{"title":"Riesling","description":"\u003ch2\u003eRiesling: eleganza, tensione e grande identità territoriale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e di Italian Wine Selection raccoglie alcune delle espressioni più interessanti di questo vitigno, celebre per profumi nitidi, acidità vibrante e straordinaria capacità di raccontare il territorio. In questa selezione convivono interpretazioni alpine e di collina, con vini provenienti da aree come Alto Adige, Valle Isarco, Valle Venosta, Trentino, Langhe e altre zone vocate, accanto a etichette di forte personalità che ampliano lo sguardo oltre il solo Riesling.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn vitigno versatile, dal profilo fine e riconoscibile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Riesling si distingue per la sua freschezza, per la nota aromatica precisa e per la capacità di evolvere nel tempo mantenendo integrità e complessità. Nella collezione sono presenti vini come \u003cstrong\u003eRiesling Praepositus\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/abbazia-di-novacella\"\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/a\u003e, \u003cstrong\u003eRiesling Vigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/elena-walch\"\u003eElena Walch\u003c\/a\u003e, le interpretazioni di \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/strasserhof\"\u003eStrasserhof\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/ignaz-niedrist\"\u003eIgnaz Niedrist\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/erste-neue\"\u003eErste+Neue\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/falkenstein\"\u003eFalkenstein\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/roeno-azienda-agricola\"\u003eRoeno Azienda Agricola\u003c\/a\u003e. Ogni etichetta offre una sfumatura diversa, dalle versioni più verticali e minerali a quelle più avvolgenti e strutturate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritori alpini e vini di carattere\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Riesling dà il meglio di sé in zone fresche e ad altitudine elevata, dove escursioni termiche e suoli ricchi di minerali favoriscono precisione aromatica e bevibilità. Per questo la selezione valorizza in particolare \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eValle Isarco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eValle Venosta\u003c\/strong\u003e, territori che esprimono vini tesi, salini e longevi. Accanto a queste denominazioni compaiono anche interpretazioni da \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrentino\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti\u003c\/strong\u003e, fino ad alcune etichette più originali e di ricerca, utili a chi desidera esplorare il vitigno in chiavi diverse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuando scegliere un Riesling\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta collection è ideale per chi cerca un bianco capace di unire immediatezza e profondità. Il Riesling è perfetto a tavola con antipasti di pesce, crostacei, piatti di cucina asiatica, formaggi sapidi e preparazioni vegetariane dal profilo aromatico. Le versioni più importanti e mature si prestano anche a piatti più complessi, mentre alcune etichette da vendemmia selezionata o affinamento particolare possono accompagnare momenti di degustazione più contemplativi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna selezione per scoprire stili diversi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa presenza di produttori come \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/josko-gravner\"\u003eJosko Gravner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tenuta-j-hofstatter\"\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/nals-margreid\"\u003eNals Margreid\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/planeta\"\u003ePlaneta\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/pojer-e-sandri\"\u003ePojer e Sandri\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/federico-graziani\"\u003eFederico Graziani\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tenuta-san-leonardo\"\u003eTenuta San Leonardo\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/antinori-castello-della-sala\"\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/a\u003e rende questa pagina adatta a chi vuole confrontare stili, territori e interpretazioni differenti. Se cerchi un bianco raffinato, gastronomico e capace di sorprendere nel tempo, la selezione Riesling è il punto di partenza ideale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"muffato-della-sala-umbria-igt-2019","title":"Muffato della Sala Umbria IGT 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2019: vino dolce elegante di Castello della Sala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e è un vino da meditazione raffinato, capace di unire intensità aromatica, finezza e grande equilibrio. La sua personalità nasce da un uvaggio complesso e armonioso, in cui \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, Sémillon, Gewürztraminer e Riesling contribuiscono a creare un profilo ricco, elegante e immediatamente riconoscibile. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino dolce italiano di qualità, originale e versatile negli abbinamenti più ricercati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’etichetta rientra nella \u003cstrong\u003eUmbria IGT\u003c\/strong\u003e, denominazione che esprime un territorio vocato a vini di grande personalità e alla valorizzazione di interpretazioni eleganti e moderne. \u003cstrong\u003eMuffato della Sala\u003c\/strong\u003e è uno dei vini più distintivi della zona, con uno stile che punta su ricchezza aromatica, finezza gustativa e una piacevole tensione fresca che bilancia la componente dolce. Il risultato è un vino elegante, territoriale e adatto a chi apprezza i bianchi dolci di grande precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore giallo dorato luminoso e intenso, preludio a un profilo olfattivo ampio ma misurato. Il bouquet richiama frutti maturi come albicocca e pesca, note agrumate, sfumature floreali e una caratteristica impronta iodata che dona profondità e originalità. Al sorso il vino mostra equilibrio e precisione: la dolcezza è avvolgente ma non pesante, sostenuta da una freschezza viva che allunga il finale e lascia una sensazione persistente, pulita e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a dessert a base di frutta, crostate, pasticceria secca e preparazioni con miele o crema non troppo invadenti. È eccellente anche con formaggi erborinati o stagionati dal gusto deciso, perché la sua freschezza bilancia la sapidità e la struttura del piatto. Per chi ama sperimentare, può accompagnare anche foie gras o ricette agrodolci di alta cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale per \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2019\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Una temperatura troppo bassa rischierebbe di comprimere i profumi, mentre un lieve servizio più caldo valorizza la complessità aromatica e l’equilibrio tra dolcezza e freschezza. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma può essere utile lasciarlo esprimere qualche minuto nel bicchiere prima dell’assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2019\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino dolce italiano di forte personalità, firmato da una cantina prestigiosa e legato a un territorio di grande interesse. È una bottiglia perfetta per concludere una cena importante, per un regalo elegante o per arricchire la propria cantina con un’etichetta fuori dall’ordinario. La sua combinazione di aromi, equilibrio e persistenza lo rende un acquisto convincente per chi cerca qualità, originalità e piacevolezza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658677694850,"sku":"ca7ee63dfa","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MUFFATO-della-SALA_Sorrento.png?v=1779198469"},{"product_id":"muffato-della-sala-umbria-igt-2018-castello-della-sala","title":"Muffato della Sala Umbria IGT 2018 Castello della Sala","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018: vino dolce elegante di Castello della Sala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e è un vino dolce di grande fascino, ottenuto da uve botritizzate e pensato per esprimere al meglio la ricchezza aromatica del territorio umbro. L’uvaggio unisce \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e, Traminer e Riesling in un equilibrio che valorizza profumi complessi, dolcezza misurata e una piacevole freschezza finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dai vigneti del Castello della Sala, situati tra i 200 e i 350 metri sul livello del mare, su terreni argillosi ricchi di fossili marini. Il vino nasce dalla raccolta manuale delle uve in più passaggi, una scelta che consente di selezionare solo i grappoli arrivati alla maturazione ideale e colpiti dalla muffa nobile. Questo stile produttivo rende il \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e un vino raro, prezioso e fortemente legato al microclima del territorio, dove le nebbie mattutine favoriscono lo sviluppo della Botrytis Cinerea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo dorato brillante e luminoso. Al naso offre un profilo intenso e articolato, con sentori agrumati che si intrecciano a note di pesca, albicocca disidratata e zafferano. In bocca il vino è avvolgente, dolce ma equilibrato, con una sensazione leggermente iodata che ne amplia la complessità. La trama gustativa è armoniosa, sostenuta da una buona freschezza e da una persistenza molto lunga, capace di lasciare un finale elegante e memorabile. Il \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e mostra già grande finezza, ma possiede anche una chiara attitudine all’evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino dolce si abbina con grande soddisfazione a dessert alla frutta, crostate di albicocca, pasticceria secca, creme delicate e dolci a base di miele. È molto interessante anche con formaggi erborinati o a lunga stagionatura, dove la sua morbidezza incontra la sapidità del piatto. Il \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e può accompagnare con eleganza una fine cena importante o un momento di degustazione dedicato ai vini da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale di servizio è tra 10 e 12 °C. Non necessita di decantazione: è sufficiente versarlo con delicatezza in calice da dessert o da vino bianco evoluto, così da valorizzarne profumi e equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino dolce italiano riconoscibile, raffinato e di forte personalità. È una bottiglia che unisce l’autorevolezza di \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e a una produzione limitata e a uno stile unico, ideale per chi cerca un vino da dessert diverso dal solito, capace di unire complessità aromatica, eleganza e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658713346434,"sku":"212","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cd5c78f6e7be25fe0e9079c5d49fe32d.jpg?v=1779200296"},{"product_id":"tal-luc-2012-passito-bianco-venezia-giulia-igt","title":"Tal Lùc 2012 Passito Bianco Venezia Giulia IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTal Lùc 2012 Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal Lùc 2012\u003c\/strong\u003e è un passito bianco raffinato e di grande personalità, ottenuto in prevalenza da \u003cstrong\u003eVerduzzo\u003c\/strong\u003e con un piccolo saldo di \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e. È un vino da meditazione e da fine pasto che unisce dolcezza, freschezza e profondità gustativa, interpretando con eleganza il territorio della \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e e lo stile distintivo di Lis Neris. La lavorazione accurata delle uve e l’appassimento prolungato contribuiscono a creare un vino ricco, complesso e mai eccessivo, capace di coniugare concentrazione e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e nasce a San Lorenzo, su un \u003cstrong\u003ealtopiano ghiaioso calcareo\u003c\/strong\u003e che dona slancio e impronta minerale al sorso. L’annata 2012 è stata caratterizzata da condizioni climatiche impegnative, ma la raccolta lenta ha permesso di selezionare uve in grado di esprimere al meglio la filosofia del vino. L’appassimento