{"title":"Foradori","description":"\u003ch2\u003eForadori: vini biodinamici del Trentino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection Foradori raccoglie alcune delle espressioni più autentiche del Trentino, con vini che raccontano il legame profondo tra territorio, ricerca e identità varietale. In questa selezione, \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e interpreta il vino con uno stile personale e riconoscibile, valorizzando il Teroldego e altri vitigni capaci di esprimere con precisione la forza delle Dolomiti e la sensibilità biodinamica della cantina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTeroldego, il cuore della produzione Foradori\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Teroldego è il vitigno simbolo di questa realtà e rappresenta il punto di partenza per comprendere la filosofia produttiva della cantina. Nella collezione trovi diverse interpretazioni di questo grande rosso trentino, tra cui \u003cstrong\u003eGranato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSgarzon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMorei\u003c\/strong\u003e e le annate di \u003cstrong\u003eTeroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e. Sono vini che uniscono profondità, tensione e autenticità territoriale, con profili aromatici e gustativi diversi ma sempre fedeli alla personalità del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccanto alle versioni più note del Teroldego, la selezione include anche etichette come \u003cstrong\u003eLezèr 2024\u003c\/strong\u003e, un rosso dalle linee più immediate, ideale per chi cerca un vino agile e contemporaneo, ma sempre legato alla sensibilità della cantina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eI bianchi e le altre espressioni della cantina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa collection Foradori non si limita ai rossi. Tra i vini presenti figurano anche \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFuoripista dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, etichette che completano il percorso nella gamma della cantina e offrono prospettive diverse sul territorio trentino. Questi vini sono interessanti per chi desidera scoprire una produzione coerente, essenziale e focalizzata sulla qualità della materia prima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presenza di più annate per alcune etichette consente inoltre di esplorare sfumature differenti dello stesso vino, cogliendo l’evoluzione del sorso e la capacità di Foradori di lavorare in modo preciso e continuo nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuando scegliere i vini Foradori\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini Foradori sono ideali per chi cerca bottiglie territoriali, eleganti e dal forte carattere artigianale. I rossi da Teroldego si prestano bene con piatti strutturati, carni arrosto, selvaggina e preparazioni della cucina di montagna. Le etichette bianche, invece, si abbinano con efficacia a pesci saporiti, verdure, formaggi e piatti della tradizione alpina.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer chi ama i rossi profondi e identitari:\u003c\/strong\u003e Granato, Sgarzon e Morei sono riferimenti essenziali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer chi cerca uno stile più immediato:\u003c\/strong\u003e Lezèr offre un approccio più fresco e dinamico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer chi vuole esplorare i bianchi del Trentino:\u003c\/strong\u003e Fontanasanta Manzoni Bianco, Pinot Grigio e Fuoripista ampliano la selezione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eScopri la collection Foradori su Italian Wine Selection e lasciati guidare in un viaggio tra vini che uniscono natura, precisione e grande personalità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"teroldego-morei-2020-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Teroldego Morei  2020 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, l’espressione intensa del Campo Rotaliano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande identità, nato per raccontare in modo autentico il carattere del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e e del suo territorio di origine. La selezione proviene dal Vigneto Morei, a Mezzolombardo, nel cuore del Campo Rotaliano, dove il lavoro in vigna e una vinificazione attenta permettono di esprimere con precisione la personalità della parcella. Il risultato è un vino profondo, diretto e territoriale, pensato per chi cerca un rosso italiano elegante ma al tempo stesso incisivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e valorizza l’origine trentina di questo vino e ne accompagna lo stile, legato a un paesaggio pedemontano e a suoli alluvionali ricchi di sassi. Qui il \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e trova una delle sue interpretazioni più riconoscibili, con una trama aromatica che riflette il territorio e una struttura sostenuta da freschezza e componente minerale. La scelta della tinaja e l’affinamento sulle bucce per 8 mesi contribuiscono a preservare purezza espressiva, profondità e tensione gustativa, senza sovrastrutture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore intenso e scuro, coerente con il significato stesso di “Morei”, che in dialetto trentino richiama l’idea di un vino moro, profondo. Al naso offre profumi netti di frutto maturo, sfumature floreali e richiami terrosi e minerali, con una sensazione