{"title":"Fonzone","description":"\u003ch2\u003eFonzone: vini dall’Irpinia che raccontano territorio e identità\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eFonzone\u003c\/strong\u003e riunisce una selezione di vini che esprimono con precisione il carattere dell’Irpinia, una delle aree più affascinanti della Campania per qualità, finezza e capacità di invecchiamento. Dai bianchi più tesi e minerali ai rossi strutturati e profondi, ogni etichetta riflette un lavoro attento in vigna e in cantina, con l’obiettivo di valorizzare al meglio le denominazioni e i vitigni autoctoni del territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn questa selezione trovano spazio espressioni come \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, insieme a interpretazioni più contemporanee e ricercate come \u003cstrong\u003eSequoia Irpinia Fiano DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLe Mattine Irpinia Falanghina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eIrpinia Rosato DOC\u003c\/strong\u003e. Il risultato è una collezione completa, pensata per chi cerca vini territoriali, autentici e di forte personalità.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eI vini Fonzone: bianchi eleganti, rossi autorevoli e rosati gastronomici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI vini bianchi Fonzone sono ideali per chi ama profumi nitidi, freschezza e profondità aromatica. Il \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e offre spesso note di frutta secca, fiori e agrumi, con una struttura che lo rende adatto anche a un’evoluzione in bottiglia. Il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, invece, si distingue per tensione, sapidità e una marcata impronta minerale, perfetta per accompagnare piatti di mare e cucina mediterranea. Nelle versioni Riserva, come \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e, il profilo si fa ancora più complesso e stratificato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer chi preferisce i rossi, il riferimento è il \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e, presenti in etichette come \u003cstrong\u003eLegare Taurasi Riserva 2019\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eScorzagalline Taurasi Riserva 2016\u003c\/strong\u003e e 2019. Qui l’Aglianico esprime profondità, tannino, speziatura e grande potenziale evolutivo. Completa la proposta il \u003cstrong\u003eMattodà Irpinia Campi Taurasini DOC 2020\u003c\/strong\u003e, un vino dal profilo più immediato ma sempre coerente con la vocazione del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuando scegliere un vino Fonzone\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer una cena di pesce o crostacei, i bianchi come Greco e Fiano sono scelte di grande equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer piatti strutturati, carni e preparazioni saporite, Taurasi e Taurasi Riserva offrono profondità e carattere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer aperitivi e tavole leggere, l’\u003cstrong\u003eIrpinia Rosato DOC 2022\u003c\/strong\u003e aggiunge versatilità e freschezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer chi cerca bottiglie da regalare, le selezioni Fonzone sono ideali per raccontare il meglio dell’Irpinia con eleganza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePerché acquistare Fonzone su Italian Wine Selection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eScegliere i vini Fonzone significa portare in tavola una lettura autentica dell’Irpinia, fatta di denominazioni prestigiose, vitigni identitari e stile enologico preciso. Questa collection è pensata per chi desidera acquistare vini campani di alto profilo, capaci di unire immediatezza, finezza e capacità di evolvere nel tempo. Scopri la selezione e lasciati guidare tra le migliori interpretazioni di Fiano, Greco e Taurasi firmate Fonzone.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"scorzagalline-2016-taurasi-riserva-docg-fonzone","title":"Scorzagalline 2016 Taurasi Riserva DOCG Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eScorzagalline 2016 Taurasi Riserva DOCG Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScorzagalline 2016 Taurasi Riserva DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e è un vino rosso campano di grande personalità, espressione autorevole dell’Aglianico e della visione qualitativa della cantina Fonzone. Un’etichetta pensata per chi cerca un vino importante, capace di unire struttura, finezza aromatica e profondità gustativa, con il fascino tipico dei grandi rossi del Sud Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e nasce in Campania, in un’area vocata alla produzione di rossi di carattere, dove l’Aglianico trova una delle sue interpretazioni più riconoscibili. Scorzagalline 2016 interpreta questo patrimonio con uno stile ricco e rigoroso, puntando su complessità, equilibrio e capacità evolutiva. La denominazione è da sempre associata a vini profondi e longevi, e questa versione firmata Fonzone si inserisce perfettamente in questa tradizione, con un profilo pensato per appassionati e collezionisti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore intenso e profondo, tipico dei grandi rossi da lungo affinamento. Al naso emergono richiami di frutti rossi maturi, spezie e sfumature di cioccolato, in un insieme che suggerisce ampiezza e maturità aromatica. In bocca mostra una trama strutturata, con tannini presenti ma eleganti, sostenuti da una buona freschezza e da un finale lungo e persistente. Il risultato è un vino secco, complesso e armonico, con il carattere necessario per accompagnare piatti ricchi e saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScorzagalline 2016 Taurasi Riserva DOCG Fonzone dà il meglio con preparazioni importanti della cucina