{"title":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","description":"\u003ch2\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi: l’eccellenza del Veneto in bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e raccoglie alcune delle etichette più rappresentative di una cantina simbolo del Veneto, capace di interpretare con precisione e personalità grandi denominazioni come Amarone della Valpolicella, Valpolicella Superiore Ripasso, Valpolicella Superiore, Recioto della Valpolicella e Soave. È una selezione pensata per chi cerca vini autentici, profondi e riconoscibili, con uno stile che unisce tradizione, cura enologica e identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna filosofia di famiglia, tra territorio e ricerca della qualità\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa forza di \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e sta nella capacità di valorizzare il patrimonio vitivinicolo veronese con un approccio rigoroso e contemporaneo. La famiglia Castagnedi firma vini che esprimono con chiarezza il carattere della Valpolicella e delle aree limitrofe, lavorando su equilibrio, intensità aromatica e precisione gusto-olfattiva. In questa collezione trovano spazio espressioni diverse dello stesso territorio, dalle versioni più immediate e gastronomiche fino alle selezioni più complesse e meditative.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAmarone, Ripasso e Recioto: i protagonisti della selezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTra le etichette più importanti spiccano diversi \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e, tra cui Campo dei Gigli, Lilium est e le Selezioni dedicate, accanto a versioni speciali come il Telos Amarone 2015 DOCG SO2 free. Completano la proposta i \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore Ripasso Monti Garbi\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore La Bandina\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella Argille bianche\u003c\/strong\u003e, vini che raccontano sfumature diverse di struttura, dolcezza e complessità. La presenza di etichette come \u003cstrong\u003eTelos Rosso SO2 free 2017\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019 IGT\u003c\/strong\u003e aggiunge un ulteriore livello di interesse, con un’impronta moderna e una lettura più essenziale del gusto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStile, occasioni e abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta selezione è ideale per chi desidera acquistare vini importanti da abbinare a cucina ricca e saporita, oppure da regalare in occasione di momenti speciali. Gli Amarone della collezione si prestano a piatti di lunga cottura, carni brasate, selvaggina e formaggi stagionati, mentre i Ripasso e i Valpolicella Superiore offrono maggiore versatilità a tavola, con primi piatti strutturati, carni arrosto e preparazioni della tradizione veneta. Il Recioto, invece, è perfetto per accompagnare dessert e pasticceria secca.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere questa collection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcquistare i vini di \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina etichette capaci di unire prestigio, coerenza stilistica e forte identità territoriale. Dalle annate più note alle selezioni in cassetta di legno, ogni bottiglia è pensata per offrire un’esperienza di degustazione appagante, elegante e memorabile. Esplora la selezione e scopri il lato più autorevole del vino veronese firmato Castagnedi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"telos-il-bianco-2019-igt-so2-free-tenuta-santantonio","title":"Telos il Bianco 2019  IGT , SO2 free Tenuta Sant'Antonio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTelos il Bianco 2019 IGT, bianco veneto di Tenuta Sant'Antonio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e è un vino bianco IGT del Veneto che unisce finezza aromatica, freschezza e bevibilità. Nato dall'incontro tra \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, esprime uno stile pulito e contemporaneo, con una lettura equilibrata del territorio e un profilo gustativo agile ma tutt'altro che banale. La scelta di una vinificazione attenta e dell'affinamento in inox valorizza la purezza del frutto e la sensazione di immediatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dal comune di \u003cstrong\u003eColognola ai Colli\u003c\/strong\u003e, in una zona collinare vocata alla produzione di bianchi dal carattere fragrante. I vigneti si trovano a circa 100 metri sul livello del mare e crescono su terreni di medio impasto con ghiaia in sottofondo, un contesto che contribuisce a dare equilibrio tra maturità e tensione