{"title":"Stefania Barbot","description":"\u003ch2\u003eVini Stefania Barbot: l’espressione autentica della Campania\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collezione \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e raccoglie vini campani che raccontano con precisione e personalità un territorio ricco di storia, identità e vocazione enologica. In questa selezione emergono etichette capaci di esprimere sia la profondità dell’Aglianico sia la finezza del Fiano di Avellino, con interpretazioni che uniscono equilibrio, struttura e carattere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl risultato è una proposta pensata per chi cerca vini dal profilo artigianale, eleganti ma mai banali, adatti a una degustazione consapevole e a tavola con piatti di forte personalità.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl territorio e lo stile della cantina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa filosofia produttiva di Stefania Barbot valorizza il legame con la Campania e con le sue denominazioni più rappresentative, in particolare quelle dell’area irpina e taurasi. Qui il clima, le escursioni termiche e la composizione dei suoli contribuiscono a definire vini con profondità aromatica, freschezza e una trama gustativa capace di evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNella gamma in collezione convivono espressioni di grande intensità come \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCampi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e, accanto al \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, bianco di riferimento della regione. Ogni etichetta riflette una visione attenta alla qualità e alla coerenza stilistica, con un approccio che privilegia identità territoriale e cura artigianale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eI vini presenti nella selezione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFren 2019 Taurasi DOCG Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e: un rosso strutturato, espressivo e adatto a un’evoluzione importante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2015 Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e: una versione matura e profonda, pensata per chi ama i rossi campani complessi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016 Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e: un’altra interpretazione del Taurasi, con il profilo tipico di un grande vino da invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIon Aglianico Campi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e: un Aglianico dal carattere deciso, pieno e territoriale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG “Xorós” 2021 Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e: un bianco elegante, fresco e raffinato, ideale per valorizzare la tipicità del vitigno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePerché scegliere i vini Stefania Barbot\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eScegliere i vini Stefania Barbot significa puntare su bottiglie che uniscono autenticità, precisione e capacità di raccontare la Campania in modo diretto. I rossi della collezione sono ideali per chi cerca struttura, profondità e complessità aromatica, mentre il Fiano di Avellino offre un profilo più verticale e gastronomico, perfetto per chi desidera un bianco di personalità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta selezione è adatta a diverse occasioni: una cena importante, una degustazione verticale, un regalo per appassionati o semplicemente il piacere di scoprire vini italiani di forte identità. L’insieme delle annate e delle denominazioni presenti permette di esplorare sfumature diverse dello stile della cantina, mantenendo sempre un filo conduttore chiaro e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI Taurasi e l’Aglianico si esprimono al meglio con secondi importanti, carni rosse, arrosti, brasati e formaggi stagionati. Il \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG “Xorós” 2021\u003c\/strong\u003e si presta invece ad abbinamenti con cucina di mare, primi piatti strutturati, piatti vegetariani ricchi e preparazioni a base di formaggi freschi o media stagionatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScopri la collezione \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e su Italian Wine Selection e lasciati guidare da una selezione che mette al centro territorio, autenticità e grande piacere di degustazione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fren-taurasi-docg-2016-stefania-barbot","title":"Fren Taurasi DOCG 2016 Stefania Barbot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFren Taurasi DOCG 2016 Stefania Barbot, espressione autentica di Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e è un rosso campano di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e e pensato per chi cerca un vino intenso, profondo e legato in modo sincero al proprio territorio. La sua identità nasce da vigne vecchie, da un lavoro accurato in vigna e da un affinamento lungo, capace di restituire un Taurasi elegante, strutturato e molto gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e proviene dall’Irpinia, area vocata ai rossi di carattere e di notevole capacità evolutiva. Le uve arrivano da vigneti allevati con sistema a starseta, su terreni argilloso-calcarei con depositi piroplastici, a un’altitudine di 530 metri. Le vecchie viti, di circa 70 anni, contribuiscono a dare concentrazione e complessità, mentre la vendemmia manuale e la resa contenuta aiutano a preservare qualità e precisione espressiva. Lo stile è quello di un vino importante, costruito su equilibrio, profondità e longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino che tende al granato, segno di evoluzione e maturità. Il bouquet è ampio e intenso, con richiami di marasca, prugna e ciliegia matura, accompagnati da sfumature di tabacco, pepe nero, liquirizia, menta e incenso. Al palato il \u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016\u003c\/strong\u003e è avvolgente e strutturato, sostenuto da una piacevole freschezza e da una morbidezza ben integrata. La trama tannica è presente ma equilibrata, il sorso è ricco e la persistenza finale risulta lunga e armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura, il \u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016 Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti saporiti e costruiti, come brasati, stufati di carne, arrosti importanti, selvaggina e agnello al forno. È ottimo anche con formaggi stagionati e con ricette della tradizione campana dal gusto deciso. La sua energia e la sua profondità lo rendono ideale per accompagnare pranzi importanti, cene di carne e momenti conviviali in cui il vino abbia un ruolo centrale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. È utile stappare la bottiglia una o due ore prima del consumo, così da favorire l’apertura dei profumi e rendere il sorso più armonico e disteso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Taurasi significa portare in tavola un grande rosso italiano con forte identità territoriale, capace di unire potenza, eleganza e finezza aromatica. \u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016 Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al carattere del produttore, cercando una bottiglia adatta sia all’invecchiamento sia al piacere immediato in abbinamento a cucina importante. È un vino che parla di Irpinia, di Aglianico e di tradizione, con uno stile credibile e distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658700763522,"sku":"5842dfca7a","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d9c174a2653343a8246b11d547e16a42.jpg?v=1779199748"},{"product_id":"ion-aglianico-campi-taurasini-doc","title":"Ion Aglianico Campi Taurasini DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIon Aglianico Campi Taurasini DOC: eleganza e carattere dall’Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIon Aglianico Campi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e è un vino rosso campano che interpreta con autenticità il vitigno Aglianico e il suo territorio d’elezione. Nato nella sottozona \u003cstrong\u003eCampi Taurasini\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003eDOC Irpinia\u003c\/strong\u003e, esprime uno stile equilibrato e territoriale, capace di unire intensità aromatica, freschezza e una piacevole morbidezza di sorso. È una bottiglia pensata per chi cerca un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e di personalità, solido nella struttura ma anche immediato nella bevuta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona dei Campi Taurasini rappresenta una delle espressioni più interessanti dell’Irpinia per l’Aglianico, grazie a condizioni pedoclimatiche che favoriscono maturazioni lente e complete. In questo caso il vino nasce da uve \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e, raccolte manualmente tra fine ottobre e inizio novembre e lavorate con attenzione per preservarne identità e integrità. Il terreno argilloso-calcareo e l’altitudine di 450 metri contribuiscono a definire un profilo teso, profondo e di buona definizione, mentre l’affinamento in acciaio mantiene intatti frutto, freschezza e nitidezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino scuro\u003c\/strong\u003e impreziosito da riflessi violacei. Il bouquet è intenso e complesso, con richiami evidenti a ciliegia matura e piccoli frutti neri, accompagnati da una sensazione fruttata piena e avvolgente. Al palato \u003cstrong\u003eIon Aglianico Campi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e mostra freschezza, morbidezza e una trama gustativa equilibrata, con un finale persistente che lascia una scia piacevole e coerente con il profilo del vitigno. La struttura è presente ma non imponente, rendendolo versatile e adatto anche a un consumo più dinamico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Aglianico campano si abbina con grande soddisfazione a piatti saporiti della cucina mediterranea e regionale. È ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, spezzatini, salumi stagionati e formaggi a media o lunga stagionatura. Ottimo anche con primi piatti ricchi, come ragù tradizionali, pasta al forno e preparazioni a base di funghi o legumi. La sua freschezza e la componente fruttata lo rendono efficace anche con ricette dal gusto deciso ma non eccessivamente piccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eIon Aglianico Campi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. È utile aprire la bottiglia circa un’ora prima del consumo, così da favorire l’espressione dei profumi e una maggiore armonia del sorso. Il passaggio in decanter non è indispensabile, ma può essere valutato se si desidera amplificarne l’apertura aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eIon Aglianico Campi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso identitario, ben costruito e piacevole da bere, capace di raccontare l’Irpinia con autenticità. È un vino che unisce il carattere dell’Aglianico a un profilo accessibile e gastronomico, ideale sia per una cena importante sia per arricchire la cantina con una bottiglia affidabile e longeva. La sua eleganza naturale lo rende una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con attenzione al territorio e alla qualità percepita.