{"title":"Lo Zoccolaio","description":"\u003ch2\u003eLo Zoccolaio: vini di Piemonte tra Barolo e tradizione delle Langhe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eLo Zoccolaio\u003c\/strong\u003e riunisce alcune delle espressioni più interessanti del Piemonte, con un focus sul Barolo e sui rossi di carattere che raccontano il cuore delle Langhe. È una selezione pensata per chi cerca vini autentici, capaci di unire eleganza, struttura e identità territoriale, come nel caso di \u003cstrong\u003eBarolo 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Ravera 2014\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Superiore “Suculé”\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl profilo stilistico della cantina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/lo-zoccolaio\"\u003eLo Zoccolaio\u003c\/a\u003e interpreta il territorio con uno stile che valorizza la profondità aromatica, la trama tannica e la capacità evolutiva dei grandi rossi piemontesi. Il Barolo, nelle sue diverse espressioni, rappresenta il vertice della gamma e offre una lettura autorevole delle colline di Barolo, mentre la Barbera d’Alba aggiunge immediatezza, freschezza e versatilità a tavola. La presenza del \u003cstrong\u003eRe Noir Pinot Nero Piemonte DOC\u003c\/strong\u003e completa la selezione con un vitigno internazionale ben adattato al contesto piemontese.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere questi vini\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini di \u003cstrong\u003eLo Zoccolaio\u003c\/strong\u003e sono ideali per chi desidera portare in cantina etichette legate a una denominazione prestigiosa e a un territorio iconico. Il Barolo è una scelta naturale per chi ama rossi complessi, profondi e adatti a momenti di degustazione lenta; la Barbera d’Alba Superiore si presta invece a una tavola più dinamica, senza rinunciare alla personalità. Re Noir Pinot Nero Piemonte DOC è una proposta interessante per chi cerca finezza e bevibilità, con un profilo più snello e gastronomico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta selezione si abbina con facilità a piatti ricchi e saporiti della cucina piemontese e italiana. I Barolo accompagnano bene brasati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La Barbera d’Alba Superiore si esprime al meglio con tajarin al ragù, carni rosse e preparazioni al forno. Il Pinot Nero Piemonte DOC è adatto a piatti più delicati, come funghi, carni bianche saporite e primi piatti strutturati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna selezione per appassionati e curiosi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcquistare dalla collection \u003cstrong\u003eLo Zoccolaio\u003c\/strong\u003e significa esplorare un percorso coerente tra grandi denominazioni, annate significative e stili diversi, tutti accomunati da una forte impronta piemontese. Se cerchi vini di territorio, eleganza e personalità, questa selezione offre un punto di partenza solido e autorevole per scoprire il meglio di Lo Zoccolaio.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-d-o-c-g-ravera-2014-lo-zoccolaio-cascina","title":"Barolo d.o.c.g Ravera 2014 Lo Zoccolaio Cascina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo \u003cstrong\u003ed.o.c.g Ravera 2014\u003c\/strong\u003e Lo Zoccolaio: eleganza, struttura e tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo d.o.c.g Ravera 2014\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLo Zoccolaio\u003c\/strong\u003e è un’espressione autentica di Nebbiolo proveniente da uno dei cru più rinomati di Novello. È un vino pensato per chi cerca finezza aromatica, carattere e capacità evolutiva, con uno stile classico e profondo. La combinazione tra territorio, vigneto storico e lunga maturazione in botte grande restituisce un Barolo armonico, austero nei primi anni e capace di esprimersi con sempre maggiore complessità nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto Ravera si trova nell’area di \u003cstrong\u003eNovello\u003c\/strong\u003e, nel cuore della denominazione \u003cstrong\u003eBarolo d.o.c.g.\u003c\/strong\u003e, su suoli \u003cstrong\u003emarnoso-calcarei\u003c\/strong\u003e e a un’altitudine compresa tra 320 e 400 metri sul livello del mare. L’esposizione sud-est favorisce una maturazione equilibrata delle uve, mantenendo freschezza e precisione aromatica. In questo contesto il Nebbiolo trova una delle sue interpretazioni più nobili: un vino di struttura, profondità e tensione, sostenuto da una trama tannica importante ma ben integrata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e brillante e cristallino. Al naso offre profumi intensi e persistenti, con richiami a rose secche, fiori alpini e legno nobile, in un insieme sfumato e raffinato. Il sorso è pieno, saldo e ben costruito, con una \u003cstrong\u003egrande struttura\u003c\/strong\u003e bilanciata da tannini maturi e da una buona acidità, elementi che ne sostengono la freschezza e la prospettiva di invecchiamento. Il finale è lungo, elegante e coerente con il profilo tradizionale del cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2014\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a