{"title":"Abbazia di Crapolla","description":"\u003ch2\u003eVini Abbazia di Crapolla: il carattere della Penisola Sorrentina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eAbbazia di Crapolla\u003c\/strong\u003e raccoglie etichette che raccontano un territorio unico, affacciato sul mare e segnato da vigneti capaci di esprimere freschezza, sapidità e una spiccata identità mediterranea. I vini di questa cantina si distinguono per uno stile riconoscibile, elegante e gastronomico, perfetto per chi cerca bottiglie versatili ma con una forte personalità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel catalogo trovi i bianchi \u003cstrong\u003eSireo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePoizzo\u003c\/strong\u003e, insieme ai rossi a base \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e come \u003cstrong\u003eNireo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSabato\u003c\/strong\u003e, anche in formato magnum. Una selezione pensata per valorizzare sia il piacere quotidiano sia le occasioni speciali, con vini che interpretano in modo originale la produzione campana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn terroir di mare, altitudine e mineralità\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vigneti di Abbazia di Crapolla beneficiano di un contesto agricolo particolare, dove altitudine, irraggiamento e influenza marina contribuiscono a una maturazione lenta e regolare. Questo equilibrio dona ai vini acidità viva, note minerali e profili fruttati nitidi, elementi che rendono la cantina riconoscibile nel panorama dei vini campani.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa produzione nasce da una gestione attenta e artigianale, in un’azienda di dimensioni contenute dove ogni fase è seguita con cura. È proprio questa impostazione a valorizzare la precisione stilistica delle etichette, dal \u003cstrong\u003eSireo Bianco\u003c\/strong\u003e fino ai rossi ottenuti da Pinot Nero, passando per il \u003cstrong\u003ePoizzo Bianco\u003c\/strong\u003e con la sua impronta più morbida e immediata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe etichette da scoprire nella collection\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSireo\u003c\/strong\u003e: il bianco simbolo della cantina, fresco, sapido e adatto alla tavola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoizzo\u003c\/strong\u003e: bianco dalla beva piacevole, ideale per chi cerca equilibrio e aromaticità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNireo\u003c\/strong\u003e: Pinot Nero campano dal profilo fine, elegante e versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabato\u003c\/strong\u003e: rosso Campania IGP che richiama la tradizione dei vecchi uvaggi contadini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e: formati pensati per chi vuole portare in tavola vini di maggiore impatto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa vocazione gastronomica della cantina è uno dei suoi tratti più interessanti. I bianchi si prestano molto bene a piatti di pesce, antipasti di mare, primi delicati e preparazioni in cui freschezza e sapidità fanno la differenza. I rossi, in particolare il Pinot Nero, accompagnano con finezza pesce strutturato, zuppe di pesce e piatti di cucina mediterranea dal gusto pieno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe cerchi vini campani capaci di unire territorio, equilibrio e identità, la selezione \u003cstrong\u003eAbbazia di Crapolla\u003c\/strong\u003e offre una lettura autentica e raffinata della Penisola Sorrentina. Scopri le etichette disponibili e scegli il vino più adatto alla tua tavola.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sabato-2021-campania-rosso-igp-abbazia-di-crapolla","title":"Sabato 2021 Campania Rosso IGP Abbazia di Crapolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSabato 2021 Campania Rosso IGP Abbazia di Crapolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabato 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAbbazia di Crapolla\u003c\/strong\u003e è un vino rosso campano dal profilo autentico, pensato per chi cerca un’etichetta capace di unire identità territoriale, piacevolezza di beva e struttura equilibrata. Il blend di \u003cstrong\u003eUva di Sabato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e contribuisce a definire un rosso secco, armonioso e dalla personalità riconoscibile, ideale per accompagnare la tavola con eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eCampania Rosso IGP\u003c\/strong\u003e racconta un