar, bløde oste, blåskimmeloste, foie gras og scampi, samt til dessert, der ikke er for sød. Den er også ideel som vin til slutningen af måltidet eller til meditation, når man søger en Marsala, der kan overraske med balance og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e12 og 14 °C\u003c\/strong\u003e, eller lidt varmere hvis ønsket i en sammenhæng efter måltidet. En kort iltning i glasset kan hjælpe med at fremhæve bouqueten, især hvis den serveres efter en længere opbevaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et interessant valg for dem, der ønsker at købe online en Marsala med et moderne præg, men forankret i området. \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e signer en genkendelig vin, der skiller sig ud for kvalitet, personlighed og alsidighed ved bordet. \u003cstrong\u003eVigna La Miccia\u003c\/strong\u003e er perfekt for dem, der søger en etikette at dele ved særlige lejligheder, med raffinerede retter eller dessert, men også for at berige sin vinkælder med en stor klassiker fra Sicilien fortolket i nutidig stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658737267074,"sku":"f8471","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e4c081dc8b31ebd1b45f34f03ae0828f.jpg?v=1779201496"},{"product_id":"vecchio-samperi-quarantennale-vino-liquoroso","title":"Old Samperi Forty-Year Dessert Wine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGamle Samperi Quarantennale, en tør likørvin med stor personlighet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGamle Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e er en tørr likørvin laget av \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e, en autentisk uttrykk for det vestlige Sicilia og en vintradisjon dypt knyttet til området rundt Marsala. Dette er en svært gammel meditasjonsvin, bygget på en evig metode som minner om Solera, og som gir kompleksitet, kontinuitet og dybde. Den lange modningen, med et gjennomsnittlig aldringsnivå på omtrent 40 år, gjør denne etiketten til et svært tiltalende valg for dem som søker en sjelden, identitetsbærende vin som kan fortelle tidens historie med balanse og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra \u003cstrong\u003evestlige Sicilia\u003c\/strong\u003e, i Contrada Samperi i Marsala, på kalkholdige sandjord av middels tekstur. Dette miljøet bidrar til å gi spenning og karakter til vinen, sammen med valget av historiske vinmarker som er over 40 år gamle. \u003cstrong\u003eGamle Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e tolker på en personlig og streng måte sjelen til området, gjennom tradisjonell vinproduksjon og modning i eike- og kastanjefat i henhold til systemet i perpetuum. Resultatet er en dyp, elegant stil som er i samsvar med den store tradisjonen av sicilianske likørviner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaksnotater\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øyekast fremstår den ravfarget og lys. Den olfaktive profilen er intens og gjennomtrengende, med noter av valnøttskall, kastanjemel, vanilje, johannesbrød og krydder. I munnen er \u003cstrong\u003eGamle Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e svært integrert og harmonisk, med alkoholen perfekt innlemmet og aldri aggressiv. Strukturen er viktig, men balansert, støttet av en friskhet som letter rikdommen og en lang og omsluttende ettersmak. Det er en tørr, kompleks og meditativ vin, i stand til å tilby artikulerte og stadig utviklende sanseopplevelser i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalte kombinasjoner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGamle Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e gir sitt beste med lagrede oster, braiserte kjøttretter og retter med intens smak. Den kan også effektivt akkompagnere bottarga, østers og stekt rødspette, takket være sin salte smak og aromatiske dybde. Den er også interessant som aperitiff, spesielt i kombinasjon med små smakfulle biter, eller servert etter måltidet, ikke bare som en enkel meditasjonsvin, men som hovedperson i et spesielt gastronomisk øyeblikk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperaturen for \u003cstrong\u003eGamle Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e er mellom \u003cstrong\u003e14 og 16 °C\u003c\/strong\u003e. Den kan serveres litt kjøligere hvis den tilbys som aperitiff, eller ved romtemperatur hvis den kombineres med strukturerte retter. En kort oksygenering kan være nyttig for å fremme den aromatiske uttrykk, spesielt i tilfelle av en flaske som har vært åpen i lang tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor kjøpe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅ velge \u003cstrong\u003eGamle Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e betyr å bringe inn i vinkjelleren en sjelden, territoriell og dyp tørr likørvin. Det er en flaske laget for dem som søker autentisitet, håndverk og en dyp lesning av Grillo i marsalesisk stil. Signaturen til \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, kombinert med den lange modningen og det begrensede produksjonsvolumet, gjør det til et ideelt valg for kjennere, samlere og entusiaster av store italienske viner som skal nytes i ro.