{"title":"Vini Calabria","description":"\u003ch2\u003eVini Calabria: una selezione autentica tra costa, collina e tradizione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collezione \u003cstrong\u003eVini Calabria\u003c\/strong\u003e raccoglie etichette che raccontano una delle aree più interessanti del panorama enologico italiano, dove il legame con il territorio è ancora centrale. Dai bianchi freschi e verticali ai rossi più strutturati, questa selezione mette in evidenza denominazioni storiche come Cirò e IGT Calabria, insieme a interpretazioni moderne e di forte identità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl profilo dei vini calabresi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini della Calabria si distinguono per un carattere deciso, mediterraneo e territoriale. In questa collection convivono bottiglie immediate e versatili, come \u003cstrong\u003eCirò Bianco DOC\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCirò Rosso DOC\u003c\/strong\u003e, con etichette più complesse e di maggiore profondità come \u003cstrong\u003eDuca Sanfelice Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMegonio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGravello\u003c\/strong\u003e. La presenza di annate e interpretazioni diverse permette di esplorare sfumature di stile e maturità espressiva, sempre nel segno della qualità calabrese.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDenominazioni e vitigni presenti nella selezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl cuore della collection è rappresentato soprattutto dall’area di Cirò, una delle zone simbolo del vino calabrese, affiancata da vini \u003cstrong\u003eCalabria IGT\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCalabria IGP\u003c\/strong\u003e. Tra le etichette presenti emergono anche varietà bianche e rosse che esprimono bene il territorio, come \u003cstrong\u003eAnsonica\u003c\/strong\u003e, oltre a vini come \u003cstrong\u003eCritone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFrasnita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAppianum\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSee ... Rosso Calabria IGP\u003c\/strong\u003e, che ampliano la proposta con profili diversi e contemporanei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCantine protagoniste della collection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa selezione valorizza produttori che hanno contribuito a dare visibilità ai vini calabresi, tra cui \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cataldo-calabretta\"\u003eCataldo Calabretta\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/librandi\"\u003eLibrandi\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/spiriti-ebbre\"\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/a\u003e. Accanto a loro, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/santa-venere\"\u003eSanta Venere\u003c\/a\u003e completa un panorama che unisce tradizione, ricerca e lettura contemporanea del territorio. Ogni cantina interpreta la Calabria con un linguaggio preciso, dal più classico al più sperimentale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti e occasioni di consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eVini Calabria\u003c\/strong\u003e sono ideali per accompagnare una cucina saporita e mediterranea. I bianchi si prestano bene con antipasti di mare, pesce alla griglia e primi piatti delicati, mentre i rossi trovano il loro equilibrio con carni arrosto, salumi, formaggi stagionati e piatti della tradizione regionale. Le versioni rosate, presenti nella selezione, sono perfette per momenti informali e per abbinamenti versatili a tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScegliere questa collection significa esplorare una Calabria vitivinicola autentica, fatta di personalità, identità territoriale e bottiglie capaci di distinguersi per stile e carattere. Un invito a scoprire etichette da conoscere oggi e ricordare nel tempo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gravello-2019-calabria-rosso-igt-librandi","title":"Gravello 2019 Calabria Rosso IGT Librandi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGravello 2019 Calabria Rosso IGT Librandi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGravello 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLibrandi\u003c\/strong\u003e è un rosso calabrese di grande personalità, nato dall’incontro tra \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. È un vino che unisce identità territoriale e impostazione moderna, offrendo una lettura autorevole della Calabria enologica. La sua impronta è quella di un rosso secco, elegante e strutturato, pensato per chi cerca profondità aromatica, equilibrio e una presenza importante a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eCalabria Rosso IGT\u003c\/strong\u003e esprime la libertà stilistica tipica dei vini del territorio, mentre l’origine dalla \u003cstrong\u003eTenuta Arcidiaconato di Strongoli\u003c\/strong\u003e richiama un contesto produttivo legato alla costa ionica calabrese. In questo \u003cstrong\u003eGravello 2019\u003c\/strong\u003e, Librandi interpreta il territorio con un taglio contemporaneo, valorizzando il carattere del Gaglioppo e la struttura del Cabernet Sauvignon in un blend armonico e riconoscibile. L’affinamento in barrique di rovere francese e il successivo riposo in bottiglia contribuiscono a definire un profilo maturo, ordinato e complesso, senza rinunciare alla freschezza e alla bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e, intenso e brillante. Al naso il \u003cstrong\u003eGravello 2019\u003c\/strong\u003e sviluppa profumi ricchi e complessi, con richiami di mora, ciliegia matura, cassis e caffè, accompagnati da sfumature di liquirizia e spezie dolci. Il sorso è pieno, avvolgente e ben costruito, con tannini vellutati che sostengono una trama elegante e armoniosa. La struttura è evidente ma equilibrata, con una buona progressione gustativa e un finale persistente che lascia una sensazione raffinata e coerente