di terra. Si abbina con arrosti, brasati, selvaggina, carni rosse alla brace e formaggi stagionati, ma accompagna bene anche piatti strutturati della tradizione campana. La sua personalità lo rende ideale per cene conviviali, menù degustazione e occasioni in cui il vino è parte centrale dell’esperienza gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eScorzagalline 2016 Taurasi Riserva DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra 16 e 18°C. In presenza di una struttura importante, può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio, così da favorire l’evoluzione dei profumi e rendere il sorso più armonico e disteso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un rosso di carattere, elegante e territoriale, capace di raccontare la forza dell’Aglianico e la qualità della cantina Fonzone. Scorzagalline 2016 Taurasi Riserva DOCG è una scelta eccellente per chi desidera acquistare vino online con un profilo autorevole, adatto sia a momenti speciali sia a una cantina personale dedicata ai vini da meditazione e da grande cucina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658590171522,"sku":"cbaabf3a24","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Scorzagalline-Taurasi-Riserva-Docg-new.png?v=1779197031"},{"product_id":"oikos-greco-di-avellino-docg-riserva-2022-fonzone","title":"Oikos Greco di Avellino DOCG  Riserva 2022 Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOikos \u003cstrong\u003eGreco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e Fonzone è un bianco campano di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e in purezza e pensato per chi cerca un vino raffinato, territoriale e longevo. Nasce da una vigna storica ad Altavilla Irpina, in Irpinia, e interpreta con equilibrio la forza della denominazione e la finezza di un profilo aromatico complesso, intenso e immediatamente riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione proviene dall’areale della \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, in un contesto collinare caratterizzato da altitudini elevate, forti escursioni termiche e terreni argillosi, tufacei e calcarei con venature sulfuree. Questo insieme di condizioni contribuisce a definire uno stile sapido, vibrante e profondo. Nel calice, \u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e esprime il carattere tipico dei grandi bianchi irpini: struttura, freschezza e una componente minerale che accompagna il sorso con decisione ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è dorato, luminoso, con riflessi rame che ne anticipano l’evoluzione. Al naso offre intensità e complessità, con richiami a mela gialla matura, sensazioni iodate, nuance speziate delicate e un accenno floreale che ricorda la lavanda. In bocca il vino mostra buona materia, acidità viva e una chiusura armonica, dove la componente sapida si integra con una piacevole morbidezza. Il finale è persistente, pulito e coerente con la personalità di una \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e capace di evolvere bene nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti di mare strutturati, crostacei, pesci al forno, primi con frutti di mare e preparazioni con carni bianche o verdure dal gusto deciso. Ottimo anche con formaggi a media stagionatura e cucina mediterranea ricca di sapore. La sua acidità e la sua trama minerale lo rendono adatto a portate complesse, senza coprirle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo con qualche minuto di anticipo per favorire l’espressione aromatica, soprattutto nelle prime fasi di degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 Fonzone\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino bianco italiano di forte identità, capace di unire territorio, precisione e potenziale evolutivo. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla coerenza stilistica, ma anche per chi cerca un bianco importante da mettere a tavola in occasioni speciali. La sua rarità produttiva, la provenienza da vecchie vigne e il profilo espressivo lo rendono una scelta convincente per appassionati e collezionisti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658782552450,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/oikos_greco-riserva-Fonzone-Sorrento.png?v=1779203714"},{"product_id":"elle-effe-ci-greco-di-tufo-docg-riserva-2020-fonzone","title":"Elle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e è un bianco campano di grande personalità, nato da una micro-vinificazione selezionata per valorizzare al massimo l’identità di una singola parcella. In questo vino il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e si esprime in purezza, con uno stile preciso, ricco e territoriale, pensato per chi cerca un vino italiano autorevole, capace di unire profondità, freschezza e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e racconta uno dei territori bianchi più interessanti dell’Irpinia. Le uve provengono da \u003cstrong\u003eAltavilla Irpina\u003c\/strong\u003e, a 550 metri di altitudine, da vigneti allevati a spalliera con potatura Guyot e resa contenuta. Il terreno argilloso con sedimenti tufacei e venature sulfuree contribuisce a definire un profilo riconoscibile, mentre la raccolta manuale e la vinificazione attenta puntano a preservare integrità e finezza. L’affinamento prolungato in cemento, seguito dal riposo in bottiglia, suggerisce uno stile elegante e misurato, centrato sulla pulizia espressiva e sulla valorizzazione del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Il bouquet è fine e complesso, con fiori bianchi, papaya, albicocca fresca e sfumature solfuree che richiamano il territorio di origine. In bocca il vino è ricco e avvolgente, sostenuto da una sapidità decisa e da una freschezza ben presente, che ne allungano il sorso e ne esaltano