su graticci per circa 120\/130 giorni, condotto in ambiente controllato, è una delle chiavi del suo profilo: preserva l’integrità aromatica e favorisce una dolcezza elegante, sostenuta da sapidità e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con la ricchezza tipica di un passito bianco di pregio. Al naso emergono sensazioni mature e avvolgenti, con richiami fruttati e una trama fine che richiama miele, frutta disidratata e sfumature più complesse date dall’evoluzione e dalla maturazione in legno. In bocca il vino è pieno e morbido, ma non stucchevole: la dolcezza è bilanciata da una piacevole sapidità e da una mineralità che allunga il sorso. Il finale è lungo, persistente e armonioso, con un equilibrio che rende \u003cstrong\u003eTal Lùc 2012\u003c\/strong\u003e particolarmente coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ ideale con dessert strutturati e non eccessivamente zuccherini, come albicocche farcite agli amaretti, crostate di frutta secca o preparazioni a base di mandorle. La sua complessità lo rende eccellente anche con \u003cstrong\u003eformaggi erborinati\u003c\/strong\u003e e con \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, dove dolcezza e sapidità trovano un equilibrio molto elegante. Può accompagnare anche momenti di degustazione lenta, in abbinamento a pasticceria secca o a fine pasto, quando si cerca un vino capace di chiudere con classe un’occasione importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eTal Lùc 2012\u003c\/strong\u003e a circa \u003cstrong\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e, in modo da valorizzare freschezza, precisione aromatica e armonia gustativa. Se conservato a lungo, può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per esprimersi con maggiore complessità, senza necessità di decantazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eTal Lùc 2012 Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino raro, curato e di forte identità, prodotto in quantità limitata e pensato per chi cerca un passito bianco elegante, non banale e adatto a diverse occasioni speciali. È una bottiglia che unisce territorio, precisione stilistica e capacità di invecchiamento, ideale per chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di aggiungere alla cantina una referenza autorevole, da condividere o da collezionare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658727928194,"sku":"241o7xvMG","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dfe0671347ec19aa4085b86627559bf5.jpg?v=1779201112"},{"product_id":"muffato-della-sala-2020-umbria-igt-castello-della-sala","title":"Muffato della Sala 2020 Umbria IGT Castello della Sala","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMuffato della Sala 2020 Umbria IGT: vino dolce di Castello della Sala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e è un vino dolce elegante e ricco, firmato \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e, tra le etichette più rappresentative del territorio umbro. Nasce da un blend di \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, uve raccolte tardivamente e selezionate quando la \u003cstrong\u003eBotrytis cinerea\u003c\/strong\u003e ha contribuito a concentrarne aromi e dolcezza naturale. Il risultato è un vino da meditazione e da dessert, capace di unire ricchezza, finezza e una piacevole freschezza finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione avviene a \u003cstrong\u003eCastello della Sala\u003c\/strong\u003e, in Umbria, su una denominazione \u003cstrong\u003eUmbria IGT\u003c\/strong\u003e che valorizza la libertà espressiva della cantina e il carattere del territorio. In questa etichetta lo stile è quello dei grandi vini muffati: intensi, complessi e armoniosi, con una trama dolce ben sostenuta da equilibrio e profondità aromatica. La vinificazione in barrique nuove di rovere francese e l’affinamento successivo contribuiscono a definire un profilo ricco, curato e di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore dorato intenso e brillante. Il bouquet è ampio e articolato, con richiami a albicocca disidratata, agrumi canditi, miele, zafferano e delicate sfumature di pasticceria. Al palato \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e è morbido, avvolgente e pieno, ma non pesante: la dolcezza è bilanciata da una vivace acidità che mantiene la beva fresca e scorrevole. La struttura è importante, il finale è lungo e persistente, con una chiusura elegante e aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino dolce si abbina con grande efficacia a formaggi erborinati, foie gras e pâté di fegato, ma trova un’ottima intesa anche con crostate di frutta secca, dolci alla crema, sfogliatine e millefoglie. \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e è perfetto anche da solo, a fine pasto, quando si cerca un vino capace di accompagnare il dessert senza risultare stucchevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e, preferibilmente in calici da bianco ampi per favorire l’espressione dei profumi. Non richiede una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel bicchiere può aiutare a esaltarne la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi cerca un vino dolce italiano di alto profilo, capace di unire identità territoriale, precisione stilistica e grande piacevolezza. È una bottiglia perfetta per occasioni speciali, per chiudere una cena importante o per arricchire la collezione di chi ama i vini da dessert raffinati. La firma Antinori e l’equilibrio tra ricchezza e freschezza ne fanno un acquisto convincente anche in ottica regalo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658767249794,"sku":"e2f0cbb869","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0bbc57f5b1847e39a542401df2c32540.jpg?v=1779202649"},{"product_id":"appianum-2021-bianco-calabria-igt-spiriti-ebbri","title":"Appianum 2021 Bianco Calabria IGT Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e è un bianco calabrese di personalità, costruito su un blend di uve che unisce anime autoctone e internazionali. L’insieme di \u003cstrong\u003eMontonico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePecorello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e dà vita a un vino originale, elegante e sfaccettato, capace di coniugare morbidezza, freschezza e una piacevole impronta sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione avviene nel \u003cstrong\u003eComune di Lappano (CS)\u003c\/strong\u003e, in Calabria, su un \u003cstrong\u003eterreno sabbioso molto povero\u003c\/strong\u003e, elemento che contribuisce a definire uno stile teso e territoriale. La vendemmia manuale e il lavoro in cantina, con decantazione a freddo, pied de cuve dedicato e fermentazioni guidate da lieviti e batteri spontanei, raccontano una filosofia artigianale attenta all’identità del vino. L’affinamento in acciaio inox preserva integrità aromatica, precisione e pulizia espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante con riflessi verdolini\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è inizialmente chiuso, ma si apre con l’aerazione regalando note di fiori bianchi, erbe aromatiche, tè, agrumi e frutta gialla, accompagnate da una sensazione minerale e sapida. Al palato è pieno, avvolgente e morbido, ma sostenuto da una freschezza che alleggerisce il sorso e invita alla beva. La chiusura è secca, lunga e coerente con uno stile gastronomico e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT\u003c\/strong\u003e si abbina con ottimi risultati a cucina di mare, pesci al forno o alla griglia, crostacei, primi piatti con frutti di mare e secondi a base di carni bianche delicate. La sua struttura e la sua sapidità lo rendono adatto anche a formaggi freschi, verdure di stagione, torte salate e preparazioni mediterranee aromatiche, dove la parte acida sostiene il boccone senza coprirne i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se aperto giovane o a ridosso del servizio, può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per esprimere al meglio la sua complessità aromatica e la sua impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi cerca un bianco italiano diverso dal solito, capace di unire territorio, personalità e bevibilità. \u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e offre un profilo originale e credibile, adatto sia a una cena raffinata sia a un consumo più informale ma consapevole. Un vino da acquistare online se desideri un bianco calabrese intenso, sapido e versatile, con una chiusura secca che lascia il segno.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658780750210,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Bianco.jpg?v=1779203546"},{"product_id":"muffato-della-sala-2009-umbria-igt-magnum","title":"Muffato della Sala 2009 Umbria IGT MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e: vino dolce di grande eleganza dall’Umbria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e è un vino da meditazione raffinato e affascinante, espressione autentica della \u003cstrong\u003eUmbria IGT\u003c\/strong\u003e. Nasce da uve selezionate e raccolte in più passaggi, con il contributo della Botrytis Cinerea, che concentra zuccheri e profumi regalando un profilo aromatico complesso, intenso e riconoscibile. La versione magnum valorizza ulteriormente la sua capacità evolutiva, rendendolo una scelta ideale per chi cerca un vino dolce italiano di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dai vigneti del Castello della Sala, in un’area collinare posta tra i 200 e i 350 metri sul livello del mare, su terreni argillosi ricchi di fossili marini. Questo contesto contribuisce a dare equilibrio, finezza e complessità al vino. L’uvaggio unisce \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, creando un insieme armonico in cui la ricchezza della vendemmia tardiva incontra una freschezza capace di sostenere la dolcezza. Lo stile è quello dei grandi vini botritizzati: concentrato, elegante e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino si presenta con un colore giallo dorato brillante, anticipando un bouquet ampio e seducente. Al naso emergono sentori di \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta candita\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efiori gialli\u003c\/strong\u003e, con una definizione aromatica ricca e matura. In bocca il \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e è dolce ma ben bilanciato da una freschezza decisa, elemento che ne alleggerisce la percezione e ne allunga il sorso. La struttura è avvolgente, la persistenza aromatica molto lunga e il finale coerente con un vino capace di evolvere nel tempo mantenendo eleganza e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a pasticceria secca, crostate alla frutta, tarte tatin, foie gras e formaggi erborinati o molto stagionati. È eccellente anche con dessert a base di albicocca, pesca, miele e frutta secca, oppure come vino da fine pasto servito da solo. La sua ricchezza aromatica e la freschezza naturale lo rendono interessante anche con preparazioni dolci non troppo zuccherine, dove riesce a mantenere equilibrio e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Una leggera ossigenazione in bicchiere può favorire l’espressione aromatica, soprattutto se la bottiglia viene aperta dopo un periodo di affinamento o conservazione prolungata. È preferibile servirlo in calici piccoli da vino dolce, per concentrare i profumi e valorizzarne la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e rappresenta una scelta di prestigio per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un’etichetta unica, firmata da una delle realtà più riconosciute del panorama italiano. L’equilibrio tra dolcezza, freschezza e profondità aromatica, unito al formato magnum e alla particolare vocazione del territorio, lo rende perfetto per occasioni speciali, regali importanti e momenti di degustazione meditativa. È un vino capace di unire piacevolezza immediata e grande fascino evolutivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658791432578,"sku":"1c0f82300b","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Castello-della-Sala-Muffato-della-Sala-Magnum-IWS-Sorrento.jpg?v=1779204312"},{"product_id":"fiore-di-campo-gold-2019-isonzo-bianco-lis-neris","title":"Fiore di Campo \" Gold\" 2019 Isonzo Bianco Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiore di Campo Gold 