{"title":"Garesio","description":"\u003ch2\u003eGaresio: elegance of Piedmont in a selection of authentic wines\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eGaresio\u003c\/strong\u003e collection brings together some of the most interesting expressions of a Piedmontese winery capable of combining oenological precision, respect for the territory, and a contemporary vision of wine. From the various interpretations of \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e to the most identity-driven still wines, up to the \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e Pas Dosé Classic Method, this selection tells the story of Piedmont through curated, deep bottles that are true to their origin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAn approach that enhances the terroir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe heart of the Garesio proposal is the relationship with the territory. The labels in this collection come from vocated areas of Piedmont and aim to clearly express the character of the production zone. The result is wines that combine structure, finesse, and personality, with a modern interpretation of classic denominations. In particular, the \u003cstrong\u003eBarolo from the Municipality of Serralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e and parcels like \u003cstrong\u003eCerretta\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003eGianetto\u003c\/strong\u003e represent a path of deepening on Nebbiolo and the nuances of Barolo from Langa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eThe wines in the Garesio collection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe selection includes different vintages of \u003cstrong\u003eBarolo DOCG from the Municipality of Serralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, along with crus and selections like \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018\u003c\/strong\u003e. Next to these labels, we also find \u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Classic Method\u003c\/strong\u003e, a proposal that expands the range with a sparkling wine of essential and refined character.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e: for those seeking complexity, depth, and capacity for evolution.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle mention Barolo\u003c\/strong\u003e: ideal for reading the character of the vineyard with greater precision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Pas Dosé\u003c\/strong\u003e: perfect for those desiring a dry, taut, and gastronomic Piedmontese sparkling wine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eStyle, structure, and consumption occasions\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe Garesio wines stand out for their balance, aromatic definition, and a taste texture capable of naturally accompanying the table. The Barolo from the collection is suitable for more meditative tasting moments, but also expresses itself best when paired with rich and flavorful dishes from Piedmontese and Italian cuisine. The \u003cstrong\u003eAlta Langa Pas Dosé\u003c\/strong\u003e, on the other hand, is suited for elegant aperitifs and menus featuring fish, cheeses, and delicate preparations, thanks to its dry profile and finesse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWhy choose Garesio on Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePurchasing Garesio wines on Italian Wine Selection means orienting towards a winery that interprets Piedmont with coherence and attention. Those seeking a \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e capable of telling the territory with authenticity, or a classic method sparkling wine with a sharp and gastronomic cut, will find in this collection a targeted selection with strong personality. Discover the Garesio labels and let yourself be guided on a journey through the most representative denominations of Piedmont.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-docg-gianetto-2018-garesio","title":"Barolo DOCG Gianetto 2018 Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio: elegance og dybde fra Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, en autentisk udtryk for \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e dyrket i Serralunga d’Alba. Den stammer fra egne vinmarker beliggende i den geografiske tillægsbetegnelse Gianetto og skiller sig ud med balance, struktur og aromatisk finesse. Det er en Barolo designet til dem, der søger en vigtig etikette, der kan forene styrke og præcision, med en klar territorial profil og en allerede overraskende drikkelighed i sin kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet Serralunga d’Alba er blandt de mest egnede til Barolo og giver vine med karakter, dybe og langlivede. I dette tilfælde bidrager øst- og sydøstlige eksponering, en højde på 250 meter og jorden fra Lequio-formationen, med sand, sandsten og grå siltede mergel, til at definere en rig og stram profil. Vinifikationen starter med certificerede økologiske druer, der er håndplukket og høstet i oktober, med en lang maceration og gæring, der fremhæver stoffet, aromaerne og tanninstrukturen. Modningen i store østrigske egetræsfade i cirka 24 måneder, efterfulgt af