{"title":"Fontodi","description":"\u003ch2\u003eFontodi: l’eccellenza del Chianti Classico in una selezione dedicata\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e raccoglie alcuni dei vini più rappresentativi di una delle realtà più prestigiose del Chianti Classico. Qui l’identità del territorio si esprime con precisione, profondità e una forte attenzione alla qualità, grazie a etichette che valorizzano il Sangiovese e interpretano il vigneto con stile riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFontodi è un nome che richiama immediatamente vini di grande carattere, capaci di unire struttura, eleganza e capacità evolutiva. In questa selezione trovano spazio bottiglie come il celebre \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leolino\u003c\/strong\u003e e le versioni \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e biologiche, oltre al \u003cstrong\u003eSyrah Case Via\u003c\/strong\u003e, espressione più ampia dei Colli Toscana Centrale IGT.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio, vitigno e stile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl cuore della produzione è Panzano, nel comprensorio del Chianti Classico, un’area vocata alla viticoltura di qualità e riconosciuta per la capacità di dare vini profondi, territoriali e longevi. La presenza di etichette come \u003cstrong\u003eVigna del Sorbo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTerrazze San Leolino\u003c\/strong\u003e mette in evidenza il legame tra singolo vigneto e identità del vino, mentre il \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve\u003c\/strong\u003e rappresenta una lettura autorevole del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in purezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe annate presenti in collection offrono diverse sfumature dello stile Fontodi, dalle versioni più recenti alle bottiglie con maggiore maturità. Il risultato è una selezione adatta a chi cerca vini toscani intensi, coerenti e con una precisa impronta artigianale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere i vini Fontodi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChi acquista Fontodi cerca vini che uniscano profondità aromatica, equilibrio e una forte espressione del terroir. Le etichette in collection si distinguono per la capacità di accompagnare sia momenti importanti sia abbinamenti gastronomici di livello. Sono vini ideali per chi desidera arricchire la propria cantina con riferimenti riconosciuti tra i \u003cstrong\u003eBest Italian Wines\u003c\/strong\u003e e i \u003cstrong\u003eTuscan Fine Wines\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVini rossi toscani di grande personalità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtichette da Sangiovese in purezza e cru di riferimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProposte biologiche e interpretazioni di alta gamma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBottiglie adatte a collezione, degustazione e regalo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini Fontodi si esprimono al meglio con piatti strutturati della tradizione toscana e con preparazioni saporite a base di carne. Il Chianti Classico e le Gran Selezione sono perfetti con arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Il \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve\u003c\/strong\u003e, per concentrazione e complessità, accompagna con grande efficacia anche piatti di grande intensità e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScopri la selezione Fontodi e scegli il vino più adatto al tuo gusto, al tuo abbinamento o alla tua cantina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chianti-classico-docg-panzano-vigna-del-sorbo-gran-selezione-2020-fontodi","title":"Chianti Classico DOCG Panzano Vigna del Sorbo Gran Selezione 2020 Fontodi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione elegante e profondo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Panzano Vigna del Sorbo Gran Selezione 2020 Fontodi\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle interpretazioni più autorevoli del Sangiovese di \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e. È un vino rosso di forte personalità, capace di unire intensità, finezza e profondità gustativa in un profilo armonico e contemporaneo, ideale per chi cerca un grande \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e da acquistare online con ottime prospettive di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce dalla \u003cstrong\u003eVigna del Sorbo\u003c\/strong\u003e a Panzano, nel cuore del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, in un’area riconosciuta per vocazione e qualità espressiva del Sangiovese. Le vigne, con esposizione sud-ovest e oltre 40 anni di età, contribuiscono a dare concentrazione e complessità. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni e la lunga macerazione in acciaio impostano uno stile autentico e territoriale, mentre l’affinamento in barrique di Troncais e Allier dona equilibrio, precisione e ulteriore profondità senza sovrastare il carattere del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino fitto e profondo. Il bouquet è ampio e raffinato, con richiami a rosa e viola, more, mirtilli e confettura di lampone, seguiti da nuance di vaniglia, caffè, mentolo e liquirizia. Al palato il vino è carnoso, sostanzioso e concentrato, ma sempre sorretto da una freschezza viva e da tannini già ben arrotondati. La trama è fine, sapida, leggermente asciutta e attraversata da sensazioni terrose ed erbacee che ne allungano il finale. La persistenza è notevole, con un ritorno caldo e setoso che conferma il profilo di un rosso di grande classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Panzano Vigna del Sorbo Gran Selezione 2020 Fontodi\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti strutturati e saporiti della cucina italiana. È perfetto con bistecca alla fiorentina, brasati, pappardelle al ragù di cinghiale, selvaggina da penna, arrosti importanti e formaggi stagionati. La sua freschezza e la trama tannica lo rendono adatto anche a preparazioni ricche di succulenza, mentre il profilo aromatico ne valorizza i sapori più intensi e tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il vino a \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e, meglio se dopo un breve riposo nel bicchiere per favorirne l’apertura aromatica. In annate giovani