2019: l’eleganza del \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e è una cuvée bianca di grande personalità, espressione raffinata della visione di \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e. Nasce dall’incontro tra \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, tre varietà che dialogano in modo armonioso dando vita a un vino intenso, fine e di notevole equilibrio. È un bianco pensato per chi cerca carattere, complessità aromatica e una trama gustativa nitida, sostenuta da freschezza e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eDOC Friuli Isonzo\u003c\/strong\u003e racconta un territorio vocato alla produzione di bianchi di grande pulizia espressiva. Le uve provengono da \u003cstrong\u003eSan Lorenzo Isontino\u003c\/strong\u003e, in provincia di Gorizia, da un altopiano ghiaioso calcareo che contribuisce a dare slancio, tensione e definizione al sorso. La vendemmia manuale con selezione accurata dei grappoli, unita a una gestione attenta del vigneto, conferma la volontà di valorizzare al massimo la qualità dell’uva. Lo stile del \u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e è moderno ma rigoroso, costruito su finezza, maturità aromatica e profondità, con una matrice elegante che riflette bene il territorio friulano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un profilo luminoso e invitante, coerente con la sua natura di bianco strutturato ma ancora teso. Al naso emergono spezie fini, sfumature floreali e una complessità aromatica che richiama le diverse anime dei vitigni in assemblaggio. In bocca il vino è equilibrato, energico e armonico, con una freschezza ben presente che sostiene il sorso senza irrigidirlo. La maturazione sulle fecce fini e il bâtonnage contribuiscono a dare volume e continuità, mentre il finale resta pulito, elegante e persistente. È un bianco che unisce ricchezza e precisione, con una piacevole sensazione di profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e si abbina molto bene a taglieri di salumi, soprattutto se affumicati, e a primi piatti cremosi con sapori decisi. La sua freschezza e la buona struttura lo rendono adatto anche a carni bianche, preparazioni con funghi, risotti saporiti e piatti di cucina tradizionale friulana. È un vino bianco versatile, capace di accompagnare la tavola con personalità senza sovrastare i piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e è di circa \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e. Può essere servito leggermente più fresco all’inizio, per poi aprirsi nel bicchiere e mostrare meglio la sua complessità aromatica. Non richiede in genere una lunga ossigenazione, ma qualche minuto di riposo dopo l’apertura può favorirne l’evoluzione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e all’identità territoriale. \u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e unisce il fascino di un grande bianco del \u003cstrong\u003eFriuli\u003c\/strong\u003e alla firma riconoscibile di \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, con un profilo elegante, gastronomico e dotato di ottima capacità evolutiva. È una bottiglia ideale sia per una cena importante sia per arricchire la cantina con un bianco ricco di equilibrio, profondità e prospettiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658859262338,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fiore-di-campo-gold.jpg?v=1779208236"},{"product_id":"mareneve-2017-terre-siciliane-igp-federico-graziani","title":"Mareneve 2017 Terre Siciliane IGP Federico Graziani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMareneve 2017 Terre Siciliane IGP: il bianco elegante di Federico Graziani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMareneve 2017 Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e è il primo vino bianco di \u003cstrong\u003eFederico Graziani\u003c\/strong\u003e, un’etichetta che interpreta la Sicilia in una chiave originale, fine e verticale. Nasce da un assemblaggio di \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrecanico\u003c\/strong\u003e e in misura minore \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, con l’obiettivo di valorizzare freschezza, aromaticità e tensione gustativa. È un vino pensato per chi cerca un bianco identitario, capace di distinguersi per personalità e per uno stile essenziale ma molto espressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl progetto nasce a \u003cstrong\u003eContrada Nave, nel comune di Bronte\u003c\/strong\u003e, a circa \u003cstrong\u003e1200 metri sul livello del mare\u003c\/strong\u003e, in una vigna sperimentale dedicata alle varietà più adatte ai climi freddi. Questo contesto contribuisce a definire il profilo di \u003cstrong\u003eMareneve 2017\u003c\/strong\u003e, un vino che unisce il carattere del territorio siciliano a una lettura più fresca e alpina, insolita e affascinante. La denominazione \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e lascia spazio a una proposta libera e creativa, in cui il vitigno e l’altitudine diventano elementi centrali dello stile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMareneve 2017\u003c\/strong\u003e si presenta come un bianco snello, profumato e tagliente, con un’impronta elegante e evocativa. Al naso si immaginano profumi nitidi e complessi, con sfumature floreali, agrumate e fruttate, arricchite dalla componente aromatica del blend. In bocca il sorso è teso, fresco e scorrevole, sostenuto da una buona acidità e da una sensazione di precisione che lo rende molto dinamico. L’assenza di legno e di malolattica preserva la чистezza del frutto e la linearità del vino, mentre la sosta sulle fecce fini aggiunge equilibrio e profondità senza appesantirlo. Il finale è probabilmente pulito, sapido e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura slanciata e la freschezza di \u003cstrong\u003eMareneve 2017 Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e lo rendono ideale con crudi di pesce, ostriche, tartare, carpacci di mare e antipasti delicati. Si abbina con grande naturalezza anche a primi piatti di mare, verdure di stagione, cucina vegetariana, formaggi freschi e preparazioni leggere a base di carni bianche. La sua componente aromatica lo rende interessante anche con piatti leggermente speziati, purché non eccessivamente intensi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eMareneve 2017\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio consigliata è tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a temperatura ambiente, può essere utile un breve passaggio in frigorifero o in secchiello con ghiaccio. Non è generalmente necessaria una lunga ossigenazione, ma un piccolo momento di apertura nel bicchiere può aiutare a far emergere i profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMareneve 2017 Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online e scoprire un bianco siciliano fuori dagli schemi, firmato da un produttore attento alla personalità del territorio. Unisce originalità, finezza e bevibilità, con una storia produttiva che valorizza l’altitudine e la ricerca stilistica. È un vino che colpisce per identità e precisione, perfetto per chi ama etichette artigianali, eleganti e non convenzionali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658887115138,"sku":"401255aabc","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b822d8b2f26b4a11e49e9c7573f3b3f2.jpg?v=1779209399"},{"product_id":"mareneve-2016-federico-graziani","title":"Mareneve 2016 Federico Graziani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMareneve 2016 Federico Graziani, bianco etneo elegante e profumato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMareneve 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFederico Graziani\u003c\/strong\u003e è un vino bianco originale e di grande personalità, nato sull’Etna da un progetto che unisce visione, altitudine e varietà internazionali e autoctone. Assemblaggio di Riesling, Gewürztraminer, Grecanico e, in quota minore, Carricante e Chenin Blanc, esprime uno stile teso, aromatico e verticale, pensato per valorizzare la freschezza e la finezza del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce a Contrada Nave, nel comune di Bronte, a 1200 metri sul livello del mare, in un contesto collinare e vulcanico che favorisce escursioni termiche e maturazioni lente. L’idea alla base di \u003cstrong\u003eMareneve 2016\u003c\/strong\u003e è quella di dare forma a un bianco di montagna, capace di unire intensità aromatica e slancio gustativo. La scelta di non utilizzare legno né malolattica, unita alla sosta sulle fecce fini, definisce un profilo essenziale e nitido, con un’impronta moderna ma legata all’identità dell’Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice \u003cstrong\u003eMareneve 2016 Federico Graziani\u003c\/strong\u003e si presenta con un profilo luminoso e fine, coerente con la sua anima snella e tagliente. Al naso emergono sensazioni fragranti e profumate, con richiami aromatici eleganti e una netta sensazione di freschezza. In bocca il sorso è teso, scorrevole e preciso, sostenuto da una bella acidità e da una struttura agile. Il finale è pulito, persistente e sapido, con una chiusura che invita a un altro assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa freschezza e l’impronta aromatica di \u003cstrong\u003eMareneve 2016\u003c\/strong\u003e lo rendono ideale con antipasti di mare, crudi di pesce, tartare, carpacci, primi piatti delicati a base di verdure o pesce, oltre a preparazioni con erbe aromatiche e formaggi freschi. Si abbina bene anche a cucina asiatica non troppo piccante e a piatti di media succulenza, dove il vino possa accompagnare senza coprire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eMareneve 2016\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Una breve attesa nel bicchiere può aiutare il vino ad aprirsi, mettendo in evidenza il suo carattere aromatico e la trama gustativa. Non è necessario ricorrere alla decantazione, salvo preferenze personali e servizio in contesti particolarmente freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMareneve 2016 Federico Graziani\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi cerca un bianco italiano fuori dagli schemi, capace di raccontare l’Etna con eleganza e originalità. La sua rarità produttiva, l’attenzione al dettaglio e l’equilibrio tra freschezza, profumo e verticalità lo rendono un vino da collezione ma anche da tavola, perfetto per chi desidera acquistare vino online con uno stile raffinato e distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658903269762,"sku":"ff7fdd45a8","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/23c49c344b5baf1418bcda4baaefe360.jpg?v=1779209624"},{"product_id":"fre-2020-langhe-riesling-doc-ca-del-baio","title":"Fre' 2020 Langhe Riesling DOC Ca' del Baio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFre' 2020 Langhe Riesling DOC Ca' del Baio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFre' 2020 Langhe Riesling DOC Ca' del Baio\u003c\/strong\u003e è un bianco piemontese che interpreta con finezza il carattere del \u003cstrong\u003eRiesling Renano\u003c\/strong\u003e nelle colline delle Langhe. Nasce da una scelta precisa della cantina \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e, che ha voluto esprimere per la prima volta in etichetta la propria passione per questo vitigno, valorizzandone freschezza, eleganza e capacità evolutiva. È un vino secco e raffinato, pensato per chi cerca un bianco di personalità, territoriale e allo stesso tempo immediato nella lettura aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eLanghe DOC Riesling\u003c\/strong\u003e colloca questo vino in un’area vocata alla produzione di bianchi di grande nitidezza espressiva. Le uve provengono da posizioni fresche e ventilate, con esposizione nord, un dettaglio che favorisce una maturazione lenta e una raccolta che preserva slancio acido e precisione aromatica. Il terreno calcareo con elevate percentuali di sabbia contribuisce a dare leggerezza di trama e una sensazione minerale che, con il tempo, può emergere con maggiore evidenza. Il risultato è uno stile pulito, essenziale e coerente con l’identità del Riesling, capace di unire immediatezza e prospettiva evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino con riflessi verdognoli\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è