{"title":"Vini da Collezione","description":"\u003ch2\u003eVini da collezione: etichette rare, grandi annate e formati speciali\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003evini da collezione\u003c\/strong\u003e rappresentano una selezione pensata per chi cerca bottiglie capaci di distinguersi per storia, identità e valore enologico. In questa collection di Italian Wine Selection trovi etichette importanti, verticali di annate e formati magnum, con un focus su vini iconici come il Passito di Pantelleria Ben Ryé di \u003ca href=\"\"\u003eDonnafugata\u003c\/a\u003e, il Chianti Classico Gran Selezione 50° Anniversario di \u003ca href=\"\"\u003eRocca delle Macìe\u003c\/a\u003e, il Taurasi Riserva di \u003ca href=\"\"\u003eMastroberardino\u003c\/a\u003e, le interpretazioni di \u003ca href=\"\"\u003eMontevertine\u003c\/a\u003e e le selezioni firmate \u003ca href=\"\"\u003eCa del Bosco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere vini da collezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta categoria è dedicata a chi cerca vini con una forte identità territoriale, un profilo qualitativo alto e una vocazione alla conservazione o alla degustazione in momenti speciali. Le verticali di annate permettono di confrontare l’evoluzione nel tempo di uno stesso vino, mentre i grandi formati come il magnum aggiungono prestigio e spesso un’evoluzione più armoniosa in bottiglia. Sono scelte ideali per appassionati, collezionisti e per chi desidera regalare un’etichetta capace di lasciare il segno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritori e stili presenti in selezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa collection riunisce alcune delle aree più importanti del vino italiano. La Sicilia è protagonista con il Passito di Pantelleria Ben Ryé, espressione intensa e mediterranea del territorio dell’isola, e con l’Opera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay di Donnafugata, che valorizza un bianco di grande personalità. La Toscana è presente con il Chianti Classico e con il Toscana Rosso di Montevertine, mentre la Campania emerge con il Radici Taurasi Riserva, vino simbolo dell’Aglianico e della grande tradizione del Sud. Non mancano infine interpretazioni di pregio legate a realtà come \u003ca href=\"\"\u003eCa del Bosco\u003c\/a\u003e, riferimento per i vini di alta gamma.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuando aprire un vino da collezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn vino da collezione può essere scelto per una cena importante, un anniversario, un regalo di rappresentanza o una degustazione verticale tra appassionati. Le versioni in cassa legno e i cofanetti rafforzano il carattere esclusivo della selezione, rendendo queste bottiglie adatte anche a chi cerca un dono raffinato e memorabile. In tavola, un passito come Ben Ryé accompagna dessert e momenti di meditazione, mentre un grande rosso come Taurasi o Chianti Classico Gran Selezione si presta a piatti strutturati, carni rosse e lunghe cotture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri la collezione di vini da collezione e scegli etichette italiane pensate per emozionare oggi e crescere nel tempo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"opera-unica-contessa-entellina-doc-chardonnay-2018-donnafugata","title":"Opera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e è un bianco siciliano di grande personalità, nato da una vendemmia irripetibile e prodotto in quantità molto limitata. Questo Chardonnay interpreta con eleganza la Tenuta di Contessa Entellina e racconta un’annata speciale attraverso un profilo ricco, maturo e sorprendente, capace di unire intensità aromatica, freschezza e profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione proviene dalla Sicilia sud-occidentale, nella zona di Contessa Entellina, area vocata alla viticoltura grazie a un clima ventilato, a buone escursioni termiche e a suoli franco-argillosi con componente calcarea. In questo contesto lo Chardonnay esprime una versione più articolata e territoriale, lontana dagli schemi più immediati, con una trama che unisce maturità del frutto e tensione minerale. \u003cstrong\u003eOpera Unica\u003c\/strong\u003e nasce da una selezione separata di uve colpite da botrytis cinerea in modo naturale, elemento che ha contribuito a definire uno stile fuori dall’ordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore giallo dai riflessi dorati e ramati. Il bouquet è ampio e complesso, con richiami a frutta a polpa gialla matura, agrumi canditi, zafferano, zenzero, miele di castagno e cera d’api. Al palato \u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua anima secca, l’acidità ben presente e il finale sapido. La struttura è importante, il sorso è profondo e persistente, ma sempre guidato da equilibrio e armonia. È un bianco che evolve nel bicchiere e che mette in evidenza sfumature diverse a ogni assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua complessità, \u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a piatti strutturati e saporiti. È ideale con crostacei, pesci importanti, primi piatti gourmet, carni bianche elaborate e preparazioni con salse delicate ma ricche. Si esalta anche con formaggi stagionati o di media lunga maturazione, oltre che con ricette a base di funghi e piatti della cucina mediterranea più raffinata. La sua spinta acida