{"title":"Schiava","description":"\u003ch2\u003eSchiava: eleganza alpina e beva scorrevole\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eSchiava\u003c\/strong\u003e raccoglie vini rossi dal profilo fine, leggero e immediato, espressione autentica dell’Alto Adige e delle sue zone più vocate. È una selezione ideale per chi cerca vini versatili, fragranti e di grande bevibilità, capaci di unire freschezza, delicatezza tannica e un’impronta territoriale molto riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn questa pagina trovi etichette che interpretano la Schiava in diverse sfumature, dal \u003cstrong\u003eClassico\u003c\/strong\u003e al \u003cstrong\u003eSuperiore\u003c\/strong\u003e, fino alle versioni da vigneti storici e da aree specifiche come \u003cstrong\u003eKalterersee\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti\u003c\/strong\u003e. Una panoramica che valorizza denominazioni e stili differenti, sempre nel segno della tipicità alpina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl profilo del vino Schiava\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Schiava è conosciuta per il suo colore tenue, i profumi di frutti rossi, la beva agile e il finale armonioso. È un vino che privilegia immediatezza ed equilibrio, senza rinunciare a personalità e precisione. Le etichette presenti in questa collection interpretano bene questa identità, offrendo bottiglie adatte sia a un consumo quotidiano raffinato sia a momenti più conviviali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTra le proposte spiccano interpretazioni firmate da produttori come \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/baron-di-pauli\"\u003eBaron di Pauli\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cantina-produttori-bolzano-kellerei-bozen\"\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/carlotto\"\u003eCarlotto\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/corvee\"\u003eCorvée\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/rohregger\"\u003eRohregger\u003c\/a\u003e, cantine che raccontano con stili diversi la tradizione altoatesina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDenominazioni e territori da scoprire\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa selezione include vini come \u003cstrong\u003eMoar St. Magdalener Classico Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eS. Maddalena DOC Classico Huck am Bach\u003c\/strong\u003e. Sono etichette che evidenziano il legame con territori emblematici dell’Alto Adige, dove la Schiava trova un’espressione particolarmente elegante e territoriale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInteressante anche la presenza di un vino come \u003cstrong\u003eKalkofen Lago di Caldaro Classico Superiore\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eRosbatù 2019 IGT Vigneti delle Dolomiti Corvée\u003c\/strong\u003e, che ampliano la lettura della categoria con interpretazioni coerenti per stile e provenienza. Ne risulta una collezione ben costruita per chi desidera approfondire la Schiava in chiave autentica e contemporanea.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua freschezza e alla struttura delicata, la Schiava si abbina con grande facilità a piatti saporiti ma non eccessivamente strutturati. È perfetta con salumi, antipasti misti, carni bianche, torte salate, primi piatti della cucina di montagna e preparazioni a base di funghi. La sua leggerezza la rende anche una scelta molto piacevole con piatti della tradizione altoatesina e con la cucina quotidiana.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti e aperitivi con taglieri di salumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti delicati o saporiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e piatti di montagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a media stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere questa collection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta selezione di Schiava è pensata per chi vuole acquistare vini dal carattere nitido, territoriali e facili da apprezzare, ma con un’identità precisa. È una collection utile per scoprire uno dei rossi più rappresentativi dell’Alto Adige, nelle sue espressioni classiche e nei suoi interpreti più interessanti. Una scelta ideale per ampliare la cantina con bottiglie versatili, eleganti e profondamente legate al territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsplora la collection Schiava e scopri le sfumature più autentiche di questo grande rosso alpino.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schiava-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Schiava Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT Carlotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCarlotto\u003c\/strong\u003e è un vino rosso altoatesino dal profilo immediato e piacevole, pensato per chi cerca bevibilità, freschezza e finezza aromatica. Nato da un vitigno storico e nobile dell’Alto Adige, interpreta con autenticità uno stile leggero, fragrante e poco alcolico, ideale per accompagnare il pasto con naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dai vigneti di Ora, nelle zone Raut e Tschint, su suoli alluvionali del Rio Nero, ricchi di scheletro e di matrice sciolta, con componenti porfiriche e calcaree di origine mesozoica. Siamo a circa 200 metri di altitudine, in un contesto che favorisce maturazioni equilibrate e mantiene intatta la freschezza del frutto. La denominazione \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e valorizza un vino territoriale, essenziale nello stile e fedele alla tradizione della \u003cstrong\u003eSchiava\u003c\/strong\u003e, varietà che qui esprime un carattere agile e conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino tenue e luminoso, coerente con la sua natura delicata. Al naso emergono sensazioni finemente fruttate, con richiami a piccoli frutti rossi e una piacevole semplicità espressiva. In bocca è fresco, scorrevole e poco alcolico, con struttura leggera, tannino moderato e una chiusura pulita. La vinificazione con macerazione di circa dieci giorni e affinamento in acciaio contribuisce a preservare immediatezza, fragranza e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti di cucina quotidiana e preparazioni non troppo strutturate. È perfetto con salumi, speck, carni bianche, arrosti leggeri, funghi, torte salate e primi piatti saporiti ma delicati. Ottimo anche con cucina tirolese e pietanze a base di verdure, grazie alla sua freschezza e al suo stile gentile, che non copre il gusto del cibo ma lo accompagna con equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Non richiede una lunga ossigenazione: è sufficiente stappare la bottiglia poco prima del servizio per apprezzarne