intenso e aromatico, con richiami di ananas e mango, accompagnati da sfumature più tipiche e sottili di idrocarburo. Al palato è \u003cstrong\u003esecco\u003c\/strong\u003e, delicato ed elegante, sostenuto da un buon equilibrio tra freschezza e componente alcolica. La bevuta è scorrevole ma non banale, con una trama fine e una persistenza coerente con il carattere del vitigno. Con l’affinamento in bottiglia può sviluppare ulteriormente le note minerali, rendendo il vino ancora più complesso e interessante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFre' 2020 Langhe Riesling DOC Ca' del Baio\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti di pesce, crostacei, tartare e preparazioni a base di verdure. È particolarmente piacevole con cucina asiatica, sushi, carni bianche leggere e formaggi freschi o di media stagionatura. La sua acidità e il profilo aromatico lo rendono adatto anche a ricette saporite ma non eccessivamente strutturate, dove può valorizzare freschezza e pulizia del sorso senza coprire gli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eFre' 2020 Langhe Riesling DOC Ca' del Baio\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e8°C\u003c\/strong\u003e. Si consiglia di servirlo ben fresco, senza bisogno di decantazione, così da esaltarne il profilo aromatico e la vivace componente acida. Se conservato correttamente, può evolvere positivamente in bottiglia per diversi anni, sviluppando note minerali più marcate e una complessità crescente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un bianco italiano di carattere, capace di coniugare territorialità, finezza e autenticità. \u003cstrong\u003eFre' 2020 Langhe Riesling DOC Ca' del Baio\u003c\/strong\u003e rappresenta un’espressione originale delle Langhe, diversa dalle etichette più consuete, ma perfettamente riconoscibile per equilibrio e personalità. È un vino adatto sia all’aperitivo raffinato sia a una cena curata, con una qualità percepita che invita a scoprirlo anche nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913722754,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/langhe-riesling-Sorrento.png?v=1779210059"},{"product_id":"breg-anfora-igt-venezia-giulia","title":"Breg Anfora IGT Venezia Giulia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia: il vino ambrato di Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e è una delle etichette più rappresentative di \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, produttore simbolo di una visione autentica e radicale del vino italiano. Nato da uve \u003cstrong\u003eSauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio e Riesling\u003c\/strong\u003e, esprime uno stile personale e riconoscibile, capace di unire profondità, identità territoriale e una forte impronta artigianale. Il risultato è un vino di grande carattere, pensato per chi cerca un bianco di ampia complessità e dalla spiccata originalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e è il contesto ideale per un vino che punta sull’espressione del territorio e sulla libertà interpretativa del produttore. In \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e la scelta dell’anfora in terracotta e di un approccio rispettoso in vigneto racconta una filosofia precisa: lasciare che il vino segua il proprio percorso, con interventi ridotti al minimo. Questo stile lo colloca nel mondo dei vini bianchi macerati o, più propriamente, dei vini ambrati di grande personalità, dove materia, struttura e profondità aromatica contano quanto freschezza ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore intensamente ambrato, immediatamente distintivo. Il profilo olfattivo è delicato ma ricco, con sfumature floreali, richiami di bergamotto e sensazioni fruttate che ricordano mela e cedro maturo. Al palato il vino mostra una presenza importante, sostenuta da una trama minerale evidente e da una sensazione calda e avvolgente. La progressione gustativa è lunga, con un finale persistente che lascia una traccia profonda e coerente con la sua natura complessa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti strutturati e saporiti, capaci di dialogare con la sua materia e la sua personalità. È ideale con carni bianche importanti, pesci dal gusto deciso, crostacei in preparazioni ricche, formaggi stagionati e cucine speziate ma non eccessivamente piccanti. Può accompagnare bene anche piatti della tradizione regionale, preparazioni con erbe aromatiche e ricette a base di funghi, dove la sua componente minerale e la sua lunghezza trovano un equilibrio naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. Una breve ossigenazione nel bicchiere può aiutare a coglierne al meglio la complessità aromatica, soprattutto se la bottiglia è stata conservata a lungo. Non serve una preparazione eccessiva: è un vino che si apre progressivamente e che dà il meglio con un servizio attento ma semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino fuori dall’ordinario, capace di unire ricerca, identità e coerenza stilistica. È una bottiglia interessante per chi desidera acquistare vino online con un profilo distintivo, lontano dalle interpretazioni convenzionali, e per chi vuole scoprire un bianco ambrato di grande fascino. La firma di \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, insieme alla sua visione essenziale e rigorosa, rende questo vino una scelta di alto profilo per occasioni speciali e per chi ama etichette autentiche e memorabili.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658976407938,"sku":"1ae4f83fa9","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fcc308cf85efb1bc87cd76641f7e21d0.jpg?v=1779216142"},{"product_id":"confini-bianco-igt-venezia-giulia-jeroboam-3-litri","title":"Confini Bianco IGT Venezia Giulia JEROBOAM , 3 Litri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia 3 Litri di \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e in formato jeroboam è un bianco di forte personalità, pensato per chi cerca ampiezza aromatica, struttura e una presenza importante a tavola. Firmato da \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, unisce \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e in una cuvée ricca, calda e sfaccettata, capace di offrire un profilo elegante e originale. Il grande formato valorizza ulteriormente un vino da condividere, ideale per occasioni speciali e per chi desidera una bottiglia scenografica senza rinunciare alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e nasce tra San Lorenzo Isontino e Corona, in provincia di Gorizia, su un altopiano ghiaioso calcareo che contribuisce alla definizione del carattere territoriale del vino. Le uve provengono da vigneti con età media superiore ai 25 anni e vengono raccolte tardivamente con selezione manuale dei grappoli. Lo stile di \u003cstrong\u003eConfini Bianco\u003c\/strong\u003e è quello di un bianco strutturato, avvolgente e aromaticamente ampio, con richiami che uniscono sensazioni mediterranee, sfumature speziate e una vena più fresca e nordica. La vinificazione e l’affinamento in rovere francese, insieme al lungo riposo in bottiglia, aggiungono complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un colore luminoso e intenso, tipico di un bianco ricco e maturo. Al naso emergono profumi floreali, spezie, note aromatiche e una piacevole impronta di frutta matura, con richiami balsamici e una complessità che si apre progressivamente. In bocca è caldo, pieno e strutturato, sostenuto da una buona materia e da una componente morbida ben integrata. La freschezza resta presente e accompagna il sorso, bilanciando la ricchezza del vino e favorendo una chiusura lunga, persistente e armoniosa. È un bianco di forte personalità, pensato per evolvere con il tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e si abbina bene a finger food speziati, cucina orientale, piatti aromatici e preparazioni dal gusto intenso ma non eccessivamente grasso. È interessante anche con crostacei, carni bianche in salsa, formaggi saporiti e ricette che dialogano con la sua ricchezza olfattiva. La sua struttura lo rende adatto a tavole importanti e a menù degustazione in cui il vino possa accompagnare più portate con continuità e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e11°C\u003c\/strong\u003e per valorizzarne equilibrio, aromaticità e profondità. In presenza di un formato da 3 litri, è utile stappare con un po’ di anticipo per permettere al vino di esprimersi con maggiore apertura nel bicchiere. Non serve un servizio troppo freddo: una temperatura corretta aiuta a mettere in evidenza complessità, morbidezza e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un bianco che unisce territorio, identità e originalità, con una personalità capace di distinguersi tra i vini del Friuli Venezia Giulia. \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi cerca un vino elegante ma ricco, adatto sia alla convivialità sia a una cena importante. Il grande formato lo rende perfetto per eventi, tavole numerose e regali di prestigio, mentre la firma \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e garantisce uno stile riconoscibile e coerente, orientato alla qualità e alla profondità espressiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658998428034,"sku":"16122d1286","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/25b0e0c52d56112d87d39d52a73ef978.jpg?v=1779217473"},{"product_id":"riesling-praepositus-doc","title":"Riesling Praepositus DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRiesling Praepositus DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRiesling Praepositus DOC\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande personalità, firmato da \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, capace di unire intensità aromatica, eleganza e una piacevole morbidezza gustativa. Nasce da uve \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e coltivate nelle zone di Bressanone e Varna, in un contesto di alta collina che valorizza freschezza, precisione e profondità espressiva. La lettura stilistica è chiara: un vino ricco di profumi, avvolgente eppure sostenuto da slancio minerale, ideale per chi cerca un bianco raffinato e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vigne si trovano tra i 650 e i 700 metri di altitudine, su terreni di ghiaia limosabbiosa di origine morenica, con esposizione a sud e sud-ovest. Queste condizioni favoriscono una maturazione lenta e completa, preservando al tempo stesso tensione e finezza aromatica. Il risultato è un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e dal profilo aromatico ricco e complesso, in cui la naturale vocazione del \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e incontra uno stile nitido, caldo nel frutto ma sostenuto da freschezza e mineralità. La vinificazione in acciaio inox contribuisce a mantenere intatta la purezza varietale e la definizione del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo oro brillante, che anticipa un bouquet intenso e seducente. Al naso emergono sensazioni di arancia, pesca, albicocca secca, ananas candito e miele, con richiami più evoluti e speziati che arricchiscono il quadro olfattivo. In bocca il vino è consistente, ampio e morbido, con una dolcezza percettibile ma equilibrata da una buona acidità e da una netta impronta minerale. Il sorso è setoso, armonico e persistente, con un finale lungo e aromatico che invita a un assaggio dopo l’altro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRiesling Praepositus DOC\u003c\/strong\u003e si presta ad abbinamenti ricercati e versatili, soprattutto con piatti che sappiano valorizzarne il lato aromatico e la delicata morbidezza. È ottimo con antipasti saporiti, cucina asiatica non eccessivamente piccante, pesci dal gusto deciso, crostacei, carni bianche in preparazioni agrodolci e formaggi stagionati o erborinati. Funziona bene anche con piatti speziati e con la cucina di contrasto, dove la componente fruttata del vino crea un equilibrio molto piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eRiesling Praepositus DOC\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se servito troppo freddo rischia di chiudere parte del suo corredo aromatico, mentre a una temperatura leggermente più alta esprime meglio la complessità del bouquet e la morbidezza del sorso. Non è necessario un lungo tempo di ossigenazione, ma qualche minuto nel bicchiere può favorire l’evoluzione dei profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di grande fascino per chi desidera acquistare online un bianco elegante, aromatico e fuori dall’ordinario. Il \u003cstrong\u003eRiesling Praepositus DOC\u003c\/strong\u003e unisce il prestigio di \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e a uno stile distintivo, capace di coniugare ricchezza fruttata, finezza minerale e una beva appagante. È perfetto per una cena importante, per una degustazione consapevole o per regalare una bottiglia capace di sorprendere e lasciare il segno.