{"title":"Nino Negri","description":"\u003ch2\u003eNino Negri: l’eccellenza della Valtellina in bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e raccoglie alcune delle etichette più rappresentative della Valtellina, territorio alpino vocato a vini di grande personalità, precisione e profondità. Qui il nebbiolo valtellinese, nelle sue espressioni più autentiche, incontra un lavoro in cantina orientato alla selezione, alla cura dei dettagli e alla valorizzazione delle singole zone storiche della denominazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cantina Nino Negri è oggi una realtà che unisce tradizione e tecnologia, con investimenti continui in vigneto e in cantina per interpretare al meglio denominazioni come \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eInferno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSassella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrumello\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eValgella\u003c\/strong\u003e, oltre allo \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e. Il risultato è una selezione che parla di montagna, pendii terrazzati e identità territoriale, con vini strutturati ma eleganti, capaci di unire tensione, finezza e intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe denominazioni protagoniste della selezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTra le etichette presenti spiccano vini come \u003cstrong\u003eInferno Ca' Guicciardi 2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSassella “Le Tense”\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrumello “Sassorosso” 2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eValgella Vigna Fracia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVigna Ca' Guicciardi Inferno 2021\u003c\/strong\u003e. Si tratta di espressioni diverse della Valtellina Superiore DOCG, accomunate dal nebbiolo ma distinguibili per sfumature territoriali, trama tannica e profilo aromatico. Accanto a queste troviamo lo \u003cstrong\u003eSfursat di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e, nelle versioni \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCarlo Negri\u003c\/strong\u003e, fino alle edizioni speciali e ai formati importanti come magnum, jeroboam e confezioni da collezione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere un vino Nino Negri\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta selezione è ideale per chi cerca vini rossi di carattere, ma anche per chi desidera scoprire le differenze tra le sottozone valtellinesi. Gli sfumati profumi di piccoli frutti rossi, le note di spezie, i richiami minerali e la finezza del sorso rendono questi vini adatti sia al consumo a tavola sia alle occasioni più importanti. Le versioni riserva, le annate selezionate e i formati speciali sono particolarmente interessanti per appassionati e collezionisti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e si esaltano con piatti saporiti della cucina di montagna e con preparazioni strutturate. Sono perfetti con carni rosse, selvaggina, brasati, arrosti, formaggi stagionati e primi piatti ricchi, ma anche con ricette tradizionali che richiedono un rosso di tensione e persistenza. Lo Sfursat, grazie alla sua concentrazione, è particolarmente adatto ad abbinamenti di grande intensità e a momenti di degustazione meditata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna selezione pensata per appassionati e regalo importante\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa collection propone un percorso completo dentro lo stile Nino Negri: dai Valtellina Superiore DOCG più territoriali agli Sfursat più iconici, fino alle edizioni speciali, ai magnum e ai formati da collezione. Se cerchi vini di montagna con forte identità, eleganza e una storia produttiva autorevole, questa selezione è il punto di partenza ideale per scoprire il meglio di Nino Negri.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vigna-sassorosso-valtellina-superiore-docg-grumello-2019-le-vigne-di-montagna-nino-negri","title":"Vigna Sassorosso Valtellina Superiore DOCG Grumello 2019 Le Vigne di Montagna Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Sassorosso Valtellina Superiore DOCG Grumello 2019: eleganza di montagna firmata Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Sassorosso Valtellina Superiore DOCG Grumello 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e è un vino rosso che interpreta con grande precisione il carattere della Valtellina e la personalità della \u003cstrong\u003eChiavennasca\u003c\/strong\u003e, nome locale del Nebbiolo. Nasce da una vigna di montagna esposta a condizioni estreme, dove il terreno è sottile e la roccia madre influenza in modo diretto l’identità del vino. Ne deriva un sorso fine, slanciato e di forte impronta territoriale, pensato per chi cerca un rosso elegante, autentico e capace di evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG Grumello\u003c\/strong\u003e è tra le espressioni più interessanti del Nebbiolo valtellinese, spesso riconoscibile per finezza, tensione e verticalità. In questo caso il vigneto di origine, situato nella zona Grumello, dà vita a un vino profondamente legato al paesaggio alpino. L’altitudine e la natura del suolo contribuiscono a uno stile sobrio ma preciso, dove freschezza, sapidità e misura aromatica prevalgono sulla potenza. \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e interpreta questo territorio con un profilo coerente e raffinato, valorizzando la tipicità senza forzature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante e trasparente, con sfumature leggermente granate. Il bouquet richiama piccoli frutti rossi come ciliegia, lampone, mora e ribes, accompagnati da sfumature floreali di viola e rosa, con un finale che richiama il sottobosco. Al palato il vino è verticale, sapido e scorrevole, con una trama tannica fitta ma setosa. L’equilibrio tra freschezza, struttura e lunghezza finale rende \u003cstrong\u003eVigna Sassorosso Valtellina Superiore DOCG Grumello 2019\u003c\/strong\u003e un rosso di grande finezza, dotato anche di interessante potenziale di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con naturalezza a primi piatti saporiti, paste ripiene, risotti con