{"title":"Terre del Principe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e è una collection dedicata a una delle realtà più rappresentative della Campania enologica, con vini che interpretano in modo autentico i vitigni storici del territorio. In questa selezione trovi etichette come Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero e Casavecchia, declinate in espressioni di grande identità e precisione stilistica, ideali per chi cerca bottiglie capaci di raccontare un territorio unico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa cantina Terre del Principe e il territorio di Castel Campagnano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cantina Terre del Principe nasce a Castel Campagnano, in un’area compresa tra il Taburno e il Matese, dove la tradizione vitivinicola incontra un lavoro attento sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni. Dal 2003, questa realtà è diventata un riferimento per la produzione di vini campani di carattere, con particolare attenzione a \u003cstrong\u003ePallagrello\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e, varietà che esprimono al meglio l’anima del territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa selezione proposta da Italian Wine Selection include alcune delle etichette più interessanti della cantina, tra cui \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019 Igt Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePallagrello Bianco Terre del Volturno IGT Fontanavigna 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePiancastelli IGT Terre del Volturno Rosso\u003c\/strong\u003e. Sono vini che uniscono tipicità, eleganza e una forte riconoscibilità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile dei vini e caratteristiche distintive\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI vini di Terre del Principe si distinguono per la loro capacità di esprimere con finezza i caratteri dei vitigni autoctoni campani. Il \u003cstrong\u003ePallagrello Bianco\u003c\/strong\u003e offre una lettura raffinata e intensa della componente bianca del territorio, mentre il \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e regala vini rossi dal profilo autentico e territoriale. Il \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e, invece, è uno dei vitigni simbolo dell’area e dà origine a bottiglie dal carattere profondo e identitario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta collezione è pensata per chi desidera scoprire vini capaci di coniugare tradizione, personalità e versatilità a tavola, con etichette adatte sia alla degustazione sia agli abbinamenti gastronomici più ricercati.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe etichette bianche a base \u003cstrong\u003ePallagrello Bianco\u003c\/strong\u003e si prestano bene con piatti di mare, formaggi freschi, verdure di stagione e preparazioni della cucina mediterranea. I rossi da \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e, invece, accompagnano con naturalezza carni arrosto, primi saporiti, piatti di terra e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVini bianchi campani per aperitivi e cucina di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRossi autoctoni per secondi strutturati e piatti tradizionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtichette territoriali per chi cerca una bottiglia identitaria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePerché scegliere questa selezione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAcquistare un vino di \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e significa entrare in contatto con una delle interpretazioni più autentiche della viticoltura campana. Ogni bottiglia della collection racconta il lavoro della cantina, la specificità di Castel Campagnano e il valore di vitigni storici come Pallagrello e Casavecchia. Se cerchi vini originali, espressivi e legati alla loro origine, questa selezione è il punto di partenza ideale per scoprire il meglio della Campania enologica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"casavecchia-centomoggia-igt-terre-del-volturno","title":"Casavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e è un rosso campano dal profilo autentico e distintivo, ottenuto da \u003cstrong\u003eCasavecchia 100%\u003c\/strong\u003e. È un vino che unisce identità territoriale, cura artigianale e una lettura profonda della varietà, con una struttura equilibrata e una personalità intensa. La produzione è limitata e la gestione in vigna segue criteri biologici, elementi che contribuiscono a rafforzarne il valore percepito e l’interesse per chi cerca un vino italiano di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dalle vigne di Monticelli a Castel Campagnano e Martini a Castel di Sasso, nel cuore della \u003cstrong\u003eTerre del Volturno\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un contesto collinare della Campania interna, vocato a vini rossi capaci di unire maturità del frutto, freschezza e spessore gustativo. La vendemmia manuale e la selezione accurata delle uve testimoniano un approccio qualitativo attento, mentre l’affinamento in barriques nuove e usate, seguito da un lungo riposo in bottiglia, costruisce uno stile armonico, profondo e ben definito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rubino intenso. Al naso offre un ventaglio aromatico ricco e avvolgente, con sensazioni selvatiche e animali che si intrecciano a note di more, mirtilli, chiodi di garofano e liquirizia amara. In bocca è morbido e ricco, con una \u003cstrong\u003estruttura media\u003c\/strong\u003e resa più solida da tannini presenti ma eleganti. La freschezza sostiene il sorso e contribuisce all’equilibrio complessivo, mentre il finale è lungo, persistente e coerente con il carattere del vitigno e dell’annata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso si abbina bene a piatti saporiti e di buona succulenza, come brasati, arrosti, carni alla griglia, agnello al forno e selvaggina da piuma. È ottimo anche con formaggi stagionati e