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659000951170,"sku":"4f86457239","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/428b6e441734bd3f7ee3b1f6ddfef564.jpg?v=1779217785"},{"product_id":"confini-bianco-igt-venezia-giulia","title":"Confini Bianco IGT Venezia Giulia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia di \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e è una cuvée dal carattere originale e di grande personalità, nata dall’incontro tra \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e. Un vino bianco italiano che unisce ricchezza aromatica, calore di sorso e complessità, esprimendo in modo elegante l’identità del territorio di Gorizia e la cura stilistica di Lis Neris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e racconta un’area vitivinicola capace di offrire vini bianchi di forte personalità, grazie a un contesto collinare e ventilato che valorizza sia il profilo aromatico sia la freschezza del sorso. In questo caso, i comuni di produzione di San Lorenzo Isontino e Corona, insieme al suolo ghiaioso calcareo, contribuiscono a dare equilibrio e tensione a un vino pensato per essere intenso, ampio e sfaccettato. La vendemmia tardiva manuale e la selezione accurata dei grappoli suggeriscono uno stile ricco, maturo e profondamente espressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e mostra un profilo luminoso e avvolgente, con una trama aromatica ricca di note floreali, speziate e balsamiche. Il ventaglio olfattivo richiama frutta matura, sfumature mediterranee e accenti quasi nordici, in un equilibrio che unisce eleganza e profondità. Al palato è caldo, pieno e strutturato, con un sorso che risulta morbido ma non pesante, sostenuto da una buona personalità aromatica e da una persistenza importante. La gradazione alcolica di 15% contribuisce a rafforzarne la sensazione di ampiezza e rotondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino bianco si abbina bene a finger food speziati, antipasti strutturati e piatti della cucina orientale, soprattutto quando sono presenti aromi intensi e spezie delicate. Può accompagnare anche preparazioni a base di pesce saporito, carni bianche in salse leggere, formaggi a pasta semidura e cucina fusion. \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e è ideale quando si cerca un bianco capace di sostenere piatti complessi senza perdere finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne la ricchezza aromatica e mantenere il sorso armonico. Un breve riposo nel bicchiere può aiutare il vino a distendersi e a mostrare con maggiore precisione la sua complessità, soprattutto se servito in accompagnamento a piatti speziati o a una degustazione più meditativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e significa puntare su un bianco di carattere, diverso dal consueto e capace di unire intensità, eleganza e versatilità. La firma di \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, l’origine friulana e la cuvée di tre vitigni complementari lo rendono una proposta interessante per chi cerca un vino bianco online con personalità, adatto sia a momenti conviviali sia a occasioni più ricercate. È una bottiglia che si distingue per stile, profondità e capacità di evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659044073858,"sku":"cf05be1208","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/92ab42e8c2180bed4e159bc5d68856dc.jpg?v=1779219515"},{"product_id":"steinbock-riesling-zero-sparkling-alcohol-free-dr-fischer-hofstatter","title":"Steinbock Riesling Zero Sparkling Alcohol Free Dr. Fischer Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSteinbock Riesling Zero Sparkling: bollicina dealcolata fresca e vivace\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteinbock Riesling Zero Sparkling Alcohol Free Dr. Fischer Hofstatter\u003c\/strong\u003e è una proposta originale firmata \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e, pensata per chi cerca un’alternativa elegante al vino spumante tradizionale. Si tratta di una bollicina realizzata da vino dealcolizzato, capace di mantenere un profilo aromatico piacevole, un sorso dinamico e una vocazione chiaramente gastronomica. È una scelta attuale, versatile e adatta a chi desidera brindare con leggerezza senza rinunciare al carattere di un vero spumante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce da un progetto della cantina altoatesina Hofstätter e da una selezione di uve provenienti da vigneti tedeschi. L’impronta del \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e emerge in un formato contemporaneo, pensato per esaltare freschezza, immediatezza e finezza aromatica. La dealcolizzazione consente di proporre uno spumante praticamente analcolico, mantenendo un’espressione pulita e piacevole, ideale per chi apprezza uno stile leggero ma non banale. Il risultato è un vino moderno, adatto a un consumo informale ma anche a momenti conviviali più curati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta come una bollicina brillante e dinamica, con \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e un profilo immediato. Al naso si colgono sensazioni di agrumi e una freschezza varietale ben riconoscibile, mentre al palato il sorso è vivace, equilibrato e scorrevole. L’acidità contribuisce a dare slancio e pulizia, sostenendo una beva agile e piacevole. La struttura è leggera, coerente con la tipologia, ma non manca una sensazione di completezza che rende questo spumante dealcolato piacevole anche a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteinbock Riesling Zero Sparkling Alcohol Free Dr. Fischer Hofstatter\u003c\/strong\u003e è ideale come aperitivo, ma si abbina bene anche a preparazioni leggere e fresche. Accompagna con facilità stuzzichini salati, finger food, verdure in tempura, insalate, sushi, crudi di pesce e formaggi freschi. La sua acidità equilibrata e il profilo agrumato lo rendono adatto anche a piatti semplici della cucina contemporanea, quando si cerca una bevuta elegante e dissetante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio fragranza e vivacità, la temperatura ideale di servizio è \u003cstrong\u003etra 6 e 8 °C\u003c\/strong\u003e. È consigliabile stappare la bottiglia poco prima del servizio, così da preservare la finezza del perlage e la freschezza aromatica. Non richiede decantazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto spumante dealcolato rappresenta una soluzione interessante per chi vuole acquistare vino online con un’attenzione crescente verso alternative leggere e contemporanee. Unisce la firma di una cantina riconosciuta, la tipologia Riesling e uno stile fresco e gastronomico, risultando adatto a diverse occasioni: aperitivi, brindisi informali, cene leggere e momenti in cui si preferisce evitare l’alcol senza rinunciare al piacere della bollicina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. 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Nasce soprattutto da \u003cstrong\u003eVerduzzo\u003c\/strong\u003e, con un piccolo saldo di \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, e interpreta con grande precisione il lato più ricco e raffinato del vino dolce italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto passito proviene dalla \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, in particolare dalla zona di San Lorenzo, sulla riva destra dell’Isonzo, in un contesto di \u003cstrong\u003ealtopiano ghiaioso calcareo\u003c\/strong\u003e situato a circa 60 metri sul livello del mare. Un territorio che contribuisce a definire uno stile riconoscibile, dove la maturità del frutto incontra una piacevole impronta sapida e minerale. La produzione è molto contenuta, segno di una selezione rigorosa e di un approccio orientato alla qualità. Il nome stesso racconta un vino speciale, ottenuto da una cuvée di annate complementari e costruito con tempi lunghi, cura artigianale e grande attenzione all’equilibrio finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con la ricchezza tipica dei grandi passiti bianchi, esprimendo profumi intensi e avvolgenti di \u003cstrong\u003epesca secca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca disidratata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiele di zagara\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emandorla tostata\u003c\/strong\u003e, con una sfumatura agrumata finale che richiama la scorza di mandarino. Al palato è vellutato, pieno e concentrato, ma non stucchevole: la dolcezza è sostenuta da una vena sapida e da una sensazione minerale che rendono la beva più dinamica e armoniosa. La persistenza è lunga, con chiusura calda, elegante e ricca di sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal Luc Cuvé Speciale Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e si abbina splendidamente a formaggi erborinati e di lunga stagionatura, come il Castelmagno indicato dalla cantina, ma anche a preparazioni più raffinate a base di foie gras, crostate di frutta secca, pasticceria alle mandorle e dessert con albicocca o miele. Può accompagnare con successo anche momenti di fine pasto importanti, quando si desidera un vino dolce capace di dialogare con sapori intensi senza perdere eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eTal Luc Cuvé Speciale Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e. Si consiglia di versarlo fresco ma non freddo, per valorizzare al meglio la complessità aromatica e la ricchezza gustativa. Non è necessario decantarlo, ma qualche minuto nel bicchiere può aiutare a far emergere progressivamente le sue note più fini e stratificate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eTal Luc Cuvé Speciale Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino raro, costruito con tempo, precisione e una chiara identità territoriale. È una bottiglia ideale per chi vuole acquistare vino online con attenzione alla qualità e cerca un passito capace di unire dolcezza, freschezza, sapidità e lunga persistenza. Perfetto per occasioni speciali, fine cena e abbinamenti ricercati, rappresenta una scelta di grande fascino per chi ama i vini bianchi dolci italiani di alta espressione.