complessiva di grande definizione. In bocca è avvolgente ma non pesante, con un sorso dinamico, una buona spinta sapida e tannini presenti ma integrati. La struttura è elegante, la persistenza lunga e il finale restituisce una piacevole sensazione di energia e materia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti saporiti e strutturati della tradizione italiana. È ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina e preparazioni al forno, ma regge bene anche primi piatti ricchi come pappardelle al ragù o paste con funghi e sughi di carne. La sua impronta minerale e la buona presenza tannica lo rendono interessante anche con formaggi stagionati e piatti tipici trentini, dove il vino può accompagnare e rilanciare la componente gustativa del cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire il \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se aperto giovane o dopo un lungo periodo di riposo, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel bicchiere o di una breve apertura anticipata per esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino di forte personalità, legato a una parcella precisa e a un approccio produttivo coerente con il territorio. È una bottiglia che unisce ricerca, artigianalità e autenticità, offrendo una lettura moderna e territoriale del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. Perfetto per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla tipicità, rappresenta una scelta convincente sia per una cena importante sia per arricchire la propria cantina con un rosso trentino di carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658664489346,"sku":"1053Mo012x","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c898d0dfb2eaec759effb80974a7141d.jpg?v=1779197778"},{"product_id":"granato-2019-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granato 2019 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2019 Teroldego Foradori: intensità e identità del Campo Rotaliano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2019 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e è un rosso di forte personalità, capace di raccontare con precisione uno dei territori più rappresentativi del Teroldego. Nasce da antiche pergole del Campo Rotaliano, a Mezzolombardo, e unisce concentrazione, finezza e una chiara impronta territoriale. È un vino pensato per chi cerca un vino italiano autentico, strutturato ma mai pesante, con un profilo elegante e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e valorizza un contesto alpino di grande interesse, mentre il \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e trova qui una delle sue espressioni più note. I vigneti del Granato si sviluppano su diverse parcelle per complessivi 4 ettari, con suolo alluvionale, ghiaioso e ciottoloso, elementi che contribuiscono a dare slancio e definizione al sorso. La fermentazione in grandi tini aperti e l’affinamento di 15 mesi in botte riflettono uno stile tradizionale e curato, orientato all’equilibrio tra materia e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2019 si presenta come un rosso intenso e fitto, coerente con il nome e con la natura del vitigno. Al naso esprime profumi di frutto maturo e sfumature che richiamano la ricchezza del melograno, insieme a sensazioni più profonde e territoriali. In bocca mostra corpo, densità e buona struttura, sostenuti da una freschezza che ne alleggerisce la trama. Il sorso è preciso, sapido e persistente, con tannini presenti ma ben integrati, in un insieme elegante e dinamico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti saporiti e strutturati come brasati, arrosti, selvaggina, tagli di carne alla griglia e preparazioni con funghi. È interessante anche con formaggi stagionati e ricette della cucina tradizionale trentina, dove la sua energia e la sua profondità aromatica trovano un dialogo naturale. La sua versatilità lo rende adatto anche a menu più ricercati, con carni rosse e condimenti ricchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eGranato 2019 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in cantina o se il vino viene aperto in una fase giovanile della sua evoluzione, può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio per favorire l’espressione del bouquet e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eGranato 2019\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un grande rosso di territorio, firmato da una cantina di riferimento come \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e. È un vino che unisce autenticità, cura artigianale e una forte riconoscibilità stilistica, ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e all’identità. La produzione limitata e l’impronta del Campo Rotaliano ne fanno una bottiglia interessante sia per la collezione sia per il consumo a tavola, con un profilo capace di soddisfare appassionati e intenditori.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658742903170,"sku":"2240xDMGo7","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4e3f4c8a4c17aec6e73c318cb70dc2a0.jpg?v=1779201844"},{"product_id":"pinot-grigio-2022-fuoripista-dolomiti-igt-foradori","title":"Pinot Grigio 2022  Fuoripista  dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022: il bianco rosato di Foradori fuori dagli schemi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e è un vino originale e identitario, capace di reinterpretare il Pinot Grigio del Trentino con uno stile personale e contemporaneo. Nasce in \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e e si distingue per il colore rosato tenue, il profilo aromatico espressivo e un sorso teso, sapido e di grande carattere. