{"title":"Setaro Winery","description":"\u003ch2\u003eCasa Setaro Vinicola: sjælen af Vesuvio i flaske\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eCasa Setaro Vinicola\u003c\/strong\u003e fortæller den autentiske karakter af Vesuvio-vine, født blandt vinmarker, der klatrer op ad vulkanens skråninger i området omkring Trecase. Her mødes den campanske tradition med en vinproduktion, der er dybt forankret i området, i stand til at værdsætte druer som Piedirosso, Aglianico, Falanghina og Caprettone, en sjælden og identitetsbærende udtryk for dette unikke landskab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVine fra \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/casa-setaro-vinicola\"\u003eCasa Setaro Vinicola\u003c\/a\u003e fortolker Vesuvio med en genkendelig stil: friskhed, salte, energi og en personlighed, der stammer fra vulkanske jorde rige på biodiversitet. Det er et udvalg, der er tænkt til dem, der søger etiketter med stærk forbindelse til jorden og en kvalitet, der er bygget med omhu, passion og familiær kontinuitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVine fra Vesuvio: identitet, område og druesorter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKollektionen omfatter hvide, røde, rosé og mousserende vine, der afspejler de forskellige sjæle i virksomheden. Blandt de tilgængelige etiketter skiller \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio\u003c\/strong\u003e sig ud, i hvid, rød og rosé version, sammen med mere strukturerede fortolkninger som \u003cstrong\u003eRosso Riserva Don Vincenzo\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo 2019\u003c\/strong\u003e. Der mangler ikke vine lavet på Caprettone, såsom \u003cstrong\u003eMunazei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAryete\u003c\/strong\u003e og de klassiske metoder \u003cstrong\u003ePietrafumante\u003c\/strong\u003e, samt \u003cstrong\u003eFuocoallegro Vesuvio Piedirosso Doc\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eContradae 61.37 – Vesuvio Doc – Bosco del Monaco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDette udvalg er ideelt for dem, der ønsker at udforske forskellige betegnelser og stilarter uden at miste den røde tråd af vesuviansk territorialitet. Hver flaske bærer med sig styrken fra jorden, præcisionen i arbejdet i vinmarken og en nutidig læsning af traditionen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvornår man skal vælge Casa Setaro Vinicola\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVine fra Casa Setaro er perfekte til at ledsage en ægte og velsmagende middelhavsmad. De hvide og mousserende vine baseret på Caprettone udtrykker sig godt med skaldyr, rå fisk, lette forretter, fritureretter og fiskeretter. De røde, fra Piedirosso og Lacryma Christi-versionerne, passer godt til kødretter, hvide kød, lagrede oste og retter fra den campanske tradition.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFor dem, der elsker vulkanske hvide vine\u003c\/strong\u003e, tilbyder etiketterne baseret på Caprettone spænding og personlighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFor dem, der søger elegante og territoriale røde vine\u003c\/strong\u003e, er Piedirosso og Lacryma Christi distinkte valg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFor dem, der ønsker originale bobler\u003c\/strong\u003e, repræsenterer de klassiske metoder Pietrafumante et stærkt identitetsforslag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHvis du leder efter vine, der kan forene historie, landskab og vinmæssig præcision, er kollektionen \u003cstrong\u003eCasa Setaro Vinicola\u003c\/strong\u003e en naturlig destination: et udvalg at opdage for at værdsætte Vesuvio i glasset, med etiketter, der taler om tradition, område og stor personlighed.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lacryma-christi-del-vesuvio-don-vincenzo-2019-doc-casa-setaro","title":"Lacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo 2019 Doc Casa Setaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo 2019 Casa Setaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo 2019\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCasa Setaro\u003c\/strong\u003e er en rød vin fra Campania med en elegant og territorial profil, en autentisk udtryk for den vesuvianske skråning. Født af en blanding af \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, fortæller den præcist karakteren af vulkanen gennem en afbalanceret, intens og harmonisk slurk, der formår at forene aromatisk finesse og smagsdybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC\u003c\/strong\u003e stammer fra \u003cstrong\u003eVesuvio Nationalpark\u003c\/strong\u003e, især fra områderne Bosco del Monaco og Tirone della Guardia, mellem 250 og 350 meter over havets