con lo stile del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGravello 2019 Calabria Rosso IGT Librandi\u003c\/strong\u003e trova il suo spazio ideale accanto a piatti saporiti e strutturati. Si abbina con carni rosse, brasati, agnello al forno e selvaggina, ma anche con preparazioni tradizionali calabresi come maccheroni al ragù di capra o con pane e \u003cstrong\u003e'nduja\u003c\/strong\u003e per chi ama contrasti decisi. Ottimo anche con formaggi stagionati come pecorino e caciocavallo, è un vino che accompagna con sicurezza i momenti conviviali più intensi e i menu ricchi di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer esprimersi al meglio, il \u003cstrong\u003eGravello 2019\u003c\/strong\u003e va servito a \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, in un calice ampio da rosso strutturato. Se possibile, una breve ossigenazione prima del servizio può favorire l’evoluzione del bouquet, soprattutto nelle prime fasi dell’apertura. È la temperatura ideale per valorizzarne equilibrio, morbidezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eGravello 2019 Calabria Rosso IGT Librandi\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino italiano di forte identità, capace di unire tradizione calabrese e stile internazionale. È una bottiglia adatta a chi cerca un rosso autorevole, versatile negli abbinamenti e piacevole anche in prospettiva di evoluzione. Un’etichetta interessante per una cena importante, per un regalo enologico o per arricchire la propria cantina con un rosso dal profilo elegante e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658671272322,"sku":"04a210da27","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gravello_calabria_igt_Librandi-Sorrento.png?v=1779198161"},{"product_id":"ciro-rosso-classico-superiore-riserva-2018-doc-cataldo-calabretta","title":"Cirò Rosso Classico Superiore Riserva 2018 DOC  Cataldo Calabretta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore Riserva 2018 DOC\u003c\/strong\u003e Cataldo Calabretta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore Riserva 2018 DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e è un vino rosso calabrese di forte identità, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e e pensato per esprimere con autenticità il carattere della zona storica di produzione di Cirò. La lavorazione accurata, la vendemmia manuale e l’affinamento prolungato contribuiscono a definire un rosso di personalità, capace di unire struttura, equilibrio e una precisa impronta territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce da vigneti collinari allevati ad alberello su terreni \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e, nel cuore della denominazione \u003cstrong\u003eCirò DOC\u003c\/strong\u003e. L’area storica del Cirò Classico è da sempre associata a vini di carattere, in cui il Gaglioppo trova una delle sue espressioni più interessanti. La scelta di una resa contenuta e di una vinificazione rispettosa della materia prima contribuisce a uno stile elegante ma deciso, con una chiara impronta mediterranea e una buona vocazione all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore Riserva 2018 DOC\u003c\/strong\u003e si presenta come un rosso dal profilo intenso e armonico, con una trama che unisce freschezza, sostanza e gradualità evolutiva. Al naso possono emergere richiami di frutta rossa matura, sfumature speziate e note più mature e profonde, sostenute da una buona complessità. In bocca mostra una struttura equilibrata, con tannino presente ma non aggressivo, una piacevole tensione e un finale persistente, coerente con il lungo affinamento in botte, cemento e bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino che si abbina con facilità a piatti saporiti e strutturati della cucina italiana. Si presta bene con carni arrosto, brasati, spezzatini, agnello al forno, salumi stagionati e formaggi a media o lunga maturazione. Interessante anche con primi piatti ricchi, come paste al ragù o preparazioni con funghi e sughi di carne, dove la sua acidità e il suo profilo territoriale riescono a mantenere equilibrio e pulizia al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale per il \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore Riserva 2018 DOC\u003c\/strong\u003e è intorno ai \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. In considerazione della struttura e dell’affinamento, può essere utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e, se necessario, una breve ossigenazione in caraffa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un rosso calabrese autentico, legato a un territorio storico e a un vitigno simbolo come il Gaglioppo. \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore Riserva 2018 DOC\u003c\/strong\u003e Cataldo Calabretta offre una combinazione convincente di identità, equilibrio e versatilità a tavola, ideale per chi cerca un vino italiano di carattere, con una forte personalità e una qualità percepita molto alta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cataldo Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673369474,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"appianum-rosato-2024-i-g-p-calabria-rosato-spiriti-ebbri","title":"Appianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e è un rosato calabrese di personalità, prodotto in quantità molto limitata e pensato per chi cerca un vino autentico, territoriale e fuori dagli schemi. Nasce a Lappano, in provincia di Cosenza, da un insieme di uve autoctone tra cui \u003cstrong\u003eMagliocco Dolce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCanino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGreco Nero\u003c\/strong\u003e, varietà che raccontano con immediatezza il carattere del territorio e contribuiscono a definire uno stile intenso, profondo e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eI.G.P. Calabria Rosato\u003c\/strong\u003e esprime qui una lettura contemporanea della tradizione regionale, con un profilo che unisce energia, identità e precisione aromatica. La