{"title":"Dindarella","description":"\u003ch2\u003eDindarella: autentisk udtryk for Valpolicella\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eDindarella\u003c\/strong\u003e samler et udvalg af rødvine fra Valpolicella, signeret Tedeschi, designet til dem, der søger flasker, der kan fortælle den dybeste karakter af dette område. På denne side finder du etiketter, der fortolker forskellige stilarter fra appellationen, fra \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e til \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e, helt til \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOC\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfilen af vinene i kollektionen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinene i kollektionen udtrykker den veronesiske tradition med et elegant, struktureret og sammenhængende præg, der passer til de typiske druer fra området. Referencer som \u003cstrong\u003eCAPITEL SAN ROCCO 2020\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eCAPITEL SAN ROCCO 2019\u003c\/strong\u003e tilbyder den klassiske balance af Ripasso, med større kompleksitet end basis Valpolicella. \u003cstrong\u003eMarne 180 Amarone della Valpolicella 2019 DOCG\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2020 DOCG Marne 180\u003c\/strong\u003e repræsenterer derimod den mest intense og prestigefyldte version af appellationen, mens \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOC 2007 Classico Capitel Fontana\u003c\/strong\u003e bringer traditionen for den søde meditationsvin til bordet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor vælge en Valpolicella signeret Tedeschi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTilstedeværelsen af vingården \u003cstrong\u003eTedeschi\u003c\/strong\u003e gør dette udvalg særligt interessant for dem, der ønsker genkendelige, solide vine, der er dybt forbundet med området. Vingårdens arbejde fremhæver nuancerne i Valpolicella gennem etiketter, der kan tilbyde både umiddelbarhed og stor udviklingskapacitet. Hvis du søger en vigtig aperitifflaske, til en struktureret middag eller til dessert, tilbyder denne kollektion forskellige, men komplementære fortolkninger af den samme store vinarv.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMadparringer og forbrugsmuligheder\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e passer godt til smagfulde forretter, stegt kød og retter med svampe. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e ledsager naturligt braiseret kød, vildt, lagrede oste og rige retter fra den traditionelle køkken. \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOC\u003c\/strong\u003e er ideel til dessert med kakao, tørre kager eller blåskimmeloste. \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e, som er mere alsidig, egner sig til uformelle, men kvalitetsrige middage, når man ønsker en afbalanceret og karakterfuld rødvin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSådan navigerer du i valget\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eInden for Dindarella-kollektionen kan du vælge baseret på intensitet og forbrugsmulighed: en Ripasso til en mere dynamisk og gastronomisk profil, en Amarone til en mere meditativ og struktureret smagning, en Recioto for dem, der søger den søde side af den veronesiske tradition. Hver udvalgt etikette tilbyder en forskellig læsning af det samme produktionsområde, med en stil der forener autenticitet, elegance og territorial identitet. Udforsk udvalget og find den Valpolicella-vin, der passer bedst til din smag.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2020-docg-marne-180-tedeschi","title":"Amarone of Valpolicella 2020 DOCG Marne 180 Tedeschi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2020 DOCG Marne 180 Tedeschi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2020 DOCG Marne 180 Tedeschi\u003c\/strong\u003e er en stor rødvin fra Veneto, der forener tradition, elegance og intensitet. Den er lavet af en sammensætning af typiske druesorter fra Valpolicella og fortolker konsekvent stilen fra Tedeschi-kælderen, hvilket fremhæver struktur, balance og en markant smagsmæssig vedholdenhed. Det er en vin, der er tænkt til dem, der søger en autoritativ etikette, i stand til at ledsage vigtige øjeblikke og fyldige retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Amarone kommer fra bakkerne i Valpolicella, et historisk område i provinsen Verona, kendt for sine vinmarkers evne og for rødvine med en rig og harmonisk profil. Navnet \u003cstrong\u003eMarne 180\u003c\/strong\u003e henviser til den kalkholdige jord og vinmarkernes eksponering, elementer der bidrager til vinens personlighed. Den varierende basis inkluderer \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, suppleret med lokale komplementære druer, i en fortolkning der sigter mod balance mellem dybde, blødhed og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens rubinrød farve og en let ravfarvet kant, klar og gennemsigtig. På næsen fremstår der fornemmelser af moden rød og mørk frugt, som kirsebær, ribs og blåbær, integreret med nuancer af vanilje og et eterisk præg typisk for udviklingen i træ. I munden viser den en \u003cstrong\u003erobust struktur\u003c\/strong\u003e, en rund tekstur og en behagelig varmefornemmelse, med en lang og vedholdende finish. Smagen er