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino italiano non convenzionale, elegante ma incisivo, con una forte personalità gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dal \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, in Trentino-Alto Adige, da vigneti coltivati su suoli alluvionali, ghiaiosi e sabbiosi di matrice dolomitica. Questo contesto contribuisce a definire uno stile netto e vibrante, coerente con l’impronta di Foradori, cantina riconosciuta per il suo approccio artigianale e rispettoso della materia prima. La vinificazione in tinajas, con lunga macerazione sulle bucce, porta il \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e verso una lettura più profonda e sfaccettata, lontana dai modelli più immediati e lineari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con sfumature che vanno dal rosa tenue al chiaretto, con luminosità e buona consistenza. Al naso emergono profumi di fragoline di bosco, piccoli frutti rossi e leggere note speziate, con un registro fine e mai invasivo. In bocca il vino è complesso, avvolgente e molto vivo, con una freschezza ben presente, una spiccata sapidità e una trama tannica vellutata che ne allunga il finale. Il sorso rimane teso, dinamico e persistente, con un equilibrio raro tra delicatezza aromatica e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e è ideale con cucina di mare saporita, tartare di pesce, crostacei, antipasti freddi e piatti vegetariani ricchi di gusto. La sua componente tannica e la spinta sapida lo rendono molto interessante anche con salumi delicati, carni bianche, formaggi a media stagionatura e preparazioni della tradizione alpina. È un vino versatile, perfetto per una tavola creativa e per abbinamenti che richiedono carattere senza appesantire il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire \u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne freschezza, profumi e profondità gustativa. Non necessita di una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per aprirsi al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta ideale per chi desidera acquistare online un \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e diverso dal solito, con una personalità autentica e una forte impronta territoriale. \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e firma un’etichetta di grande interesse, capace di unire finezza, originalità e piacevolezza gastronomica. \u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e è perfetto per scoprire un volto alternativo del Trentino e portare in tavola un vino ricco di identità, versatilità e fascino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658758041986,"sku":"e5383ea613","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fuoripista-pinot-grigio.jpg?v=1779202096"},{"product_id":"fontanasanta-manzoni-bianco-2024-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Fontanasanta Manzoni Bianco 2024 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e Vigneti delle Dolomiti IGT \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e è un vino bianco trentino dal profilo originale, elegante e di grande personalità. Nasce in \u003cstrong\u003eTrentino-Alto Adige\u003c\/strong\u003e, all’interno della denominazione \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, da un vitigno capace di unire freschezza, finezza aromatica e una piacevole profondità gustativa. È una bottiglia pensata per chi cerca un bianco diverso dal solito, con stile territoriale e una beva autentica, adatta sia alla tavola quotidiana sia a occasioni più ricercate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da un vigneto di \u003cstrong\u003eManzoni Bianco\u003c\/strong\u003e coltivato su suolo argilloso-calcareo dolomitico, in un contesto che valorizza slancio, sapidità ed equilibrio. La cantina \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e interpreta questo vino con un approccio artigianale e rispettoso, privilegiando una vinificazione che esalta identità e precisione. La fermentazione spontanea a contatto con le bucce e l’affinamento in botti di acacia contribuiscono a definire uno stile più complesso rispetto al classico bianco immediato, senza perdere freschezza e scorrevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore luminoso e una trama aromatica fine, in cui si possono riconoscere sfumature floreali, fruttate e lievemente speziate. In gioventù mostra un profilo agile e fresco, con una piacevole sensazione di vivacità; con l’evoluzione può guadagnare profondità e una maggiore impronta minerale. Al palato è gustoso, equilibrato e scorrevole, con struttura misurata, buona persistenza e un finale che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con facilità a piatti di pesce, crostacei, risotti delicati, verdure di stagione, carni bianche e preparazioni della cucina alpina e mediterranea. Il \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e è ottimo anche con formaggi freschi o di media stagionatura, torte salate e primi piatti con erbe aromatiche. La sua versatilità lo rende adatto a menu eleganti ma anche a cene informali dove si desidera un bianco di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e15-16°C\u003c\/strong\u003e. In particolare, una breve aerazione prima del servizio può aiutare il vino a esprimere con maggiore nitidezza i suoi profumi e la sua trama gustativa, soprattutto se degustato in una fase giovane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un bianco trentino di forte identità, firmato da una realtà di riferimento come \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e. È un vino che unisce territorialità, stile e piacevolezza, con una personalità capace di distinguersi senza eccessi. Ideale per chi desidera acquistare vino online e cercare un bianco versatile, gastronomico e riconoscibile, con un valore autentico nel panorama dei vini italiani.