{"title":"Basilisco","description":"\u003ch2\u003eVini Basilisco: l’identità del Vulture in bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eBasilisco\u003c\/strong\u003e raccoglie etichette che raccontano con precisione il carattere del Vulture, uno dei territori più riconoscibili della Basilicata per la viticoltura di qualità. Qui l’Aglianico trova un’espressione profonda, minerale e strutturata, capace di dare vini intensi, longevi e di grande personalità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa selezione presente su Italian Wine Selection valorizza diverse interpretazioni di \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e, dalle versioni più classiche alle riserve e alle annate con maggiore evoluzione. Ogni bottiglia firmata Basilisco riflette un equilibrio tra tradizione, cura in cantina e rispetto del territorio vulcanico da cui proviene.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl territorio del Vulture e il profilo dei vini Basilisco\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Vulture è un’area unica per suoli, altitudini ed escursioni termiche, elementi che contribuiscono a dare all’Aglianico una struttura importante e una spiccata impronta territoriale. I vini Basilisco si distinguono per il tratto austero ma elegante, per la trama tannica definita e per la capacità di evolvere nel tempo mantenendo integrità e complessità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn questa collection trovi etichette come \u003cstrong\u003eBasilisco Cruà\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFontanelle Riserva 2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO Tenute Capaldo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2017 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCrua Riserva 2015\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eStorico Basilisco 2012\u003c\/strong\u003e. Si tratta di vini pensati per chi cerca rossi di grande profondità, con una forte identità e una piacevole complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere Basilisco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta selezione è ideale per appassionati e collezionisti che desiderano esplorare l’Aglianico del Vulture in una delle sue interpretazioni più autentiche. Basilisco interpreta il vitigno con uno stile coerente, puntando su espressione del cru, precisione enologica e valorizzazione del terroir. Le versioni biologiche presenti in gamma aggiungono un ulteriore elemento di interesse per chi cerca vini legati a una viticoltura attenta e rispettosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesti vini si prestano bene anche a un acquisto ragionato: sono etichette da degustare con calma, lasciando emergere nel tempo il loro profilo evolutivo, oppure da scegliere per occasioni importanti in cui si desidera un rosso di forte personalità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrazie alla struttura e alla profondità tipiche dell’Aglianico del Vulture Superiore, i vini Basilisco si abbinano con naturalezza a piatti saporiti e cucina ricca. Sono ottimi con:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse alla brace o in umido;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eselvaggina;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eagnello al forno;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti strutturati con ragù o sughi intensi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePer chi cerca un vino capace di accompagnare la tavola con autorevolezza e finezza, Basilisco rappresenta una scelta solida e identitaria. Scopri la selezione e trova l’etichetta più adatta al tuo modo di vivere l’Aglianico del Vulture.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aglianico-del-vulture-superiore-2012-docg-storico-basilisco","title":"Aglianico del Vulture Superiore 2012 DOCG Storico Basilisco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco\u003c\/strong\u003e è un vino rosso che racconta con autenticità il carattere del Vulture e la lettura raffinata di \u003cstrong\u003eBasilisco\u003c\/strong\u003e su uno dei vitigni più identitari del Sud Italia. Ottenuto da \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e, esprime un profilo elegante e profondo, unendo energia, complessità e una trama tannica già ben integrata. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino italiano di forte personalità, capace di unire territorio, struttura e finezza in un sorso coerente e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce a \u003cstrong\u003eBarile\u003c\/strong\u003e, sulle pendici del Vulture, in un contesto fatto di colline, uliveti e suoli di origine vulcanica. La zona, grazie alle diverse declinazioni del terreno e all’esposizione sud-sud est a circa 500 metri di altitudine, contribuisce a dare all’Aglianico un’espressione intensa ma anche nitida, con un equilibrio tra maturità del frutto e tensione gustativa. La fermentazione in acciaio e la maturazione in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio o tonneau definiscono uno stile avvolgente, senza rinunciare alla precisione varietale e alla riconoscibilità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003erubino intenso\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è ricco e sfaccettato, con richiami a piccoli frutti rossi, rosa e cardamomo, in un insieme che unisce freschezza aromatica e spezie eleganti. Al palato il vino mostra una struttura viva e complessa, con tannini setosi, buona profondità e una persistenza notevole. Il finale è lungo, articolato e coerente con il carattere dell’Aglianico del Vulture Superiore, una tipologia che unisce forza e misura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e saporiti, come carni rosse alla brace, brasati, agnello al forno, selvaggina e preparazioni della tradizione mediterranea con lunga cottura. È ottimo anche con formaggi stagionati e con primi piatti strutturati, ad esempio ragù