overflade. Kombinationen af vulkansk oprindelse, eksponering og højde bidrager til at definere en genkendelig stil, hvor friskhed, salthed og krydret præg ledsager en velbygget struktur. Valget af druer dyrket på egen rod og omhu i vinmarken styrker båndet til et unikt område, der er i stand til at give identitetsvine med stor personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve gennemtrængt af granatrøde reflekser. Bouqueten er blomsteragtig og frugtagtig, med klare henvisninger til geranier og kirsebær, beriget med vulkanske nuancer, krydderier og en meget behagelig mandelagtig finish. I munden viser den balance, god krop og en velintegreret, fløjlsagtig og aldrig påtrængende tanninstruktur. Afslutningen er lang, ren og vedholdende, med en progression, der bekræfter den elegante vocation af denne rødvin fra Vesuvio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo 2019\u003c\/strong\u003e passer let til retter fra den campanske tradition og til smagfulde, men ikke overdrevent fede forberedelser. Den er ideel med både hvide og røde stege, lam, pasta med ragù, svampe, oste med mellemmodning og retter, hvor den aromatiske komponent fremhæver vinens friskhed. Også fremragende med middelhavsretter med en markant smag, hvor dens fløjlsagtige struktur finder en naturlig balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte personligheden af \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo 2019\u003c\/strong\u003e anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e14 og 16°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret i lang tid, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme duftens udtryk, uden behov for særlige indgreb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et interessant valg for dem, der søger en italiensk rødvin med stærk tilknytning til området, i stand til at tilbyde kvalitet, identitet og nydelse. \u003cstrong\u003eCasa Setaro\u003c\/strong\u003e fortolker \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC\u003c\/strong\u003e med en moderne stil, men respektfuld over for traditionen, og skaber en etiket, der er velegnet til både en særlig lejlighed og en hyggelig middag. Det er en vin, der forener karakter, elegance og alsidighed, med en distinkt profil, der huskes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658941542786,"sku":"22fbex","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Don-Vincenzo-Sorrento.webp?v=1779212693"},{"product_id":"pietrafumante-caprettone-spumante-metodo-classico-magnum","title":"Pietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCasa Setaro Vinicola\u003c\/strong\u003e er en elegant og territorial mousserende vin, lavet af \u003cstrong\u003eCaprettone\u003c\/strong\u003e druer i renhed. Magnum-formatet fremhæver vinens profil og forstærker dens egenskaber til store lejligheder, hvilket giver en endnu mere raffineret serveringsoplevelse. Det er en boblevin, der forener vesuviansk identitet, friskhed og struktur, med en klar og genkendelig stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion finder sted i området \u003cstrong\u003eAlto Tirone\u003c\/strong\u003e, i \u003cstrong\u003eVesuvio Nationalpark\u003c\/strong\u003e, cirka 350 meter over havets overflade. Forbindelsen til dette område er central i vinens karakter: Caprettone, en autochthonous campansk druesort, finder her en autentisk, mineral og stærk personlighed. Mousseringen med \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e og modningen i \u003cstrong\u003e30 måneder på gærrester\u003c\/strong\u003e bidrager til at definere en kompleks, fin og moderne stil, uden at miste forbindelsen til sin vulkanske oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys strågul farve\u003c\/strong\u003e, animeret af en \u003cstrong\u003efin og vedholdende perlage\u003c\/strong\u003e. I næsen fremstår der blomsteragtige dufte af ginst og hvide blomster, ledsaget af duftende noter af brød og citrusnoter fra hvide frugter. Smagen er elegant og frisk, med god struktur, mineralitet og en lang og ren finish. Resultatet er en velafbalanceret mousserende vin, der formår at forene umiddelbar udtryksfuldhed og smagsdybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM\u003c\/strong\u003e passer naturligt til skaldyrsforretter, rå fisk, skaldyr, tartarer, lette fritureretter og friske oste. Dens friskhed og mineralitet gør den også velegnet til retter med sæsonens grøntsager, middelhavskøkken og delikate tilberedninger med blå fisk eller hvide kødretter. Det er et alsidigt valg til vigtige aperitiffer og menuer, der kræver balance mellem elegance og smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003ePietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM\u003c\/strong\u003e mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. For at