{"title":"Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","description":"\u003ch2\u003ePrimalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni: Aglianico dal Cilento autentico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003ePrimalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni\u003c\/strong\u003e raccoglie una selezione di Aglianico Cilento DOP BIO che esprime in modo diretto il carattere del Cilento, tra colline, boschi di lecci e macchia mediterranea. È una proposta che racconta un lavoro agricolo concreto, legato alla terra e a una visione artigianale del vino, dove il tempo e l’identità del territorio hanno un ruolo centrale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn questa selezione trovi annate differenti di \u003cstrong\u003eRosso del Ciglio\u003c\/strong\u003e, tra cui le versioni 2015 \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e, 2018 e 2019, tutte firmate da \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/primalaterra-azienda-agricola-salvatore-magnoni\"\u003ePrimalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni\u003c\/a\u003e. Una scelta ideale per chi cerca vini rossi campani con personalità, struttura e un legame profondo con l’area cilentana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLo stile dei vini Primalaterra\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO\u003c\/strong\u003e è un vino che unisce energia, profondità e un profilo territoriale riconoscibile. L’Aglianico è un vitigno capace di dare rossi intensi e longevi, e nel Cilento trova un contesto particolarmente interessante per equilibrio, freschezza e finezza espressiva. Le etichette della collezione si prestano a chi ama vini rossi strutturati ma non omologati, capaci di evolvere con il tempo e di raccontare il territorio in modo sincero.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere questa selezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta collection è pensata per chi desidera scoprire un produttore coerente, attento alla materia prima e alla valorizzazione del paesaggio agricolo. Le diverse annate permettono di confrontare sfumature evolutive e interpretazioni del medesimo vino, offrendo un’esperienza di acquisto interessante sia per l’appassionato sia per chi vuole portare in cantina un rosso campano di carattere.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdentità territoriale:\u003c\/strong\u003e Cilento, una zona vocata e ancora autentica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno protagonista:\u003c\/strong\u003e Aglianico, simbolo dei grandi rossi del Sud Italia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScelta biologica:\u003c\/strong\u003e vini che valorizzano il legame con la vigna e la terra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnate diverse:\u003c\/strong\u003e possibilità di esplorare evoluzione e stile della cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrazie alla struttura e alla personalità dell’Aglianico Cilento DOP, questi vini si esprimono al meglio con piatti saporiti e di buona intensità. Sono ottimi con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. La versione Riserva e le annate più mature si prestano anche a momenti di degustazione più meditativi, per chi cerca un rosso capace di accompagnare una cucina importante o una serata dedicata al vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe desideri scoprire un’Aglianico campano autentico, legato a una storia agricola vera e a un territorio di grande fascino, la selezione \u003cstrong\u003ePrimalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni\u003c\/strong\u003e è una scelta da esplorare con attenzione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aglianico-cilento-dop-bio-rosso-del-ciglio-2019-primalaterra-azienda-agricola-salvatore-magnoni","title":"Aglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2019  Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2019: un rosso del Cilento autentico e intenso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2019\u003c\/strong\u003e di Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni è un vino rosso campano che interpreta con personalità uno dei vitigni simbolo del Sud Italia. Nato da uve Aglianico, esprime uno stile deciso ma equilibrato, con una vinificazione che valorizza materia, profondità e capacità di evoluzione. La lavorazione e l’affinamento in legno contribuiscono a definire un profilo armonico, adatto a chi cerca un vino territoriale, curato e di buona presenza a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dal \u003cstrong\u003eCilento\u003c\/strong\u003e, area vocata della Campania meridionale, dove l’Aglianico trova condizioni favorevoli per sviluppare carattere e complessità. Il nome Rosso del Ciglio richiama la zona in cui si trova la vigna, elemento che sottolinea il legame con l’origine e con un’identità produttiva ben riconoscibile. La dicitura \u003cstrong\u003eBIO\u003c\/strong\u003e indica un approccio attento alla coltivazione, coerente con una filosofia agricola orientata alla qualità e al rispetto del territorio. Ne risulta un rosso dal profilo classico, con struttura e personalità, ma anche con un’impronta elegante e contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con la tonalità intensa tipica dell’Aglianico, spesso profonda e brillante. Al naso offre sensazioni di frutta rossa matura, note speziate e sfumature che possono evolvere verso toni più complessi grazie all’affinamento in tonneaux e barrique esauste. In bocca mostra una buona struttura, con freschezza viva e tannini presenti ma ben integrati. Il sorso è asciutto, lineare e persistente, con un finale che invita al riassaggio e accompagna con naturalezza piatti saporiti e cucine ricche di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a preparazioni importanti come carni rosse alla brace, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. È ottimo anche con primi piatti strutturati, ragù tradizionali, pasta al forno e secondi della cucina mediterranea dal sapore deciso. La sua trama tannica e la freschezza lo rendono adatto a piatti ricchi, dove il vino possa sostenere la componente grassa e valorizzare la complessità del boccone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2019\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a temperatura ambiente, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al bouquet di esprimersi con maggiore ampiezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta interessante per chi desidera acquistare online un rosso campano dal forte legame territoriale, capace di unire identità, cura