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658925191554,"sku":"708821ac96","price":477.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3b0ade1c40d153e2b0e592cb5b9141e2.jpg?v=1779211071"},{"product_id":"marsala-superiore-oro-doc-riserva-1987-semi-secco-marco-de-bartoli","title":"Marsala Superiore Gold DOC Reserve 1987 Semi-dry Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987 Marco de Bartoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e interpreta con grande fedeltà la tradizione del Marsala siciliano, unendo complessità, equilibrio e una personalità elegante. Prodotto con \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e, nasce da una lavorazione attenta e da un lunghissimo affinamento in legno, per offrire un vino da meditazione e da fine pasto capace di raccontare il territorio di Marsala con intensità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino affonda le radici a \u003cstrong\u003eContrada Samperi, Marsala\u003c\/strong\u003e, in un contesto vocato alla produzione di grandi vini fortificati siciliani. La scelta del Grillo, vitigno simbolo dell’area, contribuisce a definire una base aromatica ampia e coerente con lo stile del Marsala Superiore Oro. La categoria \u003cstrong\u003esemi-secco\u003c\/strong\u003e regala un profilo più amabile e accogliente, senza rinunciare alla complessità tipica delle versioni riserva. L’affinamento oltre 20 anni in fusti di rovere di diversa grandezza completa un quadro espressivo maturo e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con tonalità oro intensa e luminosa, segno di una lunga evoluzione nobile. Al naso emergono sensazioni complesse e stratificate, con richiami alla frutta secca, alle note ossidative eleganti, alle spezie dolci e a sfumature di miele e legno. In bocca il \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e è armonico, morbido e avvolgente, sostenuto da una dolcezza misurata che bilancia la componente alcolica e la profondità gustativa. Il sorso è ricco, persistente e di grande carattere, con una chiusura lunga e calda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e alla sua amabilità, il \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e è ideale con dolci da fine pasto, in particolare crostate, pasticceria secca e dessert a base di frutta secca. Si abbina con ottimi risultati anche a formaggi erborinati, soprattutto se accompagnati da mostarda o confetture. È perfetto da gustare lentamente come vino da meditazione, quando si cerca un’esperienza intensa e fuori dall’ordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e12 e 14°C\u003c\/strong\u003e se si desidera una lettura più fresca e nitida, oppure leggermente più vicino alla temperatura ambiente per esaltarne la ricchezza aromatica. Una breve ossigenazione nel bicchiere può aiutare a liberare le note più complesse, senza necessità di decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un grande classico della tradizione siciliana firmato \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, produttore di riferimento per l’identità autentica del Marsala. È un vino che unisce storia, lunga maturazione e personalità, ideale per chi cerca una bottiglia da occasione speciale o un regalo di forte valore enogastronomico. La sua versatilità a fine pasto e la profondità stilistica lo rendono una scelta di grande fascino per appassionati e collezionisti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658944917890,"sku":"28da4x","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-22T155019.582__1.jpg?v=1779213117"},{"product_id":"vecchio-samperi-vino-perpetuo","title":"Old Samperi Perpetual Wine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGamle Samperi Vino Perpetuo: den tørre Marsala fra Marco de Bartoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGamle Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e er en tør sherryvin til meditation, signeret \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, produceret i \u003cstrong\u003evestlige Sicilien\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e. Den opstår som en autentisk udtryksform for det marsalanske område og fortæller en dyb, kompleks og stærkt identitetsfuld stil. Det er en vin, der er tænkt til dem, der søger en intens, elegant og utraditionel oplevelse, i stand til at forene tradition, personlighed og stor udtryksfuldhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra \u003cstrong\u003eContrada Samperi\u003c\/strong\u003e, i indlandet af Marsala, i et område præget af kalkholdige sandjord og en stærk territorial præg. Vingården, dyrket mellem busk og Guyot-spalier, er over 40 år gammel og giver en moden, koncentreret frugt, der er i overensstemmelse med områdets historiske vocation. Produktionen følger metoden \u003cem\u003ein perpetuum\u003c\/em\u003e, der ligner Solera-systemet, med overførsel af små mængder ny vin til fade, der allerede indeholder ældre vine. Resultatet er en vin med stor stilistisk kontinuitet, dyb og lagdelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens og lys ravfarve. Den olfaktoriske profil er bred og gennemtrængende, med noter af valnøddeskal, kastanjehonning, vanilje, johannesbrød og krydderier. I munden er den meget smeltet, blød i progressionen og godt understøttet af en perfekt