{"title":"Santi","description":"\u003ch2\u003eVini Santi: l’eleganza della Valpolicella in una selezione da scoprire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eSanti\u003c\/strong\u003e raccoglie alcuni tra i vini più rappresentativi della tradizione veronese, con etichette che esprimono al meglio il carattere della Valpolicella. Dai profondi Amarone ai più dinamici Ripasso, questa selezione valorizza uno stile enologico riconoscibile, fatto di struttura, equilibrio e grande identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cantina Santi interpreta con continuità le denominazioni storiche del Veneto, offrendo bottiglie adatte sia a chi cerca un rosso importante da meditazione, sia a chi desidera un vino da abbinare a piatti ricchi e saporiti. In questa collezione trovi etichette come \u003cstrong\u003eProemio Amarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSolane Valpolicella Classico Superiore Ripasso\u003c\/strong\u003e, in diverse annate, oltre a versioni speciali come \u003cstrong\u003eSantico\u003c\/strong\u003e in tubo di latta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl territorio: Valpolicella e vocazione al vino rosso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Valpolicella è una delle aree più iconiche del Veneto per la produzione di vini rossi di grande personalità. Qui Santi lavora su denominazioni che raccontano il territorio attraverso equilibrio tra frutto, struttura e finezza. L’Amarone della Valpolicella è il simbolo della zona, mentre il Ripasso offre una lettura più immediata e versatile, senza rinunciare a profondità e complessità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesti vini sono apprezzati per la loro capacità di unire potenza e armonia, con profili ideali per chi cerca rossi italiani di impostazione classica ma sempre attuali. La selezione in collection permette di esplorare diverse espressioni dello stesso stile produttivo, dalle annate più mature alle etichette pensate per occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuando scegliere un vino Santi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini Santi sono perfetti per accompagnare momenti importanti, cene strutturate o per arricchire una collezione dedicata ai grandi rossi veneti. L’Amarone si presta a piatti importanti, brasati, carni rosse e formaggi stagionati, mentre il Valpolicella Ripasso è una scelta molto versatile per primi piatti saporiti, arrosti e carni al forno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie al loro profilo elegante e riconoscibile, le etichette Santi sono anche una valida idea per chi desidera regalare un vino italiano di prestigio, legato a un territorio storico e a una cantina dal nome autorevole.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché esplorare la collection Santi\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSelezione dedicata ai grandi rossi della Valpolicella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresenza di Amarone e Ripasso in più annate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtichette adatte sia alla degustazione sia all’abbinamento a tavola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStile classico, elegante e fedele al territorio veronese\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eScopri la collection \u003cstrong\u003eSanti\u003c\/strong\u003e e lasciati guidare in una selezione di vini che raccontano la Valpolicella con autorevolezza, profondità e un’identità inconfondibile.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"proemio-amarone-della-valpolicella-2013-doc-santi","title":"Proemio Amarone della Valpolicella 2013 DOC Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eProemio Amarone della Valpolicella 2013 DOC Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProemio Amarone della Valpolicella 2013 DOC Santi\u003c\/strong\u003e è un grande rosso della tradizione veneta, espressione di selezione, appassimento e lunga maturazione. Nasce da \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, uve simbolo della Valpolicella, interpretate da Santi con uno stile ricco, profondo ed equilibrato. È un vino importante, pensato per chi cerca intensità aromatica, struttura e finezza in un \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e capace di evolvere bene nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigne selezionate nelle zone più vocate di media e alta collina dei comuni di San Pietro in Cariano, Marano e Fumane. I suoli ricchi di calcare e l’esposizione a sud-ovest contribuiscono a dare maturità, equilibrio e precisione espressiva. La lavorazione segue la tradizione dell’Amarone: una parte dei grappoli migliori viene raccolta manualmente a fine settembre e lasciata appassire nei fruttai, così da concentrare zuccheri, aromi e sostanza. Ne risulta un vino dalla personalità autorevole, costruito su potenza controllata e grande armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso rubino cupo, attraversato da un lievissimo orlo granato. Il bouquet è ampio e complesso, con richiami di uva passa, ciliegia, prugna essiccata, vaniglia, viola e cannella. Al palato è pieno, generoso e ben saldo, con una trama ricca e avvolgente sostenuta