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229704578,"sku":"6154360449","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e134caa0d7d815714bd3ad928d0d9228.jpg?v=1779235128"},{"product_id":"alteni-di-brassica-langhe-dop-2018","title":"Alteni di Brassica Langhe DOP 2018","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlteni di Brassica Langhe DOP 2018: Sauvignon elegante firmato Gaja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlteni di Brassica Langhe DOP 2018\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità firmato \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e, espressione raffinata del \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e in una veste fine, equilibrata e decisamente gastronomica. È un vino pensato per chi cerca eleganza aromatica, profondità gustativa e una struttura capace di sostenere il tempo, senza rinunciare alla precisione e alla bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nella \u003cstrong\u003eLanghe DOP\u003c\/strong\u003e, questo vino interpreta un territorio tra i più prestigiosi d’Italia con uno stile moderno e misurato. La mano di Gaja emerge in una lettura limpida del vitigno, capace di unire identità territoriale e nitidezza espressiva. \u003cstrong\u003eAlteni di Brassica Langhe DOP 2018\u003c\/strong\u003e si distingue per il suo profilo fine, sobrio e colto, con un equilibrio che privilegia la precisione aromatica e la profondità del sorso. La sua attitudine alla maturazione lo rende interessante sia oggi sia dopo qualche anno di cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un profilo elegante e definito, in cui la componente fruttata si integra con grande armonia. Al naso emergono aromi fini e armonici, sostenuti da un’impronta nitida e raffinata. In bocca il vino mostra una \u003cstrong\u003estruttura densa\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003ecorpo equilibrato\u003c\/strong\u003e e una freschezza ben dosata, grazie a un’acidità adeguata e perfettamente integrata. Il sorso è lineare, profondo e persistente, con uno stile che punta più sulla finezza che sull’impatto, offrendo una sensazione complessiva di grande equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlteni di Brassica Langhe DOP 2018\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti che richiedono eleganza e precisione, come pesci saporiti al forno, crostacei, carni bianche delicate, risotti alle erbe, preparazioni con funghi e verdure di stagione. È particolarmente interessante anche con cucina asiatica non eccessivamente piccante, formaggi freschi o mediamente stagionati e piatti a base di pollame nobile. La sua struttura e la freschezza lo rendono versatile a tavola, soprattutto quando si desidera un bianco autorevole e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eAlteni di Brassica Langhe DOP 2018\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e per valorizzarne gli aromi e mantenere equilibrio e tensione gustativa. Se aperto giovane, può beneficiare di qualche minuto nel calice per esprimere al meglio la sua finezza; con l’evoluzione, guadagna complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta ideale per chi desidera acquistare un bianco importante, capace di unire stile, struttura e longevità. \u003cstrong\u003eAlteni di Brassica Langhe DOP 2018\u003c\/strong\u003e rappresenta al meglio la visione di Gaja: un Sauvignon elegante, territoriale e preciso, adatto sia a un acquisto per occasioni speciali sia a chi vuole arricchire la propria cantina con un vino da seguire nel tempo. La sua evoluzione in bottiglia, stimata in molti anni, ne accresce il valore per collezionisti e appassionati.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240583554,"sku":"3bt10xv","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/24447cc867402611ce723b80f852997f.jpg?v=1779236482"},{"product_id":"tal-luc-passito-bianco-venezia-giulia-igt-cuvee-56-lis-neris","title":"Tal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT Cuvée 56 Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT di \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e è un vino dolce raffinato e di grande personalità, prodotto da \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e con prevalenza di \u003cstrong\u003eVerduzzo\u003c\/strong\u003e e una piccola quota di Riesling. Nasce da una lavorazione accurata delle uve appassite e da una vinificazione pensata per preservare equilibrio, profondità e finezza, offrendo un passito capace di unire ricchezza e bevibilità. È una bottiglia preziosa, anche per la produzione limitata e il formato da dessert, ideale per chi cerca un vino da meditazione o da abbinamenti gastronomici di livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino esprime l’identità della \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, territorio noto per la capacità di dare vini di grande nitidezza, sapidità e tensione gustativa. Le uve provengono dal comune di San Lorenzo, da un altopiano ghiaioso calcareo che contribuisce a definire uno stile elegante e preciso. L’appassimento prolungato, svolto in ambiente controllato, permette di concentrare aromi e zuccheri senza sviluppare muffe, mantenendo il profilo pulito e integro. La fermentazione e la maturazione in barrique nuove aggiungono complessità e rotondità, senza rinunciare alla freschezza che sostiene il sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eTal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore caldo e luminoso, tipico dei grandi passiti bianchi. Al naso emergono sensazioni di frutta appassita, albicocca, miele, note delicate di frutta secca e richiami più fini di spezie e mineralità. In bocca è pieno e avvolgente, ma non stucchevole: la dolcezza è ben bilanciata da sapidità e freschezza, con una trama morbida e un finale lungo, persistente e armonico. Il sorso resta dinamico, mai pesante, grazie a un equilibrio molto convincente tra concentrazione e slancio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a formaggi erborinati, foie gras, dessert a base di frutta secca e preparazioni con albicocche, come le albicocche farcite agli amaretti indicate dalla cantina. È ottimo anche con crostate di frutta, pasticceria secca e dolci non eccessivamente zuccherati. Grazie alla sua struttura e alla componente sapida, può accompagnare con successo anche momenti di fine pasto importanti, offrendo un finale elegante e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eTal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e, temperatura ideale per valorizzarne equilibrio, intensità aromatica e freschezza. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, è utile attendere qualche minuto nel calice per far emergere con gradualità il suo profilo complesso e la sua persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eTal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e significa puntare su un passito bianco di carattere, capace di distinguersi per finezza, equilibrio e profondità. La combinazione tra \u003cstrong\u003eVerduzzo\u003c\/strong\u003e e Riesling, il territorio della \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e e una vinificazione accurata danno vita a un vino ricercato, perfetto per chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di portare in tavola un’etichetta originale, elegante e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659245203842,"sku":"241o7xv","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tal_Luc.jpg?v=1779237216"},{"product_id":"praepositus-riesling-2018-alto-adige-valle-isarco-doc","title":"Praepositus  Riesling 2018 Alto Adige Valle Isarco DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePraepositus Riesling 2018: eleganza altoatesina firmata Abbazia di Novacella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraepositus Riesling 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e è un vino bianco dell’\u003cstrong\u003eAlto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e che interpreta il \u003cstrong\u003eRiesling renano\u003c\/strong\u003e con intensità aromatica, profondità e una piacevole impronta di dolcezza delicata. È una bottiglia pensata per chi cerca un bianco autorevole, ricco di sfumature e capace di unire freschezza, materia e finezza in un profilo armonioso e molto riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nella \u003cstrong\u003eConca di Bressanone\u003c\/strong\u003e, in un contesto alpino che valorizza al meglio il carattere del Riesling. Le vigne si trovano a \u003cstrong\u003e650-750 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, su depositi morenici permeabili con micascisto, paragneiss e quarzite: un insieme di condizioni che favorisce precisione espressiva e definizione aromatica. L’esposizione a sud e sud-ovest contribuisce alla piena maturazione delle uve, mentre la vinificazione e la maturazione in acciaio inox preservano la purezza del frutto e l’identità varietale. Il risultato è un vino bianco altoatesino di stile elegante, concentrato e verticale, con un equilibrio molto riuscito tra ricchezza e slancio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo oro brillante\u003c\/strong\u003e, intenso e luminoso. Al naso emerge con forza, offrendo profumi di \u003cstrong\u003earancia, pesca, albicocca secca, ananas candito e miele\u003c\/strong\u003e, in un quadro aromatico maturo e invitante. Al palato è fruttato, consistente e pieno, con una dolcezza appena percepibile che accompagna il sorso senza appesantirlo. La struttura è ben presente, sostenuta da una bella tensione gustativa e da una chiara impronta minerale tipica del territorio. Il finale è persistente e avvolgente, con un profilo che unisce ricchezza, pulizia e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraepositus Riesling 2018\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti saporiti e di buona personalità, come pesci al forno, crostacei, cucina asiatica delicatamente speziata, carni bianche in preparazioni aromatiche e formaggi stagionati o erborinati non troppo aggressivi. La sua componente fruttata e la lieve dolcezza lo rendono interessante anche con piatti agrodolci, foie gras o preparazioni a base di anatra. È un vino che accompagna con disinvoltura sia una cena raffinata sia occasioni gastronomiche più conviviali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio l’equilibrio tra aromaticità e struttura, il \u003cstrong\u003ePraepositus Riesling 2018\u003c\/strong\u003e va servito a \u003cstrong\u003e10°-12° C\u003c\/strong\u003e. Non richiede una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per esprimere al meglio i profumi più maturi e complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare a tavola un Riesling altoatesino di forte personalità, capace di raccontare con precisione il territorio della Valle Isarco e lo stile elegante di Abbazia di Novacella. È una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla versatilità negli abbinamenti e al potenziale di evoluzione in bottiglia. Un bianco da degustazione e da tavola, ricco, fine e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247595906,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PRAEPOSITUS-Riesling_IWS_Sorrento.jpg?v=1779237693"},{"product_id":"riesling-berg-2022-alto-adige-doc-niedrist","title":"Riesling Berg 2022 Alto Adige DOC Niedrist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRiesling Berg 2022 \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e Niedrist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRiesling Berg 2022 Alto Adige DOC Niedrist\u003c\/strong\u003e è un bianco di personalità, capace di esprimere con precisione lo stile del Riesling in un contesto alpino vocato. Firmato da \u003cstrong\u003eIgnaz Niedrist\u003c\/strong\u003e, nasce da uve \u003cstrong\u003e100% Riesling\u003c\/strong\u003e coltivate su un pendio esposto a est a Eppan Berg, in una zona fresca e ben ventilata che favorisce eleganza, tensione gustativa e finezza aromatica. È un vino che punta su nitidezza, slancio e identità territoriale, ideale per chi cerca un bianco raffinato e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenienza del \u003cstrong\u003eRiesling Berg 2022 Alto Adige DOC Niedrist\u003c\/strong\u003e racconta molto del suo carattere. Il vigneto “Untersteiner”, posto a 600 metri sul livello del mare ai piedi della Mendola, beneficia di un ambiente fresco e di terreni argillosi e ghiaiosi con presenza dominante di dolomia. Queste condizioni, unite al sistema di allevamento Guyot e alla resa contenuta, contribuiscono a definire un vino dal profilo teso, preciso e verticale. La vinificazione in acciaio e l’assenza di fermentazione malolattica preservano freschezza, integrità aromatica e una piacevole definizione minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eRiesling Berg 2022 Alto Adige DOC Niedrist\u003c\/strong\u003e si presenta con un profilo limpido e luminoso, coerente con la tipologia. Al naso offre sensazioni eleganti e fresche, con una trama aromatica fine che richiama fiori bianchi, frutta a polpa chiara e una marcata impronta minerale. In bocca è scorrevole ma ben delineato, sostenuto da una acidità viva che dona energia e allunga il sorso. La struttura è misurata, il finale pulito e persistente, con quella nota sapida tipica dei grandi bianchi di montagna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo equilibrio tra freschezza e finezza, il \u003cstrong\u003eRiesling Berg 2022 Alto Adige DOC Niedrist\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza ad antipasti di mare, crudi di pesce, tartare, verdure di stagione e primi piatti delicati. È ottimo anche con cucina asiatica non troppo speziata, con preparazioni a base di pollo, con formaggi freschi e con ricette che richiedono un bianco capace di pulire il palato senza coprire i sapori. La sua versatilità lo rende adatto a una tavola moderna e curata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eRiesling Berg 2022 Alto Adige DOC Niedrist\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Non richiede in genere