{"title":"Luigi Coppo","description":"\u003ch2\u003eCoppo Luigi: den piemontesiske excellence mellem tradition og vision\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e fortæller en af de mest betydningsfulde historier om piemontesisk vin, med dybe rødder i Canelli og en vision, der har formået at forene tradition, territorial identitet og søgen efter kvalitet. I denne selektion lever store røde vine som Barolo og Barbera d’Asti side om side med elegante hvide vine som Chardonnay Monteriolo og bobler i klassisk metode, der med stil fortolker området Langhe og Monferrato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet er et tilbud designet til dem, der søger vine med karakter, i stand til at udtrykke personligheden fra et historisk vinhus og rigdommen af en unik vinarv.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEt vinhus symbol på Canelli og Piemonte af vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNavnet \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er uadskilleligt knyttet til Canelli, et af de historiske hjerter af piemontesisk vin og hovedstaden for italiensk mousserende vin. De berømte Underjordiske Katedraler, anerkendt af Unesco, vidner om en produktionsviden, der er opbygget over tid, præget af pleje af vinmarkerne, intern vinifikation og fokus på at værdsætte det familiære mærke. Denne arv afspejles i de vine, der er til stede i kollektionen, hvor den håndværksmæssige komponent ledsages af en præcis læsning af området.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinene i selektionen: røde, hvide og mousserende vine med personlighed\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKollektionen inkluderer vigtige etiketter som \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Riserva della Famiglia DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Pomorosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eRiserva della Famiglia Nizza DOCG 2017 Riserva\u003c\/strong\u003e. Det er vine, der udtrykker struktur, dybde og piemontesisk identitet, ideelle for dem, der elsker intense og langlivede røde vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVed siden af de store røde vine finder man hvide som \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ePiemonte Chardonnay DOC Riserva della Famiglia 2017\u003c\/strong\u003e, raffinerede udtryk for en international druesort fortolket med lokal følsomhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor dem, der søger bobler, inkluderer selektionen \u003cstrong\u003eALTA LANGA DOCG RISERVA Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eALTA LANGA DOCG RISERVA Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eSpumante Brut Rosé Metodo Classico CLELIA COPPO Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e, perfekte flasker til at værdsætte den mest elegante og festlige side af vinhuset.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor vælge Coppo Luigi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenne kollektion er ideel for dem, der ønsker at købe kvalitetsvine fra Piemonte, ved at vælge etiketter, der forener historie, omdømme og stilistisk konsistens. De røde vine som Barolo, Barbera d’Asti og Nizza tilbyder dybde og alsidighed ved bordet; Chardonnay og cuvée i klassisk metode tilføjer friskhed, finesse og aromatisk kompleksitet. Tilstedeværelsen af Magnum-formater og forskellige årgange gør selektionen interessant også for dem, der søger flasker til lagring eller til særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMadparringer og forbrugsmuligheder\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinene fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e egner sig til forskellige øjeblikke ved bordet: de mere strukturerede røde vine ledsager rige retter, rødt kød og smagfulde forberedelser; Barbera d’Asti og Nizza er ideelle med betydningsfulde forretter og traditionel piemontesisk madlavning; Chardonnay og mousserende vine i klassisk metode er perfekte til raffinerede aperitiffer, forretter, fisk og delikate retter. Hver flaske udtrykker en forskellig måde at leve Piemonte på, fra dagligdags hygge til de mest prestigefyldte lejligheder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUdforsk selektionen \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e og opdag vine, der forener tradition, elegance og autenticitet i en af de mest genkendelige udtryk for den piemontesiske vinverden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riserva-della-famiglia-nizza-docg-2017-riserva","title":"Riserva della Famiglia Nizza DOCG 2017 Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFamilienreserve Nizza DOCG Riserva 2017: elegance og dybde fra Barbera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFamilienreserve Nizza DOCG 2017 Riserva\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stærk identitet, udtryk for et omhyggeligt udvalg af Barbera fra et af de mest egnede områder i Monferrato. Den fremstilles i begrænsede mængder og kun i de mest interessante årgange, med det formål at maksimere stil, struktur og personlighed fra området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNizza DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e er en betegnelse, der fortæller om den mest prestigefyldte del af den piemontesiske Barbera. I dette tilfælde kommer vinen fra \u003cstrong\u003eCastelnuovo Calcea\u003c\/strong\u003e, med vinmarker, der er eksponeret mod syd-sydvest og placeret cirka 200 meter over havets overflade. Jordbunden af lerholdig kalksten med overvejelse af silt bidrager til at give balance, dybde og en bred smagsstruktur. Høsten udføres med selektion af de sundeste og mest modne druer, der plukkes i hånden, hvilket bekræfter en tilgang, der er orienteret mod kvalitet og præcision. Modningen i 21 måneder i barriques fuldender en profil, der er designet til at kombinere frugtrigdom og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e, lysende og dyb. På næsen tilbyder den markante fornemmelser af moden rød frugt, med henvisninger til blommer og bær, ledsaget af eteriske nuancer, der forlænges i opfattelsen. I munden er den varm, omsluttende og med stor krop, med en fyldig tekstur og en meget lang eftersmag. Barbera giver livlighed og fremdrift, mens udviklingen i træ bidrager til at gøre slurken bredere, harmonisk og raffineret. Resultatet er en struktureret, intens vin, der er i stand til at følge en interessant udvikling over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRigdommen i \u003cstrong\u003eFamilienreserve Nizza DOCG 2017 Riserva\u003c\/strong\u003e gør den ideel til kraftige hovedretter, stegt eller braiseret rødt kød, vildt og retter fra den piemontesiske tradition. Den udtrykker sig også godt med lagrede oste og rige retter, hvor vinens struktur finder en naturlig dialog med den fede og saftige komponent. Det er et overbevisende valg også til en vigtig middag, når man søger en autoritativ rødvin, men stadig forbundet med den friskhed, der er typisk for Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur er mellem \u003cstrong\u003e14° og 16°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme iltningen og lade vinen udtrykke sine dufte og sin kompleksitet bedst muligt, især hvis den serveres i smagssammenhænge eller i kombination med strukturerede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFamilienreserve Nizza DOCG 2017 Riserva\u003c\/strong\u003e repræsenterer en autoritativ fortolkning af Barbera fra Nizza: territorium, udvalg i vinmarken, omhyggelig modning og rig stil forenes i en vin, der er designet til dem, der søger kvalitet og personlighed. Det er en flaske, der værdsætter bordet og tilbyder en seriøs, tilfredsstillende og genkendelig profil, perfekt til dem, der ønsker at købe vin online med fokus på betegnelse og vingårdens signatur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658721964418,"sku":"2a7dbfe5b3","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/RDF_NIZZA_IWS_Sorrento.png?v=1779200714"},{"product_id":"monteriolo-2021-piemonte-doc-chardonnay-luigi-coppo","title":"Monteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e er en elegant og struktureret hvidvin, en raffineret udtryk for Chardonnay i Piemonte. Signeret af \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, forener den vinmæssig præcision, territorial identitet og en aromatisk profil, der værdsætter både råmaterialet og arbejdet i kælderen. Det er et ideelt valg for dem, der søger en italiensk hvidvin med personlighed, der formår at kombinere friskhed, fylde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e fortæller om en vin, der er forankret i et område, der historisk set er velegnet til vinproduktion, hvor Chardonnay finder gunstige betingelser for at udtrykke sig med balance. Druerne kommer fra vinmarker, der er orienteret mod syd-sydøst, ca. 200 meter over havets overflade, på lerede kalkholdige jorde med overvægt af silt. Denne kombination bidrager til at give finesse, struktur og en behagelig smagsspænding. Den manuelle høst og udvælgelsen af de sundeste og mest modne druer bekræfter en omhyggelig tilgang til kvalitet, mens gæring i barriques og modning på gær med batonnage definerer en bredere og rigere stil, uden at give afkald på den typiske friskhed fra druesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys gylden farve\u003c\/strong\u003e. På næsen tilbyder den dufte af eksotisk frugt, med noter af mango og banan, ledsaget af friske vegetabilske fornemmelser, der minder om grøn peber. I munden viser den fremragende struktur, god blødhed og en klar syre, der understøtter dens udvikling. Modningen i barriques og arbejdet med gæren tilføjer volumen og dybde, mens den delvist gennemførte malolaktiske gæring bidrager til en mere harmonisk profil. Eftersmagen er i overensstemmelse med en karakterfuld Chardonnay, balanceret og vedholdende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede pairing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e passer godt til velsmagende retter, men ikke for fede, såsom tagliatelle med porcini-svampe, kanin tilberedt på pande og friske grøntsager i pinzimonio. Dens struktur gør den også velegnet til cremede forretter, delikate hvide kødretter, retter med svampe og oste af mellemmodning. Det er en alsidig vin, der formår at ledsage en smagfuld og intens madlavning med balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e, den ideelle temperatur for at fremhæve dens bouquet, friskhed og kompleksitet. Hvis den åbnes lige før servering, kan den drage fordel af et par minutter i glasset for bedst at udtrykke den aromatiske komponent og strukturen i slurken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er en vin, der forener identiteten af Chardonnay med traditionen fra Piemonte, med en stil tænkt til dem, der værdsætter mere komplekse og gastronomiske hvide vine. \u003cstrong\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e repræsenterer et overbevisende valg til en vigtig middag, til raffinerede pairing eller til at berige ens vinkælder med en elegant, præcis og stærkt personlig italiensk hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658801361282,"sku":"97o8","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Monteriolo_Piemonte_Chardonnay_DOC_Coppo.webp?v=1779204855"},{"product_id":"chardonnay-monteriolo-piemonte-doc-2018-coppo","title":"Chardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Coppo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Coppo\u003c\/strong\u003e is a Piedmontese white wine with great personality, capable of uniting the tradition of the territory with a rich and refined style. Signed by \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, it comes from a historic vineyard and careful processing, designed to enhance the finesse