e il finale sapido lo rendono molto versatile a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e, si consiglia di servirlo a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve tempo di ossigenazione nel bicchiere può aiutare a valorizzarne l’evoluzione aromatica, soprattutto se stappato da poco. È un vino che beneficia di calma e attenzione, così da liberare gradualmente il suo profilo più complesso e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chardonnay rappresenta una proposta di grande fascino per chi cerca un vino bianco siciliano raro, originale e capace di distinguersi. La produzione limitata, l’identità territoriale e il lungo affinamento ne fanno una scelta interessante sia per chi desidera una bottiglia da abbinamento importante, sia per chi vuole arricchire la propria collezione con un’etichetta unica. \u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e unisce prestigio, personalità e carattere, offrendo un’esperienza di degustazione memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658853527938,"sku":null,"price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/chardonnay-contessa-entellina-opera-unica.jpg?v=1779207937"},{"product_id":"verticale-passito-di-pantelleria-ben-rye-dop-2007-2011-2016-in-cassa-legno-donnafugata","title":"Verticale Passito di Pantelleria \"Ben Ryé\" DOP 2007 - 2011 - 2016 in Cassa Legno Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVerticale \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e Passito di Pantelleria DOP in cassa legno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVerticale Passito di Pantelleria Ben Ryé DOP\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e propone tre annate in un’unica elegante confezione: 2007, 2011 e 2016. Si tratta di una selezione pensata per chi desidera scoprire l’evoluzione nel tempo di uno dei più celebri vini dolci italiani, espressione autentica di \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e e del suo inconfondibile stile mediterraneo. La cassa legno serigrafata valorizza ulteriormente il contenuto, rendendo questa verticale una proposta ideale per collezionisti, appassionati e regali importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e nasce a \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e, isola vulcanica del sud della Sicilia, dove il clima caldo, il vento e la forte luminosità contribuiscono a dare vita a un passito dalla personalità intensa e riconoscibile. La denominazione \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOP\u003c\/strong\u003e richiama una tradizione produttiva storica, legata alla valorizzazione dell’uva appassita e a un profilo aromatico ricco, solare e raffinato. Questa verticale permette di apprezzare le sfumature che il tempo dona al vino, mantenendo intatta l’identità di un grande classico della produzione siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice, \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e si presenta con tonalità dorate che tendono a farsi più profonde con l’evoluzione. Il bouquet è ampio e avvolgente, con richiami a frutta matura, agrumi canditi, miele e note di spezie dolci, in un insieme complesso e armonioso. Al palato offre morbidezza, ricchezza e una piacevole tensione che bilancia la dolcezza naturale, con un finale persistente e elegante. Le diverse annate permettono di cogliere l’equilibrio tra freschezza, struttura e complessità, evidenziando come il vino possa cambiare espressione pur restando fedele al suo carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa verticalità e la ricchezza aromatica di \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e lo rendono perfetto con pasticceria secca, dessert alla frutta, crostate, biscotti alle mandorle e dolci tipici siciliani. Si abbina con grande soddisfazione anche a formaggi erborinati o stagionati, dove la dolcezza del vino incontra la sapidità del piatto in un contrasto molto equilibrato. È inoltre una scelta raffinata per momenti di meditazione o per chiudere una cena importante con un vino da gustare lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer esprimere al meglio \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. Non è necessario un lungo affinamento nel bicchiere, ma qualche minuto di ossigenazione può aiutare a liberare il profilo aromatico, soprattutto nelle annate più evolute della verticale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta verticale di \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria Ben Ryé\u003c\/strong\u003e rappresenta un acquisto di forte valore enologico e commerciale. Offre la possibilità di confrontare tre annate differenti di un vino iconico, apprezzandone l’evoluzione e la coerenza stilistica. La confezione in cassa legno serigrafata aggiunge eleganza e lo rende adatto a un regalo di pregio, a una degustazione verticale tra appassionati o a chi desidera arricchire la propria cantina con un’etichetta simbolo del vino dolce italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658933121410,"sku":null,"price":324.