{"title":"Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso","description":"\u003ch2\u003eBottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso: i vini dei Colli Tortonesi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eBottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso\u003c\/strong\u003e raccoglie una selezione di vini piemontesi che raccontano con autenticità i Colli Tortonesi e la vocazione di una cantina storica oggi guidata dalla famiglia Bottazzi da quattro generazioni. Al centro della produzione c’è soprattutto il Timorasso, vitigno simbolo del territorio, affiancato da espressioni capaci di valorizzare identità, finezza e longevità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vigne si trovano in Piemonte, nell’area DOC Colli Tortonesi, a un’altitudine media di circa 280 metri sul livello del mare. Qui la scelta produttiva è orientata alla qualità e alla sostenibilità, con un lavoro in vigna pensato per preservare il territorio e per ottenere vini di forte personalità. È una selezione ideale per chi cerca bianchi territoriali di spessore, ma anche per chi vuole scoprire una realtà che ha puntato con decisione sul recupero e sulla valorizzazione di un grande vitigno autoctono.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl Timorasso secondo Monterosso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Timorasso è il cuore stilistico di questa cantina. Storicamente tra i vitigni più apprezzati della provincia di Alessandria, ha conosciuto una lunga fase di quasi scomparsa prima della sua rinascita. Nei vini di Tenuta Monterosso si esprime con profumi di miele leggero, spezie, fiori bianchi, agrumi e nocciola, uniti a una piacevole mineralità e a una buona acidità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa trama in bocca è spesso cremosa e avvolgente, con una struttura capace di sostenere l’evoluzione nel tempo. È proprio questa longevità a rendere il Timorasso una scelta interessante per chi ama i bianchi complessi, gastronomici e destinati a svilupparsi con eleganza in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe etichette della collection\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eItalo Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMonterosso Timorasso Colli tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eQueste etichette esprimono due interpretazioni della stessa identità territoriale, mantenendo sempre al centro il carattere del Timorasso e la lettura precisa dei Colli Tortonesi. La presenza di una \u003cstrong\u003eBarbera Bric dei Serpenti\u003c\/strong\u003e nella storia produttiva della cantina conferma inoltre un legame più ampio con il Piemonte e con la tradizione enologica locale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuando sceglierli e con quali piatti abbinarli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini di \u003cstrong\u003eBottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso\u003c\/strong\u003e sono perfetti per chi desidera un bianco italiano fuori dall’ordinario, capace di accompagnare cucina di mare, antipasti strutturati, formaggi stagionati, piatti con tartufo e preparazioni a base di verdure e funghi. La loro mineralità e la buona acidità li rendono interessanti anche con ricette saporite della tradizione piemontese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta collection è pensata per appassionati, collezionisti e curiosi che vogliono scoprire vini rari del Piemonte, con uno stile riconoscibile e una forte impronta territoriale. Se cerchi etichette autentiche, eleganti e longeve, Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso è una selezione da esplorare con attenzione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"monterosso-timorasso-colli-tortonesi-doc","title":"Monterosso Timorasso Colli tortonesi DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonterosso Timorasso Colli Tortonesi DOC: espressione autentica del territorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonterosso Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso\u003c\/strong\u003e è un vino bianco italiano che valorizza con carattere il \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo delle \u003cstrong\u003eColline Tortonesi\u003c\/strong\u003e. Nasce da uve in purezza e si distingue per uno stile integro, elegante e territoriale, capace di unire materia, freschezza e una spiccata identità aromatica. È una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con un profilo originale e gastronomico, adatto sia a tavola sia per occasioni più ricercate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eColli Tortonesi Timorasso DOC\u003c\/strong\u003e racconta un’area piemontese in cui questo vitigno ha trovato una delle sue espressioni più interessanti. Le colline tortonesi offrono un contesto favorevole a vini bianchi di personalità, con una matrice sapida e una struttura capace di sostenere il tempo. \u003cstrong\u003eMonterosso Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e riflette bene questo stile: un bianco non immediato, ma profondo, costruito sull’equilibrio tra freschezza, corpo e tensione gustativa. L’affinamento in acciaio per due anni contribuisce a preservarne purezza aromatica e nitidezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo oro\u003c\/strong\u003e, luminoso e maturo. Al naso emergono profumi intensi e persistenti che richiamano note erbacee, floreali, fruttate e iodate, offrendo un quadro aromatico complesso ma ben definito. In bocca il vino è ampio e