{"title":"Villa Diamante","description":"\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eVilla Diamante\u003c\/strong\u003e raccoglie alcune delle espressioni più interessanti della Campania, con un focus su Fiano di Avellino e Taurasi. Una selezione pensata per chi cerca vini identitari, profondi e fedeli al territorio, capaci di raccontare con precisione le colline di Montefredane e la sensibilità produttiva della cantina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl profilo di Villa Diamante\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVilla Diamante nasce a Montefredane, in provincia di Avellino, in una zona particolarmente vocata alla coltivazione del Fiano. Qui il lavoro in vigna è centrale: piccoli appezzamenti vicini tra loro, posti a circa 400 metri sul livello del mare, danno vita a vini riconoscibili per tensione, finezza e carattere. La filosofia della cantina valorizza il legame tra terreno, altitudine ed equilibrio varietale, offrendo bottiglie che esprimono con autenticità l’anima dell’Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eI vini presenti in collezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTra le etichette disponibili spiccano \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut riserva 2024 Villa Diamante\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLa Congregazione Fiano Vigne Vecchie Campania IGP Villa Diamante 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFIANO DI AVELLINO 2024 DOCG Vigna della Congregazione Villa Diamante\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTaurasi Pater Nobilis\u003c\/strong\u003e. È una selezione che permette di esplorare due anime complementari della cantina: da un lato i bianchi campani, minerali e stratificati; dall’altro il rosso Taurasi, più intenso, scuro e avvolgente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFiano di Avellino: freschezza, profondità e territorio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Fiano di Avellino è il cuore più riconoscibile della produzione Villa Diamante. Le diverse interpretazioni presenti in collection mostrano un approccio centrato sull’eleganza e sulla complessità aromatica, con vini che possono sviluppare note floreali, fruttate e minerali, mantenendo sempre slancio e precisione. Sono bianchi ideali per chi desidera bottiglie da bere con attenzione, perfette sia a tavola sia in momenti di degustazione più meditata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTaurasi: il rosso campano di carattere\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAccanto ai bianchi, \u003cstrong\u003eTaurasi Pater Nobilis\u003c\/strong\u003e rappresenta il lato più strutturato della cantina. Si tratta di un vino rosso intenso, con richiami alla frutta matura e alle spezie, e con una trama che tende alla morbidezza e alla rotondità grazie all’affinamento in bottiglia. È una scelta interessante per chi cerca un rosso campano importante, capace di accompagnare piatti ricchi e di esprimere una personalità matura e solida.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI vini Villa Diamante si prestano a diversi momenti di consumo, con abbinamenti che valorizzano la loro identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e: perfetto con antipasti di mare, crudi, formaggi freschi e primi piatti delicati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano con maggiore struttura\u003c\/strong\u003e: ottimo con pesci al forno, carni bianche e piatti più saporiti della cucina mediterranea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaurasi\u003c\/strong\u003e: indicato con carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePerché scegliere Villa Diamante su Italian Wine Selection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eScegliere Villa Diamante significa puntare su una cantina che interpreta la Campania con precisione, coerenza e sensibilità artigianale. La selezione disponibile su Italian Wine Selection è adatta a chi vuole acquistare vini italiani online con un profilo qualitativo alto, distinguendosi tra bianchi di grande personalità e un rosso simbolo della regione. Se cerchi vini capaci di unire territorio, eleganza e carattere, questa collection è il punto di partenza ideale per scoprire l’identità di Villa Diamante.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fiano-di-avellino-2024-docg-vigna-della-congregazione-villa-diamante","title":"FIANO DI AVELLINO 2024 DOCG Vigna della Congregazione  Villa Diamante","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG Vigna della Congregazione Villa Diamante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2024 DOCG Vigna della Congregazione\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eVilla Diamante\u003c\/strong\u003e è un bianco campano di forte personalità, nato da una vigna storica di Montefredane, in provincia di Avellino. È un vino che unisce identità territoriale, precisione esecutiva e capacità evolutiva, offrendo un profilo elegante, minerale e complesso, pensato per chi cerca un Fiano autentico e di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna si trova a Montefredane, in un luogo aperto e circondato da montagne, a 430 metri sul livello del mare. Il terreno argilloso e di marna calcarea, l’esposizione nord e l’altitudine contribuiscono a preservare freschezza, tensione gustativa e finezza aromatica. Le uve, raccolte manualmente nella terza decade di ottobre, provengono da un impianto di 2 ettari coltivato a spalliera, con rese contenute e attenzione alla qualità. Il lavoro in vigna segue criteri biologici con uso di verderame e zolfo, a conferma di uno stile essenziale e rispettoso del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso esprime profumi ampi e raffinati, con richiami floreali, fruttati e minerali, accompagnati da sfumature agrumate, pietra focaia e una piacevole componente speziata. Al palato mostra struttura, avvolgenza e una freschezza netta che cresce progressivamente, sostenendo un sorso lungo e persistente. L’equilibrio tra morbidezza iniziale e tensione acida rende il vino dinamico, profondo e adatto anche a un’evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2024 DOCG Vigna della Congregazione Villa Diamante\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza crudi di pesce, frutti di mare, primi piatti con molluschi, risotti di mare e preparazioni a base di crostacei. Si esprime molto bene anche con pesci al forno, carni bianche delicate, formaggi freschi o di media stagionatura e