{"title":"vini naturali","description":"\u003ch2\u003eVini naturali: autenticità, territorio e personalità nel calice\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003evini naturali\u003c\/strong\u003e raccontano il vigneto con un approccio essenziale, rispettoso e riconoscibile. In questa selezione di Italian Wine Selection trovi etichette che esprimono carattere, identità e una lettura più libera del territorio, con vini capaci di mettere al centro la materia prima e la mano del produttore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa collection include proposte firmate da realtà come \u003ca href=\"\/collections\/radikon\"\u003eRadikon\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/collections\/tenuta-schloss-englar\"\u003eTenuta Schloss Englar\u003c\/a\u003e, due cantine che interpretano in modo diverso ma coerente la ricerca di vini autentici, profondi e non omologati. Tra i vini presenti emergono anche espressioni come il \u003cstrong\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT 2021\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eModri Pinot nero 2014 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, il formato da litro di \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUno stile riconoscibile, tra orange wine e rossi di carattere\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa selezione valorizza vini naturali che possono spaziare da profili più immediati a interpretazioni più complesse e territoriali. Gli \u003cstrong\u003eorange wines\u003c\/strong\u003e si distinguono per struttura, profondità aromatica e grande versatilità a tavola, mentre i rossi presenti in collection offrono bevibilità, intensità e una lettura genuina del vitigno e della zona di origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel caso di etichette come quelle di Radikon, il linguaggio del vino naturale si traduce in maggiore espressività, tannino presente quando serve e una personalità che si sviluppa nel bicchiere. Al tempo stesso, un vino come il Gewürztraminer Orange porta nel calice una trama aromatica ampia e sfumata, ideale per chi cerca qualcosa di fuori dagli schemi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere vini naturali\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScegliere un vino naturale significa cercare un rapporto più diretto tra vigna, cantina e bottiglia. Questi vini sono spesso apprezzati da chi ama degustazioni meno convenzionali, ma anche da chi desidera accompagnare il pasto con etichette capaci di sorprendere e dialogare con la cucina.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon piatti strutturati:\u003c\/strong\u003e perfetti con carni bianche, preparazioni saporite e cucina di stagione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon formaggi:\u003c\/strong\u003e ideali con stagionati e semistagionati dal gusto deciso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon cucina asiatica o speziata:\u003c\/strong\u003e gli orange wine e alcuni bianchi macerati possono offrire equilibrio e profondità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDa meditazione:\u003c\/strong\u003e per chi cerca vini identitari da esplorare con calma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUna selezione per chi cerca autenticità\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta collection di vini naturali è pensata per chi desidera bottiglie con un’impronta forte, coerente e non convenzionale. Tra territori come la Venezia Giulia IGT e l’area di Mitterberg IGT, la selezione mette in evidenza produttori che lavorano su stile, identità e precisione, offrendo una scelta interessante sia per appassionati esperti sia per chi vuole avvicinarsi a questo mondo con curiosità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsplora la collection e lasciati guidare da vini che parlano in modo diretto, sincero e personale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rs-rosso-2022-venezia-giulia-igt-radikon","title":"RS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e è un rosso dal profilo deciso e contemporaneo, pensato per esprimere immediatezza di beva senza rinunciare a profondità e carattere. Nato dal blend di \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e, unisce morbidezza, energia e una trama gustativa ricca, in pieno stile della linea \"S\" voluta da Sasa Radikon, con un approccio più giovane e diretto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e racconta un contesto ampio e versatile, capace di accogliere vini di forte personalità e interpretazioni moderne. In questo caso, \u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e si distingue per uno stile intenso ma scorrevole, con una vinificazione orientata a preservare freschezza, energia e bevibilità. La presenza del Merlot contribuisce alla rotondità del sorso, mentre il Pignolo aggiunge spessore, carattere e una componente più incisiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erubino acceso\u003c\/strong\u003e dalle sfumature violacee, segno di vivacità e giovinezza. Al naso emergono richiami di frutti rossi in confettura, caffè, spezie dolci ed erbe aromatiche, in un quadro profumato che unisce maturità e slancio. In bocca il vino è ricco, profondo e succoso, con una tessitura rotonda e un buon equilibrio tra intensità e freschezza. I tannini sono ben integrati e sostengono il sorso senza irrigidirlo, mentre il finale conserva una sensazione piacevole di energia e continuità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza piatti saporiti e strutturati, come carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, agnello e preparazioni con salse ricche. Si abbina bene anche a salumi stagionati, primi piatti importanti con ragù e formaggi di media o lunga stagionatura. La sua freschezza e la presenza del frutto lo rendono interessante anche con piatti della cucina tradizionale, purché ben saporiti e non eccessivamente delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Può essere utile un breve passaggio in caraffa se servito molto giovane, per favorire l’espressione aromatica e rendere il sorso ancora più armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta convincente per chi cerca un vino rosso italiano con identità, frutto e carattere, ma anche con una beva più accessibile rispetto a interpretazioni più impegnative. \u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e offre equilibrio tra intensità e freschezza, versatilità a tavola e un profilo moderno che valorizza il lavoro di una cantina di riferimento come Radikon. Un vino da acquistare online per arricchire la cantina con un rosso originale, gastronomico e facile da apprezzare in diverse occasioni.