{"title":"Legras \u0026 Haas","description":"\u003ch2\u003eLegras \u0026amp; Haas: Champagne di precisione dalla Côte des Blancs\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eLegras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e celebra una maison di Champagne capace di esprimere con grande coerenza la finezza della Côte des Blancs. Qui il lavoro in vigna e in cantina punta a valorizzare al massimo il carattere del territorio, dando vita a Champagne eleganti, tesi e profondamente gastronomici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa selezione presente in questa pagina riunisce cuvée che raccontano l’identità della maison attraverso etichette come \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e e millesimati di annate specifiche, tra cui 2012, 2013 e 2015. È una proposta pensata per chi cerca Champagne di personalità, con una lettura nitida dello Chardonnay e una struttura capace di evolvere con il tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLo stile di Legras \u0026amp; Haas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl cuore della produzione Legras \u0026amp; Haas è legato ai grandi Chardonnay della Champagne, in particolare ai vigneti di \u003cstrong\u003eChouilly\u003c\/strong\u003e e delle aree circostanti della Côte des Blancs. Il risultato sono vini che uniscono freschezza, mineralità e precisione aromatica, con bollicine fini e una trama gustativa elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn questa collezione trovi Champagne che spaziano da interpretazioni più immediate e verticali, come \u003cstrong\u003eChampagne Brut Intuition\u003c\/strong\u003e, fino a espressioni più complesse e ricercate come i \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Grand Cru\u003c\/strong\u003e e le cuvée millesimate. È una gamma che permette di scegliere in base all’occasione: aperitivo raffinato, cena importante o degustazione dedicata agli appassionati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere questi Champagne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLegras \u0026amp; Haas è una scelta ideale per chi apprezza Champagne dal profilo autentico, dove il territorio resta protagonista. Le cuvée Grand Cru e i millesimati offrono maggiore profondità e potenziale evolutivo, mentre le versioni Brut Blanc de Blancs esprimono la purezza e la tensione tipiche dello stile della maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesti Champagne si distinguono anche per la loro versatilità a tavola. Le note minerali e agrumate, insieme alla struttura fine e alla buona persistenza, li rendono adatti a piatti di mare, crostacei, ostriche, tartare di pesce, crudité e preparazioni delicate a base di pesce bianco. Le versioni più complesse si prestano bene anche a formaggi stagionati e cucina d’autore.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn invito alla scoperta\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSe desideri esplorare Champagne di alto profilo, la collection \u003cstrong\u003eLegras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e di Italian Wine Selection offre una selezione mirata di etichette capaci di coniugare precisione, eleganza e identità territoriale. Scopri le diverse cuvée e trova lo Champagne più adatto al tuo momento di degustazione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-millesime-2012-grand-cru-le-gras-haas","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs  Millesime 2012 Grand Cru Le Gras \u0026 Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs Millesime 2012 Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs Millesime 2012 Grand Cru\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLegras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e è un’espressione raffinata di Chardonnay in purezza, pensata per chi cerca uno Champagne elegante, preciso e di grande equilibrio. La selezione da parcelle \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e valorizza uno stile teso ma avvolgente, con una bollicina capace di accompagnare il vino senza coprirne la finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Blanc de Blancs nasce in Champagne da uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e proviene da una selezione Grand Cru, elemento che richiama un profilo territoriale di grande prestigio e vocazione qualitativa. La cuvée si presenta come un \u003cstrong\u003eChampagne Brut\u003c\/strong\u003e di annata, quindi più articolato e definito rispetto a uno stile non millesimato, con un carattere che unisce freschezza, ampiezza e una piacevole maturità espressiva. Il dosaggio di \u003cstrong\u003e7 g\/l\u003c\/strong\u003e mantiene il sorso armonioso e netto, lasciando spazio alla purezza del frutto e alla precisione del finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si distingue per un profilo luminoso e raffinato, coerente con un Blanc de Blancs di forte impronta varietale. Al naso emergono sensazioni vivaci e speziate, seguite da richiami a \u003cstrong\u003ebuccia d’arancia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, in un insieme che unisce eleganza e complessità. Al palato il vino mostra una freschezza ben integrata, mai aggressiva, con una trama dritta e ampia al tempo stesso. La struttura resta equilibrata, sostenuta da una spalla acida capace di dare slancio e continuità al sorso, mentre il finale risulta pulito, armonico e piacevolmente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs Millesime 2012 Grand Cru\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti raffinati