cucina mediterranea raffinata. La sua struttura e la sua sapidità lo rendono interessante anche con piatti più complessi, purché non eccessivamente speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. È una temperatura che valorizza la componente aromatica senza sacrificare la materia e la freschezza del vino. In caso di servizio più strutturato, può essere utile aprirlo con un breve anticipo per favorirne l’espressione nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Fiano rappresenta una scelta di valore per chi desidera acquistare vino online con un’attenzione particolare alla territorialità e alla longevità. \u003cstrong\u003eVilla Diamante\u003c\/strong\u003e propone un’etichetta riconoscibile, sobria e autorevole, capace di coniugare eleganza e profondità. È un vino che si presta sia al consumo immediato sia alla cantina, ideale per una cena importante, per un regalo ricercato o per arricchire una selezione di bianchi italiani di alto profilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Diamante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659029819778,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-della-congregazione-bottiglia.png?v=1779218295"},{"product_id":"la-congregazione-fiano-vigne-vecchie-campania-igp-villa-diamante-2022","title":"La Congregazione Fiano Vigne Vecchie Campania igp Villa Diamante 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Congregazione Fiano Vigne Vecchie Campania IGP Villa Diamante 2022\u003c\/strong\u003e è un vino bianco artigianale ottenuto in agricoltura biologica da un solo vigneto, la \u003cem\u003eVigna della Congregazione\u003c\/em\u003e, in zona Toppole nel comune di Montefredane (AV).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebasse rese\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003evendemmia tardiva\u003c\/strong\u003e danno origine a un Fiano di \u003cu\u003esostenuta costituzione\u003c\/u\u003e, capace di interpretare con precisione l’andamento dell’annata e di mantenere le proprie qualità organolettiche nel tempo. La selezione proviene da \u003cstrong\u003evecchie viti di oltre 40 anni\u003c\/strong\u003e e conta una produzione molto limitata, di appena \u003cstrong\u003e1000 bottiglie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNe risulta un bianco di forte personalità, pensato per chi cerca un’etichetta territoriale, autentica e adatta anche all’evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Diamante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659413008770,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vecchie_Vigne.jpg?v=1779253894"},{"product_id":"fiano-di-avellino-clos-d-haut-riserva-2024-villa-diamante","title":"Fiano di Avellino Clos d’Haut riserva 2024 Villa Diamante","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut Riserva 2024 Villa Diamante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut Riserva 2024\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eVilla Diamante\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande personalità, nato in una parcella selezionata di Montefredane, in Irpinia, e pensato per interpretare il Fiano in una chiave intensa, profonda e raffinata. È una riserva che unisce materia, eleganza e una spiccata identità territoriale, con uno stile capace di distinguersi per complessità aromatica e lunga tenuta nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di Montefredane, in provincia di Avellino, offre un contesto ideale per un \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e di carattere. La vigna si trova a circa 530 metri di altitudine, in un ambiente chiuso e circondato dalle montagne, con esposizione nord-est e suoli di origine vulcanica con բաղطة argillosa. Queste condizioni contribuiscono a definire un bianco dal profilo autentico, fresco e sapido, ma anche ricco di profondità. La raccolta manuale e la vinificazione in acciaio con lungo contatto sui lieviti aiutano a preservare purezza, tensione e definizione aromatica, valorizzando il lato più espressivo del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino intenso\u003c\/strong\u003e, impreziosito da riflessi dorati. Il bouquet è ricco e articolato: emergono note di fiori gialli, frutta gialla matura, spezie delicate e una marcata impronta fumé, con richiami affumicati e tostati di noci. Al palato mostra un sorso secco, caldo e morbido, ma sostenuto da freschezza e sapidità molto ben integrate. La struttura è importante, l’equilibrio è convincente e il finale risulta lungo, minerale e persistente, con un’energia gustativa che invita a un assaggio successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut Riserva 2024\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti di mare strutturati, crostacei, primi con frutti di mare, pesci al forno e preparazioni con erbe aromatiche. La sua sapidità lo rende adatto anche a carni bianche, formaggi di media stagionatura e cucina mediterranea ricca ma equilibrata. È un vino ideale anche per piatti con leggera nota affumicata o con ingredienti saporiti, perché la sua complessità aromatica sostiene bene sapori intensi senza perdere finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio questo vino, la temperatura di servizio ideale è di \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Un breve riposo nel calice può favorire l’apertura dei profumi, soprattutto se il vino viene servito giovane. Non è necessario un decanter, ma un po’ di ossigenazione può essere utile per valorizzarne la ricchezza aromatica e la componente minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut Riserva 2024\u003c\/strong\u003e rappresenta una scelta interessante per chi cerca un bianco italiano di rango, capace di coniugare territorio, identità e longevità. La produzione limitata, l’impronta artigianale e la forte personalità del vino lo rendono adatto sia a una degustazione meditativa sia a una tavola importante. È una bottiglia che punta sulla qualità percepita, sulla profondità del sorso e sulla capacità di evolvere bene nel tempo, offrendo un’esperienza appagante e distintiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Diamante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659415007618,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/clos-dhaut-bottiglia.png?v=1779254185"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/villa-diamante_1452941484.jpg?v=1779195796","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/villa-diamante.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}