{"title":"Basilica Cafaggio","description":"\u003ch2\u003eBasilica Cafaggio: l’identità del Chianti Classico in una selezione dedicata\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e raccoglie una selezione di vini che interpretano con stile e precisione il carattere della Toscana, con un focus chiaro su \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot IGT Toscana\u003c\/strong\u003e. Ogni etichetta esprime un equilibrio tra tradizione, struttura e finezza, offrendo una lettura coerente del territorio e della filosofia produttiva della cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn questa selezione trovano spazio annate e cuvée diverse, pensate per chi cerca vini rossi toscani capaci di distinguersi per personalità, profondità e versatilità a tavola. Dai \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e ai rossi più internazionali, la proposta Basilica Cafaggio valorizza il Sangiovese e le sue sfumature, affiancandolo a interpretazioni che esaltano eleganza e intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl profilo stilistico di Basilica Cafaggio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini Basilica Cafaggio esprimono un approccio attento alla materia prima e alla coerenza territoriale. Il \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e offre in genere una trama più complessa e strutturata, mentre le versioni \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot IGT Toscana\u003c\/strong\u003e ampliano il ventaglio espressivo della collection, mantenendo un’impronta raffinata e moderna. Questa varietà rende la selezione interessante sia per l’appassionato alla ricerca di bottiglie da meditazione, sia per chi desidera rossi toscani da accompagnamento gastronomico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe etichette presenti in collection\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio\u003c\/strong\u003e 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio\u003c\/strong\u003e 2016 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica San Martino\u003c\/strong\u003e Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica San Martino\u003c\/strong\u003e Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica Solatio\u003c\/strong\u003e Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica Solatio\u003c\/strong\u003e Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica del Pruneto\u003c\/strong\u003e Merlot IGT Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica del Pruneto\u003c\/strong\u003e 2016 Merlot IGT Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eQuesta varietà di etichette permette di scegliere tra espressioni diverse della stessa visione produttiva, con annate che offrono prospettive interessanti sia sul piano dell’evoluzione sia su quello della beva. È una selezione adatta a chi desidera costruire una piccola verticale o confrontare stili differenti all’interno della stessa cantina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti e occasioni di consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini Basilica Cafaggio si prestano a numerosi abbinamenti della cucina italiana. I \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e sono ideali con piatti di carni rosse, arrosti, selvaggina e preparazioni saporite della tradizione toscana. I \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e si esprimono bene con grigliate, brasati e formaggi stagionati, mentre i \u003cstrong\u003eMerlot IGT Toscana\u003c\/strong\u003e offrono morbidezza e rotondità, risultando particolarmente adatti a primi piatti ricchi e carni al forno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer chi cerca un vino da condividere a tavola o da conservare in cantina per un consumo più riflessivo, Basilica Cafaggio rappresenta una scelta solida e riconoscibile, capace di unire tipicità toscana e personalità enologica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere questa collection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScegliere la collection \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e su Italian Wine Selection significa esplorare una proposta mirata, costruita intorno a vini rossi che raccontano il territorio con eleganza e continuità stilistica. Dalle Riserva di \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e alle interpretazioni di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, la selezione offre bottiglie capaci di soddisfare chi cerca autenticità, struttura e piacevolezza di degustazione. Scopri l’assortimento e trova l’etichetta più adatta alla tua idea di vino toscano.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"basilica-solatio-chianti-classico-riserva-2016-basilica-cafaggio","title":"Basilica Solatio Chianti Classico Riserva 2016 Basilica Cafaggio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016: l’espressione elegante di Panzano in Chianti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e prodotto con attenzione alla qualità della vigna e alla maturazione del vino. Nasce da parcelle selezionate nella Conca d’Oro di Panzano, una delle zone più apprezzate del Chianti Classico per equilibrio, vocazione e identità territoriale. Il risultato è una Riserva che unisce profondità, finezza e un profilo autenticamente legato alla tradizione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di produzione è la \u003cstrong\u003eVigna Solatìo\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ePanzano in Chianti\u003c\/strong\u003e, nel cuore del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e. Le uve provengono da vigneti esposti a sud, posti a 345 metri di altitudine, su terreni franco argillosi, moderatamente ciottolosi e di origine calcarea. Queste condizioni favoriscono vini dal carattere definito, con buona tensione e una trama sapida e territoriale. La scelta del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo della Toscana, valorizza ulteriormente lo stile della Riserva, che