of Chardonnay and its expression in Piedmont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritory and wine style\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e designation and the Monteriolo vineyard tell a deep connection with Costigliole and with an area suited for the cultivation of Chardonnay since the 1800s. The vines are located about 200 meters above sea level, on a clay-limestone marl soil with a prevalence of silt, facing south-southeast. These conditions favor regular ripening and good aromatic definition, elements that contribute to the balanced and savory style of the wine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn the glass, it presents a \u003cstrong\u003estraw yellow color with greenish reflections\u003c\/strong\u003e. On the nose, it offers an intense and pleasant profile, with hints of wildflowers, mango, citrus, and a note of sea foam that evokes freshness and territoriality. On the palate, the Chardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Coppo is savory, with good freshness and well-supported by a measured structure, with a balance that also comes from fermentation in barriques, partial malolactic fermentation, and aging on the lees with batonnage. The sip is broad yet harmonious, with a clean and persistent finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecommended pairings\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThanks to its combination of freshness and savoriness, this Chardonnay pairs naturally with oysters, shellfish, baked or grilled fish, and seafood pasta dishes. It is also excellent with roasted guinea fowl and goat cheeses, which enhance its structure and complexity. The \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Coppo\u003c\/strong\u003e is well-suited for both an elegant dinner and a more refined tasting menu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServing temperature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe ideal temperature to fully appreciate the \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Coppo\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e. When served slightly cooler, it can precisely accompany even the most delicate dishes; a few minutes in the glass helps its aromatic evolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy buy it\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoosing the \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Coppo\u003c\/strong\u003e means bringing to the table an Italian white wine with character, capable of telling the story of a historic territory through elegance, freshness, and complexity. It is an interesting wine for those looking for a Chardonnay different from the usual, with a recognizable personality and versatility that makes it suitable for both gastronomic pairing and the pleasure of tasting.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658816598402,"sku":"1b9ce62a7a","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f13d8b1b22de96c4a686d0635d1f09a6.jpg?v=1779205697"},{"product_id":"chardonnay-monteriolo-piemonte-doc-2018-magnum","title":"Chardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC Magnum: elegance og piemontesisk karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, der formår at forene den internationale vocation af Chardonnay med identiteten fra Piemonte-regionen. Den er lavet af udvalgte druer fra vinmarken og fortæller en raffineret, præcis stil med god substans, designet til dem, der søger en udtryksfuld, alsidig italiensk vin, der også er velegnet til vigtige anledninger takket være Magnum-formatet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e fremhæver en vin, der finder en særligt interessant balance i sit terroir. Vinmarken ligger cirka 200 meter over havets overflade, med syd-sydøstlig eksponering og leret kalkstensjord med overvægt af silt, elementer der fremmer aromatisk modenhed, finesse og friskhed. Den manuelle høst i kasser, den bløde presning, gæringen i barriques og modningen på gærresterne med bâtonnage bidrager til at definere et struktureret men ikke overdrevet Chardonnay, med en rig og harmonisk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en strågylden farve og grønne nuancer. På næsen tilbyder den et duftende og komplekst bouquet, med vilde blomster, mango, citrusfrugter og en let maritim fornemmelse, der minder om smagen i slurken. På tungen er vinen \u003cstrong\u003esalte\u003c\/strong\u003e, frisk og godt afbalanceret, med en blød tekstur men understøttet af en god spænding. Modningen på gærresterne giver volumen og vedholdenhed, mens den delvise malolaktiske gæring bidrager til at gøre slurken mere rund uden at miste momentum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e passer ekstremt godt til østers, gedeost og stegt fasan, men fungerer også godt med strukturerede fiske-retter, rå fisk, delikate hvide kødretter og retter med lette saucer. Dens salte og friskhed gør den interessant også med raffineret fiskekøkken og appetitvækkere rige på nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte den bedst, er den ideelle temperatur \u003cstrong\u003e14° C\u003c\/strong\u003e. Hvis den serveres let kølig og får lov at ånde i et par minutter i glasset, udtrykker den sin aromatiske komponent og den behagelige bredde i slurken med større præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et interessant valg for dem, der ønsker at købe en piemontesisk hvidvin online med en velplejet profil, der formår at forene elegance, struktur og drikkelighed. Magnum-formatet tilføjer værdi til flasken, hvilket gør den ideel til en vigtig middag, en delt smagning eller en repræsentativ gave. \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e repræsenterer godt stilen fra Coppo Luigi: præcision, territorial identitet og nydelse i en vin med et moderne snit men dybt forbundet med sine rødder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658837406082,"sku":"c3c25dc700","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/monteriolo_IWS_Magnum_Sorrento.png?v=1779207196"},{"product_id":"spumante-brut-rose-metodo-classico-clelia-coppo-luigi-coppo","title":"Spumante Brut Rosé Metodo Classico CLELIA COPPO Luigi Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSpumante Brut Rosé Metodo Classico \u003cstrong\u003eCLELIA COPPO\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet \u003cstrong\u003eSpumante Brut Rosé Metodo Classico CLELIA COPPO\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er en raffineret cuvée med meget begrænset produktion, designet til dem, der søger en elegant, gastronomisk rosé med stor drikkelighed. Født af sammensmeltningen af \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e og en lille andel af \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e vinificeret i rød, udtrykker den en fin og præcis stil, beriget med en andengæring på flaske, der fremhæver kompleksitet, cremede smagsnuancer og en behagelig håndværkspræget karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBasis for denne \u003cstrong\u003ekvalitets mousserende vin\u003c\/strong\u003e afspejler et område, der er velegnet til dyrkning af druer med hvid skind og produktion af karakterfulde mousserende vine. Vinmarkerne ligger mellem 270 og 450 meter over havets overflade, på \u003cstrong\u003ekalkholdig sandmuld\u003c\/strong\u003e, en kombination der fremmer friskhed, momentum og aromatisk finesse. Øst-vest eksponering og manuel høst i kasser indikerer en omhyggelig udvælgelse af druer, der er høstet ved optimal modenhed for at bevare balance og kvalitet i frugten. Resultatet er en rosé med en afmålt, elegant og dynamisk profil, der formår at forene umiddelbarhed og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eløghud\u003c\/strong\u003e farve, delikat og lys, og forudser en raffineret bouquet. På næsen dukker der noter af \u003cstrong\u003esmå røde frugter\u003c\/strong\u003e op, ledsaget af en let fornemmelse af \u003cstrong\u003ebrødkorpe\u003c\/strong\u003e og en mineralisk finish, der understreger dens personlighed. I munden er den \u003cstrong\u003efrisk\u003c\/strong\u003e, glidende og behageligt salt, med en fin og vedholdende perlage, der forstærker følelsen af elegance. Strukturen forbliver harmonisk, aldrig overdrevet, og finishen efterlader en ren, duftende og indbydende afslutning til et nyt sip.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDette \u003cstrong\u003eSpumante Brut Rosé Metodo Classico CLELIA COPPO\u003c\/strong\u003e er velegnet til mange kombinationer takket være sin friskhed og sin salte smag. Det er ideelt til retter med fisk, rå eller delikate tilberedninger, men passer også godt til skaldyr, fiskeanretninger og lette hovedretter. Dets struktur gør det interessant også til hvide kødretter, grillet kød og, ved mere eksklusive lejligheder, til \u003cstrong\u003estegt due\u003c\/strong\u003e. Også fremragende som en udviklet aperitif, når man ønsker en elegant og alsidig rosé metode klassisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte det bedst, server \u003cstrong\u003eSpumante Brut Rosé Metodo Classico CLELIA COPPO\u003c\/strong\u003e mellem \u003cstrong\u003e7°C og 9°C\u003c\/strong\u003e. En lidt højere temperatur end en simpel aperitif hjælper med at fremhæve den aromatiske profil, perlagens finesse og den mineraliske komponent. Langvarig iltning er ikke nødvendig: det er nok at åbne det forsigtigt og hælde det i glas, der er velegnede til mousserende vine metode klassisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne rosé betyder at bringe en mousserende vin med personlighed til bordet, der kan skille sig ud for præcision, balance og raffinement. Kombinationen af \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, lagring på gær og stil metode klassisk tilbyder en komplet smagsoplevelse, der er velegnet til både uformelle øjeblikke og mere omhyggeligt tilberedte middage. Det er en interessant flaske for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på opfattet kvalitet, gastronomisk alsidighed og en elegant profil, der ikke går ubemærket hen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658887344514,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Clelia_Coppo_DOCG_Coppo.webp?v=1779209417"},{"product_id":"spumante-extra-brut-2019-riserva-coppo-luigi-coppo","title":"Spumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo Luigi Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Langa DOCG Riserva Extra Brut 2019 Coppo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e repræsenterer et af de vigtigste etiketter fra vingården \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, en raffineret udgave af \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e. Det er en klassisk metode med en autoritativ profil, bygget på druerne \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, designet til dem, der søger en mousserende vin med stor personlighed, i stand til at forene finesse, struktur og dyb smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e opstår i et velegnet område i Piemonte, hvor højden og temperaturudsvingene fremmer druer med god syre og en klar aromatisk profil. I denne kontekst fortolker \u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e en elegant og striks stil, understøttet af en lang modning og en flaskefermentering efter den traditionelle metode. Kombinationen af \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e bidrager til at give balance mellem struktur, friskhed og kompleksitet, mens Riserva-typen fremhæver vinens evne til at udvikle sig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en stråfarvet farve med glitrende reflekser, ledsaget af en meget fin og vedholdende perlage. På næsen tilbyder den en duftprofil, der er frisk og kompleks, med frugtige