en yderligere hvile i flaske, fuldender en klassisk og afmålt stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens granatrød farve. Bouqueten tilbyder noter af aromatiske urter, blomster, mørk frugt, lavendel og peber, i en dyb og raffineret helhed. På ganen viser \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio\u003c\/strong\u003e stor struktur, en velmærket salthed og fløjlsbløde tanniner, understøttet af en smuk syre, der forlænges i smagen. Eftersmagen er vedholdende, balanceret og i overensstemmelse med sin elegante og territoriale præg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e passer effektivt til vigtige og smagsrige retter. Den er ideel til stege, braiseret kød, vildt, simreretter og langtidstilberedte retter. Også fremragende med lagrede oste og hårde oste, især når man ønsker en vin, der kan understøtte intensitet og aromatisk vedholdenhed uden at miste harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e18° og 20°C\u003c\/strong\u003e. I tilfælde af en ung eller lige åbnet flaske kan det være nyttigt med en kort iltningstid for at fremme udtrykket af bouqueten og gøre smagen endnu mere harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en Barolo med stærk identitet ind i kælderen, produceret i begrænsede mængder og knyttet til en præcis cru fra Serralunga d’Alba. Det er en vin, der forener prestige, struktur og finesse, perfekt til en vigtig middag, som en værdifuld gave eller til at berige en personlig samling af store piemontesiske rødvine. En etikette, der fortolker territoriet med autoritet og mål.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658678677890,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_Gianetto_DOCG_2016.webp?v=1779198517"},{"product_id":"barolo-docg-gianetto-2018-garesio-1","title":"Barolo DOCG Gianetto 2018 Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e er en stor rødvin fra Piemonte, der forener elegance, dybde og territorial identitet. Den er lavet af \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e og udtrykker den autentiske karakter af Langhe med en kompleks aromatisk struktur, en vigtig krop og en balance, der gør den ideel for dem, der søger en autoritativ vin med lang udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra Serralunga d’Alba, inden for den geografiske tillægsmærkning Gianetto, fra ejendomsejede vinmarker beliggende ved siden af vingården. Området, der ligger cirka 250 meter over havets overflade og har øst-sydøstlig eksponering, bidrager til at definere en stil, der er stram, dyb og i overensstemmelse med områdets vocation. Jordbunden fra Lequio-formationen, rig på sand, sandsten og grå siltede mergel, hjælper med at give finesse og stramhed til en Barolo med stærk personlighed. Vinifikationen fra certificerede økologiske druer og den lange modning i store østrigske egetræsfade, efterfulgt af en periode på flaske, fuldender en klassisk og afmålt profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens granatrød\u003c\/strong\u003e, typisk for en moden og veludført Nebbiolo. I næsen fremstår dufte af aromatiske urter, blomster, mørk frugt, lavendel og peber, med en krydret komponent, der ledsager bouqueten med finesse. I munden viser den stor struktur, saftighed og en smuk syre, understøttet af fløjlsbløde tanniner, der gør slurken intens men harmonisk. Eftersmagen er vedholdende, afbalanceret og i stand til at efterlade en følelse af autoritativ kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e passer godt til rige og strukturerede retter, som vigtige stege, braiserede retter, vildt og simreretter. Den er også fremragende med lagrede og hårde oste, hvor dens tanniske struktur og naturlige friskhed finder en ideel balance. Det er den rigtige vin til et festligt men stilfuldt bord, i stand til at fremhæve intense og velsmagende forberedelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e18° og 20° C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme iltningen og lade bouqueten udtrykke sig med større præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Barolo repræsenterer et valg af stor værdi for dem, der ønsker en ikonisk, territorial og velbygget vin. Oprindelsen i Serralunga d’Alba, den omhyggelige forarbejdning, den økologiske certificering og den traditionelle modning gør den til en troværdig og passionerende flaske, perfekt til særlige lejligheder, samling eller til at ledsage en vigtig middag. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e forener prestige, balance og evne til at ældes, hvilket tilbyder en autentisk oplevelse af Langhe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658693161346,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_Gianetto_DOCG_2016_b728fce5-ff5c-4b63-8828-e05e5e67a690.webp?v=1779199212"},{"product_id":"altalanga-docg-2018-pas-dose-metodo-classico-garesio-vini","title":"Altalanga DOCG 2018 Pas Dose Metodo Classico Garesio Vini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e er en elegant og territorial mousserende vin, en raffineret udtryk for \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e i Alta Langa. Valget af pas dosé fremhæver frugtens renhed og den smagsmæssige spænding, hvilket giver en klar, frisk og harmonisk profil, ideel for dem, der søger