{"title":"Vadiaperti - Traerte srl","description":"\u003ch2\u003eVadiaperti - Traerte srl: i grandi bianchi dell'Irpinia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eVadiaperti - Traerte srl\u003c\/strong\u003e riunisce una selezione di vini bianchi campani che raccontano con precisione il territorio irpino e il lavoro di una cantina attenta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni. Qui trovi etichette come \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e, proposte in versioni che esprimono con chiarezza identità, finezza e carattere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cantina Vadiaperti - Traerte nasce nel cuore dell'Irpinia, tra Montefredane e le aree vocate alle principali denominazioni della provincia di Avellino. La scelta produttiva privilegia uve capaci di dare vini dal profilo territoriale netto, eleganti e riconoscibili, con etichette pensate per valorizzare sia la beva immediata sia l'evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna selezione costruita intorno ai vitigni autoctoni\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn questa collection il protagonista è il bianco campano in tutte le sue sfumature. Il \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e, anche nelle versioni \u003cstrong\u003eAiperti\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAipierti DOCG\u003c\/strong\u003e, offre struttura, complessità aromatica e una trama gustativa capace di sostenere piatti saporiti. Il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, presente con etichette come \u003cstrong\u003eTornante\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFuori Limite \"Le Vecchie Vigne\"\u003c\/strong\u003e, interpreta invece il lato più verticale e minerale del territorio, con freschezza e tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompletano la selezione i vini da \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e, come \u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC Irpinia\u003c\/strong\u003e, che aggiungono una lettura più morbida e immediata del patrimonio enologico locale. Insieme, queste bottiglie permettono di scoprire l'anima più autentica dei vini bianchi dell'Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere i vini Vadiaperti - Traerte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChi cerca vini campani di personalità trova in \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/vadiaperti-traerte-srl\"\u003eVadiaperti - Traerte srl\u003c\/a\u003e una proposta coerente, elegante e ben rappresentativa del territorio. La forza della cantina sta nella capacità di interpretare denominazioni importanti come \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e senza rinunciare a selezioni dal carattere più specifico e territoriale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesti vini sono ideali per chi desidera bianchi gastronomici, capaci di accompagnare antipasti di mare, primi piatti delicati, formaggi freschi, verdure di stagione e pietanze a base di pesce. Le versioni più strutturate e complesse possono essere apprezzate anche da sole, in degustazione, per cogliere appieno l'equilibrio tra mineralità, freschezza e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn invito alla scoperta\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa selezione Vadiaperti - Traerte srl è pensata per chi vuole acquistare online vini bianchi italiani autentici, legati a una delle aree più interessanti della Campania. Dalla precisione del Greco di Tufo alla complessità del Fiano di Avellino, ogni bottiglia racconta un'interpretazione rigorosa e appassionata dell'Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsplora la collection e scegli il vino Vadiaperti più adatto al tuo gusto e alla tua tavola.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"torama-coda-di-volpe-doc-2021-vadiaperti","title":"Torama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano che interpreta con autenticità uno dei vitigni più interessanti dell’Irpinia. Prodotto da \u003cstrong\u003eVadiaperti\u003c\/strong\u003e, nasce da uve \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e in purezza e punta su uno stile morbido, fruttato e di buona presenza, capace di coniugare piacevolezza di beva e identità territoriale. È una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online con un profilo originale ma facilmente apprezzabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dalla località Vertecchia, in agro di Pietradefusi, in \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, a circa 400 metri sul livello del mare. Un contesto collinare che favorisce maturazioni equilibrate e un’espressione varietale ricca, senza rinunciare a freschezza e tensione. La \u003cstrong\u003eCoda di Volpe DOC\u003c\/strong\u003e si presenta qui con un’impronta tipicamente regionale: un bianco diretto, avvolgente, dal carattere mediterraneo e dalla struttura sufficiente a sostenerne la personalità a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un profilo coerente con il vitigno, orientato su sensazioni fruttate e su una morbidezza ben percepibile. Al naso si possono attendere aromi di frutta matura e sfumature delicate, mentre al palato il vino risulta rotondo, di buon corpo e con una netta sensazione alcolica che ne accompagna il volume gustativo. L’acidità contribuisce all’equilibrio complessivo, rendendo il sorso più dinamico e adatto a un consumo conviviale. Il finale è