provenienza da Lappano, nell’area cosentina, suggerisce un vino legato a una forte impronta mediterranea, capace di coniugare maturità del frutto e freschezza di beva. La produzione annua molto contenuta, tra 600 e 1.100 bottiglie numerate, rafforza la percezione di un’etichetta artigianale, curata e non omologata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosa cerasuolo brillante e luminoso\u003c\/strong\u003e, di grande impatto visivo. Il bouquet è fine e complesso, con richiami a fiori rossi, rosa appassita e violetta di campo, seguiti da note nette di ciliegia, amarena, ribes e mirtillo. Al palato mostra corpo e volume, mantenendo una coerenza aromatica molto piacevole. La freschezza sostiene il sorso e la lieve sapidità aggiunge slancio, mentre il finale lungo e persistente ne conferma la buona struttura e la vocazione gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosato calabrese si abbina con grande versatilità a cucina mediterranea, piatti di mare saporiti, tonno, pesce alla griglia, polpo e preparazioni con erbe aromatiche. Si esprime bene anche con antipasti strutturati, primi piatti al pomodoro, carni bianche, fritti di pesce e formaggi freschi o a media stagionatura. La sua personalità lo rende adatto anche a salumi delicati e a ricette regionali dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a temperatura ambiente, è utile un breve passaggio in frigorifero prima della mescita. Non è necessario decantare, ma un leggero raffreddamento aiuta a valorizzare freschezza, eleganza aromatica e scorrevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un rosato di forte identità, capace di unire territorio, rarità produttiva e piacevolezza immediata. È un vino che si distingue per carattere, intensità e bevibilità, ideale per chi cerca un rosato diverso dal solito, con struttura sufficiente per accompagnare l’intero pasto e un profilo aromatico elegante e riconoscibile. Una bottiglia interessante anche per chi desidera acquistare vino online con un taglio artigianale e autentico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658700304770,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rosato.PNG?v=1779199716"},{"product_id":"appianum-2021-bianco-calabria-igt-spiriti-ebbri","title":"Appianum 2021 Bianco Calabria IGT Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e è un bianco calabrese di personalità, costruito su un blend di uve che unisce anime autoctone e internazionali. L’insieme di \u003cstrong\u003eMontonico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePecorello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e dà vita a un vino originale, elegante e sfaccettato, capace di coniugare morbidezza, freschezza e una piacevole impronta sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione avviene nel \u003cstrong\u003eComune di Lappano (CS)\u003c\/strong\u003e, in Calabria, su un \u003cstrong\u003eterreno sabbioso molto povero\u003c\/strong\u003e, elemento che contribuisce a definire uno stile teso e territoriale. La vendemmia manuale e il lavoro in cantina, con decantazione a freddo, pied de cuve dedicato e fermentazioni guidate da lieviti e batteri spontanei, raccontano una filosofia artigianale attenta all’identità del vino. L’affinamento in acciaio inox preserva integrità aromatica, precisione e pulizia espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante con riflessi verdolini\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è inizialmente chiuso, ma si apre con l’aerazione regalando note di fiori bianchi, erbe aromatiche, tè, agrumi e frutta gialla, accompagnate da una sensazione minerale e sapida. Al palato è pieno, avvolgente e morbido, ma sostenuto da una freschezza che alleggerisce il sorso e invita alla beva. La chiusura è secca, lunga e coerente con uno stile gastronomico e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT\u003c\/strong\u003e si abbina con ottimi risultati a cucina di mare, pesci al forno o alla griglia, crostacei, primi piatti con frutti di mare e secondi a base di carni bianche delicate. La sua struttura e la sua sapidità lo rendono adatto anche a formaggi freschi, verdure di stagione, torte salate e preparazioni mediterranee aromatiche, dove la parte acida sostiene il boccone senza coprirne i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se aperto giovane o a ridosso del servizio, può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per esprimere al meglio la sua complessità aromatica e la sua impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi cerca un bianco italiano diverso dal solito, capace di unire territorio, personalità e bevibilità. \u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e offre un profilo originale e credibile, adatto sia a una cena raffinata sia a un consumo più informale ma consapevole. Un vino da acquistare online se desideri un bianco calabrese intenso, sapido e versatile, con una chiusura secca che lascia il segno.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658780750210,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Bianco.jpg?v=1779203546"},{"product_id":"ciro-bianco-doc-2022-cataldo-calabretta","title":"Cirò Bianco DOC 2022 Cataldo Calabretta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCirò Bianco DOC 2022 Cataldo Calabretta: bianco calabrese fresco e sapido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCirò Bianco DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e è un vino bianco dal profilo autentico e territoriale, capace di unire immediatezza e complessità aromatica. La cantina Cataldo Calabretta firma un’etichetta che valorizza la personalità del \u003cstrong\u003eCirò Bianco DOC\u003c\/strong\u003e, con uno stile centrato su freschezza, sapidità e tensione gustativa, ideale per chi cerca un vino italiano versatile ma non banale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eCalabria\u003c\/strong\u003e, nel territorio del \u003cstrong\u003eCirò DOC\u003c\/strong\u003e, una zona storicamente vocata alla viticoltura e capace di esprimere bianchi dal carattere mediterraneo