importanti o paste al forno ben condite. La sua trama tannica e la profondità gustativa lo rendono ideale per accompagnare menù da occasione, dove servono intensità e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire una migliore espressione aromatica. In presenza di una degustazione importante, un breve tempo di ossigenazione aiuta a valorizzare la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di valore per chi desidera acquistare online un rosso autorevole, territoriale e ben definito. La produzione limitata, l’origine vulcanica dei vigneti e la cura nell’affinamento contribuiscono a renderlo una proposta interessante sia per l’appassionato sia per chi cerca una bottiglia da proporre in tavola in momenti speciali. \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco\u003c\/strong\u003e offre un’identità precisa, uno stile raffinato e una personalità che lascia il segno.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658835964290,"sku":"297o8x","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/942fb15d57c3cedd4a495c926b75e360.jpg?v=1779207045"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-superiore-docg-basilisco-crua-riserva-2015","title":"Aglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Crua Riserva 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e elegante e autentico dalla firma Basilisco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Crua Riserva 2015\u003c\/strong\u003e esprime con finezza il carattere del vitigno simbolo della Basilicata e il profilo unico del Vulture. È un vino rosso di grande personalità, capace di unire rigore, freschezza e profondità aromatica in uno stile misurato e raffinato. La lettura di \u003cstrong\u003eBasilisco\u003c\/strong\u003e valorizza l’identità del territorio con un approccio preciso, elegante e coerente, ideale per chi cerca un vino italiano di alta qualità e forte riconoscibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e provengono dai vigneti di Barile, in un contesto di altitudine e esposizione favorevoli alla maturazione lenta e completa. Il terreno vulcanico contribuisce a definire un profilo teso, sapido e territoriale, mentre la denominazione \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e racconta una delle espressioni più autorevoli del Sud Italia. L’annata 2015, in versione Riserva, suggerisce un vino costruito per offrire equilibrio, complessità e una piacevole evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore sorprendentemente leggero e trasparente, coerente con uno stile che privilegia la finezza alla potenza. Al naso emergono profumi delicati ma persistenti di piccola frutta rossa, lampone e marasca, arricchiti da sfumature di cioccolato bianco. Il sorso è molto fine, sostenuto da tannini vivi e da una freschezza dinamica che dona slancio e bevibilità. Il finale è lungo, con ritorni di erbe aromatiche e spezie che ampliano la complessità complessiva del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Crua Riserva 2015\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a secondi di carne rossa, agnello, brasati, arrosti e selvaggina da piuma. Ottimo anche con piatti della cucina regionale saporita, come ragù strutturati, funghi, formaggi stagionati e preparazioni al forno dal gusto deciso. La sua freschezza e la trama tannica lo rendono adatto a ricette ricche, ma senza coprire la finezza delle componenti aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Crua Riserva 2015\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Una breve ossigenazione in caraffa può essere utile, soprattutto se la bottiglia viene aperta in una fase ancora giovane dell’evoluzione. Il servizio non eccessivamente caldo aiuta a mantenere integra la freschezza e a valorizzare la precisione del profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta interessante per chi desidera acquistare online un rosso di territorio, elegante e riconoscibile, capace di distinguersi per personalità e finezza. Il \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Crua Riserva 2015\u003c\/strong\u003e unisce la solidità della denominazione a uno stile raffinato, ideale sia per una cena importante sia per una cantina che punta su etichette dal forte carattere. Un vino che racconta il Vulture con autenticità e misura.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658841567618,"sku":"f59ae14e88","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3b386bbbe9c9335e66a6ccb64c3222f0.jpg?v=1779207427"},{"product_id":"basilisco-aglianico-del-vulture-superiore-2017-docg-bio","title":"Basilisco Aglianico del Vulture Superiore 2017 DOCG BIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2017 DOCG BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2017 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e è un vino rosso italiano di forte personalità, espressione autentica dell’Aglianico coltivato in Basilicata. La firma di Basilisco racconta uno stile legato al territorio e alla valorizzazione di un vitigno tra i più identitari del Sud Italia, capace di unire profondità, energia e longevità. È una scelta ideale per chi cerca un rosso importante, coerente con la tradizione e adatto a momenti di degustazione e abbinamento di livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e nasce nell’area del Vulture, in Basilicata, un territorio vulcanico che contribuisce in modo decisivo al profilo del vino. Qui l’Aglianico trova una delle sue espressioni più note, con vini generalmente tesi, strutturati e dotati di buona capacità evolutiva. L’indicazione BIO aggiunge un elemento di attenzione al lavoro in vigna e rende questo vino interessante per chi predilige etichette dal carattere essenziale e rispettoso del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta come un rosso dal profilo intenso e deciso, con una struttura che lascia immaginare buona materia e una personalità ben definita. L’Aglianico del Vulture Superiore è tipicamente caratterizzato da freschezza viva, tannino presente e gusto asciutto, elementi che ne sostengono la progressione al palato e la persistenza. Il sorso è pensato per essere profondo e autorevole, con un equilibrio che tende più alla tensione che alla morbidezza, qualità che lo rende adatto a chi apprezza vini rossi di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2017 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a secondi piatti strutturati e saporiti. È ideale con carni rosse arrosto o brasate, agnello, selvaggina, stracotti e preparazioni al sugo ricche e speziate. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti della cucina tradizionale italiana che richiedono un rosso solido, capace di reggere sapori intensi senza perdere equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura di servizio ideale per \u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2017 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e è compresa tra 16 e 18 °C. Se possibile, è utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al vino di esprimersi al meglio nel calice, soprattutto se servito in un contesto di degustazione o in accompagnamento a piatti importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare a tavola un rosso lucano autorevole, legato a una denominazione prestigiosa e a un vitigno simbolo del Sud. \u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2017 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e è una bottiglia che unisce identità territoriale, stile classico e versatilità gastronomica, risultando una proposta interessante sia per chi desidera arricchire la propria cantina sia per chi cerca un vino da abbinare a cene importanti e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658911691138,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/basilisco.png?v=1779209829"},{"product_id":"basilisco-aglianico-del-vulture-superiore-2019-docg-bio-tenute-capaldo","title":"Basilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO Tenute Capaldo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO Tenute Capaldo\u003c\/strong\u003e è un vino rosso della Basilicata che interpreta con stile contemporaneo uno dei vitigni più identitari del Sud Italia. La cantina Basilisco unisce radici territoriali e cura enologica, dando vita a un Aglianico del Vulture di grande personalità, capace di esprimere struttura, profondità e una piacevole eleganza di beva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nel territorio del \u003cstrong\u003eVulture\u003c\/strong\u003e, area vocata dell’Appennino lucano nota per la forte impronta minerale e per la vocazione all’\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e. La denominazione \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più prestigiose della regione, con vini naturalmente strutturati, freschi e adatti a un’evoluzione interessante nel tempo. In questo caso lo stile di Basilisco valorizza il carattere del vitigno con un approccio moderno, reso più armonico dalla sosta in barrique di primo e secondo passaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino scuro e fitto, preludio a un profilo olfattivo complesso e intenso. Emergono note di mora e prugna matura, seguite da sfumature di tabacco, rabarbaro, spezie e grafite. Al palato è severo ma seducente, con tannini vigorosi ben integrati nella trama gustativa, buona freschezza e una persistenza lunga e precisa. La struttura è importante, ma sostenuta da equilibrio ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa ricchezza del \u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e lo rende ideale con piatti saporiti e strutturati. Si abbina bene a carni rosse alla brace, brasati, arrosti, agnello, selvaggina e preparazioni della tradizione mediterranea ricche di gusto. Ottimo anche con formaggi stagionati e con ricette dal carattere deciso, capaci di sostenere la sua trama tannica e la profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra i \u003cstrong\u003e18 e i 20°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia giovane o appena stappata, può essere utile un breve tempo di ossigenazione per favorire l’apertura del bouquet e la piena integrazione del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un Aglianico del Vulture autorevole, autentico e ben rifinito, capace di unire energia e finezza. È una bottiglia interessante per chi cerca un rosso importante della Basilicata, adatto sia a una cena di grande convivialità sia a un acquisto online mirato per la cantina personale. L’identità territoriale, la qualità percepita e l’equilibrio tra forza e bevibilità ne fanno una scelta convincente per chi ama i grandi rossi italiani.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658934464898,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/basilisco_c932f387-5e75-4987-95ca-20a1933e8eb1.png?v=1779211903"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-superiore-docg-fontanelle-riserva-2015","title":"Aglianico del Vulture Superiore DOCG Fontanelle Riserva 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Fontanelle Riserva 2015 di Basilisco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Fontanelle Riserva 2015\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, prodotto da \u003cstrong\u003eBasilisco\u003c\/strong\u003e con uve \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in purezza. È un’etichetta che unisce il carattere del vitigno alla forza del territorio lucano, offrendo un profilo ricco, profondo e coerente con la tradizione dell’area del Vulture. La versione Riserva valorizza struttura, complessità e capacità di evoluzione, risultando ideale per chi cerca un vino italiano importante e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dal comune di \u003cstrong\u003eBarile\u003c\/strong\u003e, a circa 500 metri sul livello del mare, in vigneti esposti a sud e sud-est su suoli \u003cstrong\u003evulcanici\u003c\/strong\u003e. Questo contesto