vino che nasce in una regione ricca di tradizione e varietà espressive, qui interpretata attraverso la sensibilità produttiva di Abbazia di Crapolla nella \u003cstrong\u003ePenisola Sorrentina\u003c\/strong\u003e. L’incontro tra un vitigno autoctono e varietà internazionali offre uno stile moderno ma legato al territorio, con un profilo che privilegia freschezza, equilibrio e immediatezza, senza rinunciare a una piacevole complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso e profondo\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono aromi che si distendono con il tempo, tra \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie delicate\u003c\/strong\u003e, in un quadro elegante e ordinato. Il sorso è ricco e pieno, sostenuto da una \u003cstrong\u003efreschezza vivace\u003c\/strong\u003e che dona slancio e da tannini nobili, ben integrati, che accompagnano la progressione gustativa. Il finale è persistente e lascia una sensazione armoniosa, con un equilibrio convincente tra morbidezza, struttura e tensione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabato 2021\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti saporiti e preparazioni dal carattere mediterraneo. È ottimo con pasta fresca con sughi di carne, ravioli ripieni e primi piatti strutturati. Si esprime bene anche con carni bianche grigliate, tagli di manzo serviti in preparazioni semplici e piatti che richiedono un rosso capace di sostenere il gusto senza sovrastarlo. La sua freschezza lo rende adatto anche a secondi non troppo elaborati, mantenendo sempre una buona leggibilità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eSabato 2021\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, preferibilmente in un calice da rosso di media ampiezza. È una scelta che permette di valorizzare sia la parte fruttata sia la componente speziata, mantenendo il vino in equilibrio. Se servito leggermente più freddo può risultare più teso e scorrevole, mentre qualche minuto nel bicchiere aiuta a far emergere la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabato 2021 Campania Rosso IGP Abbazia di Crapolla\u003c\/strong\u003e è una bottiglia interessante per chi desidera acquistare vino online puntando su un rosso campano dal profilo originale e versatile. Unisce territorialità, equilibrio e una bevibilità raffinata, risultando adatto sia a una cena informale sia a un pranzo più ricercato. È una scelta convincente per chi ama i rossi secchi, espressivi e armoniosi, con un carattere capace di accompagnare bene il cibo e di offrire un’esperienza piacevole fin dal primo sorso.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Crapolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658726683010,"sku":"552fc4be94","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a57f4bc607a5dc12aad141a7e9b2bf7a.jpg?v=1779201032"},{"product_id":"poizzo-bianco-2022-penisola-sorrentina-doc-abbazia-di-crapolla","title":"Poizzo Bianco 2022 Penisola Sorrentina DOC Abbazia di Crapolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoizzo Bianco 2022 Penisola Sorrentina DOC Abbazia di Crapolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoizzo Bianco 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAbbazia di Crapolla\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano che interpreta con immediatezza e pulizia il carattere della \u003cstrong\u003ePenisola Sorrentina DOC\u003c\/strong\u003e. Nasce da uve autoctone del territorio e propone uno stile fresco, sapido e mediterraneo, pensato per valorizzare la bevibilità e la nitidezza aromatica. È una scelta ideale per chi cerca un bianco territoriale, versatile e piacevole da gustare a tavola o in momenti informali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePenisola Sorrentina\u003c\/strong\u003e offre un contesto unico, sospeso tra mare e collina, dove il clima ventilato e la vicinanza alla costa contribuiscono a dare ai vini un profilo fragrante e luminoso. In questo quadro, \u003cstrong\u003ePoizzo Bianco 2022\u003c\/strong\u003e esprime un’identità mediterranea ben definita, con una vocazione naturale alla freschezza e alla sapidità. Lo stile è immediato ma non banale, con una lettura moderna della tradizione locale e una beva che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da riflessi verdolini. Il bouquet richiama agrumi, mela verde e fiori bianchi, con una lieve sensazione marina che richiama la sua origine costiera. Al palato il vino è agile e scorrevole, sostenuto da una buona freschezza e da una piacevole impronta minerale. La