{"title":"Bellutti","description":"\u003ch2\u003eBellutti: vini di montagna, precisione e identità\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eBellutti\u003c\/strong\u003e raccoglie l’espressione autentica del Weinberghof Bellutti di Termeno, lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige. Qui Christian Bellutti vinifica le uve del piccolo maso con uno stile preciso e misurato, dando vita a vini netti, eleganti e freschi, capaci di raccontare con chiarezza varietà, terroir e andamento dell’annata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTra i vitigni coltivati sui 2,8 ettari di proprietà spiccano \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSchiava\u003c\/strong\u003e. In questa selezione, il Gewürztraminer trova il suo territorio d’elezione: Termeno è infatti una delle zone più riconosciute per questa varietà aromatica, che qui può esprimersi con intensità, equilibrio e una firma territoriale inconfondibile.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLo stile Bellutti: pulizia, freschezza e tipicità\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI vini Bellutti si distinguono per una lettura essenziale del vitigno, senza eccessi e senza mascherare la personalità del frutto. L’approccio del produttore valorizza la freschezza e la precisione esecutiva, con vini pensati per accompagnare il cibo e per offrire un sorso nitido, elegante e coerente con l’Alto Adige più autentico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta impostazione rende la collection particolarmente interessante per chi cerca etichette dal profilo fine e territoriale, con una bevibilità immediata ma anche con una chiara identità produttiva. Il risultato è una selezione ideale per chi ama i bianchi aromatici e raffinati, ma anche per chi apprezza vini di montagna dalla struttura equilibrata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl protagonista della selezione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAll’interno della collection è presente \u003cstrong\u003eGewürztraminer Alto Adige 2022 Bellutti\u003c\/strong\u003e, un vino che interpreta nel modo più tipico e riconoscibile il vitigno simbolo di Termeno. In questa zona d’origine il Gewürztraminer esprime con naturalezza il suo profilo aromatico, mantenendo un equilibrio che lo rende interessante sia da solo sia in abbinamento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn vino come il Gewürztraminer Bellutti si presta a numerosi momenti della tavola. La sua intensità aromatica e la sua freschezza lo rendono adatto ad antipasti raffinati, piatti speziati, cucina asiatica delicata, formaggi saporiti e preparazioni a base di verdure o pesce dal gusto deciso. È una scelta versatile anche per aperitivi più ricercati.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti e finger food eleganti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti speziati e cucina orientale delicata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi di media stagionatura o dal carattere aromatico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce e preparazioni leggere con profumi intensi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePerché scegliere i vini Bellutti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eScegliere Bellutti significa puntare su una produzione artigianale, legata a un piccolo maso e a una visione molto chiara del vino: esprimere il carattere del vitigno e del territorio con precisione e trasparenza. È una collezione adatta a chi desidera un vino altoatesino autentico, elegante e facilmente riconoscibile nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe cerchi un bianco aromatico di forte personalità, con il Gewürztraminer come protagonista assoluto e uno stile fedele alla sua origine, la collection \u003cstrong\u003eBellutti\u003c\/strong\u003e è il punto di partenza ideale per scoprire una delle interpretazioni più coerenti e territoriali dell’Alto Adige.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-2022-bellutti","title":"Gewürztraminer Alto Adige 2022 Bellutti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Alto Adige 2022 Bellutti: aromaticità e finezza dal cuore di Termeno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Alto Adige 2022 Bellutti\u003c\/strong\u003e è un vino bianco aromatico e intenso, capace di unire ricchezza espressiva, equilibrio e una piacevole impronta sapida. Nasce da uve \u003cstrong\u003e100% Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e coltivate nei vigneti di Bad, Drau e Plon, a Termeno, uno dei territori più rappresentativi per questo vitigno. La cantina Bellutti interpreta questa varietà con uno stile riconoscibile, centrato su profumi netti, struttura avvolgente e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e offre condizioni ideali per esaltare il profilo aromatico del Gewürztraminer, soprattutto nelle aree vocate di Termeno. I terreni argillosi contribuiscono a dare al vino una sensazione di volume e una trama gustativa più piena, mentre la vendemmia di metà settembre consente di raccogliere uve mature e ricche di carattere. Il risultato è un bianco che punta su intensità aromatica, eleganza e una vena sapida che ne sostiene il sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eGewürztraminer Alto Adige 2022 Bellutti\u003c\/strong\u003e si presenta con un profilo ricco e coinvolgente, tipico della denominazione. I profumi richiamano i fiori, le spezie e i chiodi di garofano, con sfumature di uva appassita che aggiungono profondità e complessità. Al palato è corposo, morbido ma non pesante, con una buona persistenza e una chiusura sapida che dona slancio. La fermentazione a bassa temperatura aiuta a preservare nitidezza aromatica e freschezza, mentre il breve contatto sulle bucce contribuisce a rafforzare il carattere del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo profilo speziato e alla struttura equilibrata, il \u003cstrong\u003eGewürztraminer Alto Adige 2022 Bellutti\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a antipasti piccanti, piatti di pesce saporiti, paté, cucina asiatica, carni bianche e formaggi stagionati. È una scelta particolarmente interessante quando si cercano vini bianchi aromatici capaci di accompagnare preparazioni ricche di spezie, salse delicate o contrasti agrodolci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer valorizzare al meglio il \u003cstrong\u003eGewürztraminer Alto Adige 2022 Bellutti\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e12 °C\u003c\/strong\u003e. In questo intervallo emergono con precisione i profumi floreali e speziati, senza penalizzare la componente gustativa e la morbidezza. Non è necessario un lungo anticipo di apertura: basta servirlo fresco e in un calice adatto ai bianchi aromatici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eGewürztraminer Alto Adige 2022 Bellutti\u003c\/strong\u003e significa puntare su un bianco italiano di personalità, capace di unire intensità aromatica, equilibrio e versatilità a tavola. La provenienza da Termeno, la cura nella vinificazione e la produzione contenuta rendono questa bottiglia una proposta interessante per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e allo stile. È un vino adatto sia a una cena raffinata sia a un abbinamento più creativo, con un carattere che si fa ricordare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658838421890,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gewurztraminer.jpg?v=1779207259"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-07-24T183630.074.jpg?v=1779194931","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/vini-bellutti.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}