e di buona intensità, come un pollo alla Bresse con spugnole, il foie gras o una pasta sfoglia con scampi. È ideale anche con antipasti di mare, crostacei, tartare di pesce, preparazioni delicate a base di carni bianche e formaggi a pasta molle. La sua freschezza e il profilo floreale lo rendono adatto a tavole eleganti, dove si cerca uno Champagne capace di valorizzare il cibo senza sovrastarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio lo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs Millesime 2012 Grand Cru\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Questa temperatura permette di cogliere con precisione i profumi floreali e agrumati, mantenendo al tempo stesso la brillantezza del sorso. Se conservato per alcuni anni, può esprimere sfumature più mature e complesse, offrendo un’esperienza ancora più ricca agli appassionati di Champagne evoluti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne rappresenta una scelta eccellente per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, allo stile e alla versatilità a tavola. \u003cstrong\u003eLegras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e firma un Blanc de Blancs di annata che unisce finezza, eleganza e personalità, rendendolo adatto sia a un aperitivo importante sia a una cena gastronomica. È una bottiglia capace di distinguersi per equilibrio, territorio e piacere di beva, con un profilo che parla agli amanti degli Champagne Chardonnay di carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Legras \u0026 Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658718654850,"sku":"90fb41df59","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/10c50abc2f2fea4d77335c089626e64b.jpg?v=1779200495"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-grand-cru-les-sillons-2013-legras-haas","title":"Champagne Blanc De Blancs Grand Crü \"Les Sillons\" 2013 - Legras \u0026 Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc De Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2013\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLegras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e è un'espressione raffinata dello Chardonnay in purezza, pensata per chi cerca eleganza, profondità e precisione. Prodotto in quantità molto limitata, questo Champagne unisce la finezza del terroir Grand Cru a uno stile extra brut, capace di esaltare tensione, verticalità e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e proviene dal vigneto Grand Cru “Les Sillons” ed è realizzato esclusivamente con \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. La selezione delle uve, provenienti dalle parcelle più antiche del vigneto di famiglia, suggerisce un approccio orientato alla qualità e alla maturità perfetta del frutto. L’annata 2013 aggiunge ulteriore interesse a una cuvée già caratterizzata da equilibrio e profondità, con uno stile che unisce ricchezza gustativa e freschezza tipica dei grandi Champagne a base bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con una veste luminosa e raffinata, coerente con il profilo di un Blanc de Blancs di grande precisione. Il bouquet richiama fiori bianchi e frutti bianchi, con sfumature di pesca matura e lievi richiami tostati che ne ampliano la complessità. Al palato il sorso è cremoso, centrato e nitido, con una trama fine sostenuta da una freschezza agrumata ben evidente nel finale. Il dosaggio extra brut valorizza la чистezza espressiva del vino, lasciando emergere un finale teso, lungo e piacevolmente rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo stile di \u003cstrong\u003eChampagne Blanc De Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2013\u003c\/strong\u003e lo rende ideale con crudità di mare, ostriche, tartare di pesce, crostacei e preparazioni a base di branzino o sogliola. Ottimo anche con antipasti eleganti, carni bianche delicate, risotti di mare e formaggi a pasta molle non troppo stagionati. La sua freschezza e la sua struttura cremosa lo rendono adatto anche a momenti di aperitivo importante e a menu gourmet dove servono finezza e versatilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eChampagne Blanc De Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2013\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e7 e 9 °C\u003c\/strong\u003e. Un servizio leggermente più fresco all’inizio ne valorizza la tensione, mentre qualche minuto nel bicchiere permette ai profumi di aprirsi con maggiore completezza. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma un’apertura attenta può aiutare a esprimere pienamente la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eChampagne Blanc De Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2013\u003c\/strong\u003e significa orientarsi verso una cuvée di pregio, capace di distinguersi per selezione, limitata disponibilità e identità territoriale. È uno Champagne pensato per occasioni speciali, per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e per chi cerca un Blanc de Blancs autorevole, elegante e gastronomico. La firma di Legras \u0026amp; Haas e lo stile extra brut ne fanno una bottiglia di forte personalità, adatta sia alla degustazione che a un regalo di livello.