struttura resta snella, ma equilibrata, con un finale pulito e coerente che lascia una sensazione fragrante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoizzo Bianco 2022\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza alla cucina di mare e ai piatti mediterranei. È perfetto con antipasti di pesce, insalate di mare, tartare leggere e primi piatti come spaghetti alle vongole o preparazioni con la colatura di alici. Si presta bene anche con pesce azzurro alla griglia, frutti di mare, mozzarella di bufala e formaggi freschi, oltre che con un aperitivo curato e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003ePoizzo Bianco 2022\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e per apprezzarne al meglio freschezza, fragranza e profilo sapido. Non richiede decantazione; è sufficiente stappare la bottiglia poco prima del servizio e versarlo in un calice da bianco giovane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare un bianco italiano dal carattere autentico e immediato. \u003cstrong\u003ePoizzo Bianco 2022\u003c\/strong\u003e unisce territorialità, facilità di lettura e versatilità gastronomica, risultando adatto sia per il consumo quotidiano sia per occasioni più informali. È un’etichetta che racconta la Campania costiera con equilibrio, freschezza e uno stile piacevolmente mediterraneo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Crapolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658765709698,"sku":"792964630e","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__22.jpg?v=1779202539"},{"product_id":"nireo-2019-pinot-nero-campania-rosso-igp-abbazia-di-crapolla-1","title":"Nireo 2019 Pinot Nero Campania Rosso IGP Abbazia di Crapolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNireo 2019 Pinot Nero Campania Rosso IGP Abbazia di Crapolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNireo 2019 Pinot Nero Campania Rosso IGP\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAbbazia di Crapolla\u003c\/strong\u003e interpreta il Pinot Nero in una chiave originale e territoriale, unendo finezza, equilibrio e una chiara impronta mediterranea. È un vino rosso elegante e sottile, pensato per chi cerca una bottiglia diversa dal solito, capace di coniugare freschezza, delicatezza aromatica e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in Campania, sulle alture della Penisola Sorrentina, in un contesto in cui il vento marino e l’esposizione collinare contribuiscono a definire un profilo espressivo e armonioso. La denominazione \u003cstrong\u003eCampania Rosso IGP\u003c\/strong\u003e valorizza un’interpretazione libera ma coerente del vitigno, mentre il lavoro artigianale in vigna e in cantina mira a preservarne l’identità. La vinificazione in acciaio e l’affinamento in tonneaux e botti neutre per circa 12 mesi suggeriscono uno stile misurato, volto a esaltare precisione, pulizia e complessità senza coprire il carattere del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino trasparente, impreziosito da riflessi granati. Il bouquet è delicato e raffinato, con richiami a ciliegia selvatica, rosa appassita, spezie leggere e sfumature balsamiche. Al palato è morbido, scorrevole e fine, con tannini vellutati e un’acidità ben integrata che sostiene la beva. Il finale è persistente, con ritorni di frutti rossi e una lieve impronta di liquirizia, in un insieme equilibrato e di buona eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNireo 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a filetto di maiale alle erbe, pollame arrosto o in umido e risotti ai funghi porcini. La sua delicatezza lo rende adatto anche a piatti vegetariani autunnali, a preparazioni con funghi, verdure di stagione e ricette saporite ma non eccessivamente strutturate. È un rosso versatile, ideale per accompagnare la tavola con discrezione e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eNireo 2019 Pinot Nero Campania Rosso IGP\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e. In genere non richiede lunga ossigenazione, ma può beneficiare di pochi minuti nel bicchiere per esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eNireo 2019\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un Pinot Nero campano dal profilo originale, elegante e riconoscibile. È una bottiglia che unisce territorialità, misura e piacevolezza, perfetta per chi desidera acquistare vino online con l’idea di trovare un rosso raffinato, gastronomico e fuori dagli schemi. Una proposta interessante per la cena, per un regalo o per una degustazione