værdsætte dens finesse og dufte bedst muligt, anbefales det at åbne flasken lige før servering, uden behov for lang iltning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et overbevisende valg for dem, der søger en italiensk mousserende vin med karakter, knyttet til et unikt område og en identitetsdrue. \u003cstrong\u003ePietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM\u003c\/strong\u003e forener friskhed, struktur og kompleksitet, hvilket giver en meget interessant gastronomisk personlighed. Magnum-formatet tilføjer værdi til præsentationen og gør den ideel til specielle middage, gaver og delte skåle, med en stil der kommunikerer omhu, autenticitet og opfattet kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196445058,"sku":"163c4bc22f","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f509dd1a20e88cfd566f4a544dec4107.jpg?v=1779233168"},{"product_id":"pietrafumante-brut-nature-vsq-2019-casa-setaro","title":"Pietrafumante Brut Nature VSQ 2019 Casa Setaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePietrafumante Brut Nature VSQ 2019 Casa Setaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietrafumante Brut Nature VSQ 2019 Casa Setaro\u003c\/strong\u003e er en mousserende vin med stor personlighed, født på Vesuv og lavet af \u003cstrong\u003eCaprettone\u003c\/strong\u003e i ren form. Versionen \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e, eller Dosaggio Zero, udtrykker en essentiel og direkte stil, designet til at maksimere friskhed, saltethed og territorial identitet. Det er en ideel flaske for dem, der søger en raffineret, original italiensk vin, der kan skille sig ud for karakter og udtryksfuldhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eVSQ\u003c\/strong\u003e fortæller om et unikt vulkansk område, hvor råmaterialet møder en stærk mineralpræg og en meget genkendelig smagsspænding. \u003cstrong\u003eCasa Setaro Vinicola\u003c\/strong\u003e fortolker \u003cstrong\u003eVesuv\u003c\/strong\u003e med en autentisk tilgang, der skaber en mousserende vin, der forener umiddelbarhed og kompleksitet. Brugen af Caprettone i ren form bidrager til at definere en profil, der er i overensstemmelse med området: smidig men struktureret, vertikal men også fyldig og gastronomisk, med en klar vocation til bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys strågul farve\u003c\/strong\u003e og en fin og vedholdende perlage. I næsen dukker der florale noter af gyldne og crepis op, sammen med duftende noter af brød og saftige citrusfrugter. Smagen er indbydende, med en cremet boble, stor friskhed og en udtalt saltethed, der forlænges i progressionen. Strukturen er solid men afbalanceret, med en ren, stram og vedholdende finish, der efterlader en klar og indbydende fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietrafumante Brut Nature VSQ 2019 Casa Setaro\u003c\/strong\u003e passer let til fiske- og skaldyrsretter, råvarer, fisketartare, skaldyr og lette fritureretter. Dens saltethed gør den også meget interessant med fiskeanretninger, sæsonbestemte grøntsager, friske oste og retter med et godt fedt- eller smagsindhold. Fremragende også med middelhavskøkken og retter, hvor vinens friskhed kan lette og fremhæve bidet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003ePietrafumante Brut Nature VSQ 2019 Casa Setaro\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e6 og 8 °C\u003c\/strong\u003e. I dette interval fremstår perlagen finere, og drikken bevarer spænding, aromatisk præcision og behagelighed. Det er ikke nødvendigt med en lang dekantation; det er tilstrækkeligt at åbne den lidt før servering for at værdsætte dens aroma og friskhed bedst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003ePietrafumante Brut Nature VSQ 2019 Casa Setaro\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en mousserende vin med stærk forbindelse til det vesuviske område til bordet, sjælden for stil og identitet. Det er en perfekt flaske for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og producentens personlighed, men også for dem, der søger et originalt alternativ til klassiske italienske mousserende vine. Dens kombination af friskhed, saltethed og struktur gør den alsidig, moderne og mindeværdig.