noter og en samlet elegant og veldefineret fornemmelse. I munden er vinen frisk, vertikal og kompleks, med en vigtig struktur, men godt understøttet af salte og livlige smagsnuancer. Progressionen er harmonisk, og afslutningen skiller sig ud med en lang vedholdenhed, et tegn på en cuvée bygget til at give tilfredsstillelse også over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede parringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e passer naturligt til skaldyr, fisketartare, skaldyr, delikate risottoer og retter med svampe eller hvide kødtyper. Dens struktur gør den også velegnet til mere betydningsfulde retter, såsom bagt fisk, polenta med svampe eller ikke alt for salte lagrede oste. Det er en alsidig vin, ideel både til gourmetaperitiffer og til et elegant og moderne bord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e bedst er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e7°C og 9°C\u003c\/strong\u003e. En godt afkølet servering fremhæver finesse i perlagen og aromatisk præcision, mens den bevarer kompleksiteten i smagen. En karaffel er ikke nødvendig; en kort hvile i glasset kan dog være nyttig for at fremme åbningen af aromaerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne mousserende vin fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en karakterfuld, genkendelig etiket, der passer til vigtige øjeblikke. \u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e forener territorial identitet, stilistisk præcision og udviklingspotentiale, hvilket giver en fuldendt smagsoplevelse. Det er en vin til særlige lejligheder, men også til kælderen, perfekt til dem, der søger en klassisk piemontesisk metode, der skiller sig ud for sin elegance og dybde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940887426,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Riserva_Coppo_DOCG_Coppo.webp?v=1779212549"},{"product_id":"lo-scrigno-barbera-dasti-pomorosso","title":"The Box Barbera d'asti Pomorosso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLo Scrigno Barbera d'Asti Pomorosso Coppo Luigi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo Scrigno Barbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er en samlerudgave designet til at værdsætte et af de mest repræsentative etiketter fra Barbera d’Asti. Gaveæsken indeholder fire flasker fra årgangene 1998, 1999, 2000 og 2001, og tilbyder en fascinerende og sjælden smagsrejse, ideel for dem, der søger en vigtig italiensk vin, også i sin historiske og fejrende dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo Scrigno Barbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e stammer fra hjertet af Piemonte, et udvalgt område for \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti\u003c\/strong\u003e, en betegnelse værdsat for vine med en generøs, livlig og dybt territorial profil. Barbera er en druesort, der forener energi, friskhed og frugtagtig intensitet, hvilket giver anledning til røde vine, der naturligt ledsager bordet og, i de mere omhyggeligt fremstillede versioner, udvikler sig med elegance over tid. I dette forslag er værdien ikke kun vinmæssig, men også samlermæssig: den specielle størrelse og de forskellige årgange forvandler vinen til en genstand, der kan opbevares, åbnes ved vigtige lejligheder eller gives som gave med stor effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e er generelt genkendelig ved sin intense rubinrøde farve og en duftprofil rig på moden frugt, med noter af kirsebær, blomme og krydrede nuancer. På ganen udtrykker den sig med god substans, livlig friskhed og en smagsstruktur, der har tendens til at prioritere balance og dynamik. Barbera er kendt for sin naturlige syre, som understøtter drikken og gør vinen behagelig selv efter nogle års modning. Over tid kan den udvikle større aromatisk kompleksitet med dybere og mere omsluttende fornemmelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo Scrigno Barbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e er velegnet til kombinationer med rige og smagfulde retter fra det piemontesiske og italienske køkken. Den er ideel til rødt kød, braiserede retter, steg, let vildt, pasta med ragù, tajarin, smagfulde risottoer og lagrede oste. Dens friskhed hjælper med at balancere strukturerede retter, mens den frugtagtige komponent passer godt til traditionelle forberedelser og vigtige menuer. Det er også et perfekt valg til en vertikal smagning eller til en middag blandt entusiaster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eLo Scrigno Barbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flaskerne viser en betydelig udvikling, kan det være nyttigt at åbne dem lidt på forhånd for at fremme iltningen og lade vinen udtrykke sig bedst muligt i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDette skrue er et forslag med stor indflydelse, designet til dem, der ønsker at købe vin online med et eksklusivt og autentisk præg. Tilstedeværelsen af kun 99 udgaver, den håndlavede gaveæske i eg og de fire årgange gør \u003cstrong\u003eLo Scrigno Barbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e til en prestigefyldt gave, et samlerobjekt og et valg, der kan forene følelser, territorial identitet og symbolværdi. Et køb dedikeret til dem, der søger noget virkelig særligt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658956190082,"sku":"26708","price":211.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d28ba74fdabc670020bcf1f9769f3bfe.jpg?v=1779214092"},{"product_id":"barbera-dasti-pomorosso","title":"Barbera d'asti Pomorosso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Pomorosso: intensitet og karakter fra Monferrato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er en rød piemontesisk vin med stor personlighed, en autentisk udtryk for \u003cstrong\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e og en af de mest genkendelige betegnelse i området. Den er fremstillet af Barbera-druer fra områderne Agliano og Castelnuovo Calcea, og forener aromatisk rigdom, struktur og en tilfredsstillende drik, hvilket gør den ideel for dem, der søger en beslutsom, alsidig og stærkt identitetspræget italiensk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e stammer fra et område, der historisk set er velegnet til Barbera, hvor klimaet og vintraditionen bidrager til at fremhæve den varietale profil af druesorten. Resultatet er en rødvin med en intens karakter, der formår at kombinere frugtens modenhed og dybde i smagen. Stilen er fyldig og autoritativ, med en tydelig territorial præg og en struktur, der gør den velegnet til bordet, selv med rige og smagfulde retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, med reflekser der tendere mod purpur. Bouqueten er bred og kompleks: der fremstår moden rød frugt, brombær, kirsebær og viol, ledsaget af nuancer af varm jord, krydderier og tobak. På ganen viser \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e god struktur, energi og intensitet, med en fyldig og omsluttende slurk. Eftersmagen er lang og vedholdende, understøttet af en typisk friskhed fra Barbera, der holder balancen levende og gør profilen behagelig og dynamisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin beslutsomme personlighed, passer denne vin effektivt til \u003cstrong\u003ecannelloni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elasagne\u003c\/strong\u003e og bagte retter, men også til kødretter, steg, braiserede retter og smagfulde traditionelle forberedelser. Den er også fremragende med pølser og oste med medium modning, og passer godt til festlige frokoster og middage, hvor en rødvin, der kan understøtte rige opskrifter uden at miste finesse, er nødvendig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at nyde \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e er \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis den serveres på en særlig anledning eller til særligt strukturerede retter, kan den have gavn af et par minutters iltning i glasset eller en kort forudgående åbning, så den bedst kan udtrykke den aromatiske kompleksitet og fylden i slurken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e betyder at bringe hjem en genkendelig, intens og pålidelig rød piemontesisk vin, signeret af et reference-vineri som \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e. Det er en flaske, der forener tradition, karakter og alsidighed, perfekt for dem, der ønsker at købe vin online med det mål at finde en etiket, der kan skille sig ud på bordet og tilbyde en generøs, elegant og vedholdende smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658981421442,"sku":"1798L5o8","price":25.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c899c7ea8e5047dd25e902ba5c7005fd.jpg?v=1779216413"},{"product_id":"barbera-dasti-pomorosso-1","title":"Barbera d'asti Pomorosso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Pomorosso: \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, udtryk for stor Barbera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er en rød piemontesisk vin med stærk personlighed, født af en selektion, der sigter mod at maksimere karakteren af Barbera. Det er en vigtig etiket, designet til dem, der søger en intens, struktureret vin rig på nuancer, i stand til at forene elegance, dybde og nydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinhuset Coppo, grundlagt i 1892 i Canelli, repræsenterer en af de historiske familievirksomheder i Piemonte. \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e indgår i denne tradition med en autoritativ, udtryksfuld og moderne stil i den mest ædle forstand: en vin, der sætter fokus på druesorten, dens naturlige energi og evnen til at tilbyde struktur uden at miste friskhed. Den piemontesiske oprindelse og denne etikets vocation gør den til et ideelt valg for dem, der ønsker en rødvin fra området med markant personlighed og en meget alsidig gastronomisk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens purpur rød\u003c\/strong\u003e, der antyder en fyldig og dyb slurk. I næsen træder dufte af \u003cstrong\u003etobak, krydderier, viol, brombær og kirsebær\u003c\/strong\u003e frem i en kompleks og veldefineret helhed. I munden viser \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003estruktureret og omsluttende tekstur\u003c\/strong\u003e, med en bred og tilfredsstillende smagsoplevelse. Den overordnede struktur er den af en tør, rig, smagfuld vin, der kan ledsage måltidet med balance og kontinuitet, efterladende en vedholdende og tilfredsstillende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur, passer \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e effektivt til \u003cstrong\u003erødt kød\u003c\/strong\u003e, braiserede retter, stege, vildt og smagfulde forberedelser fra det traditionelle køkken. Den er også fremragende med \u003cstrong\u003emodnede oste\u003c\/strong\u003e, hvor dens intensitet finder en harmonisk og meget behagelig kontrast. Det er den rigtige vin til vigtige hovedretter, men den kan også ledsage rige og strukturerede retter fra det piemontesiske eller italienske køkken, hvilket fremhæver smag og aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. I tilfælde af en generøs flaske eller en vin med struktur, kan det være nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk og en bedre harmoni i slurken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e er et fremragende valg for dem, der søger en piemontesisk rødvin af høj kvalitet, der kan kombinere territorial identitet, olfaktorisk rigdom og smagsmæssig soliditet. Signaturen fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e tilføjer prestige og pålidelighed til en etiket, der egner sig godt til både en vigtig middag og som en repræsentativ gave. En vin, der fortæller historien om Barbera i en intens, elegant og tilfredsstillende version, perfekt til dem, der elsker at købe vin online med fokus på kvalitet og stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658991907202,"sku":"1798DMGo10x","price":122.