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-legno-ben-rye-passito-di-pantelleria-doc-le-grandi-annate-donnafugata.jpg?v=1779211810"},{"product_id":"maurizio-zanella-la-verticale-vecchie-annate-in-cofanetto-da-6-bottiglie-1999-2001-2003-2006-2007-2008","title":"Maurizio Zanella LA VERTICALE Vecchie Annate in Cofanetto da 6 bottiglie : 1999- 2001-2003-2006-2007-2008","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMaurizio Zanella La Verticale Vecchie Annate in cofanetto da 6 bottiglie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e in verticale è una proposta di grande prestigio per chi cerca un vino rosso italiano capace di raccontare il valore del tempo e l’identità di una cantina simbolo dell’eccellenza bresciana. Il cofanetto riunisce sei annate diverse, dal 1999 al 2008, offrendo un percorso di degustazione unico tra evoluzione, complessità e capacità di invecchiamento. Un’idea pensata per collezionisti, appassionati e per chi desidera acquistare vino online in una versione esclusiva e da conservare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in Franciacorta, territorio che ha reso \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e una delle realtà più riconosciute del vino italiano. \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e è un taglio bordolese composto da \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, selezionati dai migliori vigneti aziendali e interpretati con uno stile rigoroso, elegante e strutturato. La descrizione fornita evidenzia un affinamento in piccole botticelle di rovere e una vocazione alla lunga maturazione, elementi che aiutano a comprenderne il profilo profondo e la solidità espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl colore, nelle annate più evolute, tende a mostrare tonalità granato fitte e luminose, con sfumature che raccontano il passare degli anni. Al naso emergono sensazioni complesse di frutta matura, spezie, note di legno ben integrate e sfumature terziarie che possono arricchirsi nel tempo. In bocca \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e si distingue per struttura, equilibrio e armonia: il sorso è pieno, avvolgente e sostenuto da una trama tannica presente ma raffinata, con una freschezza capace di mantenere il vino vivo anche dopo anni di bottiglia. Il finale è lungo, persistente e coerente con un grande rosso da evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa complessità di \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e lo rende ideale con piatti importanti e saporiti. Si abbina con carni rosse, brasati, arrosti, selvaggina, filetti alla griglia e preparazioni con salse strutturate. È adatto anche a formaggi stagionati e a piatti della cucina tradizionale italiana con cotture lunghe e sapori intensi. Grazie al suo profilo autorevole, può accompagnare con successo anche una degustazione meditativa o un momento speciale da condividere a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Nelle annate più mature può essere utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo, così da favorire l’ossigenazione e far emergere con maggiore precisione il bouquet aromatico. In presenza di depositi naturali, una decantazione delicata può essere valutata con attenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto cofanetto rappresenta una scelta di forte valore per chi desidera un vino di prestigio, capace di unire identità territoriale, firma produttiva e fascino collezionistico. Le diverse annate consentono di osservare l’evoluzione di \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e nel tempo, trasformando l’acquisto in un’esperienza di degustazione e confronto rara. È un regalo importante, una proposta da cantina di alto profilo e una selezione perfetta per chi ama i grandi rossi italiani con personalità, profondità e lunga tenuta nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658933285250,"sku":null,"price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vertical.PNG?v=1779211830"},{"product_id":"verticale-passito-di-pantelleria-ben-rye-dop-2015-2017-2020-in-cassa-legno-donnafugata","title":"Verticale Passito di Pantelleria \"Ben Ryé\" DOP 2015 - 2017 - 2020  in Cassa Legno Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVerticale \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e Passito di Pantelleria DOP Donnafugata in cassa legno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVerticale Passito di Pantelleria Ben Ryé\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e è una selezione pensata per chi desidera scoprire l’evoluzione di uno dei vini dolci italiani più rappresentativi nel tempo. La confezione, proposta in cassa legno serigrafata, raccoglie tre annate differenti, 2015, 2017 e 2020, offrendo un’esperienza di degustazione ideale per appassionati, collezionisti e per chi cerca un regalo di forte impatto enologico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOP\u003c\/strong\u003e nasce da un territorio unico, l’isola di Pantelleria, dove il clima caldo, il vento e la forte presenza del sole contribuiscono a definire uno stile riconoscibile e intenso. \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e interpreta con eleganza la tradizione del passito isolano, unendo ricchezza aromatica, dolcezza misurata e grande identità territoriale. La verticale permette di apprezzare come il vino possa cambiare espressione con il passare delle annate, mantenendo coerenza stilistica e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere, \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e si presenta con tonalità dorate e ambrate, più o meno intense a seconda dell’annata. Al naso offre un profilo ricco e avvolgente, con sensazioni di frutta