{"title":"Le Vigne di Zamò","description":"\u003ch2\u003eLe Vigne di Zamò: l’identità del Collio e dei Colli Orientali del Friuli\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e raccoglie alcune delle etichette più rappresentative di una cantina profondamente legata al Friuli Venezia Giulia e, in particolare, ai \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e. Qui il vino nasce da una lettura attenta del territorio, con interpretazioni che valorizzano sia i bianchi di carattere sia i rossi più strutturati, fino a un grande vino da dessert come il \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa selezione mostra bene la varietà stilistica della cantina: da \u003cstrong\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni D.O.C. 2022\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eTullio Zamò DOC Friuli Colli Orientali 2022\u003c\/strong\u003e, passando per \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni Friuli Colli Orientali D.O.C. 2021\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epignolo\u003c\/strong\u003e. È una proposta pensata per chi cerca vini territoriali, riconoscibili e capaci di raccontare con precisione il carattere del Friuli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn assortimento che valorizza bianchi, rossi e vino da meditazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNei vini bianchi spicca il profilo del \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo della zona, apprezzato per equilibrio, freschezza e personalità. Il \u003cstrong\u003eTullio Zamò DOC Friuli Colli Orientali 2022\u003c\/strong\u003e si inserisce in questa lettura elegante del territorio, mentre il \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e rappresenta la dimensione più preziosa e contemplativa della collezione, ideale per chi cerca un vino da fine pasto o da abbinamento con dessert raffinati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa parte rossa della selezione mette in evidenza vini come \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epignolo\u003c\/strong\u003e, espressioni diverse ma complementari: il primo più morbido e avvolgente, il secondo più incisivo e profondo. In entrambi i casi emerge l’attenzione alla materia prima e alla precisione stilistica, elementi che rendono la cantina una scelta interessante per chi ama i vini del Nord-Est italiano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuando scegliere Le Vigne di Zamò\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta collection è adatta a chi desidera acquistare vini friulani con un forte legame con la denominazione e con il vitigno. I bianchi si prestano bene ad antipasti, primi piatti delicati, pesce e cucina di territorio; i rossi accompagnano con efficacia carni, arrosti e preparazioni più saporite. Il \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, invece, è perfetto con pasticceria secca, formaggi erborinati o come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e significa orientarsi verso una cantina che interpreta il Friuli con coerenza e stile, offrendo etichette capaci di unire tipicità, eleganza e identità. Esplora la selezione e trova il vino più adatto alla tua tavola o alla tua cantina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"friulano-vigne-cinquantanni-d-o-c-2022-friuli-colli-orientali-le-vigne-di-zamo","title":"Friulano Vigne Cinquant'anni D.O.C. 2022 Friuli colli Orientali Le Vigne di Zamò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni DOC 2022: eleganza friulana firmata Le Vigne di Zamò\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni D.O.C. 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e è un bianco che interpreta con precisione e finezza uno dei vitigni più rappresentativi del Friuli. Nasce in \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e, territorio vocato alla produzione di vini bianchi di carattere, dove freschezza, sapidità ed equilibrio trovano una combinazione particolarmente armoniosa. È una scelta ideale per chi cerca un vino italiano autentico, versatile e adatto sia alla tavola quotidiana sia a occasioni più ricercate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Friulano è storicamente legato al Friuli Venezia Giulia e, in particolare, alle sue aree più adatte alla valorizzazione dei vini bianchi. In questa etichetta, Le Vigne di Zamò punta su uno stile pulito e preciso, capace di esaltare la tipicità del vitigno senza eccessi. La vinificazione in acciaio, con fermentazione a temperatura controllata e affinamento sulle fecce fini, contribuisce a preservare integrità aromatica, freschezza e una piacevole complessità gustativa. Il risultato è un bianco territoriale, equilibrato e ben definito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore paglierino luminoso. Al naso emergono sensazioni fini e nitide, con richiami alla frutta bianca, alle erbe delicate e alle tipiche sfumature varietali del Friulano. In