brasati, arrosti importanti, selvaggina e carni rosse a cottura lenta. Ottimo anche con preparazioni ricche della cucina piemontese, come tajarin al ragù, plin al sugo d’arrosto e funghi porcini. La sua personalità lo rende adatto anche a formaggi stagionati e a momenti di degustazione meditativa, quando si desidera un vino capace di accompagnare il pasto con autorevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBarolo d.o.c.g Ravera 2014 Lo Zoccolaio\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16°-18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o viene aperta in giovane età, può essere utile una breve ossigenazione in caraffa per favorire l’espressione aromatica e ammorbidire la tensione iniziale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un Barolo di cru con forte identità territoriale, costruito secondo una visione rispettosa della tradizione e valorizzato da una lunga maturazione. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla tipicità e al potenziale di evoluzione. Il \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2014\u003c\/strong\u003e rappresenta una scelta credibile per collezionisti, appassionati e per chi cerca un grande rosso piemontese da condividere nelle occasioni più importanti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lo Zoccolaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658926633346,"sku":"b5bd8a971a","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dffb17c6040612b3057cf6140970c486.jpg?v=1779211183"},{"product_id":"barolo-2016-docg-lo-zoccolaio-cascina","title":"Barolo 2016 DOCG Lo Zoccolaio Cascina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo 2016 DOCG Lo Zoccolaio Cascina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo 2016 DOCG Lo Zoccolaio Cascina\u003c\/strong\u003e è un grande rosso piemontese ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, espressione classica e autorevole del territorio delle Langhe. La selezione delle uve provenienti dai vigneti di Barolo, Monforte d’Alba e Verduno contribuisce a costruire un vino intenso, armonico e dalla personalità ben definita, pensato per chi cerca un Barolo dal profilo tradizionale ma curato in ogni dettaglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e nasce in un’area vocata alla nobiltà del Nebbiolo, dove suoli marnoso-calcarei, esposizioni favorevoli e altitudini moderate aiutano a sviluppare vini di struttura, profondità e finezza aromatica. In questo caso, l’origine dalle zone di Barolo, Monforte d’Alba e Verduno aggiunge complessità e un equilibrio interessante tra rigore, eleganza e sviluppo gustativo. Lo stile del vino è coerente con la tradizione della denominazione: importante, asciutto, complesso e destinato a evolvere con il tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso granato, arricchito da sfumature arancio mattone che si intensificano con l’evoluzione. Al naso offre un profilo intenso e complesso, ma anche delicato ed etereo, con una personalità calda e avvolgente. In bocca il vino è pieno, asciutto e strutturato, con una trama tipica del Nebbiolo che sostiene il sorso e accompagna verso un finale persistente e raffinato. È un rosso che unisce forza e finezza, con un’eleganza che emerge soprattutto nel bicchiere e durante l’abbinamento a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo 2016 DOCG Lo Zoccolaio Cascina\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti ricchi e saporiti della cucina piemontese e italiana. È ideale con brasati, stufati, arrosti, selvaggina, funghi porcini, tajarin al ragù, risotti strutturati e formaggi stagionati. La sua complessità e la sua tensione gustativa lo rendono adatto anche a piatti di grande tradizione, dove il vino possa accompagnare senza essere sovrastato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eBarolo 2016 DOCG Lo Zoccolaio Cascina\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16°-18°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una struttura importante e di un’evoluzione già ben avviata, può essere utile aprirlo in anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al bouquet di esprimersi con maggiore precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBarolo 2016 DOCG Lo Zoccolaio Cascina\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino prestigioso, fedele al territorio e capace di offrire un’esperienza completa, tra complessità aromatica, profondità e potenziale di evoluzione. È una bottiglia perfetta per una cena importante, per un regalo di valore o per arricchire la propria cantina con un grande rosso delle Langhe, adatto a momenti speciali e abbinamenti di livello.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lo Zoccolaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659349340546,"sku":"c64947bdf4","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/610a5906717cda1ea3929bbf8663e641.jpg?v=1779248066"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/lo-zoccolaio-cascina-in-barolo_1631548089.jpg?v=1779195366","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/lo-zoccolaio.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}