armonico, con un buon equilibrio tra freschezza, sapidità e struttura. Il sorso è avvolgente senza perdere slancio, mentre il finale elegante e persistente lascia una sensazione pulita e raffinata, coerente con la personalità del \u003cstrong\u003eMonterosso Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande coerenza a primi piatti con sughi bianchi, preparazioni al burro e salvia e ricette di pesce dal gusto delicato ma saporito. È particolarmente adatto ai crostacei, con cui dialoga grazie alla sua sapidità e alla buona struttura. Ottimo anche con antipasti di mare, risotti delicati, carni bianche leggere e formaggi non troppo stagionati, quando si cerca un bianco capace di sostenere il piatto senza coprirne la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eMonterosso Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se servito con piatti più complessi o dopo qualche anno di evoluzione, può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per aprire al meglio il bouquet. Non è necessario un intervento particolare di ossigenazione, ma una breve attesa nel calice può valorizzarne l’ampiezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino che unisce tipicità, personalità e versatilità a tavola. \u003cstrong\u003eMonterosso Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e rappresenta bene il territorio delle Colline Tortonesi e offre una lettura convincente del Timorasso, con struttura, freschezza e persistenza in equilibrio. È una bottiglia interessante per chi cerca un bianco italiano diverso dal solito, capace di accompagnare con eleganza una cucina di mare o piatti saporiti, mantenendo sempre un profilo fine e credibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658967331202,"sku":"fee7915812","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/728d8f06a4aa99eafd98ef8dd7af050c.jpg?v=1779215055"},{"product_id":"italo-timorasso-colli-tortonesi-doc","title":"Italo  Timorasso Colli tortonesi DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eItalo Timorasso Colli Tortonesi DOC: un bianco intenso e identitario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eItalo Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso\u003c\/strong\u003e è un vino bianco piemontese dal profilo deciso, profondo e territoriale. Nasce da \u003cstrong\u003e100% Timorasso\u003c\/strong\u003e e interpreta con autenticità uno dei vitigni più interessanti delle \u003cstrong\u003eColline Tortonesi\u003c\/strong\u003e, valorizzandone struttura, freschezza e carattere sapido. È una bottiglia pensata per chi cerca un bianco italiano di personalità, capace di unire intensità aromatica e longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eColli Tortonesi Timorasso DOC\u003c\/strong\u003e esprime un’area storicamente vocata alla produzione di bianchi di grande spessore. In questo contesto, \u003cstrong\u003eItalo Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e si distingue per uno stile preciso e moderno nella lettura del territorio: fermentazione con lieviti indigeni, contatto con le bucce e affinamento in acciaio per due anni, senza filtrazione. Il risultato è un vino che punta sulla purezza espressiva del vitigno, mantenendo integrità, materia e una chiara impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo oro\u003c\/strong\u003e, segno di ricchezza e maturità espressiva. Il bouquet è ampio e persistente, con note erbacee, floreali, fruttate e iodate, sostenute da un profilo speziato misurato. In bocca mostra grande equilibrio tra freschezza, sapidità e struttura, con una trama piena, armonica e vibrante. Il finale è elegante, lungo e persistente, con una sensazione di energia e profondità che accompagna il sorso fino alla chiusura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eItalo Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a primi piatti con sughi bianchi, pasta con \u003cstrong\u003eburro e salvia\u003c\/strong\u003e, risotti delicati e preparazioni di pesce strutturate. È particolarmente adatto con i \u003cstrong\u003ecrostacei\u003c\/strong\u003e, ma può accompagnare anche secondi di pesce al forno, carni bianche e formaggi a media stagionatura. La sua sapidità e la buona struttura lo rendono versatile in cucina, soprattutto quando la ricetta richiede un bianco autorevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eItalo Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e, quindi fresco ma non freddo, per valorizzarne complessità e profondità aromatica. Un breve passaggio in ossigenazione può essere utile se il vino è appena aperto, così da far emergere con maggiore nitidezza le sue sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eItalo Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino bianco piemontese di forte personalità, capace di offrire qualità, carattere e versatilità. È una scelta ideale per chi vuole acquistare vino online con attenzione al territorio e alla tipologia, puntando su un’etichetta che unisce identità varietale, struttura e finezza. La sua capacità di evolvere nel tempo aggiunge interesse anche per chi ama i bianchi con prospettiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351437698,"sku":"fb31ba0a7b","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3c823796f36e2d2ba65ed1cd00b46a21.jpg?v=1779248401"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/bottazzi-lorenzo_1626622813.jpg?v=1779194959","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/vini-bottazzi-lorenzo-tenuta-monterosso.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}