{"title":"Avignonesi","description":"\u003ch2\u003eVini Avignonesi: l’eccellenza di Montepulciano tra tradizione e visione biodinamica\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collezione \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e raccoglie alcuni dei vini più rappresentativi di una delle cantine simbolo della Toscana, con radici profonde nel territorio di Montepulciano e un approccio produttivo orientato alla biodinamica. Dalla personalità del \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e ai grandi rossi come \u003cstrong\u003eDesiderio\u003c\/strong\u003e, fino ai vini dolci da meditazione come \u003cstrong\u003eVin Santo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice\u003c\/strong\u003e, questa selezione racconta uno stile elegante, identitario e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna cantina che interpreta il territorio con autenticità\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvignonesi è oggi un punto di riferimento per chi cerca vini toscani capaci di unire rispetto per l’ambiente, cura del vigneto e precisione enologica. La tenuta si estende per 175 ettari di vigneti nella zona di Montepulciano e la produzione valorizza in modo particolare il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, protagonista storico della denominazione, insieme ad altre espressioni importanti della cantina. L’impostazione biodinamica e biologica contribuisce a dare origine a vini fedeli alla terra, profondi nel profilo aromatico e coerenti nello stile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe etichette più rappresentative della selezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn questa collection trovi etichette che coprono momenti di consumo diversi, dal rosso strutturato al vino da dessert, includendo anche formati speciali e annate di rilievo. Tra i vini presenti spiccano \u003cstrong\u003eDesiderio Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e nelle sue interpretazioni più classiche e le selezioni di \u003cstrong\u003ePoggetto di Sopra\u003c\/strong\u003e, oltre alle versioni di \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice\u003c\/strong\u003e. La presenza di bottiglie in formato speciale, come il \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e e i grandi formati, rende la collezione particolarmente interessante anche per chi cerca vini da invecchiamento o da regalare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStile, abbinamenti e occasioni di consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI rossi Avignonesi si distinguono per equilibrio, intensità e finezza tannica, con una vocazione naturale per la tavola. Sono ideali con primi piatti strutturati, carni rosse, selvaggina e preparazioni ricche della cucina toscana. Il \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e si presta bene anche a momenti di degustazione più meditativi, mentre \u003cstrong\u003eDesiderio\u003c\/strong\u003e offre una lettura più moderna e avvolgente del Merlot toscano. I vini dolci della cantina, invece, accompagnano con eleganza pasticceria secca, crostate, formaggi erborinati e dessert a base di frutta secca.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere i vini Avignonesi su Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcquistare un vino Avignonesi significa puntare su una cantina che ha saputo coniugare identità territoriale, ricerca qualitativa e attenzione alla sostenibilità. La selezione disponibile su Italian Wine Selection è pensata per chi desidera esplorare il meglio di Montepulciano attraverso etichette iconiche, grandi annate e vini da occasione speciale. Se cerchi un rosso toscano di carattere, un vino da collezione o una bottiglia dolce da fine pasto, la gamma Avignonesi offre una scelta autorevole e coerente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScopri la collezione e scegli il vino Avignonesi più adatto al tuo stile di degustazione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-in-grandi-annate-2018-docg-avignonesi","title":"Vino Nobile di Montepulciano in Grandi Annate 2018 DOCG Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano in Grandi Annate 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano in Grandi Annate 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano di forte personalità, prodotto solo nelle annate considerate più favorevoli per esprimere al meglio il carattere del Sangiovese. Firma della cantina \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e, nasce con l’obiettivo di valorizzare profondità, eleganza e capacità di evoluzione, offrendo un profilo ricco e avvolgente, pensato per chi cerca un vino italiano di grande presenza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e proviene dal cuore della Toscana e interpreta in chiave autorevole una delle denominazioni più celebri della regione. L’annata 2018 è stata selezionata per la produzione di un’etichetta che unisce identità territoriale e stile moderno, con uve \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e raccolte nella seconda metà di settembre. La vinificazione separata dei lotti permette di preservare l’espressione delle diverse parcelle, mentre l’affinamento in botti di rovere e tonneaux contribuisce a definire un profilo armonico, strutturato e adatto all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un carattere intenso e coinvolgente, capace di unire fragranza e profondità. Al naso emergono petali di rosa, sottobosco, fragola selvatica e liquirizia, con un corredo aromatico che richiama anche la ciliegia matura. In bocca il vino è pieno, ricco e lussuoso, sorretto da una struttura importante ma ben equilibrata. La trama gustativa mostra una piacevole progressione fruttata e una chiusura elegante, con un leggero slancio acido iniziale che dona freschezza e verticalità. Il tocco di vaniglia nel finale aggiunge una sfumatura morbida e cremosa, senza coprire il carattere del Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano in Grandi Annate 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti saporiti e strutturati, capaci di valorizzarne la ricchezza e la componente tannica. È ideale con carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, cinghiale, tagliate di manzo e preparazioni della cucina toscana. Ottimo anche con pici al ragù, funghi porcini, formaggi stagionati e pecorini di lunga maturazione. Grazie al suo equilibrio, può accompagnare con eleganza anche un pranzo importante o una cena conviviale di alto livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano in Grandi Annate 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al bouquet di esprimersi con maggiore ampiezza. In alternativa, una breve decantazione può essere vantaggiosa soprattutto se il vino viene servito in una fase ancora giovane della sua evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un’etichetta di prestigio, capace di unire territorio, selezione delle uve e stile enologico preciso. Il \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano in Grandi Annate 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e offre una lettura generosa e raffinata del Sangiovese, con ottimo potenziale di bottiglia e una versatilità che lo rende adatto sia a occasioni speciali sia a momenti di degustazione più meditativi. È una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla riconoscibilità della denominazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658677432706,"sku":"edbc373617","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Grandi_Annate.webp?v=1779198425"},{"product_id":"occhio-di-pernice-2010-doc-vin-santo-di-montepulciano-avignonesi","title":"Occhio di Pernice 2010 DOC  Vin Santo di Montepulciano Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOcchio di Pernice 2010 \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010 Vin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e di Avignonesi è un vino dolce toscano di grande personalità, capace di unire tradizione, concentrazione aromatica e profondità gustativa. Ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, racconta uno stile autentico e raffinato, costruito su appassimento, lunga attesa e una fermentazione lenta che ne esaltano la complessità. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino da meditazione elegante, intenso e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e nasce in Toscana, in un territorio storicamente vocato ai vini da uve appassite e alle espressioni più nobili del Sangiovese. Avignonesi interpreta la denominazione con un approccio fedele alla tradizione, valorizzando la materia prima e un processo produttivo lungo e accurato. Le uve vengono raccolte a mano, appassite per mesi e poi avviate a una maturazione prolungata in caratelli, dove il vino sviluppa struttura, armonia e sfumature aromatiche complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo denso e avvolgente, coerente con la sua natura dolce e concentrata. Al naso emergono sensazioni di prugne secche, datteri, propoli, panpepato, malaga e tabacco, a cui si aggiungono richiami di albicocche disidratate, nocciola affumicata e spezie natalizie. Il sorso è ricco, caldo e speziato, con una dolcezza piena ma equilibrata dalla complessità aromatica e da una persistenza retrolfattiva molto lunga. È un vino profondo, elegante e stratificato, capace di evolvere nel tempo nel bicchiere e di offrire sfumature sempre nuove.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010 Vin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente a pasticceria secca, cantucci, crostate di frutta, biscotti alle mandorle e dessert a base di frutta secca o caramello. È ideale anche con formaggi erborinati o molto stagionati, dove la dolcezza del vino crea un contrasto piacevole e armonico. Grazie alla sua ricchezza, può accompagnare bene anche momenti di fine pasto senza bisogno di preparazioni elaborate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010 Vin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e12 e 14°C\u003c\/strong\u003e. Si consiglia di aprirlo poco prima del servizio per preservarne l’intensità aromatica e la finezza espressiva. Non è necessario il decanter: è preferibile versarlo con calma, lasciandolo respirare nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010 Vin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e Avignonesi significa portare in tavola un vino dolce toscano di grande identità, prodotto con cura artigianale e forte legame con la tradizione. È una bottiglia perfetta per occasioni speciali, per chi ama i vini da meditazione e per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla storia del territorio. La sua concentrazione, la sua eleganza e la lunghissima persistenza lo rendono un acquisto di forte valore enologico e gastronomico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658753913218,"sku":"1604","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Occhio_di_Pernice_nzk4-t1.webp?v=1779201964"},{"product_id":"rosso-26-2020-igt-rosso-toscana-bio-avignonesi","title":"Rosso 26 2020 IGT Rosso Toscana Bio Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRosso 26 2020 IGT Rosso Toscana Bio Avignonesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso 26 2020 IGT Rosso Toscana Bio Avignonesi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano dal carattere autentico, nato dalla sensibilità di Avignonesi e dalla visione della linea Ventisei. Un progetto giovane e personale, legato al territorio di Montepulciano e alla sua vocazione per vini che sanno raccontare identità, cura del vigneto e rispetto dell’ambiente. La sua natura biologica, biodinamica e vegana lo rende una scelta attenta, contemporanea e coerente con chi cerca un vino italiano di valore, capace di unire piacere di bevuta e attenzione etica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eIGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e nasce nella Toscana sud-orientale che circonda Montepulciano, area storicamente legata a vini di grande personalità. Il contesto collinare e la forte impronta territoriale contribuiscono a definire uno stile riconoscibile, in cui eleganza, territorialità e bevibilità si incontrano con naturalezza. La linea Ventisei nasce da un’idea creativa e familiare, ma resta ben radicata nell’esperienza di \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e, realtà oggi riconosciuta per una produzione improntata alla sostenibilità e alla qualità. Il risultato è un vino rosso toscano pensato per esprimere immediatezza, equilibrio e una piacevole versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe informazioni disponibili non permettono di definire con precisione il profilo sensoriale dettagliato, ma \u003cstrong\u003eRosso 26 2020\u003c\/strong\u003e si presenta come un rosso toscano dallo stile equilibrato e moderno. In un vino di questa tipologia ci si può attendere un colore rosso brillante, profumi fruttati e una beva armoniosa, con una struttura capace di accompagnare il pasto senza risultare pesante. L’impostazione territoriale suggerisce freschezza e un finale pulito, con tannini probabilmente presenti ma misurati, in linea con un rosso pensato per essere piacevole e accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso 26 2020 IGT Rosso Toscana Bio Avignonesi\u003c\/strong\u003e si abbina bene a primi piatti della cucina toscana, paste al ragù, pici con sughi saporiti, carni bianche arrosto, pollame e preparazioni alla griglia. La sua vocazione gastronomica lo rende adatto anche a salumi, formaggi di media stagionatura e ricette tradizionali dal gusto deciso ma non eccessivo. È un vino che può accompagnare con disinvoltura sia una cena informale sia un pranzo più curato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eRosso 26 2020\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in un ambiente fresco, può essere utile aprirla qualche minuto prima del servizio per favorire l’evoluzione dei profumi. Non è necessaria una lunga ossigenazione, salvo preferenze personali o servizio in abbinamento a piatti più strutturati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eRosso 26 2020 IGT Rosso Toscana Bio Avignonesi\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino toscano con una storia originale, legato a un progetto giovane ma inserito in una cantina di grande reputazione. È una bottiglia che unisce identità territoriale, attenzione alla sostenibilità e piacevolezza quotidiana, ideale per chi desidera acquistare vino online con uno stile autentico e contemporaneo. Un rosso versatile, elegante e facile da apprezzare in molte occasioni.