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772590978,"sku":"2c49253e33","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fontanasanta-manzoni-bianco.jpg?v=1779203014"},{"product_id":"fontanasanta-manzoni-bianco-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Fontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFontanasanta Manzoni Bianco Foradori, espressione delle Dolomiti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e è un bianco di personalità, legato alla collina di Trento e alla vocazione minerale dei suoi terreni argilloso-calcarei. Nato dall’incrocio tra Riesling renano e Pinot Bianco, interpreta con equilibrio freschezza, struttura e capacità di evoluzione, offrendo un profilo originale e riconoscibile nel panorama del vino italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto di Fontanasanta si trova sulla collina che sovrasta Trento, in un’area dove il clima e il suolo contribuiscono a dare al vino tensione, profondità e una precisa impronta territoriale. La denominazione \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e valorizza questa identità di confine, tra eleganza alpina e ricchezza espressiva. La fermentazione con macerazione sulle bucce in vasche di cemento e l’affinamento in botti di acacia per 12 mesi suggeriscono uno stile complesso, non immediato, pensato per chi cerca un bianco strutturato ma raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFontanasanta Manzoni Bianco si presenta con un carattere ampio e sfaccettato, capace di unire finezza aromatica e materia. Al naso può esprimere profumi di frutta matura, note floreali e sfumature erbee e speziate, con una possibile traccia minerale coerente con il territorio di origine. In bocca mostra equilibrio tra freschezza e consistenza, con una tessitura avvolgente e una progressione sapida che sostiene il sorso. La macerazione sulle bucce contribuisce a dare profondità e struttura, mentre l’affinamento in acacia aiuta a definire un profilo armonico e persistente. È un vino che invita alla calma, perché può evolvere nel tempo e sviluppare complessità dopo alcuni anni dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eManzoni Bianco\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti di pesce strutturati, crostacei, carni bianche, risotti alle erbe, preparazioni con funghi e cucina vegetariana ricca di sapore. La sua personalità lo rende adatto anche a formaggi di media stagionatura e a ricette di ispirazione alpina o mediterranea, purché equilibrate e non eccessivamente speziate. È un bianco che accompagna bene una tavola curata, dove servono eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e è compresa tra 10 e 12°C. Una breve ossigenazione in calice può essere utile per favorire l’espressione aromatica, soprattutto se il vino è giovane o appena stappato. Servito alla giusta temperatura, mostra al meglio il suo equilibrio tra tensione, volume e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForadori firma un bianco di carattere, capace di distinguersi per identità territoriale, qualità della materia prima e stile autentico. \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla personalità dell’etichetta e alla sua evoluzione nel tempo. È un vino originale, gastronomico e versatile, adatto sia alla degustazione sia alla tavola, con un profilo che valorizza la collina di Trento e l’anima delle Dolomiti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659030475138,"sku":"2cbcb","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fc11730c62c58f2c80b7ab6ef2397dcf.jpg?v=1779218428"},{"product_id":"granato-2017-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e di Foradori è un vino rosso di forte personalità, capace di unire concentrazione, finezza e profondità espressiva. Nasce da uve \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e provenienti da storiche pergole del Campo Rotaliano e rappresenta una lettura autorevole e identitaria di questo vitigno trentino, con uno stile intenso ma armonioso, pensato per chi cerca un rosso strutturato, elegante e di grande continuità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dal cuore del \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, area di riferimento per il Teroldego e territorio che contribuisce in modo decisivo alla sua impronta. Le vigne affondano le radici in suoli alluvionali, ghiaioso-ciottolosi, un contesto che favorisce equilibrio, precisione e una chiara definizione aromatica. La vinificazione in grandi tini aperti e l’affinamento di 15 mesi in botte accompagnano il vino verso uno stile profondo e complesso, mantenendo integra l’identità varietale. \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e esprime così un carattere territoriale ben riconoscibile, con una trama ricca e una struttura pensata per evolvere con il tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso profondo\u003c\/strong\u003e, fitto e luminoso. Al naso