{"title":"Picolit","description":"\u003ch2\u003ePicolit: il grande vino dolce del Friuli\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e raccoglie alcune delle espressioni più raffinate di uno dei vini più iconici del Friuli Venezia Giulia. È una selezione dedicata a chi cerca vini dolci di grande eleganza, capaci di unire complessità aromatica, equilibrio e una forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Picolit è noto per il suo profilo fine e prezioso, spesso associato a produzioni limitate e a una tradizione enologica profondamente legata alle colline friulane. In questa collection convivono etichette che interpretano il tema in modo classico e contemporaneo, con riferimenti a denominazioni come \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn terroir vocato ai vini di carattere\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa forza di questa selezione sta nel legame con il territorio. Le colline del Friuli sono un contesto ideale per vini bianchi e dolci di grande precisione, grazie a un equilibrio naturale tra maturazione dell’uva, freschezza e complessità. Il Picolit, in particolare, esprime spesso note di frutta matura, miele e spezie delicate, con una trama morbida ma sempre sostenuta da una piacevole finezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccanto ai Picolit, la collection include anche vini bianchi importanti come \u003cstrong\u003eCapo Martino\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"capo-martino-2012-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Capo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e, bianco di grande eleganza e complessità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e è un vino bianco italiano di forte personalità, nato da un uvaggio tradizionale del Friuli che unisce \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e in prevalenza, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. È un bianco capace di coniugare ricchezza aromatica, equilibrio e profondità gustativa, con uno stile raffinato e gastronomico che ben rappresenta la filosofia della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene dal cuore del Collio, in una zona storicamente vocata alla produzione di grandi bianchi del Nord Est. Il terreno \u003cstrong\u003emarnoso arenario\u003c\/strong\u003e, l’esposizione favorevole e la cura della vigna contribuiscono a definire un profilo espressivo e armonioso. La vinificazione e l’affinamento in botti di rovere di Slavonia da 750 litri, per 12-16 mesi, sostengono lo sviluppo del vino senza coprirne l’identità varietale, mentre il risultato finale punta su eleganza, corpo e complessità. Capo Martino nasce da una visione precisa: valorizzare varietà storiche e tradizione con uno stile contemporaneo, solido e fine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato luminoso\u003c\/strong\u003e, intenso e brillante. Al naso offre un bouquet ricco e articolato, con sensazioni di frutta matura, richiami tropicali e note floreali di fiori appassiti, accompagnate da sfumature di mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora, oltre a un lieve tocco vanigliato. In bocca è morbido e avvolgente, quasi vellutato, ma sempre sostenuto da un equilibrio gustativo ben definito e da una freschezza che mantiene la progressione del sorso. La trama è ampia, la persistenza lunga e il finale lascia una sensazione elegante e persistente, molto coerente con un bianco di grande spessore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e si abbina con efficacia a piatti saporiti e strutturati della cucina di mare, come polpo, crostacei, pesci al forno o preparazioni con erbe aromatiche. È ottimo anche con zuppe di legumi, primi piatti cremosi, carni bianche delicate, funghi e formaggi stagionati non eccessivamente sapidi. La sua ricchezza aromatica e la morbidezza del sorso permettono accostamenti anche più raffinati, soprattutto con ricette che richiedono un bianco complesso e pieno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, per valorizzarne al meglio profumi, struttura e finezza. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un bianco di grande fascino, capace di offrire complessità, equilibrio e identità territoriale. È una bottiglia ideale per chi cerca un vino da meditazione e da abbinamento, con personalità autorevole ma sempre misurata. \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012\u003c\/strong\u003e rappresenta una scelta interessante per arricchire la propria cantina con un’etichetta prestigiosa del \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, adatta a occasioni importanti e a chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e allo stile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695029122,"sku":"1233","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann_Sorrento.jpg?v=1779199345"},{"product_id":"capo-martino-2014-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Capo Martino 2014 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2014 Jermann, bianco elegante e complesso del Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2014 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande personalità, espressione raffinata del lavoro di \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e nel cuore del Collio. Nasce da un uvaggio tradizionale di \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e in prevalenza, con \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, e interpreta con equilibrio territorio, ricchezza aromatica e struttura. È un bianco pensato per chi cerca complessità, profondità e finezza in un vino capace di distinguersi a tavola e in degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eIGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e valorizza un vino che unisce identità regionale e libertà espressiva. Le uve provengono da una vigna collocata nel cuore del Collio, su terreno \u003cstrong\u003emarnoso arenario\u003c\/strong\u003e e con esposizioni favorevoli, elementi che contribuiscono a dare carattere e precisione al profilo del vino. La scelta delle varietà storiche del territorio racconta uno stile coerente con la tradizione friulana, ma interpretato in chiave moderna e di grande eleganza. La fermentazione e l’affinamento in botti di rovere di Slavonia da 750 litri per diversi mesi aggiungono ampiezza e armonia, senza coprire la componente varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato luminoso\u003c\/strong\u003e, intenso e brillante. Il bouquet è complesso e articolato, con note di frutta matura, richiami tropicali e sfumature floreali evolute, arricchite da sensazioni di mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora, oltre a un leggero tocco vanigliato. In bocca il vino è ampio, setoso e avvolgente, con un equilibrio gustativo molto preciso. La freschezza sostiene la beva e accompagna una trama morbida e profonda, mentre il finale si distingue per persistenza e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCapo Martino 2014 si abbina con grande soddisfazione a piatti di mare strutturati, preparazioni con crostacei, pesci al forno, primi piatti saporiti e ricette con legumi e verdure dal gusto pieno. La sua ricchezza aromatica e la texture vellutata lo rendono adatto anche a secondi di pesce con erbe aromatiche, carni bianche delicate, formaggi stagionati non eccessivamente aggressivi e cucina mediterranea di carattere. È un vino bianco che sa accompagnare preparazioni raffinate senza perdere slancio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eCapo Martino 2014 Jermann\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne complessità aromatica e morbidezza. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile una breve sosta nel bicchiere o un leggero anticipo di apertura per far emergere al meglio il profilo olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere Capo Martino 2014 significa puntare su un bianco importante, capace di unire territorio, storia e stile. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online di livello, con una personalità riconoscibile e una piacevole evoluzione nel tempo. La firma di Jermann, l’uvaggio tradizionale e la struttura elegante ne fanno una scelta autorevole per una cena speciale, una degustazione meditativa o un regalo enologico di grande qualità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722685314,"sku":"d1b0f721da","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/543e3195d66ef474990a72fd2c4d673c.jpg?v=1779200774"},{"product_id":"picolit-docg-colli-orientali-del-friuli-dario-coos-vignaiolo-in-ramandolo","title":"Picolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos: vino dolce elegante e raffinato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo\u003c\/strong\u003e è un vino prezioso e distintivo, espressione di uno dei vitigni più nobili del Friuli. Realizzato con uve Picolit e interpretato dalla cantina Dario Coos, unisce tradizione, cura artigianale e uno stile elegante, pensato per chi cerca un vino da dessert raffinato ma anche sorprendente a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePicolit DOCG\u003c\/strong\u003e nasce nei \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, area vocata alla produzione di vini di grande finezza e personalità. La denominazione valorizza un territorio collinare capace di donare equilibrio, complessità e una spiccata identità aromatica. La vendemmia manuale, effettuata a metà ottobre, e l’appassimento delle uve su graticci raccontano un lavoro accurato, volto a esaltare concentrazione e ricchezza espressiva. La fermentazione in barriques nuove contribuisce a definire un profilo più strutturato e profondo, mantenendo però intatta la sensibilità tipica del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, che con il tempo tende al dorato. Il bouquet è fresco, intenso e avvolgente, con profumi di fiori di campo, pesca, acacia e miele. Al palato il vino è elegante, raffinato e setoso, con un equilibrio molto armonico tra morbidezza, acidità e mineralità. La dolcezza è presente ma ben bilanciata, mentre la persistenza finale accompagna con continuità la beva e invita a un sorso dopo l’altro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos\u003c\/strong\u003e è ideale come vino da meditazione e si esprime al meglio con dessert delicati, pasticceria fine e formaggi saporiti o erborinati. La sua struttura lo rende interessante anche con foie gras, ostriche e tartufi di mare, per chi desidera un abbinamento insolito e di grande classe. È anche un aperitivo raffinato per occasioni speciali, capace di sorprendere con il suo profilo fuori dagli schemi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e15-16 °C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne al meglio aromi, equilibrio e complessità. Non richiede una lunga ossigenazione, ma una breve attesa nel bicchiere può aiutare a coglierne con maggiore precisione le sfumature olfattive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo \u003cstrong\u003ePicolit DOCG\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino italiano di grande personalità, capace di distinguersi per eleganza, finezza e versatilità negli abbinamenti. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di regalarsi un’esperienza diversa dal solito, adatta sia al dopo cena sia a momenti di degustazione più ricercati. Un’etichetta che unisce territorio, tradizione e piacere autentico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658741526914,"sku":"594103af38","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b3df6ad0a04a1460e814c198259e023.jpg?v=1779201802"},{"product_id":"rebus-2013-trevenezie-bianco-doc-gradis-ciutta","title":"Rebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRebus 2013 Gradis'Ciutta, bianco da dessert raro e ambrato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e è un vino da dessert di grande personalità, prodotto in quantità estremamente limitata da \u003cstrong\u003eGradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e. Nasce da una micro composizione di uve autoctone e tradizionali del territorio, tra cui Verduzzo, Picolit, Ribolla, Friulano e Moscato, ed esprime uno stile suadente, ricco e raffinato, pensato per chi cerca un bianco dolce di nicchia, autentico e interessante da proporre in tavola a fine pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino interpreta un’area storicamente vocata ai grandi bianchi del Nord Est, dove il lavoro in vigna e la sensibilità enologica permettono di ottenere etichette dal profilo complesso e riconoscibile. \u003cstrong\u003eRebus 2013\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua natura di piccola produzione e per l’assemblaggio di varietà che, insieme, costruiscono un’identità articolata, capace di unire dolcezza, aromi varietali e una freschezza che sostiene il sorso. Il risultato è un vino da meditazione elegante, che si colloca con coerenza nel panorama dei vini dolci italiani di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con tonalità ambrate, coerenti con la tipologia e con l’evoluzione del vino. Il profilo olfattivo richiama le caratteristiche delle uve impiegate, con sensazioni che possono andare dalla frutta matura ai richiami floreali e mielati, fino a sfumature più fini e stratificate. In bocca il vino mostra una dolcezza avvolgente ma non monotona, grazie a una vena acida che ne alleggerisce la percezione e ne aumenta la piacevolezza. La struttura è armoniosa, il sorso è morbido e scorrevole, con un finale persistente e una chiusura equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e si abbina bene a fine pasto con pasticceria secca, dolci alla frutta, crostate, biscotti tradizionali e dessert non troppo carichi di crema. La sua dolcezza equilibrata lo rende adatto anche con formaggi erborinati o formaggi stagionati dal carattere deciso, mentre in un contesto più gastronomico può accompagnare fegato grasso o preparazioni agrodolci. È un vino da scegliere quando si desidera chiudere il pasto con eleganza e senza eccessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eRebus 2013\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Un servizio leggermente fresco ne valorizza l’equilibrio tra dolcezza e acidità, mantenendo viva la componente aromatica. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel bicchiere può aiutare a esprimere al meglio la complessità del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eRebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino raro, originale e curato, capace di distinguersi per personalità e finezza. La tiratura limitata, il taglio da dessert e l’interpretazione del territorio lo rendono una bottiglia ideale per chi cerca un vino italiano diverso dal consueto, perfetto da acquistare online per occasioni speciali, degustazioni mirate o come idea regalo per appassionati di vini bianchi dolci e aromatici.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gradis'Ciutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774851970,"sku":"097d947957","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rebuss.jpg?v=1779203211"},{"product_id":"illivio-bianco-doc-friuli-colli-orientali-magnum","title":"Illivio  Bianco DOC Friuli Colli Orientali Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIllivio Bianco DOC Friuli Colli Orientali Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIllivio Bianco DOC Friuli Colli Orientali Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità, nato per celebrare la figura del “Patriarca” e costruito su un equilibrio raffinato tra forza ed eleganza. Unisce \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e una varietà bianca autoctona in una lettura autorevole del Friuli, pensata per chi cerca un vino bianco strutturato, armonico e di forte identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino bianco DOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e nasce in un territorio vocato alla produzione di bianchi di qualità, dove il suolo di flysch di marne e arenarie di origine eocenica contribuisce a dare slancio, finezza e carattere. La vendemmia manuale in piccole cassette e la vinificazione attenta riflettono una filosofia orientata alla precisione, mentre la maturazione in piccole botti di rovere francese aggiunge complessità e una texture più avvolgente. Il risultato è un bianco dal profilo moderno ma profondamente legato alla propria origine, capace di esprimere ricchezza senza perdere freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo brillante e ben sostenuto\u003c\/strong\u003e, segno di materia e vivacità. Al naso offre un bouquet fragrante ed elegante, con richiami di pesca bianca, scorza di agrumi candita e una nuance boisé ben integrata, mai invadente. Al palato mostra volume e definizione: la classe del Pinot Bianco dialoga con la morbidezza dello Chardonnay e con una sensazione finale più sapida e leggermente dolce, che allunga il sorso e ne valorizza l’ampiezza. La struttura è presente ma misurata, con uno stile ricco, equilibrato e piacevolmente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIllivio Bianco DOC Friuli Colli Orientali Magnum\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti di pesce, risotti e formaggi freschi. È ideale con preparazioni di mare più strutturate, come pesce al forno, crostacei, primi piatti cremosi e risotti delicati, ma si comporta molto bene anche con cucina vegetariana elegante e secondi bianchi poco speziati. La sua combinazione di freschezza, morbidezza e sapidità lo rende un compagno versatile per una tavola raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eIllivio Bianco DOC Friuli Colli Orientali Magnum\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e13-15 °C\u003c\/strong\u003e per valorizzarne profumi, volume e profondità gustativa. Non richiede necessariamente una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per esprimere al meglio le sue sfumature aromatiche e la componente boisé integrata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eIllivio Bianco DOC Friuli Colli Orientali Magnum\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un bianco friulano elegante, riconoscibile e adatto a occasioni importanti. Il formato magnum ne esalta la presenza a tavola e lo rende perfetto per cene condivise, regali enologici e momenti speciali. È un vino che unisce territorialità, cura produttiva e piacere di beva, offrendo un’esperienza completa a chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e allo stile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658999476610,"sku":"073077100f","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f268e16228d839989c9b4cf476aac5ab.jpg?v=1779217609"},{"product_id":"picolit-friuli-colli-orientali-doc","title":"Picolit  Friuli Colli Orientali  DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicolit Friuli Colli Orientali DOC di Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePicolit Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e è un vino dolce di grande finezza, espressione autentica del Friuli e di una delle sue varietà più pregiate. Realizzato con \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVerduzzo\u003c\/strong\u003e, nasce da un lavoro attento in vigna e in cantina, pensato per valorizzare eleganza, complessità aromatica ed equilibrio gustativo. È una bottiglia dedicata a chi cerca un vino da meditazione capace di accompagnare con classe il fine pasto o momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di produzione è \u003cstrong\u003eRosazzo\u003c\/strong\u003e, nel cuore dei \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e, un territorio rinomato per vini di personalità e precisione. I suoli di flysch di marne e arenarie di origine eocenica contribuiscono a definire un profilo elegante e ricco di sfumature. La vendemmia scalare, avviata da fine ottobre, e la raccolta manuale differenziata secondo la maturazione testimoniano una selezione accurata delle uve. Dopo l’appassimento, il mosto fermenta a temperatura controllata in piccole botti di rovere francese, dando vita a un vino dolce raffinato e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo\u003c\/strong\u003e luminoso dai vivaci riflessi verdi. Il bouquet è ampio e complesso, con profumi di pera cotogna, fiori d’acacia, albicocche sciroppate, cachi, canditi, crema pasticcera e rosa canina, sostenuti da delicate note vanigliate. Al palato il \u003cstrong\u003ePicolit Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e mostra struttura, equilibrio e una piacevole ricchezza gustativa: emergono sensazioni di anacardo, marzapane, papaya, fico d’India, corbezzolo e uva sultanina, con un finale che richiama il miele e sfumature balsamiche. Il risultato è un vino dolce ma misurato, avvolgente e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino trova il suo abbinamento ideale con formaggi