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658813059458,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ventisei_rosso.webp?v=1779205518"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-2019-toscana-docg-avignonesi-bottiglia-da-5l","title":"Vino Nobile di Montepulciano 2019 Toscana DOCG Avignonesi Bottiglia da 5l","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano 2019 Avignonesi 5L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e in bottiglia da 5 litri interpreta con autorevolezza uno dei grandi rossi della Toscana. È un vino basato su \u003cstrong\u003ePrugnolo Gentile\u003c\/strong\u003e, espressione locale del Sangiovese, e si distingue per equilibrio, eleganza e vocazione alla longevità. Il grande formato valorizza ulteriormente il carattere conviviale della bottiglia, rendendola ideale per occasioni importanti, tavole numerose e collezioni dedicate ai classici italiani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce nell’area di Montepulciano, in Toscana, territorio storicamente legato a rossi di grande personalità e finezza. La denominazione \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle firme più riconoscibili del panorama enologico italiano, capace di unire struttura e bevibilità. L’annata 2019 e l’affinamento in botti grandi di rovere, seguito da ulteriore riposo in bottiglia, suggeriscono uno stile misurato e armonico, in cui il frutto e l’evoluzione trovano un buon punto d’incontro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo, impreziosito da riflessi granati. Il bouquet richiama ciliegia matura, prugna, viola e spezie dolci, offrendo un profilo olfattivo classico e invitante. Al palato è un rosso secco, fresco ed equilibrato, con tannini vellutati e una trama elegante che accompagna verso una persistenza lunga e piacevole. La struttura è presente ma non eccessiva, in linea con uno stile raffinato e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano 2019\u003c\/strong\u003e Avignonesi si abbina con grande naturalezza a carni rosse brasate, arrosti, selvaggina, pappardelle al cinghiale e preparazioni saporite della cucina toscana. Ottimo anche con formaggi stagionati, pecorini intensi e secondi piatti strutturati, trova il suo equilibrio con ricette ricche ma non eccessivamente speziate. È un vino che accompagna bene i momenti di convivialità e le tavole della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano 2019\u003c\/strong\u003e tra 18 e 20 °C, in modo da valorizzarne profumi, freschezza e trama tannica. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un certo anticipo per favorire l’ossigenazione, soprattutto nel grande formato da 5 litri, che richiede tempo per esprimersi al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano 2019\u003c\/strong\u003e significa puntare su un grande rosso toscano firmato \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e, in una versione scenografica e ricercata. Il formato da 5 litri unisce impatto visivo e valore enologico, rendendolo perfetto per celebrare ricorrenze, regalare una bottiglia importante o arricchire la cantina con un’etichetta di forte identità. È una scelta che unisce tradizione, eleganza e versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820399490,"sku":"a052e57359","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/nobile-di-montepulciano-2019-bottiglia-5-litri-avignonesi.jpg?v=1779206038"},{"product_id":"desiderio-2014-merlot-toscana-igt-avignonesi","title":"Desiderio 2014 Merlot Toscana IGT Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDesiderio 2014 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2014 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/strong\u003e è un rosso elegante e avvolgente, capace di unire ricchezza aromatica, freschezza e tannini fini in uno stile armonico e molto piacevole. Prodotto da \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e in purezza, interpreta con personalità la Toscana attraverso un’impronta moderna ma radicata nel territorio, pensata per chi cerca un vino strutturato, raffinato e immediatamente riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e offre ampia libertà espressiva e permette ad Avignonesi di valorizzare il carattere del Merlot in una versione precisa e territoriale. L’annata 2014, descritta come fresca, ha favorito un profilo in cui il frutto rimane integro e vivace, sostenuto da una bella tensione acida. Il risultato è un vino dal taglio elegante, con equilibrio tra maturità, finezza e bevibilità, arricchito da un passaggio in legno che ne completa la complessità senza appesantirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso intenso e profondo. Il bouquet apre su note di mirtillo e lampone, per poi svilupparsi verso sfumature di caffè tostato, chiodi di garofano, timo e un lieve richiamo mentolato. Al palato il vino è fruttato, aromatico e ben bilanciato, con tannini eleganti e setosi, una freschezza ben percepibile e un finale lungo, scandito da ribes e spezie dolci. La struttura è presente ma armoniosa, con un sorso che privilegia scorrevolezza e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2014 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a carni rosse alla brace, arrosti, filetto di manzo, agnello al forno e selvaggina da piuma. Ottimo anche con brasati, pappardelle al ragù, risotti ricchi e formaggi stagionati di buona sapidità. La sua componente fruttata e speziata lo rende adatto anche a piatti con erbe aromatiche e cotture lente, capaci di valorizzarne la morbidezza e la profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è di \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Se il vino è stato conservato a lungo in bottiglia o se si desidera esaltarne la componente aromatica, può essere utile aprirlo con un po’ di anticipo, senza bisogno di ossigenazioni eccessive. Servito correttamente, esprime al meglio equilibrio, eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eDesiderio 2014 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso toscano di personalità, capace di offrire un profilo maturo ma fresco, con tannini raffinati e una beva appagante. È una bottiglia adatta a chi cerca un vino da occasione importante, ma anche a chi desidera acquistare vino online con un ottimo equilibrio tra qualità percepita, stile internazionale e identità territoriale. Un Merlot elegante, versatile e convincente, ideale per arricchire la cantina o per una cena speciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658948587906,"sku":"77402f1303","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/54d9603307d2a424b215e49263bedf53.jpg?v=1779213470"},{"product_id":"desiderio-merlot-toscana-igt-da-5-litri-imperiale","title":"Desiderio Merlot Toscana IGT da 5 Litri (Imperiale)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDesiderio Merlot Toscana IGT in formato 5 Litri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande personalità, qui proposto nel formato imperiale da 5 litri, ideale per occasioni importanti e per chi cerca una bottiglia scenografica senza rinunciare alla qualità. L’annata 2016 esprime uno stile elegante e intenso, con un profilo aromatico ricco e una trama gustativa ampia, sostenuta da tannini fini e da un finale profondo e vellutato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eMerlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e nasce da uve provenienti da vigneti situati tra Cortona e Montepulciano, su suoli di matrice argillosa e limosa con origini diverse, elemento che contribuisce a dare complessità e armonia al sorso. Il blend è composto da 92% Merlot e 8% Cabernet Sauvignon, una scelta che unisce morbidezza, ricchezza fruttata e una struttura più definita. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata, macerazione sulle bucce in acciaio inox con lieviti indigeni e fermentazione malolattica svolta in legno. Seguono 20 mesi di affinamento in botti di rovere da 225 litri, con una piccola parte di legno nuovo, per un risultato equilibrato e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino si presenta con un colore rosso profondo e fitto. Al naso emergono profumi di menta, polvere di caffè, cassis e pineta, in un insieme complesso e riconoscibile. In bocca il \u003cstrong\u003eDesiderio Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e mostra corpo pieno, tannini eleganti e una progressione morbida ma energica, con buona ampiezza e lunga persistenza. L’insieme è equilibrato, ricco e vellutato, con un finale che lascia spazio a sensazioni mature e armoniose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e alla componente fruttata, questo vino si abbina bene a carni rosse arrosto, filetti, brasati, selvaggina da piuma e preparazioni al forno dal gusto deciso. Ottimo anche con pappardelle al ragù, funghi porcini, formaggi stagionati e piatti della tradizione toscana. Il formato da 5 litri lo rende particolarmente adatto a cene