contribuisce a dare al vino intensità, energia e una spiccata identità territoriale. La vinificazione prevede fermentazione e macerazione in acciaio per circa 25 giorni, seguite da 12 mesi di maturazione in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio o in tonneau\/botte. Il risultato è uno stile che conserva la forza dell’Aglianico ma la rifinisce con un tocco elegante e speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore \u003cstrong\u003erubino intenso\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono note di frutta nera e rossa appena matura, accompagnate da sensazioni di cannella, incenso e spezie dolci. Al palato l’ingresso è ricco e deciso, ma la chiusura resta fine e pulita, con ritorni di liquirizia e speziatura. La struttura è importante, sostenuta da freschezza e da una trama tannica presente ma ben integrata, in uno stile equilibrato e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Fontanelle Riserva 2015\u003c\/strong\u003e si abbina con carni rosse arrosto o alla brace, brasati, agnello, selvaggina e preparazioni saporite della cucina tradizionale. Ottimo anche con formaggi stagionati, pecorini intensi e primi piatti ricchi, come ragù o paste al forno. La sua struttura lo rende adatto a pietanze importanti, capaci di dialogare con la profondità del vino senza coprirne i dettagli aromatici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Fontanelle Riserva 2015\u003c\/strong\u003e è di circa \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è molto giovane nel contesto di una lunga evoluzione in cantina, può essere utile un breve tempo di ossigenazione prima del servizio, così da favorire l’apertura del bouquet e l’armonia della bevuta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi desidera acquistare online un rosso italiano di forte identità, capace di unire territorio, struttura e finezza. \u003cstrong\u003eFontanelle Riserva 2015\u003c\/strong\u003e rappresenta bene l’anima dell’Aglianico del Vulture Superiore DOCG: un vino intenso, gastronomico e raffinato, adatto sia a una cena importante sia a una degustazione dedicata. La produzione limitata aumenta il fascino di un’etichetta curata e distintiva, pensata per chi apprezza vini dal carattere autentico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195920770,"sku":"f84b9c7264","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a5cc4b6a48d7847d9d3efa19435a3093.jpg?v=1779233073"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-superiore-docg-basilisco-crua","title":"Aglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Cruà","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Cruà\u003c\/strong\u003e: eleganza vulcanica e carattere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Cruà\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in purezza e prodotto da \u003cstrong\u003eBasilisco\u003c\/strong\u003e nel territorio di Barile, nel cuore del Vulture. Nasce da un vigneto di dimensioni contenute e interpreta con stile raffinato una delle denominazioni più identitarie della Basilicata, unendo freschezza, finezza aromatica e una trama tannica viva ma ben integrata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenienza da \u003cstrong\u003eBarile\u003c\/strong\u003e, con vigneti esposti a sud e sud-est a circa 460 metri di altitudine, contribuisce a dare al vino equilibrio e tensione. I terreni \u003cstrong\u003evulcanici\u003c\/strong\u003e del Vulture sono un tratto distintivo della denominazione e regalano profondità, energia e una sensazione minerale che accompagna il sorso. L’impronta di \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e qui si esprime in una versione elegante, precisa e dinamica, con un profilo che privilegia la finezza rispetto alla potenza immediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore sorprendentemente leggero e trasparente, coerente con uno stile non eccessivamente estrattivo. Al naso emergono note di piccola frutta rossa, lampone e marasca, arricchite da sfumature di cioccolato bianco, erbe e spezie. Il sorso è molto fine, fresco e scorrevole, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini vivi\u003c\/strong\u003e e da una bella dinamica gustativa. La chiusura è persistente, con ritorni speziati e balsamici che allungano la beva e invitano a un nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso italiano\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti saporiti e strutturati, ma senza eccessi di grassezza. È ideale con carni arrosto, agnello, brasati, selvaggina leggera, ma anche con primi piatti ricchi, ragù, funghi e formaggi stagionati. La sua freschezza e la trama tannica lo rendono adatto anche a preparazioni della cucina mediterranea dal gusto intenso, come salsiccia, melanzane alla griglia o piatti con erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Cruà\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Un breve passaggio in caraffa può essere utile, soprattutto se la bottiglia è giovane, per favorire l’espressione del bouquet e rendere il sorso ancora più armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un’etichetta capace di raccontare con autenticità il carattere del Vulture e la vocazione dell’\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eBasilisco Cruà\u003c\/strong\u003e unisce territorialità, precisione enologica e una beva raffinata, risultando adatto sia per una cena importante sia per chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di portare in tavola un rosso elegante, versatile e di forte identità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659382043010,"sku":"6993145d06","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7646b281904b6d5c2d884aba00d7ba3b.jpg?v=1779250547"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-07-26T153340.056.jpg?v=1779194923","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/vini-basilisco.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}