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659269124482,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Brut-Nature-Pietrafumante.png?v=1779241100"},{"product_id":"aryete-vesuvio-caprettone-doc-casa-setaro","title":"Aryete Vesuvio Caprettone Doc Home Setaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVulkanisk harmoni og autentisk karakter i \u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003e fortolker med personlighed druesorten Caprettone, og udtrykker hele identiteten fra Vesuvio-området i en elegant, smagfuld hvidvin med stor dybde. Vinhuset Casa Setaro Vinicola værdsætter denne lokale drue med en raffineret og moderne stil, der formår at forene substans, friskhed og aromatisk kompleksitet. Det er en vin, der er tænkt til dem, der søger en original, territorial italiensk hvidvin med en stærk gastronomisk præg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra området Tirone della Guardia, i \u003cstrong\u003eVesuvio Nationalpark\u003c\/strong\u003e, i en højde af 250-300 meter over havets overflade. En unik kontekst, hvor den vulkanske jord og nærheden til bjerget bidrager til at definere en stram, smagfuld og genkendelig profil. \u003cstrong\u003eVesuvio Caprettone DOC\u003c\/strong\u003e fortolkes her med manuel udvælgelse af druer, omhyggelig vinifikation og modning i amphora og tonneaux, valg der fører vinen mod en balance mellem varietal udtryksfuldhed og større kompleksitet. Resultatet er en karakterfuld hvidvin med en klar territorial præg og en behagelig udvikling i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en strålende gylden gul farve, et tegn på rigdom og modenhed. På næsen tilbyder den et bredt og komplekst bouquet, hvor noter af ginst, cedertræ og balsamiske nuancer træder frem. Smagen er indbydende og forførende, støttet af en beslutsom salthed og en velintegreret syre, der giver fremdrift og kontinuitet. Strukturen er afbalanceret, med en elegant blødhed, der ikke går på kompromis med friskheden, mens afslutningen er lang, ren og tilfredsstillende. Det er en vin, der forener dybde og drikkelighed, med en genkendelig og moderne stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003e passer meget godt til strukturerede fiske-retter, skaldyr, bagt fisk og retter med aromatiske urter. Den er også fremragende med traditionelle middelhavsretter, skaldyr risotto, grillede grøntsager, tærter og oste med mellem modning. Dens salthed gør den særligt interessant med smagfuld mad og opskrifter, hvor den vegetabilske eller minerale komponent spiller en vigtig rolle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte den bedst, server \u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. På denne måde fremhæves både friskheden og den aromatiske rigdom, uden at den bløde og indbydende komponent i smagen bliver straffet. Den kræver ikke særlige åbningstider, men kan have gavn af et par minutter i glasset for at udtrykke sin olfaktoriske profil bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et ideelt valg for dem, der ønsker at købe vin online og bringe en autentisk, original og alsidig hvidvin fra Campania til bordet. \u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003e forener territorium, produktionspleje og behagelig drikkelighed, og tilbyder et distinkt forslag både til en elegant middag og til sociale lejligheder. Det er en etikette, der fortæller om Vesuvio med finesse og personlighed, perfekt til dem, der elsker hvidvine med karakter og identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659272827266,"sku":"2b8fecf4b5","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Aryete-sorrento.webp?v=1779241855"},{"product_id":"munazei-bianco-lacryma-christi-del-vesuvio-doc-2023-casa-setaro","title":"Munazei Hvid Lacryma Christi Del Vesuvio Doc 2023 Casa Setaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMunazei Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2023 Casa Setaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMunazei Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2023\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCasa Setaro\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania, der med personlighed fortolker det vesuvianske område. Den er lavet af \u003cstrong\u003e100% Caprettone\u003c\/strong\u003e og fortæller en autentisk, vertikal og territorial stil, der formår at forene friskhed, saltethed og aromatisk finesse i en slurk af stor balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra \u003cstrong\u003eVesuvs Nationalpark\u003c\/strong\u003e, i områder beliggende mellem 250 og 350 meter over havets overflade, i områderne Bosco del Monaco og Tirone della Guardia. Denne kontekst giver vinen et klart mineralpræg og en stram smagsfornemmelse, understøttet af nærheden til havet og den vulkanske natur i jorden. Valget af \u003cstrong\u003eCaprettone\u003c\/strong\u003e fremhæver en traditionel druesort fra området, her fortolket med en essentiel og ren vinifikation, designet til at bevare dens identitet og udtryksfuldhed. Modningen i stål bidrager til at bevare friskheden i den aromatiske profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003ehalmfarvet\u003c\/strong\u003e farve. Bouqueten minder om \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusfrugter med gul pulp\u003c\/strong\u003e og delikate balsamiske nuancer, med et frugtagtigt