{"title":"Cantina Ratti","description":"\u003ch2\u003eCantina Ratti: l’eleganza del Barolo nelle Langhe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collezione \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e raccoglie alcune interpretazioni autorevoli del Barolo firmate da una delle realtà più importanti delle Langhe. Fondata da Renato Ratti nel 1965, la cantina è diventata un punto di riferimento per chi cerca vini capaci di unire tradizione, precisione e una lettura moderna del territorio piemontese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta selezione mette al centro il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e e la sua straordinaria capacità di raccontare le diverse sfumature delle sottozone del Barolo, con etichette che valorizzano cru e parcelle di grande personalità. È una proposta pensata per chi desidera esplorare vini complessi, longevi e profondamente legati all’identità delle Langhe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl profilo dei vini Ratti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini presenti in questa collection esprimono uno stile riconoscibile: struttura, finezza aromatica e un equilibrio elegante tra potenza e bevibilità. Tra le etichette in evidenza spiccano \u003cstrong\u003eBarolo Marcenasco\u003c\/strong\u003e e le selezioni provenienti da \u003cstrong\u003eRocche dell’Annunziata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eLa Conca\u003c\/strong\u003e, due aree che contribuiscono a delineare interpretazioni diverse ma complementari del Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe annate disponibili, come \u003cstrong\u003eBarolo DOCG La Conca 2015 e 2017\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Rocche dell’Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e, offrono l’occasione di scegliere tra espressioni differenti dello stesso grande vino, con sfumature che variano in base al cru e al millesimo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio, tradizione e identità piemontese\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Langhe, patrimonio UNESCO, rappresentano uno dei territori più prestigiosi d’Italia per la produzione di vini rossi di grande carattere. In questo contesto, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/renato-ratti\"\u003eCantina Ratti\u003c\/a\u003e interpreta il Barolo con attenzione al terroir e con una filosofia che ha contribuito a definirne la lettura contemporanea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa forza di questa selezione sta proprio nella capacità di mostrare come il Barolo possa cambiare volto pur restando fedele alla sua essenza: naso complesso, tannino importante, struttura profonda e grande capacità evolutiva nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuando scegliere un Barolo Ratti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Barolo di \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e è ideale per occasioni speciali, cene importanti o per arricchire una cantina dedicata ai grandi vini italiani. Si abbina con naturalezza a piatti strutturati della cucina piemontese e italiana, come carni brasate, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ una scelta adatta anche a chi cerca un vino da meditazione, capace di offrire profondità oggi e ulteriore complessità con l’invecchiamento. Sfoglia la selezione e scopri le diverse anime del Barolo firmate Cantina Ratti.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-docg-rocche-dellannunziata-2017-ratti","title":"Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e è un grande rosso piemontese che interpreta con eleganza e profondità uno dei cru più noti di La Morra. Prodotto da \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, unisce la personalità del territorio a uno stile classico e autorevole, pensato per offrire complessità, armonia e capacità evolutiva nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dalla prestigiosa sottozona \u003cstrong\u003eRocche dell'Annunziata\u003c\/strong\u003e, nel comune di \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, area che esprime Barolo di finezza, equilibrio e profilo aromatico elegante. La denominazione \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e è tra le più rinomate d'Italia e trova qui una lettura particolarmente raffinata, con un vino che coniuga struttura e misura. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata, macerazione di durata media e un affinamento in legno che contribuisce a definire complessità e profondità senza rinunciare alla precisione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e tipico e nobile. Al naso offre un bouquet delicato ma persistente, con richiami di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, accompagnati da sfumature eleganti e ben integrate. Il sorso è pieno, caldo e avvolgente, sostenuto da una trama strutturata e da una persistenza lunga e appagante. È un Barolo che esprime la tipica autorevolezza del Nebbiolo, con equilibrio tra freschezza, tannino e profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e si abbina a piatti importanti della cucina italiana e internazionale. È ideale con carni rosse allo spiedo o alla griglia, cacciagione, brasati, arrosti e preparazioni di grande struttura. Ottimo anche con carni bianche ricche e saporite, funghi e formaggi stagionati, con cui trova un equilibrio perfetto tra intensità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per questo \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Se il vino è giovane o appena stappato, può beneficiare di un po' di ossigenazione in caraffa per esprimere