offre profumi intensi e suadenti, con richiami a frutta selvatica, sfumature floreali e delicate note di incenso. Il sorso è morbido ma energico, carnoso e avvolgente, sostenuto da una trama fitta e serrata. I tannini sono dolci ed eleganti, ben integrati in una struttura piena e coerente. La chiusura è ampia, aromatica e molto persistente, con una sensazione di continuità che accompagna a lungo il palato. \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e unisce potenza e finezza in modo equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura e la ricchezza del \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e lo rendono ideale con piatti saporiti e ben costruiti. Si abbina con carni rosse arrosto, brasati, selvaggina, agnello e preparazioni della tradizione trentina. È ottimo anche con formaggi stagionati, piatti a base di funghi e ricette dal gusto profondo, come pappardelle al ragù o polenta con secondi di lunga cottura. La sua componente aromatica permette accostamenti eleganti anche con cucina più ricercata, purché sostanziosa e ricca di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione dei profumi e la piena distensione del sorso. In presenza di un’occasione speciale o di un servizio importante, una breve ossigenazione può risultare benefica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e significa scegliere un vino di forte identità, capace di rappresentare il Teroldego in una versione profonda, elegante e autorevole. È una bottiglia che unisce territorio, cura produttiva e personalità, con una qualità percepita alta e uno stile adatto sia a una cena importante sia a un acquisto dedicato alla cantina. Un rosso trentino ideale per chi cerca un vino distintivo, gastronomico e con una persistenza davvero notevole.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239403906,"sku":"dcc909621a","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/829faa0a45703a8212b1c5a017c42e79.jpg?v=1779236313"},{"product_id":"sgarzon-teroldego-2020-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Sgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e è un vino rosso che interpreta il \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e con uno stile territoriale, preciso e contemporaneo. Firmato \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, nasce da un vigneto del Campo Rotaliano a Mezzolombardo e mette in risalto una versione del vitigno più fresca, dinamica e sfaccettata. L’affinamento in anfore a contatto con le bucce contribuisce a definire un profilo espressivo e autentico, capace di unire energia, finezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e proviene dal vigneto Sgarzon, situato nel \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, uno degli areali più rappresentativi per il \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. Il nome richiama il tralcio e racconta già l’idea di vigore della vite, che in questo sito beneficia di un clima più fresco. Il terreno alluvionale con prevalenza di sabbia contribuisce a un’impronta più agile e luminosa, mentre la scelta delle tinajas esalta il legame tra materia, territorio e identità varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino mostra un carattere vivo e riconoscibile, con un colore tipicamente intenso dei rossi di questa varietà. Al naso emergono sensazioni fruttate e una trama aromatica complessa, arricchita da sfumature fresche e da una piacevole sensazione di profondità. In bocca lo \u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e si distingue per equilibrio, succosità e tensione, con una freschezza ben percepibile che rende la beva scorrevole. Il contatto con le bucce in anfora dona struttura senza appesantire, sostenendo un finale pulito e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso italiano\u003c\/strong\u003e si abbina con ottimi risultati a piatti saporiti e ben costruiti, come carni arrosto, agnello, selvaggina leggera, taglieri di salumi e preparazioni della cucina trentina. La sua freschezza lo rende adatto anche a ricette con funghi, formaggi stagionati e secondi piatti ricchi ma non eccessivamente grassi. È una scelta interessante per chi cerca un vino da tavola versatile, capace di accompagnare con personalità una cucina tradizionale e contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio lo \u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un breve anticipo per favorire l’espressione aromatica, soprattutto nei primi minuti nel calice. Non è indispensabile una lunga ossigenazione, ma un servizio curato aiuta a cogliere meglio la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e è una bottiglia che unisce identità territoriale, lavoro in vigneto e uno stile enologico originale, senza perdere immediatezza. È ideale per chi desidera acquistare vino online con un profilo riconoscibile, capace di offrire freschezza, personalità e una lettura autentica del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. Una scelta raffinata per la tavola e per chi cerca un rosso italiano fuori dall’ordinario, ma sempre coerente e convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247006082,"sku":"b39da7f879","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0cd504a0ab0686157c71745cee5a0d2c.jpg?v=1779237566"},{"product_id":"granato-2018-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2018 \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, un grande rosso del Trentino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di