og smagfuldt præg, der indbyder til en slurk. I munden er den \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e, spændende og godt afbalanceret med en god friskhed. Strukturen er smidig, men ikke banal, med en kontinuerlig progression og en vedholdende, ren og behageligt territorial afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMunazei Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2023\u003c\/strong\u003e passer naturligt til fiske- og skaldyrsretter, fiskeanretninger, skaldyr, lette pastaer og retter med grøntsager. Den er også ideel til mozzarella, friske oste og middelhavskøkken, hvor dens salthed hjælper med at fremhæve enkle og smagfulde ingredienser. Fremragende med delikate fritureretter, fiske-carpaccio og opskrifter fra den campanske tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eMunazei Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2023\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e for at værdsætte dens duft, friskhed og smagsspænding bedst. Lang oksygenering er ikke nødvendig: det er nok at åbne den lidt før servering for at lade den aromatiske profil udtrykke sig med det samme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et overbevisende valg for dem, der søger en territorial, elegant og alsidig italiensk hvidvin. \u003cstrong\u003eMunazei Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2023\u003c\/strong\u003e forener Vesuvs karakter med den stilistiske præcision fra \u003cstrong\u003eCasa Setaro\u003c\/strong\u003e, hvilket giver en flaske, der er velegnet til både den daglige middag og mere fornemme anledninger. Det er en vin, der taler om territorium, identitet og øjeblikkelig nydelse, med et fremragende forhold mellem autenticitet og opfattet kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340689794,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Munazei-Bianco-Sorrento.webp?v=1779246460"},{"product_id":"contradae-61-37-vesuvio-doc-bosco-del-monaco-casa-setaro","title":"Contradae 61.37 – Vesuvio Doc – Bosco del Monaco Casa Setaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eContradae 61.37: \u003cstrong\u003eVesuvio Doc\u003c\/strong\u003e fra Casa Setaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContradae 61.37\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania, der præcist fortæller karakteren af Vesuvio og arbejdet fra \u003cstrong\u003eCasa Setaro Vinicola\u003c\/strong\u003e. Den opstår fra sammensmeltningen af \u003cstrong\u003eCaprettone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, druesorter historisk knyttet til dette område, fortolket her i en elegant, territorial og stærkt identitetsfuld version. Årgangen 2021 tilbyder en stram og nuanceret profil, med friskhed, mineralitet og en aromatisk struktur, der minder om det vulkanske landskab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionen finder sted i \u003cstrong\u003eBosco del Monaco\u003c\/strong\u003e, i \u003cstrong\u003eVesuvio Nationalpark\u003c\/strong\u003e, ca. 150 meter over havets overflade. Det er en kontekst, der afgørende bidrager til vinens stil, takket være den vulkanske matrix og den typiske udtryksfuldhed fra dette område. Valget af manuel høst og en dobbelt høst for hver druesort fremhæver en omhyggelig tilgang til kvalitet og balance, med det mål at bevare syre og aromatisk modning. Resultatet er en \u003cstrong\u003eVesuvio Doc\u003c\/strong\u003e raffineret, autentisk og dybt forbundet med territoriet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens gylden gul\u003c\/strong\u003e. På næsen udtrykker den kompleksitet og finesse, med henvisninger til gule blomster, vilde urter, gyldenris, basalt og middelhavsbush. I munden er den saftig, stram og meget mineralsk, med en veludviklet friskhed, der ledsager noter af abrikos og fersken, sammen med mineralske og kridtagtige nuancer. Smagen er lang, dynamisk og harmonisk, med en afbalanceret struktur, der forener aromatisk rigdom og smagsmæssig fremdrift.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContradae 61.37\u003c\/strong\u003e passer let til strukturerede fiske- og skaldyrsretter, bagt fisk, pasta med skaldyr og middelhavsretter baseret på grøntsager og aromatiske urter. Dens mineralitet gør den interessant også med mellemlagrede oste, hvide kødretter og traditionel napolitansk mad, der ikke er for krydret. Det er en vin, der passer godt til både en elegant middag og en uformel frokost med retter rige på karakter, men ikke for tunge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eContradae 61.37\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e10-12° C\u003c\/strong\u003e, for at fremhæve dens friskhed, aromatik og salte spænding. Den kræver ikke lang iltning, men et par minutter i glasset kan hjælpe med at fremhæve de blomsteragtige