attenta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Crapolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820137346,"sku":"b292bf0c3b","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a99c04b4eb383e40601426b4dbb6debf_4bfe8f95-d545-4a32-b8d8-21af07585de0.jpg?v=1779206001"},{"product_id":"nireo-2019-pinot-nero-campania-rosso-igp-abbazia-di-crapolla-magnum","title":"Nireo 2019 Pinot Nero Campania Rosso IGP Abbazia di Crapolla MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNireo 2019 \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e Campania Rosso IGP MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNireo 2019 Pinot Nero Campania Rosso IGP MAGNUM\u003c\/strong\u003e di Abbazia di Crapolla è un vino rosso dal profilo elegante, nato da un progetto che unisce identità territoriale e sensibilità enologica. Il Pinot Nero, vitigno delicato e raffinato, trova qui una lettura originale in Campania, esprimendo un carattere avvolgente, armonico e di piacevole bevibilità. Il formato Magnum ne valorizza la presenza a tavola e lo rende particolarmente adatto alle occasioni conviviali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce dalle colline di sabbia e lapilli che circondano la grancia dell’Abbazia di Crapolla, in un contesto che richiama la forza del paesaggio vulcanico e la vicinanza ideale al mare. Le vigne, impiantate nel 2008, si trovano a circa 300 metri sul livello del mare e crescono su un suolo franco sabbioso ricco di ceneri, pomici e materiali tufacei. Questi elementi contribuiscono a definire uno stile teso ma al tempo stesso espressivo, in cui il \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e interpreta il territorio con finezza e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso e riflessi rubino. Il profilo olfattivo è ampio e coinvolgente, con note fruttate, floreali e balsamiche che accompagnano il sorso con naturalezza. In bocca mostra buona corrispondenza con il naso, richiamando le sensazioni fruttate in un insieme equilibrato e scorrevole. La struttura è presente ma non eccessiva, con una trama che privilegia eleganza e armonia. La persistenza è buona e lascia una chiusura piacevole, coerente con il carattere del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNireo 2019 Pinot Nero Campania Rosso IGP MAGNUM\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti di cucina mediterranea e a preparazioni saporite ma non troppo aggressive. È ideale con carni bianche arrosto, pollame, funghi, primi piatti al ragù delicato, pasta con sughi di terra e formaggi a media stagionatura. La sua impronta fruttata e la buona freschezza lo rendono interessante anche con ricette a base di tonno scottato o con secondi di pesce strutturato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eNireo 2019 Pinot Nero Campania Rosso IGP MAGNUM\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia qualche minuto prima del servizio per favorire l’espressione dei profumi, soprattutto nel formato Magnum, che spesso beneficia di una breve ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una proposta originale per chi desidera acquistare vino online con un taglio distintivo e territoriale. Unisce il fascino del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e alla personalità della Campania, offrendo un rosso elegante, versatile e adatto sia a una cena importante sia a un regalo di carattere. Il formato Magnum aggiunge valore e scenografia, rendendo il vino ancora più interessante per momenti da condividere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Crapolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658848350594,"sku":"b292bf0c3b","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a99c04b4eb383e40601426b4dbb6debf_bzn7-nw.jpg?v=1779207671"},{"product_id":"noir-pinot-nero-penisola-sorrentina-doc","title":"Noir Pinot Nero , Penisola Sorrentina DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNoir Pinot Nero in \u003cstrong\u003ePenisola Sorrentina DOC\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoir Pinot Nero\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAbbazia di Crapolla\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e territoriale, capace di unire la finezza del Pinot Nero al carattere unico della Penisola Sorrentina. Nasce da un vigneto impiantato nel 2008 e racconta un approccio attento alla valorizzazione del territorio, con uno stile che punta su equilibrio, profumi nitidi e piacevolezza di beva. L’affinamento in barriques contribuisce ad arricchirne la trama senza appesantirne