forte personalità, espressione autorevole della visione di \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e e del carattere unico del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. Nasce da antiche pergole del Campo Rotaliano e interpreta con equilibrio concentrazione, finezza e profondità. È un’etichetta pensata per chi cerca un vino italiano di spessore, capace di unire materia, eleganza e una presenza aromatica molto riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGranato\u003c\/strong\u003e proviene da diverse parcelle per complessivi 4 ettari nel Campo Rotaliano, area storicamente vocata alla coltivazione del Teroldego. I vigneti affondano le radici in un terreno alluvionale, ghiaioso-ciottoloso, elemento che contribuisce a dare slancio e precisione al profilo del vino. La fermentazione in grandi tini aperti e l’affinamento di 15 mesi in botte raccontano uno stile tradizionale ma rifinito, orientato a valorizzare profondità, struttura e armonia. La denominazione \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e consente di esprimere con libertà un rosso dal taglio territoriale, saldo e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un rosso profondo e intenso, di grande densità visiva. Al naso si distingue per un profilo suadente e fine, con richiami a frutta selvatica e delicate sfumature d’incenso. In bocca è morbido, potente e carnoso, con trama fitta e serrata. I tannini sono dolci, eleganti e ben integrati, mentre il sorso mantiene equilibrio e progressione. Il finale è ampio, aromatico e molto persistente, con una chiusura che lascia una sensazione ricca e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti di struttura, come arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina, capriolo e preparazioni saporite a lunga cottura. È ottimo anche con formaggi stagionati e con ricette della tradizione trentina, soprattutto quando la componente gustativa è intensa e ben bilanciata. La sua morbidezza e la trama tannica elegante lo rendono adatto anche a piatti ricchi ma non eccessivamente speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eGranato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane o appena stappata, può essere utile una breve ossigenazione in caraffa, così da favorire l’evoluzione dei profumi e una migliore integrazione del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eGranato 2018\u003c\/strong\u003e significa portare a tavola un rosso trentino di grande identità, capace di coniugare forza e misura. È una bottiglia che valorizza il Teroldego in una chiave elegante, profonda e gastronomica, perfetta per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al territorio. Un’etichetta ideale per occasioni importanti, cene speciali e per chi ama vini intensi ma sempre equilibrati.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253854594,"sku":"723o9","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70f8b623abf853269f4d3e0c4a134884.jpg?v=1779238400"},{"product_id":"granato-teroldego-2021-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Granato Teroldego 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato Teroldego 2021 Foradori: rosso trentino intenso e profondo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, espressione raffinata del Teroldego e del territorio del Campo Rotaliano. La cantina Foradori firma un’etichetta che unisce concentrazione, eleganza e complessità, con un profilo ricco e avvolgente che interpreta in modo autentico uno dei vitigni più identitari del Trentino. È un vino pensato per chi cerca struttura, profondità e una beva appagante, senza rinunciare alla finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGranato Teroldego\u003c\/strong\u003e nasce in \u003cstrong\u003eTrentino-Alto Adige\u003c\/strong\u003e, all’interno della denominazione \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, da uve \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e provenienti da vigneti storici del Campo Rotaliano. I suoli alluvionali dei vigneti Noval, Regin e Pedot contribuiscono a dare al vino profondità e carattere, mentre l’età media delle vigne e la conduzione tradizionale a pergola trentina raccontano un lavoro legato alla continuità del territorio. Lo stile è quello di un rosso ricco, intenso e misurato, capace di coniugare materia e precisione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso profondo e fitto. Al naso il \u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021 Foradori\u003c\/strong\u003e offre profumi intensi e suadenti, con richiami a frutta selvatica, note scure e delicate sfumature speziate e resinose. In bocca è morbido, potente e carnoso, con una trama serrata e tannini eleganti, dolci e ben integrati. La freschezza sostiene il sorso e ne allunga la progressione, mentre il finale è ampio, aromatico e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura del \u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021\u003c\/strong\u003e lo rende adatto a piatti saporiti e corposi. Si abbina con carni rosse arrosto o in umido, brasati, selvaggina, agnello e preparazioni di lunga cottura. Ottimo anche con formaggi stagionati e con piatti della cucina di montagna, dove la ricchezza del vino trova un equilibrio naturale. È una scelta convincente anche per una cena importante o per accompagnare un secondo piatto dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021 Foradori\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica, soprattutto in una versione magnum, che valorizza ulteriormente equilibrio e profondità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso trentino di grande fascino, capace di offrire intensità, eleganza e una forte identità territoriale. È un vino che unisce artigianalità, carattere e versatilità a tavola, ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla personalità dell’etichetta. Un Teroldego profondo, ricco e memorabile, pensato per occasioni speciali e per chi ama i rossi dal profilo autorevole.