al meglio il suo profilo aromatico e rendere il sorso più disteso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un'etichetta di forte identità, capace di rappresentare al meglio il carattere di La Morra e la tradizione del Barolo. È un vino da acquistare online per chi cerca eleganza, longevità e una bottiglia importante da dedicare a cene speciali, regali di pregio o momenti di celebrazione. La firma di \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e aggiunge affidabilità e coerenza stilistica a un grande classico del Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Ratti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722619778,"sku":"18da0bcbd6","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9cdc05087a1232b588fdd43b071a81da.jpg?v=1779200766"},{"product_id":"barolo-docg-la-conca-2015-ratti","title":"Barolo DOCG La Conca 2015 Ratti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG La Conca 2015 Ratti: eleganza e profondità dal Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG La Conca 2015 Ratti\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso piemontese firmato \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e, espressione autentica del Nebbiolo e di una delle denominazioni più prestigiose d’Italia. Nasce da un vigneto storico e racconta uno stile raffinato, strutturato e longevo, pensato per chi cerca un Barolo di carattere, capace di unire finezza aromatica, profondità gustativa e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e proviene dalla zona di Rocche dell’Annunziata, area storicamente riconosciuta tra le più importanti della denominazione. Il vigneto si trova a circa 300 metri sul livello del mare, con esposizione sud-ovest, in un contesto che favorisce maturazioni complete e un profilo aromatico di grande precisione. I suoli ricchi di marna bluastra con venature di sabbia contribuiscono a dare eleganza, profondità e una trama raffinata, elementi che si ritrovano nel bicchiere insieme alla tipica personalità del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. La vinificazione e l’affinamento, con passaggio in legno, accompagnano il vino verso uno stile classico e armonioso, adatto a evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso granato, coerente con l’evoluzione nobile del vino. Al naso emergono profumi delicati ma persistenti, con richiami balsamici, di liquirizia e menta, accenti di rose e una chiara impronta territoriale. In bocca il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG La Conca 2015 Ratti\u003c\/strong\u003e è pieno, caldo e gradevolmente tannico, con una struttura importante e un equilibrio che unisce forza e finezza. La freschezza sostiene il sorso e contribuisce a dare slancio, mentre il finale lascia una sensazione lunga e coerente con la statura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande efficacia a piatti ricchi e strutturati. È ideale con carni rosse allo spiedo o alla griglia, cacciagione, brasati, arrosti importanti e preparazioni della grande cucina piemontese e italiana. Ottimo anche con carni bianche dal condimento importante e con formaggi stagionati, che ne accompagnano la complessità senza sovrastarne l’eleganza. È un Barolo da tavole importanti, perfetto quando il pasto richiede un rosso autorevole e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG La Conca 2015 Ratti\u003c\/strong\u003e dà il meglio a una temperatura di servizio compresa tra 16 e 18°C. Se la bottiglia è giovane rispetto al suo potenziale evolutivo, può essere utile aprirla in anticipo per favorire l’ossigenazione e liberare al meglio il bouquet aromatico. Un calice ampio aiuta a valorizzare profumi e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un Barolo di forte identità, capace di rappresentare il territorio con eleganza e personalità. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG La Conca 2015 Ratti\u003c\/strong\u003e unisce prestigio, longevità e stile classico, offrendo un’esperienza di degustazione intensa ma equilibrata. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla tradizione e al valore di un grande rosso da collezione o da occasione speciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Ratti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658766725506,"sku":"9814c77441","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a107b852f93b6b12d6199e6c13a6949b.jpg?v=1779202626"},{"product_id":"barolo-docg-la-conca-2017-ratti","title":"Barolo DOCG La Conca 2017 Ratti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG \u003cstrong\u003eLa Conca 2017\u003c\/strong\u003e Ratti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG La Conca 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e è un grande vino delle Langhe firmato \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e, interpretato da Nebbiolo con uno stile elegante, profondo e di forte identità territoriale. È una etichetta pensata per chi cerca un Barolo classico, ricco di personalità, capace di coniugare struttura, finezza aromatica e lunga evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo nasce dal vigneto Rocche dell’Annunziata, una delle aree più rinomate della zona del Barolo, situata a circa 300 metri sul livello del mare con esposizione sud-ovest. Il terreno, caratterizzato da marna bluastra e venature di sabbia, contribuisce a definire un profilo raffinato, profondo e armonico. La vendemmia avviene tra fine settembre e inizio ottobre, nel pieno della maturità del Nebbiolo, vitigno che qui esprime tutta la sua vocazione per i vini longevi e complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso granato, tipico