l’identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePenisola Sorrentina DOC\u003c\/strong\u003e offre un contesto produttivo particolare, dove suoli franco-sabbiosi ricchi di ceneri, pomici e materiali tufacei donano personalità e un’impronta minerale riconoscibile. L’altitudine di 300 metri sul livello del mare aiuta a preservare freschezza ed espressività aromatica, elementi che si ritrovano bene in un vino come \u003cstrong\u003eNoir Pinot Nero\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un rosso dal profilo raffinato, con una lettura mediterranea ma misurata, adatta a chi cerca un’etichetta originale e non convenzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso e riflessi rubini. Il bouquet è avvolgente e si apre su note fruttate, floreali e balsamiche, con una piacevole immediatezza olfattiva. Al palato mostra buona corrispondenza con il naso, riprendendo i richiami fruttati in un sorso armonico e scorrevole. La struttura appare equilibrata, con una persistenza soddisfacente e una chiusura pulita che invita al sorso successivo. È un Pinot Nero dal tratto elegante, pensato per valorizzare finezza e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoir Pinot Nero\u003c\/strong\u003e si abbina con carni bianche, pollame arrosto, funghi, primi piatti saporiti ma non troppo ricchi e preparazioni a base di verdure grigliate o al forno. Si esprime bene anche con formaggi di media stagionatura e con piatti della cucina mediterranea dal gusto equilibrato. La sua versatilità lo rende adatto sia a una cena informale sia a un pranzo più curato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eNoir Pinot Nero\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è di circa \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile lasciarla riposare qualche minuto nel bicchiere per favorire l’apertura dei profumi. Non è necessario un lungo decanter, ma una breve ossigenazione può risultare vantaggiosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoir Pinot Nero Penisola Sorrentina DOC\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi desidera un vino rosso italiano dal profilo originale, elegante e legato a un territorio affascinante. La firma di \u003cstrong\u003eAbbazia di Crapolla\u003c\/strong\u003e, unita a un’impostazione stilistica sobria e curata, lo rende adatto a chi cerca un’etichetta distintiva, piacevole da bere e capace di accompagnare con naturalezza diversi momenti a tavola.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Crapolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658980536706,"sku":"b504e5010a","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/509555d8cd8846555c74b6ef0f6318af.jpg?v=1779216325"},{"product_id":"sireo-2022-campania-bianco-igt-abbazia-di-crapolla","title":"Sireo 2022 Campania Bianco IGT Abbazia di Crapolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAcquista Sireo 2022 Campania Bianco IGT Abbazia di Crapolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSireo 2022 Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAbbazia di Crapolla\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano che unisce identità territoriale, freschezza e piacevolezza di beva. Nasce da uve autoctone a bacca bianca della Penisola Sorrentina e interpreta con stile autentico l’anima mediterranea dei Monti Lattari, offrendo un profilo elegante, fragrante e coerente con la tradizione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eCampania IGT\u003c\/strong\u003e permette di esprimere al meglio la vocazione di un’area ricca di sfumature, dove il mare e la collina dialogano in modo naturale. In questo contesto, \u003cstrong\u003eSireo 2022\u003c\/strong\u003e racconta un bianco territoriale e moderno, vinificato in acciaio a temperatura controllata e affinato per alcuni mesi sui lieviti, così da mantenere integrità aromatica e una piacevole tensione gustativa. Il risultato è un vino dal carattere mediterraneo, fresco e sapido, pensato per valorizzare la materia prima e la purezza espressiva delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Il bouquet è intenso e fragrante, con sentori di limone, pesca bianca, fiori di campo e una sfumatura minerale che richiama la roccia marina. Al palato mostra un sorso teso, dinamico e armonico, sorretto da una buona freschezza e da una decisa nota salina. La struttura è agile ma non banale, con ritorni agrumati e una persistenza pulita che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSireo 2022 Campania Bianco IGT Abbazia di Crapolla\u003c\/strong\u003e è ideale con crudi di