produttiva e versatilità gastronomica. L’Aglianico è un vitigno che regala vini di carattere, e in questa etichetta trova una lettura equilibrata, adatta sia a una cena importante sia a una degustazione più attenta. \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2019\u003c\/strong\u003e è una proposta solida per chi cerca un rosso autentico, preciso e coerente con la tradizione del Cilento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910347650,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rosso-del-ciglio_9ju8-g0.png?v=1779209716"},{"product_id":"aglianico-cilento-dop-bio-rosso-del-ciglio-2015-riserva-primalaterra-azienda-agricola-salvatore-magnoni","title":"Aglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2015  Riserva Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico Cilento DOP BIO Riserva: intensità e carattere del Rosso del Ciglio 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePrimalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni\u003c\/strong\u003e è un rosso riserva che interpreta con autenticità il vitigno simbolo del Sud Italia. Nasce da una vigna situata nella zona di Ciglio e racconta un’annata complessa, tradotta in un vino dal profilo intenso, generoso e di grande persistenza. La lunga macerazione sulle bucce e l’affinamento in tonneaux e barrique esauste contribuiscono a definire uno stile elegante, maturo e coerente con la vocazione dell’\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCilento DOP\u003c\/strong\u003e è un territorio ampio e suggestivo, capace di offrire vini di forte personalità e legame con il paesaggio campano. In questa etichetta il lavoro in vigna e in cantina punta a valorizzare il carattere dell’Aglianico, vitigno naturalmente autorevole, mantenendo equilibrio tra materia, freschezza e struttura. La menzione bio rafforza l’idea di un approccio rispettoso del territorio, mentre la definizione di riserva lascia intuire una selezione pensata per chi cerca un vino più profondo e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso dal profilo visivo intenso e dal sorso articolato, \u003cstrong\u003eRosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e esprime un frutto maturo e generoso, con una trama tannica ancora viva e una persistenza importante. Il bouquet tende a svilupparsi su sensazioni di frutta rossa e scura, con una componente evolutiva che accompagna il vino verso maggiore complessità. In bocca mostra struttura, energia e una chiusura lunga, sostenuta da una freschezza utile a bilanciare la potenza naturale del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO\u003c\/strong\u003e si presta ad accompagnare piatti ricchi e saporiti della cucina italiana. È ideale con carni rosse arrosto, brasati, selvaggina, agnello al forno e preparazioni in umido dal gusto deciso. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti tradizionali a base di ragù, dove struttura e tannino trovano un equilibrio naturale. La sua personalità lo rende perfetto per una tavola importante e conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eRosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Una breve ossigenazione di 15-20 minuti può aiutare il vino a distendersi e a mostrare meglio il suo profilo aromatico. Il decanter non è indispensabile, ma può essere utile se si desidera separare eventuali residui e favorire un’apertura più armoniosa del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino italiano di forte identità, capace di unire territorio, annata e stile produttivo in una bottiglia di grande personalità. È una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla tipicità e alla versatilità a tavola. 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Nasce da una vigna situata nella zona di Ciglio e interpreta l’Aglianico con uno stile che privilegia equilibrio, slancio e bevibilità, mantenendo la personalità tipica del vitigno e un’identità coerente con il Cilento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eCilento DOP\u003c\/strong\u003e esprime un’area di grande fascino del sud della Campania, dove il clima e la vicinanza tra mare e colline contribuiscono a dare vini dal carattere nitido e luminoso. In questa etichetta il lavoro in vigna e in cantina punta a valorizzare la freschezza del frutto e a rendere il sorso più agile. L’annata 2018, segnata da un andamento meteorologico impegnativo, ha favorito un vino che arriva al bicchiere con immediatezza, senza rinunciare alla struttura di base tipica dell’Aglianico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso del Ciglio 2018 si presenta con un profilo complessivamente misurato, più snello che opulento, con una trama tannica già ben inserita nel sorso. Al naso richiama sensazioni di frutto rosso maturo, note speziate leggere e sfumature balsamiche, mentre al palato mostra equilibrio tra materia, freschezza e una chiusura pulita. L’affinamento in tonneaux e barrique esauste contribuisce a rifinire il vino senza sovrastarne l’espressione territoriale, lasciando una sensazione armoniosa e scorrevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso Aglianico\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti saporiti ma non eccessivamente strutturati. È ideale con carni arrosto, agnello, preparazioni alla griglia, ragù della tradizione campana, salumi artigianali e formaggi stagionati di media intensità. La sua impronta asciutta e la buona freschezza lo rendono adatto anche a cucina mediterranea con condimenti ricchi, purché ben equilibrati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2018\u003c\/strong\u003e dà il meglio di sé a \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. È sufficiente una breve ossigenazione di circa 5 minuti, senza bisogno di decanter, per apprezzarne al meglio l’equilibrio e la spontaneità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2018\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino biologico, identitario e piacevole da bere, capace di unire tipicità e immediatezza. È una bottiglia interessante per chi cerca un rosso del sud Italia autentico, con carattere ma senza eccessi, adatto sia a una cena conviviale sia a un acquisto mirato per arricchire la cantina con un’etichetta territoriale e coerente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659304186242,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rosso-del-ciglio.png?v=1779244458"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/stemma.png?v=1779195539","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/primalaterra-azienda-agricola-salvatore-magnoni.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}