{"title":"To Dine","description":"\u003ch2\u003eDuemani: vine fra Costa Toscana mellem identitet og præcision\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSamlingen \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e indeholder et udvalg af vine, der autentisk fortæller om Costa Toscana, mellem Riparbella og Castellina Marittima, hvor Elena Celli og Luca D'Attoma grundlagde deres vingård i 2000. Her bidrager det kuperede landskab, den lerholdige jord rig på sten og nærheden til Det Tyrrhenske Hav til at definere vine med en klar, dyb og genkendelig profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVingårdens produktionsfilosofi har fra starten været præget af økologisk og biodynamisk landbrug, med omhyggelige og primært manuelle processer. Resultatet er etiketter, der trofast udtrykker karakteren af området og de dyrkede druesorter, især \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfilen af Duemani-vinene\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI dette udvalg finder du forskellige fortolkninger, men fælles for dem er håndværk, personlighed og finesse. Fra strukturerede rødvine til mere umiddelbare og moderne vine, omfatter sortimentet etiketter som \u003cstrong\u003eCifra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSuisassi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eG.Punto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP\u003c\/strong\u003e. Der findes også specialformater som \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e og versioner i trææsker, ideelle for dem, der søger en vigtig eller samlervin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe forskellige tilgængelige årgange giver mulighed for at vælge mellem mere umiddelbare udtryk og mere udviklede fortolkninger, hvilket giver en bred forståelse af Duemani-stilen. Vingårdens vine skiller sig ud ved renhed, energi og genkendelighed, kvaliteter der gør dem interessante både for entusiaster og for dem, der ønsker en moderne og territorial toskansk rødvin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMadparringer og smagningsevents\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDuemani-vinene er velegnede til strukturerede middage og smagfuld mad. Rødvine fra samlingen passer godt til stegt kød, vildt, grillretter og rige retter fra den toskanske tradition. De mere lette etiketter og rosévin fra Syrah er også velegnede til avancerede aperitifer, raffinerede forretter og skaldyrsretter med en markant smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTilstedeværelsen af flasker i stort format gør denne samling særligt interessant som gaveidé eller til fejringer, når man ønsker en vin, der kan forene prestige, territorialitet og moderne stil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor vælge Duemani på Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAt købe \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e vine på Italian Wine Selection betyder at vælge en samling, der er i overensstemmelse med et af de mest identitetsbærende projekter i Costa Toscana. Hver etikette udtrykker arbejdet i vinmarken, læsningen af området og en præcis vinologisk vision, der kan skabe elegante, intense og genkendelige vine. Udforsk Duemani-udvalget og find den flaske, der passer bedst til din smag eller din særlige lejlighed.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"altrovino-2020-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"Altrovino 2020 COSTA TOSCANA Rød IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAltrovino 2020 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di Costa Toscana che esprime con equilibrio la personalità di \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Nato da basse rese e da una lavorazione accurata, unisce intensità aromatica, freschezza e concretezza gustativa, offrendo una lettura moderna e autentica del territorio. È una scelta interessante per chi cerca un rosso toscano dal profilo elegante, ma con energia e carattere ben riconoscibili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e racconta un’area vocata a vini dal taglio contemporaneo, dove la vicinanza al mare contribuisce spesso a dare slancio e finezza al sorso. In questo contesto, \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e si distingue per uno stile preciso: la fermentazione e la macerazione in tini di cemento valorizzano la pulizia espressiva del frutto, mentre l’affinamento in tini troncoconici di rovere francese per 8-10 mesi aggiunge complessità e armonia senza appesantire il profilo. L’imbottigliamento senza chiarifica e senza filtrazione completa una filosofia produttiva orientata alla purezza e alla personalità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice \u003cstrong\u003eAltrovino 2020\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso intenso e invitante. Il bouquet è centrato su ciliegia, mirtilli e ribes, arricchiti da sfumature speziate, note di menta e un tratto balsamico che richiama il carattere del Cabernet Franc. Al palato mostra buon equilibrio tra morbidezza e tensione, con una trama gustativa che unisce frutto maturo, freschezza e una struttura ben definita. Il sorso è scorrevole ma non semplice, con una chiusura pulita e una persistenza che invita al riassaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso toscano si abbina con carni saporite e preparazioni di buona struttura. \u003cstrong\u003eAltrovino 2020\u003c\/strong\u003e accompagna molto bene stinco di maiale in umido, spiedini di agnello, bistecca alla Fiorentina e cappone al forno con patate. È adatto anche a secondi di carne arrosto, brasati non troppo speziati e piatti tradizionali della cucina toscana, dove il vino può sostenere la succulenza delle preparazioni e valorizzarne il gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eAltrovino 2020\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è intorno ai \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla qualche minuto prima del servizio per consentire al vino di esprimersi con maggiore apertura aromatica. Non è necessario ricorrere a una lunga decantazione, salvo preferenze personali o servizio in contesti particolari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino 2020 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e è un vino che unisce identità territoriale, precisione stilistica e versatilità a tavola. La combinazione tra Merlot e Cabernet Franc offre un profilo ricco ma equilibrato, adatto a chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla coerenza produttiva. È una bottiglia interessante sia per una cena importante sia per una selezione di cantina capace di distinguersi con eleganza e carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658611143042,"sku":"0a2d41d5b5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Altrovino.PNG?v=1779197416"},{"product_id":"suisassi-2015-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"Suisassi 2015 COSTA TOSCANA Red IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSuisassi 2015 \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eSyrah in purezza\u003c\/strong\u003e dalla forte personalità, espressione autentica della \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e e di una vigna allevata ad alberello nel cuore dell’azienda. È un vino rosso di grande fascino, prodotto in quantità molto limitata, pensato per chi cerca un’etichetta intensa, profonda e coerente con uno stile ricercato. La sua impronta è ricca e avvolgente, con un profilo aromatico che unisce frutto maturo, spezie e sensazioni più scure e affumicate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGP\u003c\/strong\u003e è un contesto ideale per un Syrah dal carattere deciso, capace di unire maturità del frutto e tensione gustativa. In \u003cstrong\u003eSuisassi 2015\u003c\/strong\u003e il lavoro in cantina segue un approccio preciso: fermentazione e macerazione in barrique e tonneaux di rovere francese, con un affinamento di 15\/18 mesi in legno nuovo. L’imbottigliamento senza chiarifica e senza filtrazione contribuisce a preservare ampiezza e autenticità espressiva, restituendo un vino dal profilo importante e artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore profondo e concentrato, preludio a un bouquet complesso e avvolgente. Al naso emergono note di prugne, mirtilli, spezie, liquirizia, toni fumé e cuoio, in un insieme che evolve con facilità nel bicchiere. Il sorso è strutturato, ricco e dinamico, con una trama che unisce potenza e profondità a una