funghi o formaggi, carni bianche arrosto e secondi di carne rossa non troppo strutturati. Ottimo anche con formaggi di media stagionatura, salumi di qualità e preparazioni della cucina tradizionale italiana. La sua freschezza e la trama tannica misurata lo rendono versatile a tavola, capace di accompagnare piatti ricchi senza coprirne i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eVigna Sassorosso Valtellina Superiore DOCG Grumello 2019\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un leggero anticipo per favorire l’espressione del profilo aromatico, soprattutto nelle prime fasi del servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online con un forte legame territoriale e uno stile riconoscibile. \u003cstrong\u003eVigna Sassorosso Valtellina Superiore DOCG Grumello 2019\u003c\/strong\u003e unisce eleganza, sapidità e profondità, offrendo un’esperienza di degustazione raffinata ma immediata. È un rosso adatto sia a occasioni conviviali sia a cene più curate, con un profilo che premia chi ama i vini di montagna, autentici e gastronomici.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774589826,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sassorosso.JPG?v=1779203180"},{"product_id":"vigna-fracia-2018-valtellina-superiore-docg-valgella-le-vigne-di-montagna-nino-negri","title":"Vigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella  Le Vigne di Montagna Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e è un Nebbiolo di montagna che interpreta con grande personalità il territorio valtellinese. Proveniente dalla storica \u003cstrong\u003eVigna Fracia\u003c\/strong\u003e, questa etichetta unisce eleganza, profondità aromatica e una spiccata impronta sapida, offrendo un vino autentico e di forte identità. La lunga tradizione della vigna, unita al lavoro in uno degli angoli più suggestivi della Valgella, dà vita a un rosso raffinato, pensato per chi cerca un vino italiano capace di distinguersi per equilibrio e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione avviene nella zona \u003cstrong\u003eValgella\u003c\/strong\u003e, all’interno della \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e, in un contesto alpino dove le escursioni termiche e le brezze fredde favoriscono una maturazione lenta e precisa del Nebbiolo, localmente conosciuto come Chiavennasca. Il vigneto si sviluppa su forti pendenze e su suoli di matrice scistosa con presenza di sabbia, ghiaia e limo, elementi che contribuiscono a definire un profilo teso, minerale e armonico. Lo stile di \u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018\u003c\/strong\u003e è quello di un rosso di montagna fine ma strutturato, capace di coniugare tensione acida, complessità aromatica e notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino intenso, arricchito da lievi riflessi granati. Al naso emergono profumi di rosa canina e violetta, seguiti da sfumature speziate e balsamiche che richiamano rosmarino e lavanda. Il sorso è ampio e deciso, con tannini ben presenti ma raffinati, sostenuti da una freschezza equilibrata che dona slancio e definizione. La chiusura è sapida, lunga e persistente, con un profilo gustativo che mette in evidenza la naturale vocazione del Nebbiolo di montagna alla complessità e all’eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e saporiti della cucina italiana, in particolare con brasati, arrosti di carne rossa, selvaggina, costine al forno e formaggi stagionati. La sua struttura e la trama tannica lo rendono adatto anche a preparazioni con funghi porcini, polenta taragna e piatti tradizionali della cucina di montagna. È un vino che accompagna bene cene importanti e momenti conviviali in cui si desidera portare a tavola un rosso di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile stappare il vino con un breve anticipo per favorirne l’espressione aromatica. Non serve una decantazione lunga, ma qualche minuto nel bicchiere aiuta a coglierne meglio le sfumature floreali e speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/strong\u003e significa portare a casa un vino che racconta con precisione il territorio alpino della Valtellina e la competenza di \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e. È una bottiglia ideale per chi cerca un Nebbiolo diverso, più verticale e sapido, ma sempre capace di offrire profondità e grande piacevolezza. Ottimo da collezione, perfetto da regalare e convincente a tavola, rappresenta una scelta di valore per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e all’identità del terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658810765698,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-Fracia-Sorrento.JPG?v=1779205378"},{"product_id":"5-stelle-sfursat-edizione-black-star-sforzato-di-valtellina-docg-2020-nino-negri-magnum","title":"5 Stelle Sfursat EDIZIONE BLACK STAR Sforzato di  Valtellina DOCG 2020 Nino Negri MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e5 Stelle Sfursat Edizione Black Star: \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG 2020\u003c\/strong\u003e in formato Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat EDIZIONE BLACK STAR Sforzato di Valtellina DOCG 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e è un rosso di grande personalità, proposto in una veste speciale e in pochi esemplari numerati. Nasce da \u003cstrong\u003eNebbiolo (Chiavennasca)\u003c\/strong\u003e della Valtellina e interpreta con eleganza una delle espressioni più prestigiose del vino di montagna italiano. Il formato Magnum valorizza ulteriormente la bottiglia, rendendola ideale per occasioni importanti e per una lunga evoluzione in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValtellina DOCG\u003c\/strong\u003e è un territorio unico, incastonato tra le Alpi Retiche lungo la sponda destra dell’Adda, dove la viticoltura si sviluppa su pendii esposti a sud e su terreni sabbioso-limosi, sciolti e poco profondi. In questo contesto la Chiavennasca trova un ambiente ideale per dare origine a un vino intenso ma misurato, capace di coniugare struttura, verticalità e slancio minerale. Lo Sfursat è un’espressione tradizionale e nobile del territorio, ottenuta da uve appassite naturalmente prima della vinificazione, così da