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Legras \u0026 Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191562626,"sku":"ece390827f","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"champagne-brut-intuition-legras-haas-champagne-ardenne","title":"Champagne Brut Intuition Legras \u0026 Haas Champagne-Ardenne","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Intuition Legras \u0026amp; Haas: eleganza e freschezza dalla Champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Intuition\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLegras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e è uno Champagne AOC dal profilo equilibrato e luminoso, pensato per chi cerca finezza, precisione e piacevolezza di beva. L’assemblaggio di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e offre uno stile classico e armonioso, valorizzato da un affinamento sui lieviti di 24 mesi e da un dosaggio contenuto. Ne nasce uno spumante francese elegante, versatile e adatto sia all’aperitivo sia a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Maison \u003cstrong\u003eLegras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e ha sede a Épernay, nel cuore della \u003cstrong\u003eChampagne-Ardenne\u003c\/strong\u003e, territorio simbolo dei grandi vini metodo classico. Qui il \u003cstrong\u003eChampagne Brut Intuition\u003c\/strong\u003e interpreta uno stile riconoscibile: fresco, preciso e cremoso, con una bollicina fine e una struttura snella ma appagante. Il Metodo Champenoise esalta la complessità aromatica e dona al vino quella sensazione di equilibrio che lo rende immediatamente piacevole, pur mantenendo una buona personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da riflessi dorati e da un perlage sottile e persistente. Al naso il \u003cstrong\u003eChampagne Brut Intuition\u003c\/strong\u003e esprime note di mela gialla, fiori bianchi, agrumi e crosta di pane, con un insieme pulito e raffinato. Il sorso è fresco, cremoso e ben bilanciato, con una piacevole sensazione di secchezza e una chiusura minerale che allunga il finale. La bevuta è scorrevole ma non banale, sostenuta da una buona tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne si presta con naturalezza agli aperitivi eleganti, accompagnando bene tartine al salmone, ostriche e tempura di verdure. A tavola si abbina con risotto agli agrumi, carpacci di pesce e pollo arrosto con finocchi, mostrando una versatilità utile anche con piatti delicati ma saporiti. Ottimo inoltre con formaggi a pasta morbida come Brie, Chaource e caprini freschi, grazie alla sua freschezza e al profilo secco e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eChampagne Brut Intuition\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di \u003cstrong\u003e8–10°C\u003c\/strong\u003e. Servirlo troppo freddo rischia di chiudere i profumi, mentre qualche grado in più aiuta a esprimere meglio la sua componente cremosa e aromatica. Un calice a tulipano è ideale per valorizzare il perlage e la finezza del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eChampagne Brut Intuition Legras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e significa puntare su un’etichetta affidabile, elegante e facile da inserire in molte occasioni, dal brindisi importante alla cena di pesce. È un vino che unisce la credibilità della \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e a uno stile accessibile e raffinato, perfetto per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, all’equilibrio e alla versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Legras \u0026 Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193659778,"sku":"ff127ced50","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/51b4c78e734819aa8afe7fbcbb4d059c.jpg?v=1779232568"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-millesime-2015-grand-cru-le-gras-haas","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs  Millesime 2015 Grand Cru Le Gras \u0026 Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs Millesime 2015 Grand Cru Le Gras \u0026amp; Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs Millesime 2015 Grand Cru Le Gras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e è un’etichetta di grande finezza, espressione di \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e proveniente da parcelle Grand Cru. Un vino pensato per chi cerca eleganza, precisione e una bolla capace di accompagnare il pasto con naturalezza. Il dosaggio contenuto e l’impronta fresca ne sottolineano l’equilibrio, rendendolo una scelta raffinata per chi desidera acquistare vino online con un profilo nitido e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne nasce da uve Chardonnay selezionate in zona \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, una provenienza che valorizza tensione, purezza aromatica e continuità gustativa. Lo stile è quello di un \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e classico e credibile, dove la materia si unisce a una spiccata verticalità. L’annata 2015 contribuisce a dare al vino una personalità più matura e definita, mantenendo però freschezza e slancio. Il risultato è uno Champagne Brut elegante, adatto sia all’aperitivo importante sia alla tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con il profilo luminoso tipico degli Champagne di Chardonnay, con un carattere più teso che opulento. Al naso emergono inizialmente sensazioni vivaci e speziate, poi note di \u003cstrong\u003ebuccia d’arancia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, che ne definiscono il timbro aromatico. Al palato la freschezza è protagonista, ma non risulta mai aggressiva: la beva è scorrevole, ampia e armoniosa, con una struttura misurata e una chiusura pulita. Il finale lascia una sensazione elegante e persistente, coerente con un Grand Cru di bella personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs Millesime 2015 Grand Cru Le