progressione intensa. Il finale è lungo, speziato e persistente, con una chiusura che lascia una sensazione elegante e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2015\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti importanti e saporiti, in particolare a preparazioni di selvaggina e carni rosse. È perfetto con pappardelle al ragù di lepre, filetto di cinghiale al ginepro, camoscio, capriolo in salsa, gulasch e agnello arrosto. Si presta anche a secondi speziati e a cotture lente, dove struttura e intensità aromatica possono dialogare con la ricchezza del piatto senza perdere equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eSuisassi 2015\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è compresa tra \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al bouquet di esprimersi con maggiore ampiezza, soprattutto nelle prime fasi di servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2015 Duemani\u003c\/strong\u003e è una scelta di valore per chi desidera acquistare un vino rosso toscano dal profilo unico, prodotto in tiratura limitata e con un’identità ben definita. Unisce la forza del \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e alla personalità della \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, offrendo un’esperienza sensoriale intensa, elegante e adatta a occasioni speciali. È un vino che convince per carattere, profondità e capacità di accompagnare la grande cucina di carne.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658664620418,"sku":"2bf1888388","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a7c09b5d09f8c90391f820e7cd2eaea0.jpg?v=1779197793"},{"product_id":"altrovino-2019-costa-toscana-rosso-igp","title":"Altrovino 2019 COSTA TOSCANA Rød IGP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAltrovino 2019 \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino 2019\u003c\/strong\u003e di Duemani er en toskansk rødvin med en stærk personlighed, lavet af en blanding i lige dele af \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Den kommer fra lave udbytter og fortæller en præcis stil, der er rettet mod aromatisk dybde, friskheden af frugten og en elegant, men konkret smag. Det er en flaske, der forener karakter og glathed, med en meget alsidig gastronomisk profil og en tydelig moderne signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen er \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e, et område der værdsætter vine med intens personlighed, ofte i stand til at udtrykke frugtens modenhed, middelhavets energi og en dynamisk aromatisk struktur. I dette tilfælde fortolker Duemani territoriet med en essentiel og præcis stil, der fokuserer på fermentering og maceration ved kontrolleret temperatur i cementtanke, efterfulgt af modning i franske egetræstanke i 8-10 måneder. Aftapningen uden klaring og filtrering bidrager til at bevare vinens identitet intakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer \u003cstrong\u003eAltrovino 2019\u003c\/strong\u003e sig med en dyb og tæt rød farve, der er i overensstemmelse med den bordolese stil og dens strukturelle opbygning. I næsen dukker kirsebær, blåbær og ribs op, ledsaget af balsamiske nuancer, mynte noter og krydrede henvisninger. Smagen er rig, men harmonisk, med en moden frugtagtighed understøttet af friskhed og aromatisk spænding. \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e bidrager med momentum, vertikalitet og et elegant vegetalt præg, mens \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e giver blødhed og fylde i midten af munden. Eftersmagen er velsmagende, vedholdende og godt balanceret mellem frugt, krydderier og balsamiske fornemmelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne toskanske rødvin giver sit bedste med smagfulde og strukturerede retter. Den passer godt til \u003cstrong\u003ebraiseret svinekød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elammespyd\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiorentina bøf\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eovnbagt kylling med kartofler\u003c\/strong\u003e, men kan også ledsage stege, braiseret kød, grillet skiver og retter med aromatiske urter. Dens friskhed og balsamiske profil gør den også velegnet til hovedretter med en markant smag, uden at virke tung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for \u003cstrong\u003eAltrovino 2019\u003c\/strong\u003e er \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er blevet opbevaret ved stuetemperatur, kan det være nyttigt at åbne den et par minutter før servering for at fremme den aromatiske udtryk. En lang dekantation er ikke nødvendig, men en kort iltning kan hjælpe vinen med at slappe af, især hvis den serveres i en ung fase af sin udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino 2019 Costa Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e er et interessant valg for dem, der søger en italiensk rødvin med en moderne, intens og genkendelig profil. Den forener frugtens umiddelbarhed med den balsamiske kompleksitet, og tilbyder balance mellem struktur, friskhed og dybde. Det er en flaske, der taler om territorium og håndværkspræcision, ideel til både en vigtig middag og til at berige vinkælderen med en toskansk rødvin med personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673435010,"sku":"371ff8382d","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5573920879a1b2fdb9769d941ae51983.jpg?v=1779198209"},{"product_id":"si-syrah-rose-2021-costa-toscana-igt-duemani-magnum","title":"Si Syrah Rosè 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSi Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum\u003c\/strong\u003e er en toskansk rosévin med en original og overbevisende profil, i stand til at forene friskhed, struktur og territorial identitet. Født af \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e, fortolker den på en elegant og gastronomisk måde karakteren af druesorten, med en personlighed der minder om lette røde vine, mens den bevarer den umiddelbare nydelse af en rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet er \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, i området \u003cstrong\u003eRiparbella\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eCastellina Marittima\u003c\/strong\u003e, en kontekst der bidrager til at definere vinens salte og dynamiske profil. Betegnelsen \u003cstrong\u003eIGT Costa Toscana\u003c\/strong\u003e værdsætter en fri, moderne og territorial stil, perfekt til en rosé som denne, der fokuserer på aromatisk præcision og karakter. Vinifikationen i amfora, med maceration og fermentering ved kontrolleret temperatur, tilføjer en mere nuanceret struktur og en følelse af større dybde, mens modningen i amfora i 6 måneder hjælper med at forfine smagen uden at gøre den tung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys rosa\u003c\/strong\u003e, en elegant nuance der antyder en intens og nuanceret bouquet. I næsen træder skovjordbær, kirsebær, ribs og blåbær frem, ledsaget af delikate krydderier, blomsteragtige noter og en let jod- og vegetabilsk tone der udvider den aromatiske profil. På tungen viser vinen sin mere “røde” matrix, med en beslutsom men harmonisk struktur, glat frugt, god intensitet og en meget livlig friskhed. Eftersmagen er mineralagtig, klar og vedholdende, med en behagelig følelse af balance mellem blødhed, fremdrift og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum\u003c\/strong\u003e passer godt til skaldyrsforretter, delikate pølser, tærter, grillet hvidt kød, middelhavskøkken og smagfulde fiskeretter. Dens struktur gør den også velegnet til retter med aromatiske urter, tomat og grillede grøntsager, samt til lette men velsmagende pastaretter. Det er en alsidig rosé, ideel når man søger en vin der kan være ved bordet med personlighed uden at være tung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer den \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e, for at fremhæve dens friskhed, aromatik og balance. Den kræver generelt ikke lang ventetid før servering: det er en vin der er tænkt til at blive værdsat ung og i sin fulde udtryksfuldhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne rosé fra Duemani betyder at satse på en flaske med stærk personlighed, produceret i begrænsede mængder og med et genkendeligt håndværk. Magnumformatet tilføjer værdi i form af præsentation og opbevaring, hvilket gør vinen perfekt til en vigtig middag, en raffineret gave eller en mindeværdig social lejlighed. Det er en flaske der forener