gustativa. \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e interpreta questo ambiente con un approccio essenziale e misurato, puntando su pulizia aromatica, freschezza e una piacevole continuità al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso offre profumi delicati e avvolgenti di agrumi ed erbe aromatiche, con richiami a erba madre, mentuccia, salvia e timo. In bocca \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e è fresco, scorrevole e persistente, con una trama gustativa in evoluzione che lo rende interessante sorso dopo sorso. La lieve quota di zuccheri residui contribuisce alla sensazione di morbidezza, senza compromettere la linearità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sua versatilità lo rende adatto come aperitivo e con antipasti a base di verdure o pesce. Si abbina bene anche a primi piatti con erbe aromatiche, risotti delicati e preparazioni leggere di cucina marinara. Con pesce al vapore, al forno o servito con salse leggere, \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e mantiene armonia e pulizia, accompagnando il piatto senza coprirne i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarlo al meglio, \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e va servito a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Non richiede una lunga ossigenazione; basta aprirlo poco prima del servizio per esaltarne la freschezza e la componente aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi cerca un vino bianco italiano moderno, equilibrato e facile da abbinare, ma con una personalità riconoscibile. La firma di \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e, la provenienza da \u003cstrong\u003eColognola ai Colli\u003c\/strong\u003e e l'uso di \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e offrono un profilo raffinato e versatile, perfetto sia per il consumo quotidiano sia per occasioni informali con ospiti. \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e unisce qualità percepita, immediatezza e una piacevole capacità di evolvere nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658752012674,"sku":"6889d12be1","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ce6b80607528fdd50d05b6bf41e5b3b.jpg?v=1779201949"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-campo-dei-gigli-2012-tenuta-santantonio","title":"Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2012 Tenuta Sant'Antonio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2012: eleganza e profondità dalla Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2012\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso veneto di grande carattere, espressione autorevole della Valpolicella e della filosofia della Famiglia Castagnedi. Nasce da un vigneto storico dedicato al giglio, simbolo della cantina, e si distingue per struttura, intensità aromatica e capacità di evoluzione nel tempo. È una bottiglia pensata per chi cerca un Amarone importante, ricco e coerente con la tradizione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e proviene dal Comune di Mezzane di Sotto, in località Monti Garbi, a circa 300 metri sul livello del mare. Il suolo calcareo con presenza di limo e sabbia contribuisce a definire un profilo elegante e profondo, mentre l’altitudine e l’età delle vigne, circa 40 anni, favoriscono concentrazione e complessità. Il blend unisce Corvina e Corvinone per il 70%, Rondinella per il 20% e piccole quote di Croatina e Oseleta, in un insieme che riflette la tipicità della denominazione con una personalità ben riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino impenetrabile\u003c\/strong\u003e dai riflessi porpora. Il bouquet è ampio e stratificato, con richiami a frutti selvatici, liquirizia, pepe nero, tabacco, spezie, cioccolato e delicati tocchi boisè e minerali. Al palato è intenso, robusto e molto persistente, sostenuto da una struttura importante e da un equilibrio che accompagna la ricchezza del sorso. La componente tannica è presente ma ben integrata, mentre la freschezza contribuisce a mantenere slancio e armonia nonostante il grado alcolico elevato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2012\u003c\/strong\u003e dà il meglio con carni rosse alla brace, brasati, roast beef, tagliate di manzo o puledro, arrosti con sughi saporiti e selvaggina da pelo o da penna. Si abbina bene anche a formaggi stagionati e a pasta dura, oltre che a preparazioni con note speziate o leggermente dolci. In alternativa, può essere gustato da solo come vino da meditazione, in momenti di convivialità e condivisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2012\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e16 °C e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Una breve ossigenazione prima del servizio può aiutare a valorizzarne il profilo aromatico, soprattutto se la bottiglia è stata conservata a lungo in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e di forte identità, prodotto in quantità limitata e costruito con cura artigianale in ogni fase. È una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con un profilo prestigioso, adatto a una cena importante, a un regalo raffinato o a una cantina personale dedicata ai grandi rossi italiani. La sua struttura, unita alla capacità di invecchiamento, lo rende una bottiglia da aprire nei momenti speciali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658766004610,"sku":"716e926942","price":54.