punta su precisione, eleganza e capacità di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e si presenta come un rosso dal colore intenso e profondo, tipico di un vino maturo ma ancora vibrante. Al naso offre un profilo complesso, con richiami a frutti rossi maturi, spezie, sfumature floreali e note balsamiche e terrose che si integrano con il lavoro del legno. In bocca mostra struttura, equilibrio e una trama tannica ben presente ma ordinata, sostenuta da una freschezza tipica del Sangiovese. Il finale è armonico, lungo e coerente, con una chiusura sapida e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti della cucina toscana e a ricette dal gusto deciso. È ideale con arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina, tagliata alla griglia e preparazioni con funghi o tartufo. Ottimo anche con pappardelle al ragù, ribollita ricca, formaggi stagionati e pecorini dal carattere intenso. La sua struttura lo rende adatto a tavole importanti, ma anche a momenti conviviali in cui si cerca un vino di qualità e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o se si desidera valorizzarne al meglio l’evoluzione aromatica, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo. Non è indispensabile il decanter, ma una breve ossigenazione può aiutare il vino ad allargarsi nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi cerca un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e di territorio, capace di raccontare il Chianti Classico con stile raffinato e autorevole. La provenienza da Panzano, la lavorazione accurata e l’affinamento prolungato contribuiscono a un profilo solido, elegante e adatto anche all’invecchiamento. \u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e è un vino da acquistare online per arricchire la cantina o per accompagnare una cena speciale con un rosso toscano di grande personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910249346,"sku":"f1a70ad983","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/472185ce5f55235b8c25e462ecfe046a.jpg?v=1779209694"},{"product_id":"basilica-solatio-chianti-classico-riserva-2014","title":"Basilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano che interpreta con carattere e precisione il Sangiovese della \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e. Firmato \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e, nasce da uve selezionate nelle parcelle Basilica e Solatìo, nel cuore di Panzano in Chianti, in una delle zone più vocate della Conca d’Oro. È una Riserva di impostazione tradizionale, affinata a lungo per esprimere profondità, equilibrio e un profilo territoriale nitido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di produzione è la Vigna Solatìo, a Panzano in Chianti, con esposizione a sud e altitudine di 345 metri sul livello del mare. Il contesto collinare e il terreno di matrice calcarea, franco argilloso e moderatamente ciottoloso, contribuiscono a dare al vino una trama elegante e una buona definizione gustativa. Il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e è qui al centro del progetto enologico: una varietà capace di unire energia, verticalità e finezza, soprattutto quando viene lavorata con attenzione e rispetto del frutto. I vigneti sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica, scelta che rafforza la coerenza di uno stile legato alla terra e alla purezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino si presenta con il tipico colore rubino del Sangiovese, profondo e brillante. Al naso offre un profilo ampio e armonico, con note fruttate e sfumature più complesse che emergono con l’evoluzione e l’affinamento. Al palato mostra struttura, tensione e una progressione sapida, sorretta da una freschezza ben presente e da tannini fitti ma integrati. Il lungo passaggio in legno e il successivo affinamento in cemento e bottiglia contribuiscono a rendere il sorso più equilibrato, con un finale persistente e di impronta classica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità alla cucina toscana e ai piatti saporiti della tradizione. È ideale con bistecca alla fiorentina, arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina, pappardelle al ragù di cinghiale e formaggi stagionati. La sua struttura e la freschezza lo rendono adatto anche a preparazioni ricche, dove la componente grassa o succulenta richiede un vino capace di pulire il palato e accompagnare ogni boccone con equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eBasilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale di servizio è di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o viene aperta in un momento speciale, può essere utile un breve tempo di ossigenazione in caraffa, così da favorire l’apertura del bouquet e una migliore integrazione delle componenti speziate e tanniche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi cerca un \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e autentico, legato al territorio e costruito con cura. Unisce identità, eleganza e solidità, con un’impostazione gastronomica che lo rende versatile sulla tavola e interessante anche per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla provenienza e allo stile. \u003cstrong\u003eBasilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e è una bottiglia che racconta Panzano, il Sangiovese e una visione classica del grande rosso toscano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658958287234,"sku":"de7babeff4","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b8d04e545c94146dfe6e9917cf605287.jpg?v=1779214109"},{"product_id":"basilica-san-martino-chianti-classico-riserva-2016-basilica-cafaggio","title":"Basilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016 Basilica Cafaggio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Riserva elegante da Panzano in Chianti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016 Basilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande personalità, che