matura, agrumi canditi e sfumature miele, accompagnate da una piacevole complessità. In bocca è morbido, pieno e armonioso, ma sostenuto da una freschezza che evita ogni eccesso di stucchevolezza. La persistenza è lunga e coerente con la natura del vino, capace di lasciare una chiusura elegante e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVerticale Ben Ryé\u003c\/strong\u003e è perfetta con pasticceria secca, dolci alla mandorla, crostate di frutta, dessert a base di ricotta o crema e formaggi erborinati di buona intensità. Si abbina anche a preparazioni della tradizione siciliana e a fine pasto raffinati, quando si desidera chiudere il pranzo o la cena con un vino da meditazione capace di unire dolcezza, struttura e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer esprimere al meglio la complessità del \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è compresa tra \u003cstrong\u003e12 e 14°C\u003c\/strong\u003e. Un leggero raffreddamento aiuta a mantenere equilibrio e freschezza, valorizzando sia la parte aromatica sia la morbidezza del sorso. Non è necessario un lungo tempo di ossigenazione, ma una breve apertura prima del servizio può favorire la massima espressività.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta verticale rappresenta un acquisto di grande interesse per chi desidera approfondire il valore del \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e da dessert in una delle sue interpretazioni più celebri. La presenza di tre annate diverse consente un confronto diretto tra stile, evoluzione e carattere del vino, mentre la cassa legno serigrafata aggiunge eleganza e prestigio alla proposta. \u003cstrong\u003eVerticale Passito di Pantelleria Ben Ryé\u003c\/strong\u003e è una scelta raffinata per chi cerca un’etichetta iconica, autorevole e perfetta anche come idea regalo importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658938429826,"sku":null,"price":266.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-legno-ben-rye-passito-di-pantelleria-doc-le-grandi-annate-donnafugata_nbyb-vf.jpg?v=1779212157"},{"product_id":"radici-taurasi-riserva-antonio-docg-2008-mastroberardino","title":"Radici Taurasi Riserva Antonio Docg 2008 Mastroberardino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008: l’eleganza dell’Aglianico di Mastroberardino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMastroberardino\u003c\/strong\u003e è un grande rosso campano che interpreta con autorevolezza la tradizione del Taurasi. Nato da \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e, unisce profondità, struttura ed eleganza in una veste coerente con la vocazione dell’Irpinia. È un vino pensato per chi cerca complessità, identità territoriale e una bottiglia capace di offrire una lettura classica e prestigiosa del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione arriva dalla parte alta del vigneto di Montemarano, in un’area vocata del Taurasi caratterizzata da altitudine, esposizione sud-est e suoli argilloso-calcarei con forte presenza di scheletro. Questi elementi contribuiscono a definire un profilo teso, profondo e longevo, tipico dei grandi vini rossi dell’Irpinia. La vendemmia manuale della prima decade di novembre e la lunga macerazione in vinificazione classica esprimono un approccio attento alla maturazione fenolica e alla costruzione della struttura. L’affinamento in barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia per circa 30 mesi completa un vino solido, complesso e rifinito, con una personalità ben riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008\u003c\/strong\u003e mostra un bouquet ampio e intenso, con profumi di ciliegia, prugna, frutti di bosco, tabacco, spezie e sfumature balsamiche. Al sorso si presenta avvolgente ed elegante, con una trama importante ma ben armonizzata. La componente fruttata si intreccia a note di ciliegia amara, confettura di fragole, pepe nero e liquirizia, mentre la struttura sostiene una beva profonda e persistente. È un rosso secco, energico e stratificato, capace di evolvere nel tempo e di offrire grande soddisfazione a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Taurasi Riserva si abbina con facilità a piatti ricchi e saporiti della cucina italiana. È ideale con brasati, arrosti, cacciagione, agnello al forno, carni rosse alla brace e preparazioni lungamente cucinate. Ottimo anche con formaggi stagionati, salumi importanti e primi piatti strutturati, come ragù di carne o pasta al forno. La sua intensità permette accostamenti di carattere, capaci di valorizzare la complessità del vino senza coprirne l’equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’evoluzione del bouquet, soprattutto se la bottiglia viene servita in un contesto conviviale o dopo un lungo periodo di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un grande rosso campano con forte identità territoriale e firma autorevole. \u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008\u003c\/strong\u003e unisce storia, tradizione e rigore produttivo, offrendo una bottiglia adatta a momenti speciali, alla cantina degli appassionati e a chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla tipicità. È una scelta di valore per chi ama i vini importanti, eleganti e destinati a lasciare il segno.