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e6ce1eb657c18755665261ab27c53ba8.jpg?v=1779202580"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-riserva-lilium-est-2010-cassetta-in-legno","title":"Amarone della valpolicella Riserva Lilium est 2010 Cassetta in Legno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Riserva Lilium Est 2010 in cassetta di legno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Riserva Lilium Est 2010\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e è un grande rosso veneto pensato per chi cerca profondità, eleganza e lunga evoluzione. Questa Riserva interpreta in modo autorevole la tradizione dell’Amarone, unendo ricchezza aromatica, struttura importante e una sorprendente finezza complessiva. La confezione in legno ne valorizza il profilo regalo e collezionistico, rendendolo una scelta di pregio per occasioni speciali e per appassionati di vini da meditazione e da lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce nel Comune di Mezzane di Sotto, in località Monti Garbi, in una zona della Valpolicella vocata a esprimere intensità, equilibrio e personalità. Le uve provengono da vigneti posti a circa 300 metri s.l.m., con suoli calcarei e una componente limo-sabbiosa che contribuisce a definire il carattere del sorso. Il blend è composto da \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, secondo una lettura classica e territoriale dello stile Amarone. Le vigne hanno circa 40 anni e la produzione è limitata, elemento che conferisce ulteriore esclusività a questa etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino molto fitto e profondo. Al naso emerge con grande intensità: le sensazioni balsamiche iniziali lasciano spazio a ciliegia matura, prugna e piccoli frutti di bosco, seguiti da una trama speziata ricca di anice stellato, cannella, cardamomo, pepe nero, vaniglia e zenzero. Con l’evoluzione affiorano note terziarie di cacao, cioccolato, goudron, mandorla, nocciola tostata e tabacco da pipa. Il sorso è secco, caldo e morbido, sostenuto da acidità viva, buona sapidità e tannini rotondi. L’equilibrio è notevole e il finale molto persistente, con una chiusura fine e autorevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Riserva Lilium Est 2010\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti strutturati e saporiti, come carni rosse alla brace, brasati, roast beef, tagliate di manzo o puledro, arrosti con fondi di cottura intensi e selvaggina da pelo o da penna. Ottimo anche con formaggi a pasta dura e stagionati, soprattutto quando si cerca un vino capace di reggere sapidità, succulenza e complessità aromatica. È ideale anche a fine pasto, servito con calma per apprezzarne l’evoluzione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Riserva Lilium Est 2010\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e16 °C e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’ossigenazione e accompagnare l’apertura del bouquet, soprattutto se il vino è stato conservato a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Amarone Riserva unisce identità territoriale, complessità e capacità di invecchiamento, offrendo una bottiglia importante sia per una degustazione meditativa sia per una cena di rappresentanza. La cura in vigna e in cantina, la produzione limitata e il lungo affinamento ne fanno una proposta di alto profilo per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al valore enologico. È una scelta convincente per chi cerca un grande rosso veneto capace di emozionare oggi e di evolvere ancora nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658859524482,"sku":"a4042d36b0","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"amarone-campo-dei-gigli-cassa-legno-selezione-2-x-2004-2-x-2006-2-x-2010","title":"Amarone Campo dei Gigli Cassa Legno Selezione: 2 x 2004 , 2 x 2006, 2 x 2010","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Campo dei Gigli in cassa legno selezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta selezione di \u003cstrong\u003eAmarone Campo dei