{"title":"Fattoria Paradiso","description":"\u003ch2\u003eFattoria Paradiso: l’identità di una Romagna autentica\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFattoria Paradiso\u003c\/strong\u003e rappresenta una lettura sincera e territoriale della Romagna enologica, con vini che raccontano una tradizione fatta di carattere, radici e cura in cantina. La collection dedicata a Fattoria Paradiso su Italian Wine Selection riunisce una selezione pensata per chi cerca bottiglie capaci di esprimere personalità, struttura e legame con il territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel panorama dei vini dell’Emilia-Romagna, Fattoria Paradiso si distingue per un approccio che valorizza la materia prima e l’identità del luogo. I vini presenti in questa selezione rispecchiano uno stile diretto, intenso e coerente con la vocazione romagnola, con particolare attenzione alla qualità dell’espressione in bottiglia e alla piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn produttore che interpreta la Romagna con stile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa storia di Fattoria Paradiso si inserisce in un contesto fortemente legato alla cultura vitivinicola locale. Questa attitudine emerge in vini che uniscono tradizione e ricerca, con profili aromatici in cui si riconoscono spesso note di frutto maturo, equilibrio e una struttura capace di accompagnare il sorso con continuità. La selezione è ideale per chi desidera esplorare un vino rosso di personalità, con un profilo gastronomico versatile e un’impronta territoriale ben definita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl prodotto presente in collection, \u003cstrong\u003eMito Super Romagna\u003c\/strong\u003e, interpreta con coerenza questa visione: un vino che richiama l’energia della regione e la vocazione della cantina a proporre etichette riconoscibili, adatte a chi apprezza rossi di carattere e identità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuando scegliere Fattoria Paradiso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini di questa collection sono adatti a momenti di degustazione in cui si cerca un rosso capace di dare soddisfazione sia da solo sia in abbinamento. La struttura e il profilo sapido-fruttato li rendono interessanti con piatti saporiti della cucina tradizionale emiliana e romagnola, ma anche con preparazioni di carne, arrosti, grigliate e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePer chi ama i rossi italiani dal carattere deciso\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePer chi cerca una selezione legata alla Romagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePer accompagnare cucina ricca e piatti dal gusto pieno\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePer chi desidera scoprire una cantina radicata nel territorio\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eScegliere Fattoria Paradiso significa orientarsi verso vini che esprimono un equilibrio concreto tra tradizione e identità, con uno stile pensato per chi cerca autenticità e coerenza. Esplora la collection per scoprire una proposta essenziale ma significativa, dedicata a chi vuole acquistare un vino romagnolo capace di lasciare il segno.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mito-super-romagna","title":"Mito Super Romagna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMito Super Romagna di Fattoria Paradiso: rosso intenso e complesso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMito Super Romagna\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFattoria Paradiso\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dal profilo concentrato, ricco e avvolgente, pensato per chi cerca carattere, profondità e una beva dal forte impatto sensoriale. Il suo stile unisce immediatezza aromatica e struttura, con una trama gustativa che mette in evidenza maturità del frutto, morbidezza e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nome richiama con chiarezza la \u003cstrong\u003eRomagna\u003c\/strong\u003e, area vocata alla produzione di vini rossi dal temperamento generoso e dal gusto pieno. In questa interpretazione, \u003cstrong\u003eMito Super Romagna\u003c\/strong\u003e esprime uno stile intenso e moderno, con un profilo che punta su concentrazione, ricchezza aromatica e solidità al palato. È un vino che comunica energia e personalità, adatto a chi apprezza rossi dal timbro deciso e dalla presenza importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003erubino profondo\u003c\/strong\u003e e concentrato. Al naso offre un impatto ampio e diretto, con profumi di frutta matura e in confettura, amarena, prugna, seguiti da nuance di vaniglia, liquirizia, tabacco, humus e cacao. Al palato avvolge con \u003cstrong\u003etannini potenti ma morbidi\u003c\/strong\u003e, costruendo una sensazione ricca e pienamente coerente con il bouquet. La chiusura è lunga, intensa e molto persistente, elemento che ne valorizza il carattere e la profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMito Super Romagna\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti saporiti e strutturati, come brasati, arrosti importanti, carni alla griglia e selvaggina. La sua intensità aromatica e la trama tannica lo rendono adatto anche a preparazioni della cucina tradizionale, come tagliatelle al ragù, lasagne al forno e formaggi stagionati. Può accompagnare con equilibrio anche piatti ricchi di spezie dolci o salse corpose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eMito Super Romagna\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile stappare la bottiglia con un certo anticipo per favorire l’espressione dei profumi e dell’equilibrio gustativo, soprattutto se il vino viene servito giovane. Un breve passaggio in caraffa può essere utile solo se si desidera amplificarne l’apertura aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eMito Super Romagna\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso di forte personalità, capace di unire frutto maturo, struttura e lunga persistenza in un insieme armonico e coinvolgente. È una bottiglia che si distingue per il suo profilo intenso e per la capacità di accompagnare con autorevolezza la tavola, risultando interessante sia per una cena importante sia per un acquisto dedicato a chi ama vini rossi ricchi e appaganti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Paradiso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659048333698,"sku":"828","price":24.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/53d5ab05bdc9dc1227a8c4757bea7319.jpg?v=1779219899"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/fattoria-paradiso_1452009740.jpg?v=1779195189","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/fattoria-paradiso.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}