territorium, originalitet og alsidighed, ideel for dem der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762137986,"sku":"14262b5659","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/64286eb4c02f59079e6cbb6abd9d786f.jpg?v=1779202258"},{"product_id":"suisassi-2019-costa-toscana-syrah-igt-duemani","title":"Suisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIntensiv og elegant toskansk Syrah fra \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, en raffineret udtryksform for Costa Toscana og den dybe karakter af Syrah i en autentisk, præcis og moderne fortolkning. Født ud af en produktionsfilosofi, der tager hensyn til vinmarken og respekten for territoriet, forener den aromatisk kraft, fløjlsagtig tekstur og en krydret komponent, der gør smagen engagerende og mindeværdig. Det er en vin, der er tænkt til dem, der søger en vigtig rødvin, der kan skille sig ud ved intensitet, balance og håndværksmæssig omhu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT\u003c\/strong\u003e stammer fra Riparbella, i et bakket område 220 meter over havets overflade, hvor Syrah finder gunstige betingelser for at modne med energi og finesse. Betegnelsen \u003cstrong\u003eIGT Costa Toscana\u003c\/strong\u003e værdsætter identiteten af et område tæt på havet, som bidrager til at give løft og spænding til vinens profil. Vinmarkerne er dyrket som buske og dyrket med en økologisk og biodynamisk tilgang, elementer der styrker den stilistiske sammenhæng i en flaske, der er rettet mod udtrykket af frugten og den naturlige balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en rig og dyb profil, domineret af modne sorte frugter og en krydret struktur af stor charme. I næsen træder kirsebær, vilde bær, solbær, muskatnød, lakrids, toner af mahogni, moskus og en nuance af tørret timian frem. I munden er vinen fyldig, indbydende og glidende, med en følelse af harmoni mellem den frugtige komponent, træet og de røgede noter. Tanninerne er fløjlsagtige og godt integrerede, mens afslutningen fremstår lang, præcis og vedholdende, med en vigtig struktur, men aldrig tung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani\u003c\/strong\u003e ledsager naturligt rige og smagfulde retter. Den er ideel til grillet rødt kød, braiserede retter, stege, fjerkræ, ovnbagt lam og retter med strukturerede saucer. Den egner sig også godt til lagrede oste og opskrifter fra det toskanske køkken med en markant smag. Dens kombination af blødhed, substans og krydderier gør den velegnet til vigtige middage og gastronomiske øjeblikke, hvor vinen skal støtte retten med autoritet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e15-17 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme udviklingen af aromaerne og en bedre udtryksform af smagen, især i de tidlige smagsfaser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani\u003c\/strong\u003e er et værdifuldt valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet, territorium og stil. Den forener toskansk identitet, internationalt druesort godt fortolket og en striks produktionspræget, hvilket giver liv til en rig, elegant og pålidelig rødvin til bordet. Det er en flaske, der taler til Syrah-entusiaster og dem, der søger en vigtig rødvin, der kan tilbyde aromatisk dybde og stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658781110658,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Suisassi.PNG?v=1779203581"},{"product_id":"duemani-costa-toscana-igp-2019-duemani","title":"Duemani Costa Toscana IGP 2019 Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019: Cabernet Franc af stor elegance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e er en rødvin lavet på \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, der med personlighed fortolker profilen af Costa Toscana. Vingården Duemani præsenterer en flaske med stærk identitet, der formår at forene aromatisk intensitet, substans og finesse, med en begrænset produktion, der understreger dens eksklusive karakter. Det er en flaske, der er tænkt til dem, der søger en struktureret men harmonisk vin, rig på nuancer og med en smagsprogression af stor præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosta Toscana IGP\u003c\/strong\u003e udtrykker et område påvirket af nærheden til havet, hvor klimaet og lysstyrken bidrager til at definere vine med en klar personlighed og et middelhavspræget profil. I denne kontekst finder Cabernet Franc en særligt interessant fortolkning, der forener den vegetale og krydrede side af druesorten med en moden og dyb frugt. \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e fremstår som en raffineret, kompleks og sammenhængende rødvin, bygget på balance, tæthed og længde, uden at give afkald på drikkelighed og udtryksfuld præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den en intens og strålende rubinrød farve. På næsen tilbyder den et rigt og veldefineret spektrum, med noter af brombær, sammensætning af røde frugter, skovbund, aromatiske urter, rosmarin, krydderier, bitter appelsinskal og henvisninger til middelhavets buskads. Smagen er bred og omsluttende, understøttet af en livlig friskhed og elegante, søde og veludformede tanniner. Strukturen er vigtig, men ikke tung, med en smagsstruktur, der forener ynde og styrke. Eftersmagen er lang, velsmagende og vedholdende, med en samlet fornemmelse af stor balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e passer særdeles godt til strukturerede retter med personlighed. Den er ideel til andebryst med sort trøffel, due, fasan, perlehøne, rype og skovhøns, men giver også sit bedste med braiserede retter, langtidsstegt kød og andre tilberedninger af kød. Dens kombination af frugt, friskhed og tannin gør den velegnet til vigtige opskrifter, hvor den aromatiske komponent og saftighed finder en naturlig balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at nyde \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16° og 18° C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret længe i et køligt miljø, kan det være nyttigt at lade den ånde et par minutter i glasset eller åbne den lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udvikling. Der kræves ikke en kompleks forberedelse: vinen udtrykker allerede klart sin rigdom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en Cabernet Franc med stærk karakter til bordet, lavet med omhu og i begrænsede mængder. Det er en vin, der forener stilistisk præcision, territorial elegance og evne til at ældes, hvilket gør den interessant både til en vigtig middag og som en samlerflaske. Dens alsidighed i kombinationerne, sammen med den aromatiske dybde, gør den til et værdifuldt valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og producentens identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822103426,"sku":"444afc73c2","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"suisassi-2017-costa-toscana-rosso-igp-da-3-litri-jeroboam","title":"Suisassi 2017 COSTA TOSCANA Red IGP da 3 Litri Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSuisassi 2017 \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e Costa Toscana Rosso IGP, Syrah i Jeroboam-format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e er en toskansk rødvin med stor personlighed, signeret \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e, fremstillet af \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e og præsenteret her i \u003cstrong\u003eJeroboam-format på 3 liter\u003c\/strong\u003e. Det er en vin, der forener intensitet, aromatisk dybde og struktur, og fremhæver vinmarkens identitet og det territoriale præg fra \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e. 2017-versionen udtrykker en rig og omsluttende profil, tænkt til dem, der søger en vigtig, elegant vin, der kan skille sig ud på bordet og i vinkælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e repræsenterer et ideelt miljø for Syrah, en druesort, der her finder gunstige betingelser for at udvikle aromatisk modenhed, karakter og kompleksitet. \u003cstrong\u003eSuisassi\u003c\/strong\u003e stammer fra en vinmark dyrket som busk, på en jord rig på ler og skellet, et element der bidrager til at definere en stram og dyb profil. Vinifikationen omfatter maceration, gæring og modning i franske egetræsfade i 18 måneder, et valg der ledsager vinen uden at forvride dens råmateriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en dyb og tæt rød farve, i overensstemmelse med den koncentrerede natur af Syrah. Bouqueten minder om blommer, blåbær, krydderier, lakrids, røgede toner og nuancer af læder, med en kompleks og fascinerende olfaktiv progression. På ganen er den rig, sensuel og struktureret, med en blød, men veldefineret tekstur, understøttet af en god smagsintensitet. Eftersmagen er lang, energisk og vedholdende, med fornemmelser der fortsætter med at dukke op over tid og gør \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e til en vin med dyb og mindeværdig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne toskanske Syrah passer godt til retter med stor smag og struktur. Den er ideel til braiserede retter, langtidsstegt kød, stegt lam, vildt, oksefilet og retter med rige saucer. Den egner sig også meget godt til lagrede oste og retter fra det middelhavsinspirerede køkken med en intens profil, såsom grillet kød eller opskrifter med aromatiske urter og krydderier. Takket være 3-litersformatet er \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e perfekt til store middage, private samlinger og øjeblikke at dele.