{"title":"Gottardi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e è una collection dedicata a uno dei riferimenti più interessanti per chi cerca Pinot Nero di forte identità dal Trentino-Alto Adige. In questa selezione trovano spazio etichette che raccontano con precisione il carattere del vitigno, la sua eleganza naturale e la capacità della cantina di esprimere sfumature diverse attraverso annate e interpretazioni differenti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl carattere del Pinot Nero firmato Gottardi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe bottiglie presenti in questa collection mettono al centro il \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, vitigno tra i più delicati e affascinanti del panorama italiano. Nel caso di Gottardi, il lavoro in vigna e in cantina punta a preservare finezza aromatica, equilibrio e profondità, con vini che uniscono freschezza, trama tannica sottile e una beva raffinata. Le versioni Riserva e le selezioni più evolute mostrano una struttura più ampia e un profilo complesso, ideale per chi cerca rossi capaci di offrire anche un buon potenziale di affinamento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn territorio vocato: Mazzon e l’Alto Adige\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa selezione include etichette legate a \u003cstrong\u003eMazzon\u003c\/strong\u003e e all'\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, aree particolarmente apprezzate per la produzione di Pinot Nero di qualità. Qui il vitigno trova condizioni ideali per sviluppare profumi nitidi, tensione gustativa e una personalità elegante, spesso riconoscibile nei richiami a piccoli frutti rossi, spezie leggere e una chiusura armoniosa. È un contesto territoriale che valorizza il dialogo tra clima, altitudine e precisione produttiva, elementi centrali nello stile Gottardi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe etichette presenti nella collection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta pagina raccoglie una selezione mirata di bottiglie come \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero Mazzon 2017 Alto Adige DOC Gottardi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero Selezione Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero 2017 Alto Adige DOC Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige Selection Alexander Gottardi 2015 Mazzon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2017 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e. Si tratta di una proposta pensata per appassionati e collezionisti che desiderano confrontare annate, livelli di selezione e diverse espressioni dello stesso stile produttivo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti e occasioni di consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI Pinot Nero di Gottardi si prestano ad accompagnare piatti di grande equilibrio, come carni bianche arrosto, funghi, selvaggina leggera, risotti ai funghi e preparazioni a base di pollame nobile. Le versioni più giovani esaltano anche piatti di cucina contemporanea dal gusto fine, mentre le Riserva si inseriscono con naturalezza in abbinamenti più strutturati, dove servono profondità e misura. Sono vini ideali per una degustazione attenta, una cena importante o per arricchire una cantina con etichette dal profilo autentico e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché scegliere i vini Gottardi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eScegliere i vini \u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e significa orientarsi verso bottiglie che interpretano il Pinot Nero con precisione, eleganza e coerenza territoriale. È una collezione pensata per chi cerca rossi raffinati, capaci di raccontare il Trentino-Alto Adige attraverso sfumature sottili e una firma stilistica ben definita. Scopri la selezione e lasciati guidare dalle diverse annate e interpretazioni disponibili nella collection.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-2017-bruno-gottardi","title":"Pinot nero Alto Adige DOC Riserva 2017 Bruno Gottardi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017: eleganza firmata Gottardi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e è un rosso di profilo raffinato, pensato per chi cerca un vino armonioso, complesso e di forte personalità. È una bottiglia che interpreta con finezza uno dei vitigni più nobili e delicati, esprimendo equilibrio, profondità aromatica e una piacevole vena sapida che accompagna il sorso fino al finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e nasce in \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, territorio ideale per dare voce a vini eleganti, tesi e sfumati. La denominazione e l’impostazione Riserva suggeriscono uno stile più ricco e meditato, dove la precisione del frutto si unisce a una struttura più articolata. La cantina Gottardi propone qui un vino dal carattere distintivo, capace di coniugare finezza aromatica e persistenza, con un’impronta che valorizza la tradizione altoatesina dei grandi rossi di montagna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con il tipico fascino del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, accompagnato da un profilo olfattivo complesso e maturo. Emergono sensazioni di frutta rossa e nera in confettura, fiori appassiti e leggere sfumature balsamiche. Al palato il vino è equilibrato, avvolgente e ben definito, con tannini morbidi, buona sapidità e una