primi piatti strutturati della tradizione italiana, soprattutto quando sono presenti sughi di carne o condimenti ricchi. La trama tannica e il profilo speziato del \u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e lo rendono adatto a preparazioni dal gusto intenso, senza perdere eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e dà il meglio di sé a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto giovane, può beneficiare di un po’ di ossigenazione in calice o di una breve decantazione, utile a far emergere con maggiore nitidezza il corredo aromatico e ad ammorbidire la componente tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un rosso campano di forte personalità, capace di raccontare il territorio con autenticità. \u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e unisce rarità, precisione produttiva e piacevolezza evoluta: un vino ideale per una cena importante, per un regalo enologico o per chi ama etichette territoriali non convenzionali ma di grande fascino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238814082,"sku":"617o10","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ccd1521cf8d200b6f095b6a4de1f80df.jpg?v=1779236195"},{"product_id":"pallagrello-bianco-le-serole-2019-igt-terre-del-volturno-terre-del-principe","title":"Pallagrello bianco Le Serole 2019 Igt Terre del Volturno Terre del Principe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePallagrello Bianco Le Serole 2019: eleganza e identità dalla Terra del Volturno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e è un vino bianco italiano di grande personalità, capace di unire finezza, sapidità ed equilibrio in un profilo moderno ma profondamente legato al territorio. Nato da \u003cstrong\u003ePallagrello bianco 100%\u003c\/strong\u003e, interpreta con coerenza una varietà storica e affascinante, qui proposta in una veste precisa, armoniosa e molto versatile a tavola. La produzione limitata e la cura in vigna e in cantina ne rafforzano il valore, rendendolo una scelta interessante per chi cerca un bianco originale e di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Serole nasce nell’area di \u003cstrong\u003eTerre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e, in Campania, da una vigna situata a \u003cstrong\u003eMascioni, Castel Campagnano\u003c\/strong\u003e. Il territorio contribuisce in modo decisivo allo stile del vino, che si esprime con una tensione sapida e una chiara impronta minerale. La conduzione agronomica biologica certificata e la raccolta manuale in cassette da 15 kg raccontano un approccio attento alla qualità dell’uva. La vinificazione prevede una parte in acciaio e una parte in barriques nuove, con successivo passaggio sulle fecce fini e affinamento in bottiglia, per un risultato che unisce precisione, complessità e misura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e si presenta con uno stile elegante e nitido. Al naso emergono sensazioni minerali, richiami di pietra focaia e note di frutti esotici, accompagnate da sfumature di albicocca matura. Al palato è sapido, ben equilibrato e sostenuto da una freschezza che ne valorizza la bevibilità. La struttura è presente ma non pesante, mentre il finale si distende con buona persistenza, lasciando una sensazione pulita e armonica. È un bianco che coniuga immediatezza e profondità, adatto a chi apprezza vini territoriali dal profilo raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande naturalezza a piatti di mare, crudi di pesce, tartare, carpacci e preparazioni con crostacei. La sua sapidità e la componente minerale lo rendono adatto anche a primi piatti delicati, risotti ai frutti di mare, verdure di stagione, formaggi freschi e secondi leggeri a base di pesce al forno o alla griglia. Il \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e è ideale anche con cucina mediterranea dal gusto equilibrato, dove freschezza e finezza trovano il giusto spazio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio compresa tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Un breve riposo nel bicchiere può aiutarlo a esprimere con maggiore ampiezza i suoi profumi, senza necessità di decantazione. È un vino che dà il meglio quando servito fresco ma non troppo freddo, così da valorizzare sia la componente aromatica sia la sua piacevole sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un bianco campano di forte identità, prodotto da \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e con attenzione alla vigna, alla selezione manuale e a uno stile enologico preciso. È un vino che convince per eleganza, versatilità e personalità, ideale per chi desidera acquistare vino online e scoprire un’etichetta capace di distinguersi senza eccessi. La sua struttura equilibrata e il finale lungo lo rendono adatto tanto a occasioni informali quanto a momenti più ricercati.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253100930,"sku":"c13d56866e","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/629eb4212c10000b8efa8ab9210413f5.jpg?v=1779238236"},{"product_id":"piancastelli-2017-igt-terre-del-volturno-rosso-terre-del-principe","title":"PIANCASTELLI  2017  IGT TERRE DEL VOLTURNO ROSSO Terre del Principe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePiancastelli 2017 \u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno Rosso\u003c\/strong\u003e Terre del Principe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e è un vino rosso campano di grande personalità, nato dall’unione di \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e, due vitigni simbolo del territorio casertano. Terre del Principe lo interpreta come un rosso da meditazione, curato con attenzione artigianale e prodotto in quantità limitata, ideale per chi cerca un vino italiano originale, intenso e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno Rosso\u003c\/strong\u003e proviene da vigne situate a Castel Campagnano, in un’area che valorizza la tradizione vitivinicola locale e l’identità di uve autoctone poco comuni. La scelta di lavorare in biologico certificato