godt afbalanceret og i overensstemmelse med den olfaktoriske profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2020 DOCG Marne 180 Tedeschi\u003c\/strong\u003e kommer bedst til sin ret med vigtige røde kødretter, braiserede retter, langtidsstegt kød og vildt, men ledsager også med stor effektivitet lagrede oste og rige forberedelser fra det traditionelle køkken. Dens struktur gør den ideel til smagfulde og koncentrerede retter, der kan bære vinens dybde uden at overdøve dens elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte dens aromaer og harmoni bedst, server denne vin ved \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, åbne den lidt på forhånd for at fremme iltning og give bouqueten mulighed for at udtrykke sig med større kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt købe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2020 DOCG Marne 180 Tedeschi\u003c\/strong\u003e betyder at vælge en ikonisk vin fra Valpolicella, med en rig, elegant og pålidelig profil. Det er en flaske, der forener territorial værdi, personlighed og gastronomisk alsidighed, perfekt til en særlig middag, til en smagning af høj kvalitet eller som en vigtig gave til dem, der elsker store italienske rødvine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658690539906,"sku":"1280xv","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6df1e6b8e70264c6931d566e0bf0ce19.jpg?v=1779199040"},{"product_id":"capitel-san-rocco-2019-valpolicella-ripasso-doc-superiore-tedeschi","title":"CAPITEL SAN ROCCO 2019 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Tedeschi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapitel San Rocco 2019 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Tedeschi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapitel San Rocco 2019 Valpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTedeschi\u003c\/strong\u003e er en venetiansk rødvin, der præcist og med karakter fortolker traditionen for ripasso. Den er lavet af typiske druer fra Valpolicella og en historisk produktionsmetode, der giver en dybere, mere afbalanceret og aromatisk rig smagsoplevelse. Det er en flaske designet til dem, der søger en autoritativ, gastronomisk italiensk vin, der kan forene friskhed, struktur og behagelighed i drikken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra de morænelignende bakker i \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, et område der er velegnet til produktion af rødvine med stor identitet. Blandingen omfatter \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e og små mængder af andre traditionelle sorter, der er udtryk for den lokale ampelografiske arv. Vinen fremstilles ved hjælp af ripasso-teknikken, som indebærer en efterfølgende kontakt med Amarone-drueklaserne: denne proces beriger vinens profil uden at ændre dens oprindelige livlighed. Resultatet er en \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e harmonisk, varm og med smuk intensitet, med en stil der forener territorium, kompleksitet og alsidighed ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003erubinrød\u003c\/strong\u003e farve, klar og gennemsigtig. På næsen udtrykker den et bredt og komplekst bouquet, med noter af kirsebær, hindbær og røde ribs, ledsaget af en meget indbydende friskhed. I munden er den frugtagtig, velafbalanceret og struktureret, med alkohol og syre i god harmoni. Smagen er varm, rund og glidende, understøttet af en rig, men ikke tung struktur. Eftersmagen genoptager de frugtagtige noter, der blev opfattet ved duften, og efterlader en lang og tilfredsstillende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer fremragende til grillet eller braiseret rødt kød, vildt, braiserede retter og lagrede oste. Dens struktur og frugtagtige komponent gør den også velegnet til smagfulde retter fra det traditionelle køkken, såsom fyldte pastaer med vigtige saucer eller retter med svampe og rige saucer. \u003cstrong\u003eCapitel San Rocco 2019 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Tedeschi\u003c\/strong\u003e giver det bedste i kombination med intense opskrifter, der kan fremhæve dens dybde og blødhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eCapitel San Rocco 2019 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Tedeschi\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e16-18° C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme udviklingen af bouqueten, især hvis vinen serveres i en social sammenhæng eller i kombination med strukturerede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med en fremragende balance mellem tradition, personlighed og pålidelighed. \u003cstrong\u003eCapitel San Rocco 2019 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Tedeschi\u003c\/strong\u003e forener identiteten fra Valpolicella med en stil, der er rig, men afbalanceret, med god lagringskapacitet og en alsidighed, der gør den velegnet til både vigtige hverdagsmåltider og særlige lejligheder. Tedeschi's signatur tilføjer yderligere værdi til en genkendelig, elegant rødvin, der er behagelig at dele.