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/25f4116751bdae235b2767e4869768d4.jpg?v=1779216836"},{"product_id":"grappa-riserva-della-famiglia-2009-coppo-cassetta-in-legno","title":"Grappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo trææske","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo in cassetta di legno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo\u003c\/strong\u003e er et samlerobjekt designet til dem, der søger en sjælden, raffineret og usædvanlig grappa. Den ekstremt begrænsede produktion, kombineret med præsentationen i en trækasse, gør den til et produkt med stærk personlighed, ideel til et vigtigt køb eller som en gave med stor opfattet værdi. Signaturen \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e tilføjer yderligere prestige til en etiket, der skiller sig ud for eksklusivitet og omhu i præsentationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eGrappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo\u003c\/strong\u003e er skabt som en højkvalitets destillat, inspireret af en raffineret og ukonventionel modningsmetode. Produktbeskrivelsen henviser til teknikker forbundet med de bedste whisky og rom, hvilket antyder en stil, der er designet til at udvikle sig med kompleksitet og dybde. Uden at gå ind i ikke angivne tekniske detaljer, er det overordnede profil en grappa til meditation, bygget til at tilbyde en elegant og selektiv sensorisk oplevelse, langt fra de mere umiddelbare og unge fortolkninger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI mangel af mere specifikke analytiske ark kan \u003cstrong\u003eGrappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo\u003c\/strong\u003e beskrives som en grappa med en struktureret karakter, sandsynligvis blød og omsluttende på ganen, med en progression designet til at fremhæve finesse og vedholdenhed. Den aromatiske profil forventes at være på modne og komplekse toner, med en smag, der prioriterer balance, dybde og en lang afslutning. Det er et destillat, der satser mere på elegance og udtryksfuld rigdom end på simpel umiddelbarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede parringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo\u003c\/strong\u003e egner sig især til efter måltidet, i kombination med mørk chokolade, tørre kager, cigarer eller med langsomme og meditative smagsoplevelser. Den er også velegnet til at blive nydt alene, for at værdsætte kompleksiteten uden distraktioner. Takket være sin vigtige profil kan den ledsage strukturerede desserter baseret på tørret frugt, cremer eller krydderier, samt små desserter med stor aromatisk intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for \u003cstrong\u003eGrappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo\u003c\/strong\u003e er omkring \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, så den kan fremhæve aromaer og blødhed uden at straffe den alkoholiske komponent. Det anbefales at servere den i et bredt glas til destillater, og lade den hvile et par minutter i glasset før smagning for at fremme den aromatiske åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eGrappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo\u003c\/strong\u003e betyder at satse på et sjældent destillat, omhyggeligt præsenteret og designet til dem, der ønsker noget eksklusivt. Den ekstremt begrænsede tilgængelighed, kombineret med indpakningen i træ, gør den til et overbevisende valg for samlere, entusiaster og for dem, der søger en elegant og original gave. Det er en grappa, der forener identitet, prestige og høj opfattet værdi, ideel til at skille sig ud med et udvalgt køb.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659028967810,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/grappa-ris-della-famiglia-coppo.jpg?v=1779218178"},{"product_id":"monteriolo-30-vendemmie-piemonte-chardonnay-doc-2015","title":"Monteriolo \"30 Vendemmie” Piemonte Chardonnay DOC 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonteriolo 30 Vendemmie: \u003cstrong\u003ePiemonte Chardonnay DOC 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMonteriolo 30 Vendemmie Piemonte Chardonnay DOC 2015\u003c\/strong\u003e è un bianco piemontese di grande personalità, nato per celebrare il trentennale della prima vendemmia di questa etichetta. È un vino che unisce tradizione, cura artigianale e identità territoriale, valorizzando lo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e in una veste elegante, ricca e coerente con il carattere della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nella denominazione \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e, questo Chardonnay proviene da vigneti esposti a sud-sud est, posti a circa 200 metri di altitudine e coltivati su suoli di marna argilloso-calcarea con prevalenza di limo. Il lavoro in vigna prevede selezione manuale delle uve più sane e mature, mentre in cantina la fermentazione in barriques e il successivo affinamento sui lieviti contribuiscono a definire uno stile più complesso e profondo. Il risultato è un bianco strutturato ma equilibrato, capace di esprimere insieme ampiezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e attraversato da riflessi verdognoli, segno di vivacità e finezza. Il profilo aromatico è intenso e variegato, con richiami a fiori di campo, mango, agrumi e una nota marina che suggerisce sapidità e tensione gustativa. In bocca il \u003cstrong\u003eMonteriolo 30 Vendemmie Piemonte Chardonnay DOC 2015\u003c\/strong\u003e mostra buona freschezza, un sorso pieno e una trama morbida resa più armoniosa dall’affinamento sui lieviti. Il finale è pulito, sapido e persistente, con un equilibrio che invita a un secondo bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino bianco ideale con ostriche, crostacei e crudi di mare, ma si abbina con soddisfazione anche a piatti più strutturati come faraona arrosto, carni bianche delicate e preparazioni a base di funghi o verdure saporite. Ottimo anche con formaggi di capra, soprattutto quando si cerca un contrasto tra freschezza, sapidità e cremosità. La sua versatilità lo rende adatto sia a un aperitivo raffinato sia a una tavola importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eMonteriolo 30 Vendemmie Piemonte Chardonnay DOC 2015\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in cantina, può essere utile aprirla poco prima del servizio per permettere al vino di esprimere al meglio la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Chardonnay significa puntare su un vino piemontese di personalità, capace di coniugare storia, territorio e stile contemporaneo. Il lavoro di \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e valorizza una denominazione versatile con una lettura intensa e articolata, perfetta per chi cerca un bianco italiano elegante, gastronomico e diverso dal solito. È una bottiglia interessante per una cena speciale, per un regalo di qualità o per arricchire la propria selezione di vini online con un’etichetta distintiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659029787010,"sku":"1453bto9","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eaa6654d4d2b29435edab270e561705b.jpg?v=1779218288"},{"product_id":"chardonnay-monteriolo","title":"Chardonnay Monteriolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo: piemontesisk elegance signeret Coppo Luigi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er en piemontesisk hvidvin, der fortolker Chardonnay med en raffineret, territorial og genkendelig stil. Den stammer fra en historisk tilstedeværelse af sorten i Piemonte og adskiller sig med en udtryksfuld profil, der formår at forene friskhed, karakter og delikate aromatiske nuancer. Det er et ideelt valg for dem, der søger en alsidig, gastronomisk italiensk hvidvin med god personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForholdet mellem Chardonnay og Piemonte har dybe rødder, og \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e indgår naturligt i denne tradition. Territoriet i Costigliole og den særlige kombination af jordbund og mikroklima fremmer en afbalanceret modning af druerne, hvilket bidrager til at definere en vin med elegant præg og stærk identitet. Stilen er den af en Chardonnay, der fokuserer på finesse, aromatisk præcision og drikkelighed, samtidig med at den bevarer et behageligt mineralpræg og en harmonisk struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003edyb stråfarve\u003c\/strong\u003e, lys og indbydende. Den olfaktoriske profil er nuanceret og genkendelig, med veldefinerede mineralske noter, der væver sig sammen med antydninger af kamille, cedertræ og eksotisk frugt. På ganen viser vinen balance og en behagelig evne til at ledsage slurken kontinuerligt. Friskheden understøtter drikken og giver momentum, mens den bløde komponent bidrager til en overordnet fin og glidende profil. Eftersmagen er harmonisk og ren, med aromatiske henvisninger, der er i overensstemmelse med næsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e passer effektivt til fiskeretter, skaldyr og retter med hvidt kød. Dens afbalancerede struktur gør den også velegnet til delikate men smagfulde opskrifter, såsom bagt fisk, fisketatar, skaldyr og pastaretter med ikke alt for intense saucer. Det er også interessant at kombinere med friske eller moderat lagrede gedeoste, som fremhæver dens friskhed og aromatiske komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e bedst muligt anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis den serveres for kold, risikerer den at lukke af for aromaerne, mens en lidt højere temperatur fremmer den aromatiske udtryksfuldhed. Langvarig iltning er ikke nødvendig, men en kort hvile i glasset kan hjælpe vinen med at vise sine nuancer tydeligere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en piemontesisk hvidvin med personlighed til bordet, der formår at kombinere tradition, elegance og alsidighed. Det er en vin, der er velegnet til både uformelle stunder og mere omhyggeligt tilberedte middage, takket være dens alsidighed i kombinationerne og dens raffinerede præg. For dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og karakter fra området, repræsenterer det et overbevisende og pålideligt valg.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659065110914,"sku":"a685e55d5b","price":45.