unisce l’anima del Sangiovese a un tocco internazionale dato da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Nasce da una vigna storica di Panzano in Chianti, nella Conca d’Oro, e interpreta con equilibrio il carattere della denominazione, offrendo una lettura raffinata, intensa e credibile del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna San Martino si trova a Panzano in Chianti, in una delle aree più vocate del Chianti Classico, a esposizione sud-est e a 365 metri sul livello del mare. Il suolo, franco argilloso, profondo e ciottoloso, contribuisce a dare al vino struttura e precisione, mentre la presenza di calcari marnosi aiuta a definire freschezza e slancio. \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e è prodotto secondo principi di coltivazione biologica e nasce da una vinificazione accurata, pensata per valorizzare maturità, complessità e capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo, tipico di un \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e di buona concentrazione. Al naso emergono note di frutto rosso maturo, spezie, erbe aromatiche e sfumature balsamiche, accompagnate da un sottofondo elegante dato dal passaggio in rovere francese. In bocca è ampio, strutturato e armonico, con la freschezza naturale del Sangiovese che sostiene il sorso e rende il vino dinamico. I tannini sono presenti ma ben integrati, mentre il finale è lungo, sapido e coerente con un profilo di buona profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti saporiti della tradizione toscana e a preparazioni di carattere. È ideale con bistecca alla fiorentina, arrosti, brasati, cinghiale in umido, pappardelle al ragù di carne e formaggi stagionati. La sua struttura e la sua freschezza lo rendono adatto anche a piatti più ricchi, dove il tannino aiuta a ripulire il palato senza appesantire la degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o se si desidera enfatizzarne l’evoluzione aromatica, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi cerca un \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e capace di unire identità territoriale, eleganza e una trama più complessa rispetto a un rosso immediato. La presenza di uve bordolesi in uvaggio aggiunge profondità e finezza, mentre l’affinamento in legno e cemento contribuisce a un profilo equilibrato e maturo. \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e è perfetto per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla versatilità a tavola e al valore di una bottiglia pensata per occasioni importanti o per una cantina ben selezionata.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279118722,"sku":"a32965b9e0","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5487c020b34e30be726dbc19bf3170c1.jpg?v=1779243055"},{"product_id":"basilica-del-cortaccio-2016-cabernet-sauvignon-igt-toscana","title":"Basilica del Cortaccio 2016 Cabernet Sauvignon IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica del Cortaccio 2016 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2016\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e, espressione autentica di una vigna storica situata a Panzano in Chianti. Questo vino unisce identità territoriale, equilibrio e profondità, offrendo uno stile elegante e deciso, pensato per chi cerca un rosso toscano di forte personalità e grande versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dalla Vigna Cortaccio, nella Conca d’Oro di Panzano in Chianti, a 355 metri di altitudine e con esposizione sud-ovest. Il contesto collinare e il terreno franco-argilloso, profondo e ricco di sassi contribuiscono a definire un profilo ricco di carattere e precisione. Basilica del Cortaccio nasce da una viticoltura biologica e da una lavorazione attenta, con vendemmia manuale e affinamento mirato a valorizzare la struttura naturale del \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e senza rinunciare alla finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso intenso e profondo, tipico dei grandi vini a base \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Al naso esprime profumi complessi e maturi, con richiami a frutta nera, spezie e note nobili del legno ben integrate. In bocca mostra corpo pieno, trama fitta e un equilibrio convincente tra freschezza, morbidezza e tannini fermi ma armonici. Il sorso è asciutto, avvolgente e persistente, con un finale lungo che invita a un ulteriore assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2016\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti strutturati e saporiti. È ideale con arrosti di manzo, bistecca alla griglia, brasati, agnello al forno, selvaggina e preparazioni ricche della cucina toscana. Ottimo anche con formaggi stagionati e pecorini intensi, per un abbinamento capace di valorizzare la profondità del vino e la sua piacevole componente tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2016\u003c\/strong\u003e è di 16-18 °C. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo, così da favorire una migliore espressione aromatica e una maggiore armonia del sorso, soprattutto nei primi anni dopo l’apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2016 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso toscano di spessore, capace di unire territorio, precisione enologica e stile contemporaneo. È una bottiglia adatta sia a cene importanti sia a momenti di degustazione più meditati, ideale per chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di portare in tavola un’etichetta autorevole, profonda e piacevole da condividere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346522498,"sku":"f8dfdb0390","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d22cf0af73a50766ccf206a10bbb5c2.jpg?v=1779247425"},{"product_id":"basilica-san-martino-chianti-classico-riserva-2014","title":"Basilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di forte personalità, che unisce radici territoriali e respiro internazionale. Nasce da