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774557058,"sku":"653e01ac72","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2805039522922277b816164416bee051.jpg?v=1779203172"},{"product_id":"capitel-nicalo-2020-valpolicella-doc-superiore-tedeschi","title":"Capitel Nicalo’ 2020 Valpolicella DOC Superiore Tedeschi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapitel Nicalo’ 2020 Valpolicella DOC Superiore Tedeschi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapitel Nicalo’ 2020 Valpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTedeschi\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Verona, der forener tradition, balance og nydelse. Den er lavet af en typisk blanding fra Valpolicella og fortolker med en målrettet stil typen Superiore, og tilbyder en frugtagtig profil, blødhed og samtidig understøttet af friskhed og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin udtrykker forbindelsen til \u003cstrong\u003eValpolicella DOC\u003c\/strong\u003e, et historisk område i provinsen Verona kendt for sine elegante og alsidige rødvine. Druerne kommer fra morænebakker med røde og kalkholdige lerjord, en kontekst der fremmer vine med en klar og harmonisk karakter. Vinhuset Tedeschi værdsætter her en traditionel teknik fra området, den lette tørring af druerne i fruttaio, som beriger vinen med stof, intensitet og aromatiske nuancer uden at gøre den tung. Resultatet er en \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e af klassisk stil, designet til at ledsage måltidet med balance og personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003erubinrød\u003c\/strong\u003e farve, klar og gennemsigtig. I næsen fremkommer fornemmelser af røde frugter og skovbund, ledsaget af et strejf af vanilje givet af Slavonisk eg. I munden viser vinen en god krop, målt struktur og en livlig friskhed, der understøtter slurken. Tanninerne er til stede, men godt integrerede, mens den alkoholiske komponent forbliver i balance med den smagsmæssige struktur. Eftersmagen er i overensstemmelse med den olfaktoriske profil og efterlader en elegant, harmonisk og behageligt vedholdende fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapitel Nicalo’ 2020 Valpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e er en meget alsidig bordvin, ideel til smagfulde forretter, pasta med ragù, risotto med svampe, grillet hvidt kød, ikke alt for komplicerede røde kødretter og oste med mellemmodning. Dens blødhed og friskhed gør den også velegnet til retter fra det traditionelle veronesiske køkken og til hjemmelavede forberedelser rige på smag, men ikke overdrevent strukturerede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte balancen bedst muligt, bør \u003cstrong\u003eCapitel Nicalo’ 2020 Valpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e serveres ved \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er blevet opbevaret ved stuetemperatur, kan det være nyttigt at åbne den lidt før servering for at fremme den aromatiske udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et overbevisende valg for dem, der søger en Valpolicella DOC Superiore, der kan forene umiddelbarhed og finesse, uden at gå på kompromis med kompleksitet og territorial karakter. Tedeschis arbejde, druernes typicitet og den lette tørring giver vinen en genkendelig og behagelig personlighed, der er velegnet både til hverdagsmiddage og mere fornemme anledninger. En pålidelig, gastronomisk og velbygget rødvin med en profil, der indbyder til genkøb.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659226919298,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Nicalo.webp?v=1779234476"},{"product_id":"recioto-della-valpolicella-doc-2007-classico-capitel-fontana","title":"Recioto della Valpolicella DOC 2007 Classico Capitel Fontana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRecioto della Valpolicella DOC 2007 Classico Capitel Fontana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOC 2007 Classico Capitel Fontana\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eTedeschi\u003c\/strong\u003e er en sød vin fra den veronesiske tradition, elegant og rig på personlighed. Født af udvalgte druer i hjertet af Valpolicella Classica, forener den den historiske sjæl af Recioto med en stil, der fokuserer på balance, aromatisk intensitet og lang vedholdenhed. Formatet på 500 ml understreger dens karakter som en meditationsvin og en vin til dessert, uden at give afkald på en ekstraordinær gastronomisk alsidighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra vinmarken Monte Fontana, på bakkerne i Pedemonte di Valpolicella, og fra andre vinmarker i den klassiske zone. Territoriet, præget af røde lerede og kalkholdige jorde af moræneoprindelse, bidrager til at definere en rig, men harmonisk profil. Den ampelografiske basis omfatter \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e og en blanding af lokale traditionelle sorter, for en sammensætning tro mod betegnelsen og territoriet. Tørringen i fruttaio i cirka fire måneder og den efterfølgende vinificering med naturlig stop af gæringen skaber en blød, omsluttende vin med stor dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens rubinrød farve med granatrøde reflekser, klar og gennemsigtig. I næsen træder dufte af sød og moden frugt frem, med hindbær, brombær og blåbær, godt sammenflettet med nuancer af slavonsk eg. I munden er vinen elegant, med en robust struktur men godt balanceret af friskhed og naturlig sødme. Den smagsmæssige struktur er rig, harmonisk og vedholdende, med en lang afslutning, der minder om de frugtige tilbagevenden, der opfattes