e netto. Il \u003cstrong\u003eCirò Bianco DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e interpreta bene questa identità, puntando su un equilibrio tra note fruttate, richiami vegetali ed eleganza floreale. È un bianco che privilegia il dinamismo del sorso, con una progressione fresca e salina che invita al riassaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003edorato luminoso\u003c\/strong\u003e, che anticipa un profilo ricco di sfumature. Al naso offre profumi abbastanza complessi e persistenti, dove la frutta bianca non troppo matura si intreccia con note di erbe aromatiche, fiori bianchi e accenti vegetali. Al palato il vino è centrato sulle parti dure: risulta fresco, sapido e scorrevole, con un finale che richiama macchia mediterranea, camomilla, rosmarino e pesca bianca. La struttura è equilibrata, con una beva agile ma piena di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCirò Bianco DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza ad antipasti di mare, crudi di pesce, frutti di mare, primi piatti delicati e secondi a base di pesce al forno o alla griglia. Funziona bene anche con verdure di stagione, torte salate, formaggi freschi e piatti della cucina mediterranea, soprattutto quando sono presenti erbe aromatiche e preparazioni semplici ma saporite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eCirò Bianco DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Non richiede in genere una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per liberare con gradualità la sua componente aromatica e salina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un bianco calabrese dal carattere riconoscibile, capace di offrire freschezza, intensità aromatica e grande versatilità gastronomica. Il \u003cstrong\u003eCirò Bianco DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla provenienza, allo stile e alla personalità del produttore, puntando su un’etichetta che si distingue per equilibrio e identità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cataldo Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658835734914,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ciro-Bianco.jpg?v=1779207031"},{"product_id":"ciro-rosso-classico-superiore-doc-2022-cataldo-calabretta","title":"Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022: l’espressione autentica di Cataldo Calabretta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e è un vino rosso calabrese dal profilo deciso e territoriale, ottenuto da \u003cstrong\u003eGaglioppo 100%\u003c\/strong\u003e. Nasce da una lettura essenziale e rigorosa della denominazione, capace di unire tradizione, identità e carattere. È un vino che parla con voce nitida, adatto a chi cerca un rosso italiano sincero, saporito e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle aree più importanti della viticoltura calabrese, dove il \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e trova da sempre la sua espressione più tipica. Cataldo Calabretta interpreta questo patrimonio con uno stile centrato sull’equilibrio tra materia, freschezza e tensione gustativa. La macerazione breve e la fermentazione spontanea contribuiscono a definire un rosso dal profilo autentico, mentre l’affinamento in cemento per 24 mesi aiuta a preservarne il carattere diretto e la purezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003egranato vivido\u003c\/strong\u003e, elegante e luminoso. Al naso emergono aromi di frutta rossa, liquirizia, macchia mediterranea e violetta, in un insieme aromatico che richiama con chiarezza il territorio di origine. In bocca il vino è dinamico e saporito, con una trama tannica ben presente ma armoniosa, capace di scandire il ritmo della beva senza appesantire il sorso. La struttura è equilibrata, la freschezza sostiene il vino e il finale lascia una sensazione pulita e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a carne alla brace, in particolare ad \u003cstrong\u003eagnello\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecapretto\u003c\/strong\u003e, come suggerisce la sua impronta gustativa. È ottimo anche con il quinto quarto, con preparazioni saporite della cucina tradizionale e con secondi piatti ricchi di aromi e cotture lente. La sua struttura e il tannino ben estratto lo rendono adatto a pietanze che richiedono un vino presente, ma non opulento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Un breve passaggio in caraffa può essere utile solo se il vino viene aperto molto giovane o se si desidera enfatizzarne l’apertura aromatica. Servito alla giusta temperatura, mostra con precisione il suo equilibrio tra profumi, sapidità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un rosso dal forte legame con la Calabria e con una denominazione storica come il Cirò. È una bottiglia che unisce autenticità, versatilità a tavola e carattere territoriale, risultando interessante sia per chi conosce già il \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e, sia per chi vuole acquistare vino online e scoprire un’etichetta dal profilo distintivo. Il \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e offre personalità, coerenza e una beva appagante, con un’impronta artigianale ben leggibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cataldo Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658837373314,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ciro_Rosso_Calabretta_Sorrento.JPG?v=1779207188"},{"product_id":"see-rosso-calabria-igp-spiriti-ebbri","title":"See ... Rosso Calabria IGP Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSee Rosso Calabria IGP Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSee Rosso Calabria IGP Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e è un vino rosso raro e identitario, prodotto in quantità estremamente limitata da \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e a Lappano, nel cuore della Calabria. L’assemblaggio di vitigni autoctoni e internazionali gli conferisce un profilo originale, ricco di personalità, pensato per chi cerca un vino di nicchia, numerato e