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d782d76ce23a2b66b601b11df204b2b7.jpg?v=1779220783"},{"product_id":"chardonnay-monteriolo-1","title":"Chardonnay Monteriolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo: elegant og mineral hvidvin fra Piemonte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Piemonte, der forener styrke, finesse og balance. Dens elegante og salte præg, understøttet af en god syre, gør den til en etiket med stor personlighed, der kan tilbyde umiddelbar nydelse og også en interessant udviklingsperspektiv over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDette \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e stammer fra \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, i en kontekst, der gennem årene har vist en bemærkelsesværdig evne til at dyrke druesorten. Tilstedeværelsen af Chardonnay i dette område er ikke ny, men har historiske rødder knyttet til dens udbredelse i det 19. århundrede. Forbindelsen til området Costigliole og jordens samt mikroklimaets evne til at fremhæve denne sort bidrager til at definere en genkendelig stil, hvor struktur og friskhed lever i harmonisk sameksistens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e sig som en karakterfuld hvidvin med en veldefineret mineral- og saltprofil. I næsen og på ganen tilbyder den fornemmelser af elegance og dybde, ledsaget af en livlig friskhed, der understøtter drikkeligheden. Den syrlige komponent giver momentum og præcision, mens strukturen gør det muligt at følge slurken med kontinuitet og vedholdenhed. Det er en vin, der skiller sig ud ved sin balance, energi og evne til positivt at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin kompleksitet passer \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e effektivt til både enkle og mere raffinerede fiske-retter, til skaldyr og andre marinære tilberedninger. Dens friskhed gør den også velegnet til delikate hvide kødretter, mens saltigheden og strukturen fremhæver den sammen med friske eller moderat lagrede gedeoste. Det er et alsidigt valg til en raffineret middag eller en gourmetfrokost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret længe i kælderen, kan det være nyttigt at åbne den et par minutter før servering for at fremme den aromatiske udtryksform og den fulde læsning af dens struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er et overbevisende valg for dem, der søger en italiensk hvidvin med en autoritativ profil, der kan kombinere friskhed, salthed og udviklingspotentiale. Det er en vin, der er velegnet til både særlige øjeblikke og mere raffinerede middage, med en alsidighed, der gør den interessant for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659072844162,"sku":"b2dbe460fb","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/761f03c46fc6d0dc32d3106f2359f1a8.jpg?v=1779221180"},{"product_id":"alta-langa-docg-riserva-piero-coppo-riserva-del-fondatore-2009-coppo","title":"ALTA LANGA DOCG RISERVA Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009 Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e er en mousserende vin lavet efter klassisk metode med stor personlighed, et udtryk for Coppos mest prestigefyldte vision. Den er lavet af en blanding af \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, som forener kompleksitet, elegance og en vigtig struktur, designet til at udvikle sig over tid og tilbyde en raffineret smagsoplevelse. Det er en karakterfuld boblevin, ideel for dem, der søger en italiensk vin, der kan kombinere dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne mousserende vin stammer fra vinmarker beliggende på lerede kalkstensjord med overvægt af silt, i en højde mellem 200 og 250 meter over havets overflade. Eksponeringen mod syd-sydøst fremmer en jævn modning af druerne, mens arbejdet i \u003cstrong\u003eklassisk metode\u003c\/strong\u003e fremhæver vinens spænding og aromatiske kompleksitet. Den lange opholdstid på gærresterne bidrager til at definere en autoritativ stil, struktureret og velegnet til en eftertænksom konsum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en gylden halmfarvet farve, beriget med grønne nuancer og en \u003cstrong\u003efineste perlage\u003c\/strong\u003e. I næsen fremstår noter af brødskorpe og gær, typiske tegn på en lang modning på gærresterne. I munden er den tør, elegant og velbygget, med en følelse af balance mellem friskhed, cremede noter og struktur. Den smagsmæssige tekstur er dyb, med en vedholdende finish og en klar afslutning, der er i overensstemmelse med vinens gastronomiske vocation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e passer særdeles godt til fiskeretter, vigtige skaldyr og delikate men smagfulde forberedelser. Dens struktur gør den også velegnet til grillet kød og mere rige hovedretter, som f.eks. due i gryde, hvor kompleksiteten af mousserende vinen finder et naturligt møde med retten. Det er et alsidigt valg til en vigtig middag eller til at ledsage en smagsmenu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte den bedst muligt, anbefales det at servere \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e7°-9°C\u003c\/strong\u003e. Denne temperaturinterval tillader at fremhæve dens aromatiske finesse, smagsspænding og vedholdenhed, uden at straffe den cremede komponent givet af modningen. Hvis muligt, åbne den lige før servering hjælper med at fange hele dens udvikling i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er en mousserende vin med stærk identitet, designet til dem, der ønsker at købe vin online med en autoritativ og genkendelig profil. \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e repræsenterer et niveauvalg til særlige lejligheder, til gourmetbordet eller for dem, der værdsætter italienske klassiske metoder med struktur, kompleksitet og evne til at ældes. En vin, der forener prestige, præcision og nydelse ved at drikke.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196969346,"sku":"2294o8x","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riservacoppo_IWS-Sorrento.png?v=1779233284"},{"product_id":"bric-del-marchese-2018-nizza-docg","title":"Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e: Karakterfuld Barbera fra vingården Coppo Luigi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e repræsenterer en autoritativ og territorial fortolkning af \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, signeret af \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e. Det er en italiensk rødvin produceret i begrænsede mængder, designet til at udtrykke Nizza Monferratos typicitet og en af de mest identitetsgivende appellationer i Piemonte. Årgangen forener intensitet, struktur og aromatisk dybde, hvilket giver en flaske med stor tilstedeværelse ved bordet og en stærk personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppellationen \u003cstrong\u003eNizza DOCG\u003c\/strong\u003e opstår i et område, der historisk er knyttet til Barbera, med vinmarker beliggende i kommunen Nizza Monferrato, i det geografiske centrum af området. Vingården drager fordel af sydvendt eksponering og lerede-sandede jorde med en loam-leret tekstur, elementer der bidrager til at give vinen balance og rigdom. Vinmarkerne, der ligger mellem 190 og 250 meter over havets overflade, dyrkes efter Guyot-metoden, og druerne vælges omhyggeligt ved høsten. Resultatet er en Nizza DOCG med en koncentreret, solid stil, der er stærkt forbundet med sit territorium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003emeget intens rubinrød\u003c\/strong\u003e. I næsen træder fyldige og modne dufte af frugt i spiritus, surkirsebær og brombær frem, med en aromatisk struktur der er i overensstemmelse med rigdommen fra druesorten. På ganen er \u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e en vin med stor struktur og volumen, rig og kraftfuld, understøttet af en vinifikation med maceration på skindene og en lagring på 14 måneder i barriques. Den malolaktiske gæring bidrager til at gøre smagen mere harmonisk og indbydende, mens den stadig bevarer den typiske spænding fra Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin giver sit bedste med velsmagende og strukturerede retter fra den piemontesiske tradition og kødretter. Den er ideel til \u003cstrong\u003emixed boiled meat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraiseret i Barbera\u003c\/strong\u003e, betydelige stege, gryderetter og langsomt tilberedte, saftige retter. Den passer også godt til lagrede oste og rige opskrifter, hvor vinens substans kan understøtte sammenligningen med retten's salthed og konsistens. Dens profil gør den perfekt til vigtige frokoster og middage, hvor man søger en autoritativ og tilfredsstillende rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er opbevaret i kølige omgivelser, kan det være nyttigt at vente et par minutter i glasset for at fremme åbningen af duftene. Generelt kræver den ikke komplekse indgreb: det er nok at servere den roligt for at værdsætte dens struktur og aromatiske komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en vin, der forener territorial identitet, substans og produktionspræcision. Det er en flaske designet til dem, der søger en \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e af høj kvalitet, i stand til at tilbyde intensitet, dybde og en fremragende gastronomisk tilstedeværelse. Den begrænsede produktion, det omhyggelige arbejde i vinmarken og lagringen i træ bidrager til at skabe en rødvin, man kan købe online med tillid, perfekt til at berige vinkælderen eller til at ledsage særlige lejligheder med en piemontesisk vin af stærk personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659237929346,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bricdelmarchese_Sorrento.png?v=1779236048"},{"product_id":"pomorosso-2018-nizza-docg-magnum","title":"Pomorosso 2018 Nizza DOCG MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePomorosso 2018 Nizza DOCG Magnum: den reference Barbera fra Coppo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePomorosso 2018 Nizza DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e er en Barbera med stor personlighed, signeret \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, en prestigefyldt udtryk for et område med potentiale og en genkendelig stil. Den er lavet af vin, der kun produceres i årgange med højere kvalitetsværdi og skiller sig ud ved intensitet, finesse og evne til at udvikle sig. Magnum-versionen fremhæver yderligere profilen, og tilbyder et ideelt format for dem, der søger en vigtig vin til samling, servering eller særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eNizza DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra en vinmark af marint sedimentært oprindelse, med en markant mineraltilstedeværelse, der bidrager til definitionen af smagen og følelsen af dybde. Området Nizza repræsenterer i dag en af de mest autoritative udtryk for \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, i stand til at forene frugtig rigdom, struktur og naturlig friskhed. I tilfælde af \u003cstrong\u003ePomorosso 2018\u003c\/strong\u003e er resultatet en italiensk rødvin med en elegant og beslutsom profil, designet til dem, der værdsætter territoriale, komplekse og langlivede vine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens purpur rød\u003c\/strong\u003e. Bouqueten er rig og facetteret, med henvisninger til \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, viol, brombær og kirsebær. På ganen er vinen \u003cstrong\u003estruktureret\u003c\/strong\u003e og omsluttende, med en fyldig og harmonisk tekstur. Den friske komponent, der er typisk for Barbera, understøtter smagen og øger drikkeligheden, mens mineraliteten giver præcision og længde. Eftersmagen er vedholdende, med en elegant aromatisk tilbagevenden, der er i overensstemmelse med dens vigtige natur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePomorosso 2018 Nizza DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e passer fremragende til retter med \u003cstrong\u003erødt kød\u003c\/strong\u003e, vildt og lagrede oste. Den er også ideel til braiserede retter, stege og smagfulde forberedelser fra den piemontesiske eller italienske tradition, hvor struktur og friskhed finder en naturlig balance. Dens personlighed gør den velegnet til rige retter, der kræver lang tilberedning og har en intens smagskomponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e, helst efter en kort hvile i glasset eller karaffel, hvis vinen har været opbevaret i længere tid. En korrekt temperatur hjælper med at udtrykke den aromatiske kompleksitet, balance og blødhed bedst muligt, uden at gå på kompromis med friskheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe online en \u003cstrong\u003eBarbera af høj kvalitet\u003c\/strong\u003e, i stand til at forene territorial identitet, struktur og finesse. Magnum-formatet gør den endnu mere interessant til vigtige middage, eksklusive gaver og smagninger, hvor man søger en autoritativ og mindeværdig rødvin. \u003cstrong\u003ePomorosso 2018 Nizza DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e