l’intensità. Il finale è elegante, con ritorni di frutta secca e nocciola non tostata, segno di una struttura equilibrata e di un profilo gastronomico molto versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e si abbina con ottimi risultati a piatti di mare strutturati, crostacei, pescato al forno, primi piatti con frutti di mare e preparazioni a base di verdure saporite. La sua sapidità lo rende adatto anche a carni bianche, risotti delicati, formaggi di media stagionatura e cucina mediterranea ricca di gusto. È un vino che può accompagnare con eleganza sia un pranzo importante sia una cena più ricercata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Un breve passaggio in caraffa non è indispensabile, ma può essere utile se si desidera favorire l’apertura aromatica in fase di servizio, soprattutto nelle prime annate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi vuole acquistare vino online puntando su un bianco di personalità, con forte legame territoriale e identità produttiva chiara. \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e unisce struttura, finezza e bevibilità, offrendo una lettura moderna e autentica del Greco di Tufo. Un’etichetta interessante da portare in tavola oggi, ma anche da seguire nel tempo per la sua capacità di evolvere con eleganza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658888655234,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Elleeffeci-75.png?v=1779209506"},{"product_id":"mattoda-irpinia-campi-taurasini-doc-2020-fonzone","title":"Mattodà Irpinia Campi Taurasini doc 2020 Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMattodà Irpinia Campi Taurasini DOC 2020 Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMattodà Irpinia Campi Taurasini DOC 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e è un rosso campano di forte identità, ottenuto da \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in purezza e nato dalla Tenuta Fonzone a Paternopoli, in Irpinia. È un vino che unisce personalità territoriale, freschezza e profondità aromatica, con uno stile che valorizza la maturità del frutto e la naturale struttura del vitigno. La scelta di uve raccolte in piena maturazione e la cura in vigna contribuiscono a un profilo gustativo ricco, ma sempre coerente ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di origine si trova nel cuore dell’Irpinia, in un contesto collinare ben ventilato, con vigneti posti tra i 360 e i 430 metri di altitudine e caratterizzati da suoli franco-argillosi. Le esposizioni favorevoli e le rese contenute aiutano a ottenere uve concentrate e sane, ideali per interpretare al meglio la denominazione \u003cstrong\u003eIrpinia DOC Campi Taurasini\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un vino dal carattere autentico, che esprime l’anima dell’\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e con equilibrio tra materia, freschezza e componente balsamica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino brillante\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è immediato e riconoscibile, con richiami di mirtillo selvatico, foglia di mirtillo, sfumature mentolate e toni balsamici. Al palato l’ingresso è morbido e piacevole, poi emergono note di pepe verde, eucalipto e vaniglia, con un andamento gustativo dinamico e armonico. La struttura è presente ma non eccessiva, sostenuta da una freschezza che accompagna il sorso e da una trama tannica che dona definizione senza risultare aggressiva. Il finale richiama ancora la parte balsamica e speziata, lasciando una buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMattodà Irpinia Campi Taurasini DOC 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e si abbina bene a carni rosse alla griglia, arrosti, brasati e cacciagione, ma anche a primi piatti saporiti della tradizione italiana, come ragù e pasta al forno. La sua componente balsamica e speziata lo rende interessante anche con piatti di agnello, funghi e formaggi stagionati, mentre la freschezza ne sostiene la bevibilità a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un breve anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al bouquet di esprimersi al meglio. Non è indispensabile un decanter, ma può essere utile per una maggiore apertura aromatica nelle prime fasi di degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta convincente per chi cerca un rosso campano dal profilo tipico, elegante e ben costruito. \u003cstrong\u003eMattodà Irpinia Campi Taurasini DOC 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e unisce il fascino dell’\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e alla precisione di una lavorazione attenta, offrendo un vino versatile a tavola e adatto sia a una cena importante sia a un consumo più quotidiano, quando si desidera un’etichetta dal carattere autentico e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913853826,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mattoda-irpina-doc-campi-taurasini-Fonzone-Sorrento.png?v=1779210081"},{"product_id":"taurasi-docg-riserva-2019-legare-fonzone","title":"Taurasi DOCG Riserva 2019 Legare Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Riserva 2019 Legare Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2019 Legare Fonzone\u003c\/strong\u003e interpreta l’Aglianico in una veste contemporanea e autorevole, con un profilo pensato per chi cerca un vino rosso campano di carattere, profondità e lunga evoluzione. Nato da uve \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in purezza, esprime l’identità del territorio di Taurasi con uno stile che unisce rigore, precisione e slancio gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da Paternopoli, in provincia di Avellino, da un vigneto situato a 430 metri sul livello del mare, su suoli franco-argillosi e con esposizione