capace di distinguersi per intensità aromatica e tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eCalabria IGP Rosso\u003c\/strong\u003e racconta un vino libero nello stile, ma radicato in un territorio dal carattere deciso, dove il sole, le escursioni termiche e la tradizione vitivinicola contribuiscono a definire rossi espressivi e profondi. See Rosso Calabria IGP Spiriti Ebbri nasce in questo contesto con una produzione annua che varia indicativamente tra le 300 e le 400 bottiglie numerate, un dettaglio che ne sottolinea l’unicità e il valore collezionistico. L’uvaggio comprende Magliocco dolce e Canino, Greco Nero, Gaglioppo, Guarnaccia Nera, Nerello Mascalese, Calabrese, Nocera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Alicante, Sangiovese, Syrah e altre uve, per un risultato complesso e sfaccettato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso scarlatto luminoso, molto vivo e invitante. Il bouquet è ampio e generoso, con richiami a amarene, melograno e arancia rossa, accompagnati da una marcata sfumatura balsamica. Al palato mostra tensione, energia e una trama avvolgente, con una persistenza lunga e una chiusura che invita a un nuovo sorso. È un vino che unisce freschezza, succosità e struttura, mantenendo un equilibrio interessante tra slancio aromatico e profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSee Rosso Calabria IGP Spiriti Ebbri si abbina bene a piatti saporiti della cucina di terra, come arrosti, carni alla brace, brasati, agnello al forno e selvaggina in preparazioni non troppo pesanti. La sua personalità aromatica lo rende adatto anche a primi piatti ricchi, ragù strutturati e formaggi stagionati. Può accompagnare con soddisfazione ricette della tradizione calabrese dal gusto deciso, valorizzando sapidità, speziatura e succulenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eSee Rosso Calabria IGP Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o se si desidera esaltarne l’apertura aromatica, può essere utile stappare con un breve anticipo rispetto al consumo. In questo modo il vino si distende e mostra con maggiore nitidezza la sua componente balsamica e fruttata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eSee Rosso Calabria IGP Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino raro, numerato e fuori dall’ordinario, capace di offrire un’esperienza diversa dai rossi più convenzionali. È una bottiglia ideale per appassionati, collezionisti e per chi desidera acquistare vino online alla ricerca di etichette artigianali con forte identità territoriale. La produzione limitatissima, il profilo aromatico intenso e il carattere elegante lo rendono una scelta di grande fascino, perfetta per occasioni speciali o per una cena importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658971427202,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/See_Rosso.png?v=1779215554"},{"product_id":"amelio-calabria-bianco-igp-2022-spiriti-ebbri","title":"Ameliò Calabria Bianco IGP 2022 Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmeliò Calabria Bianco IGP 2022 Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmeliò Calabria Bianco IGP 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e è un vino bianco calabrese dal profilo originale e ricco di sfumature, pensato per chi cerca un’etichetta capace di unire complessità aromatica, identità territoriale e una beva elegante. Nasce da un insieme di vitigni che comprende \u003cstrong\u003ePecorello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMontonico Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e e altri, in un assemblaggio che suggerisce un bianco articolato, fragrante e di buona personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene dalla Calabria e interpreta in chiave contemporanea la ricchezza ampelografica del territorio. La denominazione \u003cstrong\u003eCalabria Bianco IGP\u003c\/strong\u003e valorizza un approccio libero e creativo, lasciando spazio a un uvaggio ampio e a uno stile che punta su equilibrio, espressività e profondità. L’affinamento in \u003cstrong\u003eacciaio inox, botte di legno e anfora\u003c\/strong\u003e contribuisce a definire un profilo sfaccettato, dove freschezza, materia e timbro aromatico convivono in modo armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere Ameliò Calabria Bianco IGP 2022 si presenta con un colore bianco luminoso e una trama aromatica complessa. Al naso emergono \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e, camomilla e \u003cstrong\u003efrutti gialli\u003c\/strong\u003e, accompagnati da una \u003cstrong\u003emineralità fine\u003c\/strong\u003e e da un leggero accenno di tabacco che aggiunge profondità. In bocca il vino appare lungo, saporito e ben calibrato, con una struttura che sostiene il sorso senza appesantirlo. La componente acida dona slancio e definizione, mentre la chiusura persistente lascia una sensazione elegante e sfumata, coerente con un bianco di personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmeliò Calabria Bianco IGP 2022 si presta a tavola con piatti di pesce saporiti, crostacei, primi di mare, preparazioni con verdure, carni bianche delicate e formaggi a pasta semidura. La sua complessità lo rende interessante anche con cucina mediterranea, piatti aromatici e ricette che uniscono delicatezza e profondità gustativa. È un bianco versatile, capace di accompagnare sia una cena informale sia un menu più ricercato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eAmeliò Calabria Bianco IGP 2022\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e12° e 14° C\u003c\/strong\u003e. Questa fascia consente di valorizzare il corredo aromatico, la struttura e la persistenza, evitando di penalizzare la componente più fine e complessa del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmeliò Calabria Bianco IGP 2022 Spiriti Ebbri è una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un bianco calabrese fuori dagli schemi, riconoscibile e gastronomico. L’uvaggio ampio, il profilo aromatico articolato e l’affinamento in più materiali