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268993410,"sku":"2240xMGo7","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/granato.jpg?v=1779241069"},{"product_id":"granato-2011-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Granato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e è un rosso trentino di grande personalità, nato da uve Teroldego e pensato per esprimere concentrazione, profondità e identità territoriale. Foradori interpreta questo vitigno con uno stile riconoscibile, capace di unire intensità fruttata, struttura e bevibilità, in un vino che si distingue per equilibrio e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dal \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, a Mezzolombardo, area storicamente vocata al \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e e caratterizzata da suoli alluvionali ghiaioso-ciottolosi, capaci di dare vini di buona energia e personalità. Le uve arrivano da antiche pergole e da più parcelle per un totale di 4 ettari, una base produttiva contenuta che contribuisce a definire il profilo del vino. La fermentazione in grandi tini aperti e l’affinamento di 15 mesi in botte aiutano a costruire uno stile ampio, armonico e complesso, mantenendo al tempo stesso la riconoscibilità varietale del Teroldego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2011 si presenta con un colore rosso profondo e compatto, coerente con un Teroldego di particolare fittezza. Al naso richiama frutti rossi maturi, sensazioni scure e sfumature speziate, con un profilo intenso ma non opulento. In bocca offre buona struttura, trama ricca e una freschezza che sostiene il sorso, bilanciando la morbidezza del frutto con una componente tannica presente ma ben integrata. Il finale è persistente e armonico, con una piacevole impronta territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande efficacia a piatti saporiti e strutturati della cucina di terra. È ideale con arrosti, brasati, selvaggina, carni rosse alla griglia e preparazioni in umido. Funziona molto bene anche con formaggi stagionati e con ricette tradizionali trentine dal gusto deciso. La sua intensità lo rende adatto a menù importanti, ma la freschezza lo aiuta a restare piacevole anche a tavola in abbinamenti più ricchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per \u003cstrong\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e l’equilibrio del sorso. Un servizio curato valorizza al meglio la complessità del vino e la sua eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2011 è una scelta interessante per chi cerca un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e di territorio, con una forte identità e una qualità percepita alta. Unisce il carattere del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e alla visione di \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, offrendo una bottiglia adatta sia per occasioni speciali sia per accompagnare una cena importante. È un vino che convince per autenticità, struttura e versatilità negli abbinamenti, con un profilo che parla con chiarezza del suo territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659331678594,"sku":"2240x","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/19377c7c0655985e924762189a4103cf.jpg?v=1779244799"},{"product_id":"teroldego-morei-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Teroldego Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTeroldego Morei Foradori, Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeroldego Morei\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e è un vino rosso trentino di forte identità, nato nel cuore del Campo Rotaliano e interpretato con un approccio essenziale e rispettoso del territorio. La vinificazione in anfora valorizza il carattere del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e e restituisce un’espressione autentica, profonda e territoriale, pensata per chi cerca un vino italiano originale, raffinato e coerente con la propria origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e accompagna un vino proveniente dal Vigneto Morei, a Mezzolombardo, nell’area del Campo Rotaliano. Qui il suolo alluvionale con prevalenza di sassi contribuisce a definire un profilo teso, minerale e ricco di personalità. Il nome Morei, che richiama l’idea di qualcosa di scuro in dialetto trentino, anticipa bene il carattere del vino: intenso, profondo e legato alla terra. La scelta dell’anfora e della fermentazione sulle bucce per otto mesi sottolinea uno stile puro, materico e molto centrato sull’espressione della varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eTeroldego Morei\u003c\/strong\u003e si presenta con tonalità profonde, tipicamente scure, in linea con il suo nome e con la natura del vitigno. Al naso emergono sensazioni di frutto maturo, toni balsamici e una marcata impronta minerale, con un profilo che può ricordare la terra, i ciottoli e la parte più intensa del territorio trentino. In bocca offre trama