en mousserende vin af Metodo Classico med en autentisk karakter og præcis drikkefornemmelse. Garesio-vinmonopolet fortolker denne etiket med en essentiel stil og håndværksmæssig omhu, hvilket skaber en fin og overbevisende boble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e identificerer et af de mest interessante områder for italienske mousserende vine af klassisk metode, hvor højde, temperaturudsving og områdets egenskaber bidrager til at definere vine med stor friskhed og personlighed. I denne fortolkning fra Garesio er \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e i centrum for et sobert og strengt vinprojekt, bygget på manuel selektion af druer, blid presning og lang ophold på gæren. Resultatet er en tør, vertikal og gastronomisk mousserende vin, der formår at kombinere præcision og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en stråfarvet og lys grøn refleks. Bouqueten er fin og rig, med henvisninger til lindetræ og jasmin, ledsaget af en behagelig kalkagtig præg og nuancer af cedertræ, rosa grapefrugt og ribs. På ganen viser den cremede tekstur og balance, understøttet af en udtalt friskhed og en saltet finish, med citrusnoter der forlænges i eftersmagen. Smagen er ren, dynamisk og veldefineret, med en tør profil og en elegant struktur, aldrig tung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e passer naturligt til skaldyrsforretter, rå fisk, tartar, let tempura og friturestegte grøntsager i dej. Dens friskhed gør den også velegnet til delikate forretter, som linguine med ligurisk pesto, urterisotto eller retter med skaldyr. Det er en alsidig vin ved bordet, i stand til at ledsage uformelle øjeblikke og mere omhyggeligt tilberedte menuer uden at miste sin identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte den aromatiske finesse og smagsmæssige spænding bedst, bør \u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e serveres ved \u003cstrong\u003e8 °C\u003c\/strong\u003e, i et bredt men ikke overdrevent mousserende glas. En kort pause i glasset kan fremme udviklingen af aromaerne, mens en lang iltning ikke er nødvendig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et interessant valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en mousserende vin af Metodo Classico med personlighed, med en vellykket balance mellem friskhed, salte og cremede noter. Den begrænsede produktion og den territoriale præg af \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e gør denne etiket særligt attraktiv til niveau aperitiffer, fiskemiddage og særlige lejligheder. Garesio signer en elegant, moderne og genkendelig vin, der kan tilbyde kvalitet og alsidighed i en enkelt flaske.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709578114,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/AltaLanga_Zero_Dosage.webp?v=1779199965"},{"product_id":"barolo-docg-2019-del-comune-di-serralunga-dalba-garesio","title":"Barolo DOCG 2019 fra kommunen Serralunga d'Alba Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG fra kommunen Serralunga d'Alba Garesio 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG fra kommunen Serralunga d'Alba Garesio 2019\u003c\/strong\u003e fortolker autentisk et af de mest prestigefyldte områder i Langhe, idet det forener personligheden af \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e med en streng, dyb og elegant stil. Det er en rødvin med stor karakter, designet til dem, der søger en flaske, der kan fortælle om området med intensitet, balance og en smagsstruktur, der er bestemt til at udvikle sig godt over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra ejede vinmarker, der ligger tæt på vingården, i kommunen Serralunga d'Alba, i et område, der er velegnet til produktion af Barolo med en vigtig struktur og en udtalt identitet. Eksponeringen mod syd, sydøst og øst samt højden mellem 250 og 280 meter over havets overflade fremmer en afbalanceret modning, mens jorden fra Lequio-formationen, med sand, sandsten og grå siltede mergel, bidrager til at definere en stram, dyb og territorial profil. Vinifikationen indebærer manuel selektion af druerne og en lang maceration, efterfulgt af en modning i store fade af fransk og østrigsk eg, for et resultat, der er tro mod traditionen for \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, men læseligt med moderne præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en lysende granatrød farve, typisk og fascinerende. På næsen udtrykker den klare dufte af jordbær, kirsebær og røde frugter, ledsaget af roser, violer, lakrids og subtile balsamiske noter. Smagen er kraftfuld men harmonisk, med tilstedeværende og samtidig elegante tanniner, understøttet af en god friskhed og en vigtig struktur. Eftersmagen er lang, velsmagende og i overensstemmelse med personligheden af druesorten og området, hvilket efterlader en følelse af dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e giver det bedste med rige og strukturerede retter: stege, braiseret kød, vildt med pels eller fjer, samt lagrede hårde oste. Dens kompleksitet gør den også velegnet til vigtige retter fra det piemontesiske køkken og til nogle anledninger til dessert med tørre kager. Det er en vin, der værdsætter intense smage og langsomme tilberedninger, og som altid