{"title":"Riesling Italico","description":"\u003ch2\u003eRiesling Italico: eleganza dolce e tradizione italiana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collezione \u003cstrong\u003eRiesling Italico\u003c\/strong\u003e di Italian Wine Selection riunisce vini da meditazione e dessert wine capaci di esprimere finezza, profondità e grande personalità. In questa selezione, il protagonista è lo stile ricco e armonioso dei vini dolci italiani, con etichette che valorizzano al meglio il finale di pasto e i momenti di degustazione più raffinati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTra le proposte presenti spiccano le interpretazioni di \u003ca href=\"\/collections\/pieropan\"\u003ePieropan\u003c\/a\u003e, cantina simbolo del territorio di Soave e di un approccio rigoroso alla qualità. Le etichette in collezione, come \u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Collezione Famiglia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversario\u003c\/strong\u003e, raccontano una visione enologica centrata su equilibrio, intensità aromatica e identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCarattere e stile della selezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini di questa collection sono pensati per chi cerca espressioni dolci ma mai banali, con una struttura capace di sostenere profumi complessi e un sorso appagante. Il profilo gustativo è generalmente ricco, con sensazioni che richiamano frutta matura, note di miele e una piacevole persistenza, caratteristiche ideali per accompagnare dessert, formaggi erborinati o momenti di degustazione meditativa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presenza di una confezione speciale come il \u003cstrong\u003ePassito della Rocca Cofanetto da 3 bottiglie in legno Collezione Famiglia\u003c\/strong\u003e rende la selezione interessante anche per chi desidera un regalo elegante o un acquisto da collezione, con un forte valore identitario e narrativo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere un Riesling Italico in questa interpretazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta collection è dedicata a chi apprezza vini dolci italiani di grande tradizione, capaci di unire ricchezza e precisione. La firma di Pieropan aggiunge autorevolezza e coerenza stilistica, valorizzando vini che si distinguono per cura produttiva e per il legame con il territorio veneto. È una selezione adatta a chi vuole scoprire etichette iconiche del panorama dei vini da dessert italiani.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfetta per il fine pasto e la meditazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale con pasticceria secca e formaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttima come idea regalo grazie ai formati speciali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a chi cerca vini italiani dolci di alto profilo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eScopri la collezione \u003cstrong\u003eRiesling Italico\u003c\/strong\u003e e lasciati guidare da una selezione di vini eleganti, intensi e memorabili, pensati per trasformare ogni degustazione in un’esperienza speciale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"passito-della-rocca-cofanetto-da-3-bottiglie-in-legno-collezione-famiglia","title":"Passito della Rocca Cofanetto da 3 bottiglie  in legno Collezione Famiglia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e Pieropan in cofanetto di legno: Collezione Famiglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e è una proposta rara e di grande fascino, presentata in un elegante cofanetto da 3 bottiglie in legno della Collezione Famiglia. Si tratta di un vino dolce pensato come progetto speciale della cantina, nato per interpretare in modo personale e distintivo il lato più meditativo e complesso dell’enologia di territorio. L’uvaggio, composto da Sauvignon, Riesling Italico e Trebbiano di Soave, contribuisce a un profilo originale, capace di unire dolcezza, finezza aromatica e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e nasce dall’esperienza di \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e, realtà storica legata al Soave e ai suoi vini bianchi, qui espressa in una versione passito fuori dagli schemi tradizionali della zona. Il risultato è un’etichetta pensata per una produzione limitata, con una vocazione da collezione e da regalo importante. \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e interpreta il territorio con un taglio elegante e non convenzionale, puntando su equilibrio, intensità e profondità aromatica, più che sulla sola ricchezza zuccherina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore oro antico, attraversato da sfumature giallo lunare, che anticipano un bouquet ampio e raffinato. I profumi sono eterei e compositi, con evidenti richiami a uva passa e miele d’acacia, seguiti da ricordi di fiori appassiti, cannella e mallo di noce. Al palato \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e mostra una dolcezza misurata da una freschezza viva e pulita, che rende il sorso armonico e scorrevole. La chiusura richiama albicocca appassita e mandorla tostata, con una persistenza lunga e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura e il profilo aromatico di \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e lo rendono ideale con pasticceria secca, biscotti alle mandorle, crostate di frutta gialla e dessert a base di frutta disidratata. È eccellente anche con foie gras, paté delicati o formaggi erborinati ben dosati, quando si cerca un contrasto elegante tra dolcezza e sapidità. Per la sua natura contemplativa, resta però soprattutto un vino da meditazione, perfetto da gustare lentamente a fine pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e è di 10-12 °C, così da valorizzarne la ricchezza aromatica senza smorzarne la freschezza. È consigliabile aprirlo poco prima del servizio, per lasciarlo esprimere con gradualità nel bicchiere. Non è necessario il decanter, salvo preferenze personali o bottiglie conservate a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e Pieropan è una scelta di valore per chi cerca un vino dolce elegante, raro e dal forte carattere identitario. Il formato in cofanetto di legno da 3 bottiglie lo rende adatto anche come regalo prestigioso o come acquisto da cantina personale. È un’etichetta che unisce storia, cura artigianale e piacere della degustazione, ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla particolarità della proposta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658739233154,"sku":"183o6","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Passito_della_Rocca_Cofanetto_da_3_bottiglie_in_legno_Collezione_Famiglia.jpg?v=1779201627"},{"product_id":"le-colombare-recioto-di-soave-classico-docg-110-anniversario","title":"Le Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversario","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversario\u003c\/strong\u003e