og mineralske komponenter. Den er ideel, hvis den drikkes ved den rette temperatur, især for at værdsætte dens smags- og duftprogression samt den vedholdende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et overbevisende valg for dem, der søger en territorial hvidvin fra Campania, der formår at forene identitet, balance og personlighed. \u003cstrong\u003eContradae 61.37\u003c\/strong\u003e repræsenterer godt den vulkanske sjæl af Vesuvio og det omhyggelige arbejde fra \u003cstrong\u003eCasa Setaro\u003c\/strong\u003e, og tilbyder en original, men samtidig alsidig profil ved bordet. Det er et fremragende valg for dem, der ønsker at købe vin online med en stærk territorial forbindelse og en genkendelig stil, velegnet til både særlige lejligheder og daglig smagning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351568770,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CONTRADAE61_37-sorrento.webp?v=1779248428"},{"product_id":"munazei-rosso-lacryma-christi-del-vesuvio-doc-2023-casa-setaro","title":"Munazei Red Lacryma Christi Del Vesuvio Doc 2023 Casa Setaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMunazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2023\u003c\/strong\u003e Casa Setaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMunazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2023\u003c\/strong\u003e fra Casa Setaro er en rødvin fra Campania, der præcist og med personlighed fortolker karakteren af Vesuv. Produceret af druer \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e i renhed, forener den friskhed, elegance og en behagelig territorial præg, hvilket giver en autentisk og moderne profil. Valget om at arbejde med håndplukkede druer og en modning i stål bidrager til at værdsætte den aromatiske renhed af druesorten og klarheden i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC\u003c\/strong\u003e stammer fra hjertet af \u003cstrong\u003eVesuv Nationalpark\u003c\/strong\u003e, fra vinmarker beliggende mellem 250 og 350 meter over havets overflade i områderne Bosco del Monaco og Tirone della Guardia. Den vulkanske kontekst giver identitet og smagsmæssig spænding, mens druesorten Piedirosso, traditionel for regionen, her udtrykker et fint, duftende og glidende ansigt. \u003cstrong\u003eCasa Setaro Vinicola\u003c\/strong\u003e tilbyder en essentiel og læsbar stil, der formår at fortælle om territoriet uden overdrev, med et elegant og saltet præg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003erubinrød\u003c\/strong\u003e farve med violette nuancer. Bouqueten er floral og delikat, med henvisninger til violer, vilde blomster, krydderier, sort peber og en mineral nuance af flint. På ganen er vinen saftig, balanceret og elegant, med en frisk struktur, der ledsager smagen og en saltet finish, der henviser til dens oprindelsesområde. Strukturen er medium, karakteren er dynamisk, og den samlede profil forbliver meget gastronomisk, takket være en smag, der er smidig, men aldrig banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMunazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2023\u003c\/strong\u003e passer naturligt godt til smagfulde første retter fra den italienske tradition, såsom pasta med ragù, napolitansk genovese, bagte ziti og risotto med svampe. Den er også fremragende med grillet hvidt kød, fowl, lette grillretter, semi-modnede oste og middelhavsretter baseret på grøntsager, bælgfrugter og krydderier. Dens saltethed gør den særligt velegnet til gourmetpizza og retter fra det campanske køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eMunazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2023\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Den kræver ikke en lang iltning, men kan åbnes kort før servering for bedst at udtrykke sin florale profil og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eMunazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2023\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en vin med stærk forbindelse til det vesuvianske område til bordet, i stand til at forene typicitet, balance og alsidighed. Det er en ideel flaske for dem, der søger en elegant, genkendelig og let at kombinere italiensk rødvin, perfekt til både hverdagsmad og en mere raffineret middag. Formatet på 0,75 liter og den umiddelbare stil gør det til et overbevisende valg for at købe vin online med fokus på kvalitet og autenticitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659357630850,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Munazeirosso-Sorrento.webp?v=1779249549"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/casa-vinicola-setaro_1448227874.jpg?v=1779195032","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/casa-setaro-vinicola-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}