concentrare aromi e materia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat EDIZIONE BLACK STAR\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore granato intenso dai riflessi rubino. Al naso offre un profilo ricco e avvolgente, con richiami a fiori, spezie mediterranee, sfumature balsamiche e prugna nera matura. Assaggio dopo assaggio emerge un sorso equilibrato, pieno e profondo, in cui la frutta si accompagna a una trama sapida e a un finale lungo e persistente. La struttura è importante, ma il vino mantiene sempre una bella eleganza e una piacevole armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità lo rende perfetto anche con brasati, arrosti, cacciagione e piatti saporiti della cucina tradizionale. In tavola dà il meglio con preparazioni strutturate, capaci di sostenere la ricchezza aromatica e la profondità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat EDIZIONE BLACK STAR\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione dei profumi, soprattutto in un formato Magnum che accompagna bene l’ossigenazione progressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in cantina una versione speciale di un’icona della Valtellina, firmata da una cantina storica come \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e. L’annata 2020, la selezione accurata delle uve e il formato Magnum ne fanno una proposta di forte appeal per collezionisti, appassionati e per chi cerca un vino importante da stappare nelle grandi occasioni. È una bottiglia che unisce prestigio, territorialità e piacere di beva, con un profilo autorevole e versatile negli abbinamenti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658886951298,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sfursatt.jpg?v=1779209382"},{"product_id":"5-stelle-sfursat-di-valtellina-docg-2011-etichetta-argento-da-3l","title":"5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG 2011 \"Etichetta Argento\" da 3l","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG 2011 Nino Negri: intensità, prestigio e grande eleganza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG 2011\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più autorevoli della Valtellina e interpreta con personalità il carattere del Nebbiolo, qui chiamato Chiavennasca. È un vino importante, pensato per chi cerca struttura, complessità e una notevole capacità di coinvolgimento nel bicchiere. Il formato da 3 litri, proposto in cassa di legno, ne sottolinea il profilo da collezione e da grande occasione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nel cuore della \u003cstrong\u003eValtellina Superiore\u003c\/strong\u003e, territorio alpino dove la viticoltura è fatta di pendii, attenzione manuale e forte legame con il paesaggio. La denominazione \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e è storicamente associata all’appassimento delle uve, un metodo che concentra profumi e materia, dando vita a vini profondi e di grande personalità. In questo caso il risultato è uno stile ricco, vigoroso e raffinato, capace di unire potenza e finezza con una firma territoriale ben riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore granato intenso e profondo. Il bouquet è ampio e complesso, con richiami a prugna sotto spirito, tabacco, spezie e caffè, a cui si aggiungono sfumature di mora matura. Al palato mostra concentrazione, energia e una trama gustativa ricca, sostenuta da una struttura importante e da un finale ampio, corposo e molto persistente. È un vino che esprime calore, profondità e una presenza elegante, ideale per chi apprezza rossi di grande carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG 2011\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a brasati, stracotti, selvaggina, carni rosse importanti e formaggi stagionati. La sua intensità lo rende adatto anche a preparazioni ricche e saporite, come piatti di lunga cottura, funghi e ricette della tradizione invernale. È un vino che accompagna bene la tavola delle grandi occasioni e valorizza piatti strutturati, senza risultare sovrastato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG 2011\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne al meglio la complessità, è consigliabile aprirlo con anticipo e lasciarlo respirare, soprattutto se degustato in un momento conviviale o dopo un lungo periodo di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare a casa un grande rosso di Valtellina, firmato da una cantina storica e presentato in un formato scenografico da 3 litri. Il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG 2011\u003c\/strong\u003e unisce prestigio, identità territoriale e forte impatto sensoriale, risultando perfetto per chi cerca un vino da regalare, da collezionare o da aprire in occasioni davvero speciali. È una scelta di valore per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658971885954,"sku":"1819","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"sforzato-carlo-negri-2016-sfursat-valtellina-docg-magnum-quota-3000-cassa-in-legno","title":"SFORZATO CARLO NEGRI 2016 SFURSAT VALTELLINA DOCG magnum QUOTA 3000 cassa in legno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSforzato Carlo Negri 2016: grande Valtellina DOCG in formato magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSforzato Carlo Negri 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di forte personalità, nato da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e e interpretato secondo la tradizione dello \u003cstrong\u003eSFURSAT VALTELLINA DOCG\u003c\/strong\u003e. Il progetto \u003cstrong\u003eQuota 3000\u003c\/strong\u003e valorizza una bottiglia pensata per la collezione e per il tempo, grazie al formato magnum, alla cassa in legno e a un profilo evolutivo di grande interesse. È un vino che unisce la profondità dello sfursat alla precisione di una cantina storica della Valtellina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce da vigne poste tra i 300 e i 550 metri di altitudine, su terreni franco-sabbiosi, poco profondi e poveri di fertilità, sostenuti dai tradizionali muretti a secco. La raccolta manuale e l’appassimento delle uve in fruttaio concentrano aromi e materia prima, mentre l’affinamento in botti e in bottiglia contribuisce a definire uno