da equilibrio e freschezza. Il finale è lungo, caldo e persistente, con ritorni di confettura, spezie e frutta sotto spirito che accompagnano una chiusura elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura, \u003cstrong\u003eProemio Amarone della Valpolicella 2013 DOC Santi\u003c\/strong\u003e si abbina con carni rosse importanti, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. È ideale anche con piatti della cucina veneta e preparazioni lente e saporite, dove la sua profondità aromatica riesce a valorizzare ogni sfumatura. Va scelto quando si desidera un vino da meditazione o da tavola per occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per \u003cstrong\u003eProemio Amarone della Valpolicella 2013 DOC Santi\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione dei profumi e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Amarone rappresenta una scelta di prestigio per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e allo stile. Unisce tradizione veronese, cura produttiva e una personalità intensa ma raffinata. \u003cstrong\u003eProemio Amarone della Valpolicella 2013 DOC Santi\u003c\/strong\u003e offre un profilo autorevole, adatto a chi cerca un vino importante da collezionare, regalare o portare in tavola nelle grandi occasioni.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658755846530,"sku":"3878001009","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd550df1925442f240c8066be0b634ed.jpg?v=1779202021"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-santico-2017-in-tubo-di-latta-santi","title":"Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Santico 2017 in Tubo di latta Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG Santico 2017\u003c\/strong\u003e di Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG Santico 2017\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eSanti\u003c\/strong\u003e è un vino rosso ricco e avvolgente, pensato per chi cerca un’etichetta di forte personalità e grande piacevolezza. Nato dall’unione di \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, interpreta in modo classico e generoso uno dei vini più rappresentativi del Veneto, con uno stile che mette in evidenza morbidezza, intensità aromatica e una struttura piena, ideale per momenti importanti e abbinamenti di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino esprime l’identità della \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, area storica di origine dell’Amarone e territorio vocato a vini dal profilo profondo, caldo e complesso. L’impostazione del \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG Santico 2017\u003c\/strong\u003e è coerente con la tradizione della denominazione: un rosso importante, concentrato e armonico, capace di unire ricchezza fruttata e sensazioni speziate in un insieme elegante e avvolgente. La firma di Santi aggiunge a questo quadro un taglio affidabile e riconoscibile, adatto a chi desidera acquistare vino online con una scelta solida e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino impenetrabile\u003c\/strong\u003e dai riflessi violacei, anticipando un bouquet intenso e seducente. Al naso emergono note di \u003cstrong\u003econfettura di visciole\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, tabacco dolce da pipa, spezie dolci ed erbe aromatiche. In bocca il \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG Santico 2017\u003c\/strong\u003e è morbido e caldo, con tannini vellutati perfettamente integrati nella struttura. Il sorso è pieno, coerente con il profilo olfattivo, e si chiude con un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ il compagno ideale di piatti di carne strutturati, brasati, arrosti, selvaggina e preparazioni saporite della cucina tradizionale. Il \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG Santico 2017\u003c\/strong\u003e si presta bene anche con formaggi stagionati e, per chi ama gli abbinamenti più classici, con ricette ricche e saporite che sappiano sostenere la sua intensità. La sua morbidezza e la profondità aromatica lo rendono perfetto per una cena importante o per accompagnare occasioni conviviali dal gusto autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG Santico 2017\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione del bouquet e la piena espressione della componente speziata e fruttata. Un calice ampio aiuta a valorizzarne struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG Santico 2017\u003c\/strong\u003e significa puntare su un grande rosso veneto, riconoscibile per intensità, morbidezza e lunga persistenza. È una bottiglia che unisce piacere immediato e prestigio, adatta sia a chi vuole regalare un vino importante sia a chi desidera concedersi un’etichetta da meditazione e da tavola. Il formato in tubo di latta valorizza inoltre la presentazione, rendendolo una scelta curata e adatta anche come dono.