Gigli\u003c\/strong\u003e proposta da \u003cstrong\u003eTenuta Sant’Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e è una confezione da collezione pensata per chi desidera portare in cantina un grande rosso della tradizione veneta in più annate. La cassa in legno comprende 2 bottiglie per ciascuna delle vendemmie 2004, 2006 e 2010, in un’edizione limitata prodotta in pochissimi esemplari. Si tratta di una proposta di forte valore enologico e commerciale, ideale per appassionati, collezionisti e per chi cerca un dono importante e prestigioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Campo dei Gigli\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore della Valpolicella, territorio simbolo dei grandi rossi da appassimento del Veneto. L’Amarone è una tipologia che unisce concentrazione, eleganza e capacità di evoluzione, offrendo vini intensi e profondi, adatti a lunghe stagioni di affinamento in bottiglia. La selezione in più annate permette di apprezzare il carattere del vino nel tempo, mettendo in luce l’equilibrio tra struttura, complessità aromatica e maturità espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Campo dei Gigli\u003c\/strong\u003e si presenta come un rosso ricco e avvolgente, con profilo tipico dell’Amarone: colore profondo, bouquet ampio e gusto pieno. Al naso può esprimere sensazioni di frutta rossa e nera matura, note di spezie dolci, sfumature evolutive e una componente calda e complessa. In bocca è un vino strutturato, morbido e persistente, sostenuto da una trama tannica presente ma ben integrata e da una freschezza necessaria a bilanciare la ricchezza del sorso. Le diverse annate in cassa consentono di cogliere sfumature differenti di evoluzione e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa potenza e la morbidezza di \u003cstrong\u003eAmarone Campo dei Gigli\u003c\/strong\u003e si abbinano bene a brasati, stracotti, selvaggina, filetti con salse importanti, formaggi stagionati e piatti della cucina veneta ricchi e saporiti. È perfetto anche con preparazioni a lunga cottura e con piatti che richiedono un vino di grande struttura. In occasioni speciali può accompagnare momenti di degustazione meditativa, valorizzando anche formaggi erborinati o cioccolato fondente in abbinamenti mirati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eAmarone Campo dei Gigli\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, preferibilmente in calici ampi. Per le annate più mature può essere utile aprire la bottiglia con anticipo, così da favorire l’espressione dei profumi e una migliore integrazione del sorso. Un eventuale passaggio in caraffa va valutato con attenzione, soprattutto per le bottiglie più evolute.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questa cassa legno di \u003cstrong\u003eAmarone Campo dei Gigli\u003c\/strong\u003e significa puntare su una selezione rara, elegante e pensata per durare nel tempo. La presenza di annate diverse rende il cofanetto interessante sia per chi ama confrontare l’evoluzione del vino, sia per chi desidera una proposta di prestigio da regalare o conservare. È una scelta che unisce territorio, identità e valore da collezione, con tutta l’autorevolezza di un grande Amarone italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658989941122,"sku":"c81789bb21","price":280.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2_40f6-ap.jpg?v=1779216590"},{"product_id":"telos-amarone-2015-docg-so2-free-senza-solfiti-tenuta-sant-antonio-famiglia-castagnedi","title":"Telos Amarone 2015 DOCG SO2 free senza solfiti Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso della Valpolicella che unisce forza, eleganza e identità territoriale. Firmato da \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e, interpreta in modo autentico l’Amarone con una scelta produttiva particolare: l’assenza di solfiti aggiunti, elemento che ne sottolinea il profilo moderno e la ricerca di purezza espressiva. È un vino pensato per chi desidera acquistare un Amarone importante, intenso e coerente con la tradizione veneta, ma capace di distinguersi per personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dal comune di Mezzane di Sotto, in località Monti Garbi, una zona collinare della Valpolicella che offre condizioni favorevoli a vini strutturati e profondi. I vigneti si trovano a 350 metri sul livello del mare e crescono su un terreno bianco con scheletro calcareo dominante e una componente limo-sabbiosa, un insieme che contribuisce a dare slancio, sapidità e precisione aromatica. Il blend è composto da \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, vitigni che qui esprimono la tipica ricchezza dell’Amarone, unita a una trama raffinata e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso rubino-porpora, limpido e consistente. Al naso offre un bouquet intenso e complesso, con note floreali, frutta rossa matura come ciliegia, ribes e mirtilli, seguite da spezie, liquirizia e una marcata impronta minerale che richiama la grafite nera. L’evoluzione nel tempo aggiunge sfumature di cacao, vaniglia e caffè. In bocca è secco, caldo e abbastanza morbido, con buona struttura, equilibrio e una persistenza lunga e avvolgente. L’impatto è generoso ma ben definito, con una progressione che invita a seguirne l’evoluzione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free accompagna con naturalezza arrosti importanti, brasati, agnello e cacciagione. La sua struttura lo rende adatto anche a formaggi stagionati, purché non piccanti, mentre nei piatti di carne trova un equilibrio ideale tra ricchezza aromatica e calore alcolico. È un vino da servire con preparazioni saporite e consistenti, capaci di sostenere la sua profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per \u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e. Per esaltarne il profilo complesso, è consigliabile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo, così da favorire l’ossigenazione e aprire gradualmente il ventaglio aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Amarone rappresenta una scelta di forte personalità per chi cerca un vino rosso italiano di prestigio, capace di coniugare territorio, stile e intensità espressiva. La firma della \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e, la selezione delle uve e l’affinamento in rovere francese contribuiscono a un risultato ricco e armonico, perfetto per una cena importante, una degustazione meditativa o un regalo di valore. \u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e offre una lettura raffinata e moderna di una grande denominazione veneta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659190841730,"sku":"764b077472","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/90b99337acaa6df4dad382b0c9238ad3.jpg?v=1779231988"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-campo-dei-gigli-2017-docg-tenuta-santantonio-famiglia-castagnedi","title":"Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG Tenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG Tenuta Sant'Antonio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e è un rosso importante e di grande personalità, espressione autorevole della Valpolicella classica. Nato da un blend tradizionale di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta, racconta uno stile ricco, profondo e complesso, pensato per chi cerca un vino da meditazione e da tavola capace di accompagnare piatti strutturati e momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dal comune di Mezzane di Sotto, in località Monti Garbi, a circa 300 metri s.l.m. Il profilo territoriale è caratterizzato da suoli chiari con scheletro calcareo dominante e una componente limo-sabbiosa, elementi che contribuiscono a dare equilibrio e definizione al sorso. La presenza di vigne di 40 anni e la lavorazione accurata in vigna e in cantina riflettono una filosofia produttiva orientata alla selezione e alla qualità. L’uso di \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e in percentuale prevalente, insieme agli altri vitigni tipici, restituisce uno stile classico ma generoso, sostenuto da struttura, ampiezza aromatica e notevole capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore impenetrabile rosso rubino dai riflessi porpora. Al naso offre un ventaglio ampio e intenso, con frutti selvatici, tocchi boisè e toni minerali, seguiti da richiami di liquirizia, pepe nero, tabacco, spezie e cioccolato. In bocca è robusto, pieno e molto persistente, con un equilibrio ben definito tra materia, freschezza e morbidezza. Il tenore alcolico importante si integra in una trama ricca e avvolgente, mentre il sorso mantiene slancio e profondità. È un \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e che privilegia complessità e intensità, con una chiusura lunga e soddisfacente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino dà il meglio con carni rosse alla brace, brasati, roast beef, tagliate di manzo o di puledro e arrosti con sughi saporiti. Si abbina molto bene anche alla selvaggina da pelo e da penna, oltre che a formaggi stagionati e a pasta dura. Per chi ama i contrasti più morbidi, può accompagnare anche frutta secca e momenti di degustazione lenta, servito da solo. È una scelta naturale per una cena importante, un pranzo festivo o un’occasione in cui il vino vuole essere protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 °C e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’apertura del bouquet e l’evoluzione dei