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658993283458,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/linea-s-rossa-1.webp?v=1779216946"},{"product_id":"modri-pinot-nero-2014-venezia-giulia-igt-da-litro-radikon","title":"Modri  Pinot nero 2014 Venezia Giulia IGT, da litro Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eModri Pinot Nero 2014 Radikon: eleganza e profondità dalla Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModri Pinot Nero 2014\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e è un rosso di forte personalità, capace di unire intensità, finezza e una struttura che lascia il segno. In questa versione \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e da litro, il vino esprime uno stile deciso e riconoscibile, con un profilo sensoriale profondo e una beva coinvolgente. È una bottiglia pensata per chi cerca un Pinot Nero fuori dagli schemi, ricco di carattere ma sempre coerente nell’equilibrio tra morbidezza, freschezza e trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eModri Pinot Nero\u003c\/strong\u003e nasce in \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e, un’area che valorizza vini dal profilo identitario, spesso tesi tra espressività aromatica e personalità gustativa. La denominazione \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e consente a Radikon di interpretare il vitigno con libertà stilistica, mantenendo però un’impronta territoriale ben riconoscibile. Il risultato è un rosso che privilegia profondità, energia e finezza, con un approccio artigianale che si percepisce nella complessità complessiva del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e intenso e invitante. Il bouquet è ricco e sfaccettato, con profumi di ciliegia, ribes, melagrana e mirtilli, accompagnati da note di erbe aromatiche, sfumature terrose e un delicato richiamo al caffè. Al palato il \u003cstrong\u003eModri Pinot Nero 2014\u003c\/strong\u003e mostra una tessitura piacevolmente avvolgente, con un sorso elegante, fresco e scandito da \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e. La sensazione complessiva è di grande profondità, con una progressione armoniosa e una persistenza di ottimo livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con naturalezza a preparazioni saporite ma non eccessivamente strutturate, come arrosti di carni bianche, pollame nobile, coniglio in umido, funghi, piatti con tartufo e ricette della tradizione italiana a base di carni delicate. La sua freschezza e la trama tannica fine lo rendono adatto anche a formaggi stagionati di media intensità e a piatti della cucina autunnale, dove la complessità aromatica trova il giusto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eModri Pinot Nero 2014\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve periodo di ossigenazione in decanter può essere utile solo se desideri valorizzarne ulteriormente la complessità aromatica, soprattutto dopo un’apertura recente. Servito alla giusta temperatura, esprime al meglio finezza, profondità e precisione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eModri Pinot Nero 2014 Radikon\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino che unisce personalità e raffinatezza, con uno stile capace di distinguersi sia per intensità sia per eleganza. È una scelta ideale per chi vuole acquistare vino online alla ricerca di un rosso territoriale, complesso e versatile, adatto a una cena importante o a un momento di degustazione meditata. Un Pinot Nero originale, profondo e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659034833282,"sku":"3c9a6b785d","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f025acd2410ca6e3363a1ef2d3d8f3f8.jpg?v=1779218858"},{"product_id":"gewurztraminer-orange-mitterberg-igt-2021-englar","title":"Gewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT 2021: l’eleganza di Tenuta Schloss Englar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Schloss Englar\u003c\/strong\u003e è un vino dal carattere distintivo, pensato per chi cerca un bianco originale, complesso e fuori dagli schemi. Nasce da \u003cstrong\u003e100% Traminer Aromatico\u003c\/strong\u003e e interpreta il vitigno in chiave orange, con una vinificazione che valorizza intensità aromatica, materia e una piacevole trama tannica finale. È una bottiglia che unisce personalità e finezza, ideale per chi desidera acquistare vino online con un profilo ricco e contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eMitterberg IGT\u003c\/strong\u003e esprime un contesto altoatesino vocato alla qualità, con vigneti collocati tra i \u003cstrong\u003e500 e i 550 metri s.l.m.\u003c\/strong\u003e ed esposti a sud-est. I terreni ghiaiosi e alluvionali con contenuto calcareo contribuiscono a dare slancio, precisione e profondità al sorso. Le uve provengono da vigneti di 15-20 anni e la raccolta manuale avviene a fine settembre, quando il frutto raggiunge un equilibrio utile a sostenere una vinificazione più strutturata e articolata. Lo stile è quello di un orange wine elegante, secco e aromatico, capace di unire ampiezza olfattiva e dinamismo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un suggestivo \u003cstrong\u003ecolore ramato\u003c\/strong\u003e, immediatamente riconoscibile. Al naso offre un bouquet intenso e complesso, in cui emergono spezie orientali, frutti esotici e una netta sfumatura di noce moscata. Il sorso è secco, avvolgente e ben definito, con una struttura equilibrata e una \u003cstrong\u003etannicità elegante\u003c\/strong\u003e che accompagna il finale. La freschezza sostiene il vino senza renderlo aggressivo, mentre la persistenza aromatica ne amplifica il fascino e la versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti speziati e alla cucina asiatica, dove aromaticità e struttura trovano un punto d’incontro naturale. È ottimo con foie gras, formaggi stagionati e preparazioni al tartufo, ma può sorprendere anche con piatti a base di carni bianche saporite o con dessert non troppo dolci, soprattutto se giocano su spezie e frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio complessità e equilibrio, servi il \u003cstrong\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, aprilo poco prima del servizio per favorire l’espressione aromatica; non è necessario un lungo decanter, salvo preferenze personali o servizio in bottiglia giovane rispetto all’evoluzione prevista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un’etichetta di forte identità, capace di distinguersi per stile, profilo aromatico e coerenza territoriale. \u003cstrong\u003eTenuta Schloss Englar\u003c\/strong\u003e propone un orange wine raffinato, prodotto in quantità limitate e pensato per evolvere nel tempo. È una scelta ideale per chi ama i vini italiani originali, per una cena abbinata con cura o per arricchire la cantina con una bottiglia capace di offrire personalità, eleganza e versatilità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Schloss Englar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659414221186,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/englar-orange__1.png?v=1779254034"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/vini-naturali.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}