e con rese contenute contribuisce a definire uno stile concentrato, autentico e coerente con l’idea di un rosso importante, pensato per evolvere e offrire complessità nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso cupo dai riflessi rubino. Il profilo olfattivo è ricco e avvolgente, con richiami a prugna secca, mora, cioccolato e pepe nero, impreziositi da sfumature orientali di coriandolo e incenso. Al palato \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e unisce morbidezza e freschezza, con tannini presenti ma ben integrati. Il sorso è pieno, equilibrato e persistente, con un finale che richiama le note speziate e aromatiche percepite al naso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura e la ricchezza aromatica di \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e si sposano bene con brasati, carni rosse in umido, selvaggina, agnello al forno e formaggi stagionati. È ottimo anche con piatti saporiti della tradizione mediterranea, come preparazioni a base di sughi intensi o spezie delicate, capaci di accompagnarne la complessità senza sovrastarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione dei profumi e della componente speziata, soprattutto in un vino pensato per una beva lenta e riflessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online alla ricerca di etichette identitarie e non convenzionali. Unisce il carattere di due vitigni autoctoni, la precisione stilistica di Terre del Principe e una produzione molto limitata, offrendo un rosso elegante, profondo e dal forte legame con il territorio campano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270631810,"sku":"1081","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/piancastelli-terre-del-principe.webp?v=1779241464"},{"product_id":"pallagrello-nero-ambruco-2017-igt-terre-del-volturno-terre-del-principe","title":"Pallagrello Nero Ambruco 2017 Igt Terre del Volturno Terre del Principe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017 Terre del Principe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017 Igt Terre del Volturno Terre del Principe\u003c\/strong\u003e è un vino rosso campano dal profilo raffinato, potente ed elegante. Nasce da \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e in purezza e racconta con autenticità il carattere di un territorio storico e identitario, interpretato da Terre del Principe con cura artigianale e attenzione alla qualità. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino italiano di personalità, capace di unire struttura, morbidezza e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’area di produzione è l’\u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e, in Campania, con vigna a Monticelli, nel territorio di Castel Campagnano. Qui il \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e trova una delle sue espressioni più interessanti, grazie a un lavoro che valorizza il legame con la tradizione locale e con una viticoltura attenta. La conduzione agronomica è biologica certificata e la raccolta manuale contribuisce a selezionare con precisione le uve migliori. Lo stile del vino è moderno nella precisione di vinificazione, ma fortemente legato alla sua origine: un rosso territoriale, elegante e ben costruito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003erubino carico\u003c\/strong\u003e, intenso e invitante. Il profilo olfattivo è ricco e armonico: emergono sentori balsamici, piccoli frutti di bosco, more e mirtilli, insieme a sfumature di pepe verde e cioccolato che ne ampliano la complessità. Al palato \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017\u003c\/strong\u003e è morbido, equilibrato e di buona struttura, con tannini setosi e ben integrati. La freschezza accompagna il sorso senza eccessi, mentre il finale è lungo, speziato e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e alla trama tannica elegante, questo vino si abbina bene a carni rosse alla brace, arrosti, brasati e selvaggina leggera. Si esprime molto bene anche con primi piatti saporiti, come ragù tradizionali, pappardelle al sugo di carne o risotti ricchi. Interessante anche l’abbinamento con formaggi stagionati e preparazioni della cucina territoriale campana, dove il carattere del vino trova un buon equilibrio con sapori decisi e persistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017 Terre del Principe\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo per favorirne l’espressione aromatica e mettere in evidenza la sua componente speziata e balsamica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera acquistare un vino online con un’identità chiara e un profilo di alto interesse gastronomico. \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017\u003c\/strong\u003e unisce territorialità, eleganza e struttura, offrendo un’esperienza di degustazione complessa ma piacevole. La produzione limitata e il lungo affinamento in bottiglia ne rafforzano il valore percepito, rendendolo adatto sia alla tavola importante sia a momenti di degustazione più ricercati.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280626050,"sku":"900","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/AAmbruc.PNG?v=1779243417"},{"product_id":"casavecchia-centomoggia-igt-terre-del-volturno-1","title":"Casavecchia Centomoggia Igt Terre del Volturno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasavecchia Centomoggia Igt Terre del Volturno: rosso campano di grande carattere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia Igt Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e è un vino rosso che interpreta con personalità uno dei vitigni più identitari della Campania. Nella versione 2012, esprime profondità, struttura e una trama aromatica intensa, con un profilo elegante e deciso pensato per chi cerca un vino italiano ricco e appagante. La conduzione biologica delle vigne e il lavoro accurato in cantina contribuiscono a definirne uno stile autentico, curato e coerente con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce da uve \u003cstrong\u003eCasavecchia 