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261424002,"sku":"af7d8ff84e","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mastro-icon-Radici-Taurasi-Riserva-DOCG-2008-Antonio.png?v=1779239445"},{"product_id":"montevertine-il-duemilaventuno-di-sergio-manetti-toscana-rosso-igt-2021-magnum-mgm-1-5-lt-cassa-legno","title":"Montevertine, il duemilaventuno di Sergio Manetti, Toscana Rosso, IGT, 2021, Magnum, Mgm, 1,5 lt (cassa legno)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontevertine Il Duemilaventuno di Sergio Manetti: Toscana Rosso IGT in Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine, il duemilaventuno di Sergio Manetti\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande significato, nato come omaggio alla figura di Sergio Manetti e alla storia della cantina. Realizzato in formato magnum da 1,5 litri e proposto in cassa di legno, unisce valore simbolico, cura produttiva e forte identità territoriale. Si tratta di una selezione di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e proveniente dalle vigne storiche Montevertine Vecchia e Le Pergole Torte, pensata per chi cerca un vino elegante, autentico e da collezione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore della Toscana, in un contesto vocato alla qualità e alla lettura fine del Sangiovese. L’idea del vino richiama le scelte di Sergio Manetti nelle annate 1989 e 1991, quando dedicò il proprio nome alle migliori selezioni di uva. L’annata 2021 rappresenta così un capitolo speciale della storia di Montevertine, con una produzione limitata e numerata che valorizza il legame tra territorio, memoria e stile enologico. Il formato magnum contribuisce inoltre a una maturazione più armoniosa e a una presenza scenica ideale per la cantina o per occasioni importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe informazioni disponibili descrivono il vino come una selezione di Sangiovese di alta gamma, ma non forniscono una scheda sensoriale completa. È quindi prudente aspettarsi un rosso toscano centrato su eleganza, finezza e carattere, con profumi coerenti con il vitigno e un sorso equilibrato. La gradazione alcolica di \u003cstrong\u003e14% vol.\u003c\/strong\u003e suggerisce buona struttura e intensità, mantenendo però l’impronta tipica di Montevertine, più orientata alla precisione espressiva che alla potenza fine a sé stessa. In assenza di ulteriori dati tecnici verificabili, è corretto considerarlo un vino di profilo secco, dinamico e di buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine Il Duemilaventuno di Sergio Manetti\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti saporiti della cucina toscana e italiana, in particolare carni rosse alla brace, arrosti, selvaggina, agnello, pappardelle al ragù e preparazioni ricche ma non eccessivamente speziate. La sua identità da grande Sangiovese lo rende adatto anche a formaggi stagionati e a menu degustazione in cui serva un rosso autorevole, capace di accompagnare il cibo senza sovrastarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eMontevertine Il Duemilaventuno di Sergio Manetti\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale di servizio è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se aperto in giovane età o in contesto importante, può beneficiare di un breve passaggio in caraffa per favorire l’espressione aromatica e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in cantina un’etichetta rara, numerata e dal forte valore narrativo, che unisce la firma di Montevertine alla memoria di Sergio Manetti. Il formato magnum in cassa di legno lo rende perfetto come idea regalo, per una collezione privata o per una tavola importante. È una bottiglia che parla di territorio, storia e identità, pensata per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al significato dell’etichetta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346784642,"sku":null,"price":1750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/montevertine-sergioManetti.jpg?v=1779247480"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2020-gran-selezione-50-anniversario-magnum-rocca-delle-macie","title":"Chianti Classico DOCG 2020 Gran Selezione 50° ANNIVERSARIO Magnum Rocca delle Macie","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Magnum Rocca delle Macie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2020 Gran Selezione 50° ANNIVERSARIO Magnum Rocca delle Macie\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, nato per celebrare un traguardo importante della cantina e per raccontare, attraverso il Sangiovese, l’identità più autentica del Chianti Classico. La selezione proviene dal vigneto Pian della Casina della tenuta Le Macìe, nel comune di Castellina in Chianti, da uve che esprimono equilibrio, profondità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e in versione Gran Selezione nasce in un’area storica e vocata della Toscana, dove il Sangiovese trova condizioni ideali per sviluppare eleganza e complessità. L’altitudine di 365 metri, le esposizioni Sud-Est e Nord-Ovest e i suoli ricchi di alberese, galestro e calcari marnosi contribuiscono a definire un profilo armonico, con buona freschezza e una trama gustativa precisa. La scelta della selezione e l’invecchiamento in tonneaux di rovere francese riflettono uno stile curato, pensato per valorizzare struttura e finezza senza perdere l’impronta territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Al naso offre profumi fruttati e intensi, con una persistenza piacevole e leggere