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis den åbnes til umiddelbar forbrug, kan den drage fordel af en kort iltning i karaffel, hvilket hjælper med at fremhæve dens aromatiske profil og dybden af smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017 Duemani\u003c\/strong\u003e er et valg med stærk identitet for dem, der ønsker at købe vin online og satse på en autoritativ, intens og original toskansk rødvin. Den forener styrken fra Syrah med finheden af en omhyggelig fremstilling, hvilket tilbyder en bred og raffineret sensorisk oplevelse. Jeroboam-formatet på 3 liter øger dens scenografiske værdi og gør den særligt velegnet til fejringer, vigtige gaver og særlige lejligheder, hvor vinen bliver hovedpersonen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826461570,"sku":"d357194b5b","price":633.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/97508fa8ca15cab0b01fa685d407a671.jpg?v=1779206535"},{"product_id":"g-punto-2020-costa-toscana-rosso-igt-duemani","title":"G. Punto 2020 Costa Toscana Red IGT Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, en autentisk udtryk for Grenache i renhed og stilen fra vingården Duemani. Den er født i en toskansk kystkontekst, der værdsætter modenhed, energi og aromatisk finesse, hvilket giver liv til en intens, dyb og samtidig elegant rødvin. Det er en flaske, der er tænkt til dem, der søger en original italiensk vin, der kan forene substans, karakter og drikkelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e fortæller om et område, hvor klimaet og nærheden til havet bidrager til at definere en moderne og karakteristisk profil. Druerne kommer fra Castellina Marittima, 350 meter over havets overflade, i vinmarker dyrket som buske med høj plantetæthed. Den lerede, salte og kalkholdige jord tilføjer spænding og mineralitet, mens den manuelle høst og den omhyggelige udvælgelse af druerne afspejler en opmærksom tilgang til kvalitet. Stilen fra \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e er håndværksmæssig og stringent, med spontan gæring og modning, der er designet til at bevare integritet og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en ret gennemsigtig rubinrød farve, typisk for Grenache, men man skal ikke lade sig narre af dens udseende: på ganen er den intens, struktureret og indbydende. Bouqueten udtrykker moden rød frugt, lakrids og krydderier, med en dynamisk og veldefineret næse. I munden viser den styrke, dybde og en rig smagsstruktur, understøttet af en god friskhed og en progression, der følger slurken hele vejen til en vedholdende finish. Alkoholindholdet er betydeligt, men indpasset i et samlet balanceret billede, der er i overensstemmelse med vinens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e passer let til strukturerede og smagfulde retter. Den er ideel til grillet rødt kød, stege, braiseret kød, vildt og bagte retter med en markant smag. Den udtrykker sig også godt med lam, pappardelle med vildtragu, lagrede oste og middelhavsmad rig på aromaer. Dens intensitet gør den også velegnet til krydrede retter, så længe de er godt afbalanceret i strukturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e er mellem 16 og 18°C. I nærvær af en betydelig struktur og en udtalt alkoholkomponent kan det være nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk. En kort passage i en karaffel kan overvejes, hvis vinen serveres i en fase, der stadig er meget lukket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en toskansk rødvin uden for normen til bordet, i stand til at forene territorial identitet, vinmæssig præcision og stærk personlighed. Det er en vin, der taler til entusiaster af Grenache og til dem, der ønsker at købe vin online med en original profil, velegnet både til vigtige middage og til mere opmærksomme smagninger. Kombinationen af territorium, struktur og aromatisk finesse gør den til et meget interessant valg for dem, der søger en moderne, men autentisk rødvin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658916606338,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gpunto.png?v=1779210376"},{"product_id":"altrovino-costa-toscana-rosso-igp","title":"Altrovino COSTA TOSCANA Rød IGP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAltrovino \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e è un vino rosso della \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e che unisce in parti uguali \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, offrendo un profilo elegante, concreto e di forte personalità. Nasce da basse rese e si distingue per un equilibrio ben costruito tra frutto, freschezza aromatica e sensazioni speziate, con uno stile pensato per chi cerca un rosso territoriale ma anche moderno nella lettura del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eIGP Costa Toscana\u003c\/strong\u003e valorizza un’area vocata alla produzione di rossi intensi e sfumati, dove il carattere mediterraneo del territorio si riflette nella maturità del frutto e nella nitidezza aromatica. In \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e, il Merlot apporta rotondità e componente fruttata, mentre il Cabernet Franc contribuisce con una matrice più balsamica, vegetale e speziata. La vinificazione in tini di cemento e l’affinamento in rovere francese conferiscono al vino una trama definita, senza eccessi, mentre l’imbottigliamento senza chiarifica e senza filtrazione suggerisce un approccio rispettoso dell’espressione naturale del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso profondo e brillante. Al naso emergono ciliegia, mirtilli e ribes, accompagnati da richiami di menta, spezie e sfumature balsamiche. Il sorso è pieno ma dinamico, con una buona presenza fruttata e una freschezza che sostiene la bevuta. La struttura è percepibile ma non pesante, i tannini risultano presenti e ben integrati, e il finale lascia una sensazione sapida, pulita e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino Costa Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti saporiti e di buona succulenza. È ideale con stinco di maiale in umido, spiedini di agnello, bistecca alla Fiorentina e cappone al forno con patate. Si presta anche a secondi di carne alla brace, arrosti e preparazioni ricche di erbe aromatiche, dove il suo profilo balsamico e speziato trova un equilibrio naturale. È un vino che accompagna bene la cucina toscana e le tavole conviviali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è intorno ai \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla qualche minuto prima della degustazione per consentire al vino di esprimere pienamente il suo bouquet. Non è necessaria una decantazione prolungata, ma un breve passaggio in caraffa può essere utile se si desidera favorire l’apertura aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi desidera acquistare online un rosso toscano dal profilo riconoscibile, elegante e versatile. L’incontro tra \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e dà vita a un vino equilibrato, gastronomico e di carattere, capace di unire frutto maturo, freschezza e profondità aromatica. La produzione contenuta e l’impostazione artigianale lo rendono particolarmente adatto a chi cerca una bottiglia curata, autentica e adatta sia a cene importanti sia a momenti di degustazione più informali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658997313922,"sku":"36dc4a65c9","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4cdaa6f2ba8fd917541f3f608bd751f4.jpg?v=1779217305"},{"product_id":"duemani-costa-toscana-igp-2018-duemani","title":"Duemani