progressione ordinata. Il sorso resta elegante e coerente, sostenuto da una struttura presente ma mai pesante, con un finale lungo e soddisfacente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a secondi di carne delicati, come filetto di vitello, petto d’anatra, coniglio in umido e arrosti non troppo speziati. È ideale anche con funghi, piatti a base di selvaggina leggera, pasta ripiena con ragù raffinati e formaggi di media stagionatura. La sua eleganza lo rende adatto anche a preparazioni più ricercate della cucina autunnale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Un breve passaggio in caraffa può essere utile solo se la bottiglia è stata conservata a lungo in cantina o se si desidera favorire l’apertura del bouquet; in ogni caso, è un vino che esprime bene la sua finezza anche con un servizio attento e misurato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e di Gottardi è una scelta ideale per chi vuole acquistare vino online puntando su eleganza, complessità e versatilità a tavola. È un’etichetta che unisce prestigio territoriale, stile misurato e piacevolezza evoluta, perfetta per una cena importante, per un regalo di classe o per arricchire la propria cantina con un rosso italiano di grande personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658681102722,"sku":"a5e3e","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a8d0252a947aa2e0d2bd64d876b1f3e5.jpg?v=1779198720"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-selection-alexander-gottardi-2015-mazzon","title":"Pinot Nero Alto Adige Selection Alexander Gottardi 2015 Mazzon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige Selection Alexander Gottardi 2015 Mazzon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige Selection Alexander Gottardi 2015 Mazzon\u003c\/strong\u003e è un vino che nasce da una visione precisa: valorizzare il potenziale del Pinot Nero altoatesino attraverso una selezione speciale, pensata per esprimersi al meglio dopo un periodo di maturazione. Firmato da Gottardi in omaggio ad Alexander Gottardi, racconta una scelta produttiva legata alla qualità, al tempo e all’identità di un territorio vocato. È un’etichetta che parla agli appassionati di vini italiani eleganti, fini e territoriali, con un profilo dedicato a chi cerca un Pinot Nero di carattere e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e e il riferimento a \u003cstrong\u003eMazzon\u003c\/strong\u003e collocano questo Pinot Nero in una delle aree più note per la coltivazione di questo vitigno in Italia. Qui il Pinot Nero trova condizioni ideali per dare vini raffinati, equilibrati e complessi, spesso apprezzati per la loro capacità di unire precisione aromatica e profondità gustativa. In questa interpretazione Selection, il vino si presenta come una versione di maggiore rilievo rispetto alla Riserva della cantina, con un’impronta orientata alla maturità e all’evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere il \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige Selection Alexander Gottardi 2015 Mazzon\u003c\/strong\u003e si può immaginare come un rosso fine e armonioso, con il tipico colore trasparente e luminoso del vitigno. Al naso offre un profilo elegante, probabilmente giocato su piccoli frutti rossi, spezie delicate e sfumature più evolute date dal tempo. In bocca il sorso è atteso come scorrevole ma profondo, con una struttura misurata, tannino fine e una freschezza che sostiene il finale. Il risultato è uno stile equilibrato, più centrato sulla precisione e sulla finezza che sulla potenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Pinot Nero si abbina bene a piatti che richiedono eleganza e misura, come carni bianche arrosto, vitello, tacchino, funghi, pasta ripiena e formaggi a media stagionatura. La sua finezza lo rende adatto anche a preparazioni con ingredienti dal gusto delicato ma consistente, capaci di accompagnarne la complessità senza coprirne il profilo aromatico. È un vino interessante anche con la cucina di territorio altoatesina e con secondi piatti non troppo ricchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige Selection Alexander Gottardi 2015 Mazzon\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e14 e 16 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o mostra segni di evoluzione, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica. Un servizio attento aiuta a valorizzare la finezza del bouquet e l’equilibrio del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online puntando su un Pinot Nero altoatesino di livello, legato a una selezione speciale e a una storia familiare sentita. \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige Selection Alexander Gottardi 2015 Mazzon\u003c\/strong\u003e unisce territorio, eleganza e capacità di invecchiamento, offrendo un’esperienza pensata per chi cerca un rosso raffinato, identitario e adatto a occasioni importanti o a una degustazione con attenzione.