{"title":"Fattoi - Vingård Montalcino","description":"\u003ch2\u003eFattoi - Vinproducenter Montalcino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSamlingen \u003cstrong\u003eFattoi - Vinproducenter Montalcino\u003c\/strong\u003e samler nogle autentiske udtryk for Brunello di Montalcino, en af de mest ikoniske betegnelser i Toscana. Vinene fra \u003cstrong\u003eFattoi\u003c\/strong\u003e fortæller med en essentiel og stram stil karakteren af Sangiovese fra Montalcino, og forener dybde, elegance og evne til at udvikle sig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfilen af Fattoi-vinene\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDen tilgængelige selektion i denne samling inkluderer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2013 DOCG Fattoi Vinproducenter Montalcino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2016 DOCG Fattoi Vinproducenter Montalcino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Fattoi\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Fattoi Vinproducenter Montalcino 2015\u003c\/strong\u003e. Dette er etiketter, der tolker Brunello med en traditionel tilgang, og sætter råmaterialet og tid i centrum som grundlæggende elementer til at definere struktur, kompleksitet og harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrunello di Montalcino er en vin, der bedst udtrykker det område, den kommer fra: vinmarker, jorde og klima i bakkerne bidrager til at forme en genkendelig profil, præget af intensitet, finesse og stor smagstension. I denne selektion repræsenterer \u003cstrong\u003eFattoi\u003c\/strong\u003e et sammenhængende valg for dem, der søger flasker, der kan fortælle Montalcino med autenticitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvornår man skal vælge en Brunello Fattoi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn Brunello di Montalcino er ideel til øjeblikke med eftertænksom smagning, vigtige middage og kombinationer med struktureret mad. Dens egenskaber gør den særligt velegnet til retter med rødt kød, vildt, bagte forberedelser og lagrede oste. De årgange, der er tilgængelige i samlingen, tilbyder desuden interessante forskelle i udtryk, nyttige for dem, der ønsker at udforske Brunellos udvikling over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOCG Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e er synonymt med territorial identitet og lang vintradition. Tilstedeværelsen af \u003cstrong\u003eRiserva 2015\u003c\/strong\u003e tilføjer et yderligere niveau af interesse for dem, der ønsker en mere vertikal og kompleks selektion, uden at fjerne sig fra den klassiske stil fra vingården.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor købe Fattoi-samlingen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAt vælge vinene \u003cstrong\u003eFattoi - Vinproducenter Montalcino\u003c\/strong\u003e betyder at træde ind i hjertet af en af de mest prestigefyldte betegnelser i Italien gennem omhyggeligt udvalgte etiketter. Denne samling er designet til entusiaster, samlere og dem, der ønsker at nærme sig Brunello med flasker, der udtrykker karakter, tradition og udviklingspotentiale. Opdag udvalget og find den Brunello di Montalcino, der passer bedst til din smagningstil.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-fattoi-viticultori-montalcino-2015","title":"Brunello di Montalcino DOCG Fattoi Viticultori Montalcino 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Fattoi 2015, ægte udtryk for Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Fattoi Viticultori Montalcino 2015\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor karakter, produceret af \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e i den sydlige del af Montalcino. Den er resultatet af omhyggeligt arbejde i vinmarken og kælderen, med manuel høst, fermentation i stål og en lang modning i træ, som bidrager til at definere dybde, balance og udviklingskapacitet. Det er en flaske designet til dem, der søger en vigtig, elegant italiensk vin, der er i overensstemmelse med traditionen for Brunello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet ligger i den sydlige del af Montalcino Kommune, cirka 350 meter over havets overflade, i et gunstigt miljø for modning af Sangiovese. Jorden, der består af pliocæne sand og ler, og det mediterrane klima med varme somre og koncentrerede regnbyger om foråret og efteråret, bidrager til at give vinen struktur, friskhed og en markant aromatisk definition. Stilen af \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Fattoi 2015\u003c\/strong\u003e er den klassiske stil for en vigtig rødvin, solid men harmonisk, bygget til at ledsage udviklingen over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens rubinrød farve, klar og strålende, med granatrøde reflekser. Bouqueten er bred, intens og vedholdende, med dufte af krydderier, skovbund, små røde frugter og visne roser. På ganen fremstår vinen elegant og harmonisk, med en afbalanceret og indhyllende tanninstruktur, understøttet af en god friskhed og en tør og vedholdende finish. Helheden er rig men målt, med en følelse af dybde, der henviser til områdets vocation og Sangioveses personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Fattoi Viticultori Montalcino 2015\u003c\/strong\u003e passer naturligt godt til rødt kød, vildt og strukturerede retter som braiserede og stegte retter. Den er også særligt velegnet til retter med svampe og trøfler, hvor vinens aromatiske kompleksitet finder en ideel dialog. Også fremragende med lagrede oste som Parmigiano Reggiano og Pecorino toscano, kan den nydes som en meditationsvin, der skal smages langsomt efter måltidet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at fremhæve \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Fattoi 2015\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle temperatur \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Det anbefales at åbne flasken mindst 2-3 timer før servering og, hvis muligt, bruge en karaffel for at fremme iltningen. Brug af store ballonglas hjælper med at fremhæve vinens aromatiske profil og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne Brunello betyder at satse på en autoritativ toskansk rødvin, der formår at forene intensitet, elegance og lang holdbarhed over tid. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Fattoi Viticultori Montalcino 2015\u003c\/strong\u003e tilbyder en overbevisende balance mellem struktur, dufte og drikkelighed, med en personlighed, der gør den velegnet til både vigtige lejligheder og mere eftertænksomme smagsoplevelser. Det er et solidt valg for dem, der ønsker at købe vin online med en klassisk, genkendelig og fascinerende profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoi - Viticultori Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658817941890,"sku":"cb6b8e5378","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-05-09T142818.604.jpg?v=1779205825"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2015-fattoi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Fattoi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Fattoi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Fattoi\u003c\/strong\u003e er en stor toskansk rødvin signeret \u003cstrong\u003eFattoi - Viticultori Montalcino\u003c\/strong\u003e, en autentisk udtryk for et område dedikeret til \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Det er en vin med personlighed, bygget til at tilbyde dybde, elegance og en bemærkelsesværdig evne til at udvikle sig over tid. Valget af en lang modning og omhyggelig udvælgelse af druerne giver liv til en Brunello, der er reserveret til entusiaster, der søger balance, kompleksitet og en klassisk profil, rig på nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra den sydlige del af kommunen Montalcino, i et område præget af \u003cstrong\u003epliocæne sand og ler\u003c\/strong\u003e og en god eksponering. Vingårdene ligger cirka \u003cstrong\u003e350 meter over havets overflade\u003c\/strong\u003e, i et klima med middelhavskarakter, med varme somre og regn, der er koncentreret i de mest delikate måneder af vækstsæsonen. Denne kombination af faktorer bidrager til at definere en præcis stil: struktureret men harmonisk, i stand til at forene frugtens modenhed, smagsspænding og en velintegreret tanninstruktur. Vinifikationen foregår i rustfrit stål med traditionel maceration, mens lagringen kræver mindst seks års samlet tid, med en betydelig del i træ, for at fremhæve dybde og finesse uden at miste territorial identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, gennemtrængt af granatrøde refleksioner, et tegn på en allerede igangsat udvikling og en elegance typisk for den modne Brunello. På næsen tilbyder den et bredt, intenst og vedholdende bouquet, med noter af \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e, små røde frugter og \u003cstrong\u003evisnede roser\u003c\/strong\u003e. I munden er den elegant og harmonisk, med god struktur, livlig syre og afbalancerede, omsluttende tanniner. Eftersmagen er tør, lang og vedholdende, understøttet af en dyb og afmålt drik, der indbyder til næste slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Fattoi\u003c\/strong\u003e ledsager med stor sammenhæng rige og smagfulde retter fra toskansk og italiensk køkken. Den er perfekt til braiserede røde kødretter, vigtige stege, vildt, pappardelle med vildsvin, retter med svampe og trøfler samt med lagrede oste som Parmigiano Reggiano og Pecorino toscano. Takket være sin komplekse profil kan den også nydes som en meditationsvin, i øjeblikke med langsom og bevidst smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte den \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Fattoi\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle temperatur \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Det anbefales at åbne flasken i god tid, mindst 2-3 timer før servering, og at bruge en karaffel for at fremme iltning og aromatisk udtryk. Vinen giver sit bedste i brede glas, der fremhæver dens dufte og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Brunello repræsenterer et værdifuldt valg for dem, der ønsker at købe vin online og søger en vigtig, langlivet rødvin, der er i overensstemmelse med traditionen i Montalcino. Den \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Fattoi\u003c\/strong\u003e forener territorium, produktionsstramhed og evolutionsmæssig charme, med en autoritativ men altid afbalanceret personlighed. Den er ideel til vinkælderen hos dem, der elsker store italienske vine, og til særlige lejligheder, hvor der kræves struktur, elegance og en lang vedholdenhed i glasset.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoi - Viticultori Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191464322,"sku":"3934a520a8","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ea7dc6146d3e592059da58cdda9e47cb.jpg?v=1779232136"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2016-docg-fattoi-viticultori-montalcino","title":"Brunello di Montalcino 2016 DOCG Fattoi Viticultori Montalcino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2016 DOCG Fattoi Viticultori Montalcino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2016 DOCG Fattoi Viticultori Montalcino\u003c\/strong\u003e er en toskansk rødvin med stor personlighed, fremstillet af \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e og designet til at udtrykke karakteren af Montalcino-området bedst muligt. Vingården Fattoi tilbyder en klassisk og autoritativ fortolkning af denne betegnelse, med en struktureret, elegant vin, der er velegnet til dem, der søger en vigtig flaske at købe vin online til særlige lejligheder eller til den personlige vinkælder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra den sydlige del af kommunen Montalcino, fra vinmarker beliggende cirka 350 meter over havets overflade og dyrket på plioceanske sand- og lerjord. Det middelhavsklima, med varme somre og koncentrerede regn i efterårs- og forårsmånederne, bidrager til en afbalanceret modning af frugten. Resultatet er en Brunello di Montalcino DOCG med en klar territorial profil, understøttet af traditionel vinifikation og en minimum lagring på 5 år, hvoraf mindst 3 år er i træ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens rubinrød farve, beriget med granatrøde