Costa Toscana IGP 2018 Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018: Intensiv og elegant Cabernet Franc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, fremstillet af \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e i renhed og signeret af vingården \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e. Det er en etikette, der forener aromatisk kraft, præcis udtryk og finesse, med et klart genkendeligt territorielt præg. Produktionen er begrænset, og resultatet i glasset fokuserer på frugt, kompleksitet og harmoni, hvilket gør det til et ideelt valg for dem, der søger en struktureret, men også raffineret toskansk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGP\u003c\/strong\u003e, et område der bedst værdsætter karakteren af Cabernet Franc og fremhæver dens middelhavspræg. Stilen af \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e er rig og dyb, med en balance mellem frugtmognad, krydderi og smagstension. Vinifikationen ved kontrolleret temperatur, kombineret med modning i fransk træ, bidrager til at skabe en bred og struktureret slurk, uden at miste definition. Aftapningen uden klarificering og filtrering hjælper med at bevare integritet og udtryksfuld autenticitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens og dyb rød farve. På næsen træder noter af brombær, rosmarin, skovbund og middelhavsbush frem, med en kompleks og fascinerende aromatisk profil. Slurken er fyldig, luksuriøs og godt afbalanceret, med søde tanniner og en struktur, der naturligt understøtter drikken. Friskheden ledsager frugten og giver fremdrift, mens finishen er lang, vedholdende og rig på nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e passer godt til retter med stor struktur og smag, såsom andebryst med sort trøffel, due, fasan, perlehøne, vagtel og skovhøne. Den er også fremragende med braiserede og langtidsstegte retter, hvor vinens kompleksitet finder en fremragende balance med retternes saftighed. Dens personlighed gør den velegnet til vigtige menuer og middage, hvor vinen har en central rolle ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e16° og 18° C\u003c\/strong\u003e. I nærvær af en ung eller netop åbnet flaske kan det være nyttigt med en kort iltning for at fremme den aromatiske udtryk og blødgøre smagsstrukturen. Den skal serveres med omhu, i et bredt glas der understøtter dens udvikling i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et interessant valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en karakterfuld toskansk rødvin, der formår at forene territorial identitet, aromatisk rigdom og fremragende smagsdybde. \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e tilbyder en autoritativ, men elegant stil, med en vigtig struktur og en drik, der belønner opmærksomheden. Det er en vin til særlige lejligheder, men også til at samle for at værdsætte dens udvikling over tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193102722,"sku":"444afc73c2","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"suisassi-2016-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"Suisassi 2016 COSTA TOSCANA Rød IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSuisassi 2016 Duemani Costa Toscana Rosso IGP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e i renhed fra \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, en rødvin med stærk personlighed, der med beslutsom stil fortolker karakteren af området og druesorten. Den begrænsede produktion og den håndværksmæssige præg gør det til en flaske, der er tænkt til dem, der søger intensitet, dybde og en oplevelse med stor tilstedeværelse, i stand til at forene energi, aromatisk kompleksitet og en rig smagsstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e fødes i hjertet af virksomheden, fra en vinmark dyrket som busk, hvor den stenede komponent er særligt tydelig. Denne oprindelse bidrager til at definere en stram, middelhavsk og vibrerende profil, hvor \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e udtrykker en intens og raffineret fortolkning. \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e tilbyder en ideel kontekst for rødvine med en klar karakter, med en balance mellem frugtens modenhed og en salt spænding, gjort endnu mere tydelig ved valget af omhyggelige processer og aftapning uden klarificering eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en dyb og koncentreret farve, i overensstemmelse med en rig og struktureret stil. Den olfaktoriske profil er bred og kompleks, med henvisninger til blomme, blåbær, krydderier, lakrids, røgede toner og læder. På ganen viser vinen tæthed, dybde og en omsluttende progression, understøttet af en tilstedeværende men velintegreret tanninstruktur. Den aromatiske komponent forbliver levende og dynamisk, mens afslutningen lover længde og stor indflydelse, med en afslutning der efterlader en intens og vedholdende fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e kombineres med stor effektivitet med strukturerede og smagfulde retter, såsom pappardelle med hare-ragù, vildsvinefilet med enebær, gemse, rådyr i sauce, gulasch og stegt lam. Det er en rødvin, der også værdsætter rige og krydrede tilberedninger, hvor frugtens dybde og egnens kompleksitet finder en naturlig dialog med rødt kød, vildt og langsom tilberedning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e ligger mellem \u003cstrong\u003e16° og 18°C\u003c\/strong\u003e. For at værdsætte den aromatiske profil og strukturen bedst muligt, anbefales det at åbne flasken lidt i forvejen, så man fremmer udviklingen i glasset og vinens fulde udtryk. Det er ikke nødvendigt at overdrive serveringen: en let iltning er tilstrækkelig til at fremhæve dens elegance og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt købe \u003cstrong\u003eSuisassi 2016 Duemani\u003c\/strong\u003e betyder at vælge en toskansk rødvin med stærk identitet, produceret i meget begrænsede mængder og bygget på en råvare af stor karakter. Det er en ideel flaske for dem, der ønsker en \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e af betydning, velegnet til særlige øjeblikke og til borde, hvor intensitet, præcision og personlighed tæller. En Syrah i stand til at skille sig ud for stil, territorial sammenhæng og vinøs charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196739970,"sku":"fa37449714","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bc476a89f98910095cdf77dca1ee4aae.jpg?v=1779233235"},{"product_id":"duemani-2018-cabernet-franc-costa-toscana-igp-magnum","title":"Duemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, en raffineret udtryk for Costa Toscana og det selektionsarbejde, som vingården Duemani har udført. Magnum-formatet fremhæver den sceniske tilstedeværelse, udviklingspotentialet og evnen til at ledsage vigtige øjeblikke, hvilket gør det til et ideelt valg for dem, der søger en vin med stærk identitet, elegant men også rig på stof.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduceret i \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e med druer af \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, fortolker denne vin en intens og middelhavsinspireret stil, hvor den varietale karakter møder områdets vocation. Betegnelsen \u003cstrong\u003eIGP\u003c\/strong\u003e giver plads til en fri og personlig fortolkning, mens vingården fokuserer på en omhyggelig behandling og en begrænset produktion, svarende til cirka 6.000 flasker årligt. Modningen i nye franske egetræsfade og tonneaux bidrager til at definere en bred struktur og en kompleks tekstur, uden at give afkald på finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser \u003cstrong\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/strong\u003e en rig og dyb profil, med fornemmelser af brombær, rosmarin, skovbund og middelhavsbush. Smagen er indbydende, støttet af bløde tanniner og en overdådig balance, der fører til en lang og vedholdende afslutning. Friskheden giver fremdrift i midten af munden, mens strukturen forbliver betydelig men godt harmoniseret, for et samlet resultat, der er intenst og raffineret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Cabernet Franc fra Costa Toscana passer perfekt til velsmagende og strukturerede retter, især rødt kød og vildt. Den er ideel med andebryst med sort trøffel, due, fasan, perlehøne, vagtel og skovsneppe, men den udtrykker sig også meget godt med braiserede retter, langtidsstegte og saftige forberedelser. Dens aromatiske dybde og blødheden af tanninerne gør den også velegnet til vigtige menuer og gourmetmiddage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e16°-18° C\u003c\/strong\u003e for at fange kompleksitet, balance og aromatisk finesse bedst muligt. I nærvær af en betydelig struktur kan en kort hvile i glasset hjælpe med at åbne bouqueten, så frugt-, middelhavsurt- og skovbundsnoter fremhæves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at satse på en toskansk Cabernet Franc med autoritativ præg, med begrænset produktion, omhyggelig vinificering og en sensorisk profil, der skiller sig ud. Magnum-formatet tilføjer værdi både i forhold til opbevaring og i serviceoplevelsen, hvilket gør \u003cstrong\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/strong\u003e perfekt til samlere, entusiaster og særlige lejligheder, hvor man ønsker at åbne en vigtig og mindeværdig flaske.