{"title":"Porello Marco Azienda Agricola","description":"\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003ePorello Marco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e riunisce una selezione di vini piemontesi espressione autentica del Roero, territorio vocato alla produzione di etichette eleganti, territoriali e riconoscibili. In questa pagina trovi due interpretazioni significative della cantina: il \u003cstrong\u003eNebbiolo D'Alba 2021 Vigna Valmaggiore DOC Porello\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eRoero Riserva San Michele 2019 DOC Porello\u003c\/strong\u003e, vini che raccontano con coerenza il legame tra vitigno, collina e stile produttivo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl profilo della cantina Porello Marco Azienda Agricola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa filosofia di \u003cstrong\u003ePorello Marco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e valorizza il lavoro in vigna e l’identità del Roero, una delle aree più interessanti del Piemonte per i vini a base Nebbiolo. La produzione qui si distingue per precisione, equilibrio e rispetto del territorio, con etichette capaci di unire struttura, finezza e piacevolezza di beva. È una selezione ideale per chi cerca vini piemontesi dal carattere autentico e dalla chiara impronta territoriale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVini del Roero da scoprire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eNebbiolo D'Alba 2021 Vigna Valmaggiore DOC Porello\u003c\/strong\u003e interpreta il Nebbiolo in una versione elegante e verticale, con il fascino tipico dei vini della zona. È una scelta adatta a chi desidera un rosso fine, gastronomico e coerente con la tradizione piemontese. Il \u003cstrong\u003eRoero Riserva San Michele 2019 DOC Porello\u003c\/strong\u003e, invece, rappresenta un’espressione più matura e complessa del territorio, pensata per chi ama rossi strutturati e di maggiore profondità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere questa selezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcquistare i vini di \u003cstrong\u003ePorello Marco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e significa puntare su bottiglie che mettono al centro denominazione, annata e identità. Il focus sul \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e rende la collection particolarmente interessante per appassionati e collezionisti che cercano etichette piemontesi riconoscibili, capaci di evolvere nel tempo e di offrire grande soddisfazione a tavola.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesti vini si prestano bene con cucina piemontese e piatti strutturati: carni arrosto, brasati, formaggi stagionati e primi saporiti. Il Nebbiolo D'Alba può accompagnare anche preparazioni più eleganti e meno intense, mentre il Roero Riserva si esprime al meglio con ricette dal gusto deciso e con occasioni conviviali che richiedono un rosso di personalità.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUna selezione per chi cerca autenticità\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe desideri esplorare il lato più raffinato del Roero attraverso vini equilibrati, territoriali e ben definiti, la collection \u003cstrong\u003ePorello Marco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e è il punto di partenza ideale. Scopri la selezione e scegli la bottiglia più adatta al tuo stile di degustazione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"roero-riserva-san-michele-2019-doc-porello","title":"Roero Riserva San Michele 2019 DOC Porello","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRoero Riserva San Michele 2019 DOC Porello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRoero Riserva San Michele 2019 DOC Porello\u003c\/strong\u003e è un rosso corposo da invecchiamento che interpreta con precisione e carattere il \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e della tradizione piemontese. Firmato da \u003cstrong\u003ePorello Marco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, nasce da un vigneto situato nel comune di Canale, in una posizione collinare esposta a sud ovest che contribuisce a dare al vino maturità, equilibrio e una trama espressiva di grande finezza. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino territoriale, autentico e capace di evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eRoero Riserva\u003c\/strong\u003e proviene da un contesto vocato, con suoli calcareo sabbiosi e argillosi che favoriscono struttura, tensione e complessità aromatica. La vendemmia, effettuata a mano a metà ottobre, seleziona uve mature e sane, mentre la vinificazione prevede pigiatura con diraspatura, macerazione di 10\/12 giorni e fermentazione alcolica in acciaio inox. La maturazione in fusti di rovere completa il profilo del vino, accompagnando l’eleganza del Nebbiolo senza sovrastarne l’identità. Il risultato è un rosso di impostazione classica, profondo e rigoroso, ma anche raffinato e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, luminoso e di bella concentrazione. Il naso è ricco e in evoluzione, con profumi di frutta nera, spezie e sfumature che si aprono progressivamente con l’ossigenazione. In bocca il vino mostra intensità, carattere e una struttura ben definita, sostenuta da una freschezza tipica del vitigno e da tannini che promettono ulteriore integrazione nel tempo. Il finale è lungo, persistente e molto elegante, segno di un rosso costruito per accompagnare l’evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRoero Riserva San Michele 2019 DOC Porello\u003c\/strong\u003e si abbina con grande coerenza a brasati, bistecche, arrosti importanti e formaggi stagionati. La sua personalità lo rende ideale anche con piatti della cucina piemontese, selvaggina e preparazioni ricche, dove struttura e profondità aromatica trovano un equilibrio naturale. È un vino che valorizza i sapori intensi senza perdere eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eRoero Riserva San Michele 2019 DOC Porello\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16° e 18° C\u003c\/strong\u003e. Se aperto in anticipo, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel calice o in caraffa, così da esprimere con maggiore apertura il suo ventaglio aromatico e la sua trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare a tavola un \u003cstrong\u003eRoero DOC\u003c\/strong\u003e di forte personalità, capace di unire territorio, finezza e potenziale di evoluzione. È una bottiglia che parla agli appassionati di Nebbiolo e a chi desidera acquistare vino online con un orientamento preciso verso qualità, autenticità e longevità. Perfetto per una cena importante, per una cantina da arricchire o per un regalo di sicuro prestigio, offre un’esperienza elegante e appagante, destinata a migliorare nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Porello Marco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820333954,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/san-michele-Roero-Porello-Sorrento.png?v=1779206023"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-2021-vigna-valmaggiore-doc-porello","title":"Nebbiolo D'Alba 2021 Vigna Valmaggiore DOC Porello","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2021 Porello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eNebbiolo D'Alba 2021 Vigna Valmaggiore DOC Porello\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese che interpreta con finezza uno dei vitigni più identitari d’Italia. Firmato da \u003cstrong\u003ePorello Marco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, nasce da uve \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e e unisce eleganza, tipicità e piacevolezza di beva, offrendo un profilo coerente con la tradizione del Roero e con il carattere autentico della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenienza dalla zona di Vigna Valmaggiore richiama un contesto territoriale particolarmente vocato alla coltivazione del Nebbiolo, dove i terreni sabbiosi contribuiscono a dare vini dalla trama più sottile, profumata e scorrevole rispetto ad altre espressioni della stessa uva. Il \u003cstrong\u003eNebbiolo d'Alba\u003c\/strong\u003e firmato Porello si distingue per uno stile raffinato e misurato, capace di coniugare struttura e immediatezza. La vinificazione prevede macerazione di 10-12 giorni e fermentazione alcolica in acciaio inox, mentre l’affinamento di 12 mesi in botti da 25 hl di rovere di Slavonia accompagna il vino verso un profilo armonico e ben definito, senza appesantirne il carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino poco intenso\u003c\/strong\u003e, tipico del vitigno e dello stile elegante della zona. Al naso emergono note fini di \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e e delicati richiami floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, accompagnati da una sensazione complessiva sottile e fragrante. Al palato il vino mostra buon corpo, equilibrio e una beva molto piacevole, con tannini presenti ma ben integrati e una freschezza che sostiene il sorso. Il finale è coerente, pulito e di buona persistenza, con una chiusura elegante che invita al bicchiere successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eNebbiolo D'Alba 2021 Vigna Valmaggiore DOC Porello\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti di cucina piemontese e non solo. È ideale con tajarin al ragù, agnolotti del plin, arrosti di carne bianca o rossa non troppo ricchi, brasati delicati e con formaggi stagionati di media intensità. La sua finezza lo rende adatto anche a preparazioni con funghi, selvaggina leggera e secondi piatti saporiti, purché non eccessivamente strutturati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eNebbiolo D'Alba 2021 Vigna Valmaggiore DOC Porello\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia qualche minuto prima del servizio per favorire l’espressione aromatica, soprattutto nelle prime fasi di apertura. Non è generalmente necessario un lungo decanter, ma una breve ossigenazione può risultare piacevole per esaltarne la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi cerca un Nebbiolo dal carattere autentico, ma più accessibile e immediato rispetto a interpretazioni più potenti della denominazione. Il \u003cstrong\u003eNebbiolo D'Alba 2021 Vigna Valmaggiore DOC Porello\u003c\/strong\u003e offre qualità, territorialità e una piacevole equilibrio tra struttura ed eleganza. È una bottiglia perfetta per arricchire la cantina, accompagnare una cena importante o regalare un rosso piemontese raffinato, capace di esprimere al meglio identità e versatilità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Porello Marco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659250250114,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Valmaggiore.png?v=1779237989"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-vini-marco-porello.jpg?v=1779195538","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/porello-marco-azienda-agricola.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}