lo rendono un vino capace di sorprendere per equilibrio e carattere. È una bottiglia ideale per chi cerca autenticità, versatilità e una lettura moderna del bianco italiano di territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659003179394,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Amelio.png?v=1779217913"},{"product_id":"appianum-rosso-2020-i-g-p-calabria-rosso-spiriti-ebbri","title":"Appianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e è un vino rosso calabrese dal profilo originale, profondo e identitario. Nasce da un assemblaggio di uve autoctone come \u003cstrong\u003eMagliocco Dolce e Canino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGreco Nero\u003c\/strong\u003e, con l’obiettivo di raccontare il territorio attraverso un sorso intenso, speziato e ricco di sfumature mediterranee. La produzione è limitata e numerata, dettaglio che ne sottolinea la natura artigianale e la forte personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso I.G.P. Calabria\u003c\/strong\u003e esprime il legame con l’area di Lappano, in provincia di Cosenza, e con una tradizione enologica fatta di vitigni locali e interpretazioni dal carattere deciso. Lo stile di \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020\u003c\/strong\u003e unisce profondità aromatica, energia e una vena mediterranea che richiama la macchia, le erbe officinali e la componente sapida tipica di molti rossi del Sud. È un vino che punta più sull’identità che sulla semplicità immediata, offrendo una lettura elegante e autentica del \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e di territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso porpora profondo\u003c\/strong\u003e dai riflessi viola, limpido e brillante. Al naso si apre con note intense di ciliegia rossa e bianca, amarena, piccoli frutti neri e accenti di oliva, pepe nero, liquirizia, cedro candito e fico secco. Emergono anche richiami di fiori di campo, china, brezza marina, iodio e macchia mediterranea. In bocca è plausibilmente strutturato, con buona presenza e una trama coerente con il suo profilo aromatico, capace di coniugare calore, freschezza e complessità in un finale persistente e speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e si abbina con piacere a piatti saporiti e strutturati, come carni rosse arrosto, brasati, agnello, selvaggina e preparazioni della cucina mediterranea ricche di erbe aromatiche. Ottimo anche con salumi stagionati, formaggi mediamente o molto affinati e primi piatti al ragù. La sua componente speziata e la nota marina lo rendono interessante anche con ricette tradizionali calabresi, dove intensità e sapidità trovano un equilibrio naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale per \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica, soprattutto per cogliere al meglio le sfumature speziate e mediterranee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un rosso calabrese di forte personalità, capace di distinguersi per stile, identità territoriale e produzione limitata. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino autentico, non convenzionale e adatto sia a momenti di degustazione sia a una cena importante. La combinazione tra vitigni autoctoni, profilo aromatico complesso e artigianalità lo rende una scelta interessante per acquistare vino online con attenzione alla qualità percepita e alla specificità del territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229573506,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Appianumrosso-Sorrento.png?v=1779235099"},{"product_id":"ansonica-2021-cataldo-calabretta-calabria-bianco-igp","title":"Ansonica 2021 Cataldo Calabretta Calabria Bianco IGP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAnsonica 2021 Cataldo Calabretta: bianco calabrese di carattere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnsonica 2021 Cataldo Calabretta Calabria Bianco IGP\u003c\/strong\u003e è un vino bianco dal profilo autentico e marcatamente territoriale, ottenuto da \u003cstrong\u003eAnsonica 100%\u003c\/strong\u003e. La cantina propone un’etichetta dal gusto deciso ma elegante, capace di raccontare il volto più mediterraneo della Calabria attraverso un sorso sapido, materico e molto riconoscibile. Le viti hanno circa 30 anni e la produzione è limitata, con circa 6.000 bottiglie, elemento che ne sottolinea la cura artigianale e il posizionamento per chi cerca un vino italiano originale e identitario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eCalabria Bianco IGP\u003c\/strong\u003e nasce in un contesto che valorizza la freschezza, la verticalità e la componente salina tipiche dei bianchi mediterranei. La vinificazione prevede una breve macerazione in acciaio per 24 ore, seguita da fermentazione spontanea e affinamento in acciaio per 6 mesi, con un ulteriore mese in bottiglia. Il risultato è uno stile genuino, essenziale e nitido, in cui il vitigno esprime un carattere diretto, senza sovrastrutture, mantenendo equilibrio tra materia, finezza e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo raggiante\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. Il bouquet richiama fiori, melone e capperi, con un sottofondo iodato che dona profondità e coerenza al profilo olfattivo. In bocca l’\u003cstrong\u003eAnsonica 2021 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e è soffice e polposo, con una tessitura morbida ma sorretta da una piacevole tensione salina. Il finale è netto, sapido e marcatamente salmastro, con una persistenza che invita al secondo sorso e valorizza la componente gastronomica del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo carattere sapido e alla buona polposità, questo vino si abbina con grande naturalezza a crudi di pesce, antipasti di mare, molluschi, fritti leggeri e primi piatti con frutti di mare. È ottimo anche con pesce al forno, carni bianche delicate e verdure saporite, soprattutto se preparate con erbe aromatiche, agrumi o una vena leggermente mediterranea. L’\u003cstrong\u003eAnsonica 2021 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e