{"title":"Attems Friulian Wines","description":"\u003ch2\u003eAttems Vini Friulani: elegance of Collio in a bottle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eThe selection \u003cstrong\u003eAttems Vini Friulani\u003c\/strong\u003e gathers labels that tell the story of Collio through fresh, harmonious wines with great personality. From the most characteristic white grapes of the territory to the more structured blends, this collection expresses a clear and recognizable style, capable of uniting enological precision and a strong connection to the Friulian land.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe winery \u003cstrong\u003eAttems\u003c\/strong\u003e represents one of the historic names of wine in Friuli Venezia Giulia, with ancient roots and a long tradition linked to the viticulture of Collio. Today, this heritage translates into wines with an elegant profile, designed to enhance the richness of the soils and the vocation of the Gorizian hills.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eThe wines of the Attems selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWithin the collection, you can find wines such as \u003cstrong\u003eRibolla Gialla TREBES Collio DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato D.O.C. Friuli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato 2021 D.O.C. Friuli 2020 MAGNUM\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e. These labels interpret the territory in different ways, but with a common thread: freshness, balance, and tasting finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eCicinis\u003c\/strong\u003e comes from a single vineyard of Sauvignon Blanc and represents the symbolic wine of the winery, with a complex and very elegant profile. The \u003cstrong\u003eTREBES\u003c\/strong\u003e, on the other hand, expresses the personality of Ribolla Gialla grown on the ponca terraces of Collio, enhancing precision and mineral tension. The \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato\u003c\/strong\u003e adds a softer and gastronomic nuance, perfect for those seeking a white with immediate but not trivial character.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritory, style, and consumption occasions\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe hills of Collio and the ponca soils are central elements in the style of Attems wines: they contribute to providing structure, sapidity, and aromatic depth. It is an ideal selection for those who desire Friulian wines capable of standing out at the table, whether paired with fish dishes, refined appetizers, delicate first courses, or preparations based on vegetables or white meats.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFresh and characterful white wines, suitable for those seeking elegance and drinkability\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLabels that enhance Collio and its geological peculiarities\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect proposals for contemporary gastronomic pairings\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAn interesting selection also for those who appreciate Friulian wines with a strong identity\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eChoosing \u003cstrong\u003eAttems Vini Friulani\u003c\/strong\u003e means bringing into the cellar bottles that unite history, territory, and style. A collection designed for those seeking authentic, expressive wines that are consistent with the great tradition of Friuli Venezia Giulia, to be discovered and purchased with care.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cicinis-2020-sauvignon-collio-doc-conti-attems","title":"Cicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Friuli med stor personlighed, en raffineret udtryk for Collio Goriziano og den vinøse vision fra Attems Vini Friulani. Den er lavet af Sauvignon Blanc-druer dyrket på den terrasserede bakke i Cicinis, i et område der er velegnet til produktion af hvide vine med finesse, aromatisk spænding og udtalt territorial identitet. Det er en vin, der forener præcision, smagsrigdom og en klar aromatisk profil, ideel for dem, der søger en elegant og gastronomisk Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården, hvor vinen stammer fra, ligger ved foden af Monte Calvario, i hjertet af \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e, et af de mest anerkendte områder i Friuli Venezia Giulia for sine karakterfulde hvide vine. Jordbunden af sand og silt, der stammer fra nedbrydningen af \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, bidrager til at give energi, salthed og en velaflæselig mineralfornemmelse. Temperaturforskellen og nærheden til Adriaterhavet fremmer en præcis aromatisk modning, samtidig med at friskhed og varietal integritet bevares. Stilen af denne \u003cstrong\u003eSauvignon Collio DOC\u003c\/strong\u003e fokuserer på balance, kompleksitet og udtryksfuld renhed, med en delikat men velintegreret evolutiv komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med lysende grønne reflekser, typiske for en ung men struktureret hvidvin. Bouqueten er intens og facetteret: der træder