come la 2020 può giovare di un po’ di ossigenazione nel calice o di una leggera apertura anticipata, così da esprimere al meglio complessità e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino unisce prestigio territoriale, identità varietale e cura produttiva in una bottiglia pensata per chi desidera un grande rosso toscano dal carattere elegante e autorevole. La firma di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e, la provenienza da una vigna storica e la limitata produzione rendono il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Panzano Vigna del Sorbo Gran Selezione 2020\u003c\/strong\u003e una scelta convincente sia per la cantina personale sia per una cena importante. È un vino che parla di territorio, profondità e qualità percepita, con un profilo capace di soddisfare appassionati e collezionisti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658691391874,"sku":"675o8xv","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/73d0d50c4f08d4bbe6be01e2208fcabc.jpg?v=1779199118"},{"product_id":"flaccianello-della-pieve-2019-colli-toscana-centrale-igt","title":"Flaccianello della Pieve 2019 Colli Toscana Centrale IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFlaccianello della Pieve 2019 Colli Toscana Centrale IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e è un grande rosso toscano da \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, espressione di finezza, profondità e identità territoriale. Nasce da una selezione dei migliori vigneti e interpreta con stile moderno e autorevole uno dei vitigni più rappresentativi d’Italia, offrendo una lettura intensa e armoniosa della collina toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e racchiude un vino che unisce personalità e libertà espressiva, mantenendo però un saldo legame con il carattere del Sangiovese. La cantina Fontodi lavora con cura su una materia prima di qualità, ottenendo un rosso di grande precisione, definito da struttura, equilibrio e una chiara impronta territoriale. Il risultato è un vino importante, pensato per evolvere nel tempo e per accompagnare momenti di degustazione appassionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo e compatto. Il bouquet è ricco e sfaccettato, con note balsamiche e speziate che ricordano vaniglia, chiodi di garofano e cacao, seguite da profumi di viola, amarena, more di rovo, gelso e melograno, con accenti finali di tabacco e humus. Al palato mostra grande volume e concentrazione, sostenuti da tannini finissimi e da una freschezza pronunciata. La beva resta sempre elegante, con un equilibrio notevole tra energia, morbidezza e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti di grande sapore come brasati, cinghiale in umido, bistecca alla griglia, arrosti importanti e paste al ragù di carne. Ottimo anche con formaggi stagionati e cucina toscana tradizionale, valorizza preparazioni ricche e strutturate senza sovrastarle, grazie alla sua freschezza e alla trama tannica raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2019\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di un’annata giovane o in apertura, può essere utile una breve ossigenazione in caraffa per favorire l’espressione aromatica e rendere il sorso ancora più armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di alto profilo per chi cerca un Sangiovese toscano capace di unire potenza, eleganza e complessità. \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2019\u003c\/strong\u003e è perfetto per la cantina di chi desidera un rosso autorevole, adatto a occasioni speciali ma anche a chi vuole investire in una bottiglia che sappia dare soddisfazione oggi e nel tempo. Un’etichetta di riferimento per acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla reputazione del produttore.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658702598530,"sku":"709o9xv","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Flaccianello-Sorrento.png?v=1779199909"},{"product_id":"flaccianello-della-pieve-2021-colli-toscana-centrale-igt-fontodi","title":"Flaccianello della Pieve 2021 Colli Toscana Centrale IGT Fontodi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFlaccianello della Pieve 2021 Fontodi: Sangiovese di grande eleganza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e ottenuto da \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, espressione raffinata e autorevole della Toscana del vino. È un rosso di forte identità, capace di unire intensità aromatica, profondità gustativa e una trama tannica finissima, offrendo un profilo maturo e al tempo stesso vibrante. Un vino pensato per chi cerca equilibrio, complessità e un carattere territoriale ben riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e valorizza una lettura contemporanea del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo della regione e anima di molte delle sue migliori interpretazioni. In questo caso, Fontodi seleziona i migliori vigneti e interpreta l’annata con uno stile centrato su precisione, concentrazione ed eleganza. La vinificazione in acciaio con lieviti indigeni, seguita da un affinamento in botti di rovere francese, contribuisce a definire un vino strutturato ma armonico, in cui il legno accompagna senza sovrastare la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un magnifico rosso rubino compatto e consistente. Il profilo olfattivo è ampio e articolato, con richiami balsamici e speziati di vaniglia, chiodi di garofano e cacao, seguiti da note di viola, amarena, more di rovo, gelso e melograno, con un sottofondo di tabacco e humus. In bocca colpisce per volume, concentrazione ed equilibrio: la freschezza è pronunciata, i tannini sono finissimi e la chiusura restituisce una sensazione lunga, pulita e composta. È un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e di grande personalità, elegante e profondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2021\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti importanti della cucina toscana e italiana. È ideale con brasati, filetto di manzo, arrosti, selvaggina da piuma, pappardelle al ragù di cinghiale, ma anche con preparazioni ricche a base di funghi, tartufo o formaggi stagionati. La sua struttura e la sua freschezza lo rendono adatto anche a menù di degustazione raffinati, dove serve un rosso capace di sostenere il piatto senza perdere finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2021\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un