una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel calice per mostrare con maggiore apertura il suo profilo aromatico e la sua componente minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRiesling Berg 2022 Alto Adige DOC Niedrist\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera un bianco altoatesino autentico, preciso e gastronomico. Unisce il carattere del Riesling alla freschezza del territorio, offrendo un sorso elegante e facilmente abbinabile, ma tutt’altro che banale. È il vino giusto da acquistare online quando si cerca qualità, identità e versatilità in una bottiglia capace di distinguersi a tavola e in cantina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ignaz Niedrist","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278233986,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riesling_berg-Sorrento.jpg?v=1779242845"},{"product_id":"riesling-2022-alto-adige-valle-isarco-doc-strasserhof","title":"Riesling 2022 Alto Adige Valle Isarco DOC Strasserhof","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e Alto Adige \u003cstrong\u003eValle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e Strasserhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRiesling 2022 Alto Adige Valle Isarco DOC Strasserhof\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande personalità, espressione autentica di una valle vocata alla freschezza, alla verticalità e alla finezza aromatica. La cantina Strasserhof propone una lettura elegante e precisa del \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, con un profilo che unisce slancio, sapidità e una piacevole componente fruttata, rendendolo interessante sia per chi cerca un bianco gastronomico sia per chi desidera un vino di carattere e capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValle Isarco\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, è uno dei territori più apprezzati per i grandi bianchi italiani grazie al clima fresco e alle forti escursioni termiche, elementi che favoriscono profumi nitidi e acidità viva. In questo contesto il \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e trova un ambiente ideale per esprimere tensione minerale, precisione e finezza. Strasserhof interpreta la denominazione con uno stile pulito ed equilibrato, valorizzando l’identità del vitigno e la sua naturale capacità di coniugare immediatezza e complessità. L’altitudine contribuisce a dare al vino una trama agile e luminosa, mentre la produzione contenuta lascia intuire una selezione attenta e orientata alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino si presenta con un colore chiaro e brillante, tipico dei bianchi di montagna. Al naso emergono sensazioni di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, accompagnate da una dimensione delicatamente fruttata e da un’impronta molto minerale. In bocca il \u003cstrong\u003eRiesling Strasserhof\u003c\/strong\u003e è secco, sapido e sostenuto da un’acidità marcata, che dona freschezza e dinamismo. La struttura è elegante, mai pesante, con un finale lungo e pulito. Il lieve residuo zuccherino contribuisce a smussare la tensione senza alterarne l’energia complessiva, rendendolo armonico e molto piacevole da bere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino bianco dell’Alto Adige\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti di pesce, crostacei, tartare e preparazioni di cucina di mare non troppo speziate. È ottimo anche con antipasti delicati, verdure, formaggi freschi e ricette della cucina alpina, come risotti alle erbe, canederli leggeri o carni bianche con salse morbide. La sua vena minerale e la freschezza lo rendono adatto anche a piatti saporiti ma equilibrati, dove serva pulizia del palato senza coprire gli aromi del cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eRiesling 2022 Alto Adige Valle Isarco DOC Strasserhof\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. In questo intervallo il vino esprime con equilibrio la parte fruttata, la freschezza e la componente minerale. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma un breve riposo nel bicchiere può aiutare a far emergere al meglio i profumi più fini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRiesling Strasserhof\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi cerca un bianco altoatesino elegante, territoriale e versatile. Unisce immediatezza e profondità, con uno stile che valorizza la tipicità della \u003cstrong\u003eValle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e e la naturale vocazione del \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e per i vini di carattere. È una bottiglia adatta sia alla tavola di tutti i giorni sia a occasioni più ricercate, con un profilo che invoglia all’assaggio e offre anche interessanti prospettive di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Strasserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659323552130,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riesling.jpeg?v=1779244683"},{"product_id":"bianco-breg-venezia-giulia-igt","title":"Bianco Breg Venezia Giulia IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT di \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande personalità, espressione autentica della visione radicale di \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e. Nato da un assemblaggio di Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay e Riesling Italico, racconta un’idea di vino essenziale, rispettosa della materia prima e del territorio, pensata per chi cerca un bianco fuori dagli schemi, intenso e profondamente identitario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e abbraccia un’area del Nord-Est italiana vocata a vini di forte carattere, dove clima e tradizione consentono interpretazioni originali e complesse. In questo contesto, \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e si distingue per uno stile inconfondibile: lunga macerazione in anfore georgiane, lieviti indigeni, assenza di filtrazione e un affinamento prolungato che contribuisce a costruire profondità, struttura e una spiccata impronta territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore intensamente ambrato, segno di un’evoluzione stilistica precisa e riconoscibile. Al naso esprime un profilo delicato ma complesso, con richiami floreali, bergamotto, mela, cedro maturo e sensazioni minerali. In bocca è caldo, pieno e avvolgente, con una trama importante e un finale lungo, sostenuto da equilibrio e persistenza. \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e offre una beva meditativa, ricca di sfumature e capace di evolvere nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino che accompagna bene piatti strutturati e saporiti, come pesci al forno, crostacei importanti, carni bianche elaborate, formaggi stagionati e cucina speziata. La sua intensità lo rende adatto anche a preparazioni con funghi, pietanze a base di verdure saporite e ricette della tradizione regionale dal gusto deciso. \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e trova il suo spazio migliore a tavola con abbinamenti capaci di valorizzarne la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In questa fascia emergono con maggiore equilibrio sia la componente aromatica sia la struttura del vino. Un breve tempo di ossigenazione nel calice può essere utile per favorire l’apertura del bouquet, soprattutto nelle prime fasi della degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online e portare in cantina un’etichetta iconica, capace di unire ricerca, artigianalità e forte identità territoriale. È un vino da collezione e da contemplazione, ma anche una bottiglia perfetta per occasioni speciali, cene importanti e momenti in cui si cerca un bianco autorevole, profondo e fuori dal comune.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341967746,"sku":"4b9d93a36f","price":79.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7d50c17f98e104d2bc5224af490f38f8.jpg?v=1779246724"},{"product_id":"breg-anfora-igt-venezia-giulia-1","title":"Breg Anfora IGT Venezia Giulia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia di Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e è una delle etichette più identitarie di \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, interprete radicale del vino italiano e della viticoltura di precisione in chiave naturale. Nato da un approccio essenziale e coerente, questo vino esprime un stile personale, profondo e fuori dagli schemi, ideale per chi cerca un bianco ambrato di grande carattere, capace di unire complessità aromatica, materia e forte legame con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e è un contesto vocato alla sperimentazione e alla lettura autentica del paesaggio viticolo friulano. In questa cornice, \u003cstrong\u003eBreg Anfora\u003c\/strong\u003e nasce da un insieme di uve bianche che comprende Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio e Riesling, interpretate secondo una filosofia produttiva essenziale e rispettosa. La macerazione in anfora contribuisce a definire uno stile originale, intenso e materico, in cui la componente territoriale si lega a una visione enologica di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore intensamente ambrato, preludio a un profilo olfattivo ricco e sfaccettato. I profumi richiamano sensazioni floreali, bergamotto, mela e cedro maturo, con una trama aromatica delicata ma complessa. Al palato il vino mostra corpo, calore e una spiccata impronta minerale, sostenuta da una struttura che accompagna il sorso con progressione e profondità. Il finale è lungo, persistente e coerente con il suo stile essenziale, elegante e meditativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e si presta ad abbinamenti di grande interesse con cucina saporita e piatti dal carattere deciso. È ideale con formaggi stagionati, carni bianche elaborate, piatti a base di funghi, preparazioni di cucina asiatica non eccessivamente piccanti, pesci saporiti e ricette speziate. La sua struttura e la sua complessità permettono anche un servizio in meditazione, come vino da assaporare con calma durante una cena importante o una degustazione dedicata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra i \u003cstrong\u003e14 e i 16 °C\u003c\/strong\u003e. In presenza di maggiore evoluzione o per cogliere più pienamente la complessità del bouquet, può essere utile una breve ossigenazione nel bicchiere o un’apertura anticipata, senza eccessi, così da valorizzarne l’equilibrio tra materia, profumi e tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di grande fascino per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, all’identità e alla ricerca. \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e unisce il lavoro rigoroso di \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e a uno stile enologico riconoscibile, capace di offrire un’esperienza diversa dal consueto. È una bottiglia perfetta per intenditori, per chi ama i vini macerati e per chi vuole portare a tavola un’etichetta di forte personalità, intensa e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659347571074,"sku":"1232MGo5","price":105.