ovest sud-ovest. Questo contesto contribuisce a dare al vino struttura, equilibrio e una maturazione lenta e completa, elementi fondamentali per una \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e di spessore. La raccolta avviene nella seconda settimana di novembre, scelta coerente con la naturale capacità dell’Aglianico di raggiungere la piena maturità in epoca tardiva. Il risultato è un rosso che conserva tensione e freschezza, ma sa anche offrire volume e densità al sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, impreziosito da riflessi violacei. Il bouquet è ricco e articolato, con richiami di ciliegia visciola, note erbacee fresche, pepe nero in grani, sfumature di vaniglia e accenni di foglia di tabacco essiccata. Al palato il vino è potente ma ben bilanciato, con una trama tannica fitta e matura, mai aggressiva. La struttura è importante, sostenuta da una buona freschezza e da una progressione saporita che accompagna un finale lungo e profondo. La persistenza è notevole e lascia una sensazione elegante, piena e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2019 Legare Fonzone\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti ricchi e saporiti: brasati, arrosti importanti, selvaggina, agnello al forno, ragù strutturati e formaggi stagionati. Si abbina molto bene anche alla cucina tradizionale campana, quando la presenza di carne, condimenti intensi e lunghe cotture incontra la forza del vino. È una scelta ideale per una cena importante o per accompagnare portate che richiedono un rosso di personalità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2019 Legare Fonzone\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione dei profumi e, nelle occasioni speciali, una breve ossigenazione in caraffa può essere utile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una lettura elegante e moderna del Taurasi, con un equilibrio convincente tra tradizione e visione enologica. La cura in vigneto, la lunga maturazione e il profilo aromatico complesso lo rendono una scelta interessante per chi desidera acquistare un vino online di qualità, capace di distinguersi a tavola e di evolvere bene nel tempo. È un rosso da collezione e da servizio, pensato per chi apprezza l’Aglianico nella sua forma più completa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659298812290,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Legare-75.png?v=1779244338"},{"product_id":"greco-di-tufo-2024-docg-fonzone","title":"Greco di Tufo 2024 DOCG Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone: bianco irpino di freschezza e mineralità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano che interpreta con chiarezza e personalità uno dei grandi vitigni dell’Irpinia. Fonzone firma un’etichetta dal profilo elegante e territoriale, pensata per chi cerca un bianco italiano capace di unire intensità aromatica, struttura e una piacevole tensione gustativa. È una bottiglia che racconta con immediatezza il carattere di Tufo e il valore del \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e in una veste moderna e autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDOCG Greco di Tufo\u003c\/strong\u003e nasce in un’area della Campania nota per suoli di matrice vulcanico-calcarea e per una vocazione naturale alla produzione di bianchi di grande personalità. In questo contesto il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e esprime uno stile fresco, sapido e strutturato, con un’impronta minerale ben riconoscibile. L’affinamento in acciaio inox, seguito dal riposo in bottiglia, mira a preservare la purezza del frutto e l’integrità aromatica, valorizzando la tipicità del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e, impreziosito da riflessi dorati. Al naso il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e offre profumi netti di pesca bianca, agrumi, albicocca e fiori gialli, accompagnati da sfumature minerali e lievemente sulfuree, tipiche della denominazione. Il sorso è pieno, armonico e ben definito, con freschezza viva e una spiccata sapidità che sostengono la progressione gustativa. La struttura è presente ma equilibrata, con un finale elegante e persistente, giocato tra ritorni fruttati e sensazioni saline.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti di mare e preparazioni dalla buona intensità aromatica. È ideale con spaghetti alle vongole, crudi di pesce, carpacci di mare, risotti ai frutti di mare e ricette a base di erbe aromatiche. Ottimo anche con formaggi freschi e caprini di media stagionatura, accompagna bene la cucina mediterranea e può valorizzare anche piatti di pesce più elaborati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e, si consiglia di servirlo a \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, in un calice ampio da bianco strutturato. Non necessita generalmente di lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel bicchiere può aiutare a far emergere con più chiarezza il suo profilo minerale e aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e ნიშნავს portare in tavola un bianco dal forte legame con l’Irpinia, capace di offrire qualità, identità e versatilità. È una scelta convincente per chi vuole acquistare vino online e cerca un’etichetta affidabile sia per una cena di pesce sia per un’occasione speciale. La combinazione tra freschezza, struttura e mineralità lo rende un vino appagante, moderno e facilmente abbinabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659357499778,"sku":"a28d1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d051110440613a2ca0ccfd03f7916788.jpg?v=1779249524"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/fonzone_1531493734.jpg?v=1779195221","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/fonzone.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}