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658727534978,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Selection2015.png?v=1779201089"},{"product_id":"pinot-nero-2017-alto-adige-doc-bruno-gottardi","title":"Pinot Nero 2017 Alto Adige DOC Bruno Gottardi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero 2017 Alto Adige DOC Bruno Gottardi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero 2017 Alto Adige DOC Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e è un rosso elegante e territoriale, espressione del cru Mazzon, a Egna, in provincia di Bolzano. Un vino che racconta con autenticità una delle zone più vocate dell’Alto Adige per il Pinot Nero, capace di offrire finezza aromatica, freschezza e una struttura equilibrata. Il risultato è una bottiglia di grande piacevolezza, pensata per chi cerca un vino italiano raffinato, gastronomico e dal profilo distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e e il cru Mazzon danno vita a un Pinot Nero dal carattere riconoscibile, dove il clima e l’altitudine contribuiscono a preservare precisione aromatica e slancio gustativo. Bruno Gottardi interpreta questo vitigno con uno stile misurato, puntando sull’equilibrio tra maturità del frutto, tensione acida e trama tannica. Ne nasce un vino che unisce immediatezza e profondità, con quel profilo tipico del Pinot Nero capace di evolvere nel tempo senza perdere eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino intenso e vivace, attraversato da trasparenze invitanti. Il bouquet richiama piccoli frutti rossi, lampone e ciliegia, arricchiti da sfumature speziate e da una lieve impronta dei piccoli legni, che donano complessità senza sovrastare il frutto. In bocca il sorso è fresco e dinamico, sostenuto da un’acidità ottima e da un tannino già compiuto, ma ancora leggermente asciugante. Il finale è sapido e speziato, con il pepe nero in evidenza e una sensazione di equilibrio generale molto convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePinot Nero 2017 Alto Adige DOC Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza piatti di cucina raffinata e non troppo strutturata. È ideale con funghi porcini, risotti ai funghi, carni bianche arrosto, faraona, anatra e vitello tonnato. Si abbina bene anche a preparazioni con funghi, tartufo o salse leggere, oltre a formaggi a pasta semidura dal gusto delicato. La sua freschezza e la componente speziata lo rendono versatile anche a tavola con piatti autunnali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003ePinot Nero 2017 Alto Adige DOC Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra i 14 e i 16 °C. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un breve anticipo per favorire l’evoluzione dei profumi. Non è necessario un decanter, salvo preferenze personali o se si desidera accompagnare con maggiore rapidità l’apertura aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Pinot Nero significa portare in tavola un vino capace di unire identità territoriale, eleganza e piacevolezza di beva. \u003cstrong\u003ePinot Nero 2017 Alto Adige DOC Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e offre un profilo aromatico fine, un sorso equilibrato e una personalità che si adatta bene sia a cene importanti sia a momenti più informali ma curati. È una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al carattere del territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658818826626,"sku":"ee719b621e","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5a5229aaaeb88bf419450ab00b5e0236.jpg?v=1779205895"},{"product_id":"pinot-nero-selezione-bruno-gottardi","title":"Pinot Nero Selezione Bruno Gottardi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Selezione Bruno Gottardi: eleganza e identità dall’Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Selezione Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso raffinato che interpreta con personalità una delle espressioni più interessanti del Pinot Nero in Alto Adige. Firmato da \u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e, nasce in un territorio vocato e racconta uno stile elegante, profondo e armonico, capace di unire finezza aromatica e struttura. È una scelta ideale per chi cerca un vino italiano di carattere, piacevole da bere e adatto anche a occasioni più importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa selezione proviene da Mazzon, sopra Egna, nella Bassa Atesina, un’area da sempre considerata particolarmente favorevole alla maturazione del Pinot Nero, qui indicato anche come Blauburgunder. La collina beneficia di condizioni climatiche e di esposizione che aiutano il vitigno a esprimere al meglio la sua natura, offrendo vini di grande finezza e identità. In questo contesto il \u003cstrong\u003ePinot Nero Selezione Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e si presenta come un rosso altoatesino di impronta classica, elegante ma non timido, con una personalità costruita su equilibrio, precisione e territorialità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e luminoso e raffinato. Il profilo olfattivo è delicato e complesso, con richiami di ginepro, note di carne e una sfumatura piacevolmente dolce di burro fuso che accompagna una fruttuosità sottile e intrigante. Al sorso il vino appare pieno e vellutato, sostenuto da una buona struttura e da una trama tannica elegante ma decisa. L’equilibrio tra morbidezza e tensione gustativa lo rende avvolgente, con un finale sorprendente e persistente, capace di lasciare una sensazione di grande pulizia e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero Selezione Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e si abbina con efficacia a piatti di media struttura e sapore, come arrosti delicati, carne bianca in preparazioni saporite, funghi, selvaggina da piuma e formaggi stagionati non eccessivamente sapidi. La sua finezza aromatica lo rende interessante anche con piatti della cucina tradizionale altoatesina e con ricette che