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658800968066,"sku":"44cc9f4565","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/amarone-della-valpolicella-classico-santico-docg-in-astuccio-di-latta_Sorrento.jpg?v=1779204818"},{"product_id":"solane-valpolicella-classico-superiore-ripasso-doc-2018-santi","title":"Solane” Valpolicella Classico Superiore Ripasso Doc 2018 Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolane Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2018 Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolane\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSanti\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore Ripasso DOC\u003c\/strong\u003e che interpreta con equilibrio e personalità uno dei territori più rappresentativi del vino italiano. Nato da un blend di \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, unisce freschezza, frutto e profondità gustativa in un profilo elegante, pensato per chi cerca un rosso veneto ricco di carattere ma anche versatile a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da appezzamenti selezionati sulle colline della zona classica della Valpolicella, in un contesto che esprime bene la tradizione di questo vino. I vigneti, allevati a spalliera, sorgono su terreni argilloso-calcari ricchi di scheletro, elementi che contribuiscono a dare slancio e personalità al sorso. Lo stile del \u003cstrong\u003eSolane Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2018\u003c\/strong\u003e è quello di un rosso territoriale, sincero e armonico, capace di coniugare struttura, finezza aromatica e una piacevole impronta sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino vivace e profondo. Il bouquet è pulito e complesso, con sentori di frutta rossa fresca, confettura di marasca e delicate sfumature di vaniglia. Al palato il vino è caldo, franco ed equilibrato, sostenuto da una trama gustativa ben definita e da un fondo speziato e leggermente tostato. Il sorso mostra una buona persistenza, una piacevole sapidità e una componente tannica misurata, resa più armonica dall’affinamento in legno e dall’evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolane\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. È ideale anche con brasati, arrosti, tagliate alla griglia e primi piatti ricchi della cucina tradizionale veneta o italiana. La sua struttura lo rende adatto a preparazioni saporite e succulente, mentre l’eleganza del frutto gli consente di accompagnare bene anche piatti meno complessi ma intensi nel gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eSolane Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2018\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione del bouquet. Non è indispensabile il decanter, ma una breve ossigenazione può valorizzarne l’armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Ripasso è una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online puntando su un rosso veneto affidabile, riconoscibile e con un forte legame territoriale. \u003cstrong\u003eSolane\u003c\/strong\u003e unisce la tradizione della Valpolicella Classico alla cura enologica di \u003cstrong\u003eSanti\u003c\/strong\u003e, offrendo un vino capace di accompagnare momenti conviviali, cene importanti e occasioni in cui si cerca un’etichetta elegante ma concreta. È piacevole da giovane e può evolvere con vantaggio nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658912182658,"sku":"7a3ceb461a","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2adda07a410d6225e1f95f2363a158bc.jpg?v=1779209862"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-proemio-2015-docg-santi","title":"Amarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 DOCG Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 DOCG Santi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso veneto di grande prestigio, pensato per chi cerca intensità, eleganza e profondità espressiva. Firmato da \u003cstrong\u003eSanti\u003c\/strong\u003e, storica cantina veronese, rappresenta una lettura autorevole dell’Amarone della Valpolicella Classico, con un profilo ricco e complesso, ideale per accompagnare momenti importanti e occasioni da ricordare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione avviene nella \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, nel cuore del \u003cstrong\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e, area da sempre vocata a vini di forte identità. Le uve \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e vengono sottoposte a un lungo appassimento in fruttaio, che concentra aromi e struttura, prima di un affinamento prolungato in botte. Ne nasce un \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e secco, intenso e rifinito, capace di unire potenza e armonia in modo convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato profondo\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è ampio e avvolgente, con richiami di prugna secca, amarena, cacao, spezie dolci e tabacco. Al palato mostra corpo pieno, calore e grande equilibrio, con tannini setosi e ben integrati. La trama gustativa è ricca ma composta, sostenuta da una struttura importante e da una persistenza molto lunga che lascia una sensazione elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 Santi\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti di forte personalità, come brasati, stufati, arrosti importanti e selvaggina. È eccellente anche con carni alla brace, formaggi stagionati ed erborinati, oppure come vino da meditazione dopo cena. La sua struttura consente accostamenti ricchi, mentre la morbidezza del sorso mantiene l’insieme sempre piacevole e bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 DOCG Santi\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne al meglio la complessità aromatica, è consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo e, se necessario, lasciarlo ossigenare in decanter per favorire l’evoluzione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Amarone significa portare in cantina un’etichetta autorevole, espressione della tradizione veronese e di uno stile ricco, profondo e raffinato. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 Santi\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla tipicità territoriale e alla capacità del vino di rendere speciale una cena importante o un regalo di grande impatto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659254804866,"sku":"3878001009","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd550df1925442f240c8066be0b634ed_7t6p-cz.jpg?v=1779238532"},{"product_id":"proemio-amarone-della-valpolicella-doc-2012-santi","title":"Proemio Amarone della Valpolicella DOC 2012 Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eProemio \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC\u003c\/strong\u003e 2012 Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProemio Amarone della Valpolicella DOC 2012 Santi\u003c\/strong\u003e è un vino di grande prestigio che interpreta con autorevolezza uno degli stili più iconici del vino italiano. Nasce da un’accurata selezione di uve \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, lavorate con il tradizionale appassimento e con una lunga maturazione pensata per esaltarne complessità, equilibrio e profondità aromatica. È un Amarone riservato a chi cerca una bottiglia importante, capace di unire ricchezza, eleganza e capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione prende forma nelle zone più vocate della Valpolicella, tra San Pietro in Cariano, Marano e Fumane, su vigneti di media e alta collina con esposizione favorevole e terreni ricchi di calcare. Queste condizioni contribuiscono a definire un profilo intenso ma anche ben rifinito, con quella tensione gustativa che rende il \u003cstrong\u003eProemio Amarone della Valpolicella DOC 2012 Santi\u003c\/strong\u003e armonioso e profondo. Lo stile è quello di un Amarone classico e autorevole, costruito sulla concentrazione dell’uva appassita, sulla ricchezza estrattiva e su un affinamento in legno che ne amplia la complessità senza spegnerne la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino cupo, impreziosito da un lieve orlo granato. Il bouquet è ampio e articolato, con richiami a uva passa, ciliegia e prugna essiccata, seguiti da sfumature di vaniglia, viola e cannella. Al palato il \u003cstrong\u003eProemio Amarone della Valpolicella DOC 2012 Santi\u003c\/strong\u003e è pieno, generoso e ben saldo, con un sorso ricco, caldo e avvolgente. La struttura è importante, ma resta sempre in equilibrio grazie a una trama gustativa elegante e a un finale lungo, segnato da note di confettura e spezie. È un vino che punta su densità, profondità e persistenza, mantenendo una chiara impronta di classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Amarone dà il meglio con piatti di forte personalità. Si abbina perfettamente a carni rosse brasate, arrosti importanti, selvaggina e preparazioni saporite a lunga cottura. Ottimo anche con formaggi stagionati e molto strutturati, che ne accompagnano la ricchezza senza sovrastarla. Il \u003cstrong\u003eProemio Amarone della Valpolicella DOC 2012 Santi\u003c\/strong\u003e può valorizzare anche occasioni gastronomiche speciali, quando si desidera un vino capace di sostenere sapori intensi e chiudere il pasto con grande autorevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è di \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Per esprimersi al meglio, può essere utile aprire la bottiglia con un breve anticipo, così da favorire l’evoluzione del bouquet nel bicchiere. Non necessita di particolari interventi, ma beneficia di un servizio attento, che ne accompagni l’ampiezza aromatica e la naturale complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eProemio Amarone della Valpolicella DOC 2012 Santi\u003c\/strong\u003e significa puntare su un’etichetta rappresentativa della tradizione veronese, con un’identità forte e una personalità ben definita. È un vino pensato per chi cerca una bottiglia importante da collezione, da meditazione o da grandi cene, ma anche un Amarone che sa offrire piacere immediato grazie al suo equilibrio tra potenza, finezza e persistenza. Una scelta solida per chi vuole acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla reputazione di una cantina storica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659266634114,"sku":"3878001009","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd550df1925442f240c8066be0b634ed_8aa1b1a1-ca88-4cd7-a561-78e39f863ba7.jpg?v=1779240592"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/santi_1452601846.jpg?v=1779195612","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/santi.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}