accompagna bene anche formaggi freschi e piatti semplici ma ricchi di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer esprimere al meglio freschezza e profilo aromatico, servire l’\u003cstrong\u003eAnsonica 2021 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Non richiede necessariamente una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per aprirsi con gradualità e mettere in evidenza la componente iodata e salmastra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ la scelta giusta per chi desidera acquistare vino online con un’attenzione particolare alla qualità artigianale, alla territorialità e alla coerenza stilistica. L’\u003cstrong\u003eAnsonica 2021 Cataldo Calabretta Calabria Bianco IGP\u003c\/strong\u003e unisce personalità, bevibilità e versatilità a tavola, offrendo un’espressione interessante di vitigno e territorio. È un bianco che si distingue per autenticità e per un finale sapido che rende memorabile ogni assaggio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cataldo Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659245629826,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ansonica.JPG?v=1779237309"},{"product_id":"megonio-2019-igt-rosso-calabria-librandi","title":"Megonio 2019 IGT Rosso Calabria Librandi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMegonio 2019 IGT Rosso Calabria Librandi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMegonio 2019 IGT Rosso Calabria Librandi\u003c\/strong\u003e è un rosso di forte identità, nato da uve Magliocco e pensato per raccontare con autenticità il carattere della Calabria vitivinicola. La firma di \u003cstrong\u003eLibrandi\u003c\/strong\u003e garantisce un’interpretazione elegante e precisa di un vitigno storico, capace di unire profondità, struttura e fascino territoriale. È un vino che unisce tradizione e cura enologica, con uno stile solido ma equilibrato, ideale per chi cerca un rosso italiano di personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dalla \u003cstrong\u003eTenuta Rosaneti\u003c\/strong\u003e, in agro di Rocca di Neto\/Casabona, da una vigna situata tra le colline più alte della tenuta e circondata dagli ulivi. Il suolo argilloso e calcareo contribuisce a dare slancio e definizione, mentre la scelta del \u003cstrong\u003eMagliocco\u003c\/strong\u003e valorizza un patrimonio autoctono profondamente legato alla regione. La vendemmia nella prima decade di ottobre e l’affinamento in barrique di Allier per 12 mesi suggeriscono un rosso strutturato, curato nei dettagli e capace di sviluppare complessità nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMegonio 2019 si presenta come un rosso intenso e di buona materia, con un profilo che coniuga vigore e finezza. Al naso può esprimere sensazioni mature e territoriali, mentre in bocca offre volume, trama tannica presente e una freschezza che sostiene il sorso. L’equilibrio tra struttura e bevibilità è uno dei suoi punti di forza, insieme a una persistenza coerente con la sua impostazione da grande rosso calabrese. È un vino secco, profondo e adatto anche all’evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina con facilità a piatti ricchi e saporiti della cucina italiana, come carni rosse arrosto o alla brace, brasati, agnello al forno, selvaggina e formaggi stagionati. È interessante anche con preparazioni tradizionali dal carattere deciso, dove la struttura del vino trova equilibrio nella sapidità e nella complessità del piatto. \u003cstrong\u003eMegonio 2019 IGT Rosso Calabria Librandi\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per un pranzo importante o una cena conviviale con cucina di sostanza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eMegonio 2019 IGT Rosso Calabria Librandi\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane o appena stappata, può giovare di qualche minuto di ossigenazione nel bicchiere per esprimersi con maggiore armonia. Non è necessario un intervento invasivo, ma un servizio attento aiuta a valorizzarne struttura, profumi e progressione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMegonio 2019 Librandi è un acquisto ideale per chi desidera un rosso calabrese autorevole, identitario e adatto a chi ama vini con carattere e prospettiva. La combinazione tra \u003cstrong\u003eMagliocco\u003c\/strong\u003e, territorio e affinamento in legno offre un profilo moderno ma fedele alla sua origine. È un vino che si distingue per personalità, potenziale di invecchiamento e versatilità a tavola, perfetto sia per una selezione privata sia come bottiglia da regalare a chi apprezza i grandi rossi italiani.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268600194,"sku":"a5bf5246ba","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/megonio_calabria_igt_Librandi-Sorrento.png?v=1779240986"},{"product_id":"neostos-rosso-2021-i-g-p-calabria-rosso-spiriti-ebbri","title":"Neostòs Rosso 2021 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNeostòs Rosso 2021 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeostòs Rosso\u003c\/strong\u003e è un vino rosso calabrese dal profilo intenso e personale, firmato da \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e. Nasce da un blend di \u003cstrong\u003eGreco Nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGuarnaccia Nera\u003c\/strong\u003e e Merlot, un incontro che unisce identità territoriale, profondità aromatica e una trama gustativa capace di coniugare maturità del frutto e freschezza. È un’etichetta numerata, prodotta in quantità limitata, pensata per chi cerca un vino italiano autentico, strutturato e coerente con la propria origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeostòs Rosso\u003c\/strong\u003e esprime la Calabria interna con uno stile deciso e moderno, senza rinunciare al carattere della tradizione. L’area di produzione tra Castrovillari e Mottafollone suggerisce un contesto vocato a vini rossi di personalità, dove il clima e la cultura vitivinicola contribuiscono a definire un profilo ricco, profondo e dal buon equilibrio. La denominazione \u003cstrong\u003eI.