i duften. Det er en Recioto, der udtrykker fylde, blødhed og en behagelig kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOC 2007 Classico Capitel Fontana\u003c\/strong\u003e passer særdeles godt til smagfulde og velmodnede oste, foie gras, tørre kager og desserter med bær. Dens sødme og struktur gør den også velegnet til langsomme smagsoplevelser, måske sammen med tørret bagværk, frugttærter eller ikke alt for søde forberedelser, der kan ledsage dens kompleksitet uden at overmande den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen bør ideelt serveres ved \u003cstrong\u003e15-16°C\u003c\/strong\u003e. Denne temperatur fremhæver den aromatiske profil og holder forholdet mellem sødme, friskhed og struktur klart. Den kræver ikke lang iltning, men en kort hvile i glasset kan fremme fremkomsten af de fineste dufte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOC 2007 Classico Capitel Fontana\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en historisk, genkendelig og autentisk vin, der bedst repræsenterer den søde tradition i Valpolicella. Det er en ideel flaske for dem, der søger en kvalitetsdessertvin, en raffineret gave eller en etikette til særlige lejligheder. Den lange opbevaring, balancen mellem sødme og struktur samt signaturen fra \u003cstrong\u003eTedeschi\u003c\/strong\u003e gør den til et troværdigt valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på værdi og typicitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238945154,"sku":"234","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2082bc7ec9fa5bcce967d775c6f7aadd.jpg?v=1779236227"},{"product_id":"capitel-san-rocco-2020-valpolicella-ripasso-doc-superiore-tedeschi","title":"CAPITEL SAN ROCCO 2020 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Tedeschi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapitel San Rocco 2020 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Tedeschi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapitel San Rocco 2020 Valpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eTedeschi\u003c\/strong\u003e er en venetiansk rødvin med en klassisk og autoritativ profil, der formår at forene aromatisk rigdom, struktur og drikkelighed. Født af en vintradition dybt forbundet med Valpolicella, fortolker den ripasso-metoden med balance og tilbyder en varm, frugtagtig og vedholdende slurk, designet til dem, der søger en italiensk vin med karakter og stor alsidighed ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra de morænebakker i Valpolicella, et område historisk set kendt for produktion af elegante og smagfulde røde vine. Den varietale basis omfatter Corvina, Corvinone, Rondinella og en andel af traditionelle lokale druesorter som Rossignola, Oseleta, Negrara og Dindarella. Ripasso giver vinen en større kompleksitet og dybde, hvilket beriger profilen uden at tynge den. Modningen i egetræsfade fra Slavonien bidrager til at definere en harmonisk, afmålt og sammenhængende stil med hensyn til betegnelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eklar og gennemsigtig rubinrød\u003c\/strong\u003e farve. På næsen udtrykker den et bredt og komplekst bouquet med noter af kirsebær, hindbær og rød ribs, der giver friskhed og umiddelbar aromatisk karakter. I munden er den frugtagtig, velafbalanceret og struktureret, med en varm og rund tekstur. Alkohol og syre er i god harmoni, mens eftersmagen er lang, i overensstemmelse med de olfaktoriske indtryk og meget vedholdende. Det er en vin med en fyldig slurk, men altid læsbar og behagelig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapitel San Rocco 2020 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Tedeschi\u003c\/strong\u003e passer naturligt godt til rødt kød, vildt og lagrede oste. Den er også ideel til braiserede retter, stege, vildt og smagfulde første retter fra det traditionelle køkken, især når den fede eller saftige komponent kræver en struktureret og velafbalanceret vin. Dens friskhed og frugtagtige komponent gør den også effektiv i kombination med rige, men ikke overdrevent krydrede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eCapitel San Rocco 2020 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Tedeschi\u003c\/strong\u003e ligger mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er opbevaret i et køligt miljø, er det tilstrækkeligt med en kort hvile før servering; i tilfælde af en ung åbning kan den have gavn af et par minutters iltning i glasset for at udtrykke sin aromatiske profil bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en genkendelig betegnelse, en pålidelig producent og en stil, der formår at forene tradition og behagelighed. \u003cstrong\u003eCapitel San Rocco 2020 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Tedeschi\u003c\/strong\u003e tilbyder balance, intensitet og en god udviklingskapacitet, hvilket gør den velegnet både til en vigtig middag og til en social lejlighed, hvor man ønsker at servere en kvalitetsrødvin med stærk territorial identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659358187906,"sku":"653e01ac72","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2805039522922277b816164416bee051_031ba7c0-b7ea-4cc3-bdcf-9479d8cde116.jpg?v=1779249698"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/dindarella-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}