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658850054530,"sku":"1476e2c498","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/77d8ef335617766fb1d5afe83f5b9b02.jpg?v=1779207711"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-xoros-2021-stefania-barbot","title":"Fiano di Avellino DOCG \"Xorós\" 2021 Stefania Barbot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG \u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e 2021 di \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e che interpreta con eleganza uno dei grandi bianchi della Campania. Firmato da \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e, esprime uno stile armonico e raffinato, con un profilo olfattivo delicato ma riconoscibile e un sorso dotato di slancio, profondità e carattere. È un vino bianco pensato per chi cerca autenticità territoriale, freschezza e una piacevole persistenza, ideale da acquistare vino online quando si desidera portare in tavola una etichetta coerente e di personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce in un areale vocato dell’Irpinia, dove il vitigno trova condizioni favorevoli per sviluppare complessità aromatica, tensione gustativa e una fine impronta minerale. In \u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e questi tratti vengono valorizzati con una vinificazione in acciaio, scelta che aiuta a preservare integrità aromatica, nitidezza espressiva e freschezza. Il risultato è un bianco campano dal profilo pulito ed essenziale, capace di unire struttura e finezza senza eccessi, con un equilibrio che lo rende versatile a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino luminoso\u003c\/strong\u003e. Al naso offre sensazioni floreali iniziali, seguite da richiami di frutta a polpa gialla, in un insieme elegante e nitido. Il sorso è deciso e verticale, sostenuto da una spalla acida ben definita e da una piacevole traccia minerale che ne allunga la progressione. La chiusura è persistente, con un finale pulito e armonioso che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti di mare, antipasti di pesce, primi con frutti di mare, crostacei e preparazioni delicate a base di pescato. La sua freschezza lo rende adatto anche a verdure, risotti leggeri, formaggi freschi e cucina mediterranea non troppo strutturata. È un vino bianco che accompagna bene anche secondi di carni bianche leggere, valorizzando pietanze saporite senza sovrastarle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG Xorós\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. In questo range emergono al meglio profumi, freschezza e tensione gustativa. Non richiede generalmente una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per aprirsi con gradualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta interessante per chi desidera un bianco campano di qualità, capace di unire immediatezza e personalità. \u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e unisce il fascino del \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e a uno stile elegante, minerale e ben definito, adatto sia alle occasioni conviviali sia a una cena più ricercata. È una bottiglia che valorizza il territorio e offre un profilo gastronomico molto spendibile, con un ottimo equilibrio tra finezza e carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252904322,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/xorosIWS-Sorrento.jpg?v=1779238190"},{"product_id":"fren-2019-taurasi-docg-stefania-barbot","title":"Fren 2019 Taurasi DOCG Stefania Barbot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG intenso e avvolgente da Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFren 2019 Taurasi DOCG Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e è un rosso campano di grande personalità, espressione autentica di \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e e del lavoro della cantina Stefania Barbot. Nasce da vecchie viti allevate a starsete, con vendemmia manuale e un percorso di affinamento pensato per valorizzare struttura, profondità e finezza aromatica. È un vino che unisce tradizione territoriale e un profilo sensoriale ricco, adatto a chi cerca un \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e dal carattere deciso ma equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e rappresenta uno dei vertici qualitativi dell’Irpinia e dell’intera Campania enologica. In questo caso il vino proviene da vigneti situati a 530 metri di altitudine, su terreni argilloso-calcarei con presenza di depositi piroplastici, condizioni che contribuiscono a dare slancio, complessità e riconoscibile personalità all’Aglianico. La raccolta manuale tra fine ottobre e inizio novembre e l’affinamento in grandi botti di quercia, seguito da un periodo in acciaio e bottiglia, definiscono uno stile classico, profondo e adatto all’evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rubino tendente al granato, tipico di un rosso importante e già orientato verso una maturità elegante. Al naso esprime un bouquet intenso e ampio, dove emergono marasca, prugna, ciliegia matura e piccoli frutti neri, accompagnati da sfumature di tabacco, pepe nero, liquirizia, menta e incenso. Il sorso è avvolgente, strutturato e ben sostenuto da una piacevole freschezza. La morbidezza è evidente, mentre la trama tannica, pur presente, risulta integrata e armoniosa. Il finale è lungo, persistente e coerente con il profilo nobile del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFren 2019 Taurasi DOCG Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti saporiti e strutturati. È ideale con brasati, arrosti di carne rossa, agnello al forno, selvaggina e preparazioni della cucina tradizionale campana. Funziona molto bene anche con primi piatti ricchi, come ragù di carne, pappardelle alla cacciagione o lasagne al forno. La sua profondità lo rende adatto anche a formaggi stagionati e a tavole importanti, dove serve un vino capace di sostenere sapori intensi senza perdere equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eFren 2019 Taurasi DOCG Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. È consigliabile aprire la bottiglia una o due ore prima del servizio, così da favorire l’ossigenazione e permettere al vino di esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Taurasi significa portare in tavola un rosso autorevole, territoriale e raffinato, capace di unire intensità aromatica, solidità gustativa e piacevolezza di beva. \u003cstrong\u003eFren 2019 Taurasi DOCG Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla tipicità e alla versatilità gastronomica. 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