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205620098,"sku":"224deea9f7","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum_7a033b2b-b8d0-4c67-8ee7-4490d84839ee.webp?v=1779233799"},{"product_id":"si-syrah-rose-2022-costa-toscana-igt-duemani","title":"Si Syrah Rosé 2022 Costa Toscana IGT Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSi Syrah Rosè 2022 \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e Costa Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022 Duemani\u003c\/strong\u003e er en toskansk rosévin med en original og beslutsom profil, lavet af \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e i Costa Toscana. Det er en rosé, der forener personlighed og drikkelighed, med en velkendt frugtagtig og krydret præg, værdsat af en behagelig mineral spænding. Bearbejdningen i amfora og kontakten med skindene bidrager til at definere en udtryksfuld, gastronomisk stil, der adskiller sig fra den mere umiddelbare og lette rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003erosévin\u003c\/strong\u003e stammer fra \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, i området Riparbella og Castellina Marittima, et område der er velegnet til vine med friskhed, salte og karakter. Valget af Syrah som den eneste druesort giver smagen en bredere og mere facetteret matrix, med henvisninger til røde frugter, krydderier og middelhavsnuancer. Stilen af \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022\u003c\/strong\u003e er defineret, dynamisk og tilfredsstillende, designet til at tilbyde en rosé med stærk territorial identitet og fremragende alsidighed ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys gammel rose\u003c\/strong\u003e, med kirsebærnuancer der antyder en mere struktureret profil end en klassisk delikat rosé. I næsen træder skovjordbær, ribs, kirsebær, blåbær, lette krydderier som muskatnød, blomsteragtige nuancer og en jodet og let vegetabilsk tone frem, der minder om tomat. I munden er den frugtagtig, elegant og glidende, med en struktur af \u003cstrong\u003evigtig syre\u003c\/strong\u003e og en poleret frugt, der ledsager smagen. Strukturen er mærkbar men harmonisk, med en salt og mineralisk finish, der indbyder til næste glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022 Duemani\u003c\/strong\u003e passer særdeles godt til forretter fra land og hav, delikate charcuterier, fishtartare, pastaretter med grøntsager, middelhavskøkken og lette hvide kødretter. Dens friskhed og krydrede komponent gør den også velegnet til retter med tomat, aromatiske urter, let stegt tun, ovnbagt kylling og smagfulde men ikke overdrevent fede retter. Det er en rosé, der passer godt til uformelle stunder og sommerluncher, men som stadig har en personlighed af en seriøs og velkonstrueret vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022 Duemani\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve dens friskhed, aromaer og smagsspænding. Den kræver ikke særlig iltning: det er en vin, der skal drikkes ung, ideel når dens frugtagtige udtryksfuldhed og dens mineraliske tone stadig er levende og umiddelbare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en raffineret, territorial og ukonventionel toskansk rosé hjem. Signaturen fra \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e, druesorten Syrah og brugen af amfora skaber en genkendelig vin, der formår at forene øjeblikkelig nydelse og karakter. Det er en interessant flaske for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet, personlighed og gastronomisk alsidighed, i en begrænset produktion, der øger dens appel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228098946,"sku":"14262b5659","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/64286eb4c02f59079e6cbb6abd9d786f_c0e619a0-1c55-4531-9e98-ef5f76528845.jpg?v=1779234735"},{"product_id":"suisassi-2017-costa-toscana-rosso-igp-magnum","title":"Suisassi 2017 COSTA TOSCANA Red IGP MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e Duemani Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003eSyrah 100%\u003c\/strong\u003e med stor personlighed fra \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e, en intens udtryk for \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e. I \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e format forener denne rødvin IGP styrke, kompleksitet og evne til at udvikle sig, hvilket giver en endnu mere tilfredsstillende smagsoplevelse. Vinstokken i buskform og den lerede og stenede jord bidrager til at definere en dyb, materiel vin, der er i overensstemmelse med karakteren af druesorten og området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e er en ideel kontekst for en Syrah med moderne og middelhavspræg, der kan udvikle aromatisk modenhed uden at give afkald på fremdrift og definition. \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e stammer fra en central parcelle af ejendommen, hvor den stenede komponent i jorden bliver hovedpersonen og giver energi til vinen. Vinifikationen omfatter maceration, gæring og en modning på 18 måneder i franske egetræsfade, elementer der bidrager til at strukturere smagen og berige den med krydrede og ristede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en rig og indbydende profil, i tråd med en \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e af struktur. Bouqueten minder om modne blommer, blåbær, krydderier, lakrids, røgede toner og lædernoter, i en kompleks og stemningsfuld helhed. På ganen viser vinen stof, dybde og en velkonstrueret tekstur, understøttet af friskhed og en lang og skarp afslutning. Eftersmagen er bred, dynamisk og vedholdende, med en aromatisk drivkraft, der gør drikoplevelsen engagerende og mindeværdig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e passer godt til vigtige og smagfulde retter, såsom grillet rødt kød, braiserede retter, vildt, ovnbagt lam og forberedelser med strukturerede saucer. Den er også fremragende med lagrede oste og opskrifter fra det toskanske køkken med en markant smag. Dens aromatiske rigdom og fulde struktur gør den velegnet til kombinationer, hvor intensitet og kompleksitet finder en naturlig balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at nyde \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e bedst anbefales en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. I et Magnum format kan vinen drage fordel af en kort iltning før servering, hvilket er nyttigt til at åbne det aromatiske spektrum og følge udviklingen af smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017 Duemani\u003c\/strong\u003e er et ideelt valg for dem, der søger en toskansk rødvin med stærk identitet, der kan kombinere intensitet, elegance og lang levetid. Magnum formatet værdsætter yderligere opbevaringen og glæden ved servering, hvilket gør denne vin perfekt til en vigtig middag, en personlig samling eller en prestigefyldt gave. En \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e med stor karakter, designet til dem, der ønsker at købe en autentisk, eftertragtet og fascinerende vin online.