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bianco-breg-venezia-giulia-igt-astuccio-singolo","title":"Bianco Breg Venezia Giulia IGT Astuccio Singolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e è un vino bianco dal carattere profondo e inconfondibile, espressione di una filosofia produttiva rigorosa e artigianale. Nasce da un assemblaggio di \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRiesling Italico\u003c\/strong\u003e, lavorati con lunghe macerazioni e un approccio essenziale, pensato per lasciare emergere il legame con il territorio e la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e racconta un’area vocata a vini di forte personalità, capaci di coniugare intensità aromatica, struttura e una spiccata impronta territoriale. Nel \u003cstrong\u003eBianco Breg\u003c\/strong\u003e lo stile riflette pienamente la visione di Gravner: fermentazione con lieviti indigeni, macerazione lunga in anfore georgiane interrate e successivo affinamento in grandi botti di rovere. Il risultato è un bianco non convenzionale, profondo, materico e complesso, pensato per chi cerca un’esperienza degustativa intensa e fuori dagli schemi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore intensamente ambrato, segno evidente della macerazione sulle bucce e dell’evoluzione del vino. Al naso emergono profumi floreali, note di bergamotto, mela, cedro maturo e sfumature minerali, in un insieme delicato ma ricco di estrazione. Il sorso è caldo, avvolgente e molto persistente, con una trama strutturata che unisce profondità, equilibrio e una piacevole tensione gustativa. È un vino bianco dalla personalità decisa, capace di accompagnare con eleganza l’intero pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti saporiti e strutturati, come formaggi stagionati, carni bianche in preparazioni ricche, pesci importanti al forno, crostacei speziati e cucina asiatica dai sapori complessi. Si presta anche a piatti con funghi, tartufo o sapidità marcata, grazie alla sua intensità aromatica e alla componente minerale. È ideale per chi desidera un vino da tavola autorevole, capace di valorizzare portate dal profilo gastronomico elevato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, per permettere al vino di esprimere al meglio la sua complessità aromatica e la struttura del sorso. Una breve ossigenazione nel calice, o una leggera apertura anticipata, può essere utile per accompagnarne l’evoluzione e favorire l’apertura dei profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e significa portare a casa un vino iconico, autentico e riconoscibile, firmato da una delle cantine più originali del panorama italiano. È una bottiglia ideale per appassionati ed estimatori di vini bianchi macerati, perfetta per chi cerca un’etichetta capace di unire identità, profondità e grande fascino gastronomico. L’astuccio singolo ne valorizza anche la presentazione, rendendolo una scelta interessante per regalo o per occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352158594,"sku":"18c7175e38","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4a005cec3b7eb56fc8e2b75dbb37fa98.jpg?v=1779248545"},{"product_id":"alte-rebe-riesling-alto-adige-valle-venosta-doc","title":"Alte Rebe  RIESLING , ALTO ADIGE VALLE VENOSTA  DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlte Rebe Riesling DOC dall’Alto Adige Valle Venosta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlte Rebe Riesling\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFalkenstein\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità, espressione autentica della \u003cstrong\u003eValle Venosta DOC\u003c\/strong\u003e in Alto Adige. Ottenuto da \u003cstrong\u003eRiesling 100%\u003c\/strong\u003e, interpreta con equilibrio e precisione uno dei vitigni più apprezzati per finezza aromatica, freschezza e capacità di evoluzione. È un vino pensato per chi cerca un bianco elegante, territoriale e gastronomico, con una struttura solida e uno stile nitido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValle Venosta\u003c\/strong\u003e offre condizioni ideali per il Riesling, soprattutto nelle zone più alte del vigneto, dove la maturazione tardiva del vitigno può esprimersi con maggiore intensità aromatica. In questo contesto nasce un vino che unisce precisione, freschezza e una spiccata impronta minerale. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in grande botte di legno di acacia, seguita da un periodo di maturazione in legno e da un lungo affinamento in bottiglia, elementi che contribuiscono a definire un profilo più maturo e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl calice si presenta con un profilo tipico e raffinato, segnato da aromi di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, accompagnati da sfumature minerali ben riconoscibili. In bocca mostra una freschezza viva, sostenuta da un’acidità ben strutturata e da una tessitura piena, senza perdere slancio ed eleganza. Il residuo zuccherino molto basso conferma uno stile secco e preciso, mentre la gradazione alcolica importante dona volume e presenza gustativa. Il finale è pulito, sapido e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlte Rebe Riesling\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti di pesce saporiti, crostacei, preparazioni con salse leggere, carni bianche, cucina asiatica poco piccante e formaggi freschi o a media stagionatura. La sua acidità e la componente minerale lo rendono adatto anche a piatti vegetariani con verdure grigliate, risotti delicati e ricette a base di erbe aromatiche. È un bianco capace di valorizzare una tavola curata senza risultare mai invasivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eAlte Rebe Riesling\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Se aperto con qualche minuto di anticipo, può esprimersi al meglio soprattutto nelle prime fasi di assaggio. Non richiede decantazione, ma un servizio attento ne favorisce la lettura aromatica e la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eAlte Rebe Riesling DOC\u003c\/strong\u003e significa portare a casa un vino bianco di forte identità, capace di raccontare il territorio altoatesino con eleganza e precisione. È una bottiglia che unisce finezza, freschezza e struttura, ideale sia per una cena importante sia per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla tipicità. Un Riesling che offre carattere, equilibrio e una piacevole vocazione gastronomica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659359138178,"sku":"c35b0x","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6815144caa521a7daefc61cfa2a5901.jpg?v=1779249911"},{"product_id":"riesling-delle-venezie-igt-collezione-di-famiglia-2016-roeno","title":"Riesling delle Venezie IGT Collezione di Famiglia 2016 Roeno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRiesling delle Venezie IGT Collezione di Famiglia 2016 Roeno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRiesling delle Venezie IGT Collezione di Famiglia 2016 Roeno\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande personalità, nato da un progetto di ricerca e valorizzazione del \u003cstrong\u003eRiesling Renano\u003c\/strong\u003e. Roeno Azienda Agricola interpreta questo vitigno con attenzione artigianale e una visione precisa: selezionare le migliori uve, esaltare l’identità varietale e accompagnare il vino verso un’evoluzione elegante nel tempo. Il risultato è una bottiglia raffinata, pensata per chi cerca un bianco italiano capace di unire finezza aromatica, freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eRiesling delle Venezie IGT\u003c\/strong\u003e esprime uno stile limpido e moderno, coerente con la vocazione del territorio e con la natura del vitigno. La raccolta manuale in cassette e la selezione in campo testimoniano una cura orientata alla qualità, mentre la vinificazione in acciaio termo-condizionato preserva precisione aromatica e pulizia espressiva. L’affinamento prolungato, prima in grandi botti di legno e poi in bottiglia, contribuisce a dare al vino maggiore equilibrio e profondità, senza rinunciare alla tipica tensione del Riesling. È un’etichetta che racconta l’incontro tra territorio, esperienza e attenzione al dettaglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e brillante e invitante. Al naso offre una riconoscibilità varietale nitida, con richiami di pesca e le classiche note di idrocarburi che rendono il Riesling inconfondibile. In bocca il vino mostra armonia ed eleganza, grazie a un equilibrio ben riuscito tra acidità, mineralità e una morbidezza data dal residuo zuccherino. Il sorso è teso ma avvolgente, con una progressione fine e un finale pulito, persistente e piacevolmente misurato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRiesling delle Venezie IGT Collezione di Famiglia 2016 Roeno\u003c\/strong\u003e è ottimo come aperitivo e si abbina con grande naturalezza a pesce crudo, sushi e crostacei. La sua freschezza lo rende adatto anche a formaggi di diversa intensità e a salumi, soprattutto quando si cerca un contrasto elegante tra sapidità e morbidezza. È un vino versatile, ideale sia per una cena raffinata sia per un momento conviviale in cui si vuole puntare su un bianco di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eRiesling delle Venezie IGT Collezione di Famiglia 2016 Roeno\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e per valorizzarne freschezza, profumi e equilibrio. Se aperto con un lieve anticipo, può esprimere ancora meglio la sua componente aromatica, soprattutto in abbinamento a piatti delicati o degustazioni dedicate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ la scelta giusta per chi desidera acquistare online un Riesling italiano elegante, riconoscibile e costruito con grande attenzione. La produzione limitata, la selezione delle uve e l’affinamento prolungato rendono questa etichetta interessante sia per l’appassionato di Riesling sia per chi cerca un bianco capace di sorprendere per complessità e finezza. Il \u003cstrong\u003eRiesling delle Venezie IGT Collezione di Famiglia 2016 Roeno\u003c\/strong\u003e unisce piacevolezza immediata e capacità evolutiva, offrendo un profilo commerciale distintivo e facilmente spendibile a tavola.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Roeno Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659382239618,"sku":"0100700a85","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dede82555974693cf2ba63b7991a08e0.jpg?v=1779250561"},{"product_id":"riesling-praepositus-2016-alto-adige-valle-isarco-doc","title":"Riesling Praepositus 2016 Alto Adige Valle Isarco DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRiesling Praepositus 2016 Alto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Praepositus 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità, capace di unire intensità aromatica, precisione gustativa e fascino territoriale. Nasce in \u003cstrong\u003eAlto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e, da uve \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e coltivate in un contesto vocato alla freschezza e alla finezza, e si presenta come un vino ricco, espressivo e ben riconoscibile, ideale per chi cerca un’etichetta di carattere e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dai comuni di Bressanone e Varna, in un’area collinare posta tra 650 e 700 metri di altitudine. I vigneti, esposti a sud e sud-ovest su pendenze importanti, beneficiano di condizioni favorevoli a una maturazione lenta e completa. Il terreno di ghiaia limosabbiosa di origine morenica contribuisce a definire un profilo teso e minerale, mentre la vendemmia parziale tardiva dona maggiore complessità e una sfumatura più ampia al sorso. La vinificazione in acciaio inox valorizza il corredo aromatico del vitigno e mantiene integro il suo stile raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino mostra un \u003cstrong\u003egiallo oro brillante\u003c\/strong\u003e, segno di maturità e ricchezza espressiva. Al naso emergono profumi intensi di arancia, pesca, albicocca secca, ananas candito e miele, con richiami più evoluti e avvolgenti che arricchiscono ulteriormente il bouquet. Al palato il \u003cstrong\u003eRiesling Praepositus 2016\u003c\/strong\u003e è consistente, caldo e setoso, ma sostenuto da una freschezza che ne alleggerisce la dolcezza percepita e ne allunga la chiusura. La sensazione complessiva è equilibrata, minerale e persistente, con un finale elegante e aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande soddisfazione a cucina asiatica delicatamente speziata, pesci affumicati, crostacei, carni bianche in salsa, formaggi erborinati o a media stagionatura e piatti di cucina altoatesina dal gusto ricco. Si presta anche ad accompagnare preparazioni con note agrodolci, foie gras o dessert non troppo dolci a base di frutta secca e albicocca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eRiesling Praepositus 2016\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia ben evoluta può essere utile aprirla poco prima del servizio, così da favorire l’espressione dei profumi senza disperdere la freschezza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi desidera acquistare online un bianco italiano autorevole, ricco di sfumature e capace di distinguersi per identità e finezza. \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e firma un \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e che racconta con precisione il territorio della \u003cstrong\u003eValle Isarco\u003c\/strong\u003e, offrendo un equilibrio raro tra intensità aromatica, struttura e piacevolezza di beva. 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