{"title":"Mondeuse","description":"\u003ch2\u003eMondeuse: un’espressione rara e affascinante del vino rosso italiano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eMondeuse\u003c\/strong\u003e di Italian Wine Selection raccoglie una proposta essenziale ma distintiva: \u003cstrong\u003eL'Ardenza 2017 Mondeuse Sicilia Doc Cottanera\u003c\/strong\u003e. È un vino che interpreta con personalità un vitigno poco comune, capace di regalare un profilo aromatico originale e una beva dinamica, con il carattere che ci si aspetta dalle grandi etichette nate da una visione precisa della vigna e del territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn questa selezione, la firma di \u003ca href=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lardenza-2017-mondeuse-sicilia-doc-cottanera","title":"L'Ardenza 2017 Mondeuse Sicilia Doc Cottanera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eL'Ardenza 2017 \u003cstrong\u003eMondeuse Sicilia DOC\u003c\/strong\u003e di Cottanera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Ardenza 2017\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCottanera\u003c\/strong\u003e è una proposta originale e affascinante, capace di esprimere un vitigno poco comune in chiave siciliana con grande personalità. Prodotto da uve \u003cstrong\u003eMondeuse\u003c\/strong\u003e in purezza, unisce intensità aromatica, freschezza e una trama tannica di qualità, offrendo un profilo distintivo e ideale per chi cerca un vino rosso fuori dagli schemi ma armonioso e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce sulle pendici settentrionali dell’Etna, dove i vigneti di Cottanera si sviluppano su terreni di origine vulcanica, in un contesto che dona ai vini energia, slancio e una marcata impronta minerale. La denominazione \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e racconta un rosso dal carattere contemporaneo, ma legato a un territorio capace di imprimere finezza, sapidità e profondità. In questo scenario, la \u003cstrong\u003eMondeuse\u003c\/strong\u003e trova una lettura personale, elegante e allo stesso tempo viva, con una struttura equilibrata e una forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. Il bouquet è intenso e articolato: una nota vegetale fresca apre a profumi di marasca, ciliegia e mirtillo, accompagnati da sfumature balsamiche, minerali e speziate. In bocca mostra una materia gradevolmente morbida, sostenuta da tannini fitti e fini, ben integrati nella massa del vino. La freschezza contribuisce all’equilibrio complessivo, mentre la piacevole sapidità allunga il sorso e ne valorizza il finale, lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Ardenza 2017\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti saporiti e strutturati, come carni rosse arrosto, grigliate miste, agnello al forno, brasati e selvaggina da piuma. Ottimo anche con primi piatti ricchi, come paste al ragù o con funghi, e con formaggi stagionati di buona intensità. La sua freschezza e la trama tannica lo rendono adatto anche a preparazioni con erbe aromatiche e cucina dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eL'Ardenza 2017\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio per favorire l’apertura del bouquet e l’equilibrio del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eL'Ardenza 2017 Mondeuse Sicilia DOC Cottanera\u003c\/strong\u003e significa portare a tavola un vino rosso originale, territoriale e di grande personalità. È una bottiglia che colpisce per identità, finezza aromatica e versatilità a tavola, ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al carattere. La firma di \u003cstrong\u003eCottanera\u003c\/strong\u003e e l’anima vulcanica dell’Etna rendono questo vino una scelta convincente per una cena importante, un regalo ricercato o una degustazione fuori dal comune.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658819219842,"sku":"2296o6","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/208789b3a39e7b6b6345fe31bc9ee86e.jpg?v=1779205927"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/mondeuse.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}