integreret alkoholkomponent. Balancen mellem friskhed, struktur og let resterende sødme gør slurken indbydende og vedholdende, med en varm, sammenhængende og personlig finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGamle Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e er ikke kun en vin til dessert: den kan ledsage lagrede oste, braiseret kød, bagt rødspætte, bottarga og østers. Dens struktur og naturlige salthed gør den interessant også til mere komplekse retter, mens dens elegance gør den overraskende som aperitif i fine smagninger. Den er ideel for dem, der elsker raffinerede og ukonventionelle kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eGamle Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e14 og 16°C\u003c\/strong\u003e. Den kan serveres lidt køligere, hvis den præsenteres som aperitif, eller ved stuetemperatur, hvis den nydes efter måltidet. Et kort øjebliks iltning i glasset hjælper med at udvikle dens aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eGamle Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en vin med stærk identitet til bordet, knyttet til en af de mest personlige udtryksformer af den marsalanske tradition. Signaturen fra \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, den lange modning og metoden in perpetuum bidrager til at definere en unik, autentisk og autoritativ profil. Det er en perfekt flaske for dem, der ønsker at købe en karakterfuld vin online, at dele i særlige øjeblikke eller at give som gave til dem, der værdsætter de store sicilianske vine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658969493890,"sku":"244","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/179715829450eae9d327d72377567069.jpg?v=1779215283"},{"product_id":"bukkuram-padre-della-vigna-passito-di-pantelleria-doc-2014-marco-de-bartoli","title":"Bukkuram Father of the Vineyard Passito from Pantelleria DOC 2014 Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKøb Bukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e er en sød meditationsvin, der autentisk fortæller om den mest værdifulde sjæl i Pantelleria. Den er lavet af \u003cstrong\u003eZibibbo 100%\u003c\/strong\u003e og kommer fra en omhyggelig proces og en traditionel tørring, der værdsætter råmaterialet og giver en rig, harmonisk og personlig passito. Det er et ideelt valg for dem, der søger en italiensk vin med stærk identitet, der formår at forene aromatisk intensitet, struktur og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e stammer fra Bukkuram-området på øen Pantelleria, hvor den panteske buskform repræsenterer en af de mest emblematiske udtryk for middelhavsvinavl. Vinstokkene, der plejes omhyggeligt og er forankret i en unik kontekst, producerer druer, der høstes sent på sommeren og lades tørre i solen for at fremhæve koncentration og kompleksitet. Resultatet er en klassisk og territorial stil, der forener den naturlige sødme fra passito med den spænding, der kommer fra friskheden i druesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med varme og lyse nuancer, typiske for en stor vin til tørring. Den aromatiske profil fremkalder fornemmelser af moden frugt, honningagtige noter, kandiserede citrusfrugter og nuancer af urter og søde krydderier, i en rig men altid afbalanceret helhed. På ganen viser \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e blødhed, volumen og vedholdenhed, understøttet af en solid struktur og en friskhed, der forhindrer sødmen i at virke tung. Eftersmagen er lang, elegant og i overensstemmelse med traditionen for de store passiti fra Pantelleria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til dessert, passer den godt til søde sager af forskellig art, tørre kager, frugttærter og desserter med mandler eller fløde. \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e er også fremragende med mørk chokolade, for et intenst og raffineret møde. Takket være sin balance kan den ledsage blåskimmeloste eller lagrede oste med en markant karakter, hvilket giver en meget interessant kontrast mellem salthed og sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/strong\u003e giver sit bedste ved en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e12 og 16 °C\u003c\/strong\u003e. En let iltning i glasset kan hjælpe med at frigive bouqueten, især hvis flasken har været opbevaret i lang tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er en vin, man skal vælge, når man ønsker en passito med stor charme, der er autentisk knyttet til Pantelleria og den produktive følsomhed hos \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e forener tradition, elegance og intensitet, hvilket gør den velegnet til både særlige lejligheder og som en prestigefyldt gave. En etikette, der værdsætter eftermiddagsmomentet med stil og identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196543362,"sku":"d17e4f028a","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/94d7769e557006bb8f9fe8e32683fc5a.jpg?v=1779233190"},{"product_id":"bukkuram-sole-d-agosto-2017-passito-di-pantelleria-doc-marco-de-bartoli","title":"Bukkuram Sole D’Agosto 2017 Passito di Pantelleria DOC Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017: \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e signeret \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017\u003c\/strong\u003e er en sød vin lavet af \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e druer, der autentisk fortolker karakteren af Pantelleria og traditionen for øens passito. Den er resultatet af en omhyggelig proces, baseret på tørring i solen af en del af druerne og en vinificering, der formår at bevare balance, friskhed og nydelse. Det er en etiket designet til dem, der søger en elegant meditationsvin, men også alsidig til bordet med desserter og aromatiske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePantelleria er et unikt område, præget af vind, sol og en heroisk landbrugstradition, som afspejles i vine med en genkendelig profil. Den \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto\u003c\/strong\u003e stammer fra Bukkuram vinmarken og fortæller øens identitet gennem \u003cstrong\u003eZibibbo 100%\u003c\/strong\u003e, en druesort, der her finder en af sine mest kendte udtryk. Brugen af den panteske buskform, sammen med tørringen af druerne og kontrolleret modning, bidrager til at definere en stil, der er rig, men ikke tung, hvor sødmen ledsages af en følelse af friskhed og en umiddelbar frugtagtig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens, lys og indbydende gylden farve. I næsen træder dufte af moden frugt, blomsteragtige nuancer og typiske referencer til Zibibbo passito vine frem, med en duftende komponent, der gør smagen tiltalende. På tungen er \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017\u003c\/strong\u003e blød, omsluttende og behageligt afbalanceret, med en sødme, der måles af friskheden og en god glidende fornemmelse. Eftersmagen er harmonisk og vedholdende, med en frugtagtig afslutning, der indbyder til et nyt sip.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e passer godt til sæsonens frugter, cremede desserter, tørre kager og mørk chokolade. Den er også ideel til frugttærter, mandelkager, dessert i skål og blåskimmeloste eller kraftige oste, hvis man ønsker en mere markant kontrast. Takket være sin unge og frugtagtige profil kan den elegant ledsage sociale stunder og fine måltidsafslutninger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer den \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e12 og 16°C\u003c\/strong\u003e. Hvis den opbevares i et køligt miljø, kan det være nyttigt at åbne den lidt før servering for at værdsætte dens aromaer bedst muligt. Den kræver generelt ikke en lang iltning, men en kort passage i glasset hjælper med at fremhæve dens aromatiske intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017 Passito di Pantelleria DOC Marco de Bartoli\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en vin til bordet, der forener territorial identitet, nydelse og håndværksmæssig kvalitet. Det er en flaske, der taler om Pantelleria på en direkte og autentisk måde, med en stil, der er tilgængelig, men rig på personlighed. Perfekt til dem, der ønsker at købe vin online og søger en pålidelig, elegant italiensk passito, der er egnet til både dessert og særlige øjeblikke.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659275252098,"sku":"e2656sda","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eb008750045b44c55f5c44435a295e90.jpg?v=1779242428"},{"product_id":"bukkuram-padre-della-vigna-passito-di-pantelleria-doc","title":"Bukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBukkuram Fader af Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBukkuram Fader af Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e er en stor sød vin til meditation, en autentisk udtryk for øen Pantelleria og dens symbolske druesort, \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e. Født af en lang opmærksomhed på vinmarken og en tilgang dybt forbundet med den panteske tradition, forener den aromatisk rigdom, balance og en raffineret personlighed, designet til dem, der søger en passito med karakter og stærk territorial identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin tilhører \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e og fortæller præcist om forbindelsen mellem heroisk vinavl og det mediterranske landskab. Vinmarkerne dyrkes som pantesk træ, en historisk form der værdsætter vinstokken under øens klimatiske forhold, og produktionen følger en metode, der indebærer tørring i solen af en del af druerne, ifølge en gammel teknik, der er i overensstemmelse med Pantellerias identitet. Resultatet er en passito rig, indbydende og kompleks, i stand til at bevare friskhed og smagsspænding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBukkuram Fader af Vigna\u003c\/strong\u003e udtrykker en elegant og intens profil, med en vigtig struktur men godt afbalanceret af den naturlige syre fra Zibibbo. I næsen tilbyder den typiske og forførende fornemmelser af moden frugt, noter af kandiserede citrusfrugter, honning og florale samt mediterranske henvisninger, i en indbydende og duftende helhed. I munden er den blød, rig og vedholdende, med en harmonisk afslutning, hvor sødmen altid understøttes af friskhed og dybde. Den smagsmæssige struktur er fyldig, men ikke tung, med en lang og behagelig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBukkuram Fader af Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e er ideel som afslutning på måltidet med tørre kager, bagværk, frugttærter, desserter med mandler og forberedelser med honning eller citrusfrugter. Den passer også meget godt til mørk chokolade, især i de mere intense versioner, og kan ledsage blåskimmeloste eller lagrede oste med en kraftig smag. Det er en vin perfekt til dem, der ønsker at afslutte et vigtigt måltid med et rigt og meditativt glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte kompleksitet og harmoni bedst, bør \u003cstrong\u003eBukkuram Fader af Vigna\u003c\/strong\u003e serveres mellem \u003cstrong\u003e12 og 16 °C\u003c\/strong\u003e. En let kølig temperatur fremhæver den aromatiske komponent og holder balancen mellem sødme, struktur og friskhed læsbar. Den kræver generelt ikke lang iltning, men kan drage fordel af et par minutter i glasset før smagningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBukkuram Fader af Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e er et ideelt valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en etiket med stærk personlighed, knyttet til et unikt område og en prestigefyldt tradition. Den forener håndværk, identitet og stor nydelse, og tilbyder en passito, der kan skille sig ud for aromatisk intensitet, balance og alsidighed i søde kombinationer. Det er en vin til særlige lejligheder, men også til at give som gave eller til at reservere til de øjeblikke, hvor man søger en virkelig mindeværdig afslutning på måltidet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341443458,"sku":"e2656x","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1b27008c4677a04f190c5cf6d915a70a.jpg?v=1779246616"},{"product_id":"marsala-vergine-riserva-1988-marsala-vergine-riserva-doc-imbottigliamento-2019","title":"Marsala Vergine Riserva 1988 Marsala Vergine Riserva DOC - bottling 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMarsala Vergine Riserva 1988 Marco de Bartoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e er en etiket med en ekstraordinær personlighed, født af en striks og modstridende produktionsvision. Den er lavet af 100% \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e druer og repræsenterer en Marsala med stor kompleksitet, der formår at forene tradition, dybde og lang udvikling i træ. Aftapningen fra 2019 fortæller om en meget lang modningsproces, designet til dem, der søger en autentisk, elegant og mindeværdig meditationsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva DOC\u003c\/strong\u003e stammer fra området omkring Marsala, fra vinmarker beliggende i kontrada Samperi, et område historisk knyttet til den sicilianske vin kultur. Projektet udtrykker en meget personlig fortolkning af betegnelsen, med en tilgang, der værdsætter råmaterialet og tidens langsomhed. Valget af 100% \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e og den forlængede modning i egetræ og kastanje bidrager til at definere en stil, der er stram, dyb og kompleks, tættere på en stor kontemplativ vin end en konventionel hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarven er typisk for en stor moden oxidativ vin, intens og lysende. På næsen fremstår rige og lagdelte fornemmelser, med dufte, der minder om tørret frugt, ristede noter, fine krydderier og elegante udviklingsnuancer. I munden viser \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e balance, stor vedholdenhed og en omsluttende struktur, understøttet af en friskhed, der holder profilen levende. Smagen er tør, kompleks og harmonisk, med en lang og raffineret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePå grund af sin personlighed udtrykker \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e sig bedst med meditative og strukturerede kombinationer. Den er ideel med lagrede oste, foie gras, tørret frugt, mandel- og mørk chokoladebaserede desserter, men kan også ledsage cigarer og øjeblikke efter måltidet dedikeret til langsom smagning. Takket være sin kompleksitet kan den også værdsættes i kombination med smagfulde retter fra det sicilianske køkken, så længe de ikke er alt for søde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e14 og 16 °C\u003c\/strong\u003e, i et bredt glas, der fremmer den aromatiske udtryk. Den kræver ikke obligatorisk dekantation, men kan have gavn af et par minutters iltning i glasset før smagningen, især hvis den er åbnet efter en lang hvile i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en sjælden, identitetsbærende og fascinerende vin til bordet, underskrevet af et vinhus, der er et symbol på den sicilianske vinverden. Det er en perfekt flaske for dem, der ønsker at købe vin online med en autoritativ profil, uden for det almindelige og i stand til at overraske med dybde og varighed. En samleretiket, der kan gives som gave eller gemmes til en særlig lejlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659355238786,"sku":"acb488095e","price":88.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/289f2a9b6bf95d45dd98db7d8351006a.jpg?v=1779249107"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/marco-de-bartoli_1452036427.jpg?v=1779195392","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/marco-de-bartoli-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}