{"title":"Sassetti Livio Pertimali","description":"\u003ch2\u003eSassetti Livio Pertimali: l’identità autentica del Brunello di Montalcino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eSassetti Livio Pertimali\u003c\/strong\u003e raccoglie etichette che raccontano con stile e precisione la tradizione di Montalcino, con vini pensati per esprimere al meglio il carattere del Sangiovese e la personalità di una delle realtà più riconoscibili del territorio. In questa selezione trovano spazio interpretazioni classiche, eleganti e territoriali, ideali per chi cerca bottiglie capaci di unire profondità, equilibrio e grande capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cantina Sassetti Livio Pertimali è legata in modo stretto al Brunello di Montalcino e al lavoro in vigna, dove il rispetto per il territorio si traduce in vini dalla forte identità. La cura della materia prima e l’attenzione in ogni fase della produzione contribuiscono a creare etichette che parlano di tradizione, finezza e longevità, con uno stile riconoscibile e apprezzato dagli amanti del vino toscano.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eI vini presenti nella selezione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAll’interno della collection sono presenti \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMontecucco 2017 Rosso DOC Sassetti Pertimali\u003c\/strong\u003e, due vini che interpretano in modo diverso ma coerente la filosofia della cantina. Il Brunello di Montalcino DOCG è la scelta più rappresentativa, pensata per chi desidera un rosso strutturato, profondo e adatto anche a una lunga evoluzione in bottiglia. Il Montecucco 2017 Rosso DOC offre invece un profilo più immediato e versatile, mantenendo l’impronta territoriale e la qualità distintiva della produzione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerritorio, stile e occasioni di consumo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMontalcino è uno dei luoghi simbolo del vino italiano, e i vini di Sassetti Livio Pertimali ne riflettono la vocazione più autentica. Qui il Sangiovese trova un’espressione nobile, fatta di eleganza, tensione e complessità aromatica. Le etichette di questa collection sono ideali per chi cerca vini da meditazione, da cantina o da tavola importante, con una struttura capace di accompagnare piatti ricchi e momenti speciali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarnes rosse arrosto o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebrasati e stufati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eselvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti della tradizione toscana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePerché scegliere Sassetti Livio Pertimali su Italian Wine Selection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eScegliere questa collection significa orientarsi verso vini di personalità, con una forte coerenza stilistica e un legame profondo con il loro territorio d’origine. È una selezione adatta a chi desidera arricchire la cantina con etichette toscane di valore oppure trovare il vino giusto per una cena importante, un regalo enologico o un acquisto mirato. Scopri la selezione \u003cstrong\u003eSassetti Livio Pertimali\u003c\/strong\u003e e lasciati guidare da vini che uniscono tradizione, eleganza e autenticità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-pertimali","title":"Brunello di Montalcino DOCG Pertimali","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali, eleganza e struttura toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSassetti Livio Pertimali\u003c\/strong\u003e è un grande rosso toscano ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e, espressione autentica di uno dei territori più prestigiosi d’Italia. È un vino di carattere, costruito per offrire equilibrio, profondità e capacità evolutiva, con un profilo che unisce intensità aromatica e finezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e racconta un’area vocata alla produzione di rossi complessi, longevi e riconoscibili. In questo vino il territorio emerge con chiarezza grazie a una materia prima selezionata e a uno stile classico, sostenuto da vinificazione in acciaio con macerazione controllata e da un lungo affinamento in botti di rovere di Slavonia. Il suolo di calcare e argilla contribuisce a definire un’impronta equilibrata, mentre la scelta del Sangiovese Grosso dona identità, tensione e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, brillante e invitante. Al naso esprime profumi di frutta rossa matura, accompagnati da eleganti sfumature speziate. In bocca il vino è strutturato, armonico e raffinato, con una buona freschezza che sostiene il sorso e ne valorizza l’equilibrio. I tannini sono presenti ma piacevoli, morbidi e ben integrati, mentre il finale risulta persistente e coerente con il tono complessivo del vino. Il risultato è un Brunello di Montalcino DOCG Pertimali solido e finemente interpretato, capace di unire energia e misura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti ricchi e saporiti della tradizione italiana. È ideale con brasati, stracotti, arrosti importanti, cacciagione e selvaggina da piuma. Si sposa bene anche con pappardelle al ragù di carne, risotti ai funghi, pecorini stagionati e preparazioni al forno dal gusto deciso. La sua struttura e la sua freschezza gli permettono di accompagnare piatti complessi senza sovrastarne l’equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia in anticipo per favorire una migliore espressione aromatica, soprattutto nelle fasi iniziali della degustazione. Un breve passaggio in caraffa può essere valutato solo se il vino viene servito giovane e si desidera valorizzarne ulteriormente il bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino italiano prestigioso, capace di offrire qualità, tipicità e grande versatilità a tavola. È una bottiglia adatta alle occasioni importanti, ma anche a chi desidera inserire in cantina un rosso autorevole, espressivo e fedele al proprio territorio. La combinazione tra struttura, eleganza e tradizione lo rende una scelta convincente per chi cerca un Brunello di Montalcino di impostazione classica e di forte personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Sassetti Livio Pertimali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659345277314,"sku":"a878b3eea1","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ee597769b53c4075facce7b93f5a6326.jpg?v=1779247228"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Logo-piccolo-firma-1-2.png?v=1779195618","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/sassetti-livio-pertimali.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}