un vigneto storico della Conca d’Oro di Panzano in Chianti e interpreta il \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e in una versione raffinata, ricca di carattere e adatta a chi cerca una Riserva equilibrata, profonda e gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Vigna San Martino si trova a \u003cstrong\u003ePanzano in Chianti\u003c\/strong\u003e, in un’area vocata del Chianti Classico, con esposizione sud-est e altitudine di 365 metri sul livello del mare. Il suolo franco argilloso, profondo e ciottoloso, con presenza di sostanza organica e origine da calcari marnosi, contribuisce a dare tensione, struttura e complessità. Il blend, composto da \u003cstrong\u003e85% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc, definisce uno stile elegante ma deciso, capace di coniugare tradizione toscana e sfumature più internazionali. La coltivazione biologica valorizza ulteriormente l’identità del vigneto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con il profilo tipico di un rosso di struttura, dal colore intenso e profondo. Al naso emergono sensazioni di frutta rossa matura, spezie, note balsamiche e richiami di rovere ben integrati, con una trama aromatica complessa e ordinata. In bocca il \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e mostra buona energia, corpo e precisione, sostenuti da tannini presenti ma affinati dal tempo e da una freschezza che mantiene il sorso vivo. Il finale è lungo, armonico e persistente, con una chiusura elegante che invita al rientro nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino ideale con la cucina toscana più saporita e con piatti strutturati. Si abbina bene a bistecca alla fiorentina, brasati, stracotti, arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con pappardelle al ragù di cinghiale, risotti ricchi e preparazioni al forno dal gusto intenso. La presenza del Sangiovese e l’equilibrio tra freschezza e tannino lo rendono versatile in tavola e molto interessante per una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica. Non è indispensabile una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel bicchiere aiuta a coglierne meglio la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chianti Classico Riserva rappresenta una scelta solida per chi desidera acquistare vino online puntando su un’etichetta autorevole, territoriale e al tempo stesso moderna. \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e offre struttura, eleganza e profondità, con un profilo adatto sia all’invecchiamento sia alla tavola. È una bottiglia che valorizza una grande denominazione toscana e si distingue per equilibrio, identità e piacevolezza di bevuta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659349995906,"sku":"91642c5a7c","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b7659506ab9dc0a8ea95734071608567.jpg?v=1779248100"},{"product_id":"basilica-del-cortaccio-2014-cabernet-sauvignon-igt-toscana","title":"Basilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di forte personalità, espressione della Vigna Cortaccio nella Conca d’Oro di Panzano in Chianti. Firmato \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e, nasce da una selezione di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e coltivato secondo principi biologici e interpreta con stile preciso e territoriale uno dei vitigni internazionali più amati nel vino italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna si trova in un’area vocata del Chianti, a 355 metri di altitudine, con esposizione sud-ovest e suoli franco-argillosi ricchi di sassi, sviluppati su calcari marnosi. Questo contesto favorisce un Cabernet Sauvignon dal profilo rigoroso ma equilibrato, capace di unire maturità del frutto, profondità e tensione gustativa. L’impostazione produttiva punta a valorizzare il carattere della parcella e la sua identità, con una vinificazione accurata e un affinamento pensato per dare complessità e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso intenso e profondo, coerente con la tipologia. Al naso emergono note di frutto nero maturo, sfumature speziate e richiami balsamici, accompagnati da sensazioni che richiamano il rovere in modo elegante e non invadente. Il sorso è pieno, strutturato e ben sostenuto dalla freschezza, con tannini presenti ma integrati. La progressione è ordinata, persistente e incentrata su un finale sapido e armonico, che lascia una sensazione di solidità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a carni rosse alla griglia, arrosti importanti, brasati, selvaggina e preparazioni saporite della cucina toscana. La struttura e la trama tannica lo rendono adatto anche a formaggi stagionati e piatti ricchi, soprattutto quando sono presenti succulenza e intensità aromatica. È una scelta convincente per una cena importante o per accompagnare portate dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e è tra 16 e 18 °C. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o si desidera valorizzarne al meglio il profilo aromatico, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo e lasciare che il vino si esprima gradualmente nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e ნიშნავს portare in tavola un rosso toscano di carattere, nato in un territorio prestigioso e costruito su un lavoro attento in vigna e in cantina. È un vino che unisce identità, struttura e capacità di invecchiamento, ideale per chi cerca un Cabernet Sauvignon elegante, territoriale e adatto sia alla degustazione meditata sia agli abbinamenti gastronomici di alto profilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659355992450,"sku":"1637o10x","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ee014bdf9e17828598f7d910f83ce82a.jpg?v=1779249243"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/villa-cafaggio_1452941153.jpg?v=1779194921","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/vini-basilica-cafaggio.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}