finder en afbalanceret dialog med råvarerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for \u003cstrong\u003eBarolo DOCG fra kommunen Serralunga d'Alba Garesio 2019\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e18° og 20°C\u003c\/strong\u003e. For at værdsætte dens aromatiske profil og tanninstruktur bedst muligt, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme iltning og en større udtryksfuldhed i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at bringe en Barolo fra et prestigefyldt område til bordet, produceret af \u003cstrong\u003eGaresio\u003c\/strong\u003e med fokus på udvælgelse af druer, respekt for området og en solid men raffineret stil. Kombinationen af styrke, elegance og evne til at udvikle sig gør den interessant både for den entusiast, der ønsker at berige sin vinkælder, og for dem, der søger en stor piemontesisk rødvin til særlige lejligheder og retter af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940658050,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_del_Comune_di_Serralunga_d_Alba_DOCG_2015_fx8u-o1_el02-a7.webp?v=1779212503"},{"product_id":"barolo-docg-cerretta-2015-garesio","title":"Barolo DOCG Cerretta 2015 Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio, elegance and character from the heart of Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio\u003c\/strong\u003e authoritatively expresses the soul of Nebbiolo from Serralunga d’Alba, combining depth, finesse, and structure in a wine of great personality. It is a bottle designed for those who seek a Barolo capable of combining aromatic intensity and drinkability, with an elegant and persistent profile. The Additional Geographical Mention Cerretta helps define a recognizable, harmonious expression suitable for important occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritory and wine style\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e is made from \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e grapes from estate vineyards located in Serralunga d’Alba, within the Additional Geographical Mention Cerretta. The south-facing exposure and an altitude of 280 meters above sea level favor a balanced maturation of the grapes, while the soils of the Lequio formation, with white clays and layers of calcareous sands, contribute to giving momentum, depth, and taste tension. The vinification follows a manual selection of the grapes and a long maceration, followed by aging in large Austrian oak barrels and an additional period in bottle, for a defined and measured result in style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn the glass, it presents with an \u003cstrong\u003eintense garnet red\u003c\/strong\u003e. The bouquet recalls red fruit, tobacco, pepper, and white flowers, in a complex and well-faceted aromatic ensemble. On the palate, the entry is full and enveloping, with an elegant setting that accompanies a soft and smooth tannin, consistent with the identity of Cerretta. The finish is clean, intense, and persistent, with an aftertaste that invites another sip and leaves a sensation of great balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecommended pairings\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio\u003c\/strong\u003e pairs naturally with structured and flavorful dishes, such as roasts, braises, game, and stews. Its personality also makes it ideal with aged and hard cheeses, as well as with truffle preparations, where it can best enhance the aromatic richness of the dish. It is a perfect wine for an important dinner, capable of accompanying substantial courses without losing elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServing temperature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo best appreciate the \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio\u003c\/strong\u003e, the \u003cstrong\u003eideal serving temperature\u003c\/strong\u003e is between \u003cstrong\u003e18° and 20° C\u003c\/strong\u003e. If the bottle is opened in advance, it can benefit from a short period of oxygenation to best express its aromatic range and taste texture. The structure of the wine deserves careful service, capable of enhancing its complexity and harmony.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy buy it\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoosing the \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio\u003c\/strong\u003e means opting for a territorial Barolo, precise and rich in nuances, with an elegant and recognizable stylistic signature. It is a wine that combines tradition and careful production, ideal for those who wish to buy wine online with the aim of bringing an authoritative bottle to the table, suitable for both tasting and the most important pairings. The limited production strengthens its perceived value and makes it even more interesting for those seeking a selection of character.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659197428098,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_Cerretta_DOCG_2015.webp?v=1779233379"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Garesio-Logo.png?v=1779195237","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/garesio-wine.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}