richiedono un rosso elegante, capace di accompagnare senza coprire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePinot Nero Selezione Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane, può essere utile aprirla poco prima del servizio per favorire l’espressione dei profumi. Non è generalmente necessario un lungo passaggio in decanter, salvo preferenze personali o annate particolarmente chiuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online puntando su eleganza, territorialità e versatilità. Il \u003cstrong\u003ePinot Nero Selezione Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e unisce la finezza tipica del vitigno alla vocazione dell’Alto Adige, offrendo un sorso appagante, ricco di sfumature e adatto sia alla tavola quotidiana curata sia alle occasioni speciali. È un rosso che conquista per stile, equilibrio e personalità, con un profilo capace di soddisfare chi cerca un Pinot Nero autentico e ben definito.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658969133442,"sku":"049f9c237c","price":72.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ec75c6bd55c6843012bae8283dcfcf59.jpg?v=1779215222"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-2016","title":"Pinot nero Alto Adige DOC Riserva 2016","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2016 Gottardi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e è un rosso di grande eleganza, pensato per chi cerca finezza, complessità e un profilo armonico. Questa etichetta esprime al meglio la vocazione dell’Alto Adige per i vini di carattere, unendo la delicatezza varietale del Pinot Nero a una struttura equilibrata e a una beva raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nella denominazione \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e interpreta uno stile classico e curato, dove la precisione aromatica incontra una tessitura gustativa misurata. La menzione Riserva indica un vino costruito con attenzione e pensato per offrire maggiore profondità espressiva. Nel calice si percepisce un’impostazione elegante, con un equilibrio che valorizza sia il territorio sia la personalità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è quello tipico di un Pinot Nero maturo e raffinato, con tonalità rosso rubino che tendono a farsi più fitte con l’evoluzione. Al naso emergono sensazioni complesse di frutta matura in confettura, fiori appassiti e lievi richiami balsamici, in un insieme ricco ma ordinato. Al palato il vino risulta estremamente equilibrato, con tannini morbidi, una piacevole sapidità e un finale lungo e persistente. L’insieme restituisce un rosso di buona struttura, più orientato all’armonia che alla potenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e si abbina con carni bianche importanti, anatra arrosto, pollame nobile, funghi, risotti saporiti e formaggi a media stagionatura. La sua eleganza lo rende adatto anche a preparazioni con note terrose o leggermente speziate, oltre che a piatti della cucina di montagna serviti con cura. È un vino che accompagna bene una tavola ricercata senza sovrastare i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è conservata in cantina o in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione dei profumi. Non è necessario un decanter, salvo preferenze personali o servizio in condizioni particolarmente chiuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso italiano di forte identità, capace di unire eleganza, complessità e bevibilità. È una bottiglia ideale per una cena speciale, per una collezione personale o per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e allo stile. La firma di \u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e aggiunge valore a un’etichetta pensata per offrire un’esperienza raffinata e convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270271362,"sku":"a5e3e","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a8d0252a947aa2e0d2bd64d876b1f3e5_32f70cb6-dfed-431c-bd53-54254f194d70.jpg?v=1779241372"},{"product_id":"pinot-nero-mazzon-2017-alto-adige-doc-gottardi","title":"Pinot Nero Mazzon  2017 Alto Adige DOC Gottardi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Mazzon 2017 Alto Adige DOC Gottardi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Mazzon 2017 Alto Adige DOC Gottardi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso altoatesino che unisce finezza, personalità e piacevolezza di beva. Esprime bene il carattere del Pinot Nero coltivato in uno dei cru più interessanti della zona di Egna, in provincia di Bolzano, dove il vitigno trova condizioni favorevoli per dare vini eleganti ma dotati di sostanza. In questa interpretazione firmata Gottardi, il profilo è ricco di frutto, con una struttura presente e un equilibrio ben costruito tra freschezza, spezia e trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene da \u003cstrong\u003eMazzon\u003c\/strong\u003e, area di riferimento dell’\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e e territorio particolarmente vocato per il \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Qui il vitigno riesce a esprimere una combinazione interessante di fragranza aromatica, tensione gustativa e maturità del frutto. \u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e interpreta questo contesto con uno stile centrato sulla finezza, senza rinunciare a corpo e intensità. Il risultato è un rosso raffinato, dal taglio contemporaneo, pensato per chi cerca un Pinot Nero italiano capace di