{"title":"Marion Azienda Agricola","description":"\u003ch2\u003eMarion Azienda Agricola: l’identità del Valpolicella in una selezione d’autore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eMarion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e raccoglie vini che raccontano il Valpolicella con uno stile intenso, preciso e profondamente territoriale. Dall’Amarone della Valpolicella DOCG al Valpolicella Superiore, fino alle interpretazioni di Cabernet Sauvignon e Teroldego Veronese, questa selezione valorizza etichette capaci di unire struttura, finezza e personalità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cifra distintiva di Marion è la ricerca della qualità attraverso un lavoro attento in vigna e in cantina, con vini pensati per esprimere carattere, eleganza e profondità. È una proposta ideale per chi desidera scoprire grandi rossi veneti e scegliere bottiglie adatte sia al piacere quotidiano sia a occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl territorio: Valpolicella, tra tradizione e identità\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Valpolicella è una delle aree più riconoscibili del vino italiano, celebre per rossi di corpo, complessità aromatica e notevole capacità di accompagnare il cibo. In questa collection spiccano le denominazioni \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC\u003c\/strong\u003e, due espressioni diverse ma complementari del territorio, entrambe capaci di interpretare con autorevolezza la ricchezza della zona veronese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Amarone della Valpolicella si distingue per profondità, ampiezza e struttura, mentre il Valpolicella Superiore offre un profilo più versatile e armonico, con una beva più dinamica ma sempre di grande spessore. La presenza di etichette come \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2015 Marion\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e rende questa selezione particolarmente interessante per gli appassionati di grandi rossi da invecchiamento o da collezione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe etichette presenti nella collection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAccanto alle annate di Amarone, la selezione comprende \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2017 Marion\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2019 Marion\u003c\/strong\u003e, ideali per chi cerca un rosso raffinato, saldo nella struttura e molto gastronomico. Completano la proposta vini come \u003cstrong\u003eTeroldego Veronese IGT 2019 Marion\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/strong\u003e, oltre alla selezione \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Selezione, IGT Veneto\u003c\/strong\u003e, disponibile anche in formato \u003cstrong\u003eMAGNUM\u003c\/strong\u003e per chi desidera un grande formato dal forte impatto scenico.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e: per chi cerca profondità, complessità e lunga evoluzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore\u003c\/strong\u003e: perfetto per la tavola, con equilibrio e versatilità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon e Teroldego\u003c\/strong\u003e: interpretazioni dal profilo più internazionale o territoriale, sempre orientate alla materia e alla struttura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagnum e selezioni speciali\u003c\/strong\u003e: ideali per collezionisti e per occasioni importanti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti e momenti di consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini Marion si prestano ad abbinamenti con piatti strutturati, carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. L’Amarone è perfetto per cene importanti e degustazioni meditative, mentre il Valpolicella Superiore si inserisce con naturalezza in un percorso enogastronomico più ampio, grazie alla sua versatilità a tavola. Le versioni Magnum e le etichette di annate selezionate sono inoltre una scelta raffinata per una cantina privata o per un regalo di forte valore simbolico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe cerchi vini rossi di personalità, legati al Valpolicella ma capaci di andare oltre l’immediatezza, la collection \u003cstrong\u003eMarion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e su Italian Wine Selection è il punto di partenza ideale per scoprire bottiglie di carattere e grande identità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cabernet-sauvignon-2019-igt-veneto-marion","title":"Cabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/strong\u003e è un rosso veneto dal profilo ricco e avvolgente, ottenuto da uve Cabernet Sauvignon in purezza e interpretato da Marion Azienda Agricola con uno stile che unisce identità territoriale e personalità varietale. È un vino pensato per chi cerca struttura, ampiezza gustativa e una beva elegante, capace di accompagnare con naturalezza la tavola e i momenti di degustazione più importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eIGT Veneto\u003c\/strong\u003e consente a Marion di valorizzare un vitigno internazionale in un contesto pedecollinare della valle di Marcellise, a circa 100 metri di altitudine. Il territorio, con suoli calcarei, poca argilla e presenza di sassi, contribuisce a definire un’espressione precisa e misurata, mentre la filosofia produttiva punta a far emergere il carattere del luogo attraverso il microclima e il lavoro in vigna. La raccolta manuale, l’appassimento di una parte delle uve e la surmaturazione dell’altra componente danno vita a un vino più profondo e concentrato, poi affinato in barili di rovere di Slavonia per circa 