saporiti, piccanti ed erborinati, con i quali crea un contrasto armonico e molto elegante. È perfetto anche con pasticceria secca, crostate, dolci a base di frutta e preparazioni ricche ma non eccessivamente zuccherine. Il \u003cstrong\u003ePicolit Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e si presta bene anche come vino da contemplazione, da servire alla fine di una cena importante o in occasione di un dessert raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è tra \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. È consigliabile servirlo fresco ma non freddo, così da esaltarne la complessità aromatica e la morbidezza. Se la bottiglia è stata conservata a temperatura di cantina, può essere utile un breve passaggio al fresco prima della mescita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePicolit Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino dolce di grande prestigio, capace di unire identità territoriale, eleganza e profondità. È una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e cerca un’etichetta versatile negli abbinamenti con i dolci e i formaggi importanti. Un vino raffinato, originale e memorabile, perfetto per regalare o per rendere speciale un’occasione importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659026444674,"sku":"eab1797295","price":48.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Picolit.PNG?v=1779218143"},{"product_id":"picolit-collio-2012-doc-vino-dolce-della-casa","title":"Picolit Collio 2012 DOC , Vino dolce della Casa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePicolit Collio 2012 DOC\u003c\/strong\u003e Jermann: vino dolce elegante dal Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit Collio 2012 DOC\u003c\/strong\u003e di Jermann è un vino dolce di grande finezza, proposto in formato da 0,375 litri e pensato per valorizzare al meglio la vocazione aromatica di uno dei vitigni più preziosi del Collio. Questa etichetta nasce da una produzione in purezza con appassimento naturale e rappresenta una lettura raffinata, armonica e coerente dello stile Jermann, capace di unire intensità, equilibrio e profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e è una delle aree più riconosciute del Friuli Venezia Giulia per la qualità dei vini bianchi e per la capacità di dare espressione a profili eleganti e complessi. In questo contesto, il \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e trova una delle sue interpretazioni più classiche, grazie a un vitigno naturalmente predisposto a vini ricchi, fini e intensi. Jermann propone qui un vino dolce territoriale e misurato, in cui la dolcezza non sovrasta mai l’equilibrio complessivo, ma accompagna una tessitura gustativa sottile e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo dorato brillante e luminoso. Al naso esprime un bouquet ricco e avvolgente, con note di mele cotte, miele, frutta candita e caramelle d’orzo, arricchite da sfumature minerali e da un delicato richiamo al pepe bianco. Al palato il \u003cstrong\u003ePicolit Collio 2012 DOC\u003c\/strong\u003e è scorrevole, profondo ed equilibrato, con una piacevole armonia tra dolcezza, freschezza e materia. La progressione è elegante e il finale si distingue per una persistenza lunga e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino dolce si abbina con grande naturalezza a pasticceria secca, crostate di frutta, biscotti alle mandorle e dolci da forno non troppo strutturati. È ottimo anche con formaggi erborinati o stagionati, dove la sua ricchezza aromatica crea un contrasto piacevole e complesso. Il \u003cstrong\u003ePicolit Collio 2012 DOC\u003c\/strong\u003e può accompagnare con stile anche momenti di degustazione a fine pasto, quando si cerca un vino da meditazione elegante e non eccessivamente opulento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePicolit Collio 2012 DOC\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Una lieve refrigerazione aiuta a mantenere equilibrio e pulizia aromatica, lasciando emergere con precisione le note mielate e fruttate. Non è necessaria una lunga ossigenazione: è sufficiente aprire la bottiglia poco prima del servizio per godere della sua naturale finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003ePicolit Collio 2012 DOC\u003c\/strong\u003e Jermann significa puntare su un vino dolce italiano di qualità, capace di raccontare il territorio del Collio con eleganza e personalità. Il formato da 0,375 litri lo rende ideale per la degustazione e per occasioni speciali, mentre lo stile equilibrato lo rende versatile negli abbinamenti dolci e salati. È una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla tradizione, alla raffinatezza e all’identità produttiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193692546,"sku":"cb616c77f5","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9dfed19a18736f601737345bc5d33164.jpg?v=1779232575"},{"product_id":"capo-martino-2019-bianco-venezia-giulia-igt-jermann","title":"Capo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2019 Jermann: bianco elegante e complesso del Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande personalità, espressione autentica del lavoro di \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e e del suo legame profondo con il Collio. Nasce da un uvaggio tradizionale guidato dal \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e, affiancato da \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, per un risultato ricco, armonico e di notevole finezza. È una bottiglia pensata per chi cerca un bianco italiano strutturato, raffinato e capace di coniugare ampiezza aromatica e grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino prende il nome dalla collina di Capo Martino, nel cuore del Collio, dove la vigna si sviluppa su terreno \u003cstrong\u003emarnoso arenario\u003c\/strong\u003e e con esposizione favorevole est-sud e ovest-sud. Si tratta di una zona vocata alla produzione di bianchi di carattere, grazie a un equilibrio naturale tra maturazione, freschezza e complessità. La coltivazione in \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e e l’alta densità d’impianto contribuiscono a un profilo stilistico preciso, orientato alla qualità e alla concentrazione. La fermentazione e l’affinamento in botti di rovere di Slavonia da 750 litri, per 12-16 mesi, donano profondità e un tocco evolutivo misurato, senza sovrastare l’identità varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato luminoso\u003c\/strong\u003e, brillante e avvolgente. Il bouquet è intenso e complesso, con richiami di frutta matura, sfumature tropicali e note di fiori appassiti, accompagnate da tocchi di mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora. In bocca il vino risulta morbido e vellutato, con equilibrio gustativo, acidità ben inserita e una delicata aromaticità che accompagna il sorso fino a un finale lungo e persistente. La componente strutturale è evidente, ma sempre armonica, per