bocca il vino è secco, scorrevole ma non banale, con buona struttura e una freschezza che accompagna il sorso con continuità. La sapidità, elemento spesso distintivo dei bianchi friulani, sostiene il finale e dona equilibrio, mentre l’affinamento regala maggiore rotondità e profondità rispetto a un bianco immediato e semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni DOC 2022\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza ad antipasti di mare, pesce alla griglia, crostacei, fritture leggere e primi piatti delicati. È ottimo anche con prosciutto crudo, salumi magri, verdure di stagione, risotti alle erbe e carni bianche leggere. Grazie al suo profilo secco e armonico, accompagna bene anche formaggi freschi e piatti della cucina friulana, valorizzando sapori semplici ma ben costruiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarlo al meglio, servi il \u003cstrong\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni D.O.C. 2022\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Non richiede una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel bicchiere può favorire l’espressione aromatica e l’evoluzione del sorso. È un bianco che si gusta con facilità, mantenendo sempre una bella definizione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un Friulano fedele al suo territorio, capace di unire immediatezza, personalità e bevibilità. Le Vigne di Zamò firma un bianco curato, elegante e gastronomico, ideale per chi desidera acquistare vino online puntando su una denominazione riconoscibile e su uno stile sobrio ma convincente. È una bottiglia che si distingue per equilibrio, versatilità e identità regionale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658999083394,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigne_50_anni_Friulano.png?v=1779217568"},{"product_id":"merlot-vigne-cinquantanni-friuli-colli-orientali-d-o-c-2021-le-vigne-di-zamo","title":"Merlot Vigne Cinquant'anni Friuli Colli Orientali  D.O.C. 2021 Le Vigne di Zamò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot \u003cstrong\u003eVigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e DOC Friuli Colli Orientali 2021 Le Vigne di Zamò\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e è un rosso friulano di grande personalità, ottenuto da uve Merlot selezionate a mano nei vigneti di Manzano, in provincia di Udine. È un vino pensato per chi cerca un’espressione ricca, armonica e profonda di uno dei vitigni internazionali più apprezzati, interpretato con precisione e cura artigianale. La lunga evoluzione in legno e in bottiglia contribuisce a definire uno stile maturo, elegante e adatto anche a occasioni importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali D.O.C.\u003c\/strong\u003e racconta un territorio vocato alla qualità, dove il Merlot trova condizioni favorevoli per sviluppare struttura, equilibrio e complessità aromatica. In questa etichetta, \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e valorizza la materia prima con una lavorazione accurata e un affinamento prolungato, ottenendo un vino che unisce profondità, morbidezza e definizione. Il risultato è un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e dal carattere contemporaneo ma fedele alla tradizione della zona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso e profondo\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono profumi di frutta rossa matura, cuoio e cacao, accompagnati da sfumature di caffè e spezie che arricchiscono il profilo olfattivo. In bocca il vino è armonico, strutturato e ben sostenuto, con una trama gustativa piena ma equilibrata. La persistenza è lunga e lascia una sensazione elegante, con un finale coerente e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti saporiti e strutturati. È ideale con carni rosse arrosto, brasati, selvaggina da piuma, carrè di agnello e preparazioni in umido. Ottimo anche con formaggi stagionati e primi piatti ricchi, come pappardelle al ragù o risotti con fondi di carne. La sua morbidezza lo rende versatile, mentre la struttura lo mantiene saldo anche davanti a ricette intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto in giovane età, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel bicchiere o in caraffa, così da esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni Friuli Colli Orientali D.O.C. 2021\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso di livello, capace di unire territorio, precisione enologica e piacevolezza. È una bottiglia adatta a chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al carattere, perfetta per una cena importante, un regalo raffinato o per arricchire la cantina con un Merlot friulano solido, elegante e di ottima persistenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659029197186,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/merlot.jpg?v=1779218227"},{"product_id":"pignolo","title":"pignolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignolo Le Vigne di Zamò: rosso friulano intenso e longevo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, pensato per chi cerca un’etichetta profonda, strutturata e capace di evolvere nel tempo. La sua espressione unisce ricchezza aromatica, trama tannica decisa e una freschezza che ne sostiene l’equilibrio, offrendo un profilo tipicamente friulano, autorevole e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino interpreta con coerenza il carattere dei rossi friulani, mettendo in evidenza forza, intensità e longevità. Il \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e si presenta come un rosso importante, adatto a chi apprezza vini dal tratto nobile e dalla struttura marcata. Il suo stile è quello di un vino da tavola e da meditazione, con una personalità che emerge con chiarezza già dal primo assaggio e che trova nella maturazione ulteriore complessità e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un colore rosso rubino intenso e profondo, attraversato da sfumature violacee. Il bouquet è ampio e concentrato, con note di prugna, violetta, ciliegia e mora di gelso, arricchite da sfumature di cacao, caffè, cuoio, vaniglia e spezie. Al palato il \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e si rivela pieno e avvolgente, con un buon equilibrio tra componente fruttata, tannini e acidità. La struttura è importante, il sorso è deciso ma armonico e il finale lascia una sensazione lunga, calda e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sua struttura lo rende ideale con piatti ricchi e saporiti. Il \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e si abbina con selvaggina di pelo come cinghiale, capriolo, cervo e camoscio, ma accompagna molto bene anche guancetta di manzo, brasati e piedino di maiale in umido. Ottimo pure con formaggi stagionati, trova un incontro particolarmente riuscito con piatti dal gusto intenso e dalla lunga persistenza, in grado di reggere il confronto con la sua personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e dà il meglio di sé a una temperatura di servizio compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se degustato in una fase evolutiva o su un’annata più matura, può beneficiare di una breve ossigenazione prima del servizio, così da esprimere con maggiore apertura il suo profilo aromatico e la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un rosso di forte identità, capace di unire intensità, eleganza e longevità. È una bottiglia che valorizza le occasioni speciali, le cene importanti e i momenti dedicati alla degustazione con calma, offrendo un’esperienza ricca e memorabile. Per chi desidera acquistare vino online con un profilo autorevole e distintivo, è una scelta che coniuga territorio, carattere e grande soddisfazione nel calice.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659052757378,"sku":"1698","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/833382c299d88c8c5bf374fbe92acde7.jpg?v=1779220119"},{"product_id":"tullio-zamo-doc-friuli-colli-orientali-2022-le-vigne-di-zamo","title":"Tullio Zamò DOC Friuli Colli Orientali 2022 Le Vigne di Zamò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e Pinot Bianco \u003cstrong\u003eDOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e elegante e territoriale, espressione autentica dei \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e. Nasce da una selezione accurata delle uve e da una vinificazione pensata per valorizzare finezza, equilibrio e complessità. Il risultato è un vino bianco italiano dal profilo raffinato, capace di unire freschezza e morbidezza con una piacevole impronta di struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eDOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e racconta una delle aree più vocate del Friuli Venezia Giulia per i vini bianchi di carattere. In questo contesto il \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e trova un ambiente favorevole per esprimere precisione aromatica, tensione gustativa ed equilibrio. \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e interpreta questo vitigno con uno stile sobrio e curato, unendo la purezza del frutto a una lavorazione attenta, che aggiunge profondità senza coprire la tipicità varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, attraversato da riflessi delicati. Al naso offre profumi fini e misurati, con note di frutta a polpa bianca, sensazioni floreali e una leggera sfumatura di frutta secca e spezie dolci, dovuta anche al passaggio in legno. In bocca è armonico, con una struttura elegante, buona morbidezza e una freschezza che sostiene il sorso. Il lavoro sulle fecce e l’affinamento conferiscono volume e continuità gustativa, mentre il finale risulta pulito, sapido e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti di pesce, crostacei, risotti delicati, primi con verdure di stagione e carni bianche leggere. È ottimo anche con preparazioni a