profumi nel bicchiere. Un calice ampio aiuta a valorizzarne la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Amarone significa puntare su un vino di forte identità, prodotto in quantità limitata e costruito per durare nel tempo. La combinazione tra territorio, vitigni storici, affinamento in tonneaux nuovi e lunga capacità di invecchiamento lo rende ideale per chi cerca un rosso di prestigio, intenso e autorevole. È un’etichetta perfetta per arricchire la cantina o per regalare un vino importante, capace di offrire emozioni sia oggi sia dopo alcuni anni di evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659206308226,"sku":"5c3b7d31a0","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T204149.612__1.jpg?v=1779233963"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-campo-dei-gigli-2015-tenuta-santantonio","title":"Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015 Tenuta Sant'Antonio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015 Tenuta Sant'Antonio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, espressione autorevole della Valpolicella e della tradizione dell’appassimento. Nasce da un blend classico di \u003cstrong\u003eCorvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta\u003c\/strong\u003e e si distingue per struttura, intensità e capacità evolutiva. È una bottiglia pensata per chi cerca un Amarone ricco, complesso e adatto sia alla tavola importante sia alla meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dal comune di \u003cstrong\u003eMezzane di Sotto\u003c\/strong\u003e, in località Monti Garbi, nel Veronese, da vigneti posti a circa 300 metri sul livello del mare. Il suolo calcareo con una componente limo-sabbiosa contribuisce a dare equilibrio e carattere al vino, mentre la cura in vigna e la selezione delle uve rafforzano l’impronta qualitativa del progetto. L’appassimento delle uve per alcuni mesi, seguito da una vinificazione lenta e da un lungo affinamento in legno, definisce uno stile intenso, profondo e coerente con la grande tradizione dell’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino impenetrabile\u003c\/strong\u003e dai riflessi porpora. Il profilo olfattivo è ampio e articolato, con richiami a frutti selvatici, note boisè, toni minerali, liquirizia, pepe nero, tabacco, spezie e cioccolato. Al palato è molto intenso, pieno e robusto, con buona trama gustativa, equilibrio tra morbidezza e freschezza, e un finale lungo e persistente. La presenza di una leggera quota di zuccheri residui contribuisce a renderlo più avvolgente, senza togliere definizione e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza carni rosse alla brace, roast beef, brasati, tagliate di manzo o puledro, arrosti con sughi saporiti e selvaggina sia da pelo sia da penna. Si abbina molto bene anche a formaggi a pasta dura e stagionati, oltre che a preparazioni con frutta secca. È un vino che può valorizzare anche un momento conviviale speciale, da gustare lentamente in buona compagnia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire questo vino è tra \u003cstrong\u003e16 °C e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’espressione aromatica, soprattutto nelle prime fasi di evoluzione in bottiglia. È un vino importante, che beneficia di un bicchiere ampio e di qualche minuto nel calice per esprimere al meglio complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015 Tenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino italiano prestigioso, costruito con cura artigianale, uve selezionate e un profilo gustativo ricco e coinvolgente. La denominazione, il territorio di origine e l’impronta della famiglia Castagnedi ne fanno una bottiglia di forte identità, ideale per una cena importante, per un regalo di valore o per arricchire la cantina con un Amarone capace di evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228230018,"sku":"6336ex","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f13fd161b34d73433cd4b8b8833a0102.jpg?v=1779234768"},{"product_id":"soave-cru-monte-cerani-doc-tenuta-sant-antonio-famiglia-castagnedi","title":"Soave Cru Monte Cerani DOC Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC Tenuta Sant Antonio: eleganza e freschezza dal Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e è un vino bianco italiano che interpreta con precisione la vocazione del territorio veronese. Prodotto da \u003cstrong\u003eGarganega 100%\u003c\/strong\u003e, unisce finezza aromatica, freschezza e una bevibilità equilibrata, offrendo una lettura contemporanea del Soave senza rinunciare alla sua identità più autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dal comune di \u003cstrong\u003eColognola ai Colli\u003c\/strong\u003e, in provincia di Verona, da vigneti situati