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659236749698,"sku":"d357194b5b","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/97508fa8ca15cab0b01fa685d407a671_3dedd8ee-4fad-4321-be1c-58ede32544b4.jpg?v=1779235902"},{"product_id":"cifra-2022-costa-toscana-rosso-igt-duemani","title":"Cifra 2022 Costa Toscana Red IGT Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCifra 2022 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCifra 2022\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e er en toskansk rødvin med stærk personlighed, lavet af \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e i ren form og designet til at fortælle vinmarkens stil med det samme. Det er en vin med en moderne og autentisk læsning, centreret om friskhed, saftighed og aromatisk energi, med en smagsstruktur der er blød men aldrig banal. Valget af modning i beton og fraværet af træ sætter frugten og den udtryksfulde renhed af druen i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e henviser til et område, der er velegnet til vine med et middelhavspræget, stramt og udtryksfuldt profil, der formår at forene frugtens modenhed og livlighed. I denne sammenhæng fortolker \u003cstrong\u003eCifra\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e med en frisk og saftig tilgang, der værdsætter en jord rig på ler og en høst i de første dage af september. Resultatet er en rødvin med medium struktur, elegant og moderne, hvor vinmarken prioriterer renhed, aromatisk definition og drikkelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en strålende rubinrød farve. Bouqueten åbner sig med nuancer af moskus, likøragtig jordbær, surkirsebær og solbær, med antydninger af læder og delikate eksotiske blomsternoter. På ganen er den saftig, glidende og meget blød, understøttet af en livlig syre, der giver rytme og længde. Kroppen er medium, tanninstrukturen fremstår blid, og finishen er lang og dynamisk, med klare henvisninger til røde og mørke bær. Det er en vin, der fokuserer på energi og finesse, mere end på styrke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCifra 2022\u003c\/strong\u003e passer let til velsmagende retter, men ikke overdrevent strukturerede. Den er ideel til stegt hvidt kød, fritgående kylling, kalkun, kanin og kalv, men også til retter med svampe, grillede grøntsager og første retter med delikate ragù. Fremragende også med toskanske pølser, semi-modnede oste og middelhavsretter med rund smag. Dens friskhed gør den alsidig ved bordet og velegnet til en omhyggelig hverdagsspisning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eCifra 2022\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. Den kræver ikke lang iltning, men kan have gavn af et par minutter i glasset for at udtrykke duftene bedst muligt. Hvis den serveres lidt koldere, fremhæver den sin livlighed og frugtige karakter; ved korrekt temperatur viser den derimod større blødhed og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eCifra 2022 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en rødvin, der forener territorial identitet, stilistisk præcision og umiddelbar nydelse. Det er en interessant flaske for dem, der søger en \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e elegant, ikke påtrængende og letlæselig, i stand til at tilbyde karakter uden at gå på kompromis med drikkeligheden. Renheden af \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, arbejdet i beton og den friske og magnetiske profil gør den til et fremragende valg til køb af vin online, både til daglig forbrug og til en uformel men omhyggelig middag.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659242385794,"sku":"21bc3827bb","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cifra.png?v=1779236836"},{"product_id":"duemani-costa-toscana-igp-2018-da-3-litri-jeroboam","title":"Duemani Costa Toscana IGP 2018 da 3 Liter Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018 Jeroboam 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e im Jeroboam-Format ist ein Rotwein mit großem Charakter, hergestellt von \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e aus reinem \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die ein bedeutendes Erlebnis suchen, das Konzentration, Eleganz und aromatische Tiefe vereint. Das 3-Liter-Format hebt die Entwicklung des Weins zusätzlich hervor und macht ihn ideal für besondere Anlässe, Repräsentationsdinner und Momente zum Teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGP\u003c\/strong\u003e ist ein Gebiet, das für die Produktion von modernen und regionalen Rotweinen prädestiniert ist, wo Cabernet Franc oft einen intensiven und mediterranen Ausdruck findet. In diesem Fall entsteht der Wein aus einer sorgfältigen Auswahl der Weinbergflächen und zeichnet sich durch ein reiches, tiefes Profil aus, das mit der Identität der toskanischen Küste übereinstimmt. Die Vinifikation umfasst die Fermentation und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in französischen Holzfässern, gefolgt von einer Reifung von 15\/18 Monaten in neuen Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e einen intensiven und komplexen Charakter. Das aromatische Profil erinnert an Brombeeren, Rosmarin, Unterholz und mediterrane Macchia, mit einer reifen fruchtigen Komponente und einer sehr angenehmen balsamischen Textur. Der Geschmack ist voll, ausgewogen und umhüllend, gestützt von \u003cstrong\u003esanften Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer wichtigen Struktur. Die lange Persistenz bestätigt den Wert des Weins und seine gastronomische Berufung, während die Abfüllung ohne Klärung und Filtration Authentizität und expressive Tiefe bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser toskanische Rotwein entfaltet sein volles Potenzial zu Gerichten mit großem Charakter. Er passt ganz natürlich zu Entenbrust mit schwarzem Trüffel, Taube, Fasan, Perlhuhn, Rebhuhn und Schnepfe. Auch hervorragend zu geschmortem Fleisch, Schmorgerichten und herzhaften Fleischgerichten. Seine Struktur und die aromatische Komplexität machen ihn geeignet für bedeutende Zubereitungen, bei denen der Wein intensive Aromen unterstützen kann, ohne an Eleganz zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e16°-18° C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche lange im Keller gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um den aromatischen Ausdruck und die Harmonie des Geschmacks zu fördern. Im Jeroboam-Format kann die Entwicklung allmählicher sein, was während des Servierens ein besonders faszinierendes Trinkerlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018 Jeroboam\u003c\/strong\u003e ist eine beeindruckende Wahl für diejenigen, die einen Wein online kaufen möchten, der Prestige, regionale Identität und starke Präsenz im Glas vereint. Das Cabernet Franc findet hier eine reiche und mediterrane Interpretation, mit Gleichgewicht, Tiefe und einer beeindruckenden Länge. Es ist ein Wein für Sammler und für den Tisch, perfekt für diejenigen, die einen wichtigen, originellen und autoritativen toskanischen Rotwein suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247530370,"sku":"cde0586205","price":633.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Duemani.jpg?v=1779237679"},{"product_id":"tresoro-2019-rosso-toscana-duemani-astuccio-in-legno","title":"“Tresoro” 2019 Rød Toscana Duemani Trææske","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTresoro 2019 Rosso Toscana Duemani in trææske\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019 er en Rosso Toscana med stor charme, signeret \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e, født fra et fremragende samarbejde mellem tre aktører i Riparbella: Tenuta Prima Pietra, Caiarossa og Duemani. Det er en sjælden vin, produceret i begrænsede mængder, der forener \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e i et originalt og højt profileret vinprojekt. Trææsken understreger dens prestigefyldte karakter og gør den til et ideelt valg for dem, der ønsker at købe en særlig, elegant og samler-værdig toskansk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Rosso Toscana stammer fra indlandet i \u003cstrong\u003eRiparbella\u003c\/strong\u003e, et område med stor potentiale på den toskanske kyst, der er i stand til at give vine med personlighed, intensitet og finesse. Tresoro-projektet værdsætter et område kendt for sin evne til at producere store internationale rødvine, fortolket her med en moderne og raffineret stil. Den separate vinifikation af de tre druesorter gør det muligt at fremhæve kvaliteterne af hver enkelt druesort, mens modningen i amphorer af cocciopesto bidrager til at bevare udtryksfuldhed, balance og aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 Smagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019 præsenterer sig som en rødvin med en elegant og struktureret profil, med en tekstur designet til at forene rigdom og præcision. I glasset kan den udtrykke en intens og dyb farve, typisk for toskanske Bordeaux-blends, med en duftprofil, der minder om moden frugt, krydderier, mørke noter og balsamiske nuancer. I munden er smagen omsluttende, afbalanceret og vedholdende, understøttet