di Pieropan è un vino dolce passito di grande tradizione, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e in purezza e pensato per chi cerca un’etichetta ricca di personalità, equilibrio e tipicità. È una scelta raffinata per chi desidera acquistare vino online con un profilo elegante, intenso e fedele al territorio del Soave Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Recioto nasce nella zona collinare del \u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e, da vigneti situati a circa 300 metri sul livello del mare su suoli vulcanici ricchi di basalto e tufo di origine eocenica. L’impronta del territorio contribuisce a dare tensione, finezza e un carattere distintivo a un vino che unisce tradizione e precisione. La raccolta manuale e l’appassimento naturale delle uve in fruttaio sono parte essenziale dello stile, perché concentrano aromi e morbidezza senza rinunciare a una solida identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo dorato brillante e consistente. Al naso offre un bouquet pieno e nobile, con richiami di frutta matura, mela cotogna e albicocca appassita, accompagnati da sensazioni calde e avvolgenti. Al palato è dolce ma composto, morbido e armonioso, con una trama suadente e una buona persistenza. La struttura è ricca, sostenuta da una freschezza misurata che evita ogni sensazione stucchevole e accompagna il sorso verso un finale lungo e meditativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino Le Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversario è ideale come vino da meditazione e si esprime al meglio con dessert e fine pasto. Si abbina con dolci di mandorle, paste semplici, crostate di frutta, frutta secca e formaggi grassi o erborinati. Tradizionalmente è perfetto anche con il Pandoro di Verona, grazie alla sua dolcezza equilibrata e alla ricchezza aromatica che valorizzano la pasticceria da ricorrenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversario\u003c\/strong\u003e a una temperatura di 12-14 °C, in modo da esaltarne profumi, morbidezza ed equilibrio. Non è necessario un lungo decanter; può essere utile aprirlo poco prima del servizio per lasciarlo esprimere con gradualità nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una bottiglia che racconta la storia di Pieropan e la vocazione del Soave Classico attraverso un vino dolce di grande finezza. L’appassimento tradizionale, la Garganega in purezza e l’affinamento in rovere contribuiscono a un profilo ricco, elegante e ben riconoscibile. \u003cstrong\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversario\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi cerca un vino da dessert autorevole, da regalare o da riservare a momenti speciali, con un’eccellente vocazione gastronomica e una forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229376898,"sku":"183LC","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/711fcbb163954a9d162717f7d77b759d.jpg?v=1779235045"},{"product_id":"passito-della-rocca-2008-collezione-famiglia","title":"Passito della Rocca 2008 Collezione Famiglia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePassito della Rocca 2008 Collezione Famiglia Pieropan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Collezione Famiglia\u003c\/strong\u003e è un vino dolce raro e raffinato firmato \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e, nato come progetto speciale e prodotto in quantità limitata. È un’etichetta pensata per chi cerca un passito italiano di grande personalità, capace di unire dolcezza, freschezza ed eleganza in un sorso lungo e armonioso. L’uvaggio di \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRiesling Italico\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTrebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e contribuisce a costruire un profilo complesso, fine e inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nel contesto della tradizione di Soave, ma interpreta il passito con uno stile originale, lontano dagli schemi più consueti della zona. La scelta di un blend insolito riflette il desiderio della cantina di creare un vino dolce diverso, capace di esprimere ricerca, memoria e identità. \u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Collezione Famiglia\u003c\/strong\u003e si colloca così tra i vini da meditazione e le grandi espressioni da fine pasto, con un’impronta elegante e misurata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore oro antico, ravvivato da sfumature giallo lunare. Il bouquet è ampio e ben pronunciato, con sensazioni eteree e composite: emergono uva passa, miele d’acacia, fiori appassiti, cannella e mallo di noce. In bocca il vino è dolce ma sostenuto da una freschezza viva, che ne mantiene il sorso pulito, dinamico e molto armonico. Il finale richiama albicocca appassita e mandorla tostata, con una persistenza lunga e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Collezione Famiglia\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza alla pasticceria secca, ai biscotti alle mandorle, a crostate poco zuccherate e a dessert a base di frutta secca. La sua struttura lo rende adatto anche al foie gras, mentre la sua complessità aromatica invita soprattutto a gustarlo da solo, come vino da meditazione, per chiudere un pranzo importante o concedersi un momento di degustazione lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale per \u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Collezione Famiglia\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne profumi e equilibrio tra dolcezza e freschezza. Non richiede una lunga ossigenazione, ma può essere aperto con breve anticipo per favorire l’espressione aromatica nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Collezione Famiglia\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino dolce di nicchia, con una storia particolare e un carattere distintivo. È una bottiglia pensata per chi apprezza i passiti eleganti, complessi e poco convenzionali, ideale sia per collezionisti sia per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla personalità dell’etichetta. La sua produzione limitata e il profilo raffinato lo rendono anche un’ottima idea regalo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253985666,"sku":"ee1dc21399","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/passito-della-rocca-collezione-famiglia-2008-500-ml-pieropan-IWS.webp?v=1779238420"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/riesling-italico.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}