a circa 200 metri sul livello del mare. Il suolo franco argillo-limoso con profili tufacei contribuisce a definire uno stile netto e fragrante, mentre la gestione del vigneto e la vendemmia manuale aiutano a preservare la qualità delle uve. La vinificazione e l’affinamento in acciaio, con temperature controllate, puntano a valorizzare la purezza espressiva della Garganega e la sua componente più fresca e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e dai riflessi verdognoli, luminoso e invitante. Al naso emergono profumi agrumati, con richiami netti al pompelmo, accompagnati da sensazioni pulite e delicate. Il sorso è fresco, scorrevole e ben definito, sostenuto da una buona acidità e da una chiusura lunga, con il tipico finale di mandorla amara che richiama il profilo classico del Soave. La struttura è armonica e bilanciata, pensata per privilegiare eleganza, tensione e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza ad antipasti leggeri, piatti freddi, primi di pasta e riso con verdure o pesce, creme e minestre di verdure e funghi. È ideale anche con secondi delicati di pesce d’acqua dolce o salata, carni bianche leggere e preparazioni semplici dove contano freschezza e armonia. La sua versatilità lo rende adatto sia a un pranzo informale sia a una cena più curata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e10 °C e 14 °C\u003c\/strong\u003e. È consigliabile aprirlo poco prima del servizio per apprezzarne al meglio la fragranza aromatica e la finezza gustativa, senza necessità di decantazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta interessante per chi cerca un bianco veneto elegante, riconoscibile e facile da abbinare, ma con personalità. Il lavoro su \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e, l’origine in un’area vocata del Soave e l’equilibrio tra freschezza e persistenza rendono il \u003cstrong\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e una bottiglia affidabile per la tavola e piacevole da avere in cantina. È una proposta convincente anche per chi desidera acquistare vino online puntando su qualità e coerenza stilistica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259031938,"sku":"eceb6551c0","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c9fc64e42a0490564c33f30f725fe89c.jpg?v=1779239092"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2018-docg-selezione-antonio-castagnedi-tenuta-santantonio","title":"Amarone della Valpolicella 2018 DOCG Selezione Antonio Castagnedi Tenuta Sant'Antonio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2018 DOCG Selezione Antonio Castagnedi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2018 DOCG Selezione Antonio Castagnedi\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e è un rosso veneto di grande personalità, pensato per chi cerca un vino importante, ricco e armonioso. Nasce da un uvaggio tradizionale di Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta, interpretato con uno stile elegante e avvolgente, capace di unire struttura, morbidezza e finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più riconoscibili del vino italiano, e questa selezione firmata \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e ne valorizza il carattere con un profilo equilibrato e generoso. La denominazione Valpolicella è da sempre associata a vini rossi di grande tradizione, e l’Amarone rappresenta la versione più intensa e autorevole, ideale per chi desidera una bottiglia da meditazione ma anche da tavola, con struttura e ampiezza gustativa. L’annata 2018 offre un profilo che, dalle informazioni disponibili, privilegia equilibrio e rotondità, senza rinunciare alla tipica complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo, arricchito da riflessi granati. Al naso emergono profumi di frutta rossa matura, accompagnati da sfumature speziate di liquirizia e pepe nero, insieme a delicate note di cioccolato. Al sorso l’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2018 DOCG Selezione Antonio Castagnedi\u003c\/strong\u003e risulta ben equilibrato, rotondo, morbido ed elegante, con una trama gustativa piena e avvolgente. La struttura è importante ma non eccessiva, sostenuta da un profilo armonico che invita al sorso successivo e lascia un finale persistente e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua ricchezza e morbidezza, questo Amarone si abbina con naturalezza a primi piatti sapidi e strutturati, carni rosse arrosto o brasate, selvaggina e formaggi stagionati. È una scelta particolarmente adatta anche per accompagnare piatti della cucina veneta o preparazioni dal gusto intenso, dove la complessità del vino può esprimersi al meglio. L’equilibrio tra frutto maturo, spezie e morbidezza lo rende versatile negli