al meglio la fragranza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera un rosso altoatesino autentico, facile da bere ma non banale, capace di unire territorio, immediatezza e versatilità. \u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCarlotto\u003c\/strong\u003e si distingue per il suo profilo fresco e sobrio, perfetto sia per la tavola di tutti i giorni sia per occasioni informali in cui si cerca un vino sincero, equilibrato e di piacevole scorrevolezza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Carlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225182594,"sku":"d3a12630f3","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/06abafe8c7ba0fdedef4f029eeb3221a.jpg?v=1779234359"},{"product_id":"alte-reben-schiava-2021-kalterersee-classico-alto-adige-doc-rohegger","title":"ALTE REBEN“ Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC Rohegger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eALTE REBEN Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e di Rohregger è un vino rosso dell’Alto Adige che interpreta con autenticità la Schiava, vitigno autoctono profondamente legato alla tradizione di Caldaro e del suo territorio. Nasce da vigne vecchie, con oltre 90 anni di età, e si distingue per uno stile fine, territoriale e piacevolmente equilibrato, capace di unire immediatezza espressiva e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e proviene da Pianizza di Sotto, a circa 440 metri sul livello del mare, in una zona collinare vocata alla viticoltura di qualità. I terreni morenici e ghiaiosi, ricchi di calcare, contribuiscono a dare al vino un profilo nitido e un carattere distintivo. La pergola tradizionale, unita alla ventilazione pomeridiana della zona, favorisce una maturazione ordinata delle uve e preserva la freschezza del frutto. Il risultato è una Schiava elegante, radicata nel territorio e coerente con la vocazione classica del Lago di Caldaro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino chiaro, luminoso e invitante. Al naso emergono note di ciliegia, fragola e viola, accompagnate da un registro fragrante e delicato. In bocca è elegante, corposo quanto basta e sostenuto da tannini morbidi, con un profilo fruttato che scorre con naturalezza. La struttura è armoniosa, il sorso resta agile ma non esile, e il finale mantiene una piacevole impronta fresca e pulita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021\u003c\/strong\u003e si abbina molto bene a salumi tipici altoatesini, speck, canederli, carni bianche, arrosti leggeri, pollame e piatti della cucina tradizionale di montagna. La sua morbidezza e la sua freschezza lo rendono adatto anche a torte salate, funghi e preparazioni non troppo strutturate. È un rosso versatile, capace di accompagnare con gusto sia una tavola informale sia un pranzo più curato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e12 e 14°C\u003c\/strong\u003e. Si consiglia di aprirlo poco prima della degustazione, così da esaltarne il profilo fruttato e la scorrevolezza, senza necessità di lunga ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola una Schiava di personalità, ottenuta da vigneti storici e da un lavoro attento in cantina. \u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e unisce identità territoriale, finezza aromatica e piacevolezza di beva, offrendo un’ottima soluzione per chi cerca un vino rosso altoatesino autentico, elegante e adatto a molte occasioni. È una bottiglia interessante da acquistare online per scoprire un’espressione classica ma non banale del territorio di Caldaro.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rohregger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282723202,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/alte-reben-Schiava-Sorrento.png?v=1779243860"},{"product_id":"schiava-alte-reben-kalterersee-classico-alto-adige-doc-2021-rohregger","title":"Schiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSchiava Alte Reben Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e territoriale, espressione autentica della tradizione altoatesina. Nasce da vecchie vigne di Schiava coltivate con grande cura e offre un profilo fine, fruttato e piacevolmente scorrevole, con una struttura più intensa rispetto alla media della tipologia grazie all’età delle piante e alla bassa resa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene da Pianizza di Sotto, a Caldaro, nel cuore dell’area del \u003cstrong\u003eLago di Caldaro Classico Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. I vigneti si trovano a circa 440 metri di altitudine su suoli morenici e ghiaiosi ricchi di calcare, in una posizione collinare ben esposta alla luce del sole e ventilata dalla brezza pomeridiana. La combinazione tra territorio, vecchie vigne di oltre 90 anni e allevamento tradizionale a pergola contribuisce a definire uno stile nitido, fragrante e caratteristico, capace di unire immediatezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso rubino chiaro. Al naso regala note complesse di ciliegia, fragola e viola, con un timbro delicato ma riconoscibile. In bocca è elegante, corposo e armonico, sostenuto da tannini morbidi e fruttati. La beva resta agile, fresca e piacevole, con un finale pulito e una persistenza coerente con il suo stile raffinato. L’affinamento in cemento e in tonneau contribuisce a dare equilibrio e una sensazione di maggiore complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a salumi tipici, speck, carni bianche, pollo arrosto, coniglio, funghi e piatti della cucina altoatesina. È ottimo anche con formaggi di media stagionatura, risotti ai funghi e preparazioni saporite ma non troppo strutturate. La sua morbidezza e il profilo fruttato lo rendono adatto anche a piatti leggermente speziati e a una tavola conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire la \u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di 12-14°C. Non richiede una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per esprimere al meglio i suoi profumi delicati e la sua finezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi cerca un vino altoatesino autentico, riconoscibile e facile da apprezzare, ma con un’identità precisa. Le vecchie vigne, il territorio di Caldaro e lo stile della cantina Rohregger valorizzano una Schiava dal carattere più profondo, elegante e gastronomico. Un rosso versatile, ideale per chi vuole acquistare vino online puntando su qualità, tipicità e piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rohregger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341640066,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/schiava.png?v=1779246660"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/schiava.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}