stile maturo, ampio e armonico. Il passaggio successivo in alta quota aggiunge un ulteriore elemento identitario, legato alla vocazione di montagna del progetto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rubino di media intensità. Al naso emergono profumi di frutta rossa matura, frutta nera, spezie classiche come pepe, cannella e chiodi di garofano, insieme a sfumature di liquirizia, fungo e fieno. In bocca è secco, avvolgente e ben bilanciato, con tannino presente ma integrato e una fresca acidità che sostiene il sorso. Il finale è lungo, sapido e coerente con un vino di notevole evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSforzato Carlo Negri 2016\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza secondi piatti strutturati e saporiti, come brasati, selvaggina, arrosti importanti e carni stufate. Si presta bene anche a preparazioni della tradizione valtellinese, a formaggi stagionati e a piatti con funghi o riduzioni di cottura. La sua intensità permette abbinamenti ricchi, mentre la freschezza mantiene il sorso equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è compresa tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. In considerazione della struttura e del lungo affinamento, può essere utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica. Il formato magnum, inoltre, è particolarmente adatto a una lenta evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ la scelta giusta per chi cerca un grande rosso di montagna con forte identità, capace di unire tradizione, eleganza e potenziale di invecchiamento. \u003cstrong\u003eSforzato Carlo Negri 2016\u003c\/strong\u003e è ideale per una cantina importante, per una cena speciale o come regalo di pregio, soprattutto nella versione magnum in cassa di legno. Un vino da acquistare online quando si desidera un’etichetta autorevole, riconoscibile e adatta a occasioni memorabili.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658972049794,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3000_kjs5-pw.PNG?v=1779215608"},{"product_id":"vigna-fracia-2016-quota-3000-valtellina-superiore-docg-valgella-magnum-astuccio-il-legno","title":"VIGNA FRACIA 2016 Quota 3000 Valtellina Superiore DOCG Valgella MAGNUM Astuccio il legno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Fracia 2016 Magnum: Valtellina Superiore DOCG Valgella di Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Fracia 2016\u003c\/strong\u003e è un rosso di montagna firmato \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e, espressione autentica della \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/strong\u003e e del suo vitigno simbolo, il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e chiamato Chiavennasca. In questa edizione in formato magnum, racchiusa in astuccio di legno, il vino unisce identità territoriale, affinamento prolungato e un profilo da collezione, ideale per chi cerca una bottiglia speciale da acquistare online.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Valgella è una delle zone storiche della Valtellina, dove la viticoltura si sviluppa su terrazzamenti ripidi e ben esposti. Qui il Nebbiolo trova un ambiente vocato a vini di finezza, tensione e profondità aromatica, con uno stile che mette al centro eleganza e bevibilità. \u003cstrong\u003eVigna Fracia 2016\u003c\/strong\u003e nasce da un vigneto in area fresca, tra i 380 e i 500 metri sul livello del mare, e riflette il carattere della montagna valtellinese con una lettura precisa e raffinata del territorio. L’affinamento in quota contribuisce a esaltarne la freschezza e a prolungarne l’evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rubino brillante, luminoso e ancora vivo nonostante il lungo affinamento. Al naso offre profumi complessi di frutti di bosco, rosa e viola, che nel tempo si arricchiscono di sfumature di spezie mediterranee, come rosmarino e lavanda. Il sorso è strutturato, con tannini densi e ricchi, sostenuti da una freschezza evidente che dona slancio e definizione. Il finale è sapido, lungo e coerente, con una chiusura che lascia percepire con chiarezza l’impronta alpina del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Fracia 2016\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti saporiti e di buona struttura, come brasati, selvaggina, arrosti importanti, costine al forno e formaggi stagionati di lunga affinatura. La sua freschezza e la trama tannica lo rendono adatto anche a preparazioni tipiche di montagna, con funghi, polenta o carni ricche di succo e concentrazione. È un vino che accompagna con naturalezza una tavola elegante e tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eVigna Fracia 2016\u003c\/strong\u003e è di 16-18 °C. Se possibile, è utile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’apertura del bouquet, soprattutto in un formato magnum che valorizza ulteriormente l’evoluzione del vino. Un servizio attento aiuta a coglierne al meglio freschezza, complessità e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Fracia 2016\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi desidera un Valtellina Superiore DOCG autorevole, capace di unire tradizione, identità di territorio e un progetto enologico originale. Il formato magnum, l’astuccio in legno e la produzione limitata lo rendono particolarmente adatto come regalo importante, bottiglia da cantina o acquisto da riservare a un’occasione speciale. È un vino che parla di montagna, tempo e precisione, con un profilo pensato per chi cerca qualità e unicità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659032146306,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3000.PNG?v=1779218476"},{"product_id":"sfursat-5-stelle-2011-swarovski-black-edition-nino-negri","title":"Sfursat 5 Stelle 2011 Swarovski Black Edition Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSfursat 5 Stelle 2011 Black Edition Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSfursat 5 Stelle 2011 Swarovski Black Edition\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più prestigiose della cantina valtellinese, prodotta solo nelle annate ritenute eccellenti. Questa versione in edizione limitata e numerata, impreziosita dalla Black Edition con dettagli Swarovski, unisce valore collezionistico