abbinamenti più ricercati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio l’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2018 DOCG Selezione Antonio Castagnedi\u003c\/strong\u003e, si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16°C e 17°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione degli aromi nel bicchiere e accompagnare al meglio la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di prestigio per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e allo stile. La firma di \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e, unita alla tipicità dell’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e, offre una bottiglia autorevole, elegante e appagante, perfetta per occasioni speciali, cene importanti o come regalo di sicuro effetto. È un rosso capace di coniugare tradizione, intensità e piacevolezza, con un profilo che conquista per equilibrio e profondità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659347112322,"sku":"8da0c17ad2","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c164427e7e984fb6d1ef25138018a35f.jpg?v=1779247557"},{"product_id":"valpolicella-superiore-la-bandina","title":"Valpolicella Superiore La Bandina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Superiore La Bandina: eleganza e struttura dalla Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore La Bandina\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e interpreta con personalità uno dei grandi rossi del Veneto, unendo ricchezza aromatica, equilibrio e capacità di evoluzione. È un vino italiano di impronta classica e al tempo stesso moderna, costruito su uve tradizionali della denominazione e su un affinamento che ne valorizza profondità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione avviene nel Comune di Mezzane di Sotto, in località Monti Garbi, un’area vocata della Valpolicella che offre condizioni favorevoli alla maturazione delle uve. I vigneti si trovano a 300 metri s.l.m. e poggiano su un terreno bianco con scheletro dominante calcareo e una frazione limo-sabbiosa, elementi che contribuiscono a definire un profilo sapido, armonico e ben bilanciato. Il taglio varietale, guidato dalla \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, racconta con coerenza il territorio e ne esprime la tipica anima fruttata e strutturata. La vendemmia manuale, la vinificazione accurata e i 24 mesi in tonneaux nuove di rovere francese completano uno stile pieno, maturo e rifinito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e attraversato da sfumature granate. Al naso offre un bouquet intenso e coinvolgente, in cui emergono ciliegia, frutta rossa, liquirizia, tabacco e legno di cedro. Il sorso è morbido e caldo, sorretto da buona struttura, equilibrio e persistenza. L’acidità mantiene il vino vivo e dinamico, mentre la componente tannica accompagna la beva senza risultare aggressiva. La chiusura è lunga, elegante e coerente con un profilo che unisce intensità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore La Bandina\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a primi piatti con sughi elaborati, come paste al ragù, lasagne e preparazioni con funghi o carni. È ideale anche con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, agnello e cacciagione. La sua struttura lo rende adatto pure a formaggi di buona stagionatura, purché non piccanti, creando abbinamenti ricchi ma equilibrati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e16 °C e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Una breve ossigenazione in calice può aiutare a mettere in evidenza la componente aromatica e la complessità del vino, soprattutto se viene aperto giovane. È una temperatura che ne valorizza sia la morbidezza sia la freschezza, mantenendo integra la piacevolezza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore La Bandina\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso di carattere, capace di offrire qualità, identità territoriale e versatilità a tavola. La combinazione tra uve tipiche, vigneti ben esposti, affinamento in legno e buona capacità evolutiva lo rende una bottiglia interessante sia per una cena importante sia per una selezione di cantina. È un vino che parla di Valpolicella con autorevolezza, senza rinunciare alla piacevolezza immediata.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351634306,"sku":"0b3f58f2da","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45caea8d357801f79ad51996519d59d4.jpg?v=1779248444"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/tenuta-sant-antonio_1452894862.jpg?v=1779195706","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/tenuta-sant-antonio-famiglia-castagnedi.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}