{"title":"Groppello","description":"\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eGroppello\u003c\/strong\u003e raccoglie una selezione dedicata a un vitigno profondamente legato al Lago di Garda e alla tradizione della Valtènesi. In questa pagina trovi i vini che interpretano al meglio il carattere del Groppello, con uno stile autentico, territoriale e immediatamente riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl profilo del Groppello\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Groppello è un vino che esprime finezza, freschezza e una piacevole componente speziata, qualità che lo rendono interessante per chi cerca rossi dal profilo elegante e non sovraccarico. È una tipologia che parla di identità locale, di cura in vigna e di vinificazioni capaci di valorizzare la personalità del territorio. Nella selezione di Italian Wine Selection questo si traduce in etichette pensate per chi desidera scoprire un rosso italiano diverso dal consueto, con equilibrio e carattere.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna selezione firmata Cà Maiol\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTra i produttori presenti spicca \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/ca-maiol\"\u003eCà Maiol\u003c\/a\u003e, cantina strettamente associata alla valorizzazione dell’area gardesana e della Valtènesi. Le etichette presenti in questa collection, come \u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P. ANN\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e, rappresentano bene la vocazione del territorio e offrono un’interpretazione coerente della denominazione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuando sceglierlo e come abbinarlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI vini a base Groppello si prestano a chi vuole un rosso versatile, adatto tanto alla tavola quotidiana quanto a momenti di degustazione più attenta. La loro struttura misurata e il timbro fresco li rendono interessanti con piatti di cucina italiana saporita, carni bianche, salumi, primi piatti ricchi di gusto e preparazioni di pesce di lago.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfetti per chi cerca rossi eleganti e territoriali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeali per abbinamenti gastronomici non troppo intensi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimi per scoprire l’espressione della Valtènesi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePerché acquistare Groppello su Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScegliere un vino della collection \u003cstrong\u003eGroppello\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un’espressione autentica del Garda bresciano, capace di unire tipicità, equilibrio e piacevolezza di beva. Se desideri esplorare un rosso italiano di nicchia ma di grande personalità, questa selezione è il punto di partenza ideale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fabio-contato-rosso-valtenesi-d-o-p","title":"Fabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFabio Contato Rosso Valtènesi D.O.P. di Cà Maiol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e di Cà Maiol è un vino rosso di grande personalità, pensato per raccontare la Valtènesi attraverso una lettura ricca, intensa e raffinata. Nasce da un’attenta selezione di grappoli nei vigneti storici della zona e interpreta con equilibrio un taglio territoriale classico e uno stile più strutturato, capace di offrire profondità aromatica, corpo e lunga persistenza. È un’etichetta dedicata a chi cerca un vino italiano importante, elegante e adatto a momenti di degustazione e abbinamento di livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e è una delle aree più interessanti del Lago di Garda, dove il paesaggio e il clima contribuiscono a dare vini dal profilo distintivo. In questo caso, il vino nasce dall’unione di \u003cstrong\u003eGroppello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMarzemino\u003c\/strong\u003e, un insieme che dona complessità, equilibrio e un carattere decisamente espressivo. La vendemmia manuale e l’appassimento in piccole casse per circa due mesi indicano una ricerca di concentrazione, mentre l’affinamento in barriques di rovere francese per circa 24 mesi completa un percorso orientato alla struttura e alla profondità. Il risultato è un rosso della Valtènesi dal taglio autorevole, ricco e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino vivo, in evoluzione. Al naso emergono aromi secondari e sfumature complesse di more, alloro e lievi richiami di geranio, seguiti da sensazioni più profonde di tamarindo e grafite. Al palato \u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e è rotondo e pieno, con tannini ben integrati, una buona sapidità e una vena acida che sostiene il sorso. La struttura è importante, ma ben equilibrata, e il finale si distingue per ampiezza e persistenza, coerente con un vino pensato per evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con naturalezza a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura. Si comporta molto bene anche con piatti ricchi e saporiti, come brasati, arrosti, stracotti e preparazioni con cotture lente, che ne valorizzano la struttura e la componente speziata. \u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e è ideale quando si desidera un rosso autorevole, capace di accompagnare la tavola con profondità e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire \u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Un breve tempo di ossigenazione può essere utile per favorire l’apertura del bouquet e rendere più armonioso il profilo aromatico, soprattutto se la bottiglia è stata conservata a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un vino che unisce identità territoriale, cura produttiva e grande intensità gustativa. È una bottiglia che parla di Valtènesi, della visione di Cà Maiol e di uno stile ricco, profondo e coerente. Perfetto per una cena importante, per un regalo di prestigio o per chi desidera acquistare vino online puntando su un rosso strutturato e dal forte carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658720883074,"sku":"b1918b21e6","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/31905741da7bf4f740e0ac05e08c72be.jpg?v=1779200607"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/groppello.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}