{"title":"Zisola","description":"\u003ch2\u003eVini Zisola: eleganza siciliana tra Noto e il mare\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eZisola\u003c\/strong\u003e raccoglie i vini di una cantina che interpreta con stile e precisione il territorio di Noto, nel sud-est della Sicilia. Qui la vigna cresce in un contesto unico, dove la vicinanza del mare e i suoli calcarei contribuiscono a dare freschezza, equilibrio e una nota distintiva ai vini della tenuta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa filosofia di Zisola si fonda sulla valorizzazione del territorio e sulla coltivazione rigorosa in località \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e, una scelta che esalta la qualità delle uve e la naturale espressività del vino. Il risultato è una produzione capace di unire carattere mediterraneo, finezza e una struttura elegante, ideale per chi cerca etichette di personalità nel panorama dei vini siciliani.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa cantina Zisola e la visione della famiglia Mazzei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDietro a Zisola c’è la storia della famiglia \u003cstrong\u003eMazzei\u003c\/strong\u003e, realtà vitivinicola attiva dal 1436 e da sempre attenta alla relazione tra identità del vitigno, rispetto dell’ambiente e cura del paesaggio. A Zisola questa visione si traduce in un lavoro orientato alla sostenibilità e alla salvaguardia del suolo, con grande attenzione all’equilibrio naturale del vigneto e alla conservazione della fertilità nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta impostazione rende i vini Zisola particolarmente interessanti per chi desidera un’etichetta autentica, riconoscibile e coerente con una viticoltura di qualità, capace di esprimere il meglio della zona di Noto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDoppiozeta: il vino della selezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAll’interno di questa collection trovi \u003cstrong\u003eDoppiozeta\u003c\/strong\u003e, un vino dalla personalità elegante e complessa, ottenuto principalmente da \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e con l’aggiunta di \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. L’insieme dei vitigni costruisce un profilo armonico, in cui la ricchezza del Nero d’Avola incontra sfumature speziate e una trama più articolata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoppiozeta rappresenta bene lo stile Zisola: un vino che coniuga intensità e misura, pensato per chi apprezza rossi siciliani di maggiore profondità, ma sempre leggibili e raffinati nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCome scegliere i vini Zisola\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini di questa collection sono adatti a chi cerca bottiglie capaci di raccontare un territorio preciso con un linguaggio moderno e pulito. La presenza del Nero d’Avola, vitigno simbolo della Sicilia, rende la selezione particolarmente interessante per gli amanti dei rossi mediterranei, mentre l’apporto di Syrah e Cabernet Franc aggiunge complessità e prospettiva.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer chi ama i rossi siciliani\u003c\/strong\u003e con struttura ed equilibrio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer chi cerca un vino da abbinamento\u003c\/strong\u003e con piatti saporiti e cucina di carattere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer chi desidera una cantina legata al territorio\u003c\/strong\u003e e alla sostenibilità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua impronta elegante e alla buona componente strutturale, un vino come Doppiozeta si presta a piatti ricchi e gustosi della tradizione mediterranea. È ideale con carni arrosto, preparazioni al forno, secondi di lunga cottura e formaggi stagionati. La sua anima siciliana lo rende una scelta naturale anche con ricette dal sapore intenso e con la cucina che valorizza ingredienti mediterranei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScopri la selezione \u003cstrong\u003eZisola\u003c\/strong\u003e su Italian Wine Selection e scegli un vino che unisce Noto, famiglia Mazzei e identità siciliana in una proposta di grande fascino.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"doppiozeta","title":"Doppiozeta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDoppiozeta Zisola: rosso siciliano elegante e complesso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoppiozeta\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eZisola\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di forte personalità, espressione raffinata della Sicilia sud-orientale e di un progetto enologico che valorizza il territorio di Noto. Nato da un uvaggio a prevalenza di \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, unisce intensità, equilibrio e finezza in una veste moderna ma profondamente legata alla tradizione vitivinicola locale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta si trova in \u003cstrong\u003eContrada Zisola, a Noto, in provincia di Siracusa\u003c\/strong\u003e, un’area vocata alla produzione di rossi mediterranei dal profilo ricco e armonico. Il vigneto, posto a circa 130 metri sul livello del mare e allevato ad \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e, interpreta al meglio le condizioni climatiche della Sicilia. \u003cstrong\u003eDoppiozeta\u003c\/strong\u003e nasce come Sicilia IGT e si presenta come un vino importante, pensato per offrire struttura, complessità e un’impronta elegante, grazie anche alla maturazione in rovere francese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice \u003cstrong\u003eDoppiozeta\u003c\/strong\u003e mostra un colore rosso profondo e intenso. Al naso emerge un bouquet articolato, dove la frutta rossa e nera matura si intreccia con sfumature speziate e note più mature donate dall’affinamento in legno. In bocca il sorso è pieno, avvolgente e ben definito, con una trama tannica presente ma equilibrata, sostenuta da una buona freschezza e da una struttura capace di accompagnare il vino verso un finale lungo e persistente. L’insieme risulta elegante, complesso e coerente con l’identità del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso siciliano si presta ad abbinamenti con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, agnello al forno e selvaggina da piuma. Ottimo anche con primi piatti saporiti, come pasta al ragù, timballi e preparazioni con sughi ricchi. La sua personalità lo rende adatto pure a formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea strutturata, dove possa esprimere al meglio la sua intensità senza perdere equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eDoppiozeta\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Nei vini di questa tipologia può essere utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo, così da favorire l’evoluzione del bouquet e ammorbidire la componente tannica, soprattutto se il vino viene servito giovane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoppiozeta\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi cerca un vino siciliano di carattere, capace di unire territorialità, precisione stilistica e piacevolezza gastronomica. L’unione di \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e offre un profilo ricco e moderno, mentre l’allevamento ad alberello e la maturazione in barrique contribuiscono a un risultato di grande personalità. È un vino da portare in tavola nelle occasioni importanti, ma anche da scegliere quando si desidera acquistare un rosso online affidabile, distintivo e versatile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zisola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659419234690,"sku":"1087","price":21.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Zisola.jpg?v=1779195829","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/zisola.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}