{"title":"Grignolino","description":"\u003ch2\u003eGrignolino: il rosso piemontese dal profilo fine e riconoscibile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eGrignolino\u003c\/strong\u003e raccoglie una delle espressioni più identitarie del Piemonte, un vino rosso elegante e immediato, noto per il colore delicato, la freschezza e una trama tannica sottile ma ben presente. In questa selezione trovi interpretazioni capaci di raccontare con autenticità il carattere di un vitigno che, pur mantenendo uno stile sobrio e tradizionale, offre grande personalità a tavola.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCarattere del vino e stile di degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Grignolino è apprezzato per il suo profilo leggero nel colore, ma vivace al sorso, con una beva agile e una sensazione di finezza che lo rende molto versatile. È un vino che privilegia equilibrio, succosità e una piacevole componente speziata, con tannini netti ma mai eccessivi. Proprio questa combinazione lo rende interessante per chi cerca un rosso diverso dal solito, capace di unire immediatezza e identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl territorio piemontese e le espressioni presenti in collection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta selezione valorizza il legame del Grignolino con il Piemonte e con il lavoro di produttori attenti alla tradizione. Tra i riferimenti presenti nella collection spicca \u003ca href=\"\/collections\/luigi-spertino-azienda-agricola\"\u003eLuigi Spertino Azienda Agricola\u003c\/a\u003e, realtà che interpreta il vitigno con uno stile coerente con la sua storia. Tra i vini disponibili, \u003cstrong\u003eGrignolino d'Asti in Anfora 2021 Margherita Barbero Luigi Spertino\u003c\/strong\u003e rappresenta un esempio interessante di lettura contemporanea e rispettosa della tipicità del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua freschezza e alla struttura leggera, il Grignolino si presta bene a piatti di cucina quotidiana e preparazioni saporite ma non troppo intense. È una scelta convincente con antipasti piemontesi, salumi, primi piatti tradizionali, carni bianche e formaggi di media stagionatura. La sua versatilità lo rende adatto sia a un aperitivo gastronomico sia a un pranzo informale in cui si desideri un rosso elegante e scorrevole.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere un Grignolino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScegliere un vino di questa collection significa avvicinarsi a un rosso piemontese autentico, riconoscibile e meno convenzionale. Il Grignolino è ideale per chi cerca una bottiglia capace di unire storia, territorio e bevibilità, con un profilo che si distingue per freschezza e misura. Esplora la selezione e scopri il carattere unico del Grignolino in una versione capace di sorprendere a ogni calice.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grignolino-dasti-in-anfora-2021-margherita-barbero-luigi-spertino","title":"Grignolino d'Asti in Anfora 2021 Margherita Barbero  Luigi Spertino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrignolino d'Asti in anfora 2021 Luigi Spertino: eleganza piemontese e freschezza autentica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrignolino d'Asti in Anfora 2021 Margherita Barbero\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLuigi Spertino\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande personalità, capace di unire finezza, fragranza e bevibilità. Nasce da uve Grignolino in purezza e interpreta con stile essenziale e naturale una delle denominazioni più caratteristiche dell’Astigiano. L’affinamento in anfora di terracotta per 12 mesi contribuisce a esaltarne il profilo nobile e delicato, mantenendo intatta la sua impronta territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eLuigi Spertino\u003c\/strong\u003e opera a Mombercelli, in provincia di Asti, con una filosofia familiare fondata sul rispetto della terra e del lavoro in vigna. Le uve provengono da parcelle situate tra Mombercelli e Portocomaro, su suoli prevalentemente sabbiosi e calcarei, in un contesto dal clima temperato. Il \u003cstrong\u003eGrignolino d'Asti DOC\u003c\/strong\u003e è un vino che tradizionalmente si distingue per leggerezza di colore, vivacità gustativa e profilo aromatico elegante; in questa interpretazione trova un equilibrio convincente tra immediatezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con una veste rosso scarico, quasi tendente al rosa, tipica del vitigno. Al naso emergono note di piccoli frutti rossi, rosa canina, pepe nero ed erbe aromatiche, con un insieme fine e complesso. Il sorso è sottile ma ricco, molto fresco, levigato e armonico, con una trama che privilegia l’eleganza più che la potenza. La chiusura è fragrante, sapida nel ricordo aromatico e piacevolmente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua freschezza e al carattere delicato, \u003cstrong\u003eGrignolino d'Asti in Anfora 2021 Margherita Barbero\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza ad antipasti piemontesi, salumi delicati, vitello tonnato, carni bianche, arrosti leggeri e primi piatti saporiti ma non troppo strutturati. È interessante anche con piatti a base di funghi, torte salate e formaggi di media stagionatura, meglio se non eccessivamente intensi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per \u003cstrong\u003eGrignolino d'Asti in Anfora 2021 Margherita Barbero\u003c\/strong\u003e è di 14-16 °C. Se possibile, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel bicchiere o in caraffa, così da aprire al meglio il suo corredo aromatico e la sua complessità floreale e speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eGrignolino d'Asti in Anfora 2021 Margherita Barbero\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino piemontese autentico, raffinato e versatile, capace di distinguersi per equilibrio e personalità. È una bottiglia ideale per chi cerca un rosso diverso dal solito, elegante nella beva e coerente con una produzione attenta, artigianale e legata al territorio. Perfetto sia per una cena informale sia per una tavola più ricercata.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Spertino Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340493186,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Grignolino.webp?v=1779246411"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/grignolino.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}