Gras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e si presta bene a piatti di livello, grazie al suo equilibrio tra freschezza e morbidezza. È ideale con pollo alla Bresse con spugnole, foie gras, crostacei e preparazioni di pesce delicate. Ottimo anche con sfoglie salate, scampi, tartare di pesce e antipasti eleganti. La sua versatilità lo rende adatto tanto a un menu di festa quanto a una cena raffinata in cui lo Champagne accompagni l’intero percorso gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire questo \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. In questo intervallo esprime al meglio freschezza, finezza aromatica e armonia gustativa. È consigliabile aprirlo poco prima del servizio, evitando temperature troppo basse che ne penalizzerebbero l’espressività. Se si desidera valorizzarne ulteriormente la complessità, un breve passaggio nel secchiello con ghiaccio e acqua è sufficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta convincente per chi cerca uno Champagne di carattere, elegante ma non esagerato, capace di coniugare precisione, bevibilità e personalità. Il formato millesimato, la base \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e l’origine \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e ne fanno una proposta di valore per cene importanti, regali enologici e momenti di degustazione dedicati. Lo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs Millesime 2015 Grand Cru Le Gras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e rappresenta un’opzione solida per chi desidera uno Champagne gastronomico, raffinato e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Legras \u0026 Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659242320258,"sku":"90fb41df59","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/10c50abc2f2fea4d77335c089626e64b_d832bde4-0802-4d53-b01a-06512f1c00dc.jpg?v=1779236820"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-grand-cru-les-sillons-2015-legras-haas","title":"Champagne Blanc De Blancs Grand Crü \"Les Sillons\" 2015 - Legras \u0026 Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015 Legras \u0026amp; Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLegras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e è una cuvée raffinata e di forte personalità, ottenuta da \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e e prodotta in quantità molto limitata. L’impronta del Grand Cru e lo stile extra brut restituiscono uno Champagne elegante, teso e complesso, pensato per chi cerca finezza, precisione e profondità nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nasce da parcelle selezionate del vigneto di famiglia, in una zona vocata alla massima espressione dello Chardonnay. La denominazione \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Grand Cru\u003c\/strong\u003e indica un profilo centrato sulla freschezza, sulla purezza aromatica e sulla verticalità, mentre il dosaggio \u003cstrong\u003eextra brut\u003c\/strong\u003e valorizza la nitidezza del frutto e la trama minerale. Il risultato è uno spumante di grande equilibrio, capace di unire energia, cremosità e una sensazione gustativa molto pulita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore brillante e luminoso, accompagnato da un perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo richiama \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti bianchi\u003c\/strong\u003e e sfumature di \u003cstrong\u003epesca matura\u003c\/strong\u003e, arricchite da accenti tostate che ne ampliano la complessità. Al palato è cremoso, preciso e avvolgente, con una freschezza ben definita che conduce verso un finale agrumato di limone e una chiusura elegante. La struttura è armoniosa, sostenuta da una piacevole tensione che rende il sorso scorrevole ma allo stesso tempo profondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a crudi di mare, ostriche, tartare di pesce, carpacci delicati e crostacei. È eccellente anche con preparazioni a base di pesce al vapore, risotti di mare, volatili bianchi e formaggi a pasta molle non troppo stagionati. La sua freschezza e la sua eleganza lo rendono adatto anche come aperitivo di livello, soprattutto quando si desidera accompagnare il momento con uno Champagne di carattere e raffinata precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e7 e 9 °C\u003c\/strong\u003e. Una temperatura troppo bassa rischierebbe di chiudere i profumi, mentre un servizio leggermente più caldo consente di percepire meglio la complessità del bouquet e la morbidezza del sorso. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma un’apertura poco prima del servizio può favorire l’espressione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015\u003c\/strong\u003e significa scegliere uno Champagne di nicchia, elegante e distintivo, capace di raccontare con precisione lo stile di \u003cstrong\u003eLegras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e e la qualità dello Chardonnay Grand Cru. La produzione limitata, la purezza del profilo e il carattere extra brut lo rendono una bottiglia ideale per occasioni speciali, regali importanti o per arricchire una cantina con un’etichetta fine, moderna e di grande personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Legras \u0026 Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659242680706,"sku":"ece390827f","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-legras-et-haas.png?v=1779195356","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/legras-and-haas.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}