100%\u003c\/strong\u003e provenienti da vigne situate a Monticelli, in Castel Campagnano, e dalla Vigna di zia Rosa, in Castel di Sasso, nel cuore dell’area del \u003cstrong\u003eTerre del Volturno\u003c\/strong\u003e. La denominazione IGT valorizza un contesto viticolo campano di forte personalità, dove il vitigno trova un’espressione profonda e territoriale. La raccolta manuale, la selezione delle uve e la fermentazione controllata raccontano un’impostazione precisa, orientata alla qualità e alla valorizzazione del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003erubino impenetrabile\u003c\/strong\u003e, segno di concentrazione e maturità. Il bouquet è intenso e complesso, con richiami selvatici e animali che si intrecciano a note di more, mirtilli, chiodi di garofano e liquirizia amara. In bocca mostra una struttura densa e morbida, sostenuta da tannini presenti ma eleganti, capaci di dare profondità senza appesantire il sorso. La componente acida è ben integrata e aiuta a mantenere equilibrio, mentre il finale è molto lungo, speziato e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia Igt Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti saporiti e strutturati. È ideale con carni rosse arrosto o alla griglia, brasati, selvaggina, agnello e preparazioni in umido dal gusto intenso. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione campana ricchi di personalità. La sua profondità aromatica e la trama tannica lo rendono adatto a ricette importanti, in cui il vino possa accompagnare e non sovrastare il sapore del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia Igt Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione dei profumi e dell’equilibrio gustativo, soprattutto in una bottiglia con alcuni anni di affinamento alle spalle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia Igt Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un rosso campano di forte identità, capace di coniugare tradizione, carattere e profondità. È una bottiglia interessante per chi desidera acquistare vino online alla ricerca di un’etichetta non scontata, con personalità territoriale, struttura importante e grande versatilità negli abbinamenti. Una scelta convincente per cene speciali e per chi ama vini intensi, autentici e di lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659358351746,"sku":"c1c75533bf","price":20.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70351859f2b0d414f87dac9edac51ad1.jpg?v=1779249738"},{"product_id":"pallagrello-nero-ambruco-igt-terre-del-volturno","title":"Pallagrello Nero Ambruco  Igt Terre del Volturno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePallagrello Nero Ambruco IGT Terre del Volturno: eleganza e struttura dal Casertano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e è un vino rosso italiano di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003ePallagrello nero 100%\u003c\/strong\u003e e prodotto in quantità molto limitata. L’annata 2015 esprime un profilo maturo e autorevole, con una lettura raffinata del territorio e uno stile che unisce potenza, equilibrio e profondità aromatica. È una bottiglia pensata per chi cerca un rosso campano ricco di carattere, capace di distinguersi per originalità e precisione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce nella zona di \u003cstrong\u003eTerre del Volturno\u003c\/strong\u003e, con uve provenienti dalla vigna \u003cstrong\u003eMonticelli in Castel Campagnano\u003c\/strong\u003e, impiantata da circa 30 anni. La conduzione agronomica è biologica e riflette un approccio attento alla vigna e alla biodiversità, con raccolta manuale in cassette. La denominazione \u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno Pallagrello Nero\u003c\/strong\u003e valorizza un vitigno autoctono dal profilo identitario, qui interpretato con una vinificazione accurata e una maturazione in barriques che contribuisce a definire un vino complesso, strutturato e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore rubino carico\u003c\/strong\u003e, profondo e luminoso. Il bouquet si apre su richiami balsamici, poi lascia emergere piccoli frutti di bosco, pepe verde e sfumature di cioccolato. In bocca il \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco\u003c\/strong\u003e mostra grande struttura e un profilo equilibrato, con tannini eleganti e ben integrati. La freschezza sostiene il sorso senza irrigidirlo, mentre il finale è lungo, speziato e attraversato da ritorni di more e mirtilli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa ricchezza del \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e lo rende ideale con piatti saporiti e strutturati: carni rosse arrosto o in umido, selvaggina, brasati, agnello al forno e preparazioni con salse corpose. Si abbina con facilità anche a formaggi stagionati e a ricette della tradizione campana dal gusto intenso. È un rosso che accompagna bene cene importanti e momenti conviviali in cui si desidera un vino autorevole e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione dei profumi e la piena espressione della trama speziata e balsamica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta interessante per chi vuole acquistare vino online puntando su una denominazione meno consueta ma di grande valore. \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e interpreta il \u003cstrong\u003ePallagrello nero\u003c\/strong\u003e con rigore e identità, offrendo un rosso elegante, intenso e longevo, adatto sia alla tavola sia a una degustazione più meditata. La produzione limitata e il profilo territoriale netto ne aumentano il fascino per appassionati e collezionisti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659400360322,"sku":"4c82035f06","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d3d0355759d0642d33c2451d245e8e9e.jpg?v=1779251904"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Terre-del-Principe_1447529864.jpg?v=1779195741","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/terre-del-principe.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}