30 mesi prima dell’assemblaggio finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e attraversato da riflessi viola, segno di vitalità e ricchezza cromatica. Il profilo olfattivo richiama piccoli frutti di sottobosco e spezie, con una progressione aromatica che unisce maturità e finezza. In bocca il vino è morbido, ampio e avvolgente, con buona struttura e una persistenza retrogustativa che lascia una sensazione lunga e appagante. L’acidità, ben presente ma non invadente, sostiene il sorso e contribuisce all’equilibrio complessivo, mentre il tratto tannico resta coerente con uno stile rotondo e maturo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a carni rosse alla griglia, arrosti, brasati e selvaggina, ma si esprime bene anche accanto a formaggi stagionati e saporiti. La sua struttura e la componente aromatica lo rendono adatto a piatti ricchi, succulenti e ben conditi, dove morbidezza e profondità possono accompagnare la parte più intensa del gusto senza coprirla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e15°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se il vino viene conservato in ambienti freschi, è utile portarlo gradualmente alla temperatura corretta prima del servizio. In presenza di bottiglie giovani o appena stappate, può essere vantaggioso attendere qualche minuto nel calice per favorire una migliore apertura aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare online un rosso italiano dal carattere definito, intenso e versatile negli abbinamenti. L’unione tra Cabernet Sauvignon, territorio veneto e lavorazione attenta restituisce un’etichetta dal profilo moderno ma legato alla tradizione, ideale per una cena importante, per un regalo enologico o per arricchire la cantina con un vino di personalità e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658754339202,"sku":"6a213xv","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ab345c6e6b5f2a0a9b891ec132780a7.jpg?v=1779201971"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-raro-2007-selezione-igt-veneto-magnum-marion","title":"Cabernet Sauvignon  RARO 2007 Selezione , IGT Veneto MAGNUM Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Selezione Magnum IGT Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMarion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e è un vino rosso veneto di forte personalità, nato da una selezione accurata di uve \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e pensato per esprimere in modo originale il rapporto tra vitigno internazionale e territorio. La versione Magnum valorizza ulteriormente la sua vocazione da bottiglia importante, ideale per momenti speciali e per chi cerca un vino dal carattere maturo, profondo e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eIGT Veneto\u003c\/strong\u003e proviene dalla valle di Marcellise, in area pedecollinare, da vigne poste a circa 100 metri sul livello del mare. Il contesto territoriale, con suoli calcarei, poca argilla e presenza di sasso, contribuisce a definire uno stile teso ma ricco, mentre la filosofia produttiva punta a unire microclima, terreno e tradizione di appassimento. La vinificazione prevede infatti una parte di uve raccolte e sottoposte ad appassimento, affiancata da una seconda raccolta in surmaturazione, per ottenere un profilo più complesso e avvolgente. L’affinamento in barili di rovere di Slavonia completa un percorso pensato per dare equilibrio, struttura e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso offre profumi di piccoli frutti di sottobosco e spezie, con una trama aromatica elegante e ben definita. In bocca il vino è morbido, ampio e avvolgente, con una progressione gustativa ricca e una persistenza retrogustativa molto piacevole. La struttura è importante ma non pesante, sostenuta da una freschezza equilibrata e da un finale lungo, pensato per accompagnare preparazioni saporite e cucina di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati dal gusto deciso. È ottimo anche con brasati, arrosti importanti e piatti della cucina veneta dal profilo intenso. La sua morbidezza e la buona persistenza lo rendono adatto a portate ricche, in cui la componente aromatica e la struttura del vino possano dialogare con la complessità del cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e15 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione del bouquet e una migliore espressione al momento del servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi desidera acquistare un vino rosso italiano di taglio ricco, elegante e dal profilo territoriale riconoscibile. \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007\u003c\/strong\u003e unisce la personalità del vitigno alla visione produttiva di Marion, offrendo un’etichetta adatta a una cena importante, a una degustazione meditativa o a una cantina che cerca bottiglie dal carattere distintivo. La confezione Magnum aggiunge valore e presenza scenica, rendendolo anche un’idea regalo di sicuro impatto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658769084802,"sku":"cf64e4cad0","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/47c860f695bd8e0e664f00da0b567428.jpg?v=1779202845"},{"product_id":"teroldego-veronese-igt-2019-marion","title":"Teroldego Veronese IGT 2019 Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTeroldego Veronese IGT 2019 Marion, rosso intenso e di grande personalità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTeroldego Veronese IGT 2019 Marion\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dal profilo ricco e profondo, capace di unire intensità aromatica, volume e bevibilità. Lavorato con una filosofia artigianale attenta ai tempi della vigna e della