armonico, con una persistenza piacevole e uno stile complessivamente pieno, ma non pesante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua morbidezza, \u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e si abbina bene a primi piatti di mare, risotti delicati, pesci al forno, carni bianche e preparazioni della cucina mediterranea. È adatto anche a verdure ripiene, torte salate e formaggi freschi o di media stagionatura. La sua struttura lo rende interessante con piatti dal gusto pieno, purché non eccessivamente speziati, così da valorizzarne la componente fruttata e la rotondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire \u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e11-12 °C\u003c\/strong\u003e, temperatura ideale per esaltarne profumi, morbidezza e freschezza. Non è necessario un lungo tempo di ossigenazione: basta aprirlo poco prima del servizio per accompagnare al meglio la degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta solida per chi cerca un bianco campano autentico, riconoscibile e versatile. \u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e unisce territorialità, piacevolezza e buona intensità, offrendo un profilo adatto sia alle occasioni informali sia a una cena più curata. È un’etichetta che valorizza il vitigno in purezza e permette di scoprire un’espressione sincera della \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, con un equilibrio commerciale molto interessante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658770657666,"sku":"c52e3xv","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/torama-Sorrento.jpg?v=1779202957"},{"product_id":"fiano-di-avellino-aiperti-2022-docg-vadiaperti","title":"Fiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/strong\u003e è un bianco campano che interpreta con autenticità uno dei grandi vitigni italiani a bacca bianca. Nato da uve \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e, unisce finezza aromatica, equilibrio e piacevole tensione gustativa, offrendo un profilo elegante e versatile. È un vino pensato per chi cerca una bottiglia capace di raccontare il territorio con stile, senza rinunciare a immediatezza e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e è tra le più prestigiose dell’Irpinia e trova in \u003cstrong\u003eMontefredane\u003c\/strong\u003e un’area particolarmente vocata alla produzione di bianchi di carattere. Le uve provengono dalle località Vadiaperti e Toppole, in vigneti posti a circa 400 metri sul livello del mare, una quota che favorisce freschezza, escursione termica e maturazioni equilibrate. Il risultato è un vino territoriale, riconoscibile, che esprime la personalità del Fiano con uno stile sobrio e preciso. La vendemmia, effettuata in genere nella prima decade di ottobre, e la pressatura soffice avviata rapidamente dopo la raccolta aiutano a preservare integrità e fragranza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, spesso con riflessi delicati e una veste limpida. Al naso offre profumi raffinati e progressivi, con sensazioni che possono richiamare frutta a polpa bianca, agrumi, fiori e sfumature più complesse legate al vitigno e al territorio. In bocca il \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/strong\u003e mostra buona freschezza, equilibrio e una struttura misurata, sostenuta da una spinta sapida che ne allunga la chiusura. L’alcol contenuto e l’acidità naturale contribuiscono a un sorso armonico, pulito e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino bianco si abbina con grande naturalezza a crudi di mare, antipasti di pesce, primi piatti delicati, risotti alle erbe, verdure di stagione e secondi a base di pesce al forno o alla griglia. È molto interessante anche con formaggi freschi e preparazioni della cucina mediterranea, dove freschezza e finezza aromatica possono valorizzare sia sapori semplici sia piatti più strutturati ma non eccessivamente ricchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e11 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. A questa soglia il vino esprime meglio profumi, equilibrio e tensione gustativa, mantenendo allo stesso tempo la sua naturale morbidezza. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel calice può aiutarlo ad aprirsi in modo graduale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Fiano significa portare in tavola un bianco campano di personalità, capace di unire identità territoriale, precisione stilistica e grande spendibilità a tavola. È una bottiglia adatta sia a una cena elegante sia a un acquisto per chi vuole scoprire o approfondire il fascino della \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. Un vino affidabile, gastronomico e coerente, ideale per chi cerca qualità e autenticità in un bianco italiano di carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658789630338,"sku":"0c482ca94b","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fiano-di-avellino-aipierti-vadiaperti-traerte-2020-Sorrento.jpg?v=1779204217"},{"product_id":"greco-di-tufo-fuori-limite-le-vecchie-vigne-doc-2020-vadiaperti","title":"Greco di Tufo Fuori Limite \"Le Vecchie Vigne\"  DOC 2020 Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020 Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e di Vadiaperti è un vino bianco che interpreta con grande personalità uno dei vitigni più rappresentativi dell’Irpinia. Ottenuto da \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e e prodotto solo nelle annate migliori, nasce