un bianco che unisce eleganza, corpo e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a piatti di mare strutturati, crostacei, pesci saporiti, preparazioni con erbe aromatiche e carni bianche delicate. È ottimo anche con ricette della tradizione mediterranea che uniscono cremosità e intensità, come vellutate, risotti, legumi e preparazioni a base di verdure nobili. La sua ricchezza lo rende adatto anche a formaggi semi-stagionati e piatti complessi, dove la complessità aromatica del vino può esprimersi al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile lasciarla respirare brevemente nel bicchiere o aprirla poco prima del servizio, così da valorizzare la ricchezza aromatica e la progressiva evoluzione nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un bianco italiano di alto profilo, capace di raccontare territorio, tradizione e stile contemporaneo. È un vino ideale per chi ama etichette complesse ma leggibili, con personalità, ampiezza e lunga persistenza. Perfetto per una cena importante, per una degustazione dedicata o per arricchire una cantina orientata alla qualità, offre una beva appagante e una notevole capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659231375746,"sku":"541b26c701","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann-Sorrento.jpg?v=1779235467"},{"product_id":"picolit-docg-friuli-colli-orientali","title":"Picolit DOCG Friuli Colli Orientali","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicolit DOCG Friuli Colli Orientali: il vino dolce raro di Zorzettig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eZorzettig Vini Friulani\u003c\/strong\u003e è un vino da meditazione prezioso e poco prodotto, espressione di una delle etichette più caratteristiche del Friuli. La sua rarità nasce da rese bassissime, ulteriormente ridotte dall’appassimento, che concentra zuccheri, profumi e complessità aromatica. È una scelta ideale per chi cerca un vino italiano elegante, intenso e capace di accompagnare i momenti più speciali con finezza e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene dai \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e, area vocata alla produzione di bianchi di grande qualità, dove il Picolit trova una delle sue espressioni più note e riconoscibili. La denominazione \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e valorizza un vitigno tradizionale e selezionato, noto per la sua naturale delicatezza produttiva e per la capacità di dare vini dolci di grande eleganza. Lo stile del \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e unisce concentrazione, morbidezza e precisione aromatica, con una matrice territoriale che rimane sempre leggibile e armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore giallo dorato\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. Al naso offre un bouquet ricco e avvolgente, in cui emergono miele, fiori di campo, mandorla, vaniglia e castagno. In bocca il \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e mostra una beva morbida e ampia, con una dolcezza equilibrata da una freschezza utile a sostenere il sorso. La sensazione complessiva è quella di un vino complesso, caldo e persistente, capace di lasciare un finale aromatico lungo e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a pasticceria secca, crostate di frutta, biscotti alle mandorle e dessert a base di crema. È eccellente anche con formaggi erborinati o stagionati dal gusto deciso, con cui crea un contrasto raffinato tra dolcezza e sapidità. Grazie al suo profilo elegante, può accompagnare anche momenti di fine pasto o essere gustato da solo, come vino da contemplazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. In questo intervallo il vino esprime con equilibrio sia la ricchezza aromatica sia la freschezza necessaria a non risultare pesante. Non richiede necessariamente una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per aprire progressivamente i profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino raro, raffinato e coerente con una grande tradizione friulana. È perfetto per chi desidera acquistare vino online con un profilo distintivo, capace di unire valore territoriale, eleganza e piacevolezza. La firma di \u003cstrong\u003eZorzettig Vini Friulani\u003c\/strong\u003e aggiunge affidabilità e identità a un’etichetta pensata per occasioni importanti, regali ricercati e abbinamenti di alto livello.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zorzettig Vini Friulani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659236979074,"sku":"410c896c98","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/de638f76549a1cc3b85cc29b20ec3a44.jpg?v=1779235958"},{"product_id":"picolit-colli-orientali-del-friuli-docg","title":"Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG: eleganza e rarità firmate Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e è un vino bianco dolce di grande prestigio, espressione di un vitigno raro e di una tradizione profondamente legata al Friuli. Nato da uve Picolit selezionate con cura, racconta un’idea di vino da meditazione raffinato, complesso e capace di unire ricchezza aromatica, finezza e una piacevole vena sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e e l’area di produzione di Rosazzo offrono un contesto ideale per un vino di grande personalità. I terreni di flysch di marne e arenarie di origine eocenica contribuiscono a definire un profilo minerale e armonico, mentre la gestione attenta della vendemmia, svolta in modo scalare a partire da fine ottobre, permette di raccogliere uve con maturazioni differenti e con un livello qualitativo molto elevato. Lo stile del \u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e è quello dei vini preziosi e meditativi, pensati per accompagnare momenti speciali e degustazioni lente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo oro intenso\u003c\/strong\u003e, luminoso e avvolgente. Il bouquet è ampio e stratificato: emergono fiori di calla e rosa bianca, note di zenzero, dattero, confettura di mela cotogna, uva sultanina, fichi secchi, mandarino e sfumature più golose di zuppa inglese e vaniglia. Al palato il vino è ricco, pieno e persistente, con un attacco che richiama il miele e il favo, seguito da sensazioni di albicocca sciroppata, pesca gialla, panna e crème brûlée. La chiusura è elegante, con una sapidità equilibrante che mantiene il sorso vivo e mai stucchevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e dà il meglio come vino da meditazione, ma si esprime molto bene anche a tavola con formaggi saporiti, erborinati o leggermente piccanti. È ideale con il foie gras e con la pasticceria secca, soprattutto quando si cercano abbinamenti capaci di valorizzare la sua dolcezza elegante e la sua complessità aromatica. Può accompagnare anche dessert a base di frutta secca o confetture, purché non troppo dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e, temperatura che consente di coglierne al meglio la finezza aromatica e l’equilibrio tra dolcezza e freschezza. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma un breve riposo nel bicchiere aiuta a far emergere la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in cantina una delle espressioni più nobili del Friuli, firmata da una cantina di riferimento come \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e unisce rarità, eleganza e profondità gustativa, risultando perfetto per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al valore del territorio. È una bottiglia da regalare, da collezionare o da aprire nelle occasioni che meritano un vino davvero speciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659250643330,"sku":"220","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/47f311b2d8788c72c5359f19815fe979.jpg?v=1779238045"},{"product_id":"capo-martino-2017-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Capo Martino 2017 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2017 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2017\u003c\/strong\u003e è un grande vino bianco di \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, espressione elegante e complessa del territorio friulano. Nato da un uvaggio di uve bianche autoctone, unisce identità, struttura e finezza in un profilo ricco ma armonioso, pensato per chi cerca un vino italiano autorevole, gastronomico e capace di accompagnare con stile i momenti più importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e racconta un’area vocata alla viticoltura di qualità, dove clima e suoli favoriscono bianchi di spessore e personalità. \u003cstrong\u003eCapo Martino\u003c\/strong\u003e prende il nome dalla collina acquistata nel 1991 nel cuore della zona collinare goriziana e nasce da una vigna di 7,5 ettari rinnovata nel tempo con varietà tradizionali. Il terreno marnoso arenario e l’esposizione est-sud\/ovest-sud contribuiscono a definire un vino dal carattere pieno, solare e raffinato, sostenuto da una lavorazione in botti di rovere di Slavonia che ne accompagna l’evoluzione con misura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore giallo dorato\u003c\/strong\u003e luminoso e sfavillante. Il bouquet è intenso e complesso, con sensazioni di frutta matura, richiami tropicali e fiori appassiti, arricchiti da sfumature di mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora, oltre a un lieve tocco vanigliato. Al palato è avvolgente e vellutato, con equilibrio gustativo molto nitido, buona struttura e una delicata aromaticità. La freschezza sostiene il sorso e allunga un finale persistente, ampio e coerente con la personalità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2017\u003c\/strong\u003e si abbina con cucina di mare strutturata, crostacei, polpo, ricette con legumi, verdure saporite e piatti di media complessità. Si esprime molto bene con preparazioni come purè di ceci con polpi saltati al rosmarino, ma anche con baccalà, risotti delicati, carni bianche in salsa leggera e formaggi stagionati non troppo aggressivi. È un bianco che accompagna il cibo con autorevolezza senza coprirne i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eCapo Martino 2017\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, in modo da valorizzarne profumi e profondità senza sacrificare la componente armonica. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o si vuole amplificarne l’espressività, è utile una breve ossigenazione nel bicchiere o in caraffa prima del servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2017 Jermann\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con un profilo distintivo, territoriale e gastronomico. Offre il fascino di un grande bianco friulano capace di unire complessità aromatica, eleganza e bevibilità, con una personalità che lo rende adatto sia alla tavola sia alle occasioni speciali. È un’etichetta di grande credibilità, perfetta per chi cerca qualità, storia e coerenza stilistica in un solo vino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659255984514,"sku":"9c3b07e881","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3e311a4e7f649864c04b4285ea87b76d.jpg?v=1779238658"},{"product_id":"capo-martino-2019-bianco-venezia-giulia-igt-jermann-magnum","title":"Capo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann Magnum\u003c\/strong\u003e è un grande bianco italiano firmato Jermann, espressione raffinata del Collio e di una tradizione enologica che punta su eleganza, profondità e complessità. Nato da un uvaggio di \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e in prevalenza, con \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, racconta un territorio vocato e un’interpretazione armoniosa, capace di unire ricchezza aromatica e precisione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da una zona caratterizzata da terreno \u003cstrong\u003emarnoso arenario\u003c\/strong\u003e ed esposizioni favorevoli, elementi che contribuiscono a definire un profilo equilibrato e di spessore. La vigna, collocata nel cuore del Collio, è legata a una storia produttiva importante e a un approccio colturale accurato, con allevamento Guyot e densità elevata. La vinificazione e l’affinamento in botti di rovere di Slavonia da 750 litri, per 12-16 mesi, sostengono uno stile maturo ma non eccessivo, capace di valorizzare struttura, finezza e continuità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato luminoso\u003c\/strong\u003e, brillante e invitante. Il profilo olfattivo è intenso e complesso, con richiami a frutta matura e tropicale, fiori appassiti e una lieve sfumatura vanigliata. Si possono percepire note di mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora, in un insieme ricco ma ben composto. In bocca il vino è morbido, avvolgente e di grande equilibrio, con una freschezza che sostiene il sorso e una persistenza molto lunga. Il risultato è un bianco strutturato, elegante e dal carattere pieno, ma sempre misurato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua complessità, \u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann Magnum\u003c\/strong\u003e si abbina con ottimi risultati a piatti di mare saporiti, crostacei, pesci al forno, preparazioni con erbe aromatiche e secondi strutturati a base di verdure o legumi. È molto interessante anche con cucina mediterranea più ricca, primi piatti con fondi saporiti, carni bianche delicate e formaggi stagionati non piccanti. L’abbinamento con purè di ceci e polpi al rosmarino è particolarmente coerente con la sua impronta gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann Magnum\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e, per valorizzarne complessità aromatica e volume in bocca. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile una breve ossigenazione nel bicchiere o in caraffa poco prima del servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un bianco di personalità, capace di offrire identità territoriale, struttura e grande finezza. Il formato Magnum esalta il potenziale di evoluzione e rende la bottiglia ideale per occasioni importanti, cene conviviali e regali di livello. \u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann Magnum\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi cerca un vino bianco italiano autorevole, profondo e versatile, con un profilo gastronomico ampio e una forte coerenza stilistica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256770946,"sku":"541b26c701","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann-Sorrento_yb5e-ew.jpg?v=1779238801"},{"product_id":"illivio-2018-bianco-doc-friuli-colli-orientali-livio-felluga","title":"Illivio 2018 Bianco DOC Friuli Colli Orientali Livio Felluga","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIllivio 2018 Bianco DOC Friuli Colli Orientali Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIllivio 2018 Bianco DOC Friuli Colli Orientali Livio Felluga\u003c\/strong\u003e è un bianco italiano di grande personalità, nato per celebrare la figura di Livio Felluga e pensato per unire forza, eleganza e profondità espressiva. È un vino che interpreta con stile il territorio friulano, valorizzando l’incontro tra \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e una varietà bianca autoctona in un equilibrio armonioso e moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e è una delle aree più interessanti del vino bianco italiano, grazie a un contesto capace di offrire finezza aromatica, struttura e una spiccata identità territoriale. In questo scenario \u003cstrong\u003eIllivio\u003c\/strong\u003e si distingue per uno stile ricco ma misurato, costruito su uve raccolte manualmente nella seconda decade di settembre e vinificate con attenzione per preservarne precisione e complessità. Il suolo di flysch di marne e arenarie di origine eocenica contribuisce a dare slancio e carattere, mentre l’affinamento in piccole botti di rovere francese aggiunge profondità senza coprire la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo brillante e ben sostenuto\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è fragrante ed elegante, con richiami di pesca bianca, scorzetta di agrumi candita e delicati accenti boisé perfettamente integrati. Al palato mostra volume, equilibrio e una buona ampiezza gustativa: la finezza del Pinot Bianco si unisce alla struttura dello Chardonnay, mentre il finale sapido regala dinamismo e continuità. È un bianco di taglio ricco, morbido ma ben definito, con una persistenza che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIllivio 2018 Bianco DOC Friuli Colli Orientali Livio Felluga\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza piatti a base di pesce, crostacei, risotti delicati e preparazioni di cucina di mare dal gusto pieno ma non invasivo. Si abbina molto bene anche a formaggi freschi, carni bianche leggere e primi piatti cremosi, dove la sua struttura può sostenere la portata senza perdere eleganza. È una scelta versatile per una cena curata o per un pranzo importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eIllivio 2018 Bianco DOC Friuli Colli Orientali Livio Felluga\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e13-15 °C\u003c\/strong\u003e, in modo da valorizzarne sia la componente aromatica sia la ricchezza gustativa. Non è necessario un lungo decanter, ma qualche minuto nel calice può favorire l’apertura dei profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta ideale per chi cerca un bianco friulano autorevole, elegante e riconoscibile. \u003cstrong\u003eIllivio 2018\u003c\/strong\u003e offre il valore di una firma prestigiosa come \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e, un profilo sensoriale raffinato e una versatilità che lo rende adatto a occasioni diverse, dall’aperitivo evoluto alla tavola importante. È un acquisto convincente per chi desidera comprare vino online puntando su qualità, identità territoriale e piacere di beva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270566274,"sku":"944","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6439dfe522603afe4ca8cda839ea7013.jpg?v=1779241438"},{"product_id":"capo-martino-2020-bianco-venezia-giulia-igt-jermann-1","title":"Capo Martino 2020 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2020 Jermann: bianco raffinato del Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande personalità, espressione autorevole della \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e e della tradizione enologica del Friuli Venezia Giulia. È una cuvée complessa e armoniosa, ottenuta da un blend di vitigni autoctoni e internazionali, con una lettura elegante e matura del territorio. La sua impronta unisce ricchezza aromatica, struttura e finezza, rendendolo una scelta ideale per chi cerca un bianco da meditazione o un’etichetta capace di accompagnare con stile i momenti importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nell’area del \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, territorio vocato alla produzione di bianchi di alto profilo, dove il dialogo tra clima, esposizioni e tradizione contribuisce a vini intensi e ben definiti. \u003cstrong\u003eCapo Martino 2020\u003c\/strong\u003e interpreta la denominazione \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e con uno stile ricco e stratificato, frutto di una vinificazione parzialmente in acciaio e di un affinamento in legno che ne esalta complessità e profondità. Il risultato è un bianco strutturato ma equilibrato, capace di unire immediatezza espressiva e potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato intenso e brillante\u003c\/strong\u003e, segnale di un profilo ricco e maturo. Il bouquet è ampio e avvolgente, con sensazioni di frutta secca, agrumi canditi, fiori bianchi e leggere sfumature speziate. Al palato mostra buona morbidezza, struttura e una freschezza che sostiene la progressione gustativa. Il sorso è pieno, armonico e persistente, con un finale che richiama miele e mandorla, offrendo una sensazione di finezza e continuità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2020\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a piatti di pesce strutturati, come rombo al forno o astice in preparazioni delicate, ma trova un’ottima intesa anche con carni bianche elaborate, formaggi stagionati ed erborinati. La sua complessità lo rende adatto anche alla cucina asiatica e orientale aromatica, soprattutto quando sono presenti spezie, note agrumate o salse morbide. È un vino che valorizza la tavola con eleganza e versatilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eCapo Martino 2020\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e12 e 14°C\u003c\/strong\u003e. Un breve riposo nel bicchiere o una leggera ossigenazione possono favorire l’apertura del profilo aromatico, soprattutto se la bottiglia è stata conservata per qualche tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare \u003cstrong\u003eCapo Martino 2020\u003c\/strong\u003e significa scegliere un bianco italiano di livello, firmato \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, capace di distinguersi per eleganza, complessità e coerenza stilistica. È una bottiglia pensata per chi desidera un vino da degustare con attenzione, ma anche per chi cerca un compagno affidabile per cene importanti e abbinamenti ricercati. 