repræsenterer et af de mest anerkendte udtryk fra vingården \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, med en profil der kommunikerer værdi, klassicitet og lang udvikling over tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239174530,"sku":"ddfb4010","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pomorosso_IWS_Sorrento_rinm-fv.png?v=1779236263"},{"product_id":"pontiselli-nizza-docg","title":"Pontiselli Nizza DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePontiselli Nizza DOCG: elegance and character from the Barbera of Agliano Terme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePontiselli Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e by \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e is a Piedmontese red wine that authentically interprets the personality of \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e in the Nizza territory. It originates from an area historically suited for viticulture, in the municipality of Agliano Terme, and stands out for its precise, deep style that is pleasant to drink, with a fine tannic structure and a freshness that accompanies each sip with balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritory and wine style\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eNizza DOCG\u003c\/strong\u003e designation represents one of the most interesting expressions of Barbera in Piedmont, and \u003cstrong\u003ePontiselli Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e enhances this identity with a rigorous and territorial approach. The vineyards are located at 180-200 meters above sea level, with a south-facing exposure and a clayey-limestone soil with a sandy-loamy texture. These conditions help define a harmonious wine, capable of uniting fruit maturity, freshness, and good taste depth. The manual harvest selects the healthiest and ripest grapes, while the 14-month aging in barriques adds complexity and roundness without overshadowing the varietal profile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn the glass, it presents an intense ruby red color with brilliant reflections, anticipating a rich and luminous profile. On the nose, elegant notes of blackberry and cherry emerge, accompanying a fragrant and defined expression of the fruit. On the palate, the wine is persistent, supported by a fine and gentle tannic structure and fresh acidity, typical characteristics of a gastronomic and well-balanced red. The structure is present but measured, with a clean and pleasant finish that invites a second sip.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecommended pairings\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePontiselli Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e pairs easily with flavorful dishes from the Piedmontese tradition and beyond. It is ideal with tagliolini with mushrooms, mixed boiled meats, roasts, braised dishes, stewed red meats, and medium-intensity aged cheeses. Its acidity also makes it suitable for rich preparations, while the fine tannin supports the succulence of the meats and the aromatic component of the mushrooms.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServing temperature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe ideal serving temperature for \u003cstrong\u003ePontiselli Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e is around \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. When served young, it can benefit from a few minutes of oxygenation in the glass to best express the fruit and aromatic complexity. A decanter is not necessary, except for personal preferences or newly opened bottles on special occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy buy it\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoosing \u003cstrong\u003ePontiselli Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e means bringing to the table a territorial red, crafted by a historic winery and made with care in the vineyard and cellar. It is a bottle that combines tradition, elegance, and versatility, ideal for those who wish to buy wine online with the certainty of a recognizable, coherent label suitable for both everyday cooking and more special moments.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240223106,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pontiselli_Sorrento.png?v=1779236460"},{"product_id":"pomorosso-2020-nizza-docg-luigi-coppo","title":"Pomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e er en af de mest prestigefyldte udtryk fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, en stor piemontesisk rødvin, der autoritativt fortæller karakteren af \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e i området omkring \u003cstrong\u003eNizza DOCG\u003c\/strong\u003e. Den er lavet af en omhyggelig udvælgelse af druer og en produktion, der er forbeholdt de årgange af højeste kvalitet, med det mål at tilbyde en intens, dyb vin med bemærkelsesværdig finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården ligger i et historisk givet område, mellem kommunerne Agliano Terme, Castelnuovo Calcea, Nizza Monferrato og Vinchio, med syd-sydøstlig eksponering og en højde på cirka 200 meter over havets overflade. De marine sedimentære jorde, rige på mineralske komponenter, bidrager til at definere en elegant, stram og langlivet stil. Valget af manuel høst og udvælgelse i vinmarken bekræfter opmærksomheden på kvaliteten af råmaterialet, mens vinifikationen med maceration på skindene og modning i barriques i 14 måneder fuldender et profil med stor struktur og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e. I næsen træder straks den modne røde frugt frem, en behagelig nuance af kakaobønner og delikate balsamiske fornemmelser, der minder om eukalyptus. I munden er vinen fyldig, indbydende og velbygget, understøttet af en friskhed, der er typisk for Barbera og en lang og harmonisk eftersmag. Finalen genkalder med sammenhæng de olfaktive noter og opretholder en balance mellem energi, blødhed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e passer godt til rødt kød, stege, braiseret kød, fjerkræ og lagrede oste. Dens struktur gør den også ideel til retter fra den piemontesiske tradition, såsom forberedelser med kraftige saucer, tajarin med ragù eller langsomt tilberedt kød. Det er en vin, der også passer godt til en smagfuld og rig madlavning uden at miste elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e16°-18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk og den fulde harmoni i smagen, især når den nydes sammen med strukturerede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et værdifuldt valg for dem, der ønsker at købe online en \u003cstrong\u003eBarbera af høj profil\u003c\/strong\u003e, der formår at forene territorial identitet, aromatisk dybde og lang holdbarhed over tid. \u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e er ideel til vinkælderen hos dem, der søger en vigtig, raffineret og alsidig rødvin i kombinationer, med den autentiske charme fra en af de mest interessante betegnelser i Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659249365378,"sku":"ddfb4010","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pomorosso_IWS_Sorrento.png?v=1779237928"},{"product_id":"piemonte-chardonnay-doc-riserva-della-famiglia-2017","title":"Piemonte Chardonnay DOC Riserva della Famiglia 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePiemont Chardonnay DOC Riserva della Famiglia 2017: elegance and depth from Piemonte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiemont Chardonnay DOC Riserva della Famiglia 2017\u003c\/strong\u003e by \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e is a white wine with a refined character, designed to express the most ambitious side of Chardonnay in Piemonte. It is born from a careful selection of grapes and limited production, reserved for the best vintages, with the aim of offering an intense, structured wine with great personality.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritory and wine style\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe designation \u003cstrong\u003ePiemont Chardonnay DOC\u003c\/strong\u003e and the area of \u003cstrong\u003eCastelnuovo Calcea\u003c\/strong\u003e tell a precise origin, linked to a territory suited for quality. The vineyards are located about 200 meters above sea level, with a south-southeast exposure, in a context of clay-limestone marls enriched with gypsum, iron conglomerates, and calcium carbonate. These elements help to outline a profile of remarkable finesse, with a clear mineral imprint and a structure suitable for supporting the passage in wood. Manual harvesting and the selection of the healthiest and ripest grapes are further signs of a careful and rigorous production philosophy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn the glass, it presents with an \u003cstrong\u003eintense straw yellow, almost golden\u003c\/strong\u003e, a sign of maturity and concentration. On the nose, it offers a complex and articulated bouquet, where mineral notes, hints of flint and propolis emerge, along with loquat, yellow pear, and ripe exotic fruit. On the palate, it is enveloping, full, and of excellent structure, with a harmonious progression and a long, persistent finish. The aging in barrique contributes to giving volume and complexity, without taking away precision from the sip.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecommended pairings\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis \u003cstrong\u003ePiemontese white wine\u003c\/strong\u003e pairs easily with flavorful and structured dishes. It is ideal with important shellfish, baked fish, white meats in rich preparations, risottos with delicate yet creamy ingredients, mushrooms, truffles, and not too aggressive aged cheeses. Its substance and persistence make it suitable for gourmet cuisine, where a white capable of accompanying without getting lost is needed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServing temperature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServe the \u003cstrong\u003ePiemont Chardonnay DOC Riserva della Famiglia 2017\u003c\/strong\u003e at \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e. If possible, opening it a few minutes in advance helps to bring out the aromatic complexity more clearly, especially when served in wide glasses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy buy it\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIt is the right choice for those looking for a high-profile Piemontese Chardonnay, capable of combining richness, elegance, and territorial identity. The signature of \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, the careful selection of grapes, and the long aging in wood make it a wine for special occasions, but also an interesting bottle for those who wish to buy wine online focusing on quality, typicity, and character. A Reserve designed for those who love important and memorable whites.