conviviali, ricorrenze e tavole numerose, dove il vino diventa parte centrale dell’esperienza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eDesiderio Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e dà il meglio tra i 16 e i 18 °C. In un formato così importante può essere utile aprire la bottiglia con un certo anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al vino di esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su una grande etichetta di \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e, capace di coniugare identità territoriale, eleganza e profondità gustativa. Il formato imperiale da 5 litri è perfetto per celebrare momenti speciali, valorizzare una cantina importante o sorprendere con un rosso toscano di forte impatto visivo e qualitativo. Se desideri acquistare vino online con carattere, fascino e ottima presenza a tavola, \u003cstrong\u003eDesiderio Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e è una scelta autorevole e versatile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658961760642,"sku":"cedc6c1ec3","price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-docg-2015-avignonesi","title":"Vino Nobile di  Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano di grande identità, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in purezza e pensato per valorizzare l’equilibrio tra tipicità, finezza ed eleganza. La cantina Avignonesi interpreta questa denominazione con uno stile coerente e territoriale, dando vita a un vino di media struttura, piacevole da bere fin da giovane ma capace anche di evolvere con grande interesse nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore della Toscana, da vigneti coltivati su suoli argillosi di differenti origini geologiche e ad altitudini comprese tra 270 e 375 metri sul livello del mare. Le diverse parcelle e l’età delle viti contribuiscono a dare complessità e carattere al risultato finale. La vinificazione prevede fermentazione spontanea con lieviti indigeni e una macerazione sulle bucce di 20-30 giorni, seguita da 18 mesi in legno, un percorso che sostiene la profondità del sorso senza appesantirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e luminoso e maturo. Il profilo olfattivo è intenso e nitido, con richiami a prugna rossa, melograno, pesca della vigna rossa, spezie dolci ed erbe mediterranee. Al palato mostra buona polpa, equilibrio e una piacevole croccantezza, con tannini delicati e una freschezza che accompagna il sorso con naturalezza. La chiusura è lunga, ampia e persistente, coerente con un vino di solida personalità ma dal tratto armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a primi piatti saporiti, ragù di carne, pappardelle al cinghiale, arrosti, brasati e carni rosse alla griglia. La sua struttura media e il profilo speziato lo rendono adatto anche a preparazioni tradizionali della cucina toscana, come selvaggina da piuma, formaggi stagionati e ricette ricche ma non eccessivamente complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire il \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In caso di servizio dopo una lunga permanenza in bottiglia, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel bicchiere o di una breve apertura anticipata, così da esprimere al meglio il suo corredo aromatico e la trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi cerca un rosso toscano autentico, elegante e ben bilanciato, capace di unire immediatezza di beva e potenziale evolutivo. \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/strong\u003e offre un profilo credibile e raffinato, adatto sia a una cena importante sia a una bottiglia da tenere in cantina per l’evoluzione futura. Un vino che valorizza territorio, Sangiovese e stile produttivo con coerenza e misura.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658974769538,"sku":"72feeaa9aa","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bd1e0fee756d4f95801fddbadf3b3d6e.jpg?v=1779215902"},{"product_id":"vin-santo-montepulciano-2002-doc-da-0-10-lt-avignonesi","title":"Vin Santo Montepulciano 2002 DOC , da  0,10 Lt. Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo di Montepulciano DOC 2002 Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e è un grande vino dolce da meditazione, espressione autentica della tradizione toscana e della zona di Montepulciano. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e, racconta uno stile ricco, profondo e raffinato, costruito con tempi lunghi e cura artigianale. Il formato da 0,10 L lo rende ideale per assaggi speciali, dessert o momenti di degustazione in cui si cerca un vino iconico e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti coltivati su suoli sedimentari di origine marina, calcarei con presenza variabile di argille e sabbie. L’altitudine di 300 metri s.l.m. e la raccolta manuale delle uve contribuiscono a preservare qualità e integrità del frutto. Dopo l’appassimento per alcuni mesi su stuoie, il mosto affronta una fermentazione lenta e naturale nei caratelli, con l’aiuto della madre, il lievito indigeno custodito da Avignonesi. L’invecchiamento di 10 anni in caratelli dona complessità, profondità e un profilo evoluto, perfettamente coerente con la tipologia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e si distingue per un carattere intenso e avvolgente. I profumi richiamano caramello, cioccolato fondente, miele di acacia, timo, noce moscata, arancia candita e biscotti al burro. Al palato emergono note di fichi, mandorle, marmellata di arance e caffè tostato, in un insieme ricco ma ben bilanciato. La dolcezza è sorretta da una freschezza capace di mantenere il sorso vivo, mentre il finale lungo lascia una sensazione calda, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con dolci secchi toscani, cantucci, pasticceria alle mandorle, crostate di frutta gialla e dessert a base di frutta secca o agrumi canditi. È ottimo anche con formaggi erborinati o stagionati, dove la sua dolcezza crea un contrasto armonioso e piacevole. Grazie alla sua complessità, può chiudere un pranzo importante con grande personalità oppure accompagnare una degustazione lenta e riflessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne profumi e struttura senza penalizzare la ricchezza aromatica. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel bicchiere può favorire l’espressione dei sentori più fini. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare a tavola una delle etichette più rappresentative della tradizione dolce italiana, firmata da una cantina di riferimento come Avignonesi. Il \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e unisce storia, precisione produttiva e grande capacità di evoluzione, offrendo un’esperienza sensoriale ricca e coinvolgente. È una bottiglia perfetta per chi cerca un vino da dessert di alto profilo, da regalare o da riservare alle occasioni più speciali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659183665538,"sku":"f537bbd392","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8ba3d9d90e1831f51b77135e6d568e02.jpg?v=1779231473"},{"product_id":"desiderio-2020-merlot-toscana-igt-avignonesi","title":"Desiderio 2020  Merlot Toscana IGT Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDesiderio 2020 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eMerlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e di forte personalità, pensato per chi cerca un rosso ricco, profondo e contemporaneo. Prodotto con uve \u003cstrong\u003e100% Merlot\u003c\/strong\u003e, interpreta il vitigno in chiave toscana con ampiezza aromatica, morbidezza avvolgente e una trama gustativa elegante, sostenuta da un affinamento in barrique che ne arricchisce complessità e definizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e offre grande libertà espressiva e permette ad Avignonesi di valorizzare il Merlot con uno