e identità enologica, offrendo un vino di grande carattere, ricco di sfumature e pensato per chi cerca un rosso importante, intenso e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSfursat\u003c\/strong\u003e rappresenta una tipologia simbolo della \u003cstrong\u003eValtellina\u003c\/strong\u003e e interpreta con autorevolezza il rapporto tra territorio, tradizione e selezione delle migliori uve. In questa etichetta, Nino Negri firma una versione dedicata a un’annata speciale, con uno stile che punta su concentrazione, complessità e personalità. Il risultato è un vino da meditazione e da tavola importante, capace di raccontare l’anima più nobile del vino rosso di montagna, con una struttura che resta elegante e mai eccessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso granato scuro, con delicata tendenza all’aranciato. Il bouquet è ampio e articolato, con richiami di vaniglia, chiodi di garofano, prugna, viola essiccata, nocciola tostata e uva passa. Al palato il vino è pieno, caldo e vigoroso, con una trama austera ma vellutata. La componente evolutiva aggiunge profondità e un fondo di confettura e rovere che accompagna una chiusura lunga, persistente e armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSfursat 5 Stelle 2011 Swarovski Black Edition\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti strutturati e saporiti, come brasati, selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati. È adatto anche a preparazioni ricche della tradizione lombarda e a portate di lunga cottura, dove la sua intensità aromatica e la morbidezza del sorso trovano il giusto equilibrio. Può essere apprezzato anche da solo, a fine pasto, come vino da contemplazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer valorizzare al meglio il \u003cstrong\u003eSfursat 5 Stelle 2011 Swarovski Black Edition\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’ossigenazione e permettere al bouquet di esprimersi con maggiore ampiezza, soprattutto se la bottiglia viene servita in un contesto importante o dopo un lungo periodo di conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino unisce prestigio, rarità e identità territoriale. La produzione limitata, la numerazione della bottiglia e l’estetica esclusiva della Black Edition lo rendono una scelta ideale per collezionisti, appassionati e per chi desidera acquistare vino online con un profilo davvero distintivo. Il \u003cstrong\u003eSfursat 5 Stelle 2011 Swarovski Black Edition\u003c\/strong\u003e è una proposta di forte impatto, capace di offrire complessità, eleganza e una presenza scenica memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659186549122,"sku":"1725o6","price":297.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-31T151829.933.png?v=1779231603"},{"product_id":"5-stelle-sfursat-2021-sforzato-della-valtellina-docg-nino-negri","title":"5 Stelle Sfursat 2021 Sforzato della Valtellina DOCG Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e5 Stelle Sfursat 2021: Sforzato della Valtellina DOCG firmato Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e è un grande rosso della Valtellina che unisce potenza, eleganza e identità territoriale. Ottenuto da \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in purezza, chiamato qui \u003cstrong\u003eChiavennasca\u003c\/strong\u003e, nasce da uve raccolte a mano e sottoposte ad appassimento per circa 100 giorni, una scelta che concentra profumi, struttura e profondità. È un vino pensato per chi cerca uno \u003cstrong\u003eSforzato della Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e autorevole, complesso e capace di raccontare con precisione la montagna lombarda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Valtellina è una terra di pendii ripidi e viticoltura eroica, dove i terrazzamenti vitati danno origine a vini di grande personalità. In questo contesto lo \u003cstrong\u003eSforzato della Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più intense del territorio: l’appassimento delle uve dona maggiore concentrazione e rotondità, mantenendo però la finezza tipica del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e, cantina storica della zona, interpreta questa denominazione con uno stile ricco e preciso, capace di coniugare forza, eleganza e profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso rubino intenso e riflessi granati, segno di un profilo maturo e già affascinante. Il bouquet è ampio e avvolgente, con richiami a prugna, ciliegia sotto spirito, cioccolato fondente, pepe nero e liquirizia. Al palato il vino mostra una trama morbida ma ben sostenuta dalla struttura, con \u003cstrong\u003etannini maturi\u003c\/strong\u003e, buona ricchezza e una persistenza lunga, impreziosita da sensazioni balsamiche. È uno \u003cstrong\u003eSforzato della Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e secco, profondo e armonico, costruito per offrire intensità senza rinunciare all’eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl carattere del \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat 2021\u003c\/strong\u003e lo rende ideale con piatti saporiti e strutturati. Si abbina con selvaggina da piuma e da pelo, brasati, stufati ricchi e costolette di agnello alle erbe. Ottimo anche con formaggi stagionati come Bitto o Castelmagno, trova grande sintonia con preparazioni lente, carne arrosto e ricette in cui la componente aromatica sia ben presente. È un vino da tavola importante, capace di valorizzare una cena speciale e di accompagnare con classe i momenti di maggiore convivialità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat 2021\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e per coglierne al meglio equilibrio, profumi e profondità. Se possibile, è utile aprirlo con un po’ di anticipo, così da favorire una migliore espressione aromatica nel bicchiere. Non richiede necessariamente decantazione, ma in caso di servizio giovane può beneficiare di una breve ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat 2021 Nino Negri\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino di montagna dal forte valore identitario, capace di esprimere con coerenza la tradizione della Valtellina e il carattere del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e