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e lascia spazio all’espressività del vitigno e alla visione della cantina, che punta su un vino dalla forte impronta territoriale ma dal gusto accessibile e contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino profondo, attraversato da riflessi porpora e violacei. Il bouquet è ampio e complesso: emergono piccoli frutti rossi, more di rovo, note di sottobosco, richiami di liquirizia, fumo, arancia, viola e spezie. In bocca il vino mostra frutto vivo e generoso, con una sensazione di pienezza accompagnata da una freschezza che sostiene la beva. La struttura è ben percepibile, i tannini danno slancio e definizione, mentre il finale tende a lasciare una scia minerale e persistente, elegante e profonda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua combinazione di frutto, struttura e tannino, \u003cstrong\u003eNeostòs Rosso\u003c\/strong\u003e si abbina con piacere a carni rosse arrosto o alla griglia, brasati, selvaggina e preparazioni saporite della cucina mediterranea. È ideale anche con primi piatti ricchi, come ragù e paste al forno, oltre che con formaggi stagionati e a pasta dura. La sua impronta calabrese lo rende particolarmente interessante anche accanto a piatti dal carattere intenso e leggermente speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eNeostòs Rosso\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, conviene aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e ammorbidire ulteriormente il sorso. In un vino di questa struttura, qualche minuto di ossigenazione può aiutare a mettere in risalto il frutto e la complessità del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeostòs Rosso 2021 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e all’identità del territorio. Offre una lettura autentica della Calabria, unita a uno stile ricco ma equilibrato, capace di soddisfare sia nell’abbinamento a tavola sia nella degustazione. La produzione limitata e il profilo aromatico articolato lo rendono un rosso interessante da scoprire e da proporre nelle occasioni in cui si cerca un vino dal carattere deciso e raffinato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659356844418,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/neostos.PNG?v=1779249401"},{"product_id":"frasnita-2022-calabria-bianco-igt-spiriti-ebbri","title":"Frasnita 2022 Calabria Bianco IGT Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrasnita 2022 Calabria Bianco IGT Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrasnita 2022 Calabria Bianco IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e è un vino bianco calabrese che unisce artigianalità e identità territoriale in una lettura essenziale, pulita e moderna. La lavorazione privilegia delicatezza ed equilibrio, con pressatura soffice, nessuna macerazione sulle bucce e fermentazioni svolte in inox con lieviti indigeni, per ottenere un profilo autentico e diretto. L’affinamento sulle fecce sottili per circa 7 mesi contribuisce a dare maggiore complessità e continuità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eCalabria Bianco IGT\u003c\/strong\u003e esprime un vino legato a un contesto mediterraneo ricco di luce, carattere e sapidità. In questa interpretazione, \u003cstrong\u003eFrasnita\u003c\/strong\u003e mette al centro la freschezza del frutto e una vinificazione misurata, pensata per valorizzare la personalità del vino senza appesantirlo. Il risultato è uno stile sobrio ma non anonimo, adatto a chi cerca un bianco italiano genuino, versatile e coerente con la cucina di mare e con i sapori della tradizione regionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo luminoso e pulito, dal colore tipico di un bianco giovane e curato. Al naso offre sensazioni fresche e immediate, con una beva che punta su finezza ed equilibrio più che su potenza. In bocca \u003cstrong\u003eFrasnita 2022 Calabria Bianco IGT Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e mostra una trama agile, una freschezza ben percepibile e una componente morbida sostenuta dal lavoro sulle fecce. La malolattica svolta in inox può contribuire a rendere il sorso più armonico e rotondo, mantenendo però una chiusura ordinata e piacevolmente sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto bianco si abbina con facilità a antipasti di mare, crudi e carpacci di pesce, primi piatti leggeri con verdure o frutti di mare, pesce al forno, fritture delicate e preparazioni della cucina mediterranea. È interessante anche con formaggi freschi, torte salate e piatti semplici a base di ortaggi, dove la sua freschezza aiuta a pulire il palato e a sostenere il boccone senza coprirne i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eFrasnita 2022 Calabria Bianco IGT Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e si consiglia di servirlo a \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. In questo intervallo emergono bene la freschezza, l’equilibrio e la parte più fine del profilo aromatico. Non è necessaria una lunga ossigenazione; basta aprirlo poco prima del servizio per esprimere al meglio la sua immediatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrasnita 2022 Calabria Bianco IGT Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi desidera un bianco italiano dal carattere autentico, costruito con attenzione e leggibilità. La vinificazione in inox, l’uso di lieviti indigeni e l’affinamento sulle fecce raccontano un approccio preciso e rispettoso dell’uva. È un vino piacevole da bere, gastronomico e versatile, perfetto per arricchire la cantina con un’etichetta calabrese dal profilo contemporaneo ma fedele al territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659393970562,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/frasnita-calabria-bianco-igt-spiriti-ebbri.jpg?v=1779250765"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/calabria-ico.svg?v=1779889294","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/vini-calabria.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}