stile preciso e riconoscibile. \u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e nasce da una vendemmia svolta a inizio settembre e da una vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata con lieviti indigeni, seguita da affinamento in barrique di rovere da 225 litri. Il risultato è un vino toscano moderno, intenso e strutturato, capace di unire frutto maturo, spezie e un profilo raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore profondo e concentrato. Al naso offre un impatto immediato e generoso, con richiami a confettura di ciliegie e prugne, note di tè nero, rabarbaro e grafite, fino a sfumature finali di cardamomo. In bocca l’ingresso è ampio e deciso, con una consistenza avvolgente e succosa. Il tannino è setoso, lineare e ben integrato, mentre la progressione gustativa mantiene coerenza con il profilo olfattivo, chiudendo su sensazioni di cocco e pepe nero in retrolfazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e si abbina con piacere a carni rosse alla griglia, arrosti, brasati e selvaggina da piuma, ma sa accompagnare anche primi piatti strutturati come pappardelle al ragù, lasagne al forno e preparazioni con funghi. La sua morbidezza e la componente speziata lo rendono adatto anche a formaggi stagionati e a piatti ricchi della cucina toscana e mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione dei profumi; in alternativa, una breve ossigenazione in caraffa può essere vantaggiosa soprattutto in fase giovanile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2020 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi desidera un rosso elegante ma ricco di carattere, con un profilo aromatico ampio e una beva avvolgente. Un vino che esprime bene il dialogo tra vitigno, territorio e stile enologico, perfetto sia per una cena importante sia per arricchire una cantina con un’etichetta toscana di forte identità e grande appeal commerciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192054146,"sku":"06ba846209","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/desiderio-2020.webp?v=1779232266"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-docg-bio-2019-avignonesi","title":"Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2019 Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2019 Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2019 Avignonesi\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano di grande equilibrio, ottenuto da \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in purezza e pensato per chi cerca un vino autentico, elegante e piacevolmente contemporaneo. La cantina Avignonesi interpreta qui con sensibilità il carattere del territorio di Montepulciano, dando vita a un vino armonioso, avvolgente e adatto sia al piacere immediato sia a un ulteriore affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nella denominazione \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e, questo vino esprime in modo diretto la vocazione del territorio toscano per il Sangiovese. L’annata 2019 racconta uno stile classico ma accessibile, in cui freschezza, maturità del frutto e finezza tannica trovano un buon punto d’incontro. La scelta del biologico aggiunge un ulteriore valore percepito a una bottiglia già molto rappresentativa della tradizione locale, ideale per chi desidera acquistare vino online con un profilo riconoscibile e affidabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con riflessi rosso granato intensi, segno di un rosso elegante e già espressivo. Al naso emergono piccoli frutti rossi, fragolina, ribes e melograno, accompagnati dalla tipica nota di viola del Sangiovese. In sottofondo arrivano sfumature di vaniglia, spezie dolci e liquirizia. Il sorso è equilibrato, con richiami di ciliegia matura e prugna, sostenuti da tannini precisi e ben integrati. Il corpo è caldo e avvolgente, con una trama armoniosa e una persistenza lunga e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2019 Avignonesi\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a cucina toscana e piatti strutturati ma non eccessivamente ricchi. È ottimo con arrosti di carne, brasati, tagliatelle al ragù, pappardelle al cinghiale, grigliate miste e formaggi stagionati. La sua eleganza lo rende adatto anche a preparazioni con funghi o piatti di selvaggina dalla buona complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2019 Avignonesi\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se stappato giovane o in una fase ancora molto viva, può beneficiare di un po’ di ossigenazione in caraffa per esprimere al meglio il bouquet e rendere il sorso più armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta convincente per chi cerca un rosso toscano di qualità, capace di unire immediatezza di beva e potenziale evolutivo. Il \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2019 Avignonesi\u003c\/strong\u003e offre uno stile raffinato, una lettura fedele del Sangiovese e una struttura che lo rende versatile a tavola. Perfetto per una cena importante, per arricchire la cantina o per regalare una bottiglia dal profilo autorevole e piacevole da ricordare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195167106,"sku":"a052e57359","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Nobile.webp?v=1779232906"},{"product_id":"occhio-di-pernice-2010-vin-santo-di-montepulciano-doc-da-0-10-lt-avignonesi","title":"Occhio di Pernice 2010 Vin Santo di Montepulciano DOC , da 0,10 Lt Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOcchio di Pernice 2010 \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010 Vin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e è un vino dolce di grande fascino, nato da una tradizione toscana antica e interpretato con uno stile intenso, profondo e autentico. Realizzato con \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, racconta una versione preziosa e identitaria del Vin Santo, pensata per chi cerca un vino da meditazione ricco di complessità e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e esprime uno dei capitoli più classici della viticoltura toscana. In questa espressione, Avignonesi valorizza il legame tra territorio, memoria e artigianalità, mantenendo vivo un metodo produttivo che prevede appassimento delle uve, fermentazione lenta e un lungo affinamento in caratelli. Il risultato è un vino dolce strutturato, concentrato e coerente con la vocazione storica di Montepulciano per i grandi vini da fine pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo denso e avvolgente, ricco di sfumature calde e mature. Al naso emergono prugne secche, datteri, propoli, panpepato, malaga e tabacco, con ulteriori richiami ad albicocche disidratate, nocciola affumicata e spezie natalizie. Il sorso è morbido, dolce e speziato, sostenuto da una concentrazione notevole e da una persistenza retrolfattiva molto lunga. \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010\u003c\/strong\u003e offre una sensazione ricca e meditativa, capace di evolvere nel bicchiere e di lasciare un ricordo intenso e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e dà il meglio con cantucci toscani, crostate di frutta secca, biscotti alle mandorle e dessert a base di frutta disidratata o caramellata. È eccellente anche con formaggi erborinati, pecorini stagionati e preparazioni dal carattere deciso, dove la dolcezza del vino trova equilibrio nella sapidità del piatto. \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010\u003c\/strong\u003e è perfetto anche come vino da conversazione, da gustare lentamente a fine pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e12 e 14°C\u003c\/strong\u003e. Non richiede decantazione, ma può essere lasciato respirare qualche minuto nel bicchiere per valorizzarne il profilo aromatico e la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010 Vin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino raro, identitario e di grande intensità espressiva. Il formato da 0,10 L lo rende ideale per una degustazione raffinata, per chi desidera concedersi un assaggio prezioso o per completare con eleganza un momento speciale. È una bottiglia che unisce tradizione toscana, cura artigianale e profondità gustativa in un’esperienza memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227541890,"sku":"ebf66a7b47","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/167b59ad0f1c8c412653b079ac8393a2.jpg?v=1779234596"},{"product_id":"vin-santo-montepulciano-doc-2010-da-0-10-lt-avignonesi","title":"Vin Santo Montepulciano DOC  2010 da  0,10 Lt. Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo di Montepulciano DOC 2010 Avignonesi: il grande dolce toscano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano DOC 2010\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e è un vino da meditazione che interpreta con eleganza una delle tradizioni più iconiche della Toscana. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, unisce profondità aromatica, dolcezza armoniosa e una freschezza capace di sostenere il sorso fino a un finale lungo e appagante. Il formato da 0,10 litri lo rende perfetto per un assaggio prezioso, per concludere un pasto importante o per accompagnare un momento speciale con un grande vino dolce italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e esprime un legame autentico con il territorio toscano e con una produzione storicamente votata alla pazienza e alla cura artigianale. Avignonesi interpreta questo vino con un approccio tradizionale, basato su raccolta manuale, appassimento delle uve e lunga permanenza in caratelli. Il risultato è un vino dolce strutturato, complesso e coerente con lo stile classico del Vin Santo toscano, dove concentrazione, ossidazione controllata e equilibrio gustativo si fondono in modo naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con tonalità calde e intense, tipiche di un vino ossidativo evoluto. Al naso emergono caramello, mallo di noce, miele di melata, noce moscata e mentuccia, con richiami di arancia candita e biscotti al burro. In bocca il \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano DOC 2010\u003c\/strong\u003e rivela ricchezza, morbidezza e una dolcezza ben bilanciata da una freschezza misurata ma decisiva. Le sensazioni di fichi secchi, mandorle e marmellata di arance accompagnano un sorso profondo, ampio e persistente, chiuso da un retrogusto sensuale e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino dolce toscano è ideale con cantucci, biscotti secchi e pasticceria da forno, ma si abbina con grande soddisfazione anche a dessert a base di frutta secca, crostate di marmellata e dolci alle mandorle. In chiave più gastronomica, il \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano DOC 2010\u003c\/strong\u003e accompagna bene formaggi erborinati o stagionati, dove la sapidità crea un contrasto piacevole con la componente zuccherina. È anche un’ottima scelta per chiudere una cena importante con un vino da meditazione autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano DOC 2010\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Non richiede una lunga ossigenazione, ma un breve riposo nel bicchiere può aiutare a far emergere con maggiore precisione i profumi più complessi e sfaccettati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un’etichetta dal forte valore identitario, legata alla tradizione toscana e a uno stile produttivo paziente, raffinato e riconoscibile. Il lungo affinamento in caratelli e il profilo aromatico ricco lo rendono un acquisto ideale per gli appassionati di vini dolci di qualità, per regali ricercati o per arricchire la propria cantina con una bottiglia capace di trasformare un fine pasto in un’esperienza memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256869250,"sku":"f537bbd392","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vin_Santo_1htw-lx.webp?v=1779238824"},{"product_id":"vin-santo-2010-montepulciano-doc-avignonesi","title":"Vin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo di Montepulciano DOC Avignonesi 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e è un grande vino dolce toscano, espressione autentica di una tradizione secolare e del saper fare della cantina Avignonesi. Nato da uve \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, racconta uno stile classico e raffinato, costruito su appassimento, lentezza e lunga evoluzione. È un vino da meditazione e da fine pasto, pensato per offrire complessità aromatica, equilibrio e una persistenza capace di accompagnare i momenti più speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e nasce in Toscana, in un territorio dove la tradizione dei vini dolci è profondamente radicata. La denominazione richiama uno stile storico, legato a tempi lunghi di vinificazione e affinamento, con una forte impronta artigianale. Nel caso di Avignonesi, l’uso del lievito madre tramandato nel tempo contribuisce a definire un profilo identitario e riconoscibile, mentre l’\u003cstrong\u003eaffinamento oltre 10 anni in caratelli\u003c\/strong\u003e dona profondità, sfumature evolutive e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore ambrato intenso, tipico dei grandi vini passiti ossidativi di tradizione toscana. Il bouquet è ricco e avvolgente: emergono caramello, mallo di noce, miele di melata, noce moscata e mentuccia, seguiti da ricordi di arancia candita e biscotto al burro. Al palato il \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e esprime dolcezza piena ma ben sostenuta da una freschezza che evita ogni sensazione stucchevole. Ritornano note di fichi secchi, mandorle e marmellata di arance, con un finale lungo, caldo e sensuale, di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ ideale con cantucci, pasticceria secca, crostate di frutta e dolci alle mandorle, ma si presta anche ad abbinamenti più ricchi con formaggi erborinati o stagionati, dove il contrasto tra sapidità e dolcezza valorizza entrambe le componenti. Il \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e può chiudere con eleganza un pranzo importante oppure accompagnare una degustazione lenta, in cui il vino diventa protagonista assoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è tra \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. È consigliabile aprirlo poco prima dell’assaggio per apprezzarne al meglio la complessità aromatica; non è in genere necessaria una lunga ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino dolce di grande tradizione, capace di unire identità territoriale, eleganza e notevole profondità gustativa. È una bottiglia perfetta per chi cerca un vino italiano da dessert con personalità, adatto sia a un regalo raffinato sia a un’occasione importante da ricordare. La lunga evoluzione in caratelli e il profilo aromatico complesso lo rendono una scelta di forte valore enologico e commerciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270926722,"sku":"1605xv","price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vin_Santo_vcyb-pe.webp?v=1779241525"},{"product_id":"vin-santo-2002-montepulciano-doc-avignonesi","title":"Vin Santo 2002 Montepulciano DOC Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo di Montepulciano DOC 2002 Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo 2002 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e è un vino dolce da meditazione che racconta con eleganza la tradizione toscana e l’attenzione artigianale della cantina. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e, unisce concentrazione aromatica, equilibrio e una lunga maturazione che ne definisce il profilo ricco e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e esprime uno stile storico e profondamente identitario, legato a uve bianche tradizionali e a lavorazioni che valorizzano la materia prima. In questo caso le uve provengono dai vigneti Avignonesi e sono state raccolte a mano, poi appassite per mesi prima della fermentazione. L’affinamento di dieci anni nei caratelli contribuisce a dare complessità, profondità e una trama aromatica ricca, con un profilo caldo ma sempre bilanciato da una componente fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore dorato intenso e luminoso, tipico di un grande vino passito evoluto. Al naso offre aromi avvolgenti di caramello, cioccolato fondente, miele di acacia, timo, noce moscata, arancia candita e biscotti al burro. Il sorso è dolce ma ben sostenuto da una freschezza misurata, con richiami di fichi, mandorle, marmellata di arance e caffè tostato. La struttura è ricca, la persistenza lunga e il finale lascia una sensazione ampia, elegante e sensuale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVin Santo 2002 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente a cantucci e pasticceria secca, ma anche a crostate di frutta, biscotti al burro, dolci a base di mandorle e dessert con agrumi canditi. È interessante anche con formaggi erborinati o stagionati, dove la dolcezza del vino crea un contrasto armonioso. Servito a fine pasto, accompagna con classe momenti di degustazione lenta e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per il \u003cstrong\u003eVin Santo 2002 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e è tra 12 e 14 °C. Non richiede decantazione, ma può essere utile aprirlo con qualche minuto di anticipo per permettere al bouquet di esprimersi al meglio, soprattutto se servito dopo una lunga permanenza in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un grande classico della tradizione toscana, interpretato con precisione e personalità da Avignonesi. La lunga maturazione, la complessità aromatica e l’equilibrio tra dolcezza e acidità lo rendono un acquisto ideale per chi cerca un vino da dessert prestigioso, adatto sia a occasioni speciali sia a un momento di degustazione meditativa. È una bottiglia che unisce identità territoriale, stile e grande fascino commerciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274400130,"sku":"1605xv","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vin_Santo.webp?v=1779242249"},{"product_id":"poggetto-di-sopra-2019-vino-nobile-di-montepulciano-docg-avignonesi","title":"Poggetto di Sopra 2019 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggetto di Sopra 2019 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggetto di Sopra 2019 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano di grande identità, espressione pura di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e del lavoro condiviso nel progetto Alliance Vinum. È un vino che unisce eleganza e struttura, con un profilo fedele al territorio di Montepulciano e una lettura moderna ma rispettosa della tradizione. La combinazione tra frutto nitido, maturità tannica e affinamento in grandi botti di rovere lo rende una scelta interessante per chi cerca un vino italiano autorevole e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e nasce da un cru che richiama il poggio argilloso su cui si sviluppa, elemento che contribuisce a definire il carattere del vino. L’area di Montepulciano è storicamente vocata al Sangiovese, qui interpretato in una versione profonda, territoriale e armoniosa. Il progetto Alliance Vinum valorizza il lavoro di più produttori, ma in questo caso il risultato mantiene una forte coerenza stilistica: un rosso dal timbro classico, preciso e ben riconoscibile, con un equilibrio tra freschezza, materia e finezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso scarlatto brillante. Il bouquet è ricco e definito, con profumi di lampone, fragola e viola, accompagnati da sfumature balsamiche, leggere note di vaniglia e richiami di sottobosco. Al palato è vibrante, di medio corpo, con frutto carnoso e croccante. I tannini sono maturi e avvolgenti, ben integrati nella trama del vino, mentre la componente fresca sostiene la beva e accompagna un finale piacevole e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggetto di Sopra 2019 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti saporiti della cucina toscana e italiana. È ideale con pappardelle al ragù, tagliatelle ai funghi, arrosti di carne, brasati, cinghiale in umido e formaggi stagionati. La sua struttura e i tannini maturi lo rendono adatto anche a preparazioni più ricche, come specialità al forno e secondi di carne dalla succulenza evidente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale per \u003cstrong\u003ePoggetto di Sopra 2019 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e è tra 16 e 18 °C. Una breve ossigenazione prima della mescita può essere utile per valorizzarne i profumi e la trama gustativa, soprattutto se la bottiglia è stata conservata per molto tempo. Non è necessario un intervento invasivo, ma un po’ di aria aiuta il vino a esprimersi con maggiore completezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003ePoggetto di Sopra 2019 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un rosso toscano di carattere, costruito su Sangiovese in purezza e su un’interpretazione autentica del territorio. È un vino che unisce piacevolezza e profondità, con uno stile adatto sia a una cena importante sia a un acquisto consapevole per la propria cantina. La presenza del legno ben integrato e il profilo aromatico nitido lo rendono una bottiglia capace di soddisfare chi cerca qualità, equilibrio e personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277087106,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/avignonesi_poggetto_di_sopra.webp?v=1779242575"},{"product_id":"nobile-di-montepulciano-grandi-annate-2012-avignonesi","title":"Nobile di Montepulciano  Grandi Annate  2012  Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAvignonesi \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano Grandi Annate 2012\u003c\/strong\u003e: eleganza toscana e profondità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano Grandi Annate 2012\u003c\/strong\u003e di Avignonesi è un vino rosso DOCG che interpreta con equilibrio e personalità il Sangiovese di Montepulciano. Nasce da un lavoro attento in vigna e in cantina, con una vendemmia selezionata, fermentazione spontanea e un affinamento pensato per esaltare finezza, struttura e identità territoriale. È una bottiglia che unisce complessità aromatica, freschezza e una piacevole impronta sapida, ideale per chi cerca un grande rosso toscano dal profilo classico ma leggibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e proviene dai vigneti Le Badelle e Banditella, situati tra 320 e 375 metri s.l.m. in un’area vocata della Toscana. I suoli, ricchi di argilla, limo e calcare, con tratti di origine fluviale e presenza di sassi, contribuiscono a dare al vino tensione, profondità e una spiccata impronta minerale. Lo stile di \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e valorizza il carattere del territorio con un approccio elegante, senza eccessi di peso, mantenendo al centro l’espressione del Sangiovese e la sua naturale vocazione alla finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e luminoso e invitante. Il bouquet è articolato e raffinato, con richiami a rose selvatiche, prugna e frutti rossi, accompagnati da sfumature di legno di sandalo, mirra e chiodi di garofano. Al palato il \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano Grandi Annate 2012\u003c\/strong\u003e mostra buona struttura e una trama rotonda, sostenuta da un’acidità fresca che ne allunga la beva. Il finale è sapido, persistente e armonico, con tannini presenti ma ben integrati in un insieme equilibrato e maturo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura e la freschezza di questo vino