base di funghi, formaggi freschi e cucina di mare non troppo elaborata. La sua versatilità lo rende adatto sia a pranzi curati sia a cene informali in cui si desidera un bianco di qualità, capace di accompagnare il cibo senza dominarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, per mettere in evidenza la sua freschezza e la ricchezza aromatica. Se la bottiglia è stata conservata a temperatura più bassa, può essere utile lasciarla riposare qualche minuto nel bicchiere prima del servizio, così da favorire l’espressione del bouquet e la piena armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino bianco friulano capace di distinguersi per stile, equilibrio e personalità. È una bottiglia interessante per chi cerca un \u003cstrong\u003evino online\u003c\/strong\u003e affidabile, versatile e ben costruito, perfetto per portare in tavola la qualità dei \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e con un approccio contemporaneo e raffinato. Un’etichetta che unisce piacevolezza immediata e profondità, ideale per chi apprezza i bianchi dal profilo gastronomico e dalla bevibilità evoluta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659398918530,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tullio-Zamo-_myxs-we.webp?v=1779251634"},{"product_id":"picolit-2015-d-o-c-g-colli-orientali-del-friuli-le-vigne-di-zamo","title":"Picolit 2015  D.O.C.G.  Colli Orientali del Friuli Le Vigne di Zamò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicolit 2015 D.O.C.G. Colli Orientali del Friuli Le Vigne di Zamò\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e è un vino da meditazione elegante e raro, espressione di uno dei vitigni più prestigiosi del Friuli. Nasce nei \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e e interpreta con finezza la tradizione dei grandi bianchi dolci italiani, unendo ricchezza aromatica, precisione e profondità gustativa. L’appassimento delle uve e la lunga maturazione contribuiscono a definire un profilo complesso, avvolgente e di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e è un vitigno simbolo del Friuli, apprezzato per la sua naturale predisposizione a dare vini dolci di grande pregio e intensità. In questa interpretazione di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e, il legame con i \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e è centrale: un territorio vocato alla produzione di bianchi di carattere, capaci di coniugare finezza, equilibrio e profondità. La vinificazione descritta valorizza l’appassimento in fruttaio, seguito da fermentazione e affinamento in legno, elementi che suggeriscono uno stile ricco ma ben rifinito, pensato per evolvere nel tempo e offrire complessità senza perdere armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e si presenta con una veste luminosa e intensa, coerente con un vino da appassimento. Al naso emergono sensazioni ricche e stratificate, con richiami a frutta matura, note mielate e sfumature di fiori e spezie dolci, sostenute da eleganti tocchi derivati dal passaggio in legno. Al palato colpisce per la sua morbidezza, la dolcezza misurata e la struttura avvolgente, bilanciate da una freschezza che evita ogni eccesso di pesantezza. Il sorso è ampio, persistente e raffinato, con un finale lungo e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a pasticceria secca, crostate alla frutta, biscotti alle mandorle e dolci tradizionali non troppo zuccherini. È eccellente anche con formaggi erborinati o stagionati, dove la dolcezza e la struttura trovano un equilibrio molto interessante. Per chi ama gli abbinamenti più classici, può accompagnare foie gras o dessert a base di frutta secca e miele, sempre con un approccio elegante e mai invadente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio questo vino, la temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve riposo nel bicchiere può aiutare a far emergere la complessità aromatica, senza necessità di una lunga ossigenazione. Servito alla giusta temperatura, il \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e esprime con maggiore nitidezza la sua finezza e la sua ricchezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino di forte identità, legato a un vitigno raro e a un territorio prestigioso. È una bottiglia ideale per chi cerca un bianco dolce italiano di livello, capace di distinguersi per eleganza, complessità e capacità di dialogare con dessert e formaggi importanti. Perfetto per un regalo raffinato, per una cena speciale o per completare una selezione di vini da meditazione di alto profilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659412320642,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Picolit_jrjy-ni.webp?v=1779253833"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Le_Vigne_di_Zam_C3_B2.jpg?v=1779195354","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/le-vigne-di-zamo.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}