valtellinese. È una bottiglia di grande prestigio per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla territorialità e alla versatilità negli abbinamenti importanti. Perfetto per un regalo, per una cena formale o per arricchire la propria cantina con un rosso dal profilo autorevole e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195888002,"sku":"1829o9","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/613f5fcc1f14f3bf8769f59a1c99fa6e.jpg?v=1779233066"},{"product_id":"5-stelle-sfursat-edizione-black-star-sforzato-di-valtellina-docg-2020-nino-negri-da-3-litri-jeroboam","title":"5 Stelle Sfursat EDIZIONE BLACK STAR Sforzato di Valtellina DOCG 2020 Nino Negri , da 3 Litri- Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e5 Stelle Sfursat EDIZIONE BLACK STAR Sforzato di Valtellina DOCG 2020 Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat EDIZIONE BLACK STAR\u003c\/strong\u003e è la speciale interpretazione in formato Jeroboam del celebre \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG 2020\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e. Un vino importante, identitario e di grande fascino, che unisce la forza del Nebbiolo di montagna alla preziosità di una veste esclusiva pensata per valorizzare un’annata significativa. È una bottiglia che parla di territorio, esperienza e personalità, ideale per chi cerca un vino rosso italiano da collezione ma anche da tavola, capace di offrire emozione e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto sulle pendici delle Alpi Retiche, lungo la sponda destra dell’Adda, questo \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e nasce da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, qui chiamato Chiavennasca, coltivate tra i 300 e i 550 metri di altitudine su terreni sabbioso-limosi, sciolti e poco profondi. La Valtellina è un territorio unico, dove il clima alpino e la viticoltura eroica regalano vini di straordinaria verticalità. L’appassimento naturale delle uve, seguito da vinificazione e affinamento accurati, dona a \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat EDIZIONE BLACK STAR\u003c\/strong\u003e intensità, struttura ed eleganza, con un profilo che unisce maturità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con colore granato intenso e riflessi rubino. Al naso offre un bouquet ampio e complesso, con richiami a fiori, spezie mediterranee, nuances balsamiche e prugna nera matura. In bocca è equilibrato, avvolgente e dinamico, con una trama fruttata croccante che sostiene il sorso. La struttura è importante ma armoniosa, i tannini risultano presenti e ben integrati, mentre la chiusura è lunga, sapida e persistente. È un vino che unisce potenza e precisione, senza rinunciare alla tipica eleganza del Nebbiolo valtellinese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat EDIZIONE BLACK STAR\u003c\/strong\u003e si abbina con grande coerenza a carni rosse importanti, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. La sua struttura e la sua sapidità lo rendono perfetto anche con piatti ricchi e saporiti della cucina di montagna, come preparazioni al forno, stufati e arrosti strutturati. È un vino da portata importante, capace di accompagnare menù delle grandi occasioni e cene conviviali in cui il vino vuole essere protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat EDIZIONE BLACK STAR\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. In considerazione della struttura e della gradazione alcolica, può essere utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorirne l’espressione aromatica. Nel formato Jeroboam il vino può evolvere con grande eleganza, offrendo un’esperienza di degustazione ancora più ampia e coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat EDIZIONE BLACK STAR\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un grande rosso di Valtellina, firmato da una cantina storica come \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e, in un’edizione speciale che valorizza sia il contenuto sia la presentazione. È un acquisto ideale per chi desidera un vino da occasione, con forte identità territoriale, ottima capacità di evoluzione e una personalità capace di distinguersi. Perfetto per collezionisti, appassionati e per chi vuole acquistare vino online con un taglio davvero premium.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224822146,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sfursatt_ghnr-ow.jpg?v=1779234254"},{"product_id":"sfursat-di-valtellina-docg-carlo-negri-2017","title":"Sfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017: il rosso di montagna di Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più autorevoli della Valtellina, un vino rosso intenso e di grande personalità ottenuto da uve sottoposte ad appassimento naturale. Ne nasce un’etichetta rara, prodotta solo nelle annate favorevoli e in quantità limitata, capace di unire forza, eleganza e profondità gustativa in uno stile inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Valtellina è una terra di ripidi pendii e di viticoltura eroica, dove il lavoro in vigna richiede attenzione costante e grande esperienza. In questo contesto prende forma lo \u003cstrong\u003eSfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017\u003c\/strong\u003e, vino che valorizza la tradizione locale dell’appassimento delle uve, una pratica che concentra profumi, struttura e complessità. Il risultato è un rosso importante, caldo e avvolgente, ma al tempo stesso armonico, capace di esprimere con precisione il carattere del territorio valtellinese e la visione produttiva di Nino Negri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso granato intenso, preludio a un profilo olfattivo ricco e sfaccettato. I profumi richiamano prugna, ribes nero, cannella e ricordi di goudron, offrendo una lettura elegante e profonda. Al palato lo \u003cstrong\u003eSfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017\u003c\/strong\u003e è secco, caldo e armonico, con richiami di frutti rossi e liquirizia che accompagnano una chiusura di grande persistenza. La struttura è importante, sostenuta da una presenza tannica percepibile ma ben integrata, in un equilibrio che rende la beva autorevole e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino trova i suoi abbinamenti ideali con piatti ricchi e saporiti, capaci di reggere la sua intensità. Si esalta con brasati, stracotti, selvaggina, arrosti importanti e preparazioni a lunga cottura. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione alpina, lo \u003cstrong\u003eSfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017\u003c\/strong\u003e può accompagnare un intero pasto in occasioni speciali, valorizzando ricette strutturate e saporite senza mai perdere eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarlo al meglio, la temperatura ideale di servizio è compresa tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di un vino così concentrato e complesso può essere utile aprirlo con un po’ di anticipo, così da favorire l’espressione aromatica e una maggiore armonia al palato. Un calice ampio aiuta a coglierne con precisione le sfumature olfattive e la profondità del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere lo \u003cstrong\u003eSfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino italiano di forte identità, capace di unire territorio, tradizione e stile produttivo. È una bottiglia perfetta per chi cerca un rosso importante, ricco di carattere e con una personalità riconoscibile, adatto sia alla collezione sia a una cena di alto profilo. La limitata disponibilità e la qualità della firma Nino Negri ne fanno una scelta di valore per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla storia e alla tipicità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241927042,"sku":"cbab1d3705","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/987a16cdad0d5e40336debf75dff5b38.jpg?v=1779236756"},{"product_id":"vigna-ca-guicciardi-valtellina-superiore-docg-inferno-2021-le-vigne-di-montagna-nino-negri","title":"Vigna Ca' Guicciardi VALTELLINA SUPERIORE DOCG INFERNO 2021  Le Vigne di Montagna Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Ca' Guicciardi Valtellina Superiore DOCG Inferno 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Ca' Guicciardi\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG Inferno\u003c\/strong\u003e che interpreta con carattere uno dei territori più vocati della Valtellina. Nasce da \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in purezza, qui espresso come Chiavennasca, in una versione intensa, profumata e dal profilo deciso, ideale per chi cerca un vino di montagna capace di unire energia, eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona \u003cstrong\u003eInferno\u003c\/strong\u003e è tra le più celebri della denominazione e si distingue per i forti pendii, i terrazzi vitati e i muretti in pietra che disegnano il paesaggio della Valtellina. In questo contesto, \u003cstrong\u003eVigna Ca' Guicciardi\u003c\/strong\u003e prende il nome dalla casa colonica al centro della proprietà e racconta un cru dalla personalità solare, dove la roccia chiara e l’esposizione favoriscono una maturazione più completa delle uve. Il risultato è un vino di montagna dal timbro generoso, con un frutto ben definito e una struttura che riflette il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con \u003cstrong\u003ecolore rosso rubino brillante\u003c\/strong\u003e e buona intensità. Il bouquet è ampio e avvolgente, con sensazioni di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, ribes, frutta rossa matura e un corredo speziato di liquirizia, chiodi di garofano e cannella, completato da richiami floreali di viola appassita. Al palato mostra \u003cstrong\u003etannini ricchi\u003c\/strong\u003e e una trama piena, sostenuta da una piacevole freschezza e da una chiusura saporita. \u003cstrong\u003eVigna Ca' Guicciardi\u003c\/strong\u003e ha uno stile deciso ma armonico, con persistenza gustativa e finale coerente con il suo profilo territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura di \u003cstrong\u003eVigna Ca' Guicciardi Valtellina Superiore DOCG Inferno 2021\u003c\/strong\u003e lo rende perfetto con arrosti di carni rosse, agnello, capretto e selvaggina. Si abbina molto bene anche a formaggi stagionati e a piatti saporiti della cucina tradizionale, dove la componente tannica e la ricchezza aromatica trovano il giusto equilibrio. È un vino che valorizza preparazioni importanti senza sovrastarle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eVigna Ca' Guicciardi\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In caso di bottiglia giovane può essere utile una breve ossigenazione in calice prima del servizio, così da favorire l’espressione aromatica e rendere il sorso più disteso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Ca' Guicciardi\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con un forte legame al territorio e uno stile riconoscibile. Unisce la forza del \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG Inferno\u003c\/strong\u003e alla finezza del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e di montagna, offrendo un rosso versatile nelle occasioni gastronomiche più strutturate. È un’etichetta che parla di tradizione, identità e qualità, con un profilo ideale per la cantina di chi ama vini intensi e autentici.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659245105538,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CaGuicciardi-Sorrento.JPG?v=1779237194"},{"product_id":"5-stelle-sfursat-docg-2016-nino-negri","title":"5 Stelle Sfursat  DOCG 2016 Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri: il grande Nebbiolo appassito di Valtellina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e è uno dei vini simbolo della cantina valtellinese, espressione autorevole di \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in purezza, qui interpretato nella tipologia Sfursat. Nasce da uve selezionate nelle annate migliori e racconta con stile intenso e raffinato il carattere della \u003cstrong\u003eValtellina Superiore\u003c\/strong\u003e, un territorio capace di dare rossi di grande personalità, slancio e finezza. L’appassimento naturale delle uve e la lunga maturazione contribuiscono a costruire un vino ricco, profondo e dall’andamento elegante, pensato per chi cerca una bottiglia di forte identità e notevole presenza a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Valtellina