dell’evoluzione del Nebbiolo. Il bouquet è delicato ma persistente, con richiami balsamici, note di liquirizia, menta e sfumature di rosa. Al palato il vino mostra corpo pieno, calore e una trama tannica gradevole e ben integrata. La struttura è importante, sostenuta da una freschezza che accompagna il sorso e ne allunga la persistenza, lasciando una sensazione elegante e autorevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG La Conca 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti di grande intensità, come carni rosse allo spiedo o alla griglia, cacciagione, brasati, preparazioni della cucina importante con carni bianche e rosse, oltre a formaggi stagionati. È un vino che valorizza ricette ricche, strutturate e saporite, trovando il suo equilibrio con pietanze capaci di sostenere la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eBarolo DOCG La Conca 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e è tra 18 e 20 °C. In presenza di una bottiglia giovane o appena stappata, può essere utile un’apertura anticipata per favorire l’espressione dei profumi e rendere il sorso più armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBarolo DOCG La Conca 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e significa puntare su un grande rosso piemontese, espressione autentica del territorio e della tradizione di \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e. È un vino da collezione e da tavola importante, ideale per occasioni speciali ma anche per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla longevità e alla tipicità. La sua eleganza naturale e la capacità di evolvere nel tempo lo rendono una scelta solida e appagante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Ratti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658769412482,"sku":"62653c8b19","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0823b9a84c73b12357ca5f732958ab46.jpg?v=1779202875"},{"product_id":"barolo-2015-docg-rocche-dellannunziata-ratti","title":"Barolo 2015 DOCG Rocche dell'Annunziata Ratti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Rocche dell'Annunziata Ratti 2015: eleganza e profondità dal Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso piemontese che interpreta con precisione e stile una delle espressioni più prestigiose del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Firmato da \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e, racconta un’identità fatta di finezza aromatica, struttura importante e capacità di evoluzione nel tempo. È una scelta ideale per chi cerca un Barolo autorevole, capace di unire classicità, complessità e grande presenza a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce dalla rinomata sottozona \u003cstrong\u003eRocche dell'Annunziata\u003c\/strong\u003e, nel comune di \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, una delle aree più apprezzate della denominazione per l’equilibrio tra eleganza, profondità e raffinatezza espressiva. Il Barolo DOCG di questa zona tende a distinguersi per profumi ampi e setosi, tannini fitti ma raffinati e una tessitura gustativa capace di accompagnare bene l’invecchiamento. Nel caso del \u003cstrong\u003eBarolo Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e, lo stile è quello di un grande vino da meditazione e da tavola, costruito per offrire complessità e lunga tenuta nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e, tipico e affascinante per la tipologia. Il bouquet è delicato ma persistente, con richiami eleganti di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, che si fondono in un profilo aromatico raffinato e riconoscibile. In bocca il vino è pieno, caldo e avvolgente, con una buona struttura e una persistenza lunga e armoniosa. La trama tannica è presente ma coerente con la tipologia, mentre la freschezza sostiene il sorso e ne allunga la chiusura, lasciando una sensazione complessiva di equilibrio e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti importanti e saporiti. È perfetto con carni rosse alla griglia o allo spiedo, cacciagione, brasati, arrosti strutturati e preparazioni della grande cucina a base di carni bianche o rosse. Si abbina molto bene anche a formaggi stagionati e a pietanze ricche, dove la struttura del vino riesce a sostenere la complessità del piatto senza sovrastarlo. È una bottiglia da riservare ai pranzi e alle cene più significative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane rispetto alla sua evoluzione, può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio per valorizzarne il profilo aromatico e rendere il sorso più disteso. Un bicchiere ampio aiuta a esprimere al meglio complessità, profondità e sfumature del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBarolo Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino di forte personalità, legato a un territorio iconico e a una cantina di riferimento. La sua longevità, la finezza dei profumi e la solidità della struttura lo rendono un acquisto appagante sia per una cena importante sia per chi desidera arricchire la propria cantina con un grande rosso piemontese. È un Barolo che unisce prestigio, identità territoriale e capacità di evolvere con eleganza nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Ratti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658839699842,"sku":"858189e442","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/19d9b3e3f199b29929206e60b50edfb7.jpg?v=1779207348"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-ratti.png?v=1779195006","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/renato-ratti.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}