fitta, buona struttura e una progressione salina e fresca, sostenuta da una piacevole energia gustativa. L’affinamento in tinaja contribuisce a preservarne equilibrio ed equilibrio espressivo, con un finale persistente e coerente, più territoriale che compiacente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti saporiti e di buona intensità. È ideale con carni arrosto o alla griglia, brasati, selvaggina, agnello e preparazioni della cucina trentina. Si esprime bene anche con formaggi stagionati, salumi importanti e primi piatti ricchi, come pappardelle al ragù o risotti con ingredienti di carattere. La sua struttura e la componente minerale lo rendono adatto a tavole dove il vino deve accompagnare senza perdere precisione e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eTeroldego Morei\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione del bouquet e mettere in risalto la complessità del sorso. Non è necessario un intervento eccessivo: basta lasciarlo respirare quanto basta per apprezzarne al meglio equilibrio, profondità e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTeroldego Morei Foradori\u003c\/strong\u003e è una scelta di valore per chi desidera acquistare un vino capace di unire autenticità, territorio e stile produttivo distintivo. La produzione limitata, l’origine precisa e l’uso dell’anfora lo rendono un’etichetta interessante per l’e-commerce e per la cantina di chi ama vini rossi italiani con personalità. È una bottiglia che parla di Trentino in modo diretto, elegante e riconoscibile, perfetta per una cena importante o per arricchire una selezione di vini di forte carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354714498,"sku":"d11cb03963","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/40f24c1041cce5a281af95a5c3fb9c93.jpg?v=1779249002"},{"product_id":"lezer-2024-rosso-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Lezèr 2024 Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLezèr 2024 Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e è il rosso leggero e contemporaneo di \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, nato da un’interpretazione originale del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e e pensato per esprimere un’idea di bevibilità immediata, freschezza e piacevolezza. È un vino che unisce identità territoriale e spirito di sperimentazione, con uno stile agile ma non banale, perfetto per chi cerca un vino italiano versatile, dinamico e adatto anche ai mesi più caldi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base di \u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e proviene dai vigneti di proprietà dell’Azienda Agricola Foradori a Mezzolombardo, nel cuore del Campo Rotaliano, un’area storicamente legata al Teroldego. La denominazione \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e consente alla cantina di lavorare con libertà espressiva, mantenendo però un forte legame con il territorio. Le parcelle si trovano su suoli alluvionali ghiaioso-sabbiosi, una matrice che contribuisce a dare slancio, finezza e una sensazione di freschezza al sorso. Lo stile è volutamente leggero: la vinificazione prevede brevi macerazioni e un approccio sperimentale che valorizza la parte più fragrante e immediata del vitigno, senza ricercare eccessiva struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere \u003cstrong\u003eLezèr 2024\u003c\/strong\u003e si presenta come un rosso dal profilo scorrevole e invitante, con un colore tipicamente brillante e una trama gustativa snella. Al naso emergono sensazioni di frutto rosso fresco, sfumature floreali e una piacevole impronta croccante, mentre in bocca il vino privilegia equilibrio, vivacità e facilità di beva. La struttura è contenuta, i tannini sono delicati e la freschezza accompagna il sorso con naturalezza, rendendo il finale pulito e armonico. È un vino che punta più su eleganza, immediatezza e precisione che su potenza o concentrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a cucina semplice e saporita: antipasti di salumi, torte salate, carni bianche, pollo arrosto, coniglio, tonno alla griglia, piatti vegetariani e primi con sughi delicati di pomodoro o verdure. La sua leggerezza lo rende adatto anche a pranzi informali, aperitivi con taglieri misti e piatti estivi serviti leggermente freschi, soprattutto quando si desidera un rosso gastronomico ma non impegnativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile un breve passaggio in calice per far emergere i profumi, ma non è necessaria una lunga ossigenazione. Servito leggermente fresco, esprime al meglio la sua anima leggera e dissetante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLezèr 2024 Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi desidera un rosso originale, territoriale e molto versatile. Unisce la personalità del Teroldego alla mano misurata di Foradori, offrendo un vino moderno, riconoscibile e piacevole in molte occasioni. È ideale per chi vuole acquistare vino online puntando su un’etichetta di carattere, capace di accompagnare la tavola con spontaneità e finezza, senza rinunciare all’identità del Trentino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354845570,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lezer.png?v=1779249026"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/foradori-logo-c.webp?v=1779195222","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/foradori.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}