da viti ultracentenarie coltivate in località Monfredane, in un contesto che esalta identità, profondità e finezza espressiva. È un’etichetta pensata per chi cerca un bianco italiano di carattere, capace di unire struttura ed eleganza in modo naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOC\u003c\/strong\u003e è tra le più note della Campania e si distingue per la sua impronta territoriale netta. In questo caso, il vino proviene da Monfredane, area che contribuisce a definire un profilo più fine e misurato, con richiami alle argille monfredanesi che ne modellano il carattere. Il nome “Fuori Limite” sottolinea una lettura particolare del vitigno, capace di esprimersi oltre il suo areale più classico pur restando fedele alla sua natura. Ne nasce un Greco autentico, ricco di personalità e dal profilo elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con il colore tipico dei grandi bianchi campani, luminoso e vivo. Al naso offre profumi netti e territoriali, con sensazioni che richiamano la frutta a polpa bianca, gli agrumi e sfumature più evolute e minerali. In bocca mostra il carattere del Greco, ma con una tessitura più fine e armoniosa, sostenuta da buona struttura, freschezza equilibrata e un finale sapido e persistente. La chiusura è elegante, con una progressione che invita a un nuovo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti di mare, crostacei, pescato al forno, primi con frutti di mare e preparazioni della cucina mediterranea. È ideale anche con carni bianche, verdure di stagione, formaggi freschi e pietanze saporite ma non troppo grasse. La sua struttura lo rende adatto anche a ricette più complesse, soprattutto quando servono freschezza e profondità per bilanciare il piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile stappare la bottiglia qualche minuto prima del servizio per favorire l’apertura del profilo aromatico, soprattutto quando il vino viene gustato in abbinamento a piatti strutturati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un bianco campano di forte identità, capace di raccontare un territorio con precisione e autenticità. Il lavoro su vecchie vigne, la selezione delle migliori annate e la lettura elegante del vitigno rendono il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla tipicità e alla versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658919162242,"sku":"278xv","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/front_w0ee-fa.jpg?v=1779210554"},{"product_id":"greco-di-tufo-tornante-doc-2021-vadiaperti","title":"Greco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e e pensato per accompagnare la tavola con carattere, freschezza e una spiccata impronta territoriale. La firma di Vadiaperti - Traerte srl racconta un’etichetta autentica, capace di esprimere il volto più diretto e gastronomico del Greco di Tufo, con un profilo asciutto, sapido e pieno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e è tra le espressioni più riconoscibili dell’Irpinia e trova in questo vino una lettura coerente e precisa. Le uve provengono dalla località Marotta, in agro di Montefusco, a circa 600 metri di altitudine, un contesto che favorisce maturazioni lente e una buona tensione gustativa. Il risultato è un bianco italiano dal profilo territoriale netto, con una spiccata sapidità e una struttura che lo rende adatto anche a piatti dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e si distingue per intense note agrumate, con richiami evidenti al limone non dolce, freschi e persistenti. In bocca mostra una beva piena e ben strutturata, sostenuta da una piacevole acidità e da una marcata sensazione salina, che richiama il territorio e ne definisce il carattere. Il sorso è secco, energico e lineare, con un finale sapido che invita a un nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si esprime al meglio con piatti di mare, antipasti di pesce, crudi, tartare, fritture leggere e primi piatti saporiti. La sua componente sapida e la freschezza lo rendono ideale anche con risotti ai frutti di mare, pesci al forno, verdure mediterranee e formaggi freschi o di media stagionatura. Il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e è una scelta eccellente quando si cerca un vino bianco capace di sostenere la cucina con precisione e misura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio equilibrio e aromaticità, il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e va servito a \u003cstrong\u003e11-12 °C\u003c\/strong\u003e. A questa temperatura esprime con chiarezza la sua freschezza, la spinta salina e il profilo agrumato, risultando piacevole e scorrevole senza perdere struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e significa scegliere un bianco identitario, coerente con il territorio e con una vocazione gastronomica molto marcata. È il vino giusto per chi cerca un’etichetta campana di personalità, capace di unire freschezza, sapidità e intensità aromatica. Un vino elegante nel suo rigore, perfetto per arricchire la cantina con una bottiglia versatile e di forte carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263881602,"sku":"278xv","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/33b69f662b48b66b952a2076cb591b23.jpg?v=1779239981"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/vadiaperti-traerte-srl_1452938996.jpg?v=1779195771","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/vadiaperti-traerte-srl.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}