af en god friskhed og tilstedeværende, men velintegrerede tanniner. Den overordnede stil er harmonisk, rig og defineret, med en lang finish og en smagsprogression, der inviterer til en eftertænksom nydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur, passer \u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019 perfekt til velsmagende og betydningsfulde retter. Den er ideel til grillet rødt kød, stege, filet, braiseret kød og vildt, men den udtrykker sig også godt med toskanske retter som peposo, simret vildsvin og lagrede oste. Dens kompleksitet gør den også velegnet til sociale begivenheder, hvor vinen er hovedpersonen på bordet og ledsager retter med en kraftfuld smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019 bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret i lang tid, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme iltningen og lade bouqueten udtrykke sig med større bredde. Et stort glas hjælper med at fange vinens forskellige nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019 betyder at bringe en sjælden, velplejet og karakteristisk Rosso Toscana ind i vinkælderen, der formår at forene områdets prestige med \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e's signatur. Den meget begrænsede produktion gør den til et interessant køb for entusiaster af store toskanske rødvine, for dem der søger en betydningsfuld gave, eller for dem der ønsker en flaske at åbne på et særligt tidspunkt. Det er en vin, der forener vinmæssig værdi, territorial identitet og stærk personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261718914,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/duemani-toskanatresoro-di-riparbella.webp?v=1779239523"},{"product_id":"g-punto-2020-costa-toscana-rosso-igp-magnum","title":"G.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, signeret Duemani, en elegant og håndværksmæssig udtryk fra Costa Toscana. Den er lavet af \u003cstrong\u003e100% Alicante\/Grenache\u003c\/strong\u003e, som forener energi, aromatisk dybde og en saftig smagsstruktur, værdsat i Magnum-formatet, ideelt til en mere harmonisk modning og til en vigtig tilstedeværelse ved bordet. Det er en flaske designet til dem, der søger en italiensk vin med en original, territorial og raffineret profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion finder sted i \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, i området omkring Riparbella og Castellina Marittima, en kontekst der bidrager afgørende til vinens identitet. Her finder Grenache en middelhavsmæssig, lys og velsmagende udtryk, beriget med fornemmelser, der minder om den middelhavske vegetation og mineraliteten i området. Vinifikationen og macerationen i amphora, efterfulgt af modning i amphora og franske egetræsfade, skaber en rødvin med karakter, hvor tradition og vinologisk præcision lever i balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens og transparent rubinrød farve\u003c\/strong\u003e. Den olfaktoriske profil er rig og dragende, med røde frugter i fokus, noter af ribs, blåbær og hints af enebær, ledsaget af nuancer af lakrids, krydderier og middelhavets underskov. I munden viser den friskhed, saftighed og en behagelig mineralitet, med en dynamisk og velunderstøttet slurk. Strukturen er til stede, men ikke tung, mens afslutningen efterlader en ren, aromatisk og vedholdende fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/strong\u003e passer godt til smagfulde kødretter, stegt lam, fint fjerkræ, vildt og grillretter. Den er også fremragende med pappardelle med ragù, simret vildt, svampe, mellemlagrede oste og retter fra det toskanske køkken, der er rige på smag. Dens friskhed og salte komponent gør den alsidig også med velstrukturerede middelhavsopskrifter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur er mellem \u003cstrong\u003e15 og 17°C\u003c\/strong\u003e, med en optimal reference omkring \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. I et Magnum-format kan det være nyttigt at åbne den lidt tidligere for at fremme udtrykket af aromaerne og den bedste integration af slurken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en sjælden vin ind i vinkælderen, produceret i begrænsede mængder og i stand til at fortælle med autenticitet karakteren af Costa Toscana. Det er et interessant valg for dem, der elsker middelhavsrøde vine med en elegant, gastronomisk og distinkt profil, men også for dem, der ønsker en vigtig flaske at dele ved særlige lejligheder. Magnum-formatet tilføjer værdi og scenisk tilstedeværelse, hvilket gør denne vin endnu mere velegnet til sociale stunder og vigtige middage.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265945986,"sku":null,"price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/G-Punto-Duemani-Sorrento.PNG?v=1779240433"},{"product_id":"cifra-2018-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"CiFRA 2018 Costa Toscana Red IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e er en rødvin, der bedst repræsenterer stilen fra vingården og identiteten af Costa Toscana. Født af \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, udtrykker den en frisk, saftig og umiddelbar profil med et elegant og personligt præg. Valget af beton til fermentering og modning bidrager til at bevare frugtens renhed, hvilket fremhæver en dynamisk og meget behagelig smag. Det er en vin, der er tænkt til dem, der søger karakter, drikkelighed og genkendelighed i en etiket med stærk personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet er \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, et område, der giver vinen energi, fremdrift og en tydelig middelhavsmatrix. I denne fortolkning bliver Cabernet Franc læst i en moderne og territorial nøgle, med en stil, der er orienteret mod friskhed og aromatisk klarhed. Resultatet er en \u003cstrong\u003erødvin IGP\u003c\/strong\u003e der er balanceret, direkte og alsidig, i stand til at forene struktur og smidighed uden at gå på kompromis med dybden. Den begrænsede produktion, svarende til 24.000 flasker, antyder desuden et håndværksmæssigt og omhyggeligt snit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer \u003cstrong\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e sig med en intens og lys rød farve. På næsen dukker der noter af kirsebær og solbær op, ledsaget af nuancer af mos og lavendel, der beriger den aromatiske profil med middelhavstoner og let balsamiske nuancer. I munden er den frisk, glidende og saftig, med en smagsstruktur, der prioriterer frugtens livlighed og en behagelig spænding. Strukturen er til stede, men ikke tung, og eftersmagen er ren og harmonisk med en god vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer overraskende godt til strukturerede fiske-retter, såsom blå fiskesuppe med tomatsauce eller bagt rødspætte, hvor dens friskhed harmonerer godt med retten's salthed og aromatiske komponent. Den er også interessant med \u003cstrong\u003eribollita toscana\u003c\/strong\u003e og blandet kogt kød, takket være en smag, der ledsager uden at overdøve. Den egner sig også godt til smagfulde hvide kød, gryderetter og traditionel regional madlavning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e er omkring \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er opbevaret i et køligt miljø, kan det være nyttigt at lade den ånde i et par minutter før servering, så den bedst muligt kan udtrykke sin aromatiske profil. Det er ikke nødvendigt med en lang dekantation, medmindre der er personlige præferencer eller servering i forbindelse med mere intense retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e er et interessant valg for dem, der ønsker en toskansk rødvin, der adskiller sig fra det sædvanlige, i stand til at forene umiddelbarhed, elegance og personlighed. Cabernet Franc finder her en frisk og lækker fortolkning, med en meget overbevisende balance mellem frugt, duft og glidende smag. Det er en vin, der fungerer godt ved bordet og tilbyder et fremragende forhold mellem stil, alsidighed og territorial identitet, ideel for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og producentens konsistens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659348160898,"sku":"0aaae8434f","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/40ecc8ee5a27232ad8d77819114d721b.jpg?v=1779247831"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/duemani_1634137300.jpg?v=1779195155","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/duemani-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}