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262046594,"sku":"835fd06","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chardonnay_Riserva_della_Famiglia_IWS_Sorrento.png?v=1779239603"},{"product_id":"alta-langa-docg-riserva-piero-coppo-riserva-del-fondatore-2015-coppo","title":"ALTA LANGA DOCG RISERVA Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015 Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Langa DOCG Riserva \u003cstrong\u003ePiero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e er en klassisk Brut metode af stor prestige, signeret \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, produceret i meget begrænsede mængder og dedikeret til virksomhedens grundlægger. Den er lavet af en blanding af \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, der forener finesse, struktur og elegance, med en profil tænkt til dem, der søger en vigtig, moden og raffineret mousserende vin, velegnet til store lejligheder og meditativ smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtiketten udtrykker konsekvent karakteren af \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e, en piemontesisk betegnelse, der er dedikeret til klassiske metoder af høj profil. Vinmarkerne ligger på \u003cstrong\u003ekalkholdig marl\u003c\/strong\u003e mellem 270 og 450 meters højde, i et område, der fremmer langsom modning og en god smagsspænding. Den øst-vestlige eksponering og den manuelle høst med udvælgelse af de sundeste druer fortæller om et omhyggeligt arbejde i vinmarken, designet til at værdsætte kvaliteten af druerne og vinens lang levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003egylden halmfarve\u003c\/strong\u003e og en \u003cstrong\u003efint perlage\u003c\/strong\u003e, et tegn på stor omhu og lang udvikling på gær. I næsen fremstår mineralske noter, antydninger af brødskorpe og gær, med den kompleksitet, der er typisk for store klassiske mousserende vine, der er modne. I munden er den \u003cstrong\u003ecremet, stram og elegant\u003c\/strong\u003e, med en veldefineret struktur, balance og en vedholdende afslutning, der fremhæver dens tørre og raffinerede personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er velegnet til at ledsage strukturerede skaldyrsretter og rige, men elegante tilberedninger. Den er ideel med \u003cstrong\u003egratinereede kammuslinger\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrillet hummer\u003c\/strong\u003e og med en \u003cstrong\u003efoie gras-skalop\u003c\/strong\u003e, men kan også udtrykke sig meget godt med skaldyr, fisketartare, delikate hvide kød og gourmetmad. Dens cremede og friske karakter gør den interessant ved bordet med retter fra det høje køkken med præcise smage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e7° og 9°C\u003c\/strong\u003e. Det anbefales at åbne den forsigtigt lige før servering for at bevare dens aromatiske finesse og perlage, uden behov for en dekanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et værdifuldt valg for dem, der ønsker at købe vin online med en autoritativ, elegant og distinkt profil. Den begrænsede produktion, den lange opholdstid på gær og den piemontesiske territoriale identitet gør denne klassiske metode til en samlerflaske og gave, perfekt til at fejre særlige øjeblikke. \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e forener historie, stilistisk præcision og udviklet nydelse i en enkelt etikette.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659266208130,"sku":"2294o8x","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Piero_Coppo_DOCG_Riserva_Coppo.webp?v=1779240500"},{"product_id":"chardonnay-monteriolo-2016-piemonte-doc-coppo","title":"Chardonnay Monteriolo 2016 Piemonte DOC Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo 2016 Piemonte DOC Coppo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo 2016\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCoppo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Piemonte med stor personlighed, der formår at forene styrken fra området med en elegant og gastronomisk stil. Den stammer fra en lang tradition for Chardonnay i Piemonte og fortolker druesorten med balance, friskhed og en behagelig saltet præg. Det er et ideelt valg for dem, der søger en raffineret, genkendelig italiensk hvidvin, der er velegnet både til bordet og til en mere opmærksom og selektiv nydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin falder ind under \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e og kommer fra vinmarker, der er eksponeret mod syd og sydøst, beliggende cirka 200 meter over havets overflade. Den lerede kalkholdige marnejord med overvejende silt bidrager til at give struktur og finesse, mens mikroklimaet i området fremmer en harmonisk modning af druerne. Den manuelle høst og udvælgelsen af de sundeste drueklaser udtrykker en filosofi, der er rettet mod kvalitet, med en vinificering, der værdsætter karakteren af Chardonnay uden tvang. Gæringen i barriques og modningen på gær for ni måneder tilføjer kompleksitet og volumen, men bevarer dog en klar og territorial læsning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003ehalmfarvet gul med grønlige reflekser\u003c\/strong\u003e, klar og lysende. I næsen tilbyder den en fin og nuanceret profil, hvor man genkender markblomster, mango, citrusfrugter og en suggestiv note af havets brænding. I munden er den saltet, frisk og velafbalanceret, med en tekstur, der forener livlighed og blødhed. Den delvise malolaktiske gæring bidrager til at blødgøre smagen, mens opholdet på gæren udvider følelsen af fylde. Eftersmagen er ren, saltet og vedholdende, med en elegance, der indbyder til et nyt smagsprøve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo 2016\u003c\/strong\u003e kombineres med stor effekt med østers og skaldyr, men passer også godt til mere strukturerede retter som stegt fasan og gedeost. Dens friskhed og den salte komponent gør den velegnet til bagt fisk, skaldyr, raffinerede forretter og retter fra havkøkkenet med en let struktur. Det er en alsidig hvidvin, der kan bære delikate smage, men også mere rige retter uden at miste præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo 2016\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve dens balance, aromaer og konsistens bedst muligt. Hvis flasken har været opbevaret længe i kælderen, kan det være nyttigt at åbne den et par minutter før servering for at fremme den aromatiske udtryk, uden behov for en lang iltning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo 2016 Piemonte DOC Coppo\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en hvidvin til bordet, der forener historie, område og stilistisk præcision. Det er en vin, der er velegnet til dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og alsidighed, og som finder i én enkelt etikette en elegant, gastronomisk og let værdsat profil. Perfekt til veltilberedte middage, særlige lejligheder eller til at berige vinkælderen med en piemontesisk Chardonnay med ægte karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270533506,"sku":"51f3a9ab3b","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/caa8a6aa62a0b020c6d34db28fe50f6c.jpg?v=1779241431"},{"product_id":"barolo-docg-2016-coppo","title":"Barolo DOCG 2016 Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo, piemontesisk elegance på flaske\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, en autentisk udtrykkelse af \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e og den piemontesiske tradition. Underskrevet af \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, bringer den et klassisk, raffineret og harmonisk stil til bordet, designet til dem, der søger en Barolo, der kan forene struktur, elegance og behagelighed. Årgangen 2016 og modningen i 36 måneder på fade bidrager til at definere en moden, kompleks og sammenhængende profil i forhold til typen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra Nebbiolo-druer dyrket med syd-sydvestlig eksponering, på lerholdige kalkstenjorde med tilstedeværelse af sand og silt, i en højde mellem 200 og 250 meter over havets overflade. Det er betingelser, der er gunstige for en afbalanceret modning, som hjælper vinen med at udvikle dybde, aromatisk finesse og en elegant struktur. Den manuelle høst og udvælgelsen i vinmarken af de sundeste og mest modne druer styrker den kvalitetsmæssige opmærksomhed, der ligger til grund for denne etikette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003edyb granatrød farve\u003c\/strong\u003e, typisk for udviklede og karakterfulde Barolo-vine. I næsen træder dufte af \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e frem, i en fin og genkendelig helhed, der formår at forene blomster-, frugt- og krydderisensationer. I munden er vinen \u003cstrong\u003eelegant, harmonisk og afbalanceret\u003c\/strong\u003e, med en struktur, der antyder soliditet og værdighed. Smagen er tør, understøttet af en naturlig friskhed og en tanninpræsentation, der er i overensstemmelse med druesorten, mens eftersmagen lover god vedholdenhed og en raffineret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e passer særdeles godt til strukturerede retter fra det italienske køkken, såsom braiserede retter, langtidsstegte kødretter, vigtige stege og pelsvildt. Den er også ideel til rige pastaretter, tajarin med ragù, agnolotti del plin og tilberedninger med svampe eller trøfler. Ved bordet finder den sin balance med modne og smagfulde oste, der værdsætter dens kompleksitet uden at overdøve dens elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret i længere tid, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme udviklingen af duftene og den fulde udtrykkelse af vinen i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en stor piemontesisk vin med en klassisk, genkendelig og alsidig profil i de vigtigste kombinationer. Det er en flaske, der er velegnet til en særlig middag, en dedikeret smagning eller til dem, der ønsker at købe vin online med det formål at bringe en autoritativ, elegant Barolo ind i vinkælderen, som kan ældes med stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278561666,"sku":"475o9","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo_IWS_Sorrento.png?v=1779242931"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-pomorosso","title":"Barbera d'Asti DOCG Pomorosso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti DOCG Pomorosso: den mest prestigefyldte udtryk fra Coppo Luigi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Pomorosso\u003c\/strong\u003e er en af de mest repræsentative etiketter fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, en piemontesisk rødvin, der forener intensitet, finesse og personlighed. Født af en omhyggeligt udvalgt selektion, fortolker den \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e i en dyb og autoritativ version, der kan tilbyde aromatisk kompleksitet, struktur og en behagelig følelse af balance. Dens identitet er knyttet til en historisk vinmark og et velegnet område, elementer der bidrager til at gøre den til et fascinerende valg for dem, der søger en vigtig og autentisk italiensk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra en marinsedimentær jord, rig på mineraler, en egenskab der afspejles i vinens stil med en følelse af finesse og en udtalt territorial præg. Betegnelsen \u003cstrong\u003eAsti\u003c\/strong\u003e er blandt de mest kendte for Barbera i Piemonte og tilbyder vine med en generøs profil, friske og samtidig i stand til at udvikle god dybde. \u003cstrong\u003ePomorosso\u003c\/strong\u003e skiller sig ud for sin selektive karakter og evnen til at kombinere koncentration og lang levetid, hvilket gør den særligt velegnet til dem, der ønsker at købe vin online med en høj kvalitetsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens purpur rød\u003c\/strong\u003e, der antyder en rig og indbydende læsning. I næsen fremstår dufte af \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, i en elegant og veldefineret helhed. I munden er vinen struktureret, fyldig og blød i progressionen, med en smagsstruktur der forener den typiske friskhed af Barbera og et vigtigt stof. Eftersmagen er vedholdende, med en afslutning der minder om mørke frugter og krydrede noter, hvilket efterlader en harmonisk og dyb følelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Pomorosso\u003c\/strong\u003e finder sit ideelle terræn ved bordet med hovedretter af \u003cstrong\u003erødt kød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evildt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emodnede