salvie, mynte og buksbom frem, efterfulgt af nuancer af bergamot, hvid peber og delikate strejf af vanilje. På ganen er vinen vibrerende, understøttet af en vertikal syre, der fremhæver de citrusagtige og aromatiske elementer. Den smagsmæssige struktur beriges af fornemmelser af ristet brød og mandel, mens afslutningen skiller sig ud med salthed, spænding og et behageligt middelhavspræg. Samlet set giver det en harmonisk, frisk og vedholdende vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e passer naturligt sammen med rå fisk, skaldyr, ceviche, fiske-carpaccio og delikate pastaretter med grøntsager eller skaldyr. Den er også fremragende med friske oste, gedeoste, asparges, lette hvide kød og opskrifter fra middelhavskøkkenet med aromatiske urter. Dens salthed gør den særligt effektiv med retter, hvor friskhed og aromatisk intensitet skal balancere hinanden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve dens aromaer, friskhed og substans. En kort hvile i glasset kan hjælpe med at fremhæve de mere komplekse nuancer; en lang iltning er generelt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online og bringe en hvidvin fra Friuli Venezia Giulia til bordet, som formår at forene elegance, karakter og alsidighed. \u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e tilbyder en distinkt, genkendelig og gastronomisk profil, ideel både til raffinerede middage og særlige lejligheder, hvor man ønsker at fremhæve en stor italiensk Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attems Vini Friulani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658916114818,"sku":"5ead5","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fa85699df1a4fe4407e125a0472c4b02.jpg?v=1779210306"},{"product_id":"pinot-grigio-ramato-2021-d-o-c-friuli-2020-magnum","title":"Pinot Grigio Ramato 2021 D.O.C. Friuli 2020 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021\u003c\/strong\u003e fra Attems Vini Friulani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021\u003c\/strong\u003e fra Attems Vini Friulani er en hvidvin med stærk personlighed, genkendelig for sin rosafarvede nuance og for en frisk, elegant og gastronomisk stil. Denne ramato fortolkning af Pinot Grigio forener umiddelbarhed og finesse, hvilket giver en intens aromatisk profil og en glat drik, ideel for dem, der søger en moderne friulansk vin, men som er knyttet til området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra provinsen Gorizia, mellem sletter og skråninger beliggende i en gennemsnitlig højde af cirka 60 meter over havets overflade. Vingården drager fordel af sammensatte jorde, delvist af eocæne sandsten og delvist af lerholdige og naturligt godt fugtige jorde. Denne kontekst bidrager til at give \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021\u003c\/strong\u003e en afbalanceret karakter, præget af friskhed, aromatisk momentum og god blødhed. Vinifikationen i stål og opholdet på de ædle drueskaller hjælper med at definere en ren, klar og behageligt indhyllende profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed synet præsenterer den sig med en delikat ramato nuance, lys og raffineret. Bouqueten er udtryksfuld og frugtagtig, med dufte af lindetræ, fersken, citrus og en let nuance af hindbær. På ganen viser \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021\u003c\/strong\u003e stor delikathed, en vellykket balance mellem syre og krop og en harmonisk smagsprogression. Der er henvisninger til morbær og passionsfrugt, ledsaget af en vedholdende og behageligt frisk finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er en ekstremt alsidig vin ved bordet. \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021\u003c\/strong\u003e er perfekt som aperitif og udtrykker sig bedst med fiskeanretninger, skaldyr, tartarer og delikate første retter baseret på havet. Også fremragende med friturestegt fisk, takket være friskheden, der renser ganen, og med lette forberedelser fra det middelhavs køkken, såsom sæsonbestemte grøntsager, carpaccios og delikate risottoer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem 8 og 10 °C. Inden for dette interval udtrykker den bedst sin aromatiske profil og sin livlige friskhed. Det er ikke nødvendigt med lang tid til åbning; det er nok at åbne den lidt før servering for fuldt ud at værdsætte dens friskhed og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en genkendelig, elegant og alsidig friulansk vin til bordet, der formår at forene umiddelbarhed og finesse. Magnumformatet gør den særligt interessant til sociale anledninger, middage med flere gæster og særlige øjeblikke, hvor man ønsker en vin med karakter, der er velegnet både til aperitif og til hele måltidet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attems Vini Friulani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241828738,"sku":"22750d48cf","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1aed1b26adf79f143a181222ade3e848.jpg?v=1779236742"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/attems_1447443040.jpg?v=1779194899","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/attems-vine-frauen.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}