lo rendono adatto a piatti ricchi ma ben definiti. Si abbina con carni rosse arrosto o brasate, cacciagione, filetto alla griglia, funghi porcini, pappardelle al ragù di carne e formaggi stagionati. Il suo profilo elegante lo rende interessante anche con preparazioni della cucina toscana, come selvaggina in umido e secondi saporiti dal carattere tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano Grandi Annate 2012\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Un’eventuale apertura anticipata di circa 1 ora può favorire l’espressione aromatica e l’integrazione delle componenti più intense, soprattutto se la bottiglia viene servita giovane rispetto alla sua evoluzione ideale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta solida per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, al territorio e allo stile. La combinazione tra \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e e la firma di \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e offre un rosso di personalità, adatto sia a una cena importante sia a un’occasione da celebrare con un’etichetta autorevole. La produzione contenuta e l’impostazione elegante ne rafforzano il valore percepito, rendendolo una proposta convincente per appassionati e collezionisti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280298370,"sku":"884dmg06","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a55bc14caed3e8ce9d5a9379515ab254.jpg?v=1779243338"},{"product_id":"desiderio-2013-cassetta-da-6-bottiglie-vintage-edizione-limitata-avignonesi","title":"Desiderio 2013 Cassetta da 6 bottiglie vintage edizione limitata Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDesiderio 2013 Avignonesi: cassetta da collezione in edizione limitata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2013\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e è una proposta pensata per chi cerca un vino da collezione capace di unire valore enologico e cura estetica. Questa cassetta vintage in legno, disponibile in edizione limitata, racchiude sei bottiglie di \u003cstrong\u003eDesiderio 2013\u003c\/strong\u003e, con cinque etichette diverse provenienti da annate passate e una bottiglia dell’annata 2013.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce all’interno della tenuta \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e, realtà storicamente legata alla valorizzazione del territorio toscano. Il nome \u003cstrong\u003eDesiderio\u003c\/strong\u003e richiama un’identità forte e riconoscibile, costruita attorno a una storia di campagna autentica e a un legame profondo con la terra. Questa confezione speciale mette in risalto il carattere iconico dell’etichetta e la sua dimensione collezionistica, rendendola ideale per gli appassionati che amano le selezioni curate nei dettagli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe informazioni disponibili non consentono di descrivere con precisione il profilo organolettico del vino. In termini generali, \u003cstrong\u003eDesiderio 2013 Avignonesi\u003c\/strong\u003e si presenta come un rosso di impostazione importante, pensato per offrire complessità, struttura e un profilo evolutivo interessante, coerente con un vino da conservazione e da annata. La sua identità è associata a una sensazione di eleganza e profondità, più orientata alla degustazione consapevole che al consumo quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2013 Avignonesi\u003c\/strong\u003e si presta ad accompagnare piatti saporiti e strutturati, come carni rosse arrosto, selvaggina, brasati, preparazioni al forno e formaggi stagionati. La sua natura da vino importante lo rende adatto anche a momenti di degustazione meditativa, in abbinamento a cucina toscana tradizionale e a piatti ricchi di personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eDesiderio 2013 Avignonesi\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se aperto in una fase di maggiore evoluzione, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel calice o, se necessario, di una breve decantazione per favorire l’espressione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cassetta da 6 bottiglie è una scelta perfetta per chi desidera acquistare \u003cstrong\u003eDesiderio 2013 Avignonesi\u003c\/strong\u003e online in una versione esclusiva, ideale come regalo, come pezzo da collezione o come acquisto dedicato a occasioni speciali. La confezione in legno, i poster con i disegni delle etichette e il certificato numerato aggiungono valore e rendono l’esperienza ancora più completa. È una proposta che unisce vino, storia e cura del dettaglio in un formato pensato per distinguersi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659345801602,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Desiderio.PNG?v=1779247280"},{"product_id":"desiderio-2013-merlot-toscana-igt-in-cassetta-vintage-25-da-6-bottiglie-avignonesi","title":"Desiderio 2013 Merlot toscana IGT in Cassetta Vintage 25° da 6 bottiglie Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDesiderio 2013 Merlot Toscana IGT in cassetta vintage Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2013\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e proposto in una cassetta vintage da collezione in edizione limitata, pensata per celebrare il 25° anniversario del vino. Un’idea raffinata per chi cerca un rosso toscano di carattere, capace di unire fascino enologico, identità territoriale e valore collezionistico in un’unica proposta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in Toscana, una terra che sa esprimere Merlot di grande personalità, unendo maturità del frutto, equilibrio e capacità di evoluzione. \u003cstrong\u003eDesiderio 2013\u003c\/strong\u003e interpreta lo stile Avignonesi con un profilo elegante e generoso, in cui la ricchezza aromatica si accompagna a una trama tannica presente ma misurata. La cassetta celebrativa, con sei bottiglie e sei poster dedicati alle etichette storiche, aggiunge un ulteriore elemento di esclusività a un vino già molto riconoscibile per immagine e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta di colore rosso intenso. Il bouquet richiama ciliegie dolci e lamponi, con sfumature di petali di rose ed erbe aromatiche. Sul finale emergono tocchi più profondi di mentolo, liquirizia rossa e chicchi di caffè al cioccolato, che arricchiscono il profilo olfattivo senza appesantirlo. Al palato il vino è rotondo, intensamente fruttato e sostenuto da tannini ben sviluppati, con una chiusura sapida che invita a un nuovo assaggio. Lo stile è pieno, armonioso e di buona struttura, pensato per offrire piacere immediato ma anche una bella capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2013\u003c\/strong\u003e si abbina con secondi piatti importanti della cucina italiana, come brasati, arrosti, filetto alla griglia e carne di manzo ben strutturata. Ottimo anche con selvaggina, preparazioni al forno e formaggi stagionati, trova un valido equilibrio accanto a piatti ricchi ma non eccessivamente speziati. La sua componente fruttata e la chiusura sapida lo rendono interessante anche con ricette toscane dal gusto deciso, come pappardelle al ragù o cinghiale in umido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eDesiderio 2013\u003c\/strong\u003e è tra i \u003cstrong\u003e16 e i 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla in anticipo per permettere al vino di esprimersi al meglio, soprattutto nelle prime fasi di degustazione. Un breve passaggio in caraffa può essere valutato solo se necessario, per favorire l’apertura del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eDesiderio 2013 Avignonesi\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina non solo un Merlot toscano di grande fascino, ma anche un oggetto da collezione dal forte valore simbolico. 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