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Nato da uve Picolit lavorate in purezza con appassimento naturale, rappresenta una lettura raffinata di una delle espressioni più pregiate del Collio, capace di unire ricchezza aromatica, slancio e continuità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e è una zona vocata del Friuli Venezia Giulia, nota per vini di forte personalità e grande precisione espressiva. In questo contesto, il \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e trova una collocazione particolarmente adatta, grazie a una tradizione che valorizza la sua naturale predisposizione alla dolcezza e alla complessità aromatica. Jermann interpreta questo vino con uno stile misurato ed elegante, puntando su equilibrio, nitidezza e profondità, senza eccessi di concentrazione o pesantezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo dorato brillante e luminoso. Al naso offre un bouquet ricco e avvolgente, in cui emergono ricordi di mele cotte, miele, frutta candita e caramelle d’orzo, accompagnati da sfumature minerali e da delicati richiami al pepe bianco. Il sorso è scorrevole, profondo ed equilibrato, con una dolcezza ben integrata dalla freschezza e da una piacevole tensione gustativa. La trama è armoniosa, il finale è lungo e persistente, con una sensazione complessiva di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePicolit Collio 2018 DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con particolare soddisfazione a dessert secchi, crostate di frutta, pasticceria da tè e preparazioni a base di frutta candita. È ottimo anche con formaggi erborinati o stagionati, dove la dolcezza e la struttura del vino creano un contrasto molto piacevole. In occasioni speciali può accompagnare anche fine pasto importanti, quando si desidera un vino da meditazione capace di chiudere il servizio con classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePicolit Collio 2018 DOC\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Non richiede decantazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel calice per liberare al meglio il suo profilo aromatico. Servito troppo freddo rischierebbe di comprimere la complessità, mentre una temperatura corretta ne valorizza armonia e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un’etichetta di grande personalità, firmata da una cantina di riferimento come Jermann. Il formato da 0,375 litri lo rende ideale per degustazioni mirate, dopocena eleganti o come regalo per chi apprezza i vini dolci italiani di qualità. Il \u003cstrong\u003ePicolit Collio 2018 DOC\u003c\/strong\u003e unisce territorialità, finezza e una beva sorprendentemente equilibrata, offrendo una scelta raffinata per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla storia e allo stile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341574530,"sku":"cb616c77f5","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9dfed19a18736f601737345bc5d33164_e57e7418-561f-48bb-9ece-b8eface2339d.jpg?v=1779246646"},{"product_id":"picolit-2015-d-o-c-g-colli-orientali-del-friuli-le-vigne-di-zamo","title":"Picolit 2015  D.O.C.G.  Colli Orientali del Friuli Le Vigne di Zamò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicolit 2015 D.O.C.G. Colli Orientali del Friuli Le Vigne di Zamò\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e è un vino da meditazione elegante e raro, espressione di uno dei vitigni più prestigiosi del Friuli. Nasce nei \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e e interpreta con finezza la tradizione dei grandi bianchi dolci italiani, unendo ricchezza aromatica, precisione e profondità gustativa. L’appassimento delle uve e la lunga maturazione contribuiscono a definire un profilo complesso, avvolgente e di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e è un vitigno simbolo del Friuli, apprezzato per la sua naturale predisposizione a dare vini dolci di grande pregio e intensità. In questa interpretazione di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e, il legame con i \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e è centrale: un territorio vocato alla produzione di bianchi di carattere, capaci di coniugare finezza, equilibrio e profondità. La vinificazione descritta valorizza l’appassimento in fruttaio, seguito da fermentazione e affinamento in legno, elementi che suggeriscono uno stile ricco ma ben rifinito, pensato per evolvere nel tempo e offrire complessità senza perdere armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e si presenta con una veste luminosa e intensa, coerente con un vino da appassimento. Al naso emergono sensazioni ricche e stratificate, con richiami a frutta matura, note mielate e sfumature di fiori e spezie dolci, sostenute da eleganti tocchi derivati dal passaggio in legno. Al palato colpisce per la sua morbidezza, la dolcezza misurata e la struttura avvolgente, bilanciate da una freschezza che evita ogni eccesso di pesantezza. Il sorso è ampio, persistente e raffinato, con un finale lungo e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a pasticceria secca, crostate alla frutta, biscotti alle mandorle e dolci tradizionali non troppo zuccherini. È eccellente anche con formaggi erborinati o stagionati, dove la dolcezza e la struttura trovano un equilibrio molto interessante. Per chi ama gli abbinamenti più classici, può accompagnare foie gras o dessert a base di frutta secca e miele, sempre con un approccio elegante e mai invadente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio questo vino, la temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve riposo nel bicchiere può aiutare a far emergere la complessità aromatica, senza necessità di una lunga ossigenazione. Servito alla giusta temperatura, il \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e esprime con maggiore nitidezza la sua finezza e la sua ricchezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino di forte identità, legato a un vitigno raro e a un territorio prestigioso. È una bottiglia ideale per chi cerca un bianco dolce italiano di livello, capace di distinguersi per eleganza, complessità e capacità di dialogare con dessert e formaggi importanti. Perfetto per un regalo raffinato, per una cena speciale o per completare una selezione di vini da meditazione di alto profilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659412320642,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Picolit_jrjy-ni.webp?v=1779253833"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/picolit.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}