oste\u003c\/strong\u003e. Dens struktur og livlige friskhed gør den også velegnet til smagfulde og rige retter, såsom braiserede retter, stege og retter fra det traditionelle piemontesiske køkken. Det er en vin, der passer godt til sociale stunder og vigtige middage, idet den værdsætter retter med en markant smag uden at overdøve deres aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Pomorosso\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle servering ved \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er opbevaret i et køligt miljø, kan det være nyttigt med en kort åbningstid for at lade vinen udtrykke sin aromatiske profil og smagsstruktur bedst muligt. Et bredt glas hjælper med at fange den olfaktoriske kompleksitet og dybden af slurpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Pomorosso\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en vin med stærk personlighed, et udtryk for et stort piemontesisk vineri og en prestigefyldt betegnelse. Det er en flaske, der forener tradition, karakter og pålidelighed, perfekt til dem der søger en vigtig rødvin at kombinere med strukturerede retter eller til at åbne ved særlige lejligheder. Dens kombination af intensitet, mineralitet og elegance gør den til et solidt og overbevisende forslag til at berige vinkælderen med et kvalitetsreferenspunkt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351470466,"sku":"476o8","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/242ab4de2838c47c8d6fc690b1857bd0.jpg?v=1779248408"},{"product_id":"barbera-dasti-riserva-della-famiglia-doc","title":"Barbera d'Asti Riserva della Famiglia DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Riserva della Famiglia DOC: struktur og piemontesisk identitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Riserva della Famiglia DOC\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er en rødvin, der med personlighed fortolker en af de store klassikere fra Piemonte. Født af druer i ren \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, forener den intensitet, dybde og en tilfredsstillende drik, og tilbyder en profil, der er tænkt til dem, der søger en autoritativ, gastronomisk vin med stærk territorial tilknytning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOC\u003c\/strong\u003e er en betegnelse, der historisk er knyttet til de astigiske bakker, hvor Barbera naturligt udtrykker farve, friskhed og en rig smagsstruktur. I denne Riserva-version præsenterer vinen sig med en mere kompleks og koncentreret stil, uden at miste den typiske præg fra druesorten. Vinifikationen med maceration på skind og hyppige overpumpninger og pigeage bidrager til at give dybde, ekstraktion og en struktur, der kan ledsage vigtige retter. Den alkoholprocent på 13,20% vol. antyder balance og mål, hvilket holder vinen harmonisk og behagelig gennem smagningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den en \u003cstrong\u003edyp rubinrød farve\u003c\/strong\u003e, intens og tæt, der antyder et fyldigt og omsluttende materiale. I næsen fremstår elegante balsamiske noter, hints af timian og fornemmelser af skovbund, i en aromatisk helhed, der er sober men veldefineret. På ganen afslører \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Riserva della Famiglia DOC\u003c\/strong\u003e sig som imponerende, med god tilstedeværelse, fremdrift og en \u003cstrong\u003elang eftersmag\u003c\/strong\u003e. Smagen er klar, dyb og i overensstemmelse med typen, med en behagelig friskhed typisk for Barbera og en struktur, der kan støtte rige kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin udtrykker sig bedst med det piemontesiske køkken og med velsmagende hovedretter. Den er ideel til \u003cstrong\u003ekalvehale i rødvin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efinanziera alla astigiana\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003estegt vildsvin\u003c\/strong\u003e, men kan også ledsage braiserede retter, vigtige stege, vildt og lagrede oste. Dens intensitet gør det muligt at klare strukturerede forberedelser og kraftige saucer, samtidig med at den fremhæver den aromatiske komponent i retten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Riserva della Famiglia DOC\u003c\/strong\u003e bedst anbefales en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken åbnes i en ung fase af dens udvikling, kan det være nyttigt med en kort iltning i glasset eller karaffel, så bouqueten åbner sig, og smagen bliver endnu mere harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et overbevisende valg for dem, der ønsker en piemontesisk rødvin med karakter, der kan forene tradition, personlighed og alsidighed ved bordet. \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Riserva della Famiglia DOC\u003c\/strong\u003e tilbyder en intens men elegant profil, der er velegnet til både vigtige middage og lejligheder, hvor man ønsker at bringe en vin med stærk identitet og genkendelig stil til bordet. Et ideelt køb for dem, der søger en struktureret, gastronomisk og pålidelig italiensk vin, med en fremragende appel til elskere af Barbera.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659410420098,"sku":"491o4%","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/530019c4ff3f3b774aeea9b53648731e.jpg?v=1779253632"},{"product_id":"barolo-1","title":"Barolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Coppo Luigi, piemontesisk elegance af stor rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er en rødvin af stor charme, der med stil fortæller personligheden fra det mest klassiske Piemonte. Dens identitet kommer til udtryk gennem en sober og elegant profil, understøttet af en dyb granatrød farve og en fin bouquet, hvor noter af viol, kirsebær og lakrids træder frem. Det er et ideelt valg for dem, der søger en autoritativ vin, der passer til bordet og kan fremhæve retter fra traditionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e er en af de mest prestigefyldte betegnelse i Italien og repræsenterer et referencepunkt for store rødvine til lagring. I denne fortolkning signeret \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e orienterer stilen sig mod balance, mål og elegance, med et raffineret præg, der prioriterer den samlede harmoni. Resultatet er en vin, der forener territorial ædelthed og drikkeglæde, samtidig med at den bevarer en vigtig tilstedeværelse uden at være overdrevet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003edyp granatrød farve\u003c\/strong\u003e, typisk for en rødvin med struktur og personlighed. På næsen tilbyder den klare dufte af \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, med en klassisk og genkendelig aromatisk profil. I munden er smagen afbalanceret, sober og elegant, med en struktur, der giver plads til finesse frem for kraft. Den smagsmæssige progression er sammenhængende og ordnet, med en god følelse af harmoni og en afslutning, der indbyder til et nyt smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Coppo Luigi\u003c\/strong\u003e passer naturligt til rige og smagfulde kødretter. Den er perfekt til \u003cstrong\u003eovnstegt okseknogle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraiseret kalvebryst\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblandet kogt kød\u003c\/strong\u003e, men egner sig også godt til langsomme tilberedninger, vigtige stege og strukturerede hovedretter. Dens elegance gør den velegnet til traditionelle opskrifter med dyb smag, hvor retternes smagskomponent finder balance i vinens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBarolo Coppo Luigi\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. En kort iltning kan være nyttig for at fremme åbningen af bouqueten og gøre smagen endnu mere harmonisk, især hvis vinen åbnes i forbindelse med en vigtig frokost eller en særlig middag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBarolo Coppo Luigi\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en stor piemontesisk rødvin med klassisk, elegant og alsidig personlighed til bordet. Det er en vin, der forener prestige, balance og drikkeglæde, ideel for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og stilistisk sammenhæng. Perfekt til sociale anledninger, kødmenuer og øjeblikke, der skal fejres, tilbyder den en autentisk og raffineret oplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659421626754,"sku":"1293o8","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cf454c779e7cdb5c1751d1c619bee58b.jpg?v=1779255204"},{"product_id":"chardonnay-monteriolo-2","title":"Chardonnay Monteriolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo: piemontesisk elegance signeret Coppo Luigi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, der formår at forene territorial identitet, vinmæssig præcision og behagelighed. Den er født i \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e druer og fortolker druesorten på en raffineret måde, der er i overensstemmelse med området i Costigliole, hvor traditionen for sorten har været dokumenteret i lang tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra vinmarker, der er orienteret mod syd-sydøst, beliggende cirka 200 meter over havets overflade på lerede kalkholdige jorde med overvægt af silt. En gunstig kontekst, der bidrager til at give balance, smagsspænding og en klar mineralsk præget. Den manuelle høst og udvælgelsen af de sundeste og mest modne druer bekræfter en opmærksom tilgang til kvalitet. Stilen af \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e er den af en struktureret, men afmålt hvidvin, med passage i barriques og modning på gæren, der beriger profilen uden at overdøve den varietale friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en strågylden farve med grønne nuancer, et tegn på vitalitet og udtryksfuld ungdommelighed. På næsen tilbyder den elegante dufte af markblomster, mango, citrus og en behagelig maritim note, der fremhæver dens mineralske præg. I munden er den frisk, harmonisk og har en god progression, med en ren smagsstruktur og en sammenhængende finish. Den delvise malolaktiske omsætning og modningen i barriques på gæren giver rundhed og kompleksitet, mens den stadig holder fokus på friskheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e ledsager med stor naturlighed østers, skaldyr og bagt fisk, men er også meget interessant med stegt fasan, delikate hvide kødretter og gedeost. Dens mineralske karakter og gode syre gør den alsidig også til strukturerede vegetarretter, delikate risottoer og retter med aromatiske urter, hvor vinen formår at støtte bidet uden at være påtrængende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e14° C\u003c\/strong\u003e. En kort passage i glasset før smagningen kan hjælpe med at frigive duftene, især hvis vinen er blevet opbevaret i kølige omgivelser. Det er et ideelt valg for dem, der søger en udtryksfuld, afbalanceret hvidvin, der er klar til bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e er en flaske, der forener historie, territorium og moderne stil, og tilbyder en autoritativ fortolkning af Chardonnay i Piemonte. Signaturen fra Coppo Luigi, omhuen i vinmarken og den opmærksomme vinifikation gør den til et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med en elegant, gastronomisk og distinkt profil. Perfekt både til en vigtig middag og til at berige vinkælderen med en vin med personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659422609794,"sku":"272c39b171","price":29.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b5dd36519686b61ec5981a3dc9106632.jpg?v=1779255382"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Coppo-Luigi_1448207814.jpg?v=1779195109","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/coppo-luigi-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}