reflekser. Bouqueten er bred, intens og vedholdende, med noter af krydderier, skovbund, små røde frugter og visnede roser. På ganen er vinen elegant og harmonisk, med god struktur, afbalancerede og indhyllende tanniner, en velintegreret friskhed og en tør, lang og vedholdende finish. Det er en Brunello di Montalcino 2016 DOCG Fattoi Viticultori Montalcino, der formår at forene dybde, finesse og drikkelighed i en meget overbevisende balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer naturligt godt til rødt kød, vildt, stege, braiserede retter og smagsrige retter. Den er også særligt velegnet til retter med svampe og trøfler, samt til lagrede oste som Parmigiano Reggiano og Pecorino toscano. Takket være sin autoritative stil kan Brunello di Montalcino 2016 DOCG Fattoi Viticultori Montalcino også ledsage øjeblikke af meditation og langsomme smagninger, hvor vinen bliver den absolutte hovedperson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur er \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Det anbefales at åbne flasken mindst 2-3 timer før og, hvis muligt, at hælde vinen i en karaffel for at fremme iltningen. Brug af store ballonglas i krystal hjælper med at fremhæve den aromatiske profil og kompleksiteten af Brunello di Montalcino 2016 DOCG Fattoi Viticultori Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge Brunello di Montalcino 2016 DOCG Fattoi Viticultori Montalcino betyder at satse på en stor italiensk rødvin med stærk territorial identitet, der kan tilbyde struktur, elegance og lang udvikling over tid. Det er en ideel flaske for entusiaster, samlere og for dem, der ønsker en vigtig vin at åbne i et mindeværdigt øjeblik. Kombinationen af Sangiovese, lagring i træ og klassisk stil gør denne Brunello til et solidt og værdifuldt valg.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoi - Viticultori Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264799106,"sku":"634c48678c","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-10T003554.734.jpg?v=1779240210"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2013-docg-fattoi-viticultori-montalcino","title":"Brunello di Montalcino 2013 DOCG Fattoi Viticultori Montalcino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2013 DOCG, elegance and depth signed Fattoi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2013 DOCG Fattoi Viticultori Montalcino\u003c\/strong\u003e is a red wine of great identity, born from \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e and designed to best express the personality of the Montalcino territory. The winery interprets this denomination with a classic, rigorous, and harmonious style, offering an aging wine capable of uniting structure, aromatic finesse, and long persistence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritory and wine style\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe grapes come from the southern part of the territory of the Municipality of Montalcino, in vineyards located about 350 meters above sea level. Here, the Mediterranean climate, with warm summers and not too harsh winters, contributes to a complete and regular ripening of the fruit. The soils of Pliocene sands and clays, combined with a good exposure, favor characterful wines, with a balance between richness, freshness, and depth. The aging involves a long passage in wood, an element that supports the complexity of the wine without distorting its territorial soul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn the glass, it presents itself with an intense ruby red color and garnet reflections, clear and bright. The bouquet is wide, intense, and persistent, with nuances of small red fruits, wilted rose, spices, and underbrush, accompanied by a delicate ethereal note. On the palate, it is elegant and harmonious, with well-present but balanced tannins, a solid flavor structure, and a dry, long, and persistent finish. The acidity supports the sip and enhances its evolutionary capacity, while the structure confirms its vocation for the table and for time.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecommended pairings\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e pairs naturally with important red meats, game, braised dishes, and preparations rich in flavor. It is also excellent with dishes based on mushrooms and truffles, where the aromatic complexity finds an excellent counterpoint. Its personality makes it ideal with aged cheeses like Parmigiano Reggiano and Pecorino Toscano, but it can also accompany more meditative tasting moments when one seeks a deep and satisfying wine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServing temperature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo best appreciate the wine, the ideal temperature is \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. It is recommended to uncork the bottle at least 2-3 hours in advance and, if possible, use a decanter to promote oxygenation. A wide glass helps to develop the aromas and enhance the texture of the sip.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy buy it\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoosing \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2013 DOCG Fattoi Viticultori Montalcino\u003c\/strong\u003e means opting for a great Italian red, an authentic expression of a prestigious denomination and a style oriented towards balance. It is a bottle that combines depth, elegance, and longevity, ideal for those seeking a collectible wine, to give as a gift, or to open on the most important occasions. Its versatility at the table and its ability to evolve over time make it a valuable choice for the enthusiast of Tuscan wines.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoi - Viticultori Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335479682,"sku":"55e2ef6b12","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3a730eb100fbbf3a3f18e6765447d1b8.jpg?v=1779245585"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/image-asset.png?v=1779195174","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/fattoi-vinproducenter-montalcino.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}