certo anticipo per favorire l’espressione aromatica, soprattutto in fase giovanile. Un calice ampio aiuta a valorizzare la complessità del bouquet e la progressione del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2021 Fontodi\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un rosso di riferimento per chi ama il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in versione intensa, elegante e territoriale. È un vino adatto sia a una cena importante sia a un’occasione di collezione o invecchiamento, grazie alla sua struttura e al suo equilibrio. Una bottiglia che unisce prestigio, identità e versatilità, con un profilo capace di conquistare subito e di evolvere con grande interesse nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658726158722,"sku":"709o89","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Flaccianello_della_Pieve_8m3p-bv.jpg?v=1779200950"},{"product_id":"flaccianello-della-pieve-2020-colli-toscana-centrale-igt-fontodi","title":"Flaccianello della Pieve  2020 Colli Toscana Centrale IGT Fontodi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFlaccianello della Pieve 2020, \u003cstrong\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2020\u003c\/strong\u003e è una delle etichette più rappresentative di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e, un rosso toscano di grande personalità ottenuto da \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e. Nasce da una selezione dei migliori vigneti e si presenta come un vino intenso, elegante e profondo, pensato per chi cerca un'espressione autentica e raffinata del territorio. La sua struttura, unita a freschezza e finezza tannica, lo rende una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con un profilo autorevole e distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nella denominazione \u003cstrong\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e, il Flaccianello della Pieve interpreta il Sangiovese in uno stile moderno ma saldo nelle radici toscane. Fontodi lavora con un approccio mirato alla qualità, selezionando le migliori uve e valorizzando la vocazione del territorio. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni e la lunga maturazione in barriques e botti di rovere francese contribuiscono a definire un rosso di forte identità, capace di unire complessità, equilibrio e precisione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si mostra di un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e compatto e consistente. Il profilo olfattivo è ricco e articolato, con richiami balsamici e speziati che lasciano spazio a sfumature di viola, amarena, more di rovo e di gelso, melograno, tabacco e humus. In bocca colpisce per la grande ampiezza, la concentrazione e l'armonia tra le sue componenti. I \u003cstrong\u003etannini finissimi\u003c\/strong\u003e si integrano con una \u003cstrong\u003efreschezza pronunciata\u003c\/strong\u003e, offrendo una bevuta elegante, profonda e persistente, chiusa da un finale equilibrato e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2020\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza piatti strutturati della cucina toscana e italiana. È eccellente con bistecca alla fiorentina, arrosti importanti, brasati, selvaggina, pappardelle al ragù di cinghiale e formaggi stagionati. La sua trama tannica e la buona freschezza lo rendono adatto anche a preparazioni ricche, saporite e lungamente cotte, valorizzando sia la carne sia le ricette più complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2020\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un po' di anticipo per permettere al vino di esprimersi al meglio nel bicchiere. In annate giovani e strutturate, un breve passaggio in caraffa può aiutare ad ampliare il ventaglio aromatico e a rendere più armoniosa la degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di grande valore per chi cerca un rosso toscano di livello, capace di unire forza, eleganza e finezza. \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2020\u003c\/strong\u003e offre un'esperienza di degustazione profonda e coerente, con un profilo che parla di territorio, cura produttiva e personalità. È una bottiglia importante, ideale per occasioni speciali, per la cantina di chi ama il Sangiovese e per chi desidera un vino capace di dare soddisfazione oggi e negli anni a venire.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658835079554,"sku":"709dmgo9","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Flaccianello.png?v=1779206975"},{"product_id":"chianti-classico-vigna-del-sorbo-gran-selezione-2019-fontodi","title":"Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2019 Fontodi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2019 Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2019 Fontodi\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e e interpretato con uno stile rigoroso, profondo ed elegante. Nasce da un vigneto storico e si presenta come un vino di forte identità territoriale, capace di unire concentrazione, finezza e una trama gustativa molto armoniosa. È una bottiglia pensata per chi cerca un Chianti Classico di livello superiore, con struttura, carattere e un profilo aromatico ricco e sfaccettato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene dalla \u003cstrong\u003eVigna del Sorbo\u003c\/strong\u003e, in esposizione sud-ovest, da vigne di oltre 40 anni. Siamo nel cuore del \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e, una denominazione che esprime la parte più ambiziosa e selezionata della zona. Il contesto collinare e la maturità delle uve contribuiscono a dare profondità, precisione e una piacevole tensione gustativa. La vinificazione con fermentazione spontanea e lunga macerazione, seguita da un affinamento in barriques di rovere francese, sostiene uno stile complesso ma sempre centrato sull’eleganza del Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un colore rubino fitto e luminoso. Al naso offre un bouquet articolato di rosa, viola, more, mirtilli e confettura di lamponi, arricchito da sfumature di vaniglia, caffè, mentolo e liquirizia. In bocca è carnoso, concentrato e di corpo, con una trama tannica già ben arrotondata e una freschezza copiosa che dona slancio e allungo. Il sorso è sapido, secco e in alcuni passaggi leggermente asciutto, ma sempre equilibrato. Le sensazioni terrose, fruttate ed erbacee accompagnano un finale setoso, caldo