sfumature speziate. In bocca è fruttato, caldo e avvolgente, con un ottimo equilibrio gustativo e tannini setosi ed eleganti. La struttura è ben definita, sostenuta da una freschezza utile a mantenere il sorso dinamico e da un finale che invita al nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande naturalezza a piatti ricchi della tradizione toscana, come bistecca alla fiorentina, arrosti di carne rossa, brasati, peposo e selvaggina in preparazioni saporite. È adatto anche a primi piatti con ragù di carne, pappardelle al cinghiale e formaggi stagionati, dove la struttura del vino e la sua componente tannica trovano un equilibrio convincente con la sapidità del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2020 Gran Selezione 50° ANNIVERSARIO Magnum Rocca delle Macie\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione dei profumi e una lettura più completa della sua trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi cerca un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e di prestigio, capace di unire territorio, identità e valore celebrativo. La versione magnum esalta la dimensione conviviale e rende questa etichetta particolarmente adatta a cene importanti, regali enologici e momenti da ricordare. La combinazione tra Sangiovese, Gran Selezione e firma Rocca delle Macìe offre un’esperienza autentica, elegante e coerente con il meglio del Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346882946,"sku":null,"price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/50.PNG?v=1779247502"},{"product_id":"verticale-passito-di-pantelleria-ben-rye-dop-2012-2014-2016-in-cassa-legno-donnafugata","title":"Verticale Passito di Pantelleria \"Ben Ryé\" DOP 2012 - 2014 - 2016 in Cassa Legno Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVerticale \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e Passito di Pantelleria DOP Donnafugata in cassa legno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVerticale Passito di Pantelleria Ben Ryé DOP\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e riunisce tre annate, 2012, 2014 e 2016, in una preziosa cassa legno serigrafata. Si tratta di una proposta di grande fascino per chi desidera scoprire l’evoluzione nel tempo di uno dei passiti più rappresentativi dell’isola di Pantelleria, tra intensità aromatica, dolcezza equilibrata e identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e nasce a \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e, isola siciliana vocata alla produzione di vini passiti di grande personalità. La denominazione \u003cstrong\u003eDOP Passito di Pantelleria\u003c\/strong\u003e racconta un vino dolce mediterraneo, generoso e profondo, capace di esprimere la ricchezza del sole, della brezza marina e della tradizione isolana. Questa verticale permette di confrontare annate diverse e cogliere come il vino interpreti nel tempo il carattere del territorio e lo stile elegante di \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEssendo una verticale di un passito, il profilo atteso è quello di un vino dal colore luminoso e concentrato, con profumi che richiamano frutta matura, agrumi canditi, miele e note di erbe mediterranee. Al palato \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e si distingue per ricchezza, morbidezza e grande persistenza, con una dolcezza sostenuta da una freschezza indispensabile per mantenere equilibrio e piacevolezza. La degustazione delle tre annate consente di apprezzare sfumature evolutive diverse, dalla vivacità giovanile alle tonalità più avvolgenti e complesse con il passare del tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e è ideale con pasticceria secca, dessert a base di mandorle, crostate di frutta, dolci con miele e ricotta, ma si presta anche a formaggi erborinati o stagionati dal gusto deciso. È un vino da meditazione che può accompagnare con successo momenti di fine pasto importanti, oppure valorizzare un assaggio ragionato accanto a preparazioni di alta pasticceria. La sua versatilità lo rende interessante anche con accostamenti creativi, purché siano in armonia con la sua intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è di \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. Un leggero raffreddamento aiuta a mantenere equilibrio tra dolcezza e freschezza, esaltando la precisione aromatica e la finezza del sorso. Non è generalmente necessaria una lunga ossigenazione, ma una breve apertura prima della mescita può favorire l’espressione del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta verticale è una scelta perfetta per chi cerca un vino da collezione, un regalo di prestigio o un’esperienza di degustazione capace di raccontare l’evoluzione di \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e nel tempo. La cassa legno serigrafata valorizza ulteriormente il prodotto e ne sottolinea il carattere esclusivo. È una proposta che unisce valore enologico, identità territoriale e forte impatto commerciale, ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla rarità dell’etichetta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659353108866,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-legno-ben-rye-passito-di-pantelleria-doc-le-grandi-annate-donnafugata_mqz6-b5.jpg?v=1779248716"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/vini-da-collezione.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}