è una delle aree più riconoscibili del vino italiano di montagna, dove il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e trova la sua origine più autentica. Le uve Nebbiolo, localmente chiamate Chiavennasca, provengono da vigne particolarmente vocate e vengono raccolte a mano per preservarne la qualità. Lo stile dello Sfursat unisce concentrazione, struttura e precisione, con una lettura del vitigno che valorizza sia la potenza sia l’equilibrio. Il risultato è un rosso importante, dal profilo classico e al tempo stesso immediato nella sua ricchezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e mostra un colore profondo e una trama intensa. Al naso emergono sensazioni di frutta matura, fiori e richiami di confettura, con una progressione aromatica ampia e avvolgente. In bocca è pieno, energico e deciso, ma mantiene una notevole eleganza grazie a un equilibrio ben costruito tra materia, freschezza e struttura. Il tannino accompagna il sorso con autorevolezza senza risultare eccessivo, mentre il finale è lungo, persistente e coerente con l’impronta di grande vino da meditazione e da conversazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande soddisfazione a piatti saporiti e strutturati. È ideale con brasati, carni rosse in umido, selvaggina, arrosti importanti e preparazioni della cucina tradizionale saporita. La sua intensità lo rende perfetto anche con formaggi stagionati e piatti a base di funghi o polenta con condimenti ricchi. Il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e può accompagnare in modo eccellente una cena importante, valorizzando portate dal gusto profondo e dalla buona componente grassa o proteica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione dei profumi e una maggiore armonia del sorso. Non è necessario intervenire sempre con il decanter, ma può essere utile quando si desidera valorizzare al massimo la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e significa puntare su un’etichetta prestigiosa, capace di rappresentare al meglio la qualità della Valtellina e la visione di una cantina storica come Nino Negri. È un vino da acquistare online per arricchire la propria collezione, per una cena speciale o per fare un regalo di sicuro impatto. La combinazione tra vitigno, territorio, annata e stile lo rende una bottiglia di forte personalità, adatta a chi cerca un grande rosso italiano con carattere, eleganza e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246055810,"sku":"30b93b283c","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ee991a4caf9c268ce634127c1e17f08e.jpg?v=1779237393"},{"product_id":"metodo-classico-brut-vsq-cuvee-negri-nino-negri","title":"Metodo Classico Brut VSQ \"Cuvée Negri\" - Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMetodo Classico Brut VSQ Cuvée Negri di Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetodo Classico Brut VSQ “Cuvée Negri”\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e è uno spumante italiano di carattere, prodotto in poche migliaia di bottiglie e pensato per chi cerca eleganza, freschezza e personalità nel calice. L’uvaggio unisce \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, in un equilibrio che valorizza finezza aromatica, tensione gustativa e una piacevole impronta territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa firma di \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e porta con sé una lunga tradizione enologica e una visione precisa dello stile: un Metodo Classico Brut curato, essenziale e raffinato, capace di unire immediatezza e complessità. La presenza del Nebbiolo nell’assemblaggio aggiunge un tocco distintivo, rendendo \u003cstrong\u003eCuvée Negri\u003c\/strong\u003e riconoscibile rispetto a molti spumanti più convenzionali. Il risultato è un vino pensato per accompagnare momenti conviviali, ma con la struttura sufficiente per sostenere abbinamenti più interessanti dell’aperitivo tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato intenso e brillante\u003c\/strong\u003e, attraversato da un perlage molto fine e persistente. Il bouquet è elegante e nitido, con profumi di \u003cstrong\u003ecrosta di pane\u003c\/strong\u003e, frutta a polpa bianca e piccoli frutti di bosco, completati da lievi richiami di erbe aromatiche. L’assaggio è fresco e sapido, armonioso e scorrevole, con buona intensità e una piacevole sensazione di equilibrio. La chiusura è lunga, pulita e coerente con uno stile brut capace di unire fragranza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Negri\u003c\/strong\u003e è perfetto con aperitivi ricercati, salumi delicati, formaggi freschi e piatti di mare non troppo elaborati. Si abbina bene anche a fritti leggeri, tartare di pesce, carpacci, risotti delicati e antipasti di cucina di terra dal gusto fine. La sua freschezza e la sua sapidità lo rendono versatile anche a tavola, soprattutto con preparazioni che richiedono slancio, pulizia e un buon sostegno aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eCuvée Negri\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e. È ideale versarlo ben fresco, evitando però temperature troppo basse che penalizzerebbero la complessità aromatica. Non è necessario un lungo anticipo di apertura; basta stappare poco prima del servizio e lasciare che il vino si esprima gradualmente nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eMetodo Classico Brut VSQ Cuvée Negri\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola uno spumante elegante, originale e versatile, firmato da una cantina di grande reputazione. La produzione limitata ne accresce il fascino, mentre il profilo fresco-sapido e il perlage fine lo rendono adatto a molte occasioni, dall’aperitivo alla cena tra amici. È una bottiglia ideale per chi vuole acquistare vino online con attenzione alla qualità e al carattere, senza rinunciare a uno stile moderno e piacevole.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659405373826,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CuveeNegri_NinoNegri.webp?v=1779252777"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/nino-negri.png?v=1779195455","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/nino-negri.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}