mare, carpacci di pesce, frutti di mare, spaghetti alle vongole, primi piatti alle erbe e secondi di pesce al forno o alla griglia. Si abbina bene anche a mozzarella di bufala, formaggi freschi, verdure grigliate e insalate estive, grazie alla sua freschezza e alla spiccata sapidità. È un bianco versatile, perfetto anche per un aperitivo curato con assaggi di cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eSireo 2022 Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Non richiede una lunga ossigenazione: è sufficiente aprirlo poco prima del servizio per coglierne al meglio la componente aromatica e la sua naturale brillantezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eSireo 2022\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino bianco campano riconoscibile, fresco e molto gastronomico, capace di unire qualità, territorialità e facilità di abbinamento. È una bottiglia ideale per chi cerca un bianco dal profilo marino e mediterraneo, adatto sia ai pasti quotidiani sia alle occasioni conviviali. Un acquisto convincente per chi desidera esplorare il meglio dei vini bianchi della Campania con uno stile limpido e autentico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Crapolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659245498754,"sku":"542cee6ccb","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4bf212ef44f5b5e448e28a4e679b0c55_bd39e773-dfa5-4ebf-9dd5-d0dc561ad756.jpg?v=1779237289"},{"product_id":"poizzo-bianco-2021-penisola-sorrentina-doc-abbazia-di-crapolla-magnum-1-5l","title":"Poizzo Bianco 2021 Penisola Sorrentina DOC Abbazia di Crapolla Magnum (1.5L)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoizzo Bianco 2021 Penisola Sorrentina DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoizzo Bianco 2021 Penisola Sorrentina DOC Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAbbazia di Crapolla\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano dal profilo originale, aromatico e piacevolmente versatile. Nasce a Vico Equense e interpreta il territorio con uno stile contemporaneo, fresco e immediato, valorizzando la personalità dell’uva \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e in una chiave non dolce, ma equilibrata e gastronomica. Il formato magnum esalta la convivialità e lo rende adatto a occasioni di aperitivo, tavola e condivisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003ePenisola Sorrentina DOC\u003c\/strong\u003e richiama un’area vocata della Campania, dove il paesaggio costiero e l’influenza dei venti contribuiscono a definire vini di carattere. Nel caso del \u003cstrong\u003ePoizzo Bianco\u003c\/strong\u003e, il nome stesso richiama un vento di terra tipico dei canaloni dei Monti Lattari, elemento che racconta bene il legame tra clima e identità del vino. Le uve provengono da vigne situate a circa 300 metri sul livello del mare, su terreni franco sabbiosi con presenza di pomici e lapilli, una base che favorisce finezza e tensione gustativa. La vinificazione in acciaio a bassa temperatura sostiene la freschezza e preserva la componente aromatica del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore paglierino, attraversato da iniziali riflessi verdolini. Al naso esprime un tratto aromatico riconoscibile, con richiami varietali di \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e che si integrano a sensazioni fresche e delicate. In bocca il vino è morbido ma non pesante, sostenuto da una piacevole vivacità che lo rende scorrevole e invitante. Il profilo gustativo è equilibrato, con una chiusura armoniosa e una sensazione complessiva di freschezza che ne facilita la beva. È un bianco atipico, pensato per offrire immediatezza senza rinunciare a personalità e piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoizzo Bianco 2021 Penisola Sorrentina DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con efficacia ad aperitivi di pesce, finger food di mare, tartare delicate, crostacei leggeri e preparazioni salate dal profilo aromatico. La sua impronta fresca e la lieve morbidezza lo rendono adatto anche con piatti speziati ma non eccessivamente strutturati, antipasti vegetariani, torte salate e formaggi freschi. È un bianco ideale per accompagnare assaggi moderni e aperitivi ricercati, soprattutto quando si cerca un vino capace di pulire il palato senza risultare aggressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePoizzo Bianco 2021 Penisola Sorrentina DOC Magnum\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. In questo intervallo emergono con precisione la