cantina, interpreta il Teroldego in chiave elegante e strutturata, con una maturità espressiva che lo rende particolarmente interessante per chi cerca un vino italiano autorevole, complesso e originale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nella Valle di Marcellise, in area pedecollinare veronese, da vigneti posti a circa 100 metri sul livello del mare su terreni calcarei con poca argilla e sasso. Il contesto territoriale contribuisce a definire un rosso dal carattere marcato, sostenuto da una buona profondità gustativa e da una freschezza equilibrata. La lavorazione prevede anche un breve appassimento di parte delle uve e una maturazione in piccoli barili o botti per circa 30 mesi, elementi che accompagnano l’evoluzione del vino senza snaturarne l’identità varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con colore rosso cupo e intenso, impreziosito da riflessi viola. Il bouquet richiama more, mirtillo e viole, con un finale speziato che aggiunge complessità e profondità. Al palato il \u003cstrong\u003eTeroldego Veronese IGT 2019 Marion\u003c\/strong\u003e mostra grande volume, buona materia e una progressione avvolgente, sostenuta da una beva scorrevole e da una persistenza lunga. È un vino che unisce struttura e finezza, con un profilo fruttato ben definito e un’impronta territoriale riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura e la ricchezza aromatica del \u003cstrong\u003eTeroldego Veronese IGT 2019 Marion\u003c\/strong\u003e lo rendono adatto a piatti saporiti e consistenti. Si abbina con carni rosse arrosto o in umido, brasati, selvaggina da piuma, capretto al forno e preparazioni con funghi. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti della cucina tradizionale veneta dal gusto deciso. La sua combinazione di volume, freschezza e speziatura lo rende versatile anche con ricette ricche ma non eccessivamente grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eTeroldego Veronese IGT 2019 Marion\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di 16-18 °C. Se possibile, è consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione dei profumi e, nei casi in cui si desideri una maggiore distensione aromatica, una breve ossigenazione in caraffa può essere utile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTeroldego Veronese IGT 2019 Marion\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera un rosso di carattere, capace di coniugare identità territoriale, complessità e piacevolezza di beva. È un vino che si distingue per profondità aromatica, lunga persistenza e stile personale, ideale sia per una cena importante sia per arricchire la cantina con un’etichetta originale del panorama veneto. Un acquisto interessante per chi cerca un vino da degustazione e da tavola con forte personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658848055682,"sku":"90ffd9c7f1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dec3895f081d27d8a9a6504f109fafa7.jpg?v=1779207633"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2019-docg-marion-azienda-agricola","title":"Amarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e è un grande rosso veneto che unisce ricchezza espressiva, struttura e profondità aromatica. La cantina Marion, realtà familiare della valle di Marcellise, interpreta questo vino con attenzione artigianale e forte legame con il territorio, valorizzando una produzione curata in ogni dettaglio. Il risultato è un Amarone dal profilo intenso e avvolgente, pensato per chi cerca un vino importante, elegante e capace di regalare grande soddisfazione a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nella \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, area storica del Veneto vocata a rossi di carattere e di grande personalità. La zona di Marcellise, ad est di Verona, dona condizioni favorevoli alla maturazione delle uve e contribuisce a definire uno stile riconoscibile, ricco ma equilibrato. L’approccio della cantina Marion si basa su una gestione attenta dei vigneti e su una selezione accurata delle uve, con l’obiettivo di esprimere al meglio identità, concentrazione e coerenza territoriale. L’appassimento tradizionale, elemento distintivo dell’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e, conferisce al vino maggiore intensità, complessità e morbidezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rubino intenso con riflessi viola. Al naso offre profumi maturi e profondi di ciliegia, amarena, prugna secca, frutti di bosco, mora e mirtillo, accompagnati da sfumature speziate di pepe nero, cannella e liquirizia. In bocca mostra buona struttura, ampiezza e morbidezza, con una trama ricca e avvolgente che richiama con coerenza le sensazioni olfattive. Il finale è lungo, caldo e speziato, con un equilibrio che privilegia la pienezza del sorso e una piacevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti strutturati e saporiti. È ideale con brasati, arrosti importanti, selvaggina, filetto di manzo, costolette al forno e preparazioni ricche della cucina tradizionale veneta. Ottimo anche con formaggi stagionati, erborinati e piatti a base di funghi o tartufo. Grazie alla sua morbidezza, può accompagnare bene anche momenti di meditazione o degustazione lenta, senza necessariamente essere legato solo all’intero pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio questo \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’evoluzione dei profumi e rendere il sorso ancora più armonioso, soprattutto se la bottiglia è giovane o appena stappata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un’etichetta che unisce territorio, identità e solidità stilistica. Marion Azienda Agricola propone un \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG\u003c\/strong\u003e ricco, elegante e riconoscibile, adatto a chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di portare in tavola una bottiglia importante, versatile negli abbinamenti e capace di distinguersi per personalità. È una scelta convincente per una cena speciale, per un regalo di valore o per chi ama i grandi rossi italiani dal carattere pieno e raffinato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659184058754,"sku":"fa5f150571","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T202111.733__1.jpg?v=1779231565"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-raro-2007-selezione-igt-veneto-marion","title":"Cabernet Sauvignon  RARO 2007 Selezione , IGT Veneto Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Selezione IGT Veneto Marion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Selezione\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMarion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e è un vino rosso veneto di grande personalità, nato da una selezione attenta di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 100%\u003c\/strong\u003e e pensato per valorizzare un vitigno internazionale attraverso l’identità della valle di Marcellise. Il risultato è un’etichetta elegante e materica, capace di unire struttura, morbidezza e profondità aromatica in una veste coerente con la filosofia produttiva della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eIGT Veneto\u003c\/strong\u003e proviene da un’area pedecollinare a circa 100 metri sul livello del mare, con esposizione da nord a sud su un lieve declivio. Il terreno, calcareo con poca argilla e presenza di sasso, contribuisce a definire un profilo teso ma al tempo stesso ricco. La scelta di raccogliere parte delle uve con appassimento e un’altra parte in surmaturazione, seguita da un affinamento in barili di rovere di Slavonia, dà vita a un vino dal carattere intenso, strutturato e armonioso, con una lettura moderna ma radicata nel territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e dai riflessi viola. Il bouquet richiama piccoli frutti di sottobosco, note speziate e sensazioni mature e avvolgenti. Al palato il vino è morbido, ampio e persistente, con una trama gustativa ricca e una buona capacità di accompagnare il sorso. La componente tannica appare integrata, mentre la freschezza sostiene l’equilibrio complessivo e contribuisce a mantenere il finale lungo e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Selezione\u003c\/strong\u003e si abbina con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e secondi piatti saporiti della cucina tradizionale. La sua struttura lo rende adatto anche a formaggi stagionati e intensi, oltre che a preparazioni ricche e succulente. È un vino che trova il suo spazio ideale a tavola quando servono profondità, equilibrio e una presenza gustativa capace di reggere piatti importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Selezione\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e15°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un breve anticipo per favorire l’espressione aromatica e l’armonia del sorso, soprattutto nelle annate mature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Selezione\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso veneto di forte identità, capace di raccontare un progetto produttivo accurato e una visione precisa del Cabernet Sauvignon in Veneto. È una bottiglia interessante per chi cerca un vino da meditazione gastronomica, per una cena importante o per arricchire la cantina con un’etichetta intensa, strutturata e dal profilo distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659206046082,"sku":"cf64e4cad0","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/47c860f695bd8e0e664f00da0b567428_59be86fa-e713-4752-ac31-eeaa0ec5daeb.jpg?v=1779233881"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-2019-marion","title":"Valpolicella Superiore DOC 2019 Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Superiore DOC 2019 Marion: eleganza e profondità dal Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2019 Marion\u003c\/strong\u003e è un rosso veneto di grande personalità, firmato \u003cstrong\u003eMarion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, capace di unire ricchezza aromatica, morbidezza gustativa e una struttura equilibrata. Il profilo del vino nasce da una lavorazione accurata delle uve, con una parte sottoposta ad appassimento e una parte raccolta in surmaturazione, per ottenere un insieme complesso, avvolgente e di notevole persistenza. È una bottiglia pensata per chi cerca un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e dal carattere deciso ma armonioso, adatto a momenti di degustazione e a tavola con piatti saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC\u003c\/strong\u003e proviene dai vigneti della Valle di Marcellise, in area pedecollinare, a circa 100 metri sul livello del mare. Il contesto collinare e il terreno calcareo con poca argilla e sasso contribuiscono a definire uno stile teso ma allo stesso tempo ricco, in cui freschezza e maturità del frutto trovano un buon equilibrio. La vinificazione separata delle due partite di uva e l’affinamento in piccoli barili di rovere accompagnano il vino verso una maggiore complessità, senza togliere centralità alla purezza del frutto e alla tipica identità della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e intenso, arricchito da riflessi viola. Il bouquet richiama piccoli frutti di sottobosco, ciliegie mature ed erbe perenni, con una cornice speziata che dona profondità e finezza. Al palato il \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2019 Marion\u003c\/strong\u003e è morbido, avvolgente e complesso, con una trama gustativa piena e una buona persistenza finale. La struttura è elegante, sostenuta da una freschezza che ne mantiene viva la bevibilità e da tannini presenti ma ben integrati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua armonia e alla ricchezza aromatica, il \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2019 Marion\u003c\/strong\u003e si abbina con carni rosse non troppo elaborate, arrosti, brasati, selvaggina da piuma e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti strutturati, come paste al ragù o risotti saporiti, e con preparazioni della cucina veneta dal gusto pieno. La sua morbidezza lo rende piacevole anche con piatti alla griglia e portate a base di funghi o spezie dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2019 Marion\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto in anticipo può esprimere al meglio la sua componente aromatica e la sua complessità, soprattutto nelle prime fasi di servizio. Un breve passaggio in caraffa può essere utile solo se si desidera favorire l’evoluzione del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2019 Marion\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera un rosso elegante, territoriale e con una personalità ben definita. Unisce la tipicità della \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e a uno stile più ricco e profondo, ideale per cene importanti, regali enogastronomici o per arricchire la cantina con un vino capace di offrire piacevolezza immediata e buona complessità. È un acquisto che valorizza origine, equilibrio e qualità percepita.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241959810,"sku":"717e9xv","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f192277c09ddff0fa5ea2cdbd6ee5866.jpg?v=1779236763"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-2017-marion","title":"Valpolicella Superiore DOC 2017 Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Superiore DOC 2017 Marion: eleganza e struttura dal Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2017 Marion\u003c\/strong\u003e è un vino rosso italiano che unisce carattere, morbidezza e profondità aromatica in un profilo equilibrato e piacevole. Firmato da \u003cstrong\u003eMarion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, rappresenta una lettura intensa e raffinata della Valpolicella, pensata per chi cerca un rosso di personalità, capace di accompagnare con naturalezza sia la tavola quotidiana sia le occasioni più curate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValpolicella DOC\u003c\/strong\u003e è una delle denominazioni più riconoscibili del Veneto e dà vita a vini rossi dal frutto vivido, dalla bevibilità agile e, nelle versioni superiori, da una maggiore complessità e presenza gustativa. Il \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2017 Marion\u003c\/strong\u003e si colloca in questo contesto con uno stile più ricco e avvolgente rispetto alla tipologia base, mantenendo però l’identità territoriale fatta di eleganza, freschezza e nitidezza aromatica. È un vino che esprime bene l’idea di un rosso italiano versatile, in cui il lavoro della cantina valorizza equilibrio, armonia e intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore rosso rubino\u003c\/strong\u003e attraversato da riflessi violacei, segno di vivacità e freschezza. Il bouquet è ampio e intenso, con richiami a piccoli frutti rossi, note di sottobosco e sfumature speziate che donano profondità al profilo olfattivo. Al palato il vino risulta \u003cstrong\u003emorbido\u003c\/strong\u003e, avvolgente e caldo, con una buona struttura e una persistenza molto apprezzabile. L’equilibrio tra frutto, rotondità e energia gustativa lo rende piacevole fin dal primo sorso, senza rinunciare a una certa solidità complessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2017 Marion\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a carni rosse non troppo elaborate, arrosti, brasati leggeri, selvaggina da piuma e primi piatti ricchi della tradizione italiana. È ottimo anche con formaggi stagionati o con ricette saporite a base di funghi e sughi di carne. La sua morbidezza lo rende adatto a piatti gustosi ma equilibrati, mentre la struttura gli consente di sostenere preparazioni più articolate senza perdere finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2017 Marion\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se il vino è stato conservato in ambiente fresco, può essere utile lasciarlo respirare per qualche minuto nel calice prima della degustazione, così da favorire l’apertura del bouquet e una migliore espressione delle sue sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2017 Marion\u003c\/strong\u003e significa portare a casa un rosso veneto dal profilo convincente, capace di coniugare eleganza, struttura e piacevolezza. È una bottiglia interessante per chi desidera acquistare vino online con un ottimo equilibrio tra immediatezza e profondità, e cerca un’etichetta adatta sia a una cena importante sia a momenti di degustazione più rilassati. Un vino che valorizza il territorio e offre un’esperienza coerente, gustosa e affidabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270992258,"sku":"717e9xv","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f192277c09ddff0fa5ea2cdbd6ee5866_dd4140dd-8781-4671-b5b2-eab9d2efb3bb.jpg?v=1779241539"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/azienda-agricola-marion_1447334174.jpg?v=1779195396","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/marion-azienda-agricola.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}