e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2019 Fontodi\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti saporiti e strutturati della cucina toscana e italiana. È ideale con bistecca alla fiorentina, arrosti importanti, brasati, selvaggina, pappardelle al ragù di cinghiale e formaggi stagionati. La sua freschezza e il tannino ben integrato lo rendono adatto anche a preparazioni con funghi porcini, carni alla griglia e ricette dal gusto intenso, dove la complessità del vino può esprimersi al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eChianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2019 Fontodi\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile stappare la bottiglia in anticipo o versarla in caraffa per favorire l’apertura del bouquet e una maggiore armonia del sorso, soprattutto nei primi anni dopo la messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare online un grande rosso toscano con identità, profondità e finezza. Il \u003cstrong\u003eChianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2019 Fontodi\u003c\/strong\u003e unisce la forza del territorio alla precisione stilistica della cantina, offrendo un’esperienza di degustazione intensa ma equilibrata. È una bottiglia da occasioni importanti, perfetta per la tavola di pregio o per arricchire una cantina con un’etichetta di grande fascino e longevità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658959466882,"sku":"e6488ff767","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ac1a2241e0076a759cf4c75cbe38196a.jpg?v=1779214306"},{"product_id":"chianti-classico-docg-bio","title":"Chianti Classico DOCG  Bio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Bio Fontodi: eleganza toscana da Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano che interpreta con precisione e autenticità uno dei territori più riconoscibili d’Italia. Prodotto da \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, unisce identità territoriale, attenzione alla vigna e uno stile classico ma curato, pensato per offrire equilibrio, profondità e piacevolezza di beva. È una bottiglia che parla a chi cerca un Chianti Classico solido, elegante e versatile, capace di accompagnare con naturalezza tanto la tavola quotidiana quanto occasioni più importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più prestigiose della Toscana e trova nel Sangiovese la sua anima più autentica. In questo vino, Fontodi lavora con uve provenienti da vari vigneti dell’azienda, una scelta che permette di valorizzare una visione complessiva e coerente del territorio. La gestione del vigneto con allevamento Guyot, la fermentazione spontanea con lieviti indigeni e la maturazione in barriques di rovere francese contribuiscono a definire un profilo elegante, strutturato e armonico, dove la freschezza tipica del vitigno si integra con una trama più rotonda e definita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio Fontodi\u003c\/strong\u003e si presenta con il carattere tipico del Sangiovese, spesso giocato su tonalità rubino brillanti e su un bouquet che richiama frutti rossi maturi, ciliegia, note floreali e sfumature speziate. Al palato mostra una buona energia, con freschezza viva, tannini presenti ma ben integrati e una struttura che sostiene il sorso senza appesantirlo. L’affinamento in barrique aggiunge complessità e profondità, contribuendo a un finale più lungo e rifinito, in cui emergono equilibrio e pulizia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande naturalezza alla cucina toscana e ai piatti saporiti della tradizione italiana. È ideale con pappardelle al ragù, bistecca alla fiorentina, arrosti di carne, brasati, selvaggina leggera e formaggi stagionati. La freschezza e il tannino del \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio\u003c\/strong\u003e lo rendono adatto anche a preparazioni con pomodoro, funghi e carni alla griglia, offrendo un sostegno gustativo efficace e mai invadente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio Fontodi\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se il vino è stato conservato in ambiente fresco, può essere utile aprirlo con un breve anticipo per favorire l’espressione aromatica. Non è normalmente necessario il decanter, ma può risultare utile se si desidera valorizzare al massimo la complessità del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e di personalità, capace di unire tradizione, precisione enologica e versatilità gastronomica. Il nome \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e è associato a una lettura autorevole del Sangiovese, mentre la produzione ampia ma curata rende questo vino interessante sia per l’acquisto singolo sia per chi desidera una bottiglia affidabile da tenere in cantina. È una scelta convincente per chi cerca un rosso toscano elegante, riconoscibile e sempre piacevole da bere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658980307330,"sku":"8990786e60","price":33.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/48e7054aa0b4966e5fa8ff44aa83afa5.jpg?v=1779216290"},{"product_id":"syrah-case-via-colli-toscana-centrale-igt","title":"Syrah Case Via Colli Toscana Centrale IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSyrah Case Via Colli Toscana Centrale IGT Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah Case Via Colli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di carattere, capace di unire la personalità del Syrah a uno stile elegante e territoriale. Nasce da vigneti selezionati nelle aree Case Via e Pecille, in una zona vocata alla coltivazione della vite e attenta alla qualità della materia prima. È una proposta interessante per chi cerca un vino italiano raffinato, intenso e coerente con l’identità della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e valorizza un contesto produttivo ampio ma prestigioso, in cui la lettura del territorio passa attraverso la sensibilità del produttore. Fontodi interpreta il \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e con un approccio preciso e moderno, unendo energia varietale e finezza di espressione. Le vigne con esposizione a sud favoriscono una maturazione completa delle uve, contribuendo a un profilo generoso e ben definito. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata, con lieviti indigeni e una macerazione di tre settimane, mira a preservare purezza aromatica e profondità. L’affinamento in barili di rovere Troncais e Allier, con una quota del 50% di legno nuovo, aggiunge complessità e struttura senza coprire il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere il vino si presenta con un colore rosso profondo e invitante. Al naso emergono sensazioni tipiche del Syrah, con sfumature speziate, frutto scuro maturo e toni più complessi che possono richiamare note balsamiche e tostature fini. In bocca è armonico, avvolgente e ben sorretto da una struttura equilibrata, con tannini presenti ma ordinati e una freschezza che ne alleggerisce la progressione. Il finale è persistente e lascia una traccia sapida e speziata, coerente con uno stile elegante e contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah Case Via Colli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti saporiti e di buona intensità, come carni rosse alla griglia, brasati, arrosti di manzo, agnello e selvaggina in preparazioni non eccessivamente elaborate. È ottimo anche con primi piatti ricchi, ragù di carne, pappardelle al cinghiale e formaggi stagionati. La sua struttura e la componente speziata lo rendono adatto anche a cucina mediterranea dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eSyrah Case Via Colli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane, può giovare di una breve ossigenazione prima del servizio, così da esprimere con maggiore ampiezza il suo profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un Syrah toscano di grande personalità, firmato da una cantina autorevole come Fontodi. È una bottiglia che unisce cura in vigneto, precisione in cantina e un profilo gustativo ricco ma equilibrato, ideale sia per una cena importante sia per un momento di degustazione più consapevole. La produzione limitata ne accresce anche l’interesse per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e allo stile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658992464258,"sku":"f0da86c10a","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/76f8508958ed2e369499c72173f2e7ea.jpg?v=1779216897"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-terrazze-san-leolino-2020-fontodi","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2020 Fontodi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2020 Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e e prodotto in una selezione limitata di circa 5.000 bottiglie. Nasce da un vigneto specifico e interpreta con stile rigoroso e autentico uno dei territori più prestigiosi del vino italiano, unendo precisione, profondità e forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e rappresenta la massima espressione qualitativa della zona, e questo vino ne riflette l’impostazione con un profilo serio, elegante e strutturato. Il Sangiovese qui è valorizzato in purezza, con una vinificazione attenta che prevede fermentazione spontanea con lieviti indigeni e una lunga macerazione in acciaio inox. La maturazione di 24 mesi in barriques e botti di rovere francese contribuisce a definire un carattere equilibrato, capace di coniugare intensità, finezza e capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino si presenta con una veste tipica del Sangiovese, dal colore rubino profondo e luminoso. Al naso offre un insieme coerente di profumi che richiama frutti rossi maturi, sfumature floreali e note speziate, accompagnate da un timbro elegante dato dal legno ben integrato. In bocca mostra struttura, freschezza e tensione, con tannini presenti ma di buona qualità, capaci di sostenere il sorso senza appesantirlo. Il finale è lungo, sapido e persistente, con un andamento asciutto e raffinato che invita a un nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2020 Fontodi\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti ricchi e saporiti della tradizione toscana e italiana. È ideale con arrosti, brasati, selvaggina, bistecca alla griglia, pappardelle al ragù e formaggi stagionati. La sua struttura e la spinta acida lo rendono adatto anche a preparazioni con lunga cottura e sapori intensi, mentre l’eleganza del Sangiovese lo mantiene versatile anche a tavola in occasioni più curate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2020 Fontodi\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo con un certo anticipo rispetto al servizio, così da favorire l’espressione dei profumi e dell’equilibrio gustativo. In annate giovani come questa, una breve ossigenazione può essere utile per ammorbidire l’impatto iniziale e valorizzare la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un’etichetta di forte identità, capace di rappresentare con precisione il territorio del Chianti Classico e la visione di Fontodi. La selezione di vigneto, la lavorazione accurata e l’affinamento in legno ne fanno una bottiglia pensata per chi cerca un rosso importante, elegante e gastronomico. È una scelta ideale per arricchire la cantina, per una cena speciale o per acquistare vino online con l’obiettivo di portare a casa un grande Sangiovese toscano, autentico e di carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659032768898,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/terrazze-san-leolino__dgpd-ia.jpg?v=1779218563"},{"product_id":"flaccianello-della-pieve-2015-colli-toscana-centrale-igt","title":"Flaccianello della Pieve 2015 Colli Toscana Centrale IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFlaccianello della Pieve 2015 Colli Toscana Centrale IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e è un grande Sangiovese toscano che unisce intensità, eleganza e precisione espressiva. Proveniente dai \u003cstrong\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e, nasce da una selezione dei migliori vigneti e interpreta con personalità uno dei vitigni più identitari d’Italia. È un vino di forte carattere, pensato per chi cerca un rosso strutturato ma raffinato, capace di offrire profondità aromatica e un equilibrio di notevole fascino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e colloca questo vino in un contesto vocato alla qualità, dove il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e può esprimersi con finezza, tensione e complessità. Fontodi lavora su una selezione rigorosa delle uve, con una produzione limitata e una cura attenta in ogni fase. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata, l’uso di lieviti indigeni e il successivo affinamento in botti di rovere francese di Troncais e Allier contribuiscono a definire uno stile profondo, moderno e fedele al territorio. Il risultato è un vino autorevole, ricco ma sempre misurato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un magnifico \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e, compatto e consistente. Il profilo olfattivo è ampio e sfaccettato, con richiami balsamici e speziati che anticipano sensazioni di vaniglia, chiodi di garofano e cacao. Con l’ossigenazione emergono note di viola, amarena, more di rovo, gelso e melograno, sostenute da sfumature di tabacco e humus. Al palato mostra grande volume, concentrazione ed eleganza, con \u003cstrong\u003etannini finissimi\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003efreschezza pronunciata\u003c\/strong\u003e che alleggerisce la materia e ne amplifica la bevibilità. Il finale è lungo, armonico e decisamente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2015\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti importanti della cucina toscana e italiana. È ideale con bistecca alla fiorentina, arrosti di manzo, brasati, cinghiale in umido, selvaggina da penna e formaggi stagionati. La sua struttura e la sua freschezza gli permettono di accompagnare anche preparazioni ricche, saporite e leggermente speziate, mantenendo sempre equilibrio e pulizia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2015\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne al meglio il profilo aromatico e la trama tannica, può essere utile una breve ossigenazione in caraffa, soprattutto in fase giovanile o dopo una conservazione prolungata. Un servizio attento valorizza la complessità del vino e ne mette in risalto finezza, profondità e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di alto profilo per chi desidera acquistare un grande rosso toscano online, adatto a occasioni speciali e a momenti di degustazione meditata. \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2015\u003c\/strong\u003e unisce la forza del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e alla firma riconoscibile di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e, offrendo un equilibrio raro tra potenza, eleganza e identità territoriale. È una bottiglia che parla agli appassionati e a chi cerca un vino importante, capace di distinguersi a tavola e in cantina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659186778498,"sku":"99674fc4ce","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Flaccianello_della_Pieve_0o9g-6g.jpg?v=1779231649"},{"product_id":"chianti-classico-vigna-del-sorbo-gran-selezione-2020-fontodi","title":"Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2020 Fontodi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2020 Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2020 Fontodi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, espressione autorevole del territorio del Chianti Classico e dello stile elegante di Fontodi. Nasce da un taglio di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e con una piccola quota di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, unione che contribuisce a definire un profilo intenso, profondo e armonico. È un vino pensato per chi cerca una bottiglia importante, capace di unire ricchezza aromatica, struttura e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Vigna del Sorbo si trova in una zona vocata del Chianti Classico, con esposizione sud-ovest e viti di oltre 30 anni, elementi che aiutano a interpretare la maturità e la concentrazione del vino. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea e lieviti indigeni, seguita da una lunga macerazione in acciaio e da un affinamento di 24 mesi in barriques di Troncais e Allier, in parte nuove. Il risultato è un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e dal carattere deciso ma misurato, in cui la materia del frutto incontra eleganza, tensione e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino fitto e luminoso. Il bouquet è complesso e raffinato, con sentori di rosa e viola, frutti rossi maturi, more, mirtilli e confettura di lamponi, seguiti da note di vaniglia, caffè, mentolo, liquirizia e sfumature erbacee e terrose. Al palato è carnoso, sostanzioso e ben costruito, con tannini già arrotondati ma ancora capaci di dare slancio. La freschezza è viva e sostiene una beva dinamica, mentre la chiusura è lunga, sapida, setosa e calda, con una persistenza molto fine e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti strutturati e saporiti, come bistecca alla fiorentina, arrosti di manzo, brasati, selvaggina da piuma e da pelo, ma anche a pappardelle al ragù di cinghiale o a formaggi stagionati. La sua trama tannica e la buona freschezza lo rendono adatto anche a preparazioni ricche di sughi e a secondi di lunga cottura, esaltando la sapidità e la profondità del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per gustare \u003cstrong\u003eChianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2020 Fontodi\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia giovane e complessa, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e l’equilibrio al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta eccellente per chi desidera acquistare vino online puntando su un’etichetta di prestigio, capace di unire identità territoriale, profondità gustativa e grande versatilità a tavola. \u003cstrong\u003eChianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2020 Fontodi\u003c\/strong\u003e rappresenta bene il fascino del Sangiovese in una versione completa, elegante e moderna, ideale sia per una cena importante sia per una cantina di qualità. Un vino che conquista per equilibrio, intensità e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258605954,"sku":"1464o7","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vigna-del-sorbo.jpg?v=1779238989"},{"product_id":"chianti-classico-docg-panzano-vigna-del-sorbo-gran-selezione-2021-fontodi","title":"Chianti Classico DOCG Panzano Vigna del Sorbo Gran Selezione 2021 Fontodi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Panzano Vigna del Sorbo Gran Selezione 2021 Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Panzano Vigna del Sorbo Gran Selezione 2021 Fontodi\u003c\/strong\u003e è un Sangiovese in purezza che interpreta con grande personalità uno dei territori più riconoscibili della Toscana. Firmato da \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e, unisce profondità, finezza e intensità espressiva in un vino rosso di forte identità, pensato per chi cerca equilibrio tra struttura, freschezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nell’area di Panzano, nel cuore del \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce dalla Vigna del Sorbo, un appezzamento esposto a sud-ovest con viti di oltre 40 anni. La denominazione Gran Selezione esprime il vertice qualitativo della zona e qui si traduce in un rosso autorevole, profondo e rigoroso, con il carattere tipico del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e una lettura molto precisa del territorio. La vinificazione e l’affinamento contribuiscono a definire uno stile elegante, moderno nella pulizia espressiva ma saldo nella tradizione toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un colore rubino fitto e intenso. Il bouquet è ampio e sfaccettato, con note di rosa e viola, more, mirtilli e confettura di lamponi, seguite da richiami di vaniglia, caffè, mentolo e liquirizia. Il sorso è carnoso, concentrato e avvolgente, ma sempre sostenuto da una freschezza generosa che ne allunga il passo. I tannini sono già ben arrotondati, la trama è sapida e secca, con sfumature terrose, fruttate ed erbacee. Il finale è persistente, fine e caldo, con una chiusura setosa e molto equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Panzano Vigna del Sorbo Gran Selezione 2021 Fontodi\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti importanti della cucina toscana e a preparazioni ricche di sapore. È ideale con bistecca alla fiorentina, arrosti, brasati, cacciagione, pappardelle al ragù di selvaggina, funghi porcini e formaggi stagionati. La sua struttura e la sua freschezza lo rendono adatto anche a ricette al forno e a secondi saporiti della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Panzano Vigna del Sorbo Gran Selezione 2021 Fontodi\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra 16 e 18 °C. In presenza di una bottiglia giovane o appena stappata, può essere utile una breve ossigenazione nel bicchiere o un’apertura anticipata di circa 30-60 minuti, così da valorizzare al meglio il profilo aromatico e l’equilibrio del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di grande valore per chi desidera acquistare online un grande rosso toscano capace di unire prestigio, territorialità e piacevolezza evolutiva. La firma di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e, la provenienza da una vigna storica e l’espressione autentica del \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e ne fanno una bottiglia importante, adatta sia alla cantina degli appassionati sia a una tavola speciale. È un vino da meditazione gastronomica, ma anche da occasioni condivise in cui si vuole servire qualcosa di davvero memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259752834,"sku":"17f1a172b7","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c7b060d558946f1c9210cd8bee09e887.jpg?v=1779239249"},{"product_id":"chianti-classico-docg-bio-2022-fontodi","title":"Chianti Classico DOCG  Bio 2022 Fontodi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano che interpreta con autenticità il Sangiovese e il carattere del Chianti Classico. La cantina Fontodi propone un’etichetta dal profilo moderno ma fedele alla tradizione, con una lavorazione attenta alla materia prima e uno stile riconoscibile per equilibrio, finezza e personalità. È un vino pensato per chi cerca un Chianti Classico di qualità, capace di unire bevibilità, struttura e identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore della Toscana, in una delle aree più rappresentative per il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. La denominazione esprime un territorio vocato, dove il vitigno trova le condizioni ideali per sviluppare eleganza, freschezza e profondità aromatica. Fontodi lavora con una densità di impianto elevata e con una gestione agronomica accurata, elementi che contribuiscono a ottenere un vino equilibrato e coerente con la sua origine. La fermentazione spontanea e la maturazione in barriques francesi completano uno stile raffinato, che valorizza il frutto senza rinunciare alla complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e si presenta con il colore tipico dei grandi rossi di Sangiovese, intenso ma non opaco, con sfumature brillanti. Al naso offre profumi di ciliegia, piccoli frutti rossi e note floreali, accompagnati da accenti speziati e da una piacevole impronta di freschezza. In bocca mostra buona struttura, tannino presente ma ben integrato e un sorso scorrevole, sostenuto da acidità viva e da un finale pulito, armonico e persistente. È un vino che unisce energia e finezza, con un profilo gastronomico molto versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a primi piatti saporiti, ragù di carne, pappardelle al cinghiale, carni arrosto, grigliate e secondi di maiale o agnello. Ottimo anche con la cucina toscana tradizionale, con salumi, formaggi stagionati e preparazioni al forno. La freschezza del Sangiovese e la trama tannica lo rendono adatto a piatti strutturati, ma senza coprire i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale di servizio è tra i \u003cstrong\u003e16 e i 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia viene aperta giovane o in un contesto di degustazione, può essere utile lasciarla respirare per qualche minuto nel calice, così da favorire l’espressione aromatica e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino italiano dal forte legame con il territorio, firmato da una cantina di riferimento per il Chianti Classico. È un rosso che unisce identità, qualità percepita e versatilità, ideale sia per la ristorazione sia per la cantina di chi desidera acquistare vino online con attenzione alla provenienza e allo stile. Un’etichetta affidabile, elegante e appagante, capace di accompagnare con continuità momenti conviviali e abbinamenti importanti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335381378,"sku":"5c11c98fa2","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/chianti-classico-fontodi_3c1e0791-fec9-4bcd-8ee6-9aa745ae2073.jpg?v=1779245561"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-terrazze-san-leolino-2019-fontodi","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2019 Fontodi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2019 Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande personalità, espressione autentica del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in purezza. Nasce da un vigneto specifico e racconta uno stile rigoroso, elegante e territoriale, pensato per chi cerca un Chianti Classico di livello superiore, capace di unire profondità, finezza e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene dal vigneto \u003cstrong\u003eTerrazze San Leolino\u003c\/strong\u003e e rientra nella denominazione \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e, una delle espressioni più prestigiose dell’area. Fontodi lavora con attenzione alla vigna e alla qualità dell’uva, come suggeriscono la densità di impianto di 6.000 viti per ettaro e la forma di allevamento Guyot. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni e la lunga macerazione in acciaio inox per oltre tre settimane puntano a preservare carattere, complessità e integrità aromatica. La maturazione di 24 mesi in barriques e botti di rovere francese completa un profilo strutturato, armonico e di grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2019 Fontodi\u003c\/strong\u003e si presenta con un profilo tipicamente sangiovese, improntato a eleganza e tensione gustativa. Al naso può offrire sentori di frutta rossa matura, ciliegia, viola e sfumature speziate, con possibili richiami balsamici e leggermente terrosi. In bocca mostra struttura, slancio e definizione, sostenuti da una trama tannica presente ma ben integrata. La freschezza è uno degli elementi centrali del sorso, insieme a un finale lungo e sapido, coerente con lo stile del territorio e con l’affinamento in legno ben dosato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino ideale con la cucina toscana e con piatti ricchi di sapore. Si abbina con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina e preparazioni al forno. Ottimo anche con pappardelle al ragù di cinghiale, ribollita più strutturata, pecorini stagionati e formaggi saporiti. La sua combinazione di freschezza, corpo e tannino lo rende molto versatile a tavola, soprattutto con ricette che richiedono un rosso autorevole ma equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2019 Fontodi\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se il vino è appena stappato, può beneficiare di una breve ossigenazione in caraffa o nel bicchiere, utile a favorire l’apertura del bouquet e a rendere il sorso ancora più disteso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su una Gran Selezione di forte identità, prodotta in quantità limitata e firmata da una cantina di riferimento come Fontodi. È una bottiglia che unisce valore, eleganza e capacità di evoluzione, ideale per una cena importante, per arricchire la cantina o per fare un regalo di sicuro impatto. Un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e che rappresenta al meglio il fascino del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e più autentico e raffinato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340394882,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/terrazze-san-leolino.jpg?v=1779246385"},{"product_id":"syrah-case-via-colli-toscana-centrale-igt-1","title":"Syrah Case Via Colli Toscana Centrale IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSyrah \u003cstrong\u003eCase Via\u003c\/strong\u003e Colli Toscana Centrale IGT di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSyrah Case Via\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano dal profilo moderno e territoriale, ottenuto da uve Syrah coltivate nei vigneti Case Via e Pecille, in un’area vocata dei \u003cstrong\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e. È una scelta interessante per chi cerca un Syrah italiano capace di unire intensità, precisione e carattere, con uno stile che valorizza sia la materia prima sia il lavoro in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e racconta un contesto produttivo ampio ma ben definito, dove il Syrah trova condizioni favorevoli per esprimere maturità e profondità. I vigneti indicati, Case Via e Pecille, hanno esposizione a sud, un dettaglio che aiuta a immaginare un frutto ben maturo e uno stile caldo, avvolgente ma equilibrato. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni e una macerazione di circa tre settimane, seguita da un affinamento di 12 mesi in barili di Troncais e Allier, per il 50% nuovi. Ne risulta un vino che punta sull’equilibrio tra struttura, complessità e definizione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere il \u003cstrong\u003eSyrah Case Via\u003c\/strong\u003e si presenta con una fisionomia tipica del vitigno, orientata a un colore intenso e a un profilo olfattivo ricco. Al naso può richiamare frutti neri maturi, spezie, note pepate e sfumature più scure e profonde, sostenute dal passaggio in legno. Il sorso è verosimilmente pieno, avvolgente e ben costruito, con tannini presenti ma integrati e una freschezza utile a mantenere il vino teso e armonico. La persistenza dovrebbe essere lunga, con un finale che lascia spazio a spezie e sensazioni fruttate persistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, agnello e selvaggina, ma può accompagnare bene anche preparazioni più saporite come pappardelle al ragù, funghi porcini, formaggi stagionati e piatti della cucina toscana. La sua struttura lo rende adatto a ricette gustose, mentre il profilo speziato valorizza spezie, erbe aromatiche e cotture lente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eSyrah Case Via\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane o appena stappata, può essere utile una breve ossigenazione in caraffa per favorire l’apertura dei profumi e rendere il sorso più disteso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSyrah Case Via Colli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un Syrah toscano dal carattere definito, elegante e gastronomico. La firma di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e, la provenienza dai Colli Toscana Centrale e l’uso del legno francese contribuiscono a un’identità riconoscibile, adatta sia a una cena importante sia a un’occasione di degustazione. La produzione limitata aggiunge ulteriore interesse a un’etichetta pensata per chi cerca qualità e personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659348423042,"sku":"3597c5f808","price":43.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/79f4578f1902bb0a99643c89c78c246e.jpg?v=1779247887"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/fontodi_1448393511.jpg?v=1779195219","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/fontodi.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}