freschezza, la fragranza aromatica e la beva scorrevole. Non necessita di lunga ossigenazione, ma può essere aperto poco prima del servizio per esprimersi con maggiore armonia nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePoizzo Bianco 2021\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino bianco italiano dal profilo distintivo, capace di unire identità territoriale e facilità di beva. È una bottiglia interessante per chi cerca un bianco campano diverso dal solito, con richiami aromatici eleganti e uno stile adatto sia all’aperitivo sia a momenti più conviviali. Il formato magnum aggiunge valore in termini di presenza scenica e condivisione, rendendolo una scelta efficace anche per cene tra amici e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Crapolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274170754,"sku":"792964630e","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__73.jpg?v=1779242197"},{"product_id":"sireo-2020-campania-bianco-igt-abbazia-di-crapolla-magnum","title":"Sireo 2020 Campania Bianco IGT Abbazia di Crapolla MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSireo 2020 Campania Bianco IGT Magnum\u003c\/strong\u003e di Abbazia di Crapolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSireo 2020 Campania Bianco IGT Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAbbazia di Crapolla\u003c\/strong\u003e è un bianco campano elegante e territoriale, ottenuto da \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e in uvaggio. La versione Magnum valorizza un vino già naturalmente dinamico e raffinato, ideale per chi cerca una bottiglia capace di unire freschezza, sapidità e complessità aromatica in un formato adatto anche alla condivisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da \u003cstrong\u003eVico Equense\u003c\/strong\u003e, in Campania, da vigneti posti a circa \u003cstrong\u003e300 metri sul livello del mare\u003c\/strong\u003e su terreno franco sabbioso con presenza di \u003cstrong\u003epomici e lapilli\u003c\/strong\u003e. Questo contesto dona al vino un profilo teso, marino e minerale, coerente con la vocazione dei bianchi della zona. La vendemmia avviene nella prima decade di ottobre e la vinificazione in acciaio inox, con fermentazione a bassa temperatura e successiva sosta in serbatoio, preserva nitidezza aromatica e definizione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eSireo 2020 Campania Bianco IGT Magnum\u003c\/strong\u003e si presenta con una veste quasi dorata, luminosa e di grande vivacità. Al naso offre pulizia e finezza, con profumi di frutta a pasta bianca, fiori, scorza di agrumi, accenni di macchia mediterranea e sensazioni minerali. In bocca è deciso, fresco e sapido, con un buon equilibrio tra volume e tensione. La chiusura è lunga e coerente, con ritorni agrumati ed erbacei che ne sottolineano la personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSireo 2020 Campania Bianco IGT Magnum\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza formaggi freschi, aperitivi curati, piatti di pesce, carni bianche e preparazioni a base di verdure. Si esprime bene anche con cucina mediterranea, antipasti di mare e portate delicate in cui servono freschezza e pulizia del palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eSireo 2020 Campania Bianco IGT Magnum\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e per valorizzarne fragranza, sapidità e ricchezza aromatica. In caso di servizio in Magnum, una breve attesa nel bicchiere può aiutare a far emergere con più precisione le sfumature floreali e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSireo 2020 Campania Bianco IGT Magnum\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera un vino bianco italiano dal profilo netto, elegante e versatile, con una forte identità campana. Il taglio tra \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e unisce immediatezza e profondità, mentre il formato Magnum lo rende particolarmente interessante per cene, occasioni conviviali e momenti in cui si cerca un bianco capace di distinguersi con stile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Crapolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340558722,"sku":"542cee6ccb","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4bf212ef44f5b5e448e28a4e679b0c55_9dn5-2c.jpg?v=1779246438"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/abbazia-di-crapolla_1447332946.jpg?v=1779194856","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/vini-abbazia-di-crapolla.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}