offrire carattere e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rubino intenso e vivace, attraversato da belle trasparenze tipiche del vitigno. Il naso è improntato su piccoli frutti rossi, in particolare lampone e ciliegia, con sfumature succose e una cornice speziata che richiama il pepe nero. L’affinamento in piccoli legni apporta complessità e contribuisce a definire il profilo aromatico. Al palato mostra buona struttura, acidità ben viva e un tannino compiuto, ancora leggermente asciugante. Il finale è armonico, con un grado alcolico importante ma ben integrato, a sostegno di una beva elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePinot Nero Mazzon 2017 Alto Adige DOC Gottardi\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti saporiti ma non eccessivamente ricchi. È ideale con arrosti di carni bianche, pollame nobile, funghi, pasta ripiena con ragù delicati, vitello e preparazioni a base di maiale. La sua freschezza e la finezza tannica lo rendono adatto anche a piatti di media struttura della cucina di montagna, salumi ben scelti e formaggi stagionati non troppo aggressivi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePinot Nero Mazzon 2017 Alto Adige DOC Gottardi\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un breve anticipo per favorire l’evoluzione del bouquet e attenuare eventuali note più chiuse, lasciando emergere con maggiore chiarezza frutto e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi desidera acquistare online un Pinot Nero italiano di qualità, capace di raccontare con chiarezza il territorio altoatesino e la vocazione di Mazzon. \u003cstrong\u003ePinot Nero Mazzon 2017 Alto Adige DOC Gottardi\u003c\/strong\u003e offre equilibrio, finezza e versatilità gastronomica, con un profilo che parla sia agli appassionati del vitigno sia a chi cerca un rosso elegante, moderno e distintivo per occasioni conviviali o cene speciali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273449858,"sku":"1650","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3d7c2e6b9cc5253287e62a73bffb3004.jpg?v=1779242010"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-2018-bruno-gottardi","title":"Pinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2018: eleganza e profondità firmate Gottardi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e è un rosso raffinato e di grande personalità, ottenuto da uve selezionate e prodotto solo nelle annate particolarmente favorevoli. Questa etichetta rappresenta una delle espressioni più prestigiose della cantina Gottardi, con una produzione limitata che nasce dai vigneti più vecchi della tenuta e punta a valorizzare al massimo l’identità del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e altoatesino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e è un contesto ideale per il \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, vitigno capace di unire finezza aromatica, slancio gustativo ed eleganza. Nel caso del \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, l’impronta territoriale si traduce in un vino che privilegia equilibrio, precisione e armonia, con uno stile intenso ma mai eccessivo. La versione Riserva suggerisce una selezione accurata delle uve e una maggiore complessità complessiva, pensata per chi cerca un rosso italiano di fascia alta, capace di distinguersi per classe e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con il profilo tipico di un Pinot Nero maturo e articolato, in cui emergono sensazioni di frutta rossa e nera in evoluzione, richiami a confettura, fiori appassiti e sfumature lievemente balsamiche. Il sorso è descritto come estremamente equilibrato, con tannini morbidi, buona sapidità e una progressione fluida che accompagna verso un finale lungo e persistente. È un vino che unisce struttura ed eleganza, mantenendo sempre un registro fine e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti di grande gusto ma non eccessivamente aggressivi, come filetto di manzo, brasati delicati, arrosti, funghi porcini, selvaggina da piuma e formaggi stagionati di buona complessità. È ideale anche con preparazioni a base di vitello o con primi piatti ricchi, come tagliatelle ai funghi o risotti strutturati. La sua finezza lo rende adatto a tavole importanti e a menu in cui conta l’armonia tra intensità e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo in cantina, può essere utile aprirla con un leggero anticipo per favorire l’espressione aromatica e la piena integrazione del sorso. Non è necessario esagerare con l’ossigenazione: la sua eleganza si esprime al meglio con un servizio attento e misurato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso di alto profilo, raro e curato, capace di unire raffinatezza, complessità e coerenza territoriale. La produzione limitata, l’origine da vecchi vigneti e lo stile armonioso lo rendono una bottiglia interessante per chi desidera acquistare vino online con un orientamento qualitativo preciso. È una